[台北]中山赤峰街面線町(Mei Xian Ding)超浮誇！海鮮麵線

中山站赤峰街～超浮誇豐盛的面線町 (Mei Xian Ding) 海鮮麵線！

中山站周邊的美食是我們住在台北車站的旅館時的選項之一，前幾天才吃過補習街的大狗麵線，但看來老公還是很想吃台灣的麵線呀！馬上又找到中山站～超浮誇奢華系的面線町 (Mei Xian Ding) 海鮮麵線！

那天因為要從路境行旅Finders Hotel 換到 Via Hotel，所以早上他工作告一段落後，我們便退房去 Via Hotel 辦理入住，旅店的櫃檯很親切，記得我前一次有入住過，而且是選同一房型，並告知因為房間已經整理好了，所以12點就讓我們先入房。(超級暖心！)

放了行李後，老公便提議去中山站吃看看這家～浮誇的海鮮麵線！面線町！他說：好像下午時段人比較少唷！

但是到店門口時，我們還是要排隊呀！而且還有點炎熱呢！

海王子愛雙寶

面線町的麵線其實有分經典款系列跟奢華版系列，經典款就是單一種食材配上麵線，價格是台幣40至75元不等；而奢華版是海王子搭配其他食材，按照其他食材的指定量愈多價格愈貴。

(基本款)海王子麵線價格台幣100元，有一整隻小卷跟香脆魚酥；最高級的是海王子愛3寶，價格台幣150元，除了海王子(小卷跟香脆魚酥)外，還有鮮蚵、大腸跟花枝雞雞叫。

因為店內的位子不多，就是鍋爐前方的位置(吧台區)跟旁邊一側騎樓下的兩張桌子(桶子)，所以我們排隊等了一會兒。

邊排隊還聽到有人大喊：警察要來開單了，是誰的車？

於是坐在吧台區等餐的一位客人，馬上起身衝出去把車移走。(後來他的朋友就幫他把那一碗打包走了。)

我跟老公決定一人點一碗奢華版系列海王子愛雙寶，原因是前幾天兩人一起吃一碗補習街的大狗麵線相當不過癮，而且我們都愛吃小卷跟鮮蚵呀！所以還是一人點一碗，比較不會吵架。

因為看到大家都主推他們家海鮮，所以便點一碗海王子愛雙寶是鮮蚵跟花枝雞雞叫；另一碗海王子愛雙寶是鮮蚵跟大腸，順便吃看看他們家的花枝雞雞叫跟大腸好不好吃？

終於被安排坐在鍋爐前方的位置，拿到我們的點餐單！然後，等待～～～

桌上擺放著洗乾淨的筷子跟袋裝的衛生紙，吧台區也放著調味醬盒，裡面有白胡椒、辣椒醬跟烏醋(吧)？

雖然是在轉角處的路邊店家，但是店內環境乾淨，不會讓人覺得粘膩不適；每換一組客人，店家都會仔細的擦拭桌面。

海王子麵線擺上台前，真的會讓人想要驚呼一聲！

真的好澎湃呀！怪不得大家都說是浮誇的海線麵線～而且老闆跟老闆娘應該也是很有美感的人，擺得好美呀！配色也好看～

當然重點還是撲鼻而來的麵線香～讓人唾液直分泌～

速速拍完照片後，我們就馬上來一一品嘗了！(像極了～在吃拉麵時，也是仔細地吃著不同食材搭配拉麵跟湯底的不同風味。)

不少部落客有提到老闆東哥的建議吃法：麵線→魚酥→海鮮→大腸→加辣享用。

麵線入口滑順，口味上鹹淡適中，湯底帶有淡淡的柴魚跟胡椒的香氣。

魚酥因為一邊吸附了湯汁，咬起來較韌；一邊則保有香酥脆口的質地，所以吃一片魚酥時，能同時享受兩種不同的風味跟口感。

小卷燙得剛好，很香、很鮮甜，肉質彈牙；鮮蚵還滿大顆的，好像是東石來的，吃來新鮮、無腥臭味。

大腸是滷過的，厚薄剛好，不會需要咬得很久，但是因為跟我老公互相分享，感覺好像有點少，看來下次應該要追加一盤。

花枝雞雞叫對我來說有點新鮮，口感是雞肉的軟嫩跟花枝的Q彈感，如果你也想要嚐鮮，可以試試！畢竟很少在其他店家看到這種組合。

如果有吃辣的朋友，也可以試看看他們家的辣椒醬，我跟老公都覺得挺香的，建議可以先吃一部分麵線後，再加入辣椒醬，感受不同層次跟風味的麵線。

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＃相關文字是我個人經驗跟參考網路資料綜合完成，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p