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[廚房筆記]重現日劇中的美味日式炒麵 Yakisoba

19 1 月, 20224 2 月, 2022Posted in 廚房筆記, 異國料理Tagged 日本, Yakisoba, 炒麵, Japanese Stir-Fried Noodles, 焼きそば

文章最後更新於 2022 年 2 月 4 日

日式炒麵 Yakisoba 是日本的祭典夜市常見的平民小吃，也是日本的卡通或是戲劇中常見的家常或是居酒屋料理。

但是，其實許多日本網站都討論到：日本炒麵最開始其實是起源於中國的炒麺(チャオメン)，所以使用的是中華麵(めん)，搭配肉或海鮮，跟著蔬菜一起炒出來的一道料理。

日式炒麵是在1950年後左右誕生，最開始使用鹽或醬油調味，又由於小麥粉當時價格很高，所以加入高麗菜來增加份量，但是反而變成口味偏淡。

於是，改用濃厚的醬料來增加整體風味，後續也把麵條的硬度增加，逐漸演變成現在我們熟悉的日式炒麵的樣子。不過，如果你有去日本不同地區旅行，可能會發現不同的地方的日式炒麵可是會不太一樣喔！像是秋田縣的「横手やきそば」的特色就是會加上一顆太陽蛋。

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日式炒麵 Yakisoba 料理筆記

日式炒麵材料

高麗菜葉片 4-5片
紅蘿蔔(中型) 1/4段
洋蔥 1/4顆
青蔥 2根
牛肉片 300公克
干貝 4顆
雞蛋 2顆
黑胡椒適量
白胡椒適量
鹽適量
炒麵醬汁 70 毫升

備註：市售炒麵醬汁口味可能不太一樣，建議要先稀釋微調，比較不會口味太重。

日式炒麵 Yakisoba 作法

｜備料

高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥切絲。
青蔥切蔥白段、蔥綠段。
牛肉切片，用黑胡椒、鹽調味15分鐘，沾上些馬鈴薯澱粉。
干貝退冰、解凍，用鹽跟白胡椒調味。
先煎兩個荷包蛋。
牛肉片跟干貝先煎至7-8分熟。

｜炒麵

洋蔥、蔥白爆香，接著加入紅蘿蔔絲拌炒。
放入高麗菜絲，稍微炒出香氣，把蔬菜往旁邊推，中間留一個圓圓的空間。
加入燙好的麵，稍微煎一下，然後加入調好的炒麵醬汁，讓麵條先上味。
最後加入蔥綠，牛肉片、跟干貝，拌炒均勻。
盛盤後，加上荷包蛋；放上柴魚片；撒上海苔粉。

備註：我是用家中現有的麵條做的，因為還要再炒，所以燙的時間比平常煮的少了一半。如果也是要用自家現有的麵，記得要微調川燙麵的時間喔！

日式炒麵在家～～～就能輕鬆完成啦！

如果沒有專門的炒麵醬汁，可以試看看我的炒麵醬汁配比：

番茄醬 1大匙
醬油 2大匙
黑醋 1大匙
味霖 1/2大匙
砂糖 1/2大匙
柴魚片(捏碎）約1個手抓起的量
飲用水 2大匙

就像上面提到的，我印象中的日式炒麵就是要有顆蛋，如果是半熟的，蛋液混著炒麵一起吃，真的很幸福呀！

日式炒麵在家自己做，真的不會太難！

如果想要買市售的炒麵醬汁，最有名的應該就是 Otafuku 的炒麵醬汁了，在Amazon或是Weee!上都買得到喔！

Otafuku 的炒麵醬汁Amazon 貼心傳送門 👉 https://amzn.to/3tHwmF7

看日劇，自己在家做生薑燒肉：[廚房筆記]日式生薑燒肉 (豚肉の生姜焼き) Shogayaki

還沒加入Weee!的朋友，大大歡迎使用我們的推廣連結：https://www.sayweee.com/en/invite_friends/landing?referral_id=7914103&lang=en

我很喜歡日本的家庭料理，如果你也喜歡～歡迎一起試試～分享我～～～你的料理心得喔！

新年菜單筆記：

豐盛早餐筆記：

台式料理筆記：

異國料理筆記：

甜點麵包筆記：

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＃相關文字是個人料理經驗分享，歡迎想吃的朋友也動手做看看！

[南加州]神樂豬排 Kagura Torrance 正宗日式炸豬排!

12 1 月, 202211 1 月, 2022Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged Torrance, 炸豬排, 洛杉磯, Kagura

神樂豬排 Kagura Torrance 在洛杉磯算是數一數二有名的日式豬排店。

我們是在平日的中午時段到這家豬排專門店吃午餐，從外觀看，其實就跟一般的餐廳無異；不過，一進門後你就會發現‘’別有洞天“啦！

門口放著幾個好大的達摩跟日本的旅遊雜誌，瞬間有到日料店的感覺。

因為疫情關係，所以要先在門口等候店員，店員會幫你量測體溫後，再帶你入內坐。

當天是被引導至”個室“，就是自己能有一間小包廂，非常有日本餐廳的氛圍，我很喜歡這種設計，雖然座位稍有不便進出，但是真的很有日式感。

Kagura Torrance 菜單設計跟價位

菜單設計

以當店主推的豬排定食來說，分成豬里肌(loin)跟豬腰內肉(fillet)兩種套餐可以選擇。

也可以選擇豬排搭配其他炸物的定食，例如有炸牡蠣跟蟹肉可樂餅等等；另外，也有很多人推薦的起司千層豬排跟烤魚可以點喔！

只是我們好久沒有吃到日本的厚切豬排，所以當然毫不猶豫地點了炸豬排定食啦！

如果是晚上跟朋友來這家店的話，選擇下酒菜或是一些日式點心，感覺吃起來也很有居酒屋的感覺。

雖然我們這一次沒有點到這些，不過看牆上的照片，也看得想要流口水囉～～

價位

這家店的定食價位落在$21-$32左右，以日式的定食來說，不能說便宜，但是我們一致都覺得是可以接受的價格。

畢竟，在洛杉磯雖然有很多不同的拉麵店可以挑選，但是這類日式炸豬排店真的～～相對少很多。同時～～店內又提供的一間一間的隔間用餐環境，可以不被其他顧客打擾到，所以這也讓我們覺得價格稍高些是合理範圍。

我們分別點的就是腰內肉炸豬排定食套餐(Premium Fillet Katsu Gozen)跟里肌肉炸豬排搭配炸牡蠣定食套餐(Fillet & Kaki Fry Gozen)。

點完餐後，店員會先送上水或是茶，我點了熱茶，竟然就給我一組好可愛的茶壺跟跟杯，喝到餐後，茶都還能保溫喔！

腰內肉炸豬排定食套餐(Premium Fillet Katsu Gozen)

我老公選擇的是豬腰內肉，因為他比較愛吃口感細緻、柔嫩肉質的肉質。

據說腰內肉：有”牛肉中的菲力“之稱，俗稱”小里肌肉“，一隻豬切出來的小里肌量，換算起來只能製作成八份炸豬排，彌足珍貴呀！

定食一送上來時，有驚艷到我們的視覺，豬排份量就是日本店內看到的樣子，還放在鐵架上，撲鼻的炸豬排香氣，沒有一般炸物的油膩味。

一口咬下，真的”好像“正統日式炸豬排店的炸豬排唷！

好懷念！好懷念！外層沾附的麵包粉厚度剛好，搭配帶有厚度跟軟嫩的豬腰內肉，一點也不膩口，滿嘴是清爽的酥脆感跟肉味與香氣～～真的是太好吃了！

搭配店家附上的豬排醬，又為炸豬排帶來不同的風味層次。

搶了我老公2塊豬排來吃，真的有點意猶未盡，實在是太久沒有吃這種炸豬排了。

腰內肉炸豬排定食套餐(Premium Fillet Katsu Gozen)

每次跟朋友到豬排店，如果是要確認一家炸豬排好吃與否？我一定會跟另一個人點不一樣的肉款，加上，突然想吃日本的炸牡蠣，所以就點了這個套餐，

這份主食有2塊炸豬里肌肉跟2個炸牡蠣，份量也是與印象中的差不多。

豬里肌肉炸豬排果然口感上就比較硬一些，富有嚼勁，帶有豬肉香氣，外層炸皮表現也跟腰內肉炸豬排一樣，厚度跟風味都有一定的水準。

炸牡蠣則有點小失望了，新鮮度好像普通，無法跟在日本當地吃到的一樣新鮮美味，我老公還覺得帶著些許海鮮的腥味，不過如果搭配美奶滋一起吃，就不會這麼明顯。

搭配的高麗菜絲、日式小菜、白飯跟味噌湯

前面的主角介紹完了，接下來說說小菜、白飯跟味噌湯。

高麗菜絲

完全是炸豬排的標配物，高麗菜絲一起吃～可以為炸物解膩，以前去日本的炸豬排店都可以無限續呀！真是好懷念呢～～～

上面的醬汁有點少，也可以加豬排醬喔！那樣吃也很好吃！

日式小菜

一份定食有5款日式小菜，我跟老公有一款小菜不同，當天我們有吃到的豆腐、醃白蘿蔔、蒟蒻、小黃瓜、毛豆跟一球不知名的泥狀物，可能是芋頭類的。

小菜的口味都沒有做得過鹹口，整體來說，還不錯！

味噌湯

暖呼呼的味噌湯一上桌，我就迫不急待地喝了一口，口味比較重一些，但也是我能接受的鹹味。

裡面有不少蔬菜，像是白蘿蔔跟紅蘿蔔，中規中矩～風味不錯的味噌湯。

不太確定高麗菜絲、小菜、白飯跟味噌湯能不能續？

我們因為吃完已經心滿意足啦！所以就沒有詢問店員了。

另外，疫情期間，店內有些什麼不同？

店員給我們的菜單不知道是不是只有中午才有的菜色，其他菜色是貼在牆上。
以前好像有磨芝麻的缽跟木棒，這次去就沒有提供了，猜想可能不想要造成交叉污染吧？
醬料都是用包裝好的塑膠盒裝著，以前也是有一桌共用的醬料罐。
米飯選擇上，以前似乎另有紫米飯，但是我們這次詢問店員，他們說只有白飯。
停車場的部分區塊設成戶外用餐區，我跟家屬還停在路邊，後來走過去看後面有一小區貌似可以停車，但不確定是員工的還是給客人用的。

結論

當然是～～超級喜歡這家神樂豬排專門店～

可以說是我自己在美國第一次吃到”像是日式豬排店“的炸豬排，撒花轉圈！！跟去其他拉麵店或是日料餐廳加點的豬排，完全都不一樣！！

這家豬排店在其他地方也有分店，像是 Tokyo Central 超市的美食區也有，價格相對便宜，但是套餐配的小菜是超市常見的醃黃蘿蔔片或醬瓜，套餐中的肉量或是搭配的炸物量似乎也比較少一些。

如果有興趣～想一嚐日式炸豬排店中好吃的豬排跟餐廳氛圍的話～請一定要到 Kagura Torrance 這家試試！！

神樂 Kagura Torrance 怎麼去？

官網：http://kagurausa.com/?home

地址：1652 Cabrillo Ave, Torrance, CA 90501

電話： (310) 787-0227

營業時間：

Lunch 11:30 – 14:00
Dinner 17:30 – 21:00

＃網站可以預約訂位

＃線上預約可透過Door Dash跟CLOVER

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

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美國的手搖飲/咖啡/甜點店：

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＃相關文字是我個人經驗，可能因個人口味喜好不同而略有差異，敬請見諒:p

孕期好物清單大集合！ Pregnancy shopping list

8 1 月, 20226 1 月, 2022Posted in 推薦商品, 懷孕心事, 省錢方案Tagged 購買清單, Pregnancy, 懷孕

懷孕的購物清單 Pregnancy shopping list 有哪些呢？

知道自己懷孕後，最常想著要幫寶寶買些什麼？

但是，其實辛苦的媽媽們，在孕期的時候，有些東西也一定要記得替自己買！因為可以讓自己的懷孕期間，過得舒舒服服～開開心心！

嘿嘿！而且能夠名正言順地買東西，真是一件開心的事呀！你說是不是？

孕早期好物清單 (Pregnancy shopping list 0-3 months)

孕期維他命

美國婦產科學會 (American College of Obstetricians and Gynecologists, ACOG) 建議孕婦可以補充維生素跟礦物質營養品，以維持懷孕時候的每日需要。

原則上，按照產品包裝建議的食用每日需要量就可以，除非你的OB有建議你需要多補充的話。

我自己購買的是 Nature Made 的 Prenatal Multivitamin with 200 mg DHA 這一款，在Amazon、藥局或是Costco都可以購買到，包裝顆粒數跟每顆單價上有差異。

Amazon則是110顆膠囊裝，特價時，每顆單價是$0.13；Costco是150顆膠囊裝，特價時，網站每顆單價也是$0.13，店內價格會再便宜。所以如果你有Costco的會員卡的話，可以在有特價時購買2-3罐，因為生產後的哺乳期也建議可以繼續吃。

不過如果搭配Amazon活動或是Prime會員想直接在家收貨的話，其實Amazon特價的價格已經很值得直接入手了。

ACOG的網站上也有列出每種營養素建議的補充量(下圖)，有興趣的備孕或孕媽咪可以對一下自己想購買的產品有沒有符合！以我購買的這款為例，鈣含量不到建議量跟Choline沒有添加，但是其實都可以透過日常飲食補充，像是牛奶、雞蛋、深綠色蔬菜、黃豆製品跟花生等等。

葉酸

葉酸 (Folic acid)，也就是熟知的folate，是維生素B群中的一種，對於懷孕階段的女性的重要性在於，從受精前到懷孕12週，即所謂的孕早期，充足的葉酸可以避免胚胎發生腦及脊柱缺陷的神經管缺陷 (neural tube defects, NTDs)。

ACOG建議是在懷孕前一個月開始吃葉酸，但是誰知道什麼時候會懷孕呢？同時，因為要從食物中攝取到足量的葉酸，其實並不是這麼容易，所以建議有要備孕的人可以在備孕期就開始補充。

印象中，在Costco沒有看過Nature Made的葉酸商品，趁著Amazon有特價活動時候買，方便又省事。

我自己是前三個月先吃葉酸，滿三個月後就直接改吃孕期維他命。

仿間也有不少軟糖形式的孕期維他命，比較有名的牌子包括有SmartyPants、Enfomom、Vitafusion跟Nature Made等等。

如果是不喜歡吞膠囊的人，才建議吃軟糖，因為軟糖也是有加一些賦形劑、糖跟色素去調配。

我自己是偏好直接吃膠囊。另外，如果有妊娠糖尿病的話，其實膠囊裡的糖也是增加了糖的攝取量，所以還是要看個人需求選擇適合的孕期營養補充品。

在Amazon上賣最好的是SmartyPants的軟糖，如果想試吃看看，可以在Amazon上申請Baby registry，符合資格後拿到的Welcome Box，裡面就有SmartyPants的樣品。

孕中期好物清單 (Pregnancy shopping list 4-6 months)

孕婦內衣褲

隨著孕期的增加，屁股、肚子都會變大，大腿也會變粗，孕婦內衣褲是被我歸類成“千萬不能省的”購買清單項目；而且是“早買早享受”的東西！

良心建議！以前那些美美的、可愛的內衣褲，都可以先暫時收起來了，因為看過許多人說如果穿同樣的內衣褲，都會被撐到變形！！我自己則是覺得原本的內衣褲“穿得不舒服”更是困擾。

內褲

以內褲來說，你會發現每天肚子上都會有勒痕，到孕後期真的很難受，肚子又會特別的癢。

在美國，朋友推薦我買H&M的內褲(在官網的Women下的Maternity Wear)，我覺得穿起來舒服，價格不貴，特別在有全站特價時購入更實惠。另外，記得先點Rakuten連結，還會有現金回饋。

內衣

因為懷孕，免費罩杯升級的機會到了！但是相對地，”下圍變大“應該是比較難過的部分，所以也必須要添購幾件內衣在孕期穿了呀！

在美國，有名且價格比較親民的孕媽咪品牌Motherhood，原本有獨立門市，不過因為COVID疫情關係，所有門市都收了起來，要買到免運的$89低消，說實在～在不確定自己尺寸跟店家服飾的材質時，真的有點買不下手。

多方比較後，推薦大家可以從Target上去購買Motherhood的部份商品，確認一下自己喜歡後，再趁官網上有打折時去買。

在Target上購買有兩個好處：

退貨方便，直接到Target退；
達到$35，可以連同Target的Baby Registry Welcome Kit一起寄來。

另外，也可以從Amazon上購買，包括剛剛提到過的Motherhood，也有kindred bravely、momcozy、HOFISH幾個牌子，其中HOFISH是最多人推薦的孕婦內衣品牌。

在購買孕婦的內衣時，蠻多人都會推薦可以把後面的哺乳或是擠乳的需求一起考慮，這樣就不會覺得一件內衣買來只事因為乳房短期長大而已。

孕婦內衣選購時需要注意：

選擇無鋼圈(wire-free)內衣，較能配合胸型的變化，穿起來也比較不會有勒住的不適感。
選擇材質舒服的哺乳內衣，除了上面提到的可以兩用外，同時材質選擇上也會比較透氣，不那麼刺激乳頭。
選擇肩帶比較寬的內衣，比較能撐住變重的乳房，據說也比較不容易變形。
選擇排釦設計的內衣，這樣可以可以用增長排釦來舒緩下圍變大的煩惱，像是我就是下圍變大不少的人，在孕晚期時覺得原本買的M號在下圍有些不舒服。

孕婦裝跟孕婦褲

孕婦裝

孕婦裝要不要購買？好像許多人都有不同的見解，有些人說要重新購買，有些人則說只要穿之前比較寬鬆的衣服就好了，但是這真的要看你本身“之前喜歡穿哪種類型的衣服”？

像是我自己喜歡穿合身的衣服，所以如果是上衣類的，基本上肚子大起來的時候，穿了都會卡卡的，有一次還因為不想勒住肚子，下半身的褲子穿得低了些，被老公笑說變成維尼了。

但是，如果你本來衣服就是穿寬鬆的、長板的、大件的上衣或是洋裝的，其實就不一定要購買孕婦裝。

在美國，可以購買到孕婦服飾的品牌包括：

比較平價的品牌：H&M、Gap、Uniqlo、Motherhood、Kindred Bravely；
比較高價的品牌：A Pea in the Pod、Seraphine、Hatch。

老實說，美國的孕婦裝尺寸都很不適合我，我是個子小的女孩兒，所以我後來就直接找台灣的孕婦裝品牌了，千挑萬選下，這幾家推薦大家可以參考看看！

哈韓孕媽咪：衣服品質還不錯，許多韓貨，在蝦皮也有賣場，我當時是搭配蝦皮活動時，在賣場下單，享有折扣。
棠棠媽咪：朋友推薦，相對平價，也有不少衣服是台灣製的，產品的標示清楚，客服回復速度很快，衣服的品質也不錯。
Mamamia：這個孕婦品牌也很多人推薦，我後來因為在另外兩個賣家的賣場已經買到需要的商品，所以就沒有在這家買了。

台灣的孕婦裝品牌選擇真的很多，只能說～如果台灣的孕媽咪真的很幸褔～設計好看、又適合我們亞洲人的身形。

我從台灣寄了幾件孕婦裝，可以當作之後的哺乳衣服使用，同時也當作我的包裹緩衝物，而且穿起來真的適合自己，所以～其實還蠻推薦大家可以從台灣買！

孕婦褲

孕婦褲真的很需要！也是被我歸類成“千萬不能省的”購買清單項目；而且是“早買早享受”的東西！

我的牛仔褲也都是穿合身款式，所以其實大概3個月左右就裝不進去“日益茁壯的大腿跟肚子”，褲子扣起來會很難吃東西，所以其實孕初期的尾巴，我都是穿比較寬鬆的短褲裙去產檢；後來再轉換成長洋裝。

隨著溫度降低，變得不得不搭配內搭褲，因為我實在不知道在美國這個長腿人的世界裡，我買的牛仔褲會拖地拖到什麼程度？

內搭褲可以在Motherhood跟H&M購買，兩家的穿起來都算是舒服，且價格也都是可以接受的範圍。

尺寸選擇當時是我最困擾的！分享給大家～～就選自己本來穿的尺寸。

像是我本來穿的是S號，Motherhood的Basic Secret Fit Belly Maternity Leggings這款選的就是Small。官網原價$24.98，經常特價到$8左右；Target網站價格$18，我當時是特價$15購買。

H&M的MAMA Before & After Leggings這款選的也是Small。官網原價$14.99，我也是特價時購入，價格$10.8。

另外，我也有從台灣買媽媽餵的內搭褲。

媽媽餵的碳磨保暖瑜珈孕婦褲真的很好穿！榮登我的第一名～(撒花～)

最近發現美國竟然也有媽媽餵(mamaway)的官方網站，超級驚喜！也有我買的這一款內搭褲！

使用我的媽媽餵推廣連結，可以立即享有10% Off 折扣 👉 https://www.mamaway.com/?affiliate_code=4IQK9gbD6S&referring_service=link

還有，我朋友給我的恩典牌～gennie’s奇妮孕婦牛仔褲真的好好穿呀！自從交接給我後，我就都會穿著趴趴走。

雖然奇妮家的商品單價高了些，但是朋友說她穿了兩胎，中間還有給1-2位朋友穿，再給我穿，簡直回本了！

關於這種包肚子的內搭褲或牛仔褲，大家最怕遇到的情況有：

肚子那片布會掉下來、捲起來：Motherhood跟H&M好像有一點這種情況，但是不是很嚴重，偶爾發生。
褲子太透膚：有些Motherhood的留言說他們家有這種情形，但是我自己穿也是沒有。
洗了容易起毛球：Motherhood跟H&M的那兩款也是目前沒有這種情形，順帶一提，我們家的烘乾溫度不會設定太高。

睡衣褲

良心再提！舒服的睡衣褲真的也是很重要，也是“千萬不能省的”購買清單項目跟“早買早享受”的東西！

睡衣我本來就比較多寬鬆的衣服，所以在孕期並沒有特別購買。

但是，睡褲穿到孕中期後段，真的愈穿愈勒肚子！！很不舒服～所以建議可以購買長洋裝款的睡衣～像是媽媽餵的這種，穿起來真的很舒服～

天氣比較冷的時候，我就會加穿內搭褲，這樣下半身就不會冷了。

或者是，可以跟著之後要入手的哺乳睡衣一起考慮，直接買來先穿著享受！像是下面這種褲頭設計就很好穿，到了孕晚期～當你也會肚子癢到爆炸的話，這種就不會有不舒服的感覺。

妊娠霜/妊娠油

因為非常懼怕肚子上長出妊娠紋，我想我應該算是早開始擦妊娠霜的媽咪吧？

大概懷孕3個月開始，就認真地擦了妊娠霜；接著孕中期開始擦妊娠油加妊娠油，準備一路擦到卸貨之後。

時間點

我都是洗完澡後擦，不過也有人說，需要加強的話，可以早上起床擦一次，搭配晚上洗澡後擦一次。

品牌選擇

最多人一致推薦的克蘭詩 (Clarins)！！而且妊娠霜跟妊娠油一定要搭配使用～單用妊娠霜的話，很多人都反映“會搓泥”。只是呢！克蘭詩的產品價值不斐呀！趁著台灣週年慶買會是最好；美國的官網折扣一直下不下來，經常要買到3件才有25% Off。

美國的平價妊娠霜的話，相信也有許多人聽過，就是Palmer’s Cocoa Butter Formula Massage Lotion，價格真的好親民，特價時 1 Fl Oz才$0.69 (克蘭詩妊娠霜如果有特價，1 Fl Oz要價$8.15)。

孕晚期好物清單 (Pregnancy shopping list 7-10 months)

孕婦枕

隨著肚子增大，腰背痛、恥骨痛、坐骨神經痛的情形會愈來愈常發生，孕婦枕是我朋友推薦我～早買早享受的東西。

但是，因為我一直想等到黑五折扣時再買，所以比較晚才購入，我自己是買下面這款英國品牌 Unilove Hopo 7合一多功能孕哺枕。

作為孕婦枕：可以支撐腰部跟背部，像是我的腰背就很容易痠痛；也能抬高腳，舒緩靜脈曲張，像是我進入孕晚期，覺得稍微不動一下，就要腳麻了；還能當坐在床上時的小桌，就不會把手不小心架在肚子上啦！
作為哺乳枕：在哺乳時可以把手臂放在上方，寶寶靠著也舒服，不過大多數的哺乳枕下方，都要再墊一個枕頭，架高一點，才不會太累。(這是我做的筆記啦！不知道是不是都是這樣？)
作為寶寶枕：可以讓他小時候做tummy time、躺在上面，看看爸爸媽媽～或是大一點當靠枕坐著。
還有其他用途：爸爸、狗狗都可以用的靠枕、玩具，感覺可以用很久！好像全家都能用～～～

聽說很多媽媽的孕婦枕最後都會被爸爸給搶走！這款孕婦枕我已經用了一陣子，覺得靠著或是躺著都蠻舒服的；等卸貨，再來看看我們家寶寶喜不喜歡吧！

托腹帶

朋友給我的恩典牌～也是媽媽餵的孕婦托腹帶！感謝～朋友！偉哉～朋友呀！我原本還沒有想到要用托腹帶，想說腰背痛應該就是多做舒緩運動就可以，但是真的使用後，覺得效果真的還不錯！

朋友也有另外給我一款日本百年孕產專家-犬印的可調式蕾絲托腹褲。

相較前一款的托腹帶，好處大概就是操作容易；支撐度上，感覺也是褲型的表現比較好些，適合懷孕的中後期穿著。

但是，缺點就是要每日更換，而且一旦穿起來不舒服，就得換尺寸了。

推薦使用托腹帶的原因，包括有：

可以支撐寶寶跟羊水的重量，平均分散重量。
減少晃動，而拉扯到自己的肚皮。
改善因為孕肚重量，可能有的不良姿勢，造成腰背痠痛更嚴重。

鈣質或鎂

進入孕晚期之初，我經常會發生抽筋的情形，明明就已經有吃了孕期維他命，而且牛奶、起司、優格也吃了不少，但是還是每隔3-4天或是週末走得路比較多的時候，半夜會抽筋。

原本我是吃從日本帶來的DHC鈣片，成份除了鈣，還有維他命D3跟鎂，但是還是會抽筋，後來跟OB說了以後，他開了鎂給我，反而不太有抽筋的情形。

只是醫生開藥的價格還是比買營養品的價格高些，所以如果有抽筋的情形，可以先去買鈣或鎂改善看看！

卵磷脂

哺乳期時處理塞奶的必備聖品-卵磷脂，大家應該都有聽說，原本只是在查哺乳期時要先準備好的東西，但是竟然看到有研究指出在孕晚期補充卵磷脂也可以幫助預防石頭乳，同時也對寶寶大腦發育有好處。

所以，我也毫不猶豫地在Amazon買了Now Foods的卵磷脂，提煉自天然的非基因轉殖向日葵種子，相比大豆來源的卵磷脂，不含植物雌性激素，如果老公要吃也可以一起吃。

寫文章的時候，正好是孕晚期，每天早上都會吃孕期維他命；中午吃卵磷脂；晚上吃鈣或是鎂 (如果當天牛奶、起司吃得多，就是吃鎂；反之，我就是補充鈣)。

結論

孕期除了要準備寶寶的房間、尿布、用具等等，媽媽自己的孕期補充品，身體不適的舒緩用品跟衣物，其實也讓人眼花撩亂～

一開始覺得可以買買買～好開心，但是，當不知道該買什麼的時候，也是覺得好困擾，還好朋友跟網路上有許多資源都給了我有用的幫助。

作為一個新手媽咪，雖然有點緊張，但期待感更是滿滿！希望我的經驗，可以幫助其他的媽咪～在孕期中購入自己需要的東西。跟我一樣住在海外的媽咪，也可以按照需求從美國或是台灣買到自己想要的孕期好物。

如果你也想從台灣買孕婦用品或是食品，請參考以下文章喔！

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懷孕心事、必備好物的文章：

開源節流的文章：

美國生活的文章：

＃相關文字是我個人經驗，醫療問題還是要詢問自己的醫生喔！

[南加州] BCD Tofu House 來份香辣夠味的豆腐煲！

5 1 月, 202230 12 月, 2021Posted in 就去美國Tagged 北倉洞豆腐煲, 豆腐鍋, 豆腐煲

聽人家說，韓國人最多的地方第一個是韓國，第二個就是美國洛杉磯啦！所以有機會來洛杉磯玩，一定要來吃個熱熱辣辣的豆腐煲～常逛 Hmart 或是愛在家自己煮韓式豆腐煲的人應該對 BCD Tofu Hous e 都不陌生！

BCD Tofu House是1996年從韓國城發跡，創辦人Hee Sook Lee是第一代移民，本來她的婆婆在韓國就有經營餐廳，所以她也在那裡練就了好手藝。

後來也在她的經營下，漸漸擴展成現在的13家分店，在超市都能買到他們家的豆腐煲調理包 BCD’s soon tofu soup base，可見多有影響力～冬天我們就買過好幾次了！

疫情關係，去店內用餐桌上都會放著乾洗手，服務人員也都會帶口罩或面罩的，讓人安心不少。

可以點Combo餐、單點豆腐煲、主菜、開胃菜等等。

選擇還不少唷！我們因為想吃吃不同的，所以點了一個Combo餐，選了豆腐煲跟韓式LA牛小排，然後，另外也點了一份韓式海鮮煎餅。

餐前小菜 + 韓式小菜

餐前小菜是一條炸黄花鱼，看起來雖然不起眼，但是真的很好吃，煎來香噴噴的，肉質細緻；不過就是吃的時候，刺還不少，真的要小心。

只有Combo餐有炸黃花魚，海鮮煎餅就沒有黃花魚了，哎呀！小小一條黃花魚一下就吃了。還好！韓式小菜超級多種，而且可以續～

韓式小菜總共有5種，包括少不了的韓式泡菜、還有辣章魚、魚板、蒟蒻跟醃黃瓜。

我最喜歡辣章魚跟魚板了，一個香香辣辣、一個則是甜滋滋的。其他兩種比較少吃到～吃的不是非常習慣。

韓式煎餅

韓式煎餅好大一份，切成4塊，店員一送上來，就親切地幫我們倆裝盤了。

韓式煎餅現煎剛起鍋，香噴噴的呢！煎餅裡的海鮮跟蔬菜還不少，每一口都能吃到料，配上醬汁，好吃極了～煎餅果然還是要店內吃～才美味呀！

我們只吃了一半的煎餅就飽了，剩下的還打包回家了。

韓式LA牛小排

最讓我們期待的牛小排，果然美味可口～～肉質軟嫩、甜蜜蜜、又帶有牛肉炭烤香氣。

因為太好吃，一人一片又一片～都停不下來了。所以整份都被我們兩個吃光光啦！

帶著油脂的牛小排，吃起來超級滿足！讓我也在家裡自己試做看看韓式LA牛小排！

延伸閱讀：[廚房筆記]韓式LA牛小排 Korean grilled short rib

BCD Tofu House 海鮮嫩豆腐煲

重頭戲～～豆腐煲最後上桌！

韓劇看多了，都要學著挖一口飯，加上嫩豆腐跟湯起吃才夠味。不過這也讓我注意到了，店內現在都改採用免洗餐具，他們家的湯匙厚度厚多了，感覺是耐熱材質，真的很用心，讓我們放心地繼續吃。

豆腐煲會搭配一鍋感覺年代悠久的…..飯鍋，店員還要我小心點，這個鍋可是很燙的，等等她會來幫忙打開。

我看別人的分享文章，到最後還會加入熱水泡鍋巴，聽說最後喝個鍋巴水，可以有助消化，但是當天店員沒有這樣做，不知道是不是當時正中午，怕我們也不想喝？

吃飽飽完，我們就去了附近羅蘭崗 Schabarum Regional Park，如果你也要去這家吃豆腐煲，記得可以順道去那走走，是個很大、很可愛、很熱鬧的公園。

BCD TOFU HOUSE怎麼去？

官網：https://www.bcdtofuhouse.com/

地址：1731 Fullerton Rd, Rowland Heights, CA 91748

電話：(626) 964-7073

營業時間：10:30a – 9:00p

停車：旁邊就有個大停車場

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

美國的手搖飲/咖啡/甜點店：

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＃相關文字是我個人經驗，可能因個人口味喜好不同而略有差異，敬請見諒:p

[南加州] Dashiwa Ramen 好吃又平價的日式拉麵！

29 12 月, 202117 12 月, 2021Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged 乾拌麵, Dashiwa, ramen, 拉麵

Dashiwa Ramen だしわ是2019年開業的一家日式拉麵店，就位於我們常去的 Arcadia，Yelp上的評分有4.5。

由於我跟老公都很喜歡吃拉麵，所以嘗試新的拉麵店是我們外出用餐時的重要任務。

店內環境走日式風格，因為疫情的關係，每個桌子間都有透明塑膠布間隔，桌上也都備有手部消毒用的酒精。

Dashiwa Ramen拉麵種類跟菜色還真不少，大致分成下面幾種：

拉麵 Ramen：味噌口味、醬油口味、豚骨口味、擔擔口味跟素食口味。
拌麵 Mazesoba
烏龍麵 Udon
日式咖哩 Japanese curry
丼飯 Rice bowls
開胃菜 Appetizers

可以搭配指定的生菜沙拉或是小碗丼飯，變成Combo組合套餐。

如果是中午來用餐，有比較便宜的Lunch Specials可以選擇；週間也有Weekday Specials，一碗拉麵只要$9.5，每天的優惠拉麵都不同！

另外也有飲料跟甜點可以點來享用～小小一間店，能夠提供的菜色選項還～～真是出乎意料的多呢～

因為太喜歡這家店，所以去吃了好幾次！拉麵的口味幾乎都吃過了～哈哈！

豚骨拉麵

豚骨湯頭中規中矩，不過於油膩、鹹度也剛好，算是可以稍微喝的湯頭。

叉燒肉有先烤過再放在拉麵上，讓湯頭喝起來也帶著微微的碳燒味，算是很有記憶點的地方。

麵條是細麵，感覺應該不是自家製麵，但是口感不錯，Q彈、略帶有嚼勁。

溏心蛋的味道跟色澤做的剛剛好，我們都覺得好吃呢！

叉燒肉比較不像 Hironori Craft Ramen 那樣油脂多，比較薄一點，但是也不錯吃。

味噌拉麵

這款味噌拉麵是Weekday Specials，跟一般價格的拉麵相比會缺少玉米，份量感覺是一樣的。

湯頭有濃濃的味噌釀造味跟甜味，但是喝太多會有點膩口，感覺湯底也有用豚骨湯頭去調整，整體稍稍油一點。

麵條、溏心蛋跟豚骨拉麵用的都一樣。

辣味噌拉麵

辣味噌拉麵的湯頭好喝，雖然比較濃郁，但不會讓人感到負擔。

跟上面的味噌拉麵相比，因為帶了點香辣味，所以湯頭比較有層次，也不會這麼膩口。

蠻推薦吃辣的人可以選擇這款拉麵！！

醬油拉麵

醬油拉麵的湯頭不是印象中的醬油湯底，感覺有混和其他湯底，我猜想可能有豚骨跟店內的素食口味吧？

真要說，醬油湯底還真是有些喝不出主味，但是至少會覺得是日式的湯頭走向。

湯頭不會太鹹也是可以喝的口味，麵條、溏心蛋、筍乾等配菜，表現都不差。

乾拌麵

抱著嘗試心態點乾拌麵，竟然意外好吃！

口味比較沒有 Menya Hanabi 那麼濃，反而比較適口一些，蒜味比較剛好，鰹魚粉的香氣跟口感也很不錯！

叉燒肉也有一定的厚度跟炭烤香氣，搭配乾拌麵一起吃，讓人相當滿足。

特別要提的是，麵條真是出乎意料之外的很好吃！我跟老公都被收買了～～已經吃了3次以上！

開胃菜 (日式點心)

日式炸豆腐

當時點的時候，是拉麵加價變Combo套餐組合的炸豆腐，也是意外好吃！

不知道是不是我實在太久沒有吃到日式炸豆腐？覺得真的很好吃～～呀～～太滿意了！

炸餃子

搭配午間套餐點的～價格很不錯！嘿嘿～～

好像是牛肉餡的炸餃子，餃子摺炸的很酥脆，很美式的煎餃，不是日式的煎餃喔！皮則有點Q軟。口味剛剛好～

日式炸雞塊

皮酥酥、有調味過，大小比 Hironori Craft Ramen 的小，但是一口方便、容易吃，也比較多塊！

我跟老公外帶回家時，為了怕皮軟了、不夠好吃，還直接在車上先吃2塊！

炸魷魚腳

這個也很好吃，我們當時是外帶回家，太餓了！所以就沒有拍到照片。

魷魚腳不會很硬，炸的剛剛好～搭配的美乃滋有夠好吃，就跟日式炸雞的一樣，讓我忍不住破戒沾了好幾次。

Dashiwa Ramen 整體評價

我們都覺得辣味噌拉麵很好吃，湯頭表現比豚骨拉麵、醬油拉麵跟味噌拉麵出色，但是湯喝太多，回家還是會覺得有點口渴。

麵條、叉燒肉、湯心蛋表現也有一定水準，以性價比來看～不難想像～～這家店獲得如此高分的原因，而且用餐時間去吃，真的人潮不少，還得等一下才能入座。

不過，以細緻度跟麵條來說，我還是最喜歡 HiroNori Craft Ramen 的拉麵了呀！

Dashiwa Ramen 怎麼去？

Yelp網站：https://www.yelp.com/biz/dashiwa-ramen-arcadia-4

地址：328 E Huntington Dr. Arcadia, CA 91006

電話：(626) 538-4185

營業時間：11:00–14:15；17:00–21:00

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[生活須知]智能攝像門鈴哪裡好？ Smart Video Doorbell

22 12 月, 20211 1 月, 2022Posted in 生活知識, 推薦商品Tagged Ring, 智能攝像門鈴, 智能, Smart Video Doorbell

文章最後更新於 2022 年 1 月 1 日

智能攝像門鈴 Smart Video Doorbell 是結合智能跟攝像門鈴的商品，跟過去傳統的攝像門鈴很不同。

即使你不在家，也都能知道包裹是何時送達？哪位朋友或是鄰居來訪？

同時，”智能“更能提供許多你想像不到有趣經驗！例如當你回家時，可以設定門前燈的開啟或是進門後播放你家中的電視或是音樂。

智能攝像門鈴的基本功能大致包括清楚的影像攝影、雙向通話跟感知門前範圍內的動作移動等等，是近期大家都會購買來使用的一項“智能產品”。原因可能是大家都對於居家安全更加重視，同時也因為層出不窮的偷包裹事件吧！

以我們家為例，我們是使用Ring的智能攝像門鈴，使用約1年左右，下面先分享智能攝像門鈴帶給我們家的好處～～

智能攝像門鈴 Smart Video Doorbell 的好處

1.容易安裝

智能攝像門鈴可以直接安裝在現有的門鈴設計上，安裝方式只要按照廠商的指引，就輕鬆安裝好，不用像是購買保全公司的服務，需要特別請人到府來安裝。

2.知道來者何人

多採用1080p攝像頭，足以看清楚按門鈴的人是誰？特別是包裹送到的時候，可以盡快拿進來，避免包裹被偷走。

3.不用開門就能溝通

當陌生人來按門鈴時，不用下樓或是開門，就能在樓上或是遠端確認來訪者的用意。

4.偵測靈敏

不一定要按門鈴，在門口一定範圍內只要有動作，或是有車子停在院前，都會偵測到移動。

靈敏度是可以自行設定，如果覺得過於靈敏，是可以重新調整成自己適合的程度。或是也能在家人頻繁進入攝像範圍時，調整提示頻率跟時間，減少不必要的打擾。

5.居家安全監控

由於結合了攝像、通話跟即時通知，可以即時掌握自己家戶的安全；同時也能用Live觀看房屋外的情形。相對於保全服務較為便宜。

6.搭配充電電池或太陽能供電方式

我家購買的智能攝像門鈴可以用充電電池或是太陽能的方式續電，一般都是更換充電電池來使用。

7.能與其他智能科技結合運用

智能攝像門鈴能夠透過指令設定與其他智能設備連結，產生連動的動作。例如：

當你的親友比預期的時間早抵達你家，但是你還在外頭時，就可以透過智能門鎖設定，讓他們可以先進屋等待。
你也可以結合各家公司的保全系統，設定如果入屋內未關閉保全通知，會由專人致電與你聯繫確認。
能與Echo Show 10、Echo Show 8及Echo Show 5的Amazon推出的智能工具連結。同樣地，如果你有的是Nest Hello，你也能在Google的智能設備觀看。

8.訂閱雲端貯存空間，能用在同家公司的多項產品

要保存影像的話，可以訂閱雲端存放空間，不止可以用在智能攝像門鈴的貯存上，也可以用在戶外攝影機或是室內的攝影機。

以我們家使用的Ring來說，一年價格$100。保留這些影像，不怕一萬，只怕萬一。

最受大家關注的智能攝像門鈴 Smart Video Doorbell 品牌

下面列出幾款蠻多人喜歡或使用的智能攝像門鈴

Ring Video Doorbell

這款是我們家有使用的Ring智能攝像門鈴，已經出到第4代了。

價格上，如果是Costco販賣的，會是最優惠的，但是不是常態產品，只有在每一年的9月左右，會出現在賣場。

在Amazon上則有不同代的智能攝像門鈴，選擇相對多，也不時會有折扣活動。

與各地執法部門(警察單位)合作。
採用1080p攝像頭，影像清楚。
雙向通話，可以直接跟訪客溝通。
價格$99-199間，可視個人或家庭需要的功能購買適合的攝像門鈴。
需訂閱雲端貯存空間。

Amazon快速傳送門 👉 https://amzn.to/3p9n9mw

Nest Hello

全天候記錄並貯存視頻。
可以辨別是人、包裹、動物和車輛，準確通知。
能夠隨時觀察門口情形，也有夜視功能。
價格$129.99-179.99間，可視個人或家庭需要的功能購買適合的攝像門鈴。

Amazon快速傳送門 👉 https://store.google.com/product/nest_doorbell_battery?hl=en-US

Arlo Video Doorbell

可以辨別是人、包裹、動物和車輛，準確通知。
內置警報系統，可聯繫緊急聯繫人或警方。
垂直視野180度，也有夜視功能。
價格$129.80-149.99間，可視個人或家庭需要的功能購買適合的攝像門鈴。

Amazon快速傳送門 👉 https://amzn.to/3J6EFzw

Eufy Security Video

2K視頻分辨率 (像素2560×1920)，也有夜視功能。
內建4G或16G貯存空間，可貯存30天，毋需訂閱雲端空間。
有夜視功能。
價格$159.99-199.99間，可視個人或家庭需要的功能購買適合的攝像門鈴。

Amazon快速傳送門 👉 https://amzn.to/3pcj6WH

Wyze Video Doorbell

採用1080p攝像頭，影像清楚。
雙向通話，可以直接跟訪客溝通。
IP65等級，防水防塵。
價格$50.73-56.98間，價格最實惠的智能攝像門鈴。

Amazon快速傳送門 👉 https://amzn.to/3q4SQfO

智能攝像門鈴到底幫了我們什麼？

自從我們家使用了智能攝像門鈴，覺得最大的好處就是可以即時收取包裹、直接與來訪者溝通跟節省水費了。

為什麼可以節省水費？

這個應該是我們最感謝的一件事，當時我跟老公正好在台灣，半夜鄰居來按門鈴(正好台灣的白天)，於是我們就用門鈴詢問～發生了什麼事呀！

結果鄰居說：你們家好像一直在漏水～

於是，我們趕緊請家中的長輩去把總開關先關起來，才沒有一直漏水漏到～～我們回家。

如果沒有智能攝像門鈴跟好鄰居，我們當月的水量用量超過的話….可是會被罰款的。

除了美國的包裹，

智能攝像門鈴還幫我們即時掌握從台灣寄到家的包裹，讓我不再煩惱….包裹是不是被誰A走了？

結論

因為疫情跟一些政策的變動，其實大家都很擔心門戶的安全問題跟偷包裹事件，有些人選擇購買保全公司的服務，也有很多人跟我們一樣是自己安裝攝像門鈴或是門戶周邊的攝影機。

雖然，最重要的還是要靠警察系統跟政策推動來保護良善的民眾，但是這些方式還是或多或少能給想要偷包裹或是不肖之徒一些嚇阻的作用！

如果你也想要自己安裝智能攝像門鈴，可以從我建議的這些品牌中，去找尋適合自己家庭需要的智能設備！

在美國生活一定要知道：

也想開源節流的你，不能錯過：

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[開源節流]買禮卡竟能省錢？How to use gift cards to save money?

18 12 月, 202119 12 月, 2021Posted in 省錢方案, 就去美國Tagged Gift cards, 禮卡, 教師節, 聖誕節

文章最後更新於 2021 年 12 月 19 日

還記得剛到美國時，第一次在超市裡看到整排滿滿的禮卡 Gift Cards ，餐廳、超市、服飾店等等，可以想到的地方幾乎都有自家禮卡，當時覺得很新奇！

心中也想著：怎麼美國人這麼喜歡禮卡？

禮卡明明就是等值購買，又沒有賺頭？為什麼會有禮卡呢？

後來，漸漸了解了～可以便宜購入禮卡的時機跟禮卡使用的方式，才懂了～這些琳瑯滿目的禮卡，存在的道理。

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禮卡 Gift cards 購買的最佳時機！

當然是特殊節日或是有活動的時購買最划算，一般來說，在黑五到12月底以前，會是最常可以看到禮卡折扣或是活動的時間點。

而且，在不同通路上也有可能購買到不同優惠的禮卡，多多關注註冊店家來信或是省錢網站，像是Free Stuff Finder、Slickdeals等等，是一定要經常去逛逛的呀！

延伸閱讀：[開源節流]如何在美國找免錢商品(Free Stuff Finder)?

有哪些禮卡 Gift cards 活動還不錯呢？值得入手呢？

1.Target 禮卡

每年12月的固定活動，如果你也是Target的忠實消費者，請千萬不要錯過一年一度的Target禮卡折扣。

原本我沒有這麼常注意Target的商品，因為我們家大部分東西都直接從Amazon上購買，不過自從懷孕後，發現他們家部份的孕期用品跟寶寶商品比Amazon便宜，而且加入Target會員，經常會有Circle限定回饋活動，例如買尿布可以減價多少？等於是折上折。

2.Apple 禮卡

配合的通路不少，像是Amazon跟BestBuy都有買$100贈自家通路禮卡$15。

Walmart在黑五那週的週六晚上出現Bug價，可以用$143.09買$200的禮卡，超級扯多價格，有人說買不到；也有人買到，馬上收到電郵通知。

這種Bug價可遇不可求，看到價格有到心中目標價，又是值得相信的大廠牌時，一定要買下去！

買Apple禮卡除了用來買Apple的產品，也能用來買iCloud雲端空間，我們家每年都會買。

3.Ulta 禮卡

來美國後，深深地覺得Ulta比Sephora好太多了，經常年底有買$100禮卡贈$20電子禮卡的活動之外，其實每個月都很常贈送折價券，例如滿$15減$3.5；滿$40減$10；或是指定商品20%Off的折價券。

今年為了買克蘭詩的孕婦妊娠霜跟身體油，認真地用不同折價券試了，發現不是所有商品都適用折價券，但是竟然年底馬上送了一張全品項20%Off的折價券，看了讓我實在很想再買一組。(因為克蘭詩在美國網站上打折力度真的很弱。)

今年在買Ulta禮卡時，發現當下Rakuten現金回饋網站，竟然連買Ulta禮卡也有回饋！

➜➜ 雙手奉上“你得$30折扣，我得$30 折扣”。(利用我們的推薦連結，雙方都能得到折價！Win-Win Game!)

延伸閱讀：[開源節流]如何用Rakuten網站賺現金回饋?

4.Panera Bread 禮卡

我很喜歡Panera Bread的早餐跟沙拉！好啦～～其實他們家的產品我都很喜歡，每年到了年底也會有禮卡優惠，往年印象中都是$100贈$20禮卡(須在隔年的1月使用)。

今(2021)年不知道是不是因為疫情關係，禮卡改成買$50贈$10禮卡，購買的禮卡不用是一張$50，可以是$10五張的禮卡，是不是超級貼心！

延伸閱讀：[南加州]美國好吃的沙拉&貝果在這！ Panera Bread

5.Yamibuy 禮卡

跟Weee!一樣的線上購買平台，除了台灣商品之外，也有很多日韓的零食，我最先注意到是“有賣六花亭萊姆葡萄夾心餅乾”呀！

在YamiBuy網站上購買一定金額的禮卡也有少許折扣。但我覺得比較值得注意的是，黑五期間的特定活動商品，購買會回贈禮卡；或是指定商品，用禮卡購買的時候，可以再額外打85折之類的。

➜➜ 雙手奉上“你得$10折扣，我得$10 折扣”。(利用我們的推薦連結，雙方都能得到折價！Win-Win Game!)

延伸閱讀：[開源節流]線上超市 Weee !聰明購入台灣美食～最全攻略

6.Amazon 禮卡

如果是Amazon自己的禮卡，在Prime Day的活動，今年就有購買金額 $40 (含)以上禮卡，贈 $10 的活動。

Amazon的禮卡可以用來買Amazon的東西(廢話！)，也能用來購買Prime會員跟送會員給朋友。

如果是其他店家的禮卡，只要在Amazon上輸入店家名稱跟Gift cards就能搜尋到，在Amazon的許多禮卡都可以買不定額的禮卡！

不定額的禮卡的好處是，你不會有餘額放在禮卡裡，不會有遺忘、而沒有用到的困擾。例如我想在H&M買$41.53的東西，直接到Amazon買$41.53的禮卡就能使用。

Amazon也有不定時的禮卡打折活動，像是今年就有GAP相關品牌的$25禮卡打8折活動，用$20買$25面額的禮卡。

延伸閱讀：[開源節流]2021 Amazon Prime Day 優惠好康有什麼？

7.Home Depot 跟 Lowe’s 禮卡

這兩家禮卡放在一起說，是有原因的！如果你剛來美國，你跟神隊友喜歡居家改造、自己動手做DIY，那麼Home Depot 跟 Lowe’s 絕對是你的利器！

今年Home Depot的禮卡是黑五前，在Smart & Final購買$100以上，就能在之後到Smart & Final消費$15；而Lowe’s則是店內購買自家禮卡$100贈$10；或是Paypal上能用$90購買$100面額的禮卡。

我家老公很喜歡逛Home Depot，他對我說Home Depot就好比女生愛逛Ulta一樣。當下我心想：Oh! No!你心中只有Home Depot，我可是不止Ulta，還有很多很多～很多很多～想逛的店呢！

哪裡可以買到折扣禮卡或消費拿禮卡/回饋金？

優惠價格禮卡 Gift cards 入手的方式有以下幾種：

1.超市

像是上面提到的 Target 或 Vons 等超市都可以買到禮卡。優惠方式會是贈送超市自家的禮卡或是回饋金。

2.電子商品零售商

最有名的就是BestBuy，而且真的很常有活動，除了指定店家之外，其實Visa的禮卡也很常做活動，不限於年底；不過Visa的禮卡在購買時，需要特別注意！

3.Amazon網站

在雅馬遜網站上可以買到多家廠商的禮卡，非常的方便！而且可以選擇不定的金額，我覺得對我這種金魚腦又不善管理多張餘額的禮卡的人來說，簡直是一大福音。

4.第三方金流服務

像是Paypal這類平台，也會有不定期的禮卡優惠活動。

5.各品牌的門市或是網站

每個品牌的門市也可能會有消費指定金額的贈送禮卡活動，像是buybuy BABY在黑五時，就有消費$300贈送$100線上禮卡的活動。

6.專賣折扣禮卡網站

最有名的是Raise和Cardpool兩家，不過因為疫情關係，Cardpool已經倒了。目前只有Raise還能購買折扣禮卡。

7.用指定信用卡購買

許多信用卡在指定店家消費，會直接給回饋金，例如Amex經常有購買指定金額給回饋金的活動，當你使用Amex到指定店家購買禮卡時，就能得到回饋金作為之後的帳單折抵金。

Starbucks也有跟Mastercard的合作活動，使用Mastercard的任何信用卡，花$10買禮卡，再送你$10禮卡！

延伸閱讀：[開源節流] Free Coffee !星巴克請你喝免費咖啡

8.透過現金回饋網站/App消費

利用現金回饋網站購買指定禮卡，也可以拿回饋，包括上面提到的Rakuten現金回饋網站，Ibotta現金回饋App也有相關的活動。

延伸閱讀：[開源節流]如何用 ibotta App賺現金回饋?

禮卡用途跟注意事項！

買禮卡究竟在何時使用？

感謝老師：教師節或是聖誕節都能用來表達對老師的感謝之意，同時也幫助老師購買一些教材時使用。
感謝鄰居：如果鄰居有幫忙你，像是疫情期間不適合送吃的東西的話，送禮卡也是很不錯的選擇。
感謝同事：同事很好相處或是常受到對方的照顧的話，也可以給他一張禮卡唷！
感謝郵差：覺得郵差服務不錯的話，也能送禮卡聊表寸心。
控制預算：不想自己多花錢，也可以用一定金額的禮卡來管理消費。
特殊地點：不想使用現金或是信用卡的地方，就使用禮卡。

注意事項是？

買禮卡時，要翻至背面，檢查條碼處沒有被撕開的情況。
拿到禮卡後，建議盡快使用或是存到自己的帳號中，因為很常會有盜刷的情況。
禮卡餘額要記好，不然就浪費了～
實體禮卡位置要記好！

結論

美國隨處可見的禮卡，就是要表達感謝之意～～而最常就是家長用來送禮給老師。

朋友經常跟我說～趁著黑五或是年底買的禮卡，逢年過節送給幼稚園或是學校老師，一下就用完了。

不過其實～老師對學生的關愛還是出於自己的教學熱忱，禮卡也是加減幫助老師購買一些教材所需的開銷，看來等我們家寶寶長大～～我也要來囤禮卡了！

開源節流的文章：

美國生活的文章：

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[廚房筆記]讓你嘴巴黏住的～古早味滷豬腳 Braised pork knuckle

15 12 月, 202119 1 月, 2022Posted in 美食小吃, 廚房筆記, 年菜來了, Taiwan = HometownTagged 免滷包, 滷豬腳, 古早味, Braised pork knuckle, braised ham hock

文章最後更新於 2022 年 1 月 19 日

古早味滷豬腳 Braised pork knuckle 是台灣常見的小吃，媽媽都是去菜市場買回來給我們吃！她每次都說：就你跟爸爸愛吃豬腳。

去美國的台式料理餐廳時，偶爾也會看到滷豬腳，但是我老公不吃，我公婆也不吃，只有我一個人吃，點來～吃～自己也覺得有點負擔。

或是如果看到炸排骨或是鹹酥雞便當時，又會把豬腳便當拋在腦後，哎呀呀！台灣的美味炸物的魅力～實在是太難抗拒，應該沒有人不喜歡吧～

但是，有天突然想起去年在隔離旅館時，點的大橋頭站的老牌張豬腳飯，想著～～想著就好想吃喔！

於是，決定自己來做看看滷豬腳吧！滷了還真的驚為天人～～～

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古早味滷豬腳 Braised pork knuckle 料理筆記

古早味滷豬腳材料

超市豬腳兩隻
薑片數片
青蔥 5-6根
大蒜 4-5粒
砂糖 2大匙
醬油 75毫升
米酒 80毫升
白胡椒粉適量
飲用水適量

古早味滷豬腳 Braised pork knuckle 作法

｜豬腳前處理

豬腳泡水30分鐘，去腥。
拔除豬腳上沒有清理玩的豬毛；將顏色較深、較硬的豬腳皮切掉。
跑活水：冷水時將豬腳放入煮鍋中，加入薑片數片及米酒50毫升，小火煮至沒有血水滲出。
將豬腳表面浮渣確實清洗。
泡冰水30分鐘。

｜滷豬腳

鍋中加入少量的油，加入薑片爆香。
再加入1/2蔥段(約3根)跟蒜頭粒爆香。
接著放入砂糖炒出醬色。
加入豬腳讓醬色上色，倒入醬油75毫升，利用鍋熱燒出醬香。
換成湯鍋，加水淹過豬腳，再加米酒30毫升，3根蔥綁成的蔥結跟白胡椒粉，煮滾後，轉小火。

6. 小火滷至少1個小時，關火悶2小時，好吃的古早味豬腳就完成啦！(水分減少約2/3)

滷好的一鍋豬腳，放在盤子上，看起來是不是超級可口！

豬腳吃起來口感Q彈，肉質入味，而且膠質都溶出了～～邊吃～～邊覺得嘴巴要黏住了。

還有！還有！自己滷豬腳的超大好處～～不用煩惱豬腳太鹹口，或是豬腳皮太硬或是滷的太乾。

你有發現嗎？我只有用新鮮香辛料就做出古早味滷豬腳啦！

如果你跟我一樣，喜歡的是豬腳跟醬油融合的那種古早味，其實用薑片、青蔥跟蒜頭就可以做出來囉～

不過我也還是有研究～其他人都用什麼不同的步驟或東西來滷豬腳，分享給有興趣嘗試的你。

豬腳先翻炒至豬皮略上色：增加豬皮的口感跟香氣，同時也能逼出一些豬腳的油脂。
加入可樂滷煮：能夠讓豬腳增色跟帶入甜味，由於可樂本含有糖跟份焦糖色素，所以就可以省下需要炒糖色的階段，但是使用時，也要多多注意～不要再加糖啦！
搭配八角，桂皮，香葉：香辛料可以增加滷製品的風味的多變性跟層次，特別是滷豬肉的料理，很常加入桂皮跟香葉，八角基本上就是百搭，使用上都不用太多，這類香辛料都是畫龍點睛之妙。
放入乾辣椒：增加香氣跟微辣感，我在自家的手切滷肉燥一定會加入乾辣椒，因為可以增加中後的辣味，愈吃愈辣，但是很過癮。
改用料酒或是紹興酒滷煮：料酒跟紹興酒煮出來的香氣跟風味會略有不同，也可以換成這兩種試看看不一樣的豬腳風味。
加入花生：應該不陌生的萬年組合，花生配豬腳！生花生的話，記得先泡水、川燙去澀味，再跟豬腳一起滷煮。

豬腳搭配麵線也是標準的台灣小吃！

麵線記得要洗去多餘的鹽份，不然吃起來真的很鹹口。

下面照片是學著網路上的照片，捲捲捲麵線來拍張美圖，實際上～誰會這樣吃豬腳麵線呀！你說是不是！？

豬腳做好，可以放冷凍，要吃的前一天放在冷藏稍微退冰，然後再看你要微波加熱來吃，還是冰冰的吃。

我都會放在這種保鮮袋裡一份一份收好，想吃的時候，再拿出來～按著上面的方法大吃特吃！

也可以把醬汁冷藏起來，拿來澆飯、加上香菜～～～台味十足！！

台北有名豬腳店：[台北]不排隊還是吃得到？大橋頭站老牌張豬腳飯(laopaichang)

自製手切滷肉：[廚房筆記]手切滷肉燥飯 Taiwanese Minced Pork Rice (Lu Rou Fan) 台式傳統美味

自己滷豬腳後，才發現其實沒有非常難！而且美國超市的豬腳其實清理得很乾淨，也沒有什麼奇怪的異味，只要按著去腥的步驟處理，再搭配適量的香辛料、將由去滷煮，真的簡單就能完成！

如果家中有壓力鍋或是電鍋的朋友，也可以用這兩種電器來料理，前者可以縮短烹煮的時間；後著則能不用顧爐，但是用瓦斯煮出來的濃稠度跟風味，還是很不一樣唷～～

歡迎一起試試～分享我～～～你的料理心得喔！

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妊娠糖尿病診斷 (the diagnosis of GDM) 讓我第一次體驗當媽不容易

11 12 月, 202111 12 月, 2021Posted in 懷孕心事Tagged GDM, glucose challenge test, Glucose Tolerance Tests, OGTT

妊娠糖尿病診斷 (the diagnosis of GDM) 的流程分成兩種，分別是「一階段檢測法」跟「兩階段檢測法」。

兩種方法中需要喝的糖水濃度、檢測時機跟優缺點各有不同，我的產科醫生 (OB) 讓檢測的方法是「兩階段檢測法」。

原本以為一次測完，可以安全下莊的；但是卻又得進行第二次測試時，讓我首次體驗了～當一個媽好像真的不太容易！

兩階段檢測法是怎麼做檢測的？

兩階段檢測法分成第一次的1小時血糖檢測，稱作糖篩測試 (Glucose Challenge Test)；跟第二次的3小時血糖檢測，稱作糖耐測試 (Glucose Tolerance Tests)。

糖篩測試

需要空腹嗎？

在這個測試前，受測者可以不用空腹，被允許吃適量的碳水化合物，或是被建議吃蔬菜或是蛋白質的食物。

不過，我打電話給OB的診所時，護理師是請我空腹去檢測，所以建議大家還是跟自己的OB確認，台灣跟美國的方法可能也不一定相同。

好好喝的橘子汽水！

到檢驗單位後，檢驗人員會給我們一罐50克葡萄糖水，裝在寶特瓶裡，就像是橘子汽水一樣，其實蠻好喝的，但是要在5分鐘內喝完，檢驗人員跟老公看著我喝完，壓力還真是不小。

建議不要喝太快，如果反胃吐出來，要重新檢測，就是要改天再來喝一次汽水。

我是一直想打嗝，只好讓自己深呼吸一下，或是稍微站一下，會比較舒服一些。

抽血

喝完1小時後，檢驗人員會幫你抽血，就能完成當次的檢測。

當天我還另外抽了4-5管血，因為還要去另外做關於媽媽自己的檢測，包括HIV跟激素值等等。

結果宣判

再次去看醫生時，醫生說：你的數值超標了，我幫你安排3小時血糖檢測。不得不佩服～我的醫生第一次產檢就幫我安排了血糖檢測。

我的數值是：173 mg/dL

標準數值是：140 mg/dL

差一點合格，但是就是不合格呀！(很哀傷….)

糖耐測試

需要空腹嗎？

在這個測試前，受測者必須空腹。(You’ll fast (not eat) overnight before the test and have your blood drawn to determine your fasting blood sugar level. )

超級不好喝的糖水！

升級到3小時血糖檢測，這次要改喝100克葡萄糖水，原本測試前還想著要喝橘子汽水的，怎麼～是白色的糖水，甜到爆炸的糖水，加上空腹，真的會很脹、很想打嗝。

再次強烈建議不要喝太快，如果反胃吐出來，要重新檢測，就是要改天再禁食，再來喝一次汽水。

3小時是一定要禁食，如果可以約早一點的，會輕鬆許多。還有，因為餓很久，記得要帶蘇打餅乾，一結束就能吃點東西止饑。

抽血

血糖檢測的抽血是第0小時、第1小時、第2小時跟第3小時，分別抽一次血。

我的左手臂第二次抽血時瘀青很嚴重，所以換了右手抽兩管，瘀青到2週以後～才終於消掉。

我就是在3小時的血糖測試的時候，深深地感受～～當一個媽好像不是這麼容易呀！

結果宣判

我的數值是：77mg/dL；199 mg/dL；169mg/dL；89mg/dL。

標準數值是：65-104mg/dL；<190 mg/dL；<165mg/dL；<145mg/dL。

醫生特地打電話給我宣判結果，並且馬上幫我安排了專科看診的時間，可見妊娠糖尿病對於高齡產婦跟小孩，是多麽需要重視的一件事。

同時也再次叮囑：不要吃甜食，碳水化合物也要少，水果可以吃，但是要適量，血糖高對小孩跟孕婦都不好。

我的OB不知道～其實接電話前這名孕婦才放聲大哭：糖媽不孤單！妊娠糖尿病原來這麼近？ GDM

兩階段檢測法的優點

醫生會選擇一階段跟兩階段檢測法其實各有其考量。在美國，比較常看到其他人的血糖檢測分享的也是兩階段檢測法。

兩階段檢測法是目前美國婦產科醫師學會 (The American College of Obstetricians and Gynecologists, ACOG) 建議的血糖檢測方式，使用的時間比較久。

你怎麼這麼早診斷有妊娠糖尿病 (the diagnosis of GDM)？

大家熟知的檢測時間點應該都是懷孕第24-28週的時候，OB會請產婦去檢測血糖，對吧？是吧？我也是這麼想著的。

但是，我的OB竟然第9週就要我去測糖篩測試；第11週要我去做糖耐測試；然後，第12週我就被宣判：有妊娠糖尿病；第13週就開始了血糖檢測人生。

我當時也很想問他：為什麼這麼早我就得去測血糖？

我的吃無限甜點的蜜月期一點都沒有過到，孕初期的時候，一直想吐到第10週，然後第11週就被警告可能會有妊娠糖尿病！！

最有可能的原因是，我符合“妊娠糖尿病高風險”產婦的條件：

大於35歲 (> 35 years old)；
過重或肥胖 (overweight or obese)；
慢性高血壓或多囊性卵巢症候群 (chronic hypertension or polycystic ovarian syndrome)；
曾有妊娠糖尿病 (prior GDM)；
家族糖尿病病史 (strong family history of diabetes)；
前一胎死產 (stillbirth in a previous pregnancy)；
高危險族裔 (high-risk racial/ethnic group (African American, American Indian, Asian American, Hispanic, Latina, or Pacific Islander))。

所以，我才會在孕初期就去檢測血糖。一般來說，如果在孕初期去檢測血糖通過的話，等到24-28週還需要再去檢測一次，再次確認沒有妊娠糖尿病的風險。

有興趣的朋友～詳細內容可以參考這篇2017年的文獻：
Application of One-Step IADPSG Versus Two-Step Diagnostic Criteria for Gestational Diabetes in the Real World: Impact on Health Services, Clinical Care, and Outcomes

從此展開每天戳手指的人生！

每天戳手指、量血糖，老實說並不是一件每天做就會習慣的事情，有時候….我也會遲疑了一下子，才會按下取血針。

很痛嗎？

老實說，有一點點，但是如果不痛，可能血出來的量會不夠檢測，有時候還需要再多打一針。

很花時間嗎？

不會，其實檢測速度很快，但是，要記得設倒數計時的時間，不然很容易忘掉要檢測的時間點。

很燒錢嗎？

看你的保險決定，每個人情況不同。一開始我每天都要測，後來因為表現良好，所以專科醫生讓我可以改成一週測3天。

原本一週要用28張檢測試紙，改變後一週只要用12張檢測試紙。

我跟老公在我確定有妊娠糖尿病後，都改變飲食；我也有定期做運動，我想這些都是影響血糖表現的因素。

最近一次去看診，醫生還跟我說可以增加碳水化合物跟蛋白質的攝取量，讓我有點開心。

但是，不知道是不是被看穿了“明顯的”開心。

醫生馬上補一句：No Sugar！

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懷孕心事、必備好物的文章：

美國結婚移民的文章：

美國聰明生活的文章：

＃相關文字是我個人經驗，醫療問題還是要詢問自己的醫生喔！

3種方法查～郵寄包裹寄到哪？ 3 Ways to know where my package is?

8 12 月, 20218 12 月, 2021Posted in 生活知識, 就去美國Tagged 包裹, USPS, where my is package, 郵局, 中華郵政

請家人把包裹寄出，拿到包裹編號之後，你是不是跟我一樣每天想著我的包裹在哪？ Where is my package?

是否也是每天掛心著：

包裹進度在哪裡？
包裹上飛機了嗎？
包裹到美國了嗎？
包裹出海關了嗎？

家人幫我寄出包裹後，我每天都發生這種症頭！特別是在我自以為精心的安排寄出時間點後，卻發現….好巧地遇上美國軍人節、雙11跟感恩節這些放假跟禮物季之後，我的包裹斷了消息，心情跌到了谷底……。

每天睜開眼想著就是，我的包裹到底在哪！！！！？？？？ Where is my package?

如果你也跟我一樣打算郵寄包裹到美國，相關文章請一定要看看：

寄包裹到美國，這樣填 EZpost 快速又簡單！ (2021/12最新文章)
[旅行經驗]2021從特產來看！能帶來跟寄到美國的食品？ Bringing or Sending Food to the US
[旅行經驗]2021哪些食物可以帶入美國(Admissible food)？從官方規定講起！

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查詢郵寄包裹的3個方法

1.(台灣)郵局網頁查詢

EZpost上直接點選

在EZpost領號完，會跳成下圖，直接點選郵件編號CG000000000TW，就會跳轉頁面到“國際及大陸各類郵件查詢”頁面。

至“國際及大陸各類郵件查詢”頁面查詢

因為EZpost的資料僅保留30天，所以超過30天之後，就會查詢不到了，所以如果包裹“很好運的”還沒到你家門口，那麼就得用郵件編號CG000000000TW再到“國際及大陸各類郵件查詢”頁面。

台灣郵局可以查詢到的內容

1. 交寄郵件的處理日期時間、處理單位、詳細資料。
2. 到達出口互換局的處理日期時間、處理單位、詳細資料。
3. 已出口(資料如右方)的處理日期時間、處理單位、詳細資料。
4. 到達寄達國互換局的處理日期時間、處理單位、詳細資料。
5. 投遞成功的處理日期時間。

我的經驗是，內容中1-4項入資料庫的時間都很快，因為都是台灣的郵局可以掌控的資訊。

像是上圖所顯示的，我的家人是11/4幫我寄件；11/5到達台北郵件中心包出股；11/8包裹預計出口(11/9離開台灣)；11/13顯示「到達寄達國互換局」。

然後，最後一項「投遞成功」是一直等到我收到包裹後，才出現。

所以，如果你也在等包裹，從台灣郵局的頁面上，查到的主要是包裹在台灣交寄運送的資訊，美國這邊的資訊，必需要從美國郵局這邊去查詢。

2.(美國)郵局USPS查詢

USPS線上查詢

在美國郵局 (USPS) 上Track a Package輸入台灣郵局拿到的郵件編號CG000000000TW，就可以查詢到包裹的進度。

申請USPS通知服務

不過，這邊我會建議大家，直接申請Informed Delivery的服務，會方便很多喔！因為系統會直接通知你近期將會收到的信件或包裹，如果有重要的信件或是包裹就可以提前知道。

美國郵局通知服務的內容

1. (台灣)交寄郵件的時間點
2. (台灣)國際航空郵件科經手的時間點
3. 到達美國互換局的時間點
4. 海關檢查後出關的時間點
5. 到達住家附近郵局的時間點
6. 預定送至住家的時間點

3.全球物流查詢平台17TRACK查詢

這也是許多人會推薦查詢的一個線上查詢平台，同樣是用台灣郵局拿到的郵件編號CG000000000TW，輸入後就能夠查詢得到相關的郵件資訊。

以我的郵件編號為例，輸入後按TRACK，可以先查到郵件寄送的最新摘要。

點選最新摘要旁的More，可以同時看到台灣郵局跟美國郵局的各階段紀錄。

不過，我在等待包裹寄送的那10天 (寄到美國～突然斷了消息) 時，有嘗試輸入郵件編號，結果是查詢不到。

但是現在寄件完成後，相關資訊就都可以查詢到，所以不太確定包裹未送達前，究竟能不能查到這些詳細的資訊。

關於擔心包裹遺失被偷

我想應該許多人跟我們一樣，都會擔心好不容易寄來的包裹遺失或是被偷走，因為經常看到網上有人訴說自己哀傷的經驗；後來，還有Youtuber故意放惡整包裹，去整這些偷包裹的人。

我自己覺得下面3種方法還不錯，或許你也可以試試！

1.設定USPS通知服務

如同我上面提到的，通知服務會告訴你包裹近期會到的類型、大小，如果家裡有人可以代收，那麼就可以提醒家人記得要留意～平時郵差送包裹的時間點。

2.安裝智能門鈴

我們家有安裝Ring的智能門鈴，有攝影機可以紀錄來客；也有雙向通話，可以跟到訪的人對話。同時，包裹到的時候也能即時看到，到門口趕快拿進來。

雖然這有點防君子不防小人，但是我覺得至少可以讓部分偷東西的人有些顧忌，畢竟他的臉被拍到了，要是影響往後業績也是麻煩。

我們是在Costco特價時買的，不過不會是最新款，如果有興趣的話，Amazon上的款式會比較多且也比較新，可以先研究自家適合的類型。

Ring Doorbell Amazon 貼心傳送門 👉 https://amzn.to/31v1pIU

像是我們這次收包裹就有個小插曲～

當天早晨不到7點，半夢半醒間，從Ring的智能門鈴看到郵差送來了包裹，然後⋯他又拿走了包裹⋯我跟老公兩人從床上跳起來，整個清醒了！錯愕地盯著門鈴監視器的畫面⋯想著⋯這應該不是偷包裹，應該是有什麼問題吧？

後來下午郵差又來了一趟，有按門鈴，老公馬上衝了下去，跟他閒聊後知道：

Holiday season～郵局包裹真的堆的跟山一樣，所以他們很早就開始送件。
很多包裹的結果，就是得等待….哎！急也沒有用。
早上因為刷條碼有點問題，才先拿走包裹，還是很有效率地當天又送給我們。

3.門口有遮蔽物

如果家門前廊有比較大的樹或是盆栽，也有遮蔽”包裹”的效果，例如我們家門口就有個比較大的植物，幾乎所有的送貨員都會把包裹放在那顆樹那一側。

這樣小偷可能遠遠地也不容易看到包裹，就不會來偷包裹了吧？

結論

關於郵寄包裹查詢，我使用的方法都整理在這篇文章，希望能夠幫助也在等待包裹寄到的你！也希望大家都能順利收到家人滿滿的愛～(其實是自己想收到的商品啦！嘿嘿～)

如果你也要從台灣寄件，建議要填寫EZpost表單，減少通關的不必叫麻煩，請看下面這篇文章：

寄包裹到美國，這樣填 EZpost 快速又簡單！

如果你對於什麼食品可以寄送進入到美國，海關可能會限制哪些食品入境有疑問，請看下面這篇文章分享：

[旅行經驗]2021哪些食物可以帶入美國(Admissible food)？從官方規定講起！

如果你對於寄送食品進入到美國，郵局可能會限制哪些食品的寄送，請看下面這篇文章分享：

[旅行經驗]2021能帶來跟寄到美國的食品？ Bringing or Sending Food to the US 從特產來看！

美國生活的文章：

精明省錢的文章：

＃相關文字是我個人經驗跟參考相關資訊綜合完成，仍以各單位公佈資訊為準。