作者: little sky

[東京]敘敘苑燒肉 Jojoen Ueno 上野マルイ

Posted in 試吃評價, 就去日本Tagged , , , 3 Comments
Jojoen Ueno

文章最後更新於 2024 年 4 月 10 日

去日本旅行這麼多次，一直都沒吃到敘敘苑 Jojoen Ueno ，整個進度大落後。聽說燒肉好吃，又是親子友善餐廳，所以這趟第一次帶小孩去日本玩，就決定去吃看看敘敘苑上野マルイ店 (上野0101) 啦！果然沒有失望，性價比很合理，我跟老公都蠻喜歡的，下次還會再安排。

  • 地址：東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F レストラン街「The DISH」

  • 電話：03-3833-8989

  • 營業時間：11:00～21:30 (午間套餐時段 11:00～15:00)

  • 交通方式： JR「上野駅」広小路口より徒歩1分鐘

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

敘敘苑上野0101店 Jojoen Ueno

敘敘苑在日本許多地方都有餐廳，在上野就有3間店，我們選了上野0101百貨裡的餐廳，因為想說吃完可以借免費推車逛一下上野0101。

點餐與價位

敘敘苑可以單點或是點套餐，而推薦敘敘苑的部落客幾乎都會建議點午間套餐，先試味道，再單點想吃的肉品。

燒肉套餐有3種，當時價格分別是2900日圓、3900日圓跟6500日圓。我們第一次來，所以選了燒肉套餐跟燒肉套餐(混合)兩種。

我們是上野0101開門就直接進去吃，並沒有先預約，後來才發現線上可以預約且也能直接點餐。有趣的是，中文版並沒有我們吃的上野0101店，而日文版卻是有的。

另外提醒，每一家門店的價位並不相同喔～～午間套餐供應的時段也有差異，到店前建議查詢清楚喔！例如東京晴空塔店的價位就比上野不忍口店多500日圓。

服務

敘敘苑之所以被大大推薦，服務很好也是其中之一原因。店員將我們領到位子上後，會送上擦手的熱毛巾，並將衣物、背包用套子蓋上，避免沾上味道。

小朋友的餐具是史努比的，好可愛啊！

燒肉套餐

燒肉套餐裡有一盤漬物、一份韓式拌菜、一碗白飯、一碗湯、一份生菜沙拉、一盤牛肉拼盤、一碟醬汁與一杯飲料。

牛肉都是調味過的，燒肉套餐寫著有味噌醬牛舌，另一種應該就是普通的牛肉片，兩種都蠻好吃的，調味剛剛好。

沙拉很新鮮，也是有調味醬汁；湯品很像紫菜湯，印象中別的地方是牛舌湯，看來價位不同，供餐內容也會不一樣呢！

韓式拌菜都蠻好吃的，漬物泡菜不是很辣，雖然看起來很紅。

白飯好吃，被我兒子吃掉不少。每次到日本我都吃很多白飯，因為他們的白飯幾乎很難踩雷，都蠻好吃的。

延伸閱讀：

燒肉套餐(混合)

套餐內的肉品等級不同，這份套餐有的是生鮮牛脊肉、牛五花肉跟鮮蝦。蝦都去好殼，吃起來很方便。

烤得香噴噴的～～真的很好吃耶！特別是別人烤的～～嘿嘿～～

比較過才知道，這份肉品的口感真的比較好吃喔！我們都說下次乾脆直接點這個或是這個加高一個等級的燒肉套餐。

敘敘苑的肉因為都有調味，其實不沾醬汁也還好，直接配飯吃就超棒的，搭配漬物跟韓式拌菜又是另一種層次的美味。

結論

我們這次選了燒肉套餐跟燒肉套餐(混合)兩種，兩個其實都蠻好吃的，敘敘苑果然沒有讓我們失望，性價比很合理，我跟老公都蠻喜歡的，原本想再去一次，但之後因為要離開東京，只好下次再安排囉！

上野マルイ敘敘苑 Jojoen Ueno 怎麼去？

官網：https://www.jojoen.co.jp/

地址：東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F レストラン街「The DISH」

電話：03-3833-8989

營業時間：11:00～21:30 (午間套餐時段 11:00～15:00)

交通方式： JR「上野駅」広小路口より徒歩1分鐘

東京及近郊旅行

東京神社

搭機體驗

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是我個人經驗跟參考中日文網路資料綜合完成，如有任何問題或建議～歡迎留言。

[長野]丸山咖啡 Maruyama Coffee

Posted in 試吃評價, 就去日本Tagged , , 4 Comments
Maruyama Coffee

文章最後更新於 2024 年 3 月 8 日

如果到輕井澤想喝一杯咖啡，幾乎所有人都會推薦丸山咖啡 Maruyama Coffee 吧？丸山咖啡是非常有名的咖啡店，國際及日本國內咖啡比賽獲獎無數，創辦人丸山健太郎對於咖啡豆的堅持，製程的要求，咖啡的製作都有一套既定的流程，有機會去輕井澤或星野度假區一定不能錯過這杯好咖啡。

  • 地址：〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

  • 電話：0267-31-0553

  • 交通：中輕井澤站開車約5分、徒歩20分，也可以搭西武觀光巴士

  • 營業時間：8:00 – 19:00（L.O. 18:30）

  • 定休日：無休

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

輕井澤星野度假區丸山咖啡 Maruyama Coffee

這次去輕井澤星野度假區的紅葉圖書館的秋季活動，當然必須去有輕井澤冠軍咖啡的丸山咖啡，品嚐一下當地好喝的咖啡～

榆樹小鎮裡的丸山咖啡總是有不少排隊人潮，其實入內用餐不用排隊點餐，店員會到旁邊幫你點餐，但我不知道還排了。不過排隊也沒閒著，也是一邊看看有哪些紀念品可以帶回去。

店內餐點多是三明治、鹹派跟蛋糕，還有早餐時段才有的早餐套餐。

我們點了一杯熱拿鐵跟兩份餐點。

其實原本只是要到丸山咖啡外帶杯咖啡，不過發現每一家餐廳都排到不行，就決定在丸山咖啡簡單吃點東西吧！

店內氛圍很讚喔！木質桌椅、書櫃，可以邊喝咖啡邊看些書，很舒適的感覺。

店內餐點跟咖啡

熱拿鐵

他們家的熱拿鐵，送上來時拉了一個愛心，咖啡很香、濃郁，蠻好喝的。

信州香腸熱狗堡

這是專為星野度假區的丸山咖啡設計的熱狗堡。自家產麵粉做出的麵包，裡面夾上國產牛絞肉跟豬絞肉製作的多汁熱狗，並搭配爽口的德國酸菜。個人覺得酸菜跟熱狗對我來說味道都重了一些，麵包是蠻鬆軟好吃的，然後…小小的一個。

火腿起司三明治

三明治外表烤的香酥，裡面有滿滿的起司與濃郁的白醬，還有混合在裡面的培根，這個三明治也不錯吃。

丸山咖啡 Maruyama Coffee 的小故事

據說創辦人丸山健太郎因為在餐廳工作，而起心動念想開一家店，原本其實他是紅茶派，但因緣際會之下，認識了咖啡的獨特之處，才開始了「精品咖啡」之路。

他對丸山咖啡的堅持包括了對於咖啡豆原料的堅持，烘焙製程的要求，咖啡的製作都有一套既定的流程。

耗費半年去咖啡豆產地

原料是做出好咖啡的第一步，創辦人丸山健太郎一年中就花了六個月的時間去咖啡豆的生產地考察，除了去了解咖啡豆的生產過程，更重要的是跟咖啡豆的農場建立深厚，如家人般的情誼。

用獨特的烘焙方式讓咖啡豆呈現自有的風味

丸山咖啡在購入品質良好的咖啡豆後，會利用獨特的烘焙方法，來找出能讓每一種咖啡豆表現出最佳風味的烘焙工序。

用高級的材料製作出符合客戶需求的產品

咖啡豆從原產地購入、烘焙後，會由工廠一一仔細包裝，再將產品販售給喜愛丸山咖啡的人。不只不同的單品咖啡豆，還有許多咖啡週邊或是點心蛋糕也有製作生產。

準備好與咖啡一生的邂逅

大部分的咖啡豆看起來一樣，但其實沖泡出的每一杯咖啡，會有其特別的香氣跟滋味。同樣地，不同的顧客也有不一樣的喜好。

丸山咖啡善用累積的經驗，帶給顧客驚喜的咖啡體驗，有興趣的人可以參加丸山咖啡舉辦的講習、課程或是到直營店試飲咖啡喔！

延伸閱讀：

 

榆樹街小鎮其他餐廳

榆樹街小鎮日文名稱是「ハルニレテラス」，其中ハルニレ是春榆的意思，再不同時節都有獨特風景，像是3/1-4/14就是「Hello Yellow」(見下圖)。

榆樹街小鎮 hello yellow
照片擷取自星野渡假區官網

在榆樹街小鎮有16個特色小店，餐廳有せきれい橋 川上庵(蕎麥麵)、イル・ソーニョ(義式餐廳)、沢村(歐風料理)等等。

咖啡、甜點店有永井農場、丸山咖啡跟和泉屋傳兵衛。傳兵衛的人潮很多，我走進去想買個伴手禮，看到架上的點心都被掃光，結帳的人龍好長，就作罷了。

榆樹街小鎮是個讓人很舒服的地方，除了店門外的開放空間有座位，在鄰近水邊也有許多座位，能讓旅客坐下，邊看溪水潺潺流動、樹葉輕輕擺動，邊跟朋友家人閒聊。

這樣的風景是不是讓人捨不得離開了？我邊整理照片邊覺得我下次去一定要住一晚，好好體驗星野度假區的美好日常啊！

結論

丸山咖啡跟藍瓶咖啡、Klatch Coffee 都是參與第三波咖啡浪潮的咖啡店，原本在日本展店不少家，但因為疫情關係，好像收了不少家，所以有機會到輕井澤旅行，一定要記得去本店或是星野度假區的這家門店喔！

店內有販賣不同口味的咖啡豆，也有不同類型的咖啡產品，還有甜點、馬克杯等等紀念品，相信絕對會不虛此行，行囊滿滿。

除了榆樹街小鎮，星野度假區有非常多地方都適合去走走看看，像是我們去的紅葉圖書館就很美，戶外邊看書邊感受滿滿秋意，超特別的體驗。

延伸閱讀：

丸山咖啡 Maruyama Coffee 星野度假區店怎麼去？

地址：〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

電話：0267-31-0553

交通：中輕井澤站開車約5分、徒歩20分，也可以搭西武觀光巴士

營業時間：8:00 – 19:00（L.O. 18:30）

定休日：無休

這間門店位於星野區的榆書街小鎮，搭西武巴士的下車地點是在對面，過馬路就可以到星野度假區了。

詳細交通說明可以看這篇：[長野]輕井澤紅葉圖書館 Hoshino Area Autumn Library

東京旅行

東京神社

搭機體驗

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料，有興趣到此旅行的你歡迎與我交流喔！

[長野]輕井澤紅葉圖書館 Hoshino Area Autumn Library

Posted in 就去日本Tagged 3 Comments
hoshino area autumn library

文章最後更新於 2024 年 3 月 4 日

去過輕井澤許多次，不過每次行程安排都是在輕井澤站周邊，這次看到輕井澤星野度假區（中輕井澤）正好有紅葉圖書館 hoshino area autumn library 的活動，加上想跟家人一起在星野度假區走走，喝杯丸山咖啡，體驗一下～輕井澤的悠閒感，就安排進去行程啦！

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

秋季限定紅葉圖書館 hoshino area autumn library

秋天這個時期，輕井澤星野渡假區都會有紅葉圖書館的活動，在度假區内「星野溫泉 蜻蜓之湯」前廣場擺放著不同書籍，讓大家在紅葉環繞的環境中一起閱讀。

旅客們都各自從書架上拿下有興趣的書籍，隨意地坐下翻看，享受暖暖的陽光灑在身上，微風輕輕吹送跟大自然為每個人播放的音樂。

這次特別有為小孩設置的小朋友繪本閱讀區域，親子共讀繪本也很多喔！如果喜歡日本繪本的媽咪應該會看到滿多熟悉的繪本，例如今天的點心、脫不下來啊…。

現場有秋天的限定甜點，例如秋色的銅鑼燒；或是週末才有的「移動書店」跟「特色甜點店」。

我們去的那天天氣不錯，太陽不是太大，雖然紅葉還不多，但圖書館的感覺很不錯。如果晚點來，葉子更紅，肯定會更美。

當天雖然不是假日，但人潮不少，不管是在紅葉圖書館這邊還是榆樹街小鎮，到處都是旅客，每一間餐廳都是許多人在排隊。

輕井澤星野度假區周邊景點

榆樹街小鎮

星野度假區裡的「榆樹街小鎮」，其日文名稱是「ハルニレテラス」，其中ハルニレ是春榆的意思。

在榆樹街小鎮有超過100個春榆，9棟建築物裡有16個特色小店，一旁的清澈溪流，串連起的小街，在這能體驗到輕井澤的美好日常。

我們從紅葉圖書館步行過去，沿途都是溪流跟在樹林裡，非常的涼爽，你會發現不是旅客向著你的方向走來，就是你跟著其他旅客一起往同一個方向前行，怎麼走都不會迷路。

當時想去榆樹街小鎮買好有名的丸山咖啡，再慢慢散步去石之教堂或高原教堂。不過因為家人身體不太舒服，所以後來就在丸山咖啡用餐，短暫休息一下，就搭車回車站了。

村民食堂

星野度假區裡的村民食堂，不同季節會更換菜單提供特色餐點，也有嚴選食材製作的當地美食，例如味噌山賊燒定食就是使用在地特殊的料理手法製作。

除了餐點外，用餐環境也是許多人到訪村民食堂的原因。因為餐廳與大自然間沒有牆壁，是用木頭跟玻璃窗做區隔，讓用餐者感覺就像在山林裡用餐一樣。

到村民食堂用餐幾乎都得排隊等待，請記得一定要去抽號碼牌後，去附近走走～再回來用餐喔！

星野溫泉 蜻蜓之湯

如果有時間，可以在蜻蜓之湯泡個湯再離開，蜻蜓之湯有大片窗景的檜木室內溫泉，一邊泡著溫泉，一邊可以享受日光樹影與楓紅。

  • 設施：露天浴池、室內浴池、三溫暖、冷水浴池
  • 營業時間: 10:00-22:00
  • 價格：成人 1,350 日圓，兒童 800 日圓（旺季會另行加價）

石之教堂

教堂由美國知名的建築師大師 Kendrick Kellogg 設計，戶外有樹林、石塊堆砌的步道；屋頂則是由石頭跟玻璃交錯堆疊出，讓自然光由上而下灑落，在石之教堂可以感受到～～自然元素石、光、水、綠、樹所帶來的美好。

  • 參觀時間：10:00～17:00，舉行結婚典禮時無法參觀
  • 網頁介紹：https://www.stonechurch.jp/
  • 從星野度假區下車處前往高原教堂步行約需15分鐘。
照片擷取自官網

高原教堂

高原教堂在大正10年作為「藝術自由教育講習會」的場所，是個追求心靈豐富的場所，許多文化人士都會來此交流，迄今仍可以在木製的大門上看到「星野遊學堂」。每年夏天8月會舉辦 Summer Candle Night，時間會在晚間19:00-21:00。

  • 參觀時間：10:00～17:00，舉行結婚典禮時無法參觀
  • 網頁介紹：https://www.karuizawachurch.org/
  • 從星野度假區下車處前往高原教堂步行約需15分鐘。
照片擷取自官網

星野度假區交通

輕井澤星野度假區的位置必須要搭乘西武觀光巴士才能到達，以前還能搭乘飯店接駁車去，現在就沒辦法了。問了接駁專車的司機，他說現在就是預約的人才能使用，預約的對象是住宿者或是參加婚禮的人。

如果你只是要去輕井澤星野度假區參觀，交通方式包括：

  • 自駕
  • 從輕井澤車站搭乘西武觀光巴士
  • 從輕井澤轉信濃鐵道到中輕井澤站搭乘西武觀光巴士
  • 從輕井澤轉信濃鐵道到中輕井澤站搭乘計程車(約5分鐘)
  • 從輕井澤轉信濃鐵道到中輕井澤站步行前往(約17分鐘)

西武觀光巴士會由輕井澤北口，開到信濃鐵道的中輕井澤站，再前往星野區域的蜻蜓之湯。輕井澤北口車資為470日圓，中輕井澤站車資為180日圓。

西武觀光巴士時刻表點這。

星野區域的下車地點是在對面，過馬路就可以到星野度假區了。

這邊分享個旅行小插曲，其實原本我在8-9月查詢網站時，有看到如果使用園區內的村民食堂是可以搭乘的，於是開心帶著兒子老公去等接駁車，結果接駁專車的司機跟我說：沒有了！！

司機先生人很好，叫我趕快去搭信濃鐵道到中輕井澤再搭西武觀光巴士，這樣車費比較便宜，還幫我比好價了！哈哈～

結論

久聞星野渡假區的美，一直沒有安排去過，這次因為紅葉圖書館到訪，真的很喜歡耶！環繞的綠樹、清新的空氣、潺潺的水流聲，讓人心情靜靜地沈澱下來。

我們是用JR東京廣域周遊券前往，因為我們已經想在富士山住一晚，所以沒有辦法再在輕井澤住一宿了，只好～下次再來一次啦！一定要住到星野。(老公快存錢～～～)

東京旅行

東京神社

搭機體驗

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料，有興趣到此旅行的你歡迎與我交流喔！

[東京]淺草鷲神社 Asakusa Otori Jinja

Posted in 就去日本Tagged , , 3 Comments
Asakusa Otori Jinja

文章最後更新於 2024 年 3 月 23 日

淺草鷲神社 Asakusa Otori Jinja 以“酉の市 (大酉祭)”最為有名，每年11月的時候都會舉行。這趟去鷲神社是為了買歪頭狗狗御神籤，參拜時間是10月，在大酉祭祭典之前，好像因為在準備祭典的前置作業，神社裡面部分地方跟建築在整修，有些可惜，期待下次再去參拜。

  • 地址：東京都台東區千束3-18-7

  • 電話： 03-3876-1515

  • 營業時間：9:00-17:00

  • 交通：地下鉄日比谷線/入谷駅北口3番出口より徒歩約7分；Txつくばエクスプレス/浅草駅より徒歩約8分

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

淺草鷲神社 Asakusa Otori Jinja

因為很喜歡去神社參拜，所以每次去日本旅行的時候，神社或是熱鬧祭典一定是我會規劃進行程的重點項目。

第一次攜帶老（公）小（孩）到東京旅行，在個行前規劃時，真的是～～身心煎熬，好想去神社跟參加祭典，時間正好遇上川越冰川神社的川越祭⋯幾次內心模擬時，一直會出現某人揮之不去的結屎面，所以最終行程只排了「淺草鷲神社」。

其實～老早就想去參拜鷲神社，因為“酉の市 (大酉祭)”很有名，是關東地區三大「酉之市」之一。同時也是淺草名所七福神之一，最近又因為在網上看別人分享的歪頭狗狗御神籤，實在是太可愛了就決定排進去啦！

從錦糸町樂天城市飯店 過去，要轉車跟走一小段路，建議帶小孩的爸媽一定要帶推車去啊！

神社境內

由外往內走依序可以看到大熊手跟叉木、入口的朱色大鳥居(也就是明神鳥居)跟天保10年建造的小鳥居。

淺草鷲神社
照片出自神社官網

接著可以看到左側是手水舍、神樂殿跟社務所。

右側有樋口一葉玉梓乃碑、樋口一葉文学碑、正岡子規の句碑等的石碑。

正面是御社殿。

社務所前面有賣御守、御神籤跟寫御朱印帳的辦公室，歪頭狗狗御神籤也在這邊買～

酉の市 (大酉祭)

關東三大酉之市有本篇的淺草鷲神社酉之市、新宿花園神社酉之市、府中大國魂神社酉之市。

據說鷲神社的大酉祭非常的盛大，每年11月的時候都會舉行。今(2004)年有三個酉の市，時間分別是：

  • 一の酉 11月  5日（星期二）
  • 二の酉 11月17日（星期日）
  • 三の酉 11月29日（星期五）

詳細的活動時間可以看這。

淺草鷲神社
照片出自神社官網

這趟去鷲神社的時間是10月，在大酉祭祭典之前，當時好像因為在準備祭典的前置作業，神社裡面有些地方在整修，有些可惜。

大酉祭肯定會看到的熊手

據說因為日本武尊在東征勝利時，曾將名為「熊手」的武器掛在鷲神社的松樹上頭慶祝勝利，所以在特別紀念他的大酉祭中，將「熊手」作為吉祥物。

淺草鷲神社
照片出自tomiky b (Unsplash)

「熊手」原本是掃除和收集枯草等用途的農具，後來衍伸成收集幸運和金運的意涵，成為祈求幸福的裝飾物品。「熊手」上頭會裝飾著金幣、捶子、鯛魚跟達摩等吉祥物，愈大小或愈華麗，價格也就愈貴。

日本人會在大酉祭時購買熊手，裝飾家中或是公司，以祈求家中平安、財源滾滾、運勢昌隆。

延伸閱讀：

なでおかめ

鷲神社的なでおかめ的臉的各部位是不一樣的利益，金運是鷲神社最有名的，是要摸鼻子；額頭是變得更聰明；眼睛是有先見之明；右邊臉頰是戀愛成就；左邊臉頰是健康；口是避免災害。

社方在官網上還有提供電腦桌面或是手機用的照片供大家自行留存：https://otorisama.or.jp/nadeokame.html

因為大酉祭有許多旅客會來參拜，沒辦法讓大家都摸一摸，所以大酉祭期間無法參拜，建議可以在大酉祭以外的時間去喔。

延伸閱讀：

淺草名所七福神之一

淺草名所七福神包括淺草寺、淺草神社、待乳山聖天、今戶神社、不動院、石濱神社、鷲神社、吉原神社、矢先神社共九間神社。

眼尖的你可能會說：咦？不是七福神嗎？怎麼有九個社寺？

原因是其中「壽老人」分別是石濱神社跟鷲神社。另外「福祿壽」分別是矢先神社跟今戶神社。詳細可以看延伸閱讀～石濱神社的文章喔！

延伸閱讀：

[神社著迷]淺草名所七福神！石濱神社(Ishihama Jinja)

淺草鷲神社 Asakusa Otori Jinja 開放時間及交通方式

官網：https://otorisama.or.jp/

地址：東京都台東區千束3-18-7

電話： 03-3876-1515

營業時間：9:00-17:00

交通：(節錄自神社官網，可以點選看地圖路徑)

東京都及周邊神社

宮城縣神社

福岡縣神社

北海道神社

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料，對於神社文化的同好們～歡迎交流喔！

小孩保證買單的大阪燒 Okonomiyaki

Posted in 美食小吃, 廚房筆記Tagged , ,
Okonomiyaki

文章最後更新於 2024 年 4 月 7 日

過年太多大魚大肉，或是做菜做乏了嗎？來個一鍋到底的日式大阪燒 Okonomiyaki 。怎麼辦～～這句好像是廢話！！

有蔬菜、有肉、有海鮮，營養均衡，重點是小孩買單，不知不覺就把高麗菜、雞蛋、牛奶、豬肉、蝦子吃到肚子裡啦！

而且吃完不用洗太多盤，一人一個，剛剛好～～快快一起動手試看看吧～～

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

大阪燒 Okonomiyaki 料理筆記

  • 料理難度 低
  • 食材容易取得，也可以隨喜好調整用料
  • 老人小孩都喜歡，營養均衡

大阪燒 材料

大阪燒(餅)

  1. 低筋麵粉 55公克
  2. 鹽巴 少許
  3. 牛奶 30公克
  4. 柴魚高湯 30公克
  5. 柴魚片 1公克
  6. 高麗菜  100g
  7. 雞蛋  1個
  8. 蝦子 3-4個
  9. 肉片 2片
備註：材料是一個的用量，也可以另加山藥泥，口感會比較柔軟。

調味醬料

  1. 大阪燒醬／豬排醬 適量
  2. 美乃滋 適量
  3. 海苔粉 適量
  4. 柴魚片 適量

大阪燒 Okonomiyaki 作法

  1. 中筋麵粉過篩後，加入鹽巴、捏碎的柴魚片，再倒入牛奶跟高湯，攪拌均勻。
  2. 加入切成小塊的高麗菜、蝦子、雞蛋。
  3. 平底鍋加入油，開小火，倒入攪拌均勻的食材，推成圓形狀，放上肉片。
  4. 加熱3～4分鐘（接觸面有上色），翻面蓋鍋蓋，小火續燜3～4分鐘或金黃色。
  5. 蓋子拿掉，再一次翻面小火繼續燜3分鐘。（5-6步驟共約10分鐘）
  6. 放在盤子上後，依序抹上大阪燒醬或豬排醬、擠上美乃滋、撒上海苔粉跟柴魚片。

跳舞的大阪燒～～在家就能輕鬆完成！

小孩的不塗醬料，大人的就塗上豬排醬，擠美乃滋，海苔粉跟撒柴魚片，保證小孩喜歡吃，也保證老人喜歡吃喔！因為我爸媽跟公婆吃過都讚不絕口。

大阪燒的醬料在超市有販售，但如果不想太多瓶瓶罐罐的調味料，可以用豬排醬取代，又假如沒有豬排醬，可以用下面的調味料做出類似的醬料喔！

自製豬排醬

  1. 番茄醬 10毫升
  2. 醬油 7毫升
  3. 味霖 5毫升
  4. 黑醋 3毫升
  5. 糖1小匙
Okonomiyaki

日式料理自己做，延伸閱讀：

歡迎一起試試我喜歡的省時方便的日式料理～分享我～～～你的料理心得喔！

新年菜單筆記：

豐盛早餐筆記：

台式料理筆記：

異國料理筆記：

甜點麵包筆記：

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是個人料理經驗分享，歡迎想吃的朋友也動手做看看！

Klatch Coffee 用科學結合咖啡風味的藝術

Posted in 就去美國Tagged , , ,
Klatch Coffee

同樣也是第三波咖啡浪潮的店家 Klatch Coffee ，是一家30年前從加州 San Dimas誕生的家族事業。

許多人對他的印象應該是2019年媒體上大幅報導，他們家一杯咖啡要價$75；不過其實在此之前，Klatch Coffee 早已經是獲獎無數的咖啡店家，如果有機會來洛杉磯玩，一定要記得帶包咖啡豆回去當伴手禮。

  • 地址：3007 Huntington Dr, Pasadena, CA 91107
  • 電話：(626) 389-1902
  • 營業時間：11:00AM-2:30PM/4:30PM-9:00PM

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

Klatch Coffee 就是結合科學與咖啡風味的藝術

Klatch coffee 的創始人 Mike Perry 是位有趣的人，在我看過他的受訪片段後，我對他的認識是，他總是打破一些傳統的思維，他曾說：

Coffee near me, indeed.

因為懷抱著對咖啡的熱愛，他結合了自己的所學（biochemical engineering ），用科學的方式去研究咖啡，他說他總是仔細記錄著炒焙咖啡豆的時間、溫度、氣流跟火焰等，詳實的記下並品嚐著咖啡豆的差異。

後來，他近一步的想要了解咖啡生豆，所以他先去了哥斯大黎加，也發現掌握咖啡豆的源頭是精品咖啡的重點之一。

於是他開始了與生產生豆的農場的合作，也算是咖啡豆直接貿易的先驅（Green buyers)。在他的堅持下，他們家的咖啡豆都有一定的品質，在炒焙的控制之外，良好的生豆來源也是他關注的要點。

如果要形容他們家的咖啡特色，他曾說：就是結合科學與咖啡風味的藝術。

Science combined with the artistry of taste. We combined the two together.

延伸閱讀：

Pasadena 門店

這次去離住家比較近的Klatch Coffee，印象中也算是近期開的門市，一進去有被浪漫到。

整片的玫瑰花牆，中間是Klatch Coffee的標誌，很適合打卡拍照，我就幫我家小子拍了幾張。

店內除了可以點咖啡，也有販賣甜點、餅乾、他們自家烘焙的咖啡豆跟咖啡杯等用具。

Klatch coffee是獲獎無數的咖啡店家，在2020年獲選Good Food Awards Winner；2021年被Gear Patrol認可為Top 25 Coffee Roasters；2023年United States Brewers Cup由Daniel Teplitz代表獲得第3名。

熱拿鐵咖啡

我們這次選了他們家的熱拿鐵咖啡，有拉花，看了就讓人開心。

當日咖啡豆是用帶有威士忌風味的咖啡豆來製作的咖啡，嗯！真的很有特色，入口好濃郁的香氣。

這種有特色咖啡可能比較看人，我們還是偏好傳統的香氣或堅果、巧克力風味的咖啡，但能每次去品嚐看看不同的咖啡豆其實也蠻有趣的。

延伸閱讀：

結論

之前有去過San Dimas那家Klatch Coffee，整體風格跟Pasadena這家差蠻多的，這裡的座位比較多，咖啡製作的區域也比較大。

蠻推薦大家到洛杉磯可以來這家咖啡店買杯咖啡或是咖啡豆當伴手禮帶回家，絕對值得喔！

如果想買加拿大的咖啡豆，可以去Ventana Coffee 買喔！

延伸閱讀：

Klatch Coffee 怎麼去？

地址：3007 Huntington Dr, Pasadena, CA 91107

電話：(626) 389-1902

營業時間：11:00AM-2:30PM/4:30PM-9:00PM

美國綜合分享食記：

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

美國的手搖飲/咖啡：

美國的甜點店：

美國的超市／餐具店：

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是我個人經驗，可能因個人口味喜好不同而略有差異，敬請見諒:p

上海灘 Shanghailander Palace

Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged , ,
上海灘

跟朋友在過年期間的週末相約了去洛杉磯有名的上海灘 Shanghailander Palace 吃上海菜。吃之前還看到美國的華語新聞有在報這家，口味確實不錯，但份量都偏小，服務普通，價格算中上的餐廳。

  • 地址：1440 S Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007
  • 電話：(626) 348-8866
  • 營業時間：11:00AM-2:30PM/5:00PM-9:30PM

延伸閱讀：

Primrose Park at Temple City 孩子都喜歡的好玩公園

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

上海灘 Shanghailander Palace 環境及菜單

店內幾乎都是大圓桌，適合朋友家人一起來吃合菜。因為是過年期間去吃，整間餐廳都是滿的，非常熱鬧。

菜單有兩面，包括招牌菜、前菜、蔬菜類、川湘菜、湯羹類、主食點心等等，菜餚價格幾乎都是$15起跳。

白飯以碗計價，$2.5一碗啊！店員問我們要幾碗，但送來的其實是一鍋大小的飯量，我猜可能量多就直接給大量的；量少，就給幾碗來。

延伸閱讀：

四喜烤麩

上海經典冷菜，據說也是上海人家年菜裡經常會出現的菜色。裡面有黑木耳、香菇、冬筍片跟主角烤麩。

口味甜香，烤麩帶著濃郁汁水，口感鬆軟帶著些彈性。我覺得還蠻好吃的～

小炒羊肉包餅

香根炒羊肉片搭配餅皮，這道一上桌，大家都直喊好香啊！熱呼呼的羊肉加上透明的薄餅皮，真是好吃耶～

延伸閱讀：

宋嫂魚羹

朋友大推這道，真的好好喝唷！裡面的魚片我有眼不識泰山，還以為是麵疙瘩？結果竟是一片片入口即化的魚片，好吃極了。

羹湯調味也恰到好處，鮮香甜～一人一碗就沒有了啊！第一次吃這道上海菜～～覺得好吃～還上網去查了下做法。

上海小排骨

這道紅紅亮亮～整體口味偏甜。小排骨的肉不多，炸的口感比較硬一些，吃起來有些不那麼過癮。

之前在別家也吃過類似的上海排骨，也是差不多口味，下回再看到～應該是不會點了，感覺不合口味。

香脆苔條魚

這道我也很期待！以前在台灣沒吃過，來美國才認識，因為嚐來也有苔條魚。

苔條是一種海藻，有著特殊香氣，經過處理後才會用在菜餚裡。

酥脆的苔條魚～好吃喔！裡面的魚肉很香～柔柔軟軟，一人一根就被掃盤了。

這種炸物建議一定要店內吃，買回家吃就不好吃，皮會變硬，魚肉口感會變乾。

延伸閱讀：

蒜蓉空心菜

這道就是你知道的…炒空心菜～哈哈！很受我兒子喜愛，我個人還滿喜歡的，但真的油…。

一上桌就被大家分食，來不及拍～請自行想像～

上海灘生煎包

好像大家都會點這個～我就也點來吃。

底下沾滿芝麻的皮煎得好酥脆，滿滿的芝麻香，上頭的外皮不是蓬鬆、愈咬愈香的那一種。

內餡的部分，朋友說肉味有些明顯，不是那種會爆汁的，就是點來嚐鮮囉～還是習慣台灣常吃的小籠包或水煎包。

三杯雞煲

麻油香氣撲鼻而來，雞肉偏甜，帶著濃濃的鍋氣，口感嫩嫩的，實在很下飯。

延伸閱讀：

結論

其實我去吃上海灘之前，有看到美國的華語新聞有在報這家，朋友也大力推薦，所以還蠻期待的。

個人覺得口味確實不錯，但份量都偏小，走精緻風。我自己吃7-8分飽，男生應該6-7分。服務普通，算中上價位的餐廳，適合宴請朋友或長輩。

上海灘 Shanghailander Palace 怎麼去？

地址：1440 S Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007

電話：(626) 348-8866

營業時間：11:00AM-2:30PM/5:00PM-9:30PM

美國綜合分享食記：

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的中式餐廳食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

美國的手搖飲/咖啡：

美國的甜點店：

美國的超市／餐具店：

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是我個人經驗，可能因個人口味喜好不同而略有差異，敬請見諒:p

[東京]アルバ 錦糸町咖哩專賣店 Alba Curry

Posted in 試吃評價, 就去日本Tagged , ,
Alba Curry

文章最後更新於 2024 年 3 月 8 日

到日本玩，吃咖哩也是我們會安排的行程之一，之前在金澤吃過冠軍咖哩，就念念不完當時吃的獨特美味。老公在旅館附近找了一家咖哩店カレーの市民アルバ Alba Curry ，裝咖哩的盤子跟冠軍咖哩一樣耶！寫文章才發現原來師出同門，愛吃咖哩的同好快筆記起來。

  • 地址：〒130-0022東京都墨田区江東橋3-7-10
  • 電話：03-3846-3321
  • 營業時間：11：00～22:00（ラストオーダー21:30）《休憩時間》平日：15：00～17：00(ラストオーダー14：30）
  • 交通方式： JR/東京Metro「錦系町」車站徒步6分鐘

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

延伸閱讀：

カレーの市民アルバ Alba Curry 與金澤咖哩的關係

據說金澤咖哩是由幾個年輕人一起開發，共同擁有食譜，後來再各自開店，之前我們去吃過的石川冠軍咖哩 Champion Curry ，就是其中一位研發者田中吉和所經營，另外還有宮島幸雄的「キッチンユキ」、野村幸男的「インデアンカレー」、跟高田義教在「うどん亭 大黒屋」店內提供的咖哩烏龍。

「カレーの市民アルバ」是金澤咖哩開發者的徒弟在1971年開業，同樣延續了金澤咖哩的特色～有超大的豬排、切細細的高麗菜絲跟不銹鋼製的鐵盤。

餐點及價格

人氣第一名是豬排咖哩！最豐盛的是全壘打咖哩飯，裡面有炸豬排、炸蝦、2條小臘腸跟荷包蛋。

一般飯量的價格是1200日圓，飯量增加價格會增加，相對地飯量減少也可以折扣100日圓。

我們點了全壘打咖哩飯跟本週限定咖哩飯+歐姆蛋。

延伸閱讀：

全壘打咖哩飯

這是我老公選的，因為什麼都有！有炸豬排、炸蝦、2條小臘腸跟荷包蛋，可以一次吃得很滿足。

咖哩醬的香辛料很明顯，口味稍重，搭配白飯吃～～是好吃的咖哩飯。

炸豬排偏薄一些的那種，炸蝦很新鮮～半熟蛋配咖哩～超美味。(到底是誰發明的！) 

延伸閱讀：

本週限定咖哩飯+歐姆蛋

我是看到限定菜色就會想點的人，你也是嗎？

本週限定咖哩飯是“炸肉餅咖哩飯”，在日本最多人愛吃的炸肉餅非屬吉祥寺的炸肉餅。這次帶小孩一起去東京玩，沒辦法跑太多點，所以吉祥寺沒有安排到，就在這家咖哩專門店解個饞吧！

因為日式餐廳的歐姆蛋都很誘人，所以自費加了歐姆蛋～～超棒的～～滑溜溜～香噴噴的歐姆蛋～～搭配咖哩跟白飯，也是讓我一口接一口！(到底是誰發明的！)

肉餅外皮酥脆、內餡多汁濃郁，口感稍微鬆散，很好吃，我兒子難得捧場絞肉製品。

延伸閱讀：

結論

我們是晚餐時間一開門就去餐廳，所以是第一組客人，除了吧檯桌，裡面有一個4人座位。(這我老公找得很認真，因為小孩沒辦法坐吧檯區。)

整體來說，口味不錯～～好吃的咖哩飯，濃濃的金澤咖哩風味。但是因為店內狹小，所以油煙味很重，不太推薦給有小小孩的家庭去，可能外帶會是比較好的選項。

カレーの市民アルバ Alba Curry 怎麼去？

地址：〒130-0022東京都墨田区江東橋3-7-10

電話：03-3846-3321

營業時間：11：00～22:00（ラストオーダー21:30）《休憩時間》平日：15：00～17：00(ラストオーダー14：30）

交通方式： JR/東京Metro「錦糸町」車站徒步6分鐘

東京及近郊旅行

東京神社

搭機體驗

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是我個人經驗跟參考中日文網路資料綜合完成，如有任何問題或建議～歡迎留言。

[東京]喫茶ニット 錦系町昭和風咖啡店 Knit Coffee

Posted in 試吃評價, 就去日本Tagged ,
Knit Coffee

文章最後更新於 2024 年 3 月 7 日

距離上次去日本旅行～隔了好長一陣子，這次因為有小孩，所以住宿地點就選在錦系町附近。東京的朋友說要來飯店附近找我，對我比較方便，所以便上網找看看附近的店家～竟意外探訪到這家很有昭和氛圍的喫茶ニット (Knit Coffee)，連朋友都說下次要再找朋友來吃呢！

  • 地址：東京都墨田区江東橋4丁目26-12
  • 電話：03-3631-3884
  • 營業時間：9:00-20:00 (週日休)
  • 交通方式： JR/東京Metro「錦系町」車站徒步4分鐘

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

開業50年以上的人氣老店 Knit Coffee

這家咖啡店據說相當有人氣，經常有日劇或娛樂節目來這取景，玉木宏、木村多江或是菅田将暉都來訪過，店內牆上掛著好多簽名板呀！快找一找有沒有你喜歡的明星～

因為是昭和氛圍的老店，座位是皮製的沙發椅，壁紙跟燈光都有著復古的感覺。店內四處可見的綠植，讓人覺得好舒服呀～

相較於現在的咖啡店，喫茶ニット的座位不大，桌子其實也是，我們家3人再加上我朋友，點了4份餐，桌子就快裝不下了。

一坐上座位，店員就幫我們送上熱毛巾跟冰水，熱毛巾用起來好溫暖呀！但對小孩來說有點燙，要小心喔～

餐點及價格

日本朋友看了都驚呼～～也太便宜了吧！真的是蠻佛心的價格。

早餐的點餐時間到中午12:00，總共有A, B, C 3種可以選擇，日幣620元，除了餐點還包括咖啡或紅茶飲品，冰的或熱的都可以做。

一般餐點有牛肉咖喱飯、特製牛肉咖喱飯、燒肉、炒麵等等，同樣價格也是包含一杯咖啡或紅茶飲品。(鬆餅的價格在2015年是750日圓，這幾年物價也是漲不少呢！感覺店家的漲價幅度真的不多。)

我們點了拿坡里義大利麵、牛肉咖喱飯、鮪魚三明治早餐套餐跟招牌鬆餅。

延伸閱讀：

拿坡里義大利麵

看過《First Love 初戀》的人肯定對ナポリタン留下深刻的印象，既然到了日本的昭和風咖啡店自然就想點一份品嚐看看。

麵條還蠻好吃的，番茄風味很明顯，我兒子吃的津津有味，滿臉都變紅咚咚了。(我根本沒機會吃….都被他吃完了。)

份量不到非常多，大概7分飽，還有搭配一小份新鮮的生菜沙拉跟飲料。

延伸閱讀：

牛肉咖喱飯

這是日本朋友點的，他說口味還不錯，就是家常的牛肉咖哩飯，然後搭配哈哈大笑…可能日本家庭真的很常吃吧！？

鮪魚三明治早餐套餐

鮪魚三明治的內餡有鮪魚、滿滿的美乃滋跟切薄薄的小黃瓜片，口味也不錯。看別的網誌寫他們點的三明治有烤過，不過我們的事沒有烤過的，可能要特別跟他們要求。

因為拿了就能吃，很適合跟朋友分享一起吃，這樣去別家餐廳還可以再繼續吃美食～～在日本的旅行就是不斷吃美食呀～～

延伸閱讀：

Knit Coffee 招牌鬆餅

這家的鬆餅是招牌餐點，幾乎所有人來了都會點，製作時間比較久，至少30分鐘，所以點完後～店員會提醒一下～

厚厚的鬆餅有2公分高，疊在一起～～看起來就超級美味的呀！外皮是脆硬的口感，吃起來是鬆鬆軟軟、熱呼呼的鬆餅。

不是很甜膩，有雞蛋、奶油香噴噴的味道，搭配上面的鹹奶油跟糖漿～會讓鬆餅變身成另一種口味。

比起澎鬆的舒芙蕾厚鬆餅，這樣的鬆餅更有口感，吃起來挺有飽足感的，建議可以跟朋友一起分食喔！

延伸閱讀：

結論

我們是上午去店內用餐，11點多幾乎是滿滿的，我猜可能因為同時有用早餐跟午餐的客人，加上不限時，所以大家算是很悠哉的在用餐喔！

推薦想體驗昭和懷舊風咖啡店的朋友可以去試看看，這家店就在錦系町，那附近能夠去逛的地方不少，可以安排上午吃個悠閒的早餐，再去血拼囉！

喫茶ニット (Knit Coffee) 怎麼去？

地址：東京都墨田区江東橋4丁目26-12

電話：03-3631-3884

營業時間：9:00-20:00 (週日休)

交通方式： JR/東京Metro「錦系町」車站徒步4分鐘

東京及近郊旅行

東京神社

搭機體驗

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是我個人經驗跟參考中日文網路資料綜合完成，如有任何問題或建議～歡迎留言。

和樂龍融燴鮮菇 Braised Mushroom with Broccoli

Posted in 家常小菜, 年菜來了Tagged , , ,
Braised Mushroom with Broccoli

逛超市看到生鮮花菇，覺得好好吃的感覺喔！就買了回來煮湯，還剩一半想說來做看看素菜好了！腦海裡就浮現了亮亮、香香的香菇放在菜盤上的樣子～～然後又想了個龍年菜名：和樂龍融燴鮮菇 Braised Mushroom with Broccoli ～

網上蠻多食譜，我是參考 浦維老師的料理廚房 的食譜。

第一次做燴香菇比想像中簡單，速度很快，應該也可以算是快手料理了，而且還有餐廳菜的感覺耶！一起試看看～

還沒加入我的粉絲專頁嗎？快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚，給我一些鼓勵吧！

和樂龍融燴鮮菇 Braised Mushroom with Broccoli 料理筆記

  • 料理難度 低
  • 處理速度快，材料容易取得
  • 當家常菜或年菜都適合

和樂龍融燴鮮菇 材料

  1. 鮮花菇 8朵

  2. 花椰菜 1個

  3. 紅蘿蔔片 適量

  4. 薑末 適量

  5. 糖1茶匙

  6. 醬油1大匙

  7. 水3大匙

  8. 太白粉1茶匙（對水1大匙）

  9. 香油1/2茶匙

和樂龍融燴鮮菇 Braised Mushroom with Broccoli 作法

  1. 花椰菜去粗纖維，洗淨、瀝乾，滾水川燙3分鐘，放冰水後，擺盤備用。
  2. 熱油，爆香薑末，接著放入切半花菇、紅蘿蔔片拌炒。
  3. 加入糖1茶匙、醬油1大匙、水3大匙，轉小火煮至花菇入味。
  4. 接著倒入太白粉水，速速攪拌增稠後，關火。
  5. 淋上香油，攪拌一下，盛裝到1的花椰菜圈中間，就可以享用啦！

看起來是不是超美味！？

因為要給孩子吃，微調配方，減量調味料的部分，覺得很好吃耶！亮晶晶的樣子，好可口～

這道菜類似的食譜其實不少～～青菜多會使用青江菜，但因為我家正好有花椰菜～排起來讓我瞬間感覺有點像聖誕花圈。

配料也有人會加冬筍或是煎豆腐，幾乎都是素食菜的作法，偶爾想來點好吃的素菜～可以試看看這道料理喔！

延伸閱讀：

[廚房筆記]最簡單的蔬菜保存方式(vegetable preservation)

Braised Mushroom with Broccoli

第一次做燴香菇比想像中簡單，速度很快，應該也可以算是快手料理了，而且還有餐廳菜的感覺耶！

延伸閱讀：

歡迎一起試試我喜歡的年菜～分享我～～～你的料理心得喔！

新年菜單筆記：

豐盛早餐筆記：

台式料理筆記：

異國料理筆記：

甜點麵包筆記：

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

＃相關文字是個人料理經驗分享，歡迎想吃的朋友也動手做看看！