[南加州] ICHIMA 評價4.4星日料餐廳

一陣子沒吃日本料理，最近有些想念了 ICHIMA 的美食了。ICHIMA在洛杉磯Pasadena 是挺有名的一間日料餐廳，每次總是高朋滿座，過了用餐時間，也還是一直有電話打去訂餐。

因為太喜歡這家餐廳了！我們經常想吃炸天婦羅、壽司時，總會想到他家！

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ICHIMA 菜單設計跟價位

菜單設計

研究菜單時發現，竟然出了新菜單呀‼️‼️

CP值最高的便當套餐～改成選1或2個配餐，炸天婦羅變成是固定班底。

可以選擇的配餐有照燒雞肉、照燒牛肉，照燒鮭魚、炸雞排、炸豬排、壽司加州卷、辣鮪魚壽司卷、辣長鰭鮪魚壽司卷、辣鮭魚壽司捲、蔬菜壽司卷等。

套餐都會附上炸天婦羅、味噌湯跟生菜沙拉。

除了套餐之外，其實握壽司、飯捲跟日式炸物、點心都超級美味可口。

外帶便當會(丁寧的)裝在外帶盒中，份量是不是很不錯呀！

價位

這家店最超值的就是日式便當，價位落在$13.95至19.95左右，中午的售價比晚上便宜$3。能夠任選配餐，老實說我覺得很划算！

畢竟，在洛杉磯雖然也有類似的日式便當，但是要能兼顧份量、美味可是不容易。

店內用餐環境雖然比較開放些，但也還是有靠邊的用餐區。不過，如果要找安靜的環境的話，ICHIMA可能就不太安靜了，店內超級熱鬧。

ICHIMA 日式便當配餐

進入重頭戲啦～便當組合有哪些～～店內用餐會用日式風格的餐盒承裝，看起來更有氣氛！

照燒雞肉

雞肉烤的恰到好處，肉質彈牙，帶有雞肉自然的香氣，相當好吃。

照燒牛肉

牛肉烤碳香味十足，吃起來有牛肉味，搭配照燒醬，甜甜的，搭配飯吃，剛剛好耶！

照燒鮭魚

鮭魚最近好貴，所以老公就說妳乾脆點鮭魚吧！好像很有道理！

鮭魚片很厚一片，裡面的肉質還不錯，但是偏硬，邊邊的魚肉比較細緻柔軟些～

辣長鰭鮪魚壽司卷 spicy albacore roll

吃起來有一點點微辣，鮪魚的味道並不是很強烈，米飯很好吃，沒有留下太深刻影響的壽司卷。

加州壽司卷

就是印象中的加州壽司卷，但不知道是不是那天有點晚吃，所以覺得酪梨好像味道沒有這麼新鮮。

日式便當配餐－炸天婦羅

每一種都很好吃～蝦、地瓜、南瓜、花椰菜、洋蔥，都很美味極了～麵皮香脆，完全不會油膩～

店內吃真的很好吃！外帶回家就沒有那麼酥脆，不過如果烤一下，就可以恢復一些美味。

日式便當配餐－生菜沙拉跟味噌湯

新鮮好吃，搭配的醬汁酸酸甜甜，很清新。

這次的口味剛剛好，不像之前覺得比較鹹口一些。

日式點心－煎餃

是美式炸餃子，不是日式那種，口味不差，不過真的要選～我還是私心喜歡搭配拉麵那種～日式煎餃呀！

壽司－鰻魚握壽司

突然想吃鰻魚，就點了份鰻魚握壽司🍣

沾了醬汁的鰻魚搭配份量恰到好處的壽司飯，很好吃呢！

壽司可以搭配芥末或是薑片，兩個風味都很好。

當時懷孕的時候去，吃過後就決定～等生完一定要去吃他們家的生魚片握壽司。

結論

整體來說， ICHIMA家餐點的品質真的是沒話說。

便當套餐的新菜單這次直接有炸天婦羅，我們猜想應該是幾乎所有點便當的人，都會點炸天婦羅吧！

店內的環境、服務也都很好，有日式居酒屋的感覺，有機會來洛杉磯玩，一定要去這家餐廳吃看看～～

ICHIMA 怎麼去？

官網：https://www.ichimasushi.com/

地址：325 N Rosemead Blvd. Pasadena, CA 91107

電話： (626) 351-0560

營業時間：

Monday to Thursday 11am to 9 pm
Friday to Saturday 11 am to 9:30 pm
Sunday 11:30 am to 9 pm

＃線上預約可透過GRUBHUB跟Postmates

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