金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant

Golden Leaf Taiwanese Restaurant

如果去洛杉磯 San Gabriel 想吃台灣味,我們還蠻推薦這家「金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant 」,菜單裡有台灣便當、小吃或涼拌菜,每樣都道地好吃,不過店不大,用餐時間可能要稍微等一下。

  • 地址:717 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776
  • 電話:(626) 289-8377
  • 營業時間:11:30AM-3:00PM/5:00PM-8:30PM (星期一、二休)

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小菜類

涼拌小黃瓜

口味偏酸,口感爽脆,切的細細長條,蠻好吃的。

台式泡菜

香辣夠味,又帶著淡淡的果香,讓人一口接一口,雖然價格不便宜,但上來可是一大碗呢!我們吃完還打包回家,吃了兩餐。

金葉台菜

便當類

鹹酥雞便當

便當也很好吃,鹹酥雞外皮酥脆,但顏色不像一般鹹酥雞攤那樣上色,香氣缺一點。

配菜用心、每一樣都很好吃!!!白飯也好吃,搭配的蘿蔔乾口味剛好,整體來說~~推薦

特別注意到~~~店家好貼心幫我們把調味粉另外裝,可能看到我們有帶小孩去,怕等等他嫌辣。

羹湯類

沙茶透抽羹麵

這個羹湯~~實在太台了,裝盤也好美呀!!

湯頭味道沙茶味十足,蘿蔔好入味,透抽口感剛剛好,如果是魷魚本人,就真的是秒回台灣。麵條不是台灣油麵,但也煮得剛好~~湯非常好喝,都被我老公喝光光,我才喝幾口耶!

結論

經常在美國的台灣群組看到有人問~到洛杉磯想吃道地台菜,像是大腸麵線或羹湯,我都會想到這家金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant。

因為他家的菜色除了其他店也會有的台式便當或涼拌菜之外,最有特色的羹湯或是麵線都做的口味超台,也很用心。

如果有機會來洛杉磯, 記得可以把這家店放入清單,雖然店不大,用餐時間可能要稍微等一下,但是翻桌率蠻快的,吃完還可以去對面買個伴伴堂手搖飲~~~繼續玩樂行程。

金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant 怎麼去?

地址:717 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776

電話:(626) 289-8377

營業時間:11:30AM-3:00PM/5:00PM-8:30PM (星期一、二休)

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記:

美國的速食店/餐廳食記:

美國的日式料理店食記:

美國的韓式料理店食記:

美國的手搖飲/咖啡:

美國的甜點店:

美國的超市/餐具店:

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二姐の私房菜 Grace’s Kitchen

Graces Kitchen

二姐の私房菜 Graces Kitchen 在洛杉磯蠻有名氣,是以台灣傳統小吃吸引許多支持者,但後來有聽說因為所在廣場被收購而永久關閉。不過最近~~又以餐車形式~重出江湖啦~,地點在 Rowland Heights 德成行附近。我們覺得鹹酥雞搭配炸的香酥的九層塔,非常台~大推住在附近的捧友們一定要找時間去耶~

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鹹酥雞

我們看網友介紹,大份可以給3-4人吃,所以就點了小份,果然沒讓我們失望,一個紙盒塞得滿滿的!搭配炸的香酥的九層塔,非常台~

老闆娘會問要辣還是不辣?我們選了不辣,但辣粉另外放。個人覺得胡椒粉味道剛好,但對小孩來說,可能口味稍重,可以請她再少加一些。

甜不辣

外酥內軟,很好吃~~但份量不多,果然要在美國吃到這樣的甜不辣,真的不容易。

到許多台式小吃便當餐廳,基本上都能吃到鹹酥雞,而且表現不差; 不過,要找到好吃的甜不辣就就不太容易了。

臭豆腐

豆腐口感有點偏硬,可能因為帶回家吃,外皮沒有想像中那樣酥脆,不過泡菜是蠻好吃~~但以後應該是除非超想吃臭豆腐,不然可能會把錢省下來點別的,嘿嘿~

紅糟肉香腸雙拼便當

配菜太台了!玉米粒跟高麗菜~~紅糟肉香腸的份量都不少~~~白飯上有滿滿的肉燥呀~~而且還送飲料~~

每個配菜的口味都不錯唷!白飯也算是好吃,主餐紅糟肉跟香腸也都很台~~很合我兒子口味,他晚餐吃的很快,還從我盤子上偷走紅糟肉!!!

不過,一個便當$16~~不太便宜,是說現在要找到便宜又好吃的便當真的是不容易。

結論

大推!住在附近的捧友們一定要找時間去耶~價格合理~有誠意~重點是口味很不賴耶!!

餐車上貼的價格跟店家資訊我放在下方,請以店家最新資訊為準唷~

二姐の私房菜 Graces Kitchen 怎麼去?

地址:餐車位於潮樓潮粵海鮮酒家旁 (1463 S Nogales St. Ste A. Rowland Heights, CA 91748)

營業時間:周二~周日 4 pm~12 midnight(每周一公休)

臉書:Bobamia (二姐の私房菜 Grace‘s Kitchen)

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記:

美國的速食店/餐廳食記:

美國的日式料理店食記:

美國的韓式料理店食記:

美國的手搖飲/咖啡:

美國的甜點店:

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全美最美海灘~拉荷亞海灣 La Jolla Cove

La Jolla Cove

為了看海獅,跟我老公預約了要去 La Jolla Cove 這個景點,從聖地牙哥當代美術館離開後,步行前往就能到達,會先走到 Children’s Pool,是一個被海堤保護的小海灘,很適合小朋友在這玩。聽說週末假日人潮滿滿,很適合放鬆度假的好地方,推薦給大家囉!

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La Jolla Cove拉荷亞海灣

La Jolla Cove據說是全美最美的海灘,因為在IG上hashtags最多,其實在1700年代,西班牙人就為他的美麗命名了,在西班牙語裡,珠寶是joya ,也可以拼做 jolla。

這裡是許多到訪聖地牙哥旅行的人都會列入的行程之一,可以欣賞美麗的大海,還能浮淺、玩獨嚰洲,看看大自然的生態跟景觀,還有一個最美的美術館-聖地牙哥當代美術館可以欣賞美麗的展品。

我們是從 聖地牙哥當代美術館 MCASD La Jolla往海灘走,會先走到的是 Children’s Pool,是一個被海堤保護的小海灘,走經過就可以聽到小孩嘻嘻哈哈的笑聲,也會看到小朋友跑來跑去,所以我們就帶小孩去那裡玩樂了。

我兒子原本玩得很開心,不過一個浪潮打上來,順便送了一隻脱殼的蝦子在沙灘上彈來彈去,他看到馬上嚇得跳到我身上,驚嚇爆哭。喔!大概就跟美術館一樣大聲的大哭,只好先帶到旁邊安撫一下。

後來在邊邊玩沙,玩得很開心,玩到不想走了⋯所以媽媽我就吃不到聖地牙哥這邊很有名的義大利麵餐廳了⋯呵呵⋯(苦笑)。

這邊有一些警示說明給大家看,希望大家能遵守海灘的規定。在走下海灘的時候,我就有注意到~有警示牌寫著不要太接近海豹或海獅,可能怕遊客被攻擊。

拉荷亞海灣跟海獅、海豹親密接觸~

一開始就有提到~我是為了海獅去最美的海灘La Jolla Cove,哈哈!因為覺得我兒子這個年紀應該對大自然環境跟生物都會特別有興趣,也是一種學習囉!

據說傍晚會比較容易看到海獅跟海豹,因為他們會游上岸。可能因為我安排的時間比較早,所以小孩在海邊玩的時候,我並沒有看到,直到從沙灘上來後,才遠遠的看到好像是⋯海獅?海豹?

啊~距離太遠了,反正遠遠看就在那邊扭來扭去⋯無法近距離判斷他的特徵,不過海裡面好像也有幾隻準備游上岸。

回家後,又把影片拉近看了看,還是看不出來。網上說 Children’s pool La Jolla比較有機會看到的是海豹,不過也有報導說海豹佔據的是沙灘,堤防上是海獅。

分享一下~海豹跟海獅的差異:

  • 海獅:耳朵凸出,有外耳辦;有腳蹼;蹦跳前進;會叫;深棕色。
  • 海豹:耳朵退化成小洞,沒有外耳辦;腳有小爪;腹部滑行;不太會叫;有斑點。

聚集定位

  • 海獅:La Jolla Cove: 1100 Coast Blvd, La Jolla, San Diego, CA 92037
  • 海豹:Children’s Pool La Jolla: 834 Coast Blvd S, La Jolla, CA 92037

不用去sea world就能看到海獅跟海豹~但是聽說海獅聚集最多的La Jolla Cove味道其實滿重的,直接導航到那個位置,一下車就能用鼻子找到。

除了海獅跟海豹,這邊也有很多海鷗、鳥類跟松鼠等等,很適合帶小小孩來玩喔!

結論

La Jolla 海灘真的很美喔!這邊聽說是當地富人區,附近有很多不錯的餐廳,週末假日人潮滿滿,我們是週間去,還蠻順利就找到停車位。如果有機會安排聖地牙哥小旅行,一定要安排進去,可以很舒服地待在海邊放空,而且小孩只要有砂~就能玩很久唷!

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聖地牙哥當代美術館 MCASD La Jolla

MCASD La Jolla

一直很想去傳說中最美的海邊 La Jolla Cove 看海獅,所以就安排了這個景點,也留意到了旁邊就有聖地牙哥當代美術館 MCASD La Jolla ,趁著有免費日就鼓起勇氣帶小孩一起去看展覽,果然,很有挑戰,但美術館真的超美~超值得去參觀唷!

  • 官網:https://mcasd.org/
  • 地址:700 Prospect St, La Jolla, CA 92037
  • 開館日:Thursday—Saturday, 11 AM—7 PM / Sunday, 11 AM—5 PM
  • 休館日:Monday—Wednesday
  • 免費日:All second Sundays and third Thursdays of the month offer free admission
    *BOA持卡人每月第一個週末也可以免費入館(請至活動頁確認可拜訪的日期)
  • 停車:路邊停車或美術館代客停車(需付費)

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MCASD La Jolla 館內參觀

美術館的一樓有草間彌生的大南瓜 (Yayoi Kusama, “Dreaming Pumpkin,” 2012),一進去就能看到。

也有服務台跟賣紀念品的商店,可惜後來有些突發小狀況,我就沒有機會慢慢地逛了。

我們去的那天可以免費入館,所以跟服務台確認後,就能進去參觀了。不過因為我背著媽媽包,體型太大,需要去把背包到置物櫃裡面,這邊的置物櫃不需費用就可以寄放唷!

一開始我兒子都很配合的跟我們一起看展覽品,也可以順便跟他分享館內的藝術品,只需要提醒他稍微放低音量。

原以為~我可以悠閑的、裝裝氣質看完這次的美術館展覽,結果~事實證明我想太多 。當他看到牆上有像玩具一樣的砌子貼在那裡,下意識想要去摸,卻被我阻止時,就爆出驚人的大哭聲!怎麼安慰都停止不了,後來四面八方的館員都過來了⋯。
備註:這個砌子 (Tom Driscoll, “Array 3,” 2005-present.) 是館內關於 Poor Materials 主題的展品,附上說明:Many artists in Moores Gallery and Farris Gallery question the notion that history is either fixed or factual. These artworks challenge canonical accounts of history by focusing on the biased lens wielded by systems of power, from an inquiry into African fabric design to reimagining Renaissance sculpture. These artists’ use of unconventional or “poor” materials – such as discarded plastic or burlap – engage their material origins and poke fun at art historical convention.
館員好心的建議我們可以先帶他去戶外區,平復一下心情,我想,他肯定不是唯一一個爆哭的小孩,館員還跟他說:要用眼睛看唷!
然後我們就在美麗的海邊風景陪伴下,跟他解釋為什麼不能夠用手摸,而此時隊友也一定要在旁邊碎碎念說:我早就說不要帶他來美術館了。
在他平復情緒後,美術館的行程也告一段落,媽媽我連紀念品區也沒有機會逛到,就狼狽地捧著他離開了美術館。

特殊活動

除了館內的展品之外,美術館也會不定期舉行一些活動。例如館內導覽、Play Day跟暑假才有的Summer Camp。

館內導覽

有Public Tours跟Private Tour兩種,Public Tours 在每個週六的下午2-3點或每個月第三個週四免費日下午5點也有。

Private Tour需要先預約:Book an MCASD Tour Experience,針對不同團體類型的規定不同,私人團體需要付費;學校跟年長者團體免費。詳細說明點 Book A Private Tour

Play Day

每月第二個週日是Play Day,有趣且免費的家庭日。時間是上午11:00到下午2:00。免費入場外,還有創作活動跟導覽等等。

Summer Camp

夏令營是給特定年齡的小朋友(6-9歲),需要報名跟付費。

MCASD La Jolla 怎麼去?

地址:700 Prospect St, La Jolla, CA 92037
開館日:Thursday—Saturday, 11 AM—7 PM / Sunday, 11 AM—5 PM
休館日:Monday—Wednesday
免費日:All second Sundays and third Thursdays of the month offer free admission
*BOA持卡人每月第一個週末也可以免費入館(請至活動頁確認可拜訪的日期)
停車:路邊停車或美術館代客停車(需付費)

結論

MCASD La Jolla美術館真的很美,而且設計上讓人逛起來很舒服。除了室內,也有戶外的花園,推薦大家去聖地牙哥玩,可以列入行程。

如果你家也有小孩,你不確定他喜不喜歡美術館?那這個美術館還蠻多免費日的,你可以考慮在免費日來看看,如果他真的不喜歡,就去海邊玩吧!他們肯定喜歡那邊。

週末假日聽說人很多,停車位不好找,要碰碰運氣,不喜歡人擠人的話,週間去會好一點唷!

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美國公民宣誓典禮 Naturalization Ceremonies

Naturalization Ceremonies

終於到這一天啦!宣誓典禮 Naturalization Ceremonies 完後就可以從~USCIS畢業了~~唷齁~~

由於同時申請改名,等了快2個月才宣誓,宣誓地點在 Anaheim,因為怕遲到,所以早上還蠻早起,排隊進場時間花了好久,宣誓典禮完後,就能拿到公民紙,也完成了畢業典禮了。

這篇文章分享宣誓情形跟一些需要注意的事情囉!公民申請跟面試重點與準備看下面的延伸閱讀。

延伸閱讀:

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宣誓典禮流程 Naturalization Ceremonies

排隊報到

我住洛杉磯,宣誓地點是被安排在City National Grove of Anaheim,入場直接繳$20停車費。旁邊有比較便宜的停車場,但是我們帶小孩,還是直接停在會場附的停車場囉!

排隊時,申請人跟陪同家人分開,申請人有遮陽的篷子,陪同家人沒有!我兒子跟我老公被曬得好黑,因為真的排很久,1個多小時才終於進場報到。

這邊特別提醒!請讓另一半當你的翻譯,就能一起入場了,不用分開排隊,我在排隊的時候,聽到USCIS 的人跟別的宣誓的人說的。不然像我老公還得視訊我,因為我兒子邊排邊大叫媽媽。

報到時需繳交N-445表格,這邊的人員會問你表格上的問題,接著把由USCIS發的相關移民證件與表格訂在一起,並壓圈作廢。表格跟作廢證件會再次交還,然後上面會寫著宣誓完後領取公民紙的桌次。

宣誓過程

跟著大家一起排隊入場,然後依序坐在座位上,等所有人入場後,就會開始典禮。

因為有改名,所以我們的典禮是由法官主持,在場也有USCIS的官員,會輪留致詞。(還好致詞內容都還算簡短,真是謝天謝地~不像以前,嘿嘿!)

接著看拜登錄製的歡迎公民的影片、唱國歌就結束了。唱國歌時,可以看著手邊的國歌歌詞,所以不用太擔心忘了怎麼唱喔!

領公民紙

典禮結束後,排隊出去領公民紙,公民紙會放在信封裡,一定要記得確認上面的資料都正確,有錯的話,一定要當場找USCIS人員處理,不然離開會場後,再處理會很麻煩。

然後!如果有改名,請一定要在改名文件上簽名並繳回文件。不要像我沒注意到,就只好再去USCIS一趟,才終於真的跟USCIS說再見了!

希望大家都申請公民、面試跟宣誓順利!

宣誓典禮 Naturalization Ceremonies 常見問題

Q 如果宣誓日期無法到場,該怎麼辦?

A 聯絡USCIS更改宣誓時間,但強烈不建議改時間喔!跟公民面試一樣,如果要改時間,等於都要多做等一段時間,所以決定要申請公民後,盡可能都待在美國較佳。

Q 宣誓時的服裝?

A 正式服裝,宣誓是人生大事,就像畢業、面試一樣,請不要穿的太隨性。

Q 宣誓時,可以帶親友嗎?

A 可以喔!

結論

宣誓完後就~正式從USCIS畢業了呀!以後再也不用擔心…漲價了,哈哈。

其實公民申請到面試跟宣誓,整個過程還讓我有蠻不同的感受,了解了美國歷史後,在宣誓時看著影片時,確實是有點小小的感動,雖然說我還是沒有哭啦!宣誓現場很多人都會流淚,也很多是親友一起來參加的,我想每個申請入籍的人都有自己的考量跟故事吧~

身為公民跟居民所負擔的責任跟義務也不同,並不是所有人都會馬上申請公民,所以也可以等到自己想申請的時候再申請,不需要著急。

希望我的文章能幫助到想要申請公民的你喔!如果有任何問題,歡迎詢問我唷!在臉書留言或是部落格裡用電郵留言都可以,我會儘快找出時間回覆唷!希望大家~~公民申請、面試跟宣誓都順順利利!

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美國公民面試考試準備 Naturalization Test and Study Resources

Naturalization Test and Study Resources Photo by Chivalry Creative on Unsplash

文章最後更新於 2024 年 8 月 3 日

公民面試跟綠卡面試最大的差異是要考美國的歷史地理題跟自己填寫的N-400表格內容,官方稱作英文能力,其實考題算是固定,因為線上也有官方提供的問題與解答 Naturalization Test and Study Resources ,只是…..要花時間準備。

網上也有非常多的備考影片跟App,我是在臉書社團裡看了一些好心人士分享的考試準備心得。我的英文能力普通,所以對我來說,N-400的名詞解釋會是比較難的部分,我也做了一些註解,需要的~~可以參考看看!

這篇文章會先說明官方公布的考試內容、我整理的筆記跟網上可以參考的資源,分享給需要準備公民考試的人,希望大家都跟我一樣順利考過。

延伸閱讀:

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官方公布的考試內容 Naturalization Test and Study Resources

公民考試會測試公民申請者的英文能力跟對於美國歷史、地理跟政府體制的了解程度。

英文能力測試包括

  • 詢問申請者填答的N-400表格內容跟名詞解釋。
  • 請申請者大聲唸一段文字。(3句中需答對1句)
  • 請申請者寫下考官唸的一段文字。(3句中需寫對1句,一般來說這段文字會是前一項的答案)

公民試題

官方公佈100題的問答,涵蓋美國歷史、地理跟國家體制等。(10題中需答對6題,一般來說6題都對就不再續問)

Naturalization Test and Study Resources

年長者的特別規定!

如果65歲以上且在美國居住20年以上,就可以只考公民試題的*星號題;同時也可以不考英文能力試驗。

公民考試 美國公民 面試

英文能力測試

N-400表格常問問題

  • Last four numbers of your SSN:OOXX (如果全部記住更好)
  • Height and weights:I’m 5,1 (five, one) and 110 (100 and 10) lbs
  • I’m a stay-at-home mother. (全職媽媽)
  • Outside US Days: 拿到綠卡前/拿到綠卡後 (因為我申請時還沒有滿5年,在系統裡只能填5年的旅行紀錄,所以看起來前面的年份在美國境外的時間很多,但實際上是還沒結婚啊!)
  • How many trips?(按N-400表格填寫內容回答)
  • 最近一次旅行日期:We left on 日期, and came back on
  • Where did you get marry? City hall
  • When your spouse becomes a us citizen? 
  • 取得綠卡多久:4 and a half years
  • 兒子跟自己的關係:He is my biological child.
  • 報稅情形:We file our taxes jointly every year on time.
  • 為何申請公民?Because I am a permanent resident and I live in the United States.

N-400表格名詞解釋

我自己做的筆記如下,可以再補充自己不熟悉的單字或是問題:

  • Owe 欠錢
  • Tax return 所得稅申報表
  • Overthrow 推翻 = to remove a government by force.
  • Persecute 迫害 = To hurt someone badly because of religious or political beliefs.
  • Genocide 種族滅絕 = To kill a group of people because of their religion or race.
  • Paramilitary unit = A group that acts like the military but is not official
  • Self-defense unit = A group that protects a community using weapons
  • Vigilante unit = A group of people who act like the police but are not real police.
  • Rebel group = A group that fights a government
  • Guerrilla group = A group that uses weapons to fight a government
  • Militia 民兵 = An army that is not official
  • Insurgent organization = A group that uses weapons to fight a government
  • Prison/Jail = A place where the police keep people who have been arrested
  • Prison camp 戰俘營 = a camp for prisoners of war or political prisoners
  • Detention facility = a place where people are forced to stay.
  • Labor camp = A place where people are forced to work.
  • Recruit = To ask
  • Enlist = To sign up
  • Conscript = To require
  • Combat = To fight in a war
  • Offense = minor crime
  • Cited = given a ticket by the police
  • Detained = taken to jail by the police
  • Charged = The police formally tells you that you did something illegal
  • Convicted= Found guilty of a crime under the law
  • Paroled 假釋 = A form of early release of a prison inmate
  • habitual drunkard = alcoholic
  • Prostitute 性交易者 = someone who has sex for money
  • Procure 鼓勵
  • Smuggle = to bring something illegally into the country.
  • Controlled substances = drugs regulated by the government.
  • Narcotics = illegal drugs such as heroin or cocaine.
  • Illegal gambling = to play a game for  money that is not allowed under the law.
  • Dependent = Someone who is relying on another person financially
  • Alimony = to give money to an ex-spouse after a divorce
  • Fraudulent = to claim something that is not true.
  • Misrepresentation = lying about who you are or something you did
  • Public benefit = Money from the government such as food stamps
  • Constitution = It’s the supreme law of the land.
  • Form of government = republic
  • Oath of allegiance = it’s a promise to be loyal to the United States.
  • Noncombatant service 協助上戰場以外的工作 ex, Cooking, translation for the soldiers, etc.
  • National importance 協助重要災害的工作 ex, passing out the water with Red Cross
  • Civilian = anyone who is not in the military.

公民試題筆記重點

官網完整100題:100 Civics Questions and Answers (English) (PDF, 368.79 KB)

我的筆記是我自己比較難記的內容,按照美國現政府人員(會因時間更動)、歷史時序、地理位置跟數字題做整理,可以搭配看看,會比較容易記喔~也可以補充自己不熟悉的部分。

美國現政府人員(會因時間更動)

20. Who is one of your state’s U.S. Senators now?

這題答案各州不同,我住在加州,目前的是 Alex Padilla (D) 跟 Laphonza R. Butler (D)。

官網可查詢自己所在州的參議員:https://www.senate.gov/senators/

公民考試 美國公民 面試
Alex Padilla (D)
公民考試 美國公民 面試
Laphonza R. Butler (D)

23. Name your U.S. Representative.

這題答案各區不同,官網右上角可用zip code查詢自己所在州的眾議員:house.gov

28. What is the name of the President of the United States now?*

  • Joseph R. Biden, Jr.
  • Joe Biden
  • Biden 

29. What is the name of the Vice President of the United States now?

  • Kamala D. Harris
  • Kamala Harris
  • Harris

39. How many justices are on the Supreme Court?

  • nine (9)

40. Who is the Chief Justice of the United States now?

  • John Roberts 
  • John G. Roberts, Jr.

43. Who is the Governor of your state now?

各州答案不同,我住在加州,目前的是 Gavin Newsom。

官往可查詢所在州的州長:usa.gov/states-and-territories

46. What is the political party of the President now?

  • Democratic (Party)

47. What is the name of the Speaker of the House of Representatives now?

  • Mike Johnson
  • Johnson
  • James Michael Johnson (birth name)

100. Name two national U.S. holidays.

  • New Year’s Day
  • Martin Luther King, Jr. Day
  • Presidents’ Day
  • Memorial Day
  • Juneteenth
  • Independence Day
  • Labor Day
  • Columbus Day
  • Veterans Day
  • Thanksgiving
  • Christmas

歷史時序

Declaration of Independence 1776

  • Thomas Jefferson, John Adams, Benjamin Franklin, Roger Sherman, and Robert Livingston wrote it.
  • 7/4/1776 adopted.
  • The reasons: freedom, high taxes.
  • Two rights in the Declaration of Independence: life, liberty, pursuit of happiness.

Constitution was written in 1787 (constitution convention)

  • The founding fathers wrote the constitution (Thomas Jefferson, John Adams, Benjamin Franklin, Roger Sherman, and Robert Livingston)
  • Who wrote Federal Papers to support the Constitution: James Madison, Alexander Hamilton, John Joy, Publius.

Wars and Events in the 1800s

  • War of 1812
  • Mexican–American War 1846-1848
  • The Civil war 1861-1865 (North and South War = the war between the states)
    • The reasons: slavery, economic reasons, state’s right
    • President Abraham Lincoln 1861
      • Free the slaves (emancipation proclamation)
      • Saved (or preserved) the union
      • Led the United States during the war
    • emancipation proclamation 解放奴隸宣言 1863
        • Free the slaves
        • Free slaves in the confederacy
        • Free slaves in the confederate states
        • Free slaves in most southern states
    • Spanish–American War  1898

Wars and Events in the 1900s

  • World War I 1914-1918
    • President (Woodrow) Wilson 1913-1921
  • Great depression 1929-1933
  • World War II 1939 (vs Japan, Germany, and Italy)
    • President (Franklin) Roosevelt 1933-1945
  • Eisenhower was a general in World War II ( being president 1953-1961)
  • Cold War 1947-1991
  • Korean War 1950
  • Civil right movement 1954-1968
    • Martin Luther king, Jr
  • Vietnam war 1955
  • (Persian) Gulf War 1990-1991

President order

  1. George Washington
  2. John Adams( Adams was the second president.)
  3. Thomas Jefferson

地理位置

64. There were 13 original states. Name three.

都在東側,我是記3個New開頭的。

  • Delaware
  • New Hampshire
  • Massachusetts
  • Rhode Island
  • Connecticut
  • New York
  • New Jersey
  • Pennsylvania
  • Maryland
  • Virginia
  • North Carolina
  • South Carolina
  • Georgia
Naturalization Test and Study Resources
Photo from https://www.davidstuff.com/usa/13colonies.htm

88. Name one of the two longest rivers in the United States.

  • Missouri (River)
  • Mississippi (River)

91. Name one U.S. territory.

  • Puerto Rico
  • U.S. Virgin Islands
  • American Samoa
  • Northern Mariana Islands
  • Guam

92. Name one state that borders Canada

  • Maine
  • New Hampshire
  • Vermont
  • New York
  • Pennsylania
  • Ohio
  • Michigan
  • Minnesota
  • North Dakota
  • Montana
  • Idaho
  • Washington
  • Alaska
Naturalization Test and Study Resources
Photo from https://ccipr.ca/usa-border-states-plant-regulations/

93. Name one state that borders Mexico.

  • California
  • Arizona
  • New Mexico
  • Texas

數字題

每月節日

  • January: New Year’s Day
  • February: President’s day
  • May: Memorial Day
  • June: Flag Day
  • July 4th: Independence Day
  • September: Labor Day
  • November: Thanksgiving / Vote for the president
  • December: Christmas

其他題

6. What is one right or freedom from the First Amendment?

speech, religion, assembly, press, and petition the government.

13. Name one branch or part of the government.

congress, legislative, president, executive, the courts, and judicial.

14. What stops one branch of government from becoming too powerful?

Checks and balances.

36. What are two Cabinet-level positions?

  • Secretary of Agriculture
  • Secretary of Commerce 
  • Secretary of Defense 
  • Secretary of Education 
  • Secretary of Energy
  • Secretary of Health and Human Services
  • Secretary of Homeland Security
  • Secretary of Housing and Urban Development 
  • Secretary of the Interior 
  • Secretary of Labor 
  • Secretary of State
  • Secretary of Transportation 
  • Secretary of the Treasury 
  • Secretary of Veterans Affairs
  • Attorney General

37. What does the judicial branch do? 

Reviews laws, Explains laws, Resolves disputes (disagreements), Decides if a law goes against the Constitution

49. What is one responsibility that is only for United States citizens?

  • serve on a jury 
  • vote in a federal election

50. Name one right only for United States citizens.

  • vote in a federal election
  • run for federal office

68. What is one thing Benjamin Franklin is famous for?

  • U.S. diplomat
  • oldest member of the Constitutional Convention
  • first Postmaster General of the United States
  • writer of “Poor Richard’s Almanac”
  • started the first free libraries

87. Name one American Indian tribe in the United States

  • Cherokee
  • Navajo
  • Sioux
  • Chippewa
  • Choctaw
  • Pueblo
  • Apache
  • Iroquois
  • Creek
  • Blackfeet
  • Seminole
  • Cheyenne
  • Arawak
  • Shawnee
  • Mohegan
  • Huron
  • Oneida
  • Lakota
  • Crow
  • Teton
  • Hopi
  • Inuit

公民考試網上資源 Naturalization Test and Study Resources

以上內容是我參考官方跟Youtube影片分享的資訊整理而成。下面是我有參考的超實用App跟Youtube影片!

App推薦:Citizen Now App

裡面包括100題跟N400內容,同時還有方便記憶的Flash cards、10題小測驗跟自己標註星星的題目(常錯複習用)。

Reading and Writing Test 也是用App反覆練習,因為是有關連的,不是太難記得。

Youtube推薦:美國公民入籍考試@USCitizenshipTestOrg

拜託!這個一定要看!真心覺得他們的影片很不錯,解釋的很清楚。還有非常多不同的面試影片,可以拿來練習。

這邊我只放了他最新的影片,可以自己需要去看。因為要練英聽,其實我就挑不同的,多聽多了解可能的問題跟複習答案。

如果你想了解100題答案的前因後果,可以看這下面這個影片,蠻花時間的,但是瞭解一些前因後果,就不用死記。

結論

這篇文章是我個人準備內容跟整理的筆記內容 Naturalization Test and Study Resources ,希望能幫助到需要準備公民考試的你!

是不是也沒有需要看太多資料?

沒錯!會考的就是那些內容。

所以只要能掌握自己記憶習慣,就能知道要多早開始練習。多練習,多熟悉,剩下就是祈禱~能遇到一個好考官啦!

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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文,請自行參酌編排。

美國公民入籍面試 The Naturalization Interview and Test

The Naturalization Interview and Test Photo by Resume Genius on Unsplash

美國公民入籍面試 The Naturalization Interview and Test 是需要考美國歷史跟地理的問答題,所以相比綠卡面試,需要花點時間唸書,不過由於公民申請後,還要按指紋跟資料審查,都完成後才會再安排面試,所以是有一點時間可以準備面試。

我的經驗是送件1個月後就收到安排面試通知,實際面試是送件約3個月,所以2個月左右的時間可以準備。面試地點在DTLA的8樓,遇到的是天使考官,整個過程都很親切,也叫我不要緊張,最後面試完跟我說:通過了!還幫我歡呼~真的是很可愛的考官。

這一篇分享我的公民面試經驗,關於公民面試的N-400及美國史地考試準備等,整理在下一篇文章。

延伸閱讀:

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公民入籍面試通知

申請公民後,多數人都建議不要出境,因為沒有人知道何時會被安排面試??我也是從台灣吃完滷肉飯跟麻辣鍋後,才回美國~開始準備申請公民。

公民申請後1個月就收到安排面試紙本通知,實際面試時間是約莫2個月後。

我在USCIS DTLA 8樓面試,安排在下午面試(不知道是不是因為有申請改名?聽說如果沒改名,好像滿多是安排在早上,然後接著宣誓。)

延伸閱讀

公民入籍面試 The Naturalization Interview and Test

過安檢

進入USCIS所在大樓,需要在一樓通過安檢,我們是在指定時間前30分鐘到,拿著面試通知,警衛就會讓你進去。

過安檢的程序就像是機場那樣,檢查背包,手機等電子用品放籃子裡,抱小孩通過安檢門。

一樓有廁所可以換裝,我是到一樓廁所才去換成面試服裝。

8樓報到

我被安排在8樓面試,到了後去8樓窗口繳交報到資料,當天會拍照、按左右食指,接著面試的人會被安排在等待面試區,等待叫名。

我在面試區看到有小孩的遊戲區,所以去問警衛:可不可以讓小孩跟老公進來?

他說只有面試的人或翻譯才可以進來等待區,但後來警衛又把我老公他們帶進來,咦?警衛大哥是在跟我開玩笑嗎?其實裡面也有親友團啊!

報到後到面試,印象中有等約40分鐘,等呀等~等的我兒子都吃完零食,才叫到我的名字。

公民面試

1. 核對姓名、生日,確認面試人的身份。

2. Civics Test

Q: What is the “rule of law”?

A: Everyone must follow the law.

Q: In what month do we vote for President?

A: November

Q: Name one branch or part of the government.

A: the President

Q: Who vetoes bills?

A: the President

Q: Name one state that borders Mexico.

California.

Q: Name one problem that led to the Civil War.

A: slavery

3. Reading and Writing Test

What do we pay to the government?

We pay taxes.

4. N-400表格

我被問的都是基本題,例如:

Q: 今年有沒有離開美國?

A: 沒有。(我是今年提出申請,所以沒有離開就表示提出申請後都沒有離境,她原本還想問我今年最近一次出境時間,後來她想一想就說:喔!那沒事。)

Q 目前的職業? 是誰支持生活開銷?

A: 家管,老公。(因為我目前沒有在外工作,所以後來她有說要我幫改成老公是經濟來源。)

然後因為我把老公的婚姻次數填錯,她說她就直接幫我修正成1。(沒算跟自己結婚這次⋯)

Yes/No 問題她是跳著問,沒有問太多題,也沒有問名詞解釋,後來很認真的跟我確認要改名的事情,告訴我要等一陣子,因為法院很忙之類的。

整個面試過程考官都很開心的感覺,叫我別緊張,跟我開玩笑聊天,最後跟我說我考過後~她還歡呼了一下。

面試時間約20分鐘。結束後,會給一張面試通過的證明,就跟綠卡面試一樣。

接著就是等待宣誓時間的通知信了。

公民面試常見問題

Q 公民面試時的服裝?

A 正式服裝,宣誓是人生大事,就像畢業、面試一樣,請不要穿的太隨性。

Q 面試時可以攜帶相關資料進去嗎?

A 我看過蠻多人都有帶N-400跟一些需要的佐證文件,所以應該是可以準備,但能不能現場看,就要看考官本人。我印象中,要稍微記一下最近一次離境美國的時間點,那個是最容易考的。我帶的文件有:N-400表格、USCIS系統上傳的文件、最新IRS稅表跟證明台灣可以做為出生地的規定。

Q 可以帶小孩去面試嗎?

A 我自己有帶老公跟小孩一起去,也有看過其他人分享自己有帶小孩的情形,但可能陪同者只可以在等待區。

結論

公民面試問的題目應該都是官方公佈的,所以一定要記得看題型、下載好用的APP跟看Youtube的影片,反覆練習,真的到考試就不會太過緊張。

個人英文能力普通,來美國後,說英文的機會比在台灣上班時還少(囧),也是蠻擔心自己聽錯考官問的問題,所以可以的話,都盡量找時間「聽」問題、解答或找模擬面試的影片,邊聽邊跟著回答。

當然,還是很感謝我的考官很親切讓我不那麼緊張~~因為後來在臉書社團看到有人遇到大魔王面試官的分享後~~真的是心存感激。希望大家都遇到好的考官~~面試一切順利。

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美國公民入籍申請 Application for Naturalization

Application for Naturalization

拿婚姻綠卡的人在取得綠卡身分滿3年後~就能提交 N-400 表格申請美國公民入籍 Application for Naturalization ,在USCIS官網上可以直接計算何時能申請公民,所以不用擔心太早申請而被拒絕喔!

除了要求持有婚姻綠卡滿3年之外,在這段期間如果有離境超過180天的話,也是需要重新計算,所以如果你有想要盡快取得公民身份,那麼建議在持有綠卡這段期間,不要太頻繁進出美國或離境太久,因為在填表時,你可能也會很痛苦,每段離境的旅程要填寫、面試時也可能會被問。

這篇文章會分享我個人申請公民的經驗跟相關重要規定,另外會再整理公民面試考試的筆記跟建議準備方向,希望大家申請公民都很順利。

延伸閱讀:

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綠卡申請公民時間點

以婚姻綠卡申請公民是申請者需拿到綠卡身分滿3年,且三年內的每一年在美國居住要超過180天才符合規定,最簡單的計算方法是直接在USCIS網頁用 Naturalization Eligibility Tool Determine my eligibility 查詢。

Application for Naturalization

請注意!

如果提早交申請資料是會被拒絕的喔!所以請善用USCIS的申請日期查詢功能,再做申請喔!

原則上,只要持有婚姻綠卡的申請者有繳稅紀錄,在拿2年綠卡後的兩年九個月就可以提出申請公民考試;不著急的人可以等想申請的時候再申請。

公民申請程序

美國公民 入籍考試

填寫表單 → 婚姻綠卡身份滿2年9個月寄出資料 → USCIS收件、提供案件編號→ USCIS通知按指紋 (如需要)→ USCIS面試 → 宣誓→ 取得公民紙

填寫表單

申請公民需要填寫的是 N-400表格(Go directly to the Application for Naturalization ),內容不難,但是要仔細小心,其實就跟申請綠卡一樣,重複檢查填寫內容,都跟自己相關,絕對是自己最熟悉的。

可由線上提出申請: Apply for Citizenship Online需要先申請一組USCIS的帳號,再於系統內填寫N-400表格並附上相關佐證文件,最後透過系統直接遞送公民申請。

N-400表格填寫內容大概分成以下:

  • 申請者取得綠卡的方式(例如我選的就是 Spouse of U.S. Citizen)
  • 申請者個人資訊(姓名、生日、社安號、身高體重及居住地等)
  • 申請者婚姻情形(過去及現在的婚姻狀況、目前配偶的個人資訊)
  • 申請者小孩資訊
  • 申請者工作資訊
  • 在美國以外的時間(需詳細列出在境外的國家跟時間點,如果你頻繁進出美國,那可能填寫時會想流淚…有夠麻煩。)
  • 其他關於你的資訊(進入問答題,會詢問你是否有聲稱自己是美國公民、是否有加入OO組織等等等,這一個部分在面試時很可能被再次詢問或要求名詞解釋,我整理在另一篇文章。)
  • 費用減免(看G-1055, Fee Schedule)
  • 簽名

需要提供的佐證文件如下:

  • 綠卡影本(正反面)
  • 配偶美國護照
  • 結婚證書
  • 房地產證明影本
  • 水電帳單影本
  • 醫療保險卡
  • 人壽保險年度報告
  • 共同帳戶影本
  • 報稅單(copy of 2020 及2021 IRS transcript

申請公民所需的費用:

  • 我們申請時的費用是(N-400申請費用 ($640) + biometrics指紋採樣費用 ($85) = $725)
  • 現階段價格參考下方表格或點選看最新的價目表(咦?)。

依照系統的步驟就能輕鬆填完,要特別注意!

  • 系統保存資訊1個月,不建議提早填寫,確定要申請後再填寫。
  • 請重複確認內容,雖然填錯小地方面試時還是可以跟考官修改。

按指紋

美國官方正式說法是:採集個人生物辨別資訊,會由官方替申請者預約當地USCIS申請服務中心 (application support center,  ASC) 的「採集個人生物辨別資訊」日期 (Biometric Services Appointment),採集的項目除了指紋外,也包括拍照及簽名。

我自己的經驗是在2年轉10年綠卡的申請時有被要求去按指紋,所以公民申請時就直接不用按。雖然不用按,但是提出申請時繳交的生物識別服務費用,並不會退回喔!

面試

系統會通知面試時間的安排,我在提交N-400表格後一個月收到面試時間安排通知,是約1個半月以後。

公民面試比綠卡面試會多考美國的歷史地理題跟自己填寫的N-400內容。基本上都是固定考題,只有些考題會因為時間不同而改變,例如大法官是誰?總統、副總統是誰?

關於公民面試準備內容及面試情形整理在他篇文章。

宣誓

面試完成後,考官會直接在系統上安排宣誓時間,但因為我有改名,需要等到法院的改名程序,所以要等後續的信件通知。

宣誓時需要攜帶信件通知中的 N-445表格,用黑色簽字筆填妥Oath of Allegiance的問答並簽名。通知文件有一欄“簽署地點”,我是寫自己的住所城市,不過我在現場聽到宣誓的協助人員說可以填宣誓的所在地城市,如果擔心填錯可以現場問喔!

宣誓結束後會拿到公民紙,如果你有改名,請務必要繳回一張改名的簽名確認文件,不要像我又跑一趟USCIS,原本以為宣誓典禮完就不用再見,結果又再見面了。(哎~)

宣誓紀錄整理在另一篇文章,請稍等我整理喔!

公民申請時程

USCIS 收到 Form N-400 申請資料/審查中 1/19/2024

沿用指紋

安排面試時間 2/21/2024 (2/28收到紙本通知)

面試完成 4/9/2024

(由USCIS統一送至法院改名後,再安排宣誓時間)

收到宣誓時間通知

宣誓並取得公民紙 6/20/2024

結論

申請公民基本上就跟申請綠卡或是更新綠卡一樣,表格要填寫的內容都是與自己相關的事情,記得要仔細填寫,重複檢查。

跟我同期的朋友其實很早就申請了,我沒有這麼早申請,因為想回台灣吃美食~~哈哈!如果面試時間卡到回台的日子會很麻煩;或是拿了公民紙後,還要去不同單位申請更改跟申請護照…不知道何時完成??所以保險起見,還是先吃一輪滷肉飯、麻辣鴨血豆腐美食跟朋友見個面以後~~再申請好了。

線上遞交N-400表格後,就是~~慢慢慢慢地等待後續的通知了,然後~~要~準~備~考~試呀~~

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2年綠卡轉10年綠卡 Removal of Conditional Status-Green Card

綠卡面試 Green Card Interview ssn Rescind

時間過得好快呀!我也已經從2年臨時綠卡畢業囉~拿到了我的10年綠卡。這篇來簡單分享一下~申請2年綠卡轉10年綠卡 Removal of Conditional Status-Green Card  的情形跟需要注意的事項囉!

前情提要一下,我是申請K-1未婚妻簽證入境美國,在規定天數內結婚再申請臨時綠卡。之所以會是臨時綠卡,主要是美國政府怕你是假結婚囉~所以在2年左右時間後,可以再次審核你的相關資料,再決定要不要發10年綠卡。

所以只要你是拿K-1進來,基本上~一定需要知道如何申請2年綠卡轉10年綠卡的喔!

延伸閱讀:

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2年轉10年綠卡時間點

如果跟我一樣拿2年的綠卡的話,需要在到期日前的90日內提出申請。

時間點可以直接在USCIS網頁 When to File Your Petition to Remove Conditions Use the Filing Date Calculator 查詢:

2年綠卡轉10年綠卡

請注意!

提早交申請會被拒絕,太晚交會要求提出相關證明包括:

  • A request to excuse your late filing; and
  • A written explanation showing your failure to file on time was for good cause and due to extenuating circumstances.

審視相關說明後,再由USCIS決定是否合理,所以請不要忘掉要提出申請的期限。

2年轉10年綠卡申請程序 Removal of Conditional Status-Green Card

填寫表單 → 綠卡到期前90天內寄出資料 → USCIS收件、提供案件編號→ USCIS寄送綠卡延長信→ USCIS通知按指紋 → USCIS面試 → 取得10年綠卡

填寫表單

婚姻綠卡的你需要填寫的是 I-751, Petition to Remove Conditions on Residence ,內容不難,但是要仔細小心,其實就跟申請K-1跟2年綠卡一樣,重複檢查填寫內容,都跟夫妻兩人有關,絕對是你們自己最熟悉的。

申請寄送資料內容

    1. 綠卡影本(正反面)
    2. 房地產證明影本
    3. 水電帳單影本
    4. 醫療保險卡
    5. 人壽保險年度報告
    6. 共同帳戶影本
    7. 報稅單(copy of 2020 IRS transcript
    8. 懷孕證明
    9. 共同返台的機票證
    10. 兩人的照片

綠卡延長信

案件成立後會收到綠卡延長信,由於2年綠卡即將到期,所以在收到10年綠卡之前,一般都會先收到綠卡延長信,這封信非常重要,請妥善收好。

按指紋

美國官方正式說法是:採集個人生物辨別資訊,會由官方替申請者預約當地USCIS申請服務中心 (application support center,  ASC) 的「採集個人生物辨別資訊」日期 (Biometric Services Appointment),採集的項目除了指紋外,也包括拍照及簽名。

在疫情期間,許多2年綠卡轉10年綠卡的申請者都直接跳過按指紋這個作業,不過我本人很幸運,被要求去按指紋。指紋按完後,就是等待後續的通知了。

取得正式綠卡

如果沒有被要求補件,也免除安排面試的話,就會跟我一樣直接收到10年綠卡。

2年轉10年綠卡申請時程

(10/17/2021以後可以開始申請)

Form I-751 申請資料寄出 10/18/2021

收到延長信 NOA1 (效期2年) 10/21/2021

按指紋 4/9/2022

USCIS 同意 Form I-751 申請 10/14/2022

USCIS 寄出10年綠卡 10/18/2022

住址收到10年綠卡 10/21/2022 

2年轉10年綠卡常見問題

Q 如何確認何時可以提交10年綠卡?

A USCIS 官網可以計算能申請公民的日期,可以直接在USCIS網頁 When to File Your Petition to Remove Conditions Use the Filing Date Calculator 查詢。

Q 可否不申請10年綠卡,直接申請公民呢?

A 不可以。因為不申請10年綠卡,等於中間就是非法待在美國,申請公民時很可能被拒絕。

Q 一定要申請公民嗎?

A 當然沒有一定,看個人考量。

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保證好吃的清蒸魚片 Steamed fish

Steamed fish

文章最後更新於 2024 年 6 月 28 日

每到夏天就想著遠離瓦斯爐,此時電鍋就是我的好朋友~~一起天熱吃個清蒸魚片 steamed fish ~省時不費力~~

之前逛著Whole Foods,一眼就注意到貌似鱈魚的魚片在特價⋯嗯,一磅折後要$22左右,真是不便宜⋯但這個價格,肯定是真的鱈魚吧?馬上就放在提籃帶回家。

上網研究了一下食譜,感覺還是清蒸的最美味,試做後,我家兩位男子馬上被收服,而且做法真的好簡單!一起動手做看看吧!

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清蒸魚片 steamed fish 料理筆記

清蒸魚片 材料

  1. 魚片 1片
  2. 薑片 5片
  3. 薑絲 適量
  4. 蔥絲 適量
  5. 油 適量
  6. 調味醬汁或蒸魚醬油 1湯匙
備注:每個人家中的醬油鹹度不同,建議先不用加太多,添加能呈現魚片鮮甜味的用量即可。

清蒸魚片 steamed fish 作法

  1. 魚片用紙巾吸一下表面水分,底鋪上3片薑片,上面也鋪2片薑片。電鍋一杯水,冒煙後放進去蒸8-10分鐘。
  2. 將蒸完後的水倒掉,上方加上薑絲跟蔥絲。
  3. 淋上一點熱油,再加一些調味醬汁或蒸魚醬油就完成。

清蒸魚片輕鬆就能完成~~而且真的很好吃~~推薦大家炎炎夏日可以列入菜單。

作法的步驟2是重點!蒸出來的湯水比較腥,倒掉才不會影響魚片本身的風味喔!調味醬汁風味有襯托出魚的自然鮮甜就好,醬油味不要過重。

沒有蒸魚醬油怎麼辦?

沒關係,只要你家有醬油、糖或味霖就能輕鬆調出來,比例大概是醬油1大匙,水1大匙,糖或味霖1/2茶匙。

糖跟味霖各半,風味更好喔!因為不同糖分的呈味時間點跟表現不同。也有人會用魚露,但我家魚露使用機會比較少,就不多ㄧ瓶啦!你家有的話,可以試試。

真鱈魚?假鱈魚?

小時候以為白白一片,有一層皮的那種魚片就是鱈魚,印象中有一陣子網上這件事吵的沸沸揚揚,後來自己買菜⋯才發現真的很不一樣⋯長相、口感⋯特別是價格。

後來研究了一下,發現食藥署有針對鱈魚訂了規範,目前台灣市場屬於「鱈形目 」的魚種才能標示為 「鱈魚 」 ,其他不能標,例如圓鱈(內有智利海鱸)、扁鱈(內有大比目魚)。

我買的是智利海鱸,原來其實~並不是鱈魚?不能標的就是比鱈魚便宜嗎?我以美國查到的價格,好像並不是這樣的。

(以Whole foods有販售的來看)智利海鱸 Chilean Sea Bass Fillet價格最高($28.99/lb),其次是格林蘭比目魚Halibut Fillet ($24.99/lb)。

另外看了看 Weee 也有賣格林蘭比目魚Halibut Fillet,不過價格便宜許多,大概$13/lb。(還沒加入Weee!的朋友,大大歡迎使用我們的推廣連結:littleskyworld的新人$20紅包(前兩單分別可減$10))

以上我都買過,個人覺得口味最好的是智利海鱸,格林蘭比目魚或OO比目魚口感都跟台灣吃到的差不多。然後魚的部位不同,價格差很多,像是我家經常吃鮭魚⋯跟上面這些一比真的很便宜,最基本的帶骨頭那種$7.99/lb;小孩適合吃的不帶刺的魚片價格$15左右,還有分厚薄跟位置。

新年菜單筆記:

豐盛早餐筆記:

台式料理筆記:

異國料理筆記:

甜點麵包筆記:

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#相關文字是個人料理經驗分享,歡迎想吃的朋友也動手做看看!