Walmart Baby Box 沃爾瑪歡迎寶寶免費禮包

Walmart Baby Box

文章最後更新於 2022 年 7 月 15 日

Walmart Baby Box 沃爾瑪歡迎寶寶禮包也是在美國的孕媽咪們可以申請的免費禮物。

據說最開始是需要運費的,但是我這次申請是免運的,不知道從哪一年開始免運的?

只能線上申請,申請完後,我也沒有特意去追蹤,然後他就在某一天突然送來了。

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Walmart Baby Box 申請方法

1.註冊Walmart帳號,建立Baby registry。

Walmart Baby Box

2.在Walmart歡迎禮包網頁,填寫Baby registry URL跟相關資訊⬇️⬇️⬇️

Walmart Baby Box申請連結🔗

Walmart Baby Box

3.禮包會直接寄來家中,禮包有用塑膠縮膜包好,紙盒也沒有什麼碰撞。

Walmart Baby Box 的東西

我個人挺喜歡Walmart的這個禮包,因為正好有我想要試看看的屁屁霜跟尿布!

A+D 是預防用屁屁霜,而在Amazon歡迎寶寶免費禮包跟這個禮包也有的Aquaphor 則是已經紅屁屁用的屁屁霜,這兩個功能不同。

1️⃣ 前者因為是預防用的,成分是羊脂膏跟凡士林;

2️⃣ 後者則是當屁股紅咚咚的時候使用,成分是有氧化鋅,不同廠牌或商品添加的氧化鋅含量可能不同,又或會添加其他的保養用成分。(如何預防紅屁屁~讓我之後再一起分享吧!有其他疑問的媽咪可以留言喔!)

總之,歡迎禮包可以先拿到樣品試看看質地跟寶寶實際的使用的情形,不用先花錢買,嘿嘿~~而且廠商相當佛心給了一大條!

尿布試用品也超級實用!禮包裡給的是Huggies的黑色包裝,是許多媽媽說~除了貴沒有別的缺點的尿布。

我已經先趁 Costco 特價買 Little Snugglers Size 1,不知道我們家那位屁股是嬌貴還是?? 反正,先把這些試用的都給他用看看,再來繼續買比較不會浪費!

這個禮包有附上Dr. Brown’s 0-6個月嬰兒安撫奶嘴,原本很開心的~但是我兒子不喜歡,奶嘴頭做的有點太大,不適合(嘴)太小的寶寶使用。

Walmart Baby Box比較特別的是有1-12個月拍照用卡片,如果不想另外花錢買,也可以拿來每個月拍照使用喔!

雖然說,很多媽媽其實是會特別買每個月拍攝用的背景巾,拍起來是真的很可愛!但是,如果沒有想特別買的話,Walmart禮包裡就有附囉!

結論

在美國生產的孕媽媽們如果打算要加減省,記得一定要先申請禮包,看看有沒有自己想要試的商品樣品或是折價卷喔!

像是這次Walmart禮包跟Target就有不少不同廠商的商品跟可以使用的折價券。

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[南加州]千呼萬喚終於來洛杉磯的珍煮丹 Truedan in LA

Truedan in LA

珍煮丹是少有從北部發跡的手搖飲店,最開始是從台北士林的夜市。據說在北加灣區開了好久,今年珍煮丹終於來洛杉磯 (Truedan in LA),身為珍珠奶茶、手搖飲的熱愛人士,當然不會錯過!

珍煮丹雖說是因煮成仙丹,而叫珍煮丹,但必須說,那個「丹」遠遠看~~實在太像「母」了。

以前我們都會開玩笑說:今天要不要去喝一杯「曾祖母」?

 

Truedan in LA

我這次沒點奶茶,因為這家是唯一被我家吃貨級老弟認🉑️的黑糖珍珠鮮奶!他說他只喝珍煮丹的黑糖珍珠鮮奶。

他們家蟬聯銷售排行榜第一,就是黑糖珍珠鮮奶,代表性0.85cm祖傳黑糖蜜製珍珠加上香濃鮮奶,號稱是完美交融,香濃不膩。

據說剛開業時,大排長龍,還一人限購2杯;但是我們這次去~已經可以用電話預訂。到店的時候,週間下午竟然沒有人排隊~~

珍煮丹的服務有讓我驚訝到!

我跟他說我是電話訂餐後,服務員直接從裡面走出來,把裝有飲料的紙袋雙手遞送給我,讓我誤以為自己在日本買東西。

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黑糖珍珠鮮奶

黑糖味很香,跟醇濃的鮮奶搭配的恰到好處~珍珠很Q彈,略帶嚼勁,讓我忍不住一口接一口。

糖度30%,冰塊30%,對我們來說剛剛好,不甜膩、夠清涼!

黑糖冬瓜檸檬+仙草

老公點了古早味的黑糖冬瓜檸檬+仙草,比較走清爽路線,喝起來整個透心涼。

我忍不住多喝了好幾口,那一天的糖量、熱量大爆表!

酸酸甜甜,好滋味~仙草很滑溜,口感還真不錯。

珍煮丹 Truedan in LA 怎麼去?

官網:https://www.truedan.com.tw/index_en.php

地址:1673 S Azusa Ave. Hacienda Heights, CA 91745

電話:(626) 363-4538

營業時間:

Sunday to Thursday
11:30am — 8:00pm
Friday – Saturday
11:30am — 9:00pm

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記:

美國的速食店/餐廳食記:

美國的日式料理店食記:

美國的韓式料理店食記:

美國的手搖飲/咖啡/甜點店:

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Target Welcome Kit 塔吉特歡迎寶寶免費禮包

Target Welcome Kit

Target Welcome Kit 塔吉特寶寶歡迎禮包幾乎是在美國的孕媽咪們會申請的免費禮物之一。

因為在美國到處都可以看到大大的紅色圓圈圈,既然這麼常遇到 Target,當然要去拿個禮包。

除了禮包之外,Target跟Amazon一樣,可以拿到兩張85折券的折扣機會,如果要買高價的商品,也可以趁機會省下可觀的費用唷!

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Target Welcome Kit 申請方法

1.店內取

a.註冊Target帳號,建立Baby registry。

b.去店內出示寶寶歡迎禮包的barcode。

c.店員掃描條碼,就能獲得禮包。

Target Welcome Kit

2.線上拿

a.註冊Target帳號,建立Baby registry。

b.購物滿$35,將寶寶歡迎禮包($0.05)加入購物車。

c.禮包會跟著其他商品或是自己一箱寄來,看你買的東西。

Target Welcome Kit

我住在洛杉磯,到店內拿跟線上申請都可以拿到,有看過去他網友分享部分外州不太容易拿到。

建議想要線上領取的朋友,設個到貨提醒,如果到貨的話,趕緊加入購物車,跟著自己購買的東西一起下單,就有機會拿到喔!

Target Baby registry 申請連結🔗

Target Welcome Kit 的東西

雖然說好像比以前的禮包少了些奶瓶?但是能拿到這麼多免費的試用商品~涵蓋了媽媽需要的跟寶寶必要的用品,真是心存感激呀!

聽說寶寶們很挑奶瓶跟安撫奶嘴,從禮包拿到~至少可以先給他試用看看禮包裡的東西,有需要或是不喜歡的話,可以再買幾個給他用!

還有一組Lansinoh 貯奶袋溢乳墊,對於有需要試看看擠奶器跟貯奶袋密合度跟溢乳墊實用性的媽媽很不錯!

MAM 裡面是防脹氣奶瓶 4.5oz 跟1個新生兒安撫奶嘴又出現啦!裡面的東西可以看Amazon Welcome Box 雅馬遜歡迎寶寶免費禮包這篇。

濕紙巾跟尿布都有兩種品牌,也算是很佛心的禮包,我們家就是把禮包有的尿布跟朋友送的尿布用一輪,就決定用Huggies的尿布了!

之後再分享新手媽媽我對尿布的使用心得給大家囉~~

寶寶的衣物洗潔精也是有專用的,dreft還有分不同階段,該說是專業?還是要說很會賺錢呢?總之,我們使用後,是覺得dreft 新生兒洗衣液還不錯,所以用了Amazon的85折買過一次。

除了寶寶用品,媽媽的妊娠霜跟發乳飲料也有,我真心覺得要試喝看看美國的發乳飲料,因為像我個人就很不喜歡UpSpring Milkflow Berry + Electrolytes Drink Mix 的味道~~還是黑豆茶跟月子哺乳茶比較合我的口味。

Target Baby Registry 還有什麼好康?

Target Welcome Kit

除了禮包試用品之外,還有一年的 Target Circle 的優惠;15% off 的折價券跟免費退回的服務。

其中,重點也是 Target Baby Registry 的85折券!

當完成Baby Registry後,在你登錄的寶寶出生日的前兩個月,可以看到系統中會出現15% off 的折扣入口(如下圖)。

Target Welcome Kit

Target 跟 Amazon 的遊戲規則稍有不同,兩次的使用分成線上跟店內各一次;Target折價券效期較久(6個月)。詳細可以看下方文字(官網連結):

  • These coupons can be used for any unpurchased items you have remaining on your registry. 
  • You can apply the 15% off coupon to one in-store transaction and one Target.com order. 
  • Before you use your 15% off coupon, double check your registry and add any remaining items you want to purchase.
  • Expiration Date: The 15% off registry coupon expires six months after your event date. Check your coupon for the expiration date.

Target 折價券使用上的好處,分享給你:

  • 許多寶寶用品在 Target 都有,部分售價會比 Amazon便宜。
  • 搭配 Target Circle 優惠一起使用,折扣也不少喔!每個月都會有不同的商品折扣~
塔吉特 免費 禮包 新生兒

另外,跟老公各申請一個帳號,這樣可以享有兩次的優惠跟折扣機會,方法請參考 Amazon Welcome Box 雅馬遜歡迎寶寶免費禮包

結論

Target Welcome Kit 的歡迎寶寶免費禮包可以說是誠意十足,如果你也準備在美國要生小孩的爸媽,千萬記得要申請!!

對了~禮包裡面會有一些折價券,手動測試過,幫寶適的尿布等大牌折價券比較有用,其他的小卡類折價券就不太優惠,因為都要額外支付運費,除非是真的需要的東西,不然建議還是買自己喜歡的品牌。

最後,Target 最被爸媽喜歡的一點還有,就是能夠「汽車座椅舊換新 (Car Seat Trade-In)」,一年有兩次機會,拿舊的汽車座椅可以換的還有推車跟搖椅,是不是超佛心!

塔吉特 提籃 舊換新

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Amazon Welcome Box 雅馬遜歡迎寶寶免費禮包

Amazon Welcome Box

文章最後更新於 2022 年 7 月 15 日

Amazon Welcome Box 歡迎寶寶免費禮包幾乎是在美國的孕媽咪們會申請的幾個免費禮物之一。

原因無他!在美國用 Amazon prime 購物~真的方便又好處多多!既然有了帳號,也都會消費,何不入手個禮包呢?

除了禮包之外,可以拿到兩張85折券的折扣機會,如果要買高價的商品,可以藉此機會省下可觀的費用唷!

Amazon Welcome Box 申請方法

1. Amazon帳號裡,建立 Baby registry。

2.按 Baby registry 指引,在指定類別裡加入預計購買的商品清單 (Registry Checklist)。

3.購買 Baby registry 中的商品,金額需>$10。(不限於母嬰商品,其他想買的東西,購買前加入 Baby registry 清單裡,也能列入計算。)

4.拿到商品後,就能在 Welcome Box 的頁面中,點選Claim Now!

5.接著就在家等待禮包到來,就可以愉快開箱寶寶歡迎禮包啦~

禮包申請過程裡比較麻煩的是第2項,在指定類別裡加入預計購買的商品清單,因為要手動點點點⋯,而且一開始真的還不知道要準備什麼的時候,就覺得這個步驟比較耗時。

Amazon Baby registry 申請連結🔗

2022年 Amazon Welcome Box 的東西

拿到許多媽媽都推的 nanobebe 的安撫奶嘴,心裡還挺高興的!我不是反奶嘴派,覺得適時給予安撫~也還不賴!

另外, Amazing Baby 的包巾有看過別的媽媽拿過,我這次也拿到了!開心~

其他有些不常見的品牌,有興趣可以試試,再決定要不要買。

2021年 Amazon Welcome Box 的東西

我們拿到了 Carter’s 包屁衣,之前有看過人家拿帽子衣服手套組合,私心比較想要那種呀!哈哈~但是能拿到這麼多免費的試用商品~還是心存感激~

另外, Aquaphor 已經紅屁屁用的屁屁霜跟之前在 Buybuybaby 跟 Walmart 禮包拿的屁屁霜也不同。

Amazon 禮包裡的是15% Zinc oxide,氧化鋅的比例較低,理論上適合的情況跟效果也不一樣。

希望我們家的寶寶不需要讓我秉持科學精神,在他屁屁上測試這幾款差異,媽媽我衷心祈禱~他不會有紅屁屁的困擾。

MAM 裡面是防脹氣奶瓶 4.5oz 跟1個新生兒安撫奶嘴,還不錯~我家小孩買單這個免費的安撫奶嘴。

Amazon Baby Registry 還有什麼好康?

除了禮包試用品之外,還有附上一些折價券,手動測試過,幫寶適的尿布等大牌折價券比較有用,其他的小卡類折價券就不太優惠,因為都要額外支付運費,除非是真的需要的東西,不然建議還是買自己喜歡的品牌。

重點是Amazon Baby Registry的85折券!

當完成Baby Registry後,在你登錄的寶寶出生日的前兩個月,可以看到系統中會出現15% off的折扣入口(如下圖),表示你有兩次的折價機會。

怎麼使用呢?

首先,在你想要選購的產品頁面中,往下滑,找到 Add to baby registry,加入清單中。

要購買時,到 Baby registry 的清單中加購,如下圖選 Add to cart,這樣在結帳時才會是折扣價格。

提醒一下~折價券使用的注意事項:

  • 從商品頁面加入購物車的價格不會是折扣價,會是原價,請一定要用前述方式加購。
  • 折價機會只有兩次,請把要買的商品一起選好。
  • (更新)折價機會是一筆單50件商品,因為只限制使用期限,所以下一單再購買就可以。
  • (更新)折價使用期間是登錄的寶寶出生日期前60天至後90天(原本是前後2個月),總共5個月的期間。
  • 最高可買$2000商品,回饋$300。
  • 不是所有商品都適用85折券,像我買的加濕器就沒有折扣,從 Baby registry 的清單中顯示的會是 without discounts。

另外,每一個帳戶一段期間只能有一個 Baby registry,例如5/15跟6/15分別設成不同的寶寶出生日期,其中一個就無法使用。

如果跟老公各有一個帳號,只是在同一個 Prime 會員家族,可以分別申請一個 Baby registry,這樣最高會有$600回饋。

Amazon不會核對寶寶的實際出生日期,所以老公跟老婆可以分別設不同天數。這樣的設定好處:

  • 可以讓你在小孩不同階段購買需要的東西:例如生產前需要購買懷孕需要的東西;產後需要購買新生兒用品;等4-5個個月後可能需要副食品的東西。
  • 可以在prime day或折扣多的時候購買:Amazon prime day 或黑五前後商品優惠可以再疊加85折,如果把出生日期設在這個區間,折上折省更多。

結論

如果你也是在美國要生小孩的爸媽,千萬記得要申請Amazon等幾個寶寶免費禮包,可以試用到許多大廠牌的好商品,真的覺得好用再買~~~才不會花了冤枉錢。

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[南加州]吃鍋貼請選八方雲集 Bafang Dumpling in LA

文章最後更新於 2022 年 6 月 7 日

終於!八方雲集在美國洛杉磯 Bafang Dumpling in LA 開店啦!

八方雲集在台灣是跟四海遊龍一樣類型的鍋貼店,印象中 四海遊龍 應該是比八方雲集早一些開業,但是現在提到吃鍋貼這事,似乎八方雲集更受喜愛。

知道八方雲集要來美國展店,我們就興奮不已,看到辦公室設在爾灣,心想著:應該是先開在我們這吧!(太多好吃的都選開在灣區⋯想吃⋯但太遠了)

後來在某次開車去 Rowland Heights 時,眼尖的我就看到餐廳招牌!原來在這~

好了!廢話說了一堆,就是要說我們有多期待~~每次回台灣探親時,一定!一定!要吃到~的就有八方雲集

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美國八方雲集 Bafang Dumpling in LA 門市氛圍

美國的八方雲集門店很明亮,也很寬敞,有點像百貨公司裡的美食區設計。

點餐完後,就會拿到這種提醒機子,當震動時就可以去取餐區拿點的食物。

台灣的話,煎鍋貼的區域是對外的,開放空間,所以經過時,就會聞到香噴噴剛起鍋的鍋貼!而且用餐時間,肯定擠滿了人。

店內必吃推薦

招牌鍋貼絕對是要點來吃的!

豬肉、高麗菜餡料,調味剛好,搭配薄又有點Q彈、煎的香噴噴的皮,真是太美味了。

強烈建議要現場吃鍋貼或至少像我們一樣拿到車上,馬上打開來吃。

還有!別忘了~~請搭配蒜蓉醬油膏,甜鹹甜鹹,就是印象中的台式特有的美味

玉米濃湯也是一定要點來喝的!

濃郁香甜的玉米濃湯,在別處喝不到,只有八方雲集才能滿足我老公呀!

用料實在,湯頭濃厚的奶香、麵粉香~~趁熱喝~幸福感爆棚~我在家試做過幾次,還做不出來他們家的玉米濃湯口味。

炸排骨

這道台式炸排骨算是做的不錯呢!味道、香氣、口感都很像~~配上黃瓜,完美還原台式炸排骨~~

不過,從來不知道~在台灣的八方雲集~有炸排骨可以點來吃呢!

小菜選擇

吃鍋貼、水餃,配上滿滿小菜~讓人吃的飽飽飽,好滿足。

八方雲集的小菜還真不少,還有幫你組合好的經典滷味~位置就在點餐櫃檯的旁邊。

雖然比起雲南過橋園的小菜份量少,但是其實已經足夠~而且可以吃比較多樣,我們是比較喜歡這種方式。

這次選的豆皮+豆干絲、豬耳朵+海帶+花生跟黃金泡菜,味道、口感都對胃呀!搭配鍋貼跟水餃一起吃,真的好像秒回台灣一樣~

外帶更划算

水餃有冷凍的,如果沒有胃就外帶吧!

而且價格佛心來著~20$850$20我們一次就買了150個,完全不廢話~

是圓滾滾的水餃,皮跟餡間沒有空洞,吃起來肉餡香、皮也有彈性,搭配醬油~好吃!

隔天馬上在家自己煮來吃~~配上小菜~~滿分!

結論

第一次去這樣點出內行人餐點

招牌鍋貼+湯品套餐最推薦!

喜歡香甜玉米湯的請點玉米濃湯~值得一試~酸辣湯是台式酸辣湯,也不差囉~配料很豐富。

如果不怕吃辣的可以點泡菜鍋貼!真的會辣~~

其他餐點其實也各有支持者!像是麵條是比較晚推出的餐點,我也有朋友覺得不錯~

加碼跟大家分享,台灣夏天很熱,又因為濕度高,經常覺得吃不太下,但又要吃東西時,去八方雲集吃鍋貼、水餃或乾麵就是首選!

特別是,一定要搭配冰豆漿,超級舒服!好吃極了的完美搭配~~

八方雲集怎麼去?

地址:1552 S Azusa Ave Suite B, City of Industry, CA 91748

電話:626-778-1958

營業時間:10:00am—10:00pm

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記:

美國的速食店/餐廳食記:

美國的日式料理店食記:

美國的韓式料理店食記:

美國的手搖飲/咖啡/甜點店:

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妊娠糖尿病這麼吃! (含一般糖尿病飲食原則) Diabetes Meal Planning

Diabetes Meal Planning

確認妊娠糖尿病 (Gestational Diabetes Mellitus, GDM),之後?然後呢?

被檢測確認有妊娠糖尿病後,應該許多孕婦的第一個念頭就是:我應該怎麼吃才對?What is suitable diabetes meal planning for me and my baby?

以我個人的經驗,產科醫生確認我有妊娠糖尿病後,就把我轉到專科醫生那裡。接著,由專科醫生的護士跟我聯繫,她第一時間提供了我:

  • 妊娠糖尿病的介紹(衛教文章),包括有妊娠糖尿病的發生、控制不好對於孕婦跟小孩可能會有的問題、孕期增重建議及建議飲食等。
  • 簡易版的妊娠糖尿病建議飲食。
  • 每日的血糖記錄表。

同時,也跟我聯繫,確認要去領取血糖機、檢測針跟試紙的藥局;並幫我準備了去藥局領取的處方籤。

飲食控制計畫 Diabetes Meal Planning 是妊娠糖尿病控制的最重要關鍵。

既然是關鍵,究竟要怎控制呢?

重點包括以下幾個,這不只適用於妊娠糖尿病的產婦,其實對於一般的糖尿病患者或是前期者都類似。

  1. 每日盡可能吃類似的飲食內容。特別應注意碳水化合物的攝入量,盡可能將碳水化合物分散在一天的不同時段吃。
  2. 除了3個正餐,建議可以有3次加餐(點心),一天總共分成6餐。加餐的意義在於避免正餐吃過量,或是可能使用胰島素的人有低血糖的情形。加餐與正餐間隔2-3小時。
  3. 規律且定時的飲食,即不可以任意跳過正餐,遺漏正餐可能身體機制反而會讓血糖升高。
  4. 喝大量的水,至少6杯8盎司的水,即1.5升左右的飲用水。不包括咖啡因、含糖飲品,也不建議喝酒。
  5. 可使用適量的代糖。
  6. 必須在孕期跟孕後都控制血糖。

以我個人為例:

  • 上午起床吃完早餐,早上我是不加餐,因為到午餐時間剛好是2-3小時。
  • 午餐後,會等約2小時再吃水果/優格等點心;約莫2小時後,會再吃一點零食當點心。
  • 晚餐吃完後,如果覺得睡前肚子容易餓的話,會在9點以前加餐,會吃餅乾/優格/牛奶。孕中期比較會在睡前加餐;孕晚期因為肚子很容易漲,反而比較沒有加餐,真的要加,也會選擇希臘優格或是蘇打餅乾。

計算每一餐的碳水化合物量。

要做好糖尿病的飲食控制的重點之一就是“計算每一餐的碳水化合量”,因為會影響血糖升高、波動最直接的就是碳水化合物。

一般來說,一份碳水化合物指得是15公克碳水化合物。

看起來是不是很抽象?

說實在,真的很抽象!誰知道15公克碳水化合物是多少麵包?白飯?糙米飯?

好在!如果你也要控制血糖,護理人員一開始都會提供你基本的衛教資訊。另外,CDC在網路上也有針對糖尿病飲食,提供Carb Choices參考指引

以麵包為範例,見下圖表。

CDC Carb Choices
Photo from https://www.cdc.gov/diabetes/

由圖表中的項目跟數值,可以大概了解到一份碳水化合物的含量,同時,也能知道~如果自己要能吃得飽的話,選擇哪種早餐麵包會是“可以吃的飽的項目”。

為什麼特別提到吃得飽?

因為過了孕初期的不適後,孕中期的媽咪多數會食量大增,如果吃不飽,真的很痛苦,有時候晚上甚至會有點睡不著,肚子一直咕嚕嚕的喧嘩著。

所以選擇適當的碳水化合物來源,就顯得非常的重要。

透過選擇不同的碳水化合物跟檢測自己的血糖對於食物的反應,你可以漸漸地了解到:

  • 自己的身體對於哪些碳水化合物是安全的?
  • 哪些則是有點危險,實在很想要吃的話,得特別控制量?
Diabetes Meal Planning
Photo by Yeh Xintong on Unsplash

一個餐盤的份量。

飲食控制的另一個重點是需要了解“什麼是一個餐盤的份量”?

因為學食品相關,所以在學校唸書時,對於餐盤理論並不陌生,但是要真的做到其實不容易,因為如果你是外食,基本上都很難符合“一個餐盤的份量”。

簡單的概念可以參考下圖。

餐盤理論
Photo from https://www.uhhospitals.org/services/clinical-nutrition-services/patient-resources/diet-information/meal-planning-for-diabetes#plate

如果轉成文字,就是吃半盤的非碳水化合物的蔬菜;1/4盤的蛋白質;1/4盤全穀類或是碳水化合物的蔬菜。另外可以搭配”小量“的新鮮水果、脫脂乳或是低脂乳。

對於妊娠糖尿病的控制上,我的醫生是建議把”小量“的新鮮水果、脫脂乳或是低脂乳等等,移到2小時後的加餐。

No fruit with your meal breakfast, lunch or dinner (have fruit with your snack in between your meals)   

除了碳水化合物的量要控制外,還有哪些要注意的?

水果不是吃愈多愈好!

在血糖控制上,不論是對於妊娠糖尿病、糖尿病前期或是糖尿病的人來說,其實都要特別注意水果選擇、吃的量與吃的時機。

因為選擇錯誤的水果或是吃超過可以吃的量,血糖可是會毫不留情的飆升。

可以參考下方的圖表。

Diabetes Meal Planning
Photo from https://www.cdc.gov/diabetes/

選擇上可以參考GI值,比較低的有蘋果、香蕉、葡萄柚、莓果、木瓜、櫻桃、水梨、聖女番茄、芭樂、奇異果、火龍果等。

但是要特別注意,某些過熟的水果的GI值是會提高的喔!像是香蕉過熟、都有黑斑的時候,可是很容易升糖。

另外提醒,控制血糖的話,千萬不要肖想吃果乾或是喝果汁,這兩種都是醫生嚴格禁止我吃的東西。

少吃炸物!

原本醫生提醒我的時候,我只以為他怕我吃太多炸物會發胖。

後來去查了一些資料才知道,原來吃炸物會延遲血糖降低的速度,也就是說會讓你的血糖有維持在高的數值一段時間的情形。

所以~油炸的鹹酥雞、甜不辣、豬排那些,真的想吃,請適量吃即可。

Diabetes Meal Planning
Photo by Andrew Haimerl (ANDREWNEF) on Unsplash

某些調味的料理或是料理方式要注意!

像是港式茶餐廳的料理基本上都比較容易升糖,因為會使用比較多的糖去調味;或是菜色上勾芡的會比較多;同時也是主食佔比較高的湯麵、粥品較多。

日式拉麵或是定食,如果能加點蔬菜類的話,對於控糖也比較容易些;此外,拉麵基本上不能吃到一碗,吃2/3碗對我來說算是極限了。

相對地,韓式豆腐煲餐廳就比較適合控糖的我去吃,因為韓式小菜很多樣,基本上都能續;豆腐煲也是以豆腐跟其他蛋白質為主。不過,我自己在小菜上,會以蔬菜為主,調味偏甜得魚板跟海帶芽會吃少一些;另外主食也不會吃太多,還是有控制量喔!

面對妊娠糖尿病的正面心態!

現在回想起當時的崩潰大哭,到現在因為血糖控制良好,專科醫生請我不用再回診,只要繼續正常飲食就好。

自己的OB在產檢時,也都說寶寶看起來體重都在範圍內,沒有被他警告說太胖。而且自己跟老公在改變飲食後,也覺得身體上變得更舒服、沒有負擔感。

所以,如果你擔心或也被診斷有妊娠糖尿病,請用正面的心態去思考這件事!

千千萬萬不要自己嚇自己,先按照醫生的指示,調整飲食、運動跟檢測血糖,是最實在的做法。

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[廚房筆記]和風黃金炸豆腐 Ajidashi Tofu

Ajidashi Tofu

文章最後更新於 2022 年 2 月 12 日

上次去 Dashiwa Ramen 吃過炸豆腐後,就一直想要再吃吃揚出豆腐 Ajidashi Tofu ~

沒錯!這種和風黃金炸豆腐稱作「揚出豆腐」!

查了查語源:

揚げ出し豆腐,是最初指炸豆腐的做法。

豆腐不會裹上特殊的麵衣,直接油炸出來。以前只要說揚げ出し就知道指的是豆腐,但是現在也會炸茄子、地瓜、蘿蔔等等不同食材,所以會特別稱作揚げ出し豆腐。

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和風黃金炸豆腐 Ajidashi Tofu 料理筆記

和風黃金炸豆腐材料

  1. 嫩豆腐 一盒
  2. 日本馬鈴薯粉 適量
  3. 日式醬油或麵味露 適量

和風黃金炸豆腐 Ajidashi Tofu 作法

  1. 豆腐切塊,用廚房紙巾分層包著,去除水分。
  2. 沾日本馬鈴薯粉,拍去多餘粉末。
  3. 用平底鍋耐心地煎至表面金黃色。
  4. 盛盤後,加入調味醬汁在盤上。
  5. 撒上柴魚片,就能享用啦!

和風黃金炸豆腐在家~~~也能吃到啦!

調味醬汁我是用偷吃步,直接使用市售的柴魚醬油、沾麵露,稀釋至可以接受的鹹度跟風味,直接使用就好了。

不用另外再熬製高湯或是調整醬油鹹度,真的很方便,又好吃!

這道菜做法不困難,但要有些耐心,因為豆腐的外皮要慢慢煎成金黃色,不然會有點黏來黏去的。

如果是油鍋的話,應該會相對快速,但是因為我不想用這麼多油,所以~就用煎的~

相當推薦~在家吃拉麵時,順手做一道和風黃金炸豆腐或是來份煎餃,會吃的更滿足唷!

我很喜歡日本的家庭料理,如果你也喜歡~歡迎一起試試~分享我~~~你的料理心得喔!

新年菜單筆記:

豐盛早餐筆記:

台式料理筆記:

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#相關文字是個人料理經驗分享,歡迎想吃的朋友也動手做看看!

[南加州]灣區很紅的 Tasty Pot 味鼎台式小火鍋?

tasty pot

在灣區赫赫有名的味鼎 Tasty Pot ,不知道何時開到洛杉磯?

Tasty Pot 與其他店家不同,他們的位置比較偏一些,不在一級戰區,而是 Ontario Mills附近,離我們家是有點距離的位置,這次會去探店~完全是因為要去車廠做車輛的例行性檢查,所以正好發現了~這家台式小火鍋店。

Tasty Pot 點餐方式

店內提供非常多種不同類型的小火鍋,第一個步驟就是選擇自己喜歡的湯底,每種湯底有基本的配料。

老公選了台式臭臭鍋;而我突然想吃羊肉,於是就點了香菜羊肉鍋!

tasty pot
Photo from https://www.tastypotusa.com/

第二個步驟是選擇辣度;第三個步驟是選擇主餐跟想另外加的蔬菜。

味鼎
Photo from https://www.tastypotusa.com/

第四個步驟是可以另外再加點的肉片跟火鍋配料。

味鼎
Photo from https://www.tastypotusa.com/

最後是,如果想來杯手搖飲,也可以點一杯來搭配熱呼呼的火鍋喔~~好像是在美國的台式小火鍋店的標配,我們點了古早味奶茶(3分糖)。

Photo from https://www.tastypotusa.com/

順帶一提,店內也可以看到台灣的風景,讓人真是懷念呀!只是店裡的打光很新穎,有點像在夜店的感覺。

台式臭臭鍋

臭豆腐的量約2-3塊,不是很大,吃起來也有點硬,哎唷!不是喜歡的口感。可能為了迎合美國當地居民的口味,臭豆腐也不夠臭。

據說沸點的臭臭鍋也都不像以前那樣臭,不過偶爾來吃吃~還是能一撫鄉愁啊!

臭豆腐雖然不是很滿意,但是鍋裡的肉片很多、青菜也是不少,份量整體比沸點或是三媽臭臭鍋都來得多。

不過,火鍋配料像是丸子類,表現則相當普通,精緻度不如沸點的火鍋料。

我們的主餐都選了冬粉,味鼎的小火鍋的酒精還燒的蠻久的,夠吃到晚一點煮冬粉。

另外,可能因為疫情關係,豆瓣醬是用外帶小盒提供的。

香菜羊肉鍋

老實說,點之前也不知道香菜羊肉鍋應該是怎麼樣的風味?只是單純想吃羊肉而已。

原來湯底會有酸菜,也會搭配沙茶來調味,還好還算是合口味,不會太鹹,還不錯!

肉片、青菜的份量也是比起沸點多很多,裡面的蛤蜊品質新鮮,也給了不少個。

古早味奶茶

這杯飲料真的好普通!!或許我應該點按讚推薦系列的,印象中一杯$4.95吧?

感覺沸點的飲料相對好喝很多,這杯飲料算是我失算了。

結論

整體來說,價格跟其他家的個人小火鍋差不多,肉片、蔬菜量多了許多,讓我們吃的很滿足;但是丸子類表現普通、湯頭口味不是太重,但是也相對不能麼濃郁。

飲料可能是我點錯了,實在是很普通,覺得有浪費錢的感覺。

如果是到了Ontario附近,可能才會再去吃~不會特別跑去吃,因為實在太遠啦!現在油價好貴啊~

味鼎 Tasty Pot 怎麼去?

地址:11540 4th St, #100B, Rancho Cucamonga, CA 91730
電話: (909) 758-0888
營業時間:
  • Mon-Fri 11:30-15:00;17:00-21:30
  • Sat & Sun 11:30-21:30

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金品月子餐 jingmommy 在家試吃再決定!

jingmommy

文章最後更新於 2022 年 9 月 23 日

金品月子餐 Jingmommy 算是美國挺有名的一間月子餐公司。規模很大,在洛杉磯的一定範圍內可以當日送餐,其他比較遠的地方則是可以冷凍宅配。

疫情前,有現場的試吃活動跟媽媽教室,看過網站照片覺得很熱鬧、有趣。但是,疫情開始後,就暫時沒有現場的活動了。

因為我住在可以配送的範圍內,所以能在家試吃。試吃的方式是跟業務約好,司機就會在指定日的上午以前,把試吃的月子餐送到住家門口。

申請方法

1. 打電話預約:

直接打電話跟服務人員聯繫。

2. 寄電郵預約:

這是我的方法,因為我還有一些問題想要詢問,所以直接寄電郵比較清楚。

電郵寄出後的隔天,業務超快就傳了我問的問題的解答,同時也跟我說~可以自選方便試吃的日期,她會請司機幫我送餐。

跟她確認試吃日期跟詢問試吃份量後,業務會先把試吃的清單傳過來,讓我們了解大概試吃的量。

試吃方法跟菜色有哪些?

試吃跟之後的月子餐會用大紙箱裝著,每一樣菜跟湯用耐熱塑膠盒裝著;塑膠盒蓋上會寫有菜名,所以不用擔心會弄錯菜。

這次試吃的菜餚有:

(下面按照圖片順序,左至右、上至下說明)

  • 元氣午餐-香煎雞排:

雞排就是簡單調味後,去煎的方式,份量大概就是一個手掌大小,吃得意猶未盡,讓我想再吃多一點。

  • 活力蛋-玉米烘蛋:

就是一般的烘蛋,也沒什麼太重的調味,不會太油膩。蛋的味道還挺好的,沒有蛋腥味。烘蛋應該就是早餐的蛋白質來源吧!

  • 溫性蔬菜-菠菜:

菠菜炒的剛剛好,有青菜應該有的口感,搭配了少量的菇一起料理,也還不錯吃呢!但是,我老公覺得~真是太清淡了吧!

  • 養生飯-鮮蔬鮭魚拌飯:

口味也是不重,連我也覺得沒有鹹味,但是我自己很喜歡耶!因為有我最喜歡的鮭魚,而且米飯的口感也算是粒粒分明,有咬感。

  • 養生粥-紅豆燕麥粥:

月子餐的早餐都是粥品,這款燕麥粥不會太鹹、太甜,燉的口感還不錯!

原本因為有點擔心會升糖,所以我是放中午吃,結果竟然沒有什麼升糖,讓我有點吃驚,都想問他們怎麼做的!!

  • 滋補甜點-冰糖紅棗銀耳甜湯:

甜湯喝起來其實一點都不甜,但是也好啦!畢竟要控糖。我也是分了2天喝,覺得口感跟味道都不錯,銀耳燉得很滑順柔軟,呼溜呼溜就吃完了。

  • 月子燉補湯品-香菇竹笙排骨湯:

看了說明,這個湯是第一跟二週的湯品,香氣很足、湯頭也比較濃郁些、可能因為有排骨、竹笙跟香菇,風味也相對豐富許多。

  • 滋養鱸魚湯:

魚湯的魚肉口感跟湯頭味道都不差,我覺得沒有什麼魚腥味,金品是號稱他們用活魚做的,所以很新鮮喔!

湯頭清淡、合我的口味,湯量很足夠,我還分給老公喝一半,魚肉則是自己吃了2/3塊,算是吃的很開心。

  • 調養飲料-養氣紅棗枸杞茶:

這款養氣茶沒有拍到照片,以甜度來說,反而比甜湯的甜度高了許多。我也是分了兩天喝,因為怕一下喝太多,等等血糖上衝就尷尬了。

結論

整體來說,金品的月子餐還滿合我的口味,但是跟一般的菜餚相比,真的挺清淡的。還好我本身就是口味吃的不太重,胡椒多一些都會辣到不行的人。每一道餐的口味,我幾乎都能接受。

另外,我還蠻喜歡我們這區金品的業務,感覺做事很有效率,也不太囉唆、追蹤客戶要不要訂餐?等我考慮好,再跟她聯繫就可以完成。

覺得月子期間能夠不煩惱每天吃的東西,也是比較好的一件事。雖然月子餐價格不低,但是第一胎要學習跟寶寶相處跟照顧他,相信自己跟老公兩人一定會手忙腳亂~~~到翻天,所以有些能請別人代勞的事情,還是先準備好囉!

我最後是訂了「金品精緻月子餐」,之後再跟大家分享~~實際吃了30天的心得囉!

金品月子餐 Jingmommy 聯絡方式

官網:https://www.jingmommy.com/
電話:626-217-7539
電郵:Service@JingMommy.com
服務時間:M to F / 9:00 AM to 5:00 PM Pacific Time
地址:618 Brea Canyon Road Unit F, Walnut, CA 91789

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[南加州] OMOMO Tea Shoppe 爾灣紅翻天的奶茶店

OMOMO Tea Shoppe

朋友大力推薦我們去爾灣一定要去 OMOMO Tea Shoppe ,據說是近期在南加州相當有名的一家奶茶店,經常大排長龍,連我們週間的時候去都要等上一會兒。

所有飲料都是現點現做,最有名的是他們家的CREAMOMO 奶蓋系列,有起司 (CHEESE) 跟提拉米蘇 (TIRAMISU) 兩種可以選擇;也有單純的奶茶、咖啡、水果茶等產品品項可以嘗試。

OMOMO是可以客製化的飲料店,還在櫃檯前放上點餐的方式跟技巧。

  1. 選擇基礎飲料品項;
  2. 決定奶蓋類型或是不加奶蓋;
  3. 甜度,有0、30、50、80、100五種可以調整;
  4. 冰塊量多寡;
  5. 最後加料,珍珠類型、布蕾、抹茶等等。

動線設計算是相當清楚,點餐區後方就是備餐區,接著做好的飲料就會放在取餐區,訂單會經過核對後才交給客人。

因為真的花了些等待的時間,所以我把店內該看該拍都照了,還跑到旁邊的Trader Joe’s 去逛了一圈。哈哈!

店內的設計真的挺有質感的,是米白色、綠色跟木頭自然的原木色相互搭配。

紅玉奶茶+起司奶蓋 (black jade milk tea + cheese creamomo)

奶蓋好喝,有點微微的鹹味、不會太過濃厚。單喝下面的奶茶也是好喝的,茶味也足夠,有我喜歡的紅玉茶香。

不過,奶蓋再加上奶茶⋯似乎稍稍有點奶味太重了,而且雖然我已經調最低的甜度(30),整體還是偏甜!!

看來我下次要點這類奶上加奶或是布蕾奶茶類的飲品,真的要稍微考慮一下。或是應該選擇紅玉茶搭配奶蓋就好。

另外,朋友也很推薦他們家的抹茶跟水果奶昔系列。

如果愛喝抹茶的人,可以試看看MATCHA CORTADO CREAMOMO這款飲料。

不排斥酪梨又喜歡奶昔系列的人,則可以嘗試看看AVOCADO SMASH這個飲品,是酪梨smoothie 搭配新鮮草莓調製成的唷!

MATCHA CORTADO CREAMOMO
MATCHA CORTADO CREAMOMO
AVOCADO SMASH
AVOCADO SMASH

OMOMO Tea Shoppe 怎麼去?

地址:14433 Culver Dr., Irvine, CA 92604
電話:(949) 418-9470
營業時間:12:00-20:00

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