[台北]旭集和食集錦 SUNRISE 精緻日式料理吃到飽

sunrise

文章最後更新於 2021 年 1 月 29 日

年紀大了真的不適合吃到飽,但是不去吃又很難過!只好想個名目去啦!

旭集 SUNRISE 是饗賓集團在 2019年底新開的一間日本料理吃到飽餐廳,從營業開始至今,總是一位難求,因為要幫友人慶生,所以是在要為他慶生那一天的2月前訂到位!在官網開放可以訂位那一天馬上訂位!

可能有人會想問「饗賓集團」是?

饗賓集團可能知道的人不多,但是如果說饗食天堂、饗饗、果然匯或開飯川食堂等,你就不會太陌生了!如果你跟我一樣,有在旅遊展買過餐券,應該也會注意到他們是同一個集團,因為每一次買饗食天堂吃到飽餐券時,總是會送開飯川食堂等的折價券。

我是饗食天堂、饗饗、果然匯跟開飯川食堂都有吃過,我覺得饗賓集團在餐飲設計規劃上,算是極有差異性,同時料理的準備上都有一定的精緻度,服務也一直都是水準之上。

所以,當時看到旭集要開幕時,真的相當期待!這次用餐的基本資訊如下:

旭集入場

就跟要去饗食天堂大吃一樣,記得早點到場,在開放入場前,大家一起排隊,順便欣賞一下旭集外部設計吧!黑色的基底,搭配上金黃色的線條,真的有一種旭日高升的感覺。

報到之後,會發這個小牌子,寫著…..工作大吉啊?呵呵~重點是背面有訂位大名、人數跟座位編號。

疫情期間,進入旭集前的客人,都要量體溫跟手部的清潔消毒;每一位店內員工都有戴上口罩,讓用餐的我們感到安心許多。

延伸閱讀:

旭集和食集錦中 2021 最新食記,看看我們的推薦與可能的地雷[台北]旭集日本料理吃到飽 推薦菜色 VS 誤踩地雷(Sunrise Buffet)

旭集店內設計(取食動線)

我跟朋友被導引到兩人座位桌,路上服務人員還有簡單到介紹供餐區域,但是可能戴著口罩,有些聽不太清楚;還是該說我們兩人已經被炫目的美味餐點吸引了~聽不進太多話語。

跟其他部落客說的一樣,旭集的動線設計因為是一直線,所以取餐沒有辦法只是轉個身就能拿到不同種類的食物。但是,當我吃到後半段,快吃不下的時候,這種設計好像是個不錯的方式,能走動一下~消化一下~讓我再吃多一點食物進去!

旭集不止店名取得很美,其實每一個取餐區域,也都取了有意境的不同名稱,分別是生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、橙甘跟麗酌(另在部分區域中有期間限定)。

生盛

旭集的第一個區域,就是滿滿新鮮的海鮮呀!有(饗食天堂也常見的)白蝦、軟絲、螺跟淡菜等。還有螃蟹啦!!!(應該可以感受到我心中的開心感~不用多說~吃就對了!)

旁邊有一個冰櫃放著主廚特製的開胃冷盤小菜,特地放在冷藏櫃中,如果要吃哪一個,是由廚師為你服務,感覺更多了一些高級感;也比較衛生一點。

還有冷食的生菜沙拉跟涼拌的菜餚,是偶爾會更換菜色的冷盤區。這邊我都是拿少少的,很難評論好不好吃。

這區當然不能少了~生魚片!!生魚片選擇也不少,有常見的鮭魚、旗魚、鮪魚跟每日鮮魚等等,顏色都很好看,看得我每一種都想試吃一塊,但是這邊才第一區,這樣我後面怎麼辦?

巧鮨

下一區是現做的各式握壽司跟手捲,看到「現做」兩字,就代表該區很容易排隊~請有心理準備!

最近的期間限定就是在巧鮨這一區,所以也超多人一起在排這次期間限定的炙燒握壽司!總共有三種,是用不同的三種海鮮食材,然後取其在日文中的寓意來設計菜單。

分別是九州櫻鯛鹽昆布(肉質彈牙油脂低,有些鯛魚可活超過40年,因此日本以鯛魚為食材祝賀對方「福壽綿延」);炙燒鰤魚柚子胡椒(日本鰤魚會隨體型成長而更名,日語稱「出世魚」,意旨「出人頭地」、「步步高升」);蟹膏炙燒上品帆立貝(帆立貝外殼越到末端越寬廣,日本稱「末広」,象徵越來越興盛繁榮,一帆風順的未來)。

其他常見的炙燒鮭魚握手司等則是放在檯面上,可以自由拿取,沒有特別限量。這一區也有日式料理中常見的小缽冷盤跟花壽司,但是考慮到吃米飯容易吃飽,所以這一區就拿期間限定跟最喜歡的炙燒鮭魚握壽司啦!

如果你喜歡吃手捲的話,也是在巧鮨這一區唷!當天提供鮭魚親子、鮮蝦蘆筍、蔥花鮪魚三種口味,感覺就是比饗食天堂單一種食材多一樣呢!

醞炙

「高級百匯餐首見炭火直烤,以超高溫鎖住食材精華,表面焦香,內裏多汁。」不知道為什麼看到這句話,讓我想到我家在用的氣炸鍋,鮭魚用氣炸鍋「炸後」魚肉的汁液都鎖在裡面呢!

看起來真的很像日式料理店的感覺。煙真的~~~好多~~~呀!現場看到我覺得我相信餐廳介紹文字了!因為我好像真的沒有在別家看到這麼多煙霧的印象。

這一區的選擇也很多,有烤香魚、烤雞翅(手羽先)、烤魚下巴、帶殼玉米筍跟日式烤麻糬等等。每一種都很誘人,站在那裡就可以一直聞到陣陣的香味,有種身處日本巷弄串燒店的錯覺。

旭集這一區主推的是炭烤香魚,雖說看起來外皮香酥,但是因為我是個懶惰人,覺得香魚吃起來有些麻煩~加上比較晚來這一區,所以最後醞炙這只拿了日式烤麻糬跟烤雞肉串吧?

日式烤麻糬有點佔位(胃),口感還算喜歡,但是我不是特別喜歡醬油味的,可能我還是喜歡吃甜的麻糬吧?烤雞肉串調味不錯!但是可能因為冷了,所以吃起來也沒有留下特別的印象。

和揚

看名稱就略知一二,這一個區域是日式炸物區呀!對於熱愛吃炸物的我來說,簡直來到天堂!有和牛可樂餅、千層豬排、炸蝦跟炸蔬食等。(轉圈撒花呀!)

和牛可樂餅感覺是模仿吉祥寺 SATOU 的炸牛肉丸,外層酥脆,裡面滿溢牛肉香汁,還帶有洋蔥的香甜,我總共吃了2個。

如果你也懷念吉祥寺 SATOU 的炸牛肉丸,可以嘗試看看唷!(對了!下午茶沒有和牛可樂餅,如果要吃的看倌請別下午茶去喔!)

和揚的炸蝦是我最喜歡旭集的餐點之一,有一般日式料理中常見的裹麵衣的「炸蝦天婦羅」,搭配蘿蔔泥醬汁;還有另一種是用麵條包裹炸蝦去炸的「炸蝦天婦羅」,搭配百香果醬,是一種讓人驚艷的風味。(不知道是不是跟鳳梨蝦球一樣,都有水果的酸香甜搭配蝦肉的鮮甜的效果。)

炸蝦的蝦肉不軟爛,可以吃到蝦子本身的鮮甜;而且外皮也不會一咬就脫落!整體來說是高品質的炸蝦!我非常~非常喜歡~所以我總共吃了4隻炸蝦 (2種各2隻)。

千層豬排也不錯吃!整體來說,他們家的炸物表現都相當好!如果你跟我一樣熱愛日式炸物,這一區的食物可以多吃一點~

旨燒

實不相瞞,這一區也是我的最愛呀!因為充滿了香噴噴的牛肉、烤大草蝦跟香煎干貝呀!

不止我喜歡,大家都喜歡~所以旨燒的排隊人潮也是不少,我猜也是因為有部分特色餐點是現點現做的。

這一區我最喜歡吃的是牛肉朴葉燒,料理是發想自日本岐阜縣的特色美食 – 飛驒牛味噌朴葉燒,常見的方式是將朴葉放上烤爐上,隔著朴葉加熱上方的牛肉、味噌及蔬菜。

雖然不是限量,但是因為考慮到排後面的人也想吃,所以我每次都只拿2小塊。

牛肉朴葉燒有一種特別的香氣,可能就是朴葉的香氣吧?肉質軟嫩適中,油脂均勻散布在肉中,搭配味噌醬,跟牛肉的味道很搭。

這道菜~真的深得我心!所以這一道菜我總共拿了3次,就是晃過去時,有看到正好烤好時,就走過去排隊拿一份。

香煎干貝佐日式芥末也很棒!干貝是大顆的干貝,因為鐵板火侯剛剛好,所以干貝的甜味有鎖在食材之中,也很好吃!這種讓食材獨特風味作完美表現的料理方式,真的就是日本料理的精髓呀!

烤大草蝦的蝦肉質地很扎實,邊咬著邊有蝦香味,但是跟香煎干貝一樣,也是每人限量,一次只能拿2隻。

這些特色餐點中,烤干貝是最容易拿到的,我猜可能準備較容易,烤的時間也比較短。而最難拿的是烤鱈魚,我跟友人排了4次,最後他才拿到。(沒錯!我也只能吃他盤子上的那一塊。)

有在買菜的人可能才知道,真的鱈魚~很貴的呀!是相當高級的魚種。以美國超市的價格來說,常吃的鮭魚約 $7/lb,但真的鱈魚則要 $21/lb左右。

旁邊還有現成的烤牛排與烤肋排類,看起來也很香呀!但我的胃已經沒有太多空間了。印象中這一區也有炒飯,但是,同樣地我的胃~要保留呀!

因為我跟友人是吃午餐,所以沒有吃到傳說中烤的恰到好處的多汁美國牛小排,但是牛肉朴葉燒已經讓我很滿足囉!

吃了這麼多肉跟海鮮,如果你想吃台式的炒青菜,也在旨燒這一區唷!高麗菜超級好吃!台灣的高麗菜特別好吃之外,旭集跟饗食天堂一樣,都把高麗菜的清甜炒出來了~

汁煮

這一區就是熱的湯品類啦!旭集主推的是蛤蜊煮物,如果你也有去過饗食天堂,沒錯!就跟饗食天堂的蛤蜊湯差不多,但好像視覺上是~比較大顆!

友人很愛吃饗食天堂的蛤蜊湯,不過他說當天旭集的螃蟹湯更優!

不知道是不是因為很多客人點,所以蛤蜊煮物好像在爐上加熱,煮到殼一打開,廚師就拿給客人了,所以蛤蜊很鮮!很有大海味~對我們來說,再熟一點會更好吃!

旬炊

這一區有釜飯、茶碗蒸、土瓶蒸跟日式關東煮,是個中規中矩的區域,都有把日式的味道做出來。

網路上大家很推薦的鮑魚土瓶蒸,朋友有拿一個來吃,他說湯頭很鮮甜,但是~鮑魚好像是一般大小,沒有特別大的印象。(會不會是他標準太嚴格?我看別人的照片都拍好大一個呀!)

橙甘

這邊是甜點區,你的胃空間有先保留起來嗎?旭集的甜點可是~很有品質的!雖然我們已經吃的很撐了,但最後還是「硬要」吃甜點!

對了!這邊會先~穿過如時光隧道的走廊~讓人感受到餐廳用心且精心的設計,在最後吃甜點的時候,再給大家一份驚喜感!

「旭集限定」的人形燒,是抓住最多人目光的食物啦!與日本知名畫家合作耶!有兩種口味,一種是香草卡士達,另一種是芝麻卡士達,超級香,如果你還有胃一定要試看看!雖說柴犬已經在台灣紅很久了!但是~今年真的紅到不行!連衛福部都請他們來做宣導~太可愛了!

人形燒旁邊的是冰淇淋專區,現場經理跟我們介紹是餐廳的廚師自己做的冰淇淋,朋友吃了覺得好像有些太油了。(難道是因為這才是真材實料?)

除了人形燒及冰淇淋外,這一區的和洋菓子做的相當精緻。日式傳統和風甜點,雕花跟小白兔都好可愛唷!因為我的肚子已經飽了!這次只好放過你們啦~

日本工藝製作出的洋果子也是很美,在玻璃櫃中,讓人每一個都想選來吃,擺放方式很像在國賓大飯店明園西餐廳的甜點櫃,很有高級感。

只可惜!肚子空間沒有剩下太多,最後忍痛選了抹茶生乳捲跟黑森林。抹茶生乳捲很不錯吃!值得一試!夾層中的奶油口感剛剛好!柚子口味的蕨餅也很好吃!

對了!如果你是健康取向的顧客,飯後一定要來點水果的話,也在這一個區域唷!

麗酌

從字面上也能解讀出,這就是飲料區囉!這邊可以點紅茶、煎茶等日式風格的茶飲;也有新鮮打好的果汁;有漂亮茶壺裝的熱茶~真的超適合來裝一下貴婦!

旭集的麗酌更有沙瓦特調,感覺跟朋友一起聚餐時很需要呀!還有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒,也很適合搭配前面的日式串燒一起飲用呀!爽~口~

最後,我在麗酌點了拿鐵來搭配甜點,做為我這一餐~完美的句點!當拿到拿鐵時,感到相當驚艷!竟然有愛心拉花~好好看唷!杯盤也相當有質感~

後記

整體來說,旭集的表現真的是在水準之上,如果你也喜歡吃日式料理,那麼旭集絕對值得去一訪。但請務必提早預訂呀!

以前我最喜歡的是欣葉日式料理,不過後來其他家吃到飽慢慢出現後,你會發現欣葉與之相比,似乎過於平淡,甜點的表現也很普通。(雖然人還是一直都不少。)

而「旭集」感覺是饗賓集團結合了旗下兩家餐廳「饗饗」跟「饗食天堂」的幾個優點,所創造出的一個「日式料理」為主吃到飽餐廳的新選擇。

以我個人來說,我喜歡旭集勝過饗饗,因為愛吃日式料理;而饗食天堂價格較低,列入比較太不公平了,因為以CP值來看的話,饗食天堂絕對最高,是我跟朋友或家人偶爾想吃~吃到飽餐廳時的第一選擇。

但如果去旭集聚餐,我應該還是會選擇午餐時段,因為晚餐那些多的餐點對我吸引力沒很大,雖然說可以吃4小時,但是我的食量也不會因為時間久而變大呀!下午茶因為沒有我喜歡的和牛可樂餅跟香煎干貝,所以不會考慮。

延伸閱讀:

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[台北]旭集日本料理吃到飽 推薦菜色 VS 誤踩地雷(Sunrise Buffet)

旭集  SUNRISE 怎麼去?

地址:110台北市信義區松仁路58號9F 
電話:(02) 8780-3366
刷卡:可 VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡
交通資訊:捷運板南線「捷運市政府站」3 號出口;捷運淡水象山線「捷運象山站」1 號出口
停車資訊:台北市信義區松仁路58號 (停車場入口處請由松高路20巷進入)(汽車:100/時;機車:20/時)
 

旭集  收費及營業時間

 營業時間平日週一至五週末、例假日
午餐11:30-14:00NT$ 1290NT$ 1590
下午餐14:30-16:30NT$   990NT$ 1290
晚餐17:30-21:30NT$ 1590NT$ 1890
  • 以上價格均另加收10%服務費。
  • 平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費。
  • 未滿三歲以下之幼兒免費。
  • 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。
  • 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
  • 十二歲(含)以上,以成人計費。
  • 欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
  • 自備酒水酌收開瓶費:葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。
(2020.08.27 截取自官方網站,最新訊息請以官網資訊為準。)

等等!不是來慶生的嗎?

對齁!吃得太開心,要不是員工拿來蛋糕盤….差點要忘了是為了「慶生」而來。

從慶生蛋糕盤也能看出旭集的用心呀!因為朋友是獅子座的,所以還用可可粉做出一隻獅子耶!好逼真唷!

在此大聲呼籲各位網友,這個蛋糕不是黏在盤子上的,只是放在盤子上的唷!我朋友說他要立起來看看!結果…..蛋糕就啪~一聲掉到桌上。希望店員沒有看到…..這件蠢事。

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#相關文字是家人用餐經驗及網站資訊綜合完成,如因筆者生動語法誤會像業配文,敬請見諒:p

01 脆弱的力量 Daring Greatly: How the Courage to Be Vulnerable Transforms the Way We Live, Love, Parent, and Lead

Daring Greatly

文章最後更新於 2020 年 9 月 30 日

脆弱就是流淚,是示弱,是告訴人家我不行。所以這是絕對不能說的秘密,有什麼力量可言?

這是我看到這本書脆弱的力量 (Daring Greatly: How the Courage to Be Vulnerable Transforms the Way We Live, Love, Parent, and Lead) 的第一個念頭。

以前我是個即使壓力很大,即使心不甘情不願,即使根本不應該是自己該做的工作,都會在上司要求下,逼自己承接下來的人。

但是,經常性加班後,感到身心俱疲,有一陣子很不想上班,因為事情永遠沒有做完的一天。

你是否也有遇到同樣的情形?

如果有,我覺得透過閱讀這本書「脆弱的力量」,可以讓你更了解自己,也知道何時該向誰展現怎樣的脆弱?何時該為自己「設定底線」?何時該多花點時間為自己做些事,而不是浪費時間在那些只敢躲在暗處評論他人的人?

脆弱的力量內容與閱讀感想

本書總共分成七個章節

第一章 永遠不夠:檢討「永不知足」的文化

第二章 破解脆弱的迷思

第三章 瞭解與克服自卑(又稱「打怪練功」)

第四章 防衛脆弱的武器

第五章 跨過理想和現實的差距:培養改變,消弭鴻溝

第六章 破壞性投入:讓教育和職場重新人性化起來

第七章 全心投入的教養法:放膽去做孩子的榜樣

作者從社會的文化,討論到脆弱的本質,跟自卑的連結;接著她告訴我們面對脆弱時可能的武器,在日常生活、工作職場到親子教養,展現脆弱的重要性,跟如果不承認自卑可能帶來的可怕影響。

(以下每一章節會交替作者提出的觀點跟個人故事,同時也會摘錄該章一段我覺得很有感的一段文字。)

第一章 永遠不夠:檢討「永不知足」的文化

作者先從我們生處的文化「永不知足」來討論,看完第一章其實就很有感觸。

確實我們從小到大的日常生活就是如此,當你考80分時,老師會希望你能考90分;當你得99分時,父母會問你為什麼不考100分?當你終於拿到100分時,大家會要你繼續努力,下一次也要維持100分。

你也是在這樣環境長大的嗎?我的父母沒有這麼極端,但是也是對成績有一定要求,那樣的一再追求高分,讓人覺得好辛苦。

因為當你長大、就職之後,有沒有發現過去的 80分、90分及 100分,好像沒有什麼影響?

我們的社會中太重視的是結果,卻忽略了過程,而且覺得「比較」才有「進步」;但其實過程、個人累積及「跟自己」比較才是最重要的課題。

不止分數,人們也樂於比較身材外貌,家庭婚姻,甚至到孩子的成就,我們一直想要追求內心中所謂完美的模型,於是導致的結果是「永不知足」。

匱乏文化的最大傷害,是讓我們覺得自己不夠好,而不願接納自己的脆弱和不安,失去自信參與世界的能力。(P.53)

 

第二章 破解脆弱的迷思

作者提出了4個人們對於脆弱有的迷思,分別是「脆弱等於軟弱」、「我不展現脆弱」、「脆弱就是毫無保留」跟「我們可以一個人」。

第一個迷思「脆弱等於軟弱」是大家對於脆弱最常有的迷思。的確!看我寫在開頭的心中想法,我也是抱持這種想法,如果你也是,真的要小心!因為作者說這是最危險的迷思。

而之所以會有這種想法,是因為我們把自己不確定的感受與未來可能的失敗混為一談;因為我們沒有適當的將名詞定義清楚,我們以為當自己站出去表達出想要的想法,卻不被認同時,那是一種失敗。事實上,並不是!站出去的那個人才是擁有勇氣的人。

第二個迷思「我不展現脆弱」。沒錯!我又中了!即使你不想展現脆弱,作者說:脆弱就是會找上你。

第三個迷思「脆弱就是毫無保留」。好了!如果你有展現脆弱的勇氣跟力量,是對所有人「毫無懸念」說出全部嗎?

當然不是。因為並不是所有人都準備好要接收你的脆弱,作者用她女兒發生在學校故事來說明這個迷思,我很喜歡作者在其中提到的一段話:

脆弱是以相互關係為基礎,需要設限與信任,而不是過度分享。(P.70)

一般來說,最願意接受自己脆弱的人會是家人。作者分享約翰·高特曼(John Gottman)在網站上所發表的一篇探討如何和伴侶培養信賴的關係文章,跟她所描述的故事有些類似,有興趣的朋友可以先去看看。(John Gottman on Trust and Betrayal,Building trust 之後那段小故事)

第四個迷思「我們可以一個人」。雖然現今的社會文化,要我們學會獨立自主,但這與「我們可以一個人」是有差異,人還是需要愛與支持。

這4個迷思中,你有幾個呢?

 

第三章 瞭解與克服自卑(又稱「打怪練功」)

你瞭解什麼是自卑嗎?你是個容易自卑的人嘛?

書中對自卑的定義是:自卑(自慚形穢、自我價值低落),是一種極其痛苦的感覺或體驗,認為自己有缺陷,所以不值得被愛,也不值得擁有歸屬感。

自卑的感受很讓人痛苦,我相信很多人都可能有過這種經驗,你還記得是怎麼克服的嗎?是逃避?情感抽離?還是視而不見?

作者指出:想要接納脆弱的關鍵便是「克服自卑」。如果我們擔心別人怎麼想,就不會敢展現自己;通常「不善於展現脆弱」,就是指「很容易自卑」

而克服自卑情緒是一種練習,作者提出可以透過「書寫自卑的經驗」克服自卑,這種練習需要時間培養,需要勇氣接觸外界,說出難以啟齒的事。

當我們有足夠的勇氣探索黑暗時,才會發現自身光明的無限力量。(P.85)

再次有感觸的地方是作者指出「女性自卑」,排名第二的竟是「為人母親」;而且不需要當上媽媽,這個社會定義的女性價值通常就與「為人母親」相連結。女性常被問到為什麼不結婚?結了婚,問為什麼不生小孩?生了第一個小孩,被問為什麼不生第二個?

說實在,我覺得每個人都應該「為自己定義價值」,不要去理會那些人家所說「我們非得怎樣不可」清單。

 

第四章 防衛脆弱的武器

作者提出了3個人們常見防衛脆弱的方法,分別是「打預防針」、「完美主義」跟「麻痺自己」。

你也會為自己打預防針嗎?

我會。我一直以來是這樣的人,當生活太過幸福、事情太過順利時,我可能會自己想像之後可能會發生什麼糟糕的情形。我害怕於這種愉快的感受,擔心突然消失後帶來沈重的哀傷,會讓我無法承受。

但是,原來更好的做法是:這樣的喜樂來自於平凡時刻,我們應該要珍惜、看重這些自己所擁有的,每次當我們感受喜樂,就應該沈浸在快樂之中,讓這些幸福片段成為永遠最美的記憶;當不幸發生時,我們會更加堅強。

你是完美主義者嗎?

還好,我不是。作者指出完美主義是一種自毀又容易上癮的思想;是一種自我毀滅;其實只會讓我們自卑。

作者告訴大家:欣賞自己的不完美,告訴自己,我已經夠好了。她說每當她在實踐「知足」這個觀念時,都會想起李歐納·柯恩 (Leonard Cohen) 的歌曲〈讚美詩〉 (Anthem) 中所說的那句話:萬物皆有隙縫,方能讓光透進。

是什麼促使大家麻痺自己?

因為大家在追求自我價值和自卑感受之間苦苦掙扎,所以有人沈迷電玩、有人攝取糖分、有人每週工作60小時、有人服用處方藥或有人喝高咖啡因的飲品。這樣的麻木行為不只因為自卑,也因為焦慮和抽離。

作者把研究的人分成群組A及B,群組A認為,想要解決焦慮,就是要想辦法管理並紓緩焦慮。群組B認為,關鍵在於改變讓你焦慮的行為。群組A的人通常有嚴重的麻木問題;群組B則是設定底線,做出全新投入的生活。

要過著連結互動的生活,終究要懂的設定底線,少花點時間和精力瞎忙,還有迎合那些不重要的人,然後就會瞭解努力培養親朋好友之間的關係有多重要。(P.179)

 

第五章 跨過理想和現實的差距:培養改變,消弭鴻溝

作者指出:想要,但做不到,產生了抽離的分界。

政治是社會契約抽離的好例子,但也讓人感到痛苦。左右派的政治人物立法通過法律,但他們毋需遵守法律或法律對他們沒有影響。他們沒有做到那些需要履行的社會契約。

這段描述讓人深感認同,因為那些立法者真的總是不會立不利於自己的法律,不然為什麼有一堆人敢酒駕上路?為什麼一些人任意佔用身心障礙專用停車位?

「Mind the Gap」- 跨過理想和現實的差距,是種展現脆弱的力量的策略.我們必須跨過理想和現實的差距,更重要的是,我們必須在文化中落實我們堅持的理想價值觀。跨過理想和現實的差距,需要接納自己的脆弱,同時培養克服脆弱的能力。(P.219)

 

第六章 破壞性投入:讓教育和職場重新人性化起來

作者從詢問一位講題為「破壞性創新」主講者:「創新與創意最大的阻礙是什麼?」談起。

講者回答:是一種想提出想法,但又怕被取笑和輕視的恐懼。大家會以為意見的好壞代表自己的能力,所以意見不能太天馬行空,因為自己不可能什麼都懂。問題是,創新的點子往往聽起來很瘋狂,失敗和學習就是革新的一部分。革新和逐步去改變都很重要,我們需要它,但我們迫切需要的是真正的革新,那需要與眾不同的勇氣和創意。

你的工作單位是否也有人提出過「創新」呢?還記得在我們畢業那時候,「創新」這個想法很火!走進書店,書架上都是創新相關的書籍。當時工作的公司,也有主管提出要我們這些剛進公司的小毛頭組成一個「創新小組」。於是,我們就成立了。

但是要克服自卑,提出不怕大家質疑的天馬行空的意見,真的很難。可以看出主管們努力壓抑自我,盡可能不要講出「扼殺創意」的意見;但是在公司既有的文化下,總是會回歸到成本多少?目標消費者是誰?怎麼用工廠的設備做出來?要花多少錢?

現在我已經記不得最後得出什麼結果,也可能沒有結果?我只記得最後我們還是回歸工作崗位做自己的產品開發,但過程中有許多有趣的地方,也交到不少好友。

接著作者提出「自卑已經滲入文化的種種跡象」,包括指責、說閒話、偏袒、叫罵、騷擾,都是自卑已經滲入組織文化的行為線索。另一個更明顯的跡象,是把自卑直接變成一種管理工具。

你工作的環境有這種情形嗎?如果有,這種影響是很深遠的,因為讓人自卑,最終只會導致對方情感抽離以求自保,一旦抽離,也不想在乎了。如果這發生在員工身上,那麼誰想為公司盡心盡力?這個公司還有未來嗎?

我受過的社工訓練很強調我們對人說話的方式,甚至連我們坐在哪裏及怎麼坐都很注意。例如,我們從來不和客戶隔著桌子對談,而是走到客戶那一側。(P.241)

 

第七章 全心投入的教養法:放膽去做孩子的榜樣

作者在這章的第一句話:我們都希望有一本親子教養手冊,可以按圖索驥,回答我們所有未解的疑問之外,還能掛保證,並且減少我們的脆弱與不安。

相信很多父母都相當認同;我雖然還不是母親,但是也有點不安。

如果你是父母,看第七章或許會很有感觸,而我只能先分享幾段作者耐人尋味的文字,待以後來感受、學習與成長。

全新投入的親子教養不是搞定一切,傳承下去,而是一起學習與探索。有些時候,孩子在人生旅途中甚至遠在前方等著我,或是回頭拉我一把。(P.259)

教養出相信自我價值的孩子,需要我們在旅途中以身作則,讓孩子看到我們的努力應對。(P.260)

身為家長,我們一但瞭解羞辱與自卑是什麼,就更可能意識到自己曾經在無意間羞辱了孩子。這件事情的確會發生,……,即使我們在家中努力避免羞辱孩子,孩子在外頭遇到的羞辱還是可能影響他們一輩子。…..幸好,我們可以決定那些經驗在孩子的人生會有多大的影響。(P.267)

我們無法讓孩子完全避免被羞辱的經驗,我們的任務是教導與示範如何克復自卑。從談論自卑是什麼,以及自卑如何在生活中出現開始做起。(P.268)

這章看完後,我也認同作者提到的部分情境,確實!太難避免在成長過程中遇到讓人感到自卑的時刻。除了自己的心魔作祟外,也有太多人,靠著打壓別人滿足自己的自信感。

所以,如何讓孩子瞭解自己曾經歷過的自卑感,學習克服這樣不確定、不安的感覺,瞭解自己人生的價值,接納脆弱,擁有勇氣與力量去面對、處理困難,是身為父母很重要的課題呢!

結論

「脆弱」是本書作者布芮尼·布朗的研究題目之一,她把複雜的研究內容寫得很貼近我們的日常生活,讓讀的人很有共鳴。

文中有很多她自己發生的經歷跟內心戲,就像我們一樣,如果發生了什麼事,會懊悔心想:早知道不要做了;早知道就……(怎樣怎樣)。

我喜歡她為一些名詞的定義,讓我可以自己思考過去發生的一些事情,是不是有更好的處理方式?不一定是自己生活所發生;也可能是朋友遇見的情形,如果可以換種方式給朋友建議,或許有更好的結果。

我也喜歡她在書中引用的一些經典名句或是跟其他人的對話,讓人覺得精神振奮,會覺得「對!就是這樣!」像是:羅斯福「放膽」演講的第一句其實揭露了很多的道理:「榮耀不屬於批評者」。(全文如下)

“It is not the critic who counts; not the man who points out how the strong man stumbles, or where the doer of deeds could have done them better. The credit belongs to the man who is actually in the arena, whose face is marred by dust and sweat and blood; who strives valiantly; who errs, who comes short again and again, because there is no effort without error and shortcoming; but who does actually strive to do the deeds; who knows great enthusiasms, the great devotions; who spends himself in a worthy cause; who at the best knows in the end the triumph of high achievement, and who at the worst, if he fails, at least fails while daring greatly, so that his place shall never be with those cold and timid souls who neither know victory nor defeat.”

如果你想更了解自己,我覺得你可以到書店翻閱這本書 – 脆弱的力量 (Daring Greatly: How the Courage to Be Vulnerable Transforms the Way We Live, Love, Parent, and Lead) 看看自己喜不喜歡;或是台北市立圖書館也有這本書,可以借來看看。

 

另外分享本書作者在 TED 上有兩次的演講,有興趣的朋友可以點選以下影片連結:

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--延伸閱讀--

閱讀心得文章:

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美國生活大小事:

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[旅行經驗]搭飛機能帶多少量的乾洗手(hand sanitizers)?

hand sanitizers

文章最後更新於 2020 年 9 月 3 日

COVID-19 疫情期間,大家如果非得搭飛機,最關心的第一件事,莫過於能帶多少防疫物資?像是乾洗手 (hand sanitizers)、口罩、消毒紙巾等等。

應該不少人跟我一樣,以前出國玩只在意能帶多少食物回台灣?

現在住在美國,除了得知道回台灣能帶哪些食物?也要知道入境美國可以帶的食物相關規定,因為如果入境美國違反規定,很可能被記上一筆,以後入境都會被開箱檢查。

言歸正傳!當時回台灣時,美國疫情還不嚴重,我帶了很多乾洗手給親友,所以有先查過台灣對於托運行李的相關規定;後來,我在台灣探親期間,美國的疫情變得好嚴重,因為登機要消毒座位,所以我也去查了美國政府對於乾洗手的相關規定,主要是要確認隨身行李能帶的乾洗手用量。

所以,這篇是將手邊有的美國及台灣的乾洗手資訊分享給需要搭機的朋友!也包括酒精相關製品或噴霧產品的規定喔!

說明順序如下:

  • 美國對於旅客隨身行李的乾洗手限量
  • 美國對於旅客托運行李的乾洗手限量
  • 台灣對於旅客隨身行李的乾洗手限量
  • 台灣對於旅客托運行李的乾洗手限量
  • 10個~可能你也需要的問答

延伸閱讀:

*美國對於旅客隨身行李的乾洗手限量:

美國運輸安全管理局 (Transportation Security Administration, TSA) 在網頁上公布的資訊是:每位旅客隨身行李可以攜帶至多 12盎司(約340公克/350毫升,視商品比重)。可以是 1罐 12盎司的乾洗手或是 2罐 6盎司或是 3罐 4盎司的乾洗手。

原文說明如下:

TSA is allowing one liquid hand sanitizer container up to 12 ounces per passenger in carry-on bags until further notice. Passengers can expect that these containers larger than the standard allowance of 3.4 ounces of liquids permitted through a checkpoint will need to be screened separately, which will add some time to their checkpoint screening experience. 

Please keep in mind that all other liquids, gels and aerosols brought to a checkpoint continue to be allowed at the limit of 3.4 ounces or 100 milliliters carried in a one quart-size bag.

如果容器比 3.4盎司 (也就是 100毫升) 大,由於與原先規定 100毫升的液體不同,可能在入關檢查處要另外檢查,會多花一點時間。

所以,如果是我的話,應該會盡可能攜帶 3.4盎司以下的乾洗手。美國超市像是 Target 或是 Trader Joe’s 都有賣2盎司左右的乾洗手。

延伸閱讀:

*美國對於旅客托運行李的乾洗手限量:

美國聯邦航空總署 (Federal Aviation Administration, FFA) 在網頁上公布的資訊是:每人不得超過 2公升 (68液盎司),單一包裝不得超過 500毫升 (17液盎司)。

原文摘錄如下:

Medicinal & toiletry articles. Including hairspray, hand sanitizers, aerosols, rubbing alcohol, inhalers, nail polish and remover, etc.

Quantity limits: The total aggregate quantity per person cannot exceed 2 kg (70 ounces) or 2 L (68 fluid ounces). The capacity of each container must not exceed 0.5 kg (18 ounces) or 500 ml (17 fluid ounces).

*Liquids, gels, and aerosols in carry-on baggage are further limited to 100-ml (3.4 oz) containers at the TSA security checkpoint.

所以,如果要從美國搭飛機離境或是在美國境內搭機,一定要注意這個用量限制。

*台灣對於旅客隨身行李的乾洗手限量:

內政部警政署航空警察局在網頁上公布的資訊是:

  • 依據國際民航組織 (The International Civil Aviation Organization, ICAO) 與國際空運協會 (The International Air Transport Association, IATA) 規定,非放射性物質之醫療用品(含噴劑),可採託運或手提方式上機,爰乾洗手、酒精綿片或 75%藥用酒精(不包括工業用酒精)等符合前開國際規範之醫療用品,旅客可託運或手提攜帶上機。
  • 若以手提方式上機,依國際針對液態,膠態,噴霧罐 (LAGs) 之規定,國際線旅客單瓶不得超過 100毫升,須放於 1個不超過 1公升 20×20公分大小且可重複密封之透明塑膠夾鍊袋內,所有 容器裝於塑膠夾鍊袋內時,塑膠夾鍊袋須可完全密封,且每位 旅客限帶 1個透明塑膠夾鍊袋(國內線無 100毫升限制,回歸每人總量 2公升之限制)。

所以,如果要從台灣搭飛機離境,一定要注意這個用量限制,相對於美國的 12盎司,也就是 350毫升左右,可是~有很大的落差。

不過,我覺得也是算滿聰明的,避免與原先液態,膠態,噴霧罐 (LAGs) 的相關規定不同,造成入關時檢查點的困擾,直接請大家帶 100毫升以下量的乾洗手。

*台灣對於旅客托運行李的乾洗手限量:

內政部警政署航空警察局在網頁上公布的資訊是:

  • 依據國際民航組織(The International Civil Aviation Organization, ICAO)與國際空運協會(The International Air Transport Association, IATA)規定,非放射性物質之醫療用品(含噴劑),可採託運或手提方式上機,爰乾洗手、酒精綿片或 75%藥用酒精(不包括工業用酒精)等符合前開國際規範之醫療用品,旅客可託運或手提攜帶上機。
  • 若以託運方式,則單瓶不超過淨重 0.5公斤或淨容量 0.5公升,每人(手提+託運)可攜帶淨總量不超過 2公斤或 2公升(與香水古龍水等梳妝用品及一併計算)。

在托運量的限制上,美國跟台灣都是一樣的,每人總量 2公升,每罐不超過 500毫升。

*10個~可能你也需要的問答:

Q1.如果沒有乾洗手,可以在隨身行李中攜帶含酒精成份的濕紙巾嗎?

A1.

美國規定:

美國運輸安全管理局 (Transportation Security Administration, TSA) 在網頁上公布的資訊是:可以。你可以攜帶單一包裝的含酒精成份的濕紙巾;旅行包裝的含酒精成份的濕紙巾;或是你想帶大包裝一罐的含酒精成份的濕紙巾等,都是可以的。用量上,建議是個人或家庭成員使用量。(目前沒有看到美國有相關用量限制。)

台灣規定:

按照內政部警政署航空警察局網頁資訊,酒精濕紙巾所含之酒精含量及濃度不高,非屬國際民航組織 (ICAO)或國際空運協會(IATA)規定之危險物品,無造成飛航安全之疑慮,可置於手提、託運行李或隨身攜帶上機,且並無數量之限制。

Q2.如果沒有乾洗手,可以在隨身行李中攜帶75%的藥用酒精嗎?

A2.

美國規定:

美國管理單位對這項沒有明確規定,只有對用量有限制。建議保留商品原包裝供入關檢查點人員確認。

台灣規定:

按照內政部警政署航空警察局網頁資訊,依據國際民航組織(The International Civil Aviation Organization, ICAO)與國際空運協會(The International Air Transport Association, IATA)規定,非放射性物質之醫療用品(含噴劑),可採託運或手提方式上機,爰乾洗手、酒精綿片或 75%藥用酒精(不包括工業用酒精)等符合前開國際規範之醫療用品,旅客可託運或手提攜帶上機。

另外,95%藥用酒精係使用玻璃瓶包裝,依據交通部民用航空局指示,目前暫不開放攜帶上機,不建議旅客手提或託運上機。

Q3.聽說次氯酸水也能替代酒精跟乾洗手,請問次氯酸水能不能帶上飛機或託運?

A3.

美國規定:

美國管理單位對這項沒有明確規定;也可以說美國政府在乾洗手建議品項上是用酒精基底的乾洗手,所以也沒有看到廠商特別在賣次氯酸水。

台灣規定:

按照內政部警政署航空警察局網頁資訊,次氯酸(Hypochlorous acid)非屬危險物品,可以置於手提、 託運行李或隨身攜帶上機。手提行李或隨身攜帶上機(國際線),不得超過 100毫升;超過100毫升容量的次氯酸,需放置於託運行李內,數量及重量不限。

其他如二氧化氯及漂白水,分屬於「危險物品規則(DGR)」規定第二類及第五類危險品,禁止託運、手提攜帶上機。

Q4.請問不同的航空公司會對乾洗手、藥用酒精跟含酒精成份的紙巾有不同的規定嗎?

A4.

比較台灣的航空公司,華航及長榮的問答集,都是用上述「內政部警政署航空警察局網頁資訊」:

    1. 依據國際民航組織(ICAO)與國際空運協會(IATA)規定,非放射性物質之醫療用品(含噴劑),可採託運或手提方式上機,乾洗手,酒精棉片或75%藥用酒精等符合前開國際規範之醫療用品,旅客可託運或手提攜帶上機。
    2. 若以託運方式,則單瓶不超過淨重0.5公斤或淨容量0.5公升,每人可攜帶淨總量不超過2公斤或2公升(與香水古龍水等之梳妝用品一併計算);若以手提方式上機,依國際針對液態,膠態,噴霧罐(LAGs)之規定,單瓶不得超過100ml且須放於1公升的夾鏈袋中。

如果仍擔心的話,建議出發前,先確認將搭乘的航空公司網站或電話詢問客服最為保險。

Q5.請問我能將乾洗手或酒精用分裝方式,分裝到 100毫升以下的容器中嗎?

A5.

不建議。分裝後由於沒有標籤可能讓入關檢查的人員無法辨識。同時建議,託運行李中的酒精,最好也使用原包裝並保留原標籤。

Q6.異丙醇跟酒精是一樣的東西嗎?

A6.

兩者是不一樣的東西。異丙醇 (Isopropyl),味道較為刺鼻且容易造成皮膚不適,所以可以的話,個人建議,在手部清潔上還是使用酒精(乙醇);異丙醇則用在接觸的物品清潔上較佳。

Q7.有效的乾洗手的酒精濃度應該是多少?

A7.

按照美國疾病管制與預防中心 (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) 網站公布資訊,酒精濃度至少 60%或異丙醇濃度至少 70%的乾洗手,就能有殺菌效果及使病毒死亡;其次,使用乾洗手的一大重點便是要維持在濕潤狀態,清潔手部至少 20秒,才會達到效果。

疫情期間,大家應該跟我一樣會很關心哪裡買得到乾洗手?這邊要另外提醒大家三點:

    1. 乾洗手有分含酒精跟無酒精兩種,美國 CDC 建議使用含酒精成份的乾洗手 (alcohol-based hand rub, ABHR),因為是目前最有效殺死 COVID-19 病毒的成分,所以建議大家購買含有酒精的乾洗手。
    2. 有許多不肖的業者,拿洗手液 (Hand Soap) 當乾洗手在販賣,購買前請一定要確認成分,而且建議使用可信的網站購買產品,至少能將不符合規格的商品退回。
    3. 更糟糕的無良業者,使用酒精濃度不達殺菌效果的商品,或是不適合用於人體的化學品假裝是乾洗手商品,來欺騙消費者。下面提供台灣跟美國政府對於合格或不符合規定的乾洗手的管理:

建議大家購買乾洗手前,要先去網站上確認清單,保護自己跟家人的身體及荷包!

Q8.如果說酒精能殺死病毒或細菌,是不是濃度愈高愈好?

A8.

不是!當酒精濃度過高,例如大於 90%,由於揮發速度過快,將無法有效去除病毒的活性,甚至可能讓某些病菌變成孢子型態,而無法被殺死。

Q9.買到高濃度如95%的酒精時,我該怎麼稀釋成有效的殺菌液呢?

A9.

關於自行稀釋成適合酒精濃度的乾洗手這件事,其實是有兩派立場,一派是建議可以在家自行以蒸餾水稀釋;另一派則是不建議自行調配,而是應向廠商購買合格的乾洗手。

我覺得其實兩個想法都沒有錯~因為自行調配確實有風險,像是濃度可能過高或過低而無法有效殺死病菌;同時,保存高濃度酒精也需特別注意保存安全性,以前我們在實驗室時,高濃度酒精基本上是鎖起來,且置於低溫避光處。

但在 COVID-19 嚴重時,在美國是真的買不太到適合的乾洗手,我跟老公跑去好幾個超市都沒找到;但是卻又必須要隨身攜帶時,其實也只能自行稀釋。不過,目前是可以在市面上買到乾洗手,所以我個人會建議直接去店家買乾洗手吧!

然後,可能有些人也會關心像是用於環境清潔的漂白水或是類似產品的稀釋問題,我也建議這類漂白水產品不要自行稀釋或是不同的產品加在一起,因為這些商品成分更為複雜,任意混合可能產生有害身體的物質。

Q10.最好的保護自己的方式?

A10.

最佳方式就是「肥皂洗手 20秒」!因為肥皂能溶解病毒的脂雙層,而水能沖掉病毒剩餘的遺傳物質。

哪些時候一定要洗手呢?

    • 當你脫下手套或是在接觸可能生病的人之後。
    • 當你擤完鼻涕、咳嗽或是搭噴嚏。
    • 使用完廁所之後。
    • 用餐或是準備料理之前。
    • 接觸動物或寵物之後。
    • 在照顧可能免疫力較差的人之前,如老人或小孩。

除了洗手,經常會使用的手機,建議也要定期清潔。美國 CDC 網站建議貼上可以擦拭的螢幕保護膜;按照廠商建議指引清潔手機,如果沒有的話,可以用 70%酒精濃度的濕紙巾或噴霧,最後將表面完全乾燥。

*結論:

  • 隨身行李可以攜帶乾洗手,建議購買 100毫升的市售乾洗手,並保留原包裝標示。如果沒有乾洗手,可以攜帶個人或家庭成員用量的含酒精成分的濕紙巾。
  • 托運行李可以攜帶乾洗手或 75%藥用酒精,單一包裝為 500毫升以下,總量每人不可超過 2公升。
  • 乾洗手以酒精成分為優先考量,因為目前研究指出,酒精是殺死冠狀病毒最有效的成分。我都是購買標示 65%-75%酒精濃度的乾洗手。
  • 保護自己跟家人最好的方式是肥皂洗手 20秒,其次才是使用乾洗手。
  • 海關是最終判定的人,所以你所攜帶的東西能否上機,仍由他做最終判定。如果你所攜帶的東西不確定有無法規,建議先聯繫該國主管機關確認或是提早到機場,避免在入關檢查點被耽誤太久 (來不及買免稅品)。

說到酒精登機管制,讓我這個經常出國的人,第一次!還真的是第一次!在掛行李的地方被開箱檢查。

我在 [結婚移民]第一次拿綠卡返家(To TW)卻遇上…. 文章有寫到,我開心帶了台灣的黑麻油跟苦茶油,因為掃描後,看起來像是酒精的罐子,所以被台灣的海關要求打開。由於我本人自詡為打包達人,所以我包了4層氣泡紙,但也只好乖乖按照海關指示拆開……超難拆開。

還好,我當時有攜帶剪刀跟膠帶,所以又把黑麻油跟苦茶油好好的包回去。如果疫情期間要搭飛機的人,要特別注意這些品項呀!

之後如果有更新的資訊,也會盡快地更新到文章中喔!

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#相關文字都是個人經驗、騷擾友人及參考台灣官網資訊,由於以海關及檢疫人員判定為主,建議謹慎打包。

[東京]五年一次的牛嶋神社大祭(Ushijima Matsuri)

Ushijima Jinja Matsuri

牛嶋神社 (Ushijima Jinja) 大祭 (Matsuri) 的規模是當地神社的例大祭,所以道路上沒有特別做大型交通管制,只有一台警車跟幾名交警跟著遊行隊伍,相比仙台青葉祭那類大型祭典,更能貼近居民,感受當地住民對鎮守神社的感謝之情。

因為我當時住在向島附近,所以是那天吃完早餐後,就出門步行前往神社!由於大祭都會有路線規劃圖,且可以聽到祭典的聲音,所以很容易循著巷弄找到鳳輦跟隊伍。

你在神社的祭典時,也看過神牛一起出巡嗎?

這是我第一次在祭典看到神牛一起出巡!

之前有巧遇過祇園祭,不過並沒有看「神牛」;後來特別去仙台青葉祭,印象中也沒有見過。

我去的是牛嶋神社鎮座1155年的大祭,據說是5年一次的大祭,在夏天的炎熱天氣下,神牛牽拉著鳳輦(ほうれん),在大街小巷中出巡。

這隻神牛是福島県南相馬市飼養,特別訓練的牛隻,在2012年那一年年初,也有參加京都的葵祭唷!大祭結束後,也馬上就搭車回京都了~

葵祭是京都三大祭典之一,每年於5月15日舉辦,當天有馬36頭、牛4頭、牛車2台及許多穿著平安時代服飾的代表人物出現,如果你有機會去,可能會有穿越時空的錯覺。(我還沒有機會去,以後有機會一定要去參加!)

牛嶋神社的大祭,從貞觀時候開始,就是在每年的9月15日舉行;不過現在都是在9月,敬老日附近的週五至週一間舉行。

牛嶋神社大祭的「神幸祭 鳳輦渡御」

牛嶋神社大祭中最讓人期待之一便是「神幸祭 鳳輦渡御」,我自己覺得有點像是媽租遶境的概念,去參加大祭的那年是在9月14日(五)及15日(六)舉行,總共是兩天的時間。

巡行時間

兩天都是上午9點從神社出發,下午4點半左右回到神社。

  • 9月14日(五):鳳輦神幸祭(1日目) 9:00〈本社〉発輦 ——- 16:30頃〈若宮〉着輦
  • 9月15日(六):鳳輦神幸祭(2日目) 9:00〈若宮〉発輦 ——- 16:30頃〈本社〉着輦

巡行路線

  • 9月14日(五):從牛嶋神社本社出發,先向三囲神社,在向島週邊巡行,中午左右到達源森橋,之後是在本所吾妻橋附近巡行,最後到達攝宮若宮牛嶋神社。
  • 9月15日(六):由攝宮若宮牛嶋神社出發,先向兩國站方向出發,接著由兩國站往錦糸町站進行,再由錦糸町站往押上站(東京晴空塔週邊)前進;最後由押上站週邊回到牛嶋神社本社。

2天的巡行路線,總共有35公里左右。如果一路從神社出發,到跟著巡行隊伍回去神社,非常的辛苦!特別是9月中非常的炎熱,於是許多人會參加半天;或是在中間找地方暫時休息。

備註1:完整的祭典總共是4天,從9月14日(五)至9月17日,其中9月16日(日)是神輿連合渡御,是由天祖神社跟牛嶋神社的神輿在町内巡行。
備註2:神輿是由人所扛著、步行移動,其上不會坐人;山車則是用拉繩的方式拖拉移動,上面可以坐人。

一起出發看牛嶋神社大祭 (Ushijima Jinja Matsuri) 的巡行囉!

白天活動

我上午是先到牛嶋神社,再沿著巷弄找鳳輦隊伍,後來在兩國站附近遇到,就跟著從龜沢一丁目一起走到龜沢四丁目,其實也就是兩國站往錦糸町站前進。

神官們在隊伍的前方領隊著,後面是神牛跟鳳輦。

神牛一早看起來還挺有精神的!

也為也有「雉兒行列」,就是小孩子一起巡行,所以家長也會跟著隊伍一起行走。

在小巷中步行著,偶爾會看到日本人住家的一些巧思,很可愛呢!

隊伍最前有引導警車,有幾名警察跟隨跟壓隊。

天狗様在隊伍中擔任先導。後來在仙台青葉祭中也有看到天狗一起巡行,不知道是否有特定的意義?

神官在路上遇到居民,也會幫他們祈福。

牛嶋神社大祭的巡行是按以前的古禮所進行,所以可以看到很多不一樣的服飾。

跟著神牛及鳳輦一起走的人到了橋下也稍作休息,因為真的很熱!

每一個丁目都有設神酒所,所以每走到下一個丁目,都會停留、休息一下。

每一次休息時,就會看到大人拼命喝水;小孩則是很開心的想跟牛或太鼓拍照。

巡行的小孩子的服飾相當精緻,穿在小朋友的身上就覺得很可愛~(兩小無猜!)

準備出發到下一個丁目前,都會非常熱烈!

因為天氣太熱,所以現場也有救護車;看日本網友分享,再前5年的大祭中,神牛也暈倒了,可以想像是有多麽熱!

走著走著又到下一個丁目 – 龜沢二丁目,這邊場地比較寬敞。

其實我一直覺得戴著有花的竹帽子的長者們很可愛,好像清一色都是男性。

神牛也口渴了,快來飲用一「桶」水。(旁邊的居民跟我一樣,也很認真拍照。)

這邊看到表演祭典音樂(祭囃子,まつりばやし)的山車,有遮蔽的山車感覺好像沒有這麼太陽直曬呀!

不同服飾的巡行人員又就定位,準備要前進啦!

走著走著又到下一個丁目 – 龜沢三丁目,這邊場地也很寬敞。

愈走愈會發現人好像變多了,可能路上行人看到也會跟著走一小段吧?

隊伍浩浩蕩蕩的,走到龜沢四丁目,這邊看到小朋友也加入隊伍囉!

仙台青葉祭中也有由年紀較小的小孩所組成的隊伍,表演內容包括扛神轎、谷風山車跟武士列隊。

在牛嶋神社的大祭中,有太鼓的山車、小孩神輿跟小女孩的神輿等。

再走不久就到了錦糸町站,在アルカキット錦糸町(購物中心)的廣場前好像也有祭典相關的活動。

因為走得很累~且真的非常炎熱,於是我就趕緊去アルカキット錦糸町吹冷氣休息一下,順便吃個午餐。

後來在附近亂晃時,在橫川三丁目巧遇做提燈的日本傳統工藝店家。

中間也跑去東京晴空塔休息一下~順便尋找祭典的隊伍。結果在晴空塔不小心逛了起來,離開時都已經天要黑了呢!

延伸閱讀:

夜間活動

晚上有屋台,也有表演活動,真的好熱鬧!

今天的東京晴空塔是代表優雅的「江戶紫」,跟著祭典的燈籠一起拍攝有一種獨特的味道。

往牛嶋神社慢慢走去,在橋邊跟著小船一起拍的東京晴空塔也很美。

祭典的鳳輦隊伍已經在傍晚回到牛嶋神社去了,感覺神牛應該也覺得很累吧~路上巧遇的隊伍不知道是什麼隊伍呢!

路上的立牌寫著納涼會,看了都覺得涼了!

納涼」兩字在日文中有為了避暑,而用些心思來讓人感到涼爽(暑さを避けるため、工夫をこらして涼しさを味わうこと),很有趣的是何謂「用些心思」?

據說以前在平安時代時,貴族在夏日時會到水邊或林間的別館休憩;或是江戶時代時,利用晚上的涼風,在川上搭乘屋形船;另外,像是施放煙火跟祭典日的晚上的相關活動,如夜市或是表演等等。

走到本所吾妻橋商店街附近,遇到居民貌似為了祭典的舞蹈表演(奉納踊り)在練習,覺得很活潑!

過橋時,看到當晚的東京晴空塔又忍不住拿出相機拍照。

轉眼間就到了牛嶋神社,夜晚的神社很靜謐。

看得出~三輪鳥居嗎?[神社著迷]難得一見的三輪鳥居!牛嶋神社(Ushijima Jinja)文中有白天拍的三輪鳥居!這麼特別的鳥居,一定要找機會去看看!

走到境內,就看到鳳輦放置的地點,順便也把後面的東京晴空塔一起拍一張。

鳳輦跟神輿一樣嗎?

不曉得有沒有人也很我有同樣的疑問?查了相關資料,「鳳輦」是屋頂上有鳳凰裝飾的天子乘坐的車子,是天皇正式的搭乘工具,比神輿的起源更久;而現在的神社祭典中,因為部分神社會使用鳳凰裝飾的神輿,所以也稱作「鳳輦」。

「神輿」其實就像是日本神社的小型化樣子;「鳳輦」則是四根柱子跟屋頂所組成,由人力移動的車子。

在日本三大祭典的神田祭中,可以一次在神田神社的大祭中看到「鳳輦」及「神輿」,分別是「一の宮鳳輦」,象徵大己貴命(おおなむちのみこと);「二の宮神輿」,象徵少彦名命(すくなひこなのみこと);「三の宮鳳輦」,象徵平将門命(たいらのまさかどのみこと)。

我自己覺得「鳳輦」好像有窗簾,而且四邊有垂掛在四角的長繩;「神輿」就沒有窗簾,在四邊也沒有垂掛在四角的長繩。

備註3:神酒所是供神輿(みこし)及相關人員休息與補充水分的地方。
備註4:天狗通常居住在深山之中,具有令人難以想像的怪力和神通,腰際懸著武士刀,穿著日式傳統高腳木屐,隨身帶著蓑衣以便隨時把自己隱藏起來,也具有不可一世的傲慢姿態。而大眾普遍認為崇德天皇是在五月二十五日正式魔化為天狗。

延伸閱讀:

2012年跟2017年牛嶋神社大祭其他日本部落客紀錄

因為我只去到 4天大祭中的其中 1天,就是「神幸祭 鳳輦渡御」第二日,9月15日(六)那一天上午跟晚上,所以去網路上找了其他日本部落客的紀錄,有興趣的朋友可以點閱看看喔!

牛嶋神社位置資訊

  • 粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E7%89%9B%E5%B6%8B%E7%A5%9E%E7%A4%BE-176787342337995/
  • 授與所開放時間:9:00-17:00
  • 地址:東京都墨田区向島1-4-5
  • 交通:都營淺草線「本所吾妻橋站」,徒歩3分鐘;東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー站」,徒歩3分鐘:東京メトロ日比谷線/銀座線「淺草站」,徒歩10分鐘。

還記得~當時祭典參加完後,沒多久就找到新的2份打工,一個是求職介紹所的服務阿伯幫我聯繫的;另一個是透過一起住在 Share House 的日本女生介紹的打工機會,是我夢寐以求的工作~就在東京晴空塔喔!

雖然我的日文當時不是流利,但可能因為是日本友人介紹,加上神明幫助吧!我才能有機會找到比較好的工作。感謝這一路走來所有人跟力量的幫助,點滴在心頭!

牛嶋神社五年一度的大祭,真的很難得有機會遇到,下一次是2022年,希望那時候一切恢復正常,又能去日本參加祭典活動。

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--延伸閱讀--

關於御神籤的故事

祭典活動

東京都及周邊神社

宮城縣神社

福岡縣神社

北海道神社

#相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料,對於神社文化的同好們~歡迎交流喔!

[開源節流] Free Coffee !星巴克請你喝免費咖啡

Free coffee

文章最後更新於 2022 年 12 月 29 日

如果你剛在美國,有喝咖啡的習慣,除了之前推薦 Panera bread 一個月咖啡喝到飽的咖啡方式不錯之外,星巴克也是一個很方便的選擇!而且一年內有至少2次的遊戲可以獲得星星呢!喝到幾杯免費咖啡 (free coffee) 唷!

延伸閱讀:

我們很喜歡的美式早餐店,推薦:[南加州]美國好吃的沙拉&貝果在這! Panera Bread

美國星巴克有什麼不錯的地方呢?

超級方便!

因為隨處可見

不論是星巴克的單獨門店外;在賣場像是 Target 、 Vons等或是大家最愛的 Outlet 中都有星巴克的身影。(在 Target 裡面的星巴克,還有提供吉祥物狗狗的甜點呢!)

延伸閱讀:

美國超市這麼多,快看我的筆記:[開源節流]你也愛逛超市嗎?我的美國超市筆記(Note)

因為用 App 預定,拿了快速帶走

星巴克的 App 算是很好使用,你可以把自己喜歡的店家跟常喝的飲品放到清單中,坐在車上或是在超市中先定好,再去門店拿就好。

之前有提過~像是 Burger King 的 App 經常跑很慢;或是直接跳出頁面,讓我得重新訂一次,對手機氣到不行。

可以累積星星~喝到免費咖啡!

因為在星巴克消費就能累積星星

每消費1元能累積2顆星,每150顆星能換一杯任何口味、大小的咖啡飲品唷!如果愛喝一般的熱黑咖啡或熱茶,也只要50顆星就能換到囉!

因為一年至少2次挺有誠意的集星活動

躺在床上或是通勤中間,動動手指玩期間限定的遊戲,就能累積星星,跟上面說的一樣,星星能換取飲料喔!(以下是2020年的月中開始記錄的活動時間)

2020/6/1-/30 Starbucks Starland

2020/7/21-8/23 Starbucks Summer Game

2020/9/28-10/28 Starbucks Starland

2020/12/-2021/1/4 Starbucks for Life

2021/4/1-30 Starbucks Earth Month Game

生日當天,讓星巴克請你喝一杯咖啡

這是美國星巴克的會員回饋活動之一

不過好像在2020年中開始有些小修改。原本我很認真的等著星巴克寄生日回饋通知給我,但是遲遲沒有收到,後來在客服中心的問答才發現,要符合以下的資格才會收到生日回饋:

  • you must join Starbucks Rewards at least seven (7) days prior to your birthday,
  • provide your birthday in your account information,
  • and make at least one Star-earning transaction prior to your birthday each year.

Your Birthday Reward will be automatically added to your account on your birthday and is valid only on that date. 

好吧!我就是去年一整年都沒有消費到,因為~~星星集點活動時,已經獲得很多星星~所以喝了一年多,都沒有在星巴克花到一毛錢。

不過前一次的 Starbucks for Life,我跟老公都賺到超級少星星的,所以~應該今年年中就要去「買」咖啡了。

除了免費的咖啡飲品 (Free Coffee) 外,其實星星還能換其他的商品

2023/2/13起星星兌換商品方案更新

這一次更新的回饋方案

  • 50 Stars 商品將變成 100 Stars. 
  • 150 Stars 商品將變成 200 Stars. 
  • 250 Stars 商品將變成 300 Stars. 
  • 新增部分商品品項,也移除部分商品的兌換或調整兌換所需星星數

沒錯!以前150個星星換的到一杯飲料,現在要200個星星了!

不變的是:

  • 25 Stars 兌換商品
  • 400 Stars 兌換商品
  • 消費累積星星比例

更新的兌換措施將於2023/2/13開始施行,官網公布資訊連結點這

今天肚子餓,不想只喝咖啡!

沒問題!美國星巴克可以用星星換其他的商品喔!你可以換早餐的麵包,中餐的三明治跟沙拉;如果你有在健身或維持體態,也可以換蛋白質餐盒(Protein boxes)。圖示的星星兌換將變更,請以更新資訊為準。

沒有這麼多顆星!怎麼辦?

如果只有25顆星,也可以加糖漿,換椰奶或是今天有點想睡,就多加一小杯義式濃縮咖啡吧!

讓我們來比較看看台灣星巴克跟美國星巴克的星星價值!

我跟老公最常用湊到的星星換咖啡飲品,如同前面提到的,150顆就可以換任何口味、大小的咖啡飲品唷!

因為美國星巴克真的超乎想像的好集點跟換不同商品品項,相比之下,台灣的星巴克的集點真的集到我已心死。

讓我來告訴你~~差異有多少?

台灣星巴克

  • 分成綠星級跟金星級,兩種星等在生日當月享有1次點購中杯以上飲料,可免費獲贈1片切片蛋糕;生日當月指定商品 85 折優惠1次;新推廣飲料上市首 7 日,可享指定飲料專屬回饋等優惠。
  • 每消費35元,可以獲得1顆星。
  • 成為金星級後,才開始能以星星兌換免費中杯咖啡,所以在此之前需先累積168 顆星星,相當於花費台幣5,880元,除非有搭配上送10-30顆星星,才有機會以花費較少方式變成金星級。
  • 金星級的免費中杯咖啡兌換是35 顆星星,其他的有每 20 顆星星可兌換 80 元以下糕點;每 30 顆星星可兌換 81 元~120 元以下糕點)0;每 120 顆星星能兌換常態咖啡透(250g) 或 VIA 即溶咖啡(12入)。另外,也能用累積的星星搭配加價購來兌換星巴克特定商品,官網上面有可以兌換的品項

美國星巴克

  • 沒有特別分等級,每個有帳號的人,消費達獲得一顆星的金額,在生日當月免費贈送1杯中杯以上飲料。
  • 每消費$1 (折合台幣約30元),可以獲得2顆星星。
  • 每個有帳號的人可以150顆星星換到最大杯任一咖啡飲品,等於花$75,即台幣2,250元左右獲得免費咖啡一杯。其他的有每25顆星可以加糖漿或濃縮咖啡、兌換椰奶;每50顆星可以獲得熱咖啡、熱茶跟麵包品項等等,兌換商品更為彈性(參考上面的「除了免費的咖啡飲品外,其實星星還能換其他的商品」圖片唷!)
  • 此外,一年至少有2次線上活動~不需要任何消費,就可以獲得免費星星~

試算獲得一杯特大杯咖啡所需要付出的成本

如果你單純用一杯特大杯的咖啡來計算,可能會覺得台灣一杯只要1,255元;但美國一杯卻要2,250元;但是如果到你真的能兌換到一杯特大杯的免費飲品,也就是成為金星級之後,實際要付出的金額卻是要近台幣7,000多元。

是不是兩者比較後,真的多花很多成本?

而且在台灣,即使你這一年到達金星級後,下一年都得繼續花錢累積你的金星等級呢!

相比後,美國星巴克真的慷慨許多~而且以上的計算方式是用有花費的情況下去計算所得星星;但是實際上我們用的是「玩遊戲的方式獲得星星」;跟偶爾用的是「達成特定任務換取星星」!

美國星巴克一年有至少2次的集星星活動

美國星巴克的得星星活動是不需要花錢的,一年約有2次,主要是要填寫個人的資料跟問卷,換取一天2次的遊戲資格。

前一次是5月的集點活動,我當時運氣很好~得到500多顆星!相當於可以免費兌換3次特大杯咖啡飲品。

最近的夏季集點活動是彈珠台遊戲,老實說比起過去的集點活動都有趣許多,因為可以換彈珠,且彈珠會跳來跳去~路徑不一樣~看著他跳動會跟著緊張!

但是呢!我覺得這次相對地難得到星星~已經快接近活動尾聲,我也才獲得200顆星星。

不過,除了星星獎勵外,最開始也有得到咖啡兌換卷跟折價券啦!獎品也比較多樣化~

我們最期待還是希望能中到~免費喝星巴克一輩子~哈哈!

其他聰明的喝星巴克咖啡的方式!

除了上面說的得星星方式外,還有以下方式也可以聰明地喝到星巴克的咖啡唷!

申辦T-moble電信的手機門號

T-moble 這兩年都有一次送星巴克 $5 禮卡的活動,我跟老公每到當天都很認真的在開放時間內,搶到禮卡序號。

是的,因為名額有限,所以要用搶的。

T-mobile 每個星期二都會有回饋用戶的折扣或是贈送禮物活動,所以我們都會留意星期二的活動,如果發現可能有名額限制的話,都會記得在時間內,趕緊抓好自己的手機。

除了星巴克的禮卡外,其實T-mobile還有請我們吃過好幾次免費的漢堡王漢堡,但是2020年開始,可能因為疫情關係,都需要消費至少$1,才能得到免費漢堡。

申辦星巴克點數回饋信用卡

先說~我自己沒有申辦這張信用卡唷!因為我目前信用分數非常寶貴,得先去申請 Chase 的信用卡~而且這張卡需要繳年費。

但是如果你是星巴克咖啡狂粉,我覺得這張信用卡還不錯!在申辦前 3 個月內消費 $500,可以獲得6,500顆星星!也就是將近請你喝 43 杯特大杯咖啡飲品了。(價值約為 $236.5,我是用特大杯咖啡飲品 $5.5/杯計算。)

With the Starbucks® Rewards Visa® Card, you’re earning Stars everywhere you go – including 6,500 Bonus Stars after you spend $500 in the first 3 months from account opening.

此外,在星巴克、超市或特定店家消費誒能換成星星,詳細兌換比例可以看官網資訊囉!

也有其他信用卡可以兌換用消費兌換到星巴克,像是 American Express® Gold Card 、 Chase Sapphire Preferred 及 CardCiti Prestige® Card 等,有部落客說比起星巴克點數回饋信用卡更划算,但是我倒覺得這~見仁見智囉!那些信用卡的年費更高,且需要在 3 個月內消費 $3000 至 $4000 左右,除非你近期有要消費這麼高的金額,不然我覺得使用上相對辛苦。

號外!用信用卡買半價星巴克飲品或餐點!

星巴克偶爾會跟 Mastercard 有活動!如果你有任一家銀行的 Mastercard,花 $10 買禮卡,再送你 $10 禮卡!根本就像是用一般價格的 50% 喝一杯飲料跟吃一份三明治呀!

Purchase at least a $10 eGift card with a Mastercard through the Starbucks.com or the Starbucks app, and get a free $10.00 Starbucks eGift card.

Starbucks will give away up to 56,250 promotional gift cards between December 17 and December 22, 2019

但是這個活動時間不太一定,我們之前是在2019年12月底正好遇到,而且因為有數量限制,當中午時間一到,大家瘋搶!!!很短的時間就被搶光了!

雖然是分別拿到兩張禮卡,但是透過電郵拿到後,可以將點數轉至同一張禮卡上~之後使用就用那一張禮卡就好!

美國的禮卡文化,我個人也覺得很有趣!之後再找機會分享囉!

信用分數有多麽重要?要辦到一張Chase就靠信用分數,延伸閱讀:

[結婚移民]如何快速建立信用分數(Credit Scores)? 

[開源節流]我申請到 Chase Freedom Flex 信用卡啦!

結論

如果你有喝咖啡習慣或是偶爾想來一杯星巴克,那麼我非常推薦你加入星巴克的會員,在有活動時玩遊戲或促銷時先存錢,就可以用免費或較低的價格喝到一杯星巴克唷!

順便提醒一下!除了星巴克信用卡累積的星星沒有期限外,帳號累積的星星都有期限唷!期限是6個月!從自己的 App 上都能看到到期日,且如果快到期也會提醒你喔!美國人是不是也好貼心?

前面提到7,000多元換到第一杯免費特大杯星巴克,不知道大家覺得這樣的錢是多還是少?

有人可能會說我一天只花$20左右在咖啡上,還好吧?

真的還好嗎?

思考這件事其實跟個人理財觀念及規劃相關,就跟預買有打折的禮卡,所投入的費用是不是真的划算?一樣有趣,等我整理好後,再來跟大家討論吧!!

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[北海道]運氣超好!看到鬥士花火大會(Fighters Hanabi)

Fighters Hanabi

文章最後更新於 2020 年 8 月 22 日

你也有去北海道看過日本火腿鬥士花火大會 (Fighters Hanabi) 嗎?

相信許多人都在日本不同地方或是北海道不同區域看過花火大會~但是!去札幌巨蛋看完球賽,再去看日本火腿鬥士花火大會的機會可是很難得的呢!

怎麼說呢?

首先,你得先買到門票。

再來,那天日本火腿鬥士得打贏比賽,且比賽不能打超過晚上8點。

最後,不能有強風或是下大雨,不然因為前述天候關係,也是看不到的煙火的~

所以,這一切都需要天時、地利、人和呀!

而幸運的我們在2019年的8月17日竟然看到了呀~~~

鬥士花火大會 (Fighters Hanabi) 多特別呢?

比賽後才有的煙火大會

北海道日本火腿鬥士(北海道日本ハムファイターズ)自2012年起,在札幌巨蛋舉行的聯盟比賽或交流戰後,每年定期會有2-3回的鬥士花火大會 (ファイターズ花火大会,Fighters Hanabi)。

可以在同一天看到棒球賽跟花火大會~可是北海道當地相當著名的活動呢!

比起其他花火大會,由於距離煙火施放地點很近,彷彿就像在眼前為你放的煙火一樣~許多札幌的家庭都會一起去享受這個盛會。

不知道是否因為如此特別??鬥士花火大會也是北海道花火大會中的前10位呢!

不是人人都能看到唷!

需要有當日觀看球賽的門票跟當日花火大會入場門票。

我們當天是比賽結束後,現場廣播請大家移動到施放花火的區域,並沒有要求在巨蛋內的觀眾再拿出門票。

這個花火大會的舉行日期,會在日本火腿鬥士官方網站札幌巨蛋官方網站上公布,一般來說是會在7月上旬就會公布,建議可以在知道花火大會時間後,快快訂門票囉!

延伸閱讀:

在北海道看的第一場花火大會~~我來囉!

沒錯!這是我第一次在北海道看花火~雖然之前有去東京看花火~但是到北海道時,都只想著要去賞花跟吃湯咖哩。(當然還有去小樽吃海鮮丼!)

我們在球賽的頒獎典禮還沒結束時就先撤離~所以我跟老公到達觀賞花火的區域時,人很少~還很空曠~面對諾大的空地一時間還真的不知道該坐在哪裏??

以前去東京看花火時,人都多到不行,一群人搶位子,動作慢的如我們,選擇不像這次這麼多呀!

因為時間還早~所以天空還挺亮的;後面漸漸有球迷出現,大家也就陸陸續續找位置,坐下來一起等天暗下來。

活動是19:30左右開始,先有貌似啦啦隊的表演者出現在舞台上~主持人也不知道從何時開始以高亢的聲音~請現場的觀眾一起參加今晚的花火大會!

第一個花火開始時,我大吃一驚!因為方向是舞台對面的有點低的位置…..所以有一條線接下來會一直出現在我的照片中,實在是太扼腕了!

後面有一些打的比較高空的花火~拍照時比較不會拍到「那條線」…..。但大部分都會拍到….哎!各位我盡力了!要是再往前坐一點….可能不會拍到吧?

現場的花火展演會搭配著耳熟能詳的日文歌一起~讓人不由自主的開心起來!有小丸子的歌,也有宮崎駿的豆豆龍的主題曲~

照片沒辦法呈現的~一起來看看影片囉!

今天總共有 3000 發的花火施放~前後大概 20 分鐘,雖然沒有隅田川花火大會那麼久~但也是看得很過癮~

延伸閱讀:

到哪裡去看鬥士花火大會?

這麼多不同區域,該去哪個區域呢?

拿了門票、看完比賽~要去哪邊看花火呢?

在日本火腿鬥士的官網上放著不同花火欣賞地區圖片,分成北、中央、南跟足球練習場;上面建議的煙火大會參加區域是按照觀看球賽的座位區來做建議。

在請觀眾移動到觀賞區域時,現場工作人員都會協助導引;但因為我當時想要離花火近一點,所以我是直接往中央區前進。

中央區的好處是在主舞台附近,所以主持人講話或是音樂聲都很有臨場感。只是我可能選錯位置~不小心選到「一條線」在我欣賞的範圍內~

但是,因為要下到地下2樓的地方前往中央區域,所以也有個壞處~就是當花火大會結束要離開的時候,會非常辛苦!得等前面的人先離場,才能慢慢前進去爬樓梯上去出口。(電梯前擠滿了帶小孩的家庭跟老年人。)

不然就是不要等到花火大會完全結束,觀看大概15分鐘左右就可以先離場了。我有看到日本網友分享,因為他看了好幾年,所以後來他是提早先離開,避開要人擠人出場跟搭地下鐵回札幌。

現場的規定!不可不知!

  • 不能帶地墊去:跟一般的花火大會不同的是,不能使用地墊,如果有看到沒有人的地墊會直接沒收,不會歸還!我猜想應該是不希望有人先去佔位吧!
  • 限制人數:每個區域都有限制人數,如果超過限制人數,會限制進入該區域,並導引到別的地點唷!所以一家人或一群朋友最好一起進入較佳。
  • 禁止飲食區域:足球練習場區域是禁止飲食的,所以如果要去這邊的人請特別注意唷!
  • 請帶走垃圾:離開時請自己帶走垃圾!千萬不能亂丟垃圾喔!

沒有門票也能看到的方式!

其實煙火大會在巨蛋外圍或是在札幌較高的地方也可以看到。

例如,旭山記念公園是很好的觀賞位置~許多日本網友也有分享可以去那邊看。只是聲音會較小,而且也要看當天的氣候及風向等等。總之整場活動~運氣跟人品都重要!

札幌巨蛋 (Sapporo Dome) 怎麼去?

官方網站:https://www.sapporo-dome.co.jp/index.html

地址:〒062-0045 札幌市豊平区羊ケ丘1番地
交通方式:
  • 地下鐵東豐線福住站3號出口步行約10分鐘
  • 空港連絡巴士約45分鐘
  • 大型特定活動時,在JR白石站、真駒内站、平岸站及南郷18丁目有接駁車,詳細資訊請點這

看完花火真是心滿意足,覺得自己當天真是超級幸運!!因為老公有看到打擊練習、柏融大王那一隊得勝、本人也順利看到難得一見的花火大會!(2020年因為 COVID-19 關係中止。)

接下來~我們倆便緩緩地走到福住站,搭上車去填飽肚子啦!到北海道的第二天~決定去ESTA札幌拉麵共和國吃拉麵囉!給個小提示!白煮蛋是無限免費供應的那一家!

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[北海道]札幌巨蛋(Sapporo Dome)為柏融大王(pojung)加油

Sapporo dome pojung

文章最後更新於 2020 年 8 月 17 日

因為我老公是棒球迷,所以因為他,這是我們又到日本札幌巨蛋 (Sapporo Dome)看球賽囉!

這次札幌巨蛋 (Sapporo Dome) 是來看柏融大王(pojung) 的比賽,賽前他因為負傷不在名單之中,讓我們非常的擔心看不到他上場。

還好!要出發去北海道的前兩個星期,柏融大王又出賽啦!

雖然我原本不是這麼熟悉日本職棒或台灣職棒(喂~),但是因為我老公很愛看球賽,所以以前我跟老公視訊時,還會邊視訊聊天,邊開著日本職棒的線上轉播看柏融大王的比賽!

繼之前他去日本東京巨蛋( Tokyo Dome )「朝聖」及看鈴木一朗比賽後,札幌巨蛋很自然地成為他的欲完成清單之一!

準備好了嗎?跟我們~一起~進場吧!

札幌巨蛋( Sapporo Dome )進場注意事項!

線上購買門票長這樣!

完成購票後,會收到信件通知門票的 QR 碼 (入場用 QR コード),每一張門票都有專屬的 QR 碼。

跟前次東京巨蛋不一樣的是~門票不需要另外列印出來,現場打開手機或平板上的門票條碼,掃 QR 碼就可以進去囉!

一般比賽自己上網訂就可以囉!

之前鈴木一朗的東京巨蛋告別比賽,考量朗神的人氣跟對日本人來說少見的 MLB 比賽,可能很難搶到票~所以是請代購幫忙買票~

但是一般的比賽,建議大家也可以自己上網買,像是札幌巨蛋的比賽可以在日本火腿鬥士的網站上購買喔!不是很難訂到票~

位置很多,要找對入口!

札幌巨蛋以棒球賽來説,可以容納40,572人,如果是足球的話,可以容納41,580人,位置這麼多,相當然爾也是很大!下面的圖片即是札幌巨蛋的座位圖片 [PDF],擷取自 https://www.sapporo-dome.co.jp/index.html。

跟東京巨蛋一樣,一開始就要找對進去的地方~還好有之前去東京巨蛋的經驗,所以我們這次很快的就找到入口;加上人數也不若朗神那一場這麼多,所以掃了門票的 QR 碼就進去囉!

我老公指定要看球隊打擊練習,上一次在東京巨蛋因為估算入場時間有點錯誤,只讓他看到一點點,所以這次有稍微提早到現場!

不過因為福住站旁有我最愛的大型超市,所以一不小心又晃進去逛了一下,老公在耳邊不斷地碎念我。

刷QR碼進場後,先檢查背包!寶特瓶、罐等不能攜帶!

有了前一次的東京巨蛋觀戰經驗,知道這類的棒球比賽不能帶瓶、罐跟寶特瓶等容器裝的飲料,所以就乖乖地拿出背包,倒到工作人員準備的塑膠杯,還有附杯蓋呢!只能說日本人的貼心~處處可見呀!此外,如果是水壺的話,是可以攜帶入場的唷!

同時提醒一下~札幌巨蛋場內禁止攜帶便當等外食進入呢!別擔心肚子餓沒有東西買~場內有很多好吃的食物~就來這邊買吧!

找到座位後,門票要妥善收好囉~

進入會場後,會拿到一袋宣傳DM跟當天的禮物~是毛巾!原本很期待可以拿到柏融大王的加油毛巾~很可惜~不是呀~但是我跟老公拿到的兩人好像也是滿厲害的球員。

用門票找到座位後,發現已經好多人都到了~不知道是不是因為是週末假日的關係,進場時已經有不少加油的球迷了!許多都是一家子一起來~

我老公這次很幸運的~~~有看到球隊的打擊練習啦!

這邊小提醒~依活動不同,可能在場內也會有工作人員查票,所以在內移動時也要記得隨身攜帶入場券,但是我們當天是沒有遇到~臨時要查票的情形。

此外,札幌巨蛋中的足球、職業棒球比賽及演唱會等,一旦開始比賽或舉辦,出場將無法重新進場,要注意唷!

延伸閱讀:

去東京巨蛋觀看鈴木一朗MLB東京開幕賽:[東京]去東京巨蛋(Tokyo Dome)看鈴木一朗 Ichiro 最後比賽

首訪札幌巨蛋 (Sapporo Dome)~柏融大王 (pojung) 的比賽即將開始囉!

比賽快開始啦~~快快就坐吧!

在比賽開始前30分鐘時,會有廣播及場內的大螢幕發表~先發選手。因為是日本國內的職棒比賽,所以這次當然就只有日文說明。

比賽即將開始前,會演奏日本的國歌,此時大家都會脫帽起立。

國歌結束後是始球式,投球的是一個女生,打球的是一個男生,因為不是熟悉的演員或歌手,所以就沒有拍照了。

然後~比賽就開始啦!這場比賽柏融大王是在第6棒!象徵著球隊第二波攻擊的第一棒,也是不錯的棒次~期待他今天的表現呀!

日本火腿鬥士在第1局率先得分,但其實雙方投手都滿厲害的,所以雙方的打擊都打不太到球~不然就是打出去被接殺了。

第3局是最精彩的~柏融大王上場時~是滿壘的情形,全場都沸騰了!盼望他能來隻全壘打或是安打,到了滿壞球數時,全場更是瘋狂呀!四處是此起彼落的應援加油聲~

不負眾望的柏融大王果然敲出安打,把隊友送回來~我跟我老公也超級開心的~

我們一路看到第6局後,就跑出去休息一下囉!認真的球迷(我老公)看到王柏融相關的東西都會拍一下~

札幌巨蛋因為是日本火腿鬥士的主場,所以有許多小販賣區域賣著週邊產品。

還有抽獎的活動~運氣好中大獎!運氣一般就是人人有獎的小禮物!

我們也有晃去專賣店,有更多不同的周邊商品~還遇到住在日本,也來幫柏融大王加油的台灣人呢!

建議如果想買周邊的人可以在這邊買~札幌車站那邊雖然也有一個日本火腿鬥士專賣店,但是感覺東西比較少~且印象中挺早就關門了~

很容易肚子餓的我們~當然也沒有錯過場內的美食啦!這次買了起司熱狗跟中華丼飯~(確切名稱我忘了~自己取名的)。

買起司熱狗時赫然發現~又到日本火腿鬥士先攻了!看來我們四處流連忘返太久~要快點回去了!因為等等第7局要放汽球了!

日本職棒在第7局主攻前,會讓球迷動一動~有一個施放香腸型氣球的習慣,這種氣球長得有點有趣~還會產生尖銳聲響~現場會因此變得很熱鬧!

不過因為COVID-19,這個傳統在2020年的2月左右就被日本職棒球團禁止,我猜可能怕沾滿大家口水的氣球在天空上飛來飛去~交互感染吧!

坐我們附近的一家人也有買藍色氣球~還一起盯著天空看飛到哪裡去~真的很可愛!

氣球在哪裡買?

在巨蛋內的移動式販賣部跟專賣店都有唷!如果想體驗的朋友~現在也沒辦法體驗了!哎!又一個因為 COVID-19 關係~改變的習慣!

感受完現場版的放氣球活動,我跟老公就開始專心吃起我們買的食物,起司熱狗裡的熱狗好短,讓我有些小失望,我原本以為是整根熱狗~包著起司;隨意選到的中華丼飯,反而還比較好吃!酸香的風味跟滑嫩的肉絲~很引人食慾呀!

還沒吃完食物,因為雙方投手太厲害~一下子又到了第8局。

然後第8局竟然也有活動!廣播請大家拿起今天在入口處拿到的禮物-印有不同球員的肖像及球號的小方巾~隨著音樂甩動毛巾!如果運氣好~還會上大螢幕唷!

只能說~最後這幾局還真是忙死我了~因為想好好記錄跟參與活動~還有滿足嘴饞的自己呀!

第9局上是對手方東北樂天金鷲進攻,但因為沒有得分~且日本火腿鬥士得分較高,所以第9局下就沒有進行了。

我跟老公還跑去客場加油席看他們加油~大家真的情緒好高昂呀!

我跟老公兩人閒晃時~還看到一個很棒的座位區,像是和式一樣~拖鞋跟家人圍在圓桌子旁看比賽~真的很享受耶!

比賽結束時~為了慶祝勝利~只見周遭的日本人竟然又準備了白色的長型氣球出來~~(只能說球團的行銷好厲害呀!)

最後還有頒獎活動,就是當天表現最好的球員!!一連串的棒球比賽活動~讓人覺得很有趣且行程滿滿滿呀!

把當天比賽有趣跟精彩的地方剪了一個短短的影片~歡迎一起體驗看看囉!

你以為結束了嗎?

當然沒有!其實我會選這天去看比賽,也因為~當天會有鬥士煙火大會(「ファイターズ花火大会」;別稱:北海道日本ハムファイターズ花火大会」、「日ハム花火大会」、「札幌ドーム花火大会」)。

如果日本火腿鬥士贏了的話,就會舉行!運氣太好!今天就是勝利方呀!

過去,2018年因為強風中止,2019年8月17日的這天~我們幸運地即將要看到煙火囉!於是按照原定規劃,準備先衝去佔位置~看煙火囉!(沒錯!跟去東京看隅田川花火大會一樣~要有好計畫呀!)

備註:日本火腿鬥士隊的「客場加油席」是提供對戰球隊球迷們的座位,非主場球隊球迷們的座位,要請注意在此不能幫岡薩多隊與日本火腿鬥士隊加油。

延伸閱讀:

鬥士花火大會實況跟影片:[北海道]拿球票去看鬥士花火大會(Fighters Hanabi)囉!

隅田川花火大會實況跟推薦欣賞場所:[東京]國道上看隅田川花火大會(sumidagawa hanabi)?

札幌巨蛋 (Sapporo Dome) 怎麼去?

地址:〒062-0045 札幌市豊平区羊ケ丘1番地
交通方式:
  • 地下鐵東豐線福住站3號出口步行約10分鐘
  • 空港連絡巴士約45分鐘
  • 大型特定活動時,在JR白石站、真駒内站、平岸站及南郷18丁目有接駁車,詳細資訊請點這
 

對了!日本火腿鬥士的強棒中田翔那天沒有上場,所以沒辦法現場看到他揮棒打擊~覺得有點可惜呢~之前在線上看他比賽,覺得他也很厲害~

雖然說寫這篇文章時,柏融大王已經調去二軍了!但還是很期盼他能在二軍多多出賽,變得更厲害~再回到一軍!!期待新背號3號能給他帶來更多好運囉!

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[北海道]奧芝商店(okushiba)湯咖哩名店的美味招牌漢堡排

okushiba

文章最後更新於 2020 年 10 月 9 日

スープカリー奥芝商店 (okushiba) 是眾多湯咖哩人氣名店之一!很有名的店家還有 Picante ピカンティ札幌駅前店跟 SHO-RIN ショーリン,其中 SHO-RIN ショーリン還在食尚玩家節目有被推薦過呢!

說到北海道的眾多美食,最多人會推薦一定是要品嚐湯咖哩 (スープカレー)!成吉思汗 (ジンギスカン) 跟新鮮可口的各種海鮮啦~邊寫文章邊認真的流口水中。

湯咖哩跟一般熟知的日式咖哩很不一樣,日式咖哩質地上比較濃稠,而湯咖哩則是較偏向液體狀,可以算是日本北海道的一種特色的料理。有一說是從日式及歐式咖哩之間融合、轉變而來;也有一說是北海道大學的首任校長克拉克博士,為了鼓勵學生食用米飯,同時考量均衡飲食而在湯咖哩當中加入了許多種不同的北海道當地出產的蔬菜!

無論是真?是假?但如果你想吃到傳說中好吃的北海道產蔬菜,那麼吃湯咖哩絕對可以滿足你唷!

我第一次吃到湯咖哩是跟在北海道唸書的學姊一起去吃心 湯咖哩!當時對湯咖哩的印象就很深刻~因為碗中承裝著豐盛的香甜蔬菜跟一隻可口軟嫩的雞腿!香氣四溢的湯頭~搭配上硬度恰到好處的米飯一起入口~馬上擄獲我的心~讓我成為湯咖哩的鐵粉!所以,從那次之後,只要每次去北海道玩,我都會把湯咖哩排入美食行程!

唯一苦惱的就是~雖然札幌湯咖哩店家很多,據說有100家以上的湯咖哩餐廳,但是每一家的排隊人數還是很多,每次去不同的名店,基本上都得排上30分鐘。有一次印象很深刻,當晚下著雨,跟家人步行前往,在北海道冷冽的寒風中苦等一陣子後,被告知當日準備的湯咖哩已經賣完時,當下真的很哀傷。

用餐時間一定要排隊的「奧芝商店 (okushiba)」

跟老公一早從稚內搭車到札幌,搭了許久的火車、沿途欣賞了北海道滿滿的風景~覺也睡好睡滿~唯一空蕩蕩的就是我們倆的肚皮了!早知道就先去吃一碗稚內丼再搭車了!餓翻了~(真是千金難買早知道呀!)

去飯店放好行李後,便速速跑去奧芝商店的站前創成寺店,雖然說就在札幌車站附近,店家也說走2分鐘就好,但是因為我們是搭地下鐵,且有點遲疑到底餐廳在哪裡?所以出站後,還是走了快10分鐘左右才到達。

當天因為颱風氣流影響,所以下著小雨,把傘收了走下樓梯,到「ホクレンビル」B1,看到一堆排隊的人就知道「到了啦」!(在我們邪惡的祈禱之下,颱風移動前往稚內,沒有停留在札幌太久!)

看到排隊的人龍,原本有點擔心老公會說出放棄的話語,但是竟然沒有!我猜想是因為我看起來想吃很久了,所以他便陪我一起排隊了。排了一會,就看到店員出來,在最後一個排隊的人後面,放了結束營業的立牌,該說~還好我們趕上了,很幸運嗎?

排了近40分鐘,終於踏入店內啦!雖然是晚上9點多了,但是用餐的人跟排隊的人還是非常的多~餐廳中放著(貌似)日本的傳統音樂,相當有氣氛呢!

我們被安排在要脫鞋的和室中,內側的那張桌子~沒有坐在吧台區,所以無法見證到~大家說的高顏值店員是否真的如傳言所說呀!有點可惜呢!

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定番菜單!雞腿湯咖哩+迷你版漢堡排 (蝦高湯)

湯咖哩中的最最經典款,不用懷疑~就是雞腿湯咖哩了!所以,身為湯咖哩的鐵粉一定要點這個!

又因為奧芝商店站前創成寺店漢堡排是最推薦的招牌菜單!所以我也豪不猶豫的點下去迷你版漢堡排!想說~剛剛都等了這麼久~一定要把這家店最有名的食物都吃到呀!才不枉費我跟老公排了這麼久~

奧芝商店跟別家咖哩還有一個很不一樣的地方,就是除了辣度可以選擇之外,湯頭也是可以選擇的!有雞高湯、蝦高湯跟牡蠣高湯,其中牡蠣高湯因為是數量限定,有可能當天賣完就沒有了。而我們很好運的~那天竟然只剩下蝦高湯跟牡蠣高湯!

整間店都充斥著咖哩的香辛料的香氣,讓我跟老公坐在那邊等著自己點的湯咖哩~邊吞嚥著口水。

還好~約莫10分鐘左右我們點的湯咖哩~就送上桌了,但是當下覺得好像過了好久好久~可能因為我們今天舟車勞頓了一整天,終於能好好吃一餐吧!

送上桌的湯咖哩,不止香氣逼人,色澤跟擺盤都讓人想要快點大快朵頤呀!

裡面的蔬菜有好幾種,馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、青蔥、牛蒡、甜椒、青椒、水菜跟高麗菜等等。

如果跟我一樣熱愛道產蔬菜的人,一定要來吃湯咖哩呀!(再次強調!)

湯咖哩雖然是以香辛料調味,但是並不會搶走蔬菜的鮮甜味,反而因為入口的香氣而凸顯出了每種蔬菜的原味。我最喜歡的當然是馬鈴薯呀!其次是南瓜!兩者口感都不軟爛,都烹煮的綿密且香甜!

本餐主角!香烤雞腿~用叉子輕輕沿著骨頭一推~腿肉就滑弱啦~看來是燉煮得非常的軟爛入味!但還是保有雞肉香味跟雞肉的纖維感。

因為我很熱愛蝦子,所以這餐就只好加價選擇了「蝦高湯」了!蝦的鮮甜味跟咖哩的香辛料融合後,相當協調,是好喝且濃郁的湯頭。

一口湯咖哩、一口白飯、一口蔬菜、一口雞肉、一口漢堡排,就這樣一口接一口的把湯咖哩~完食!相當過癮的一餐!吃完後,覺得身體好似在燃燒呢!雖然距離我前一次在宮城縣湯咖哩 Vajraroad 吃湯咖哩~才隔了3個月,但還是讓我好滿足呀~真是太想念的味道啦~

對了!因為我是偶爾吃辣的人,所以點的是 1辛(ちょい辛),吃起來帶有辣的香氣,但不會辣口,正好能好好品嚐湯咖哩中香辛料的協調且豐富的風味,如果你也不太能吃辣,我很推薦吃這個辣度喔!

備註:Vajraroad 的湯咖哩是師承札幌湯咖哩名店「ピカンティ(Picante)」。

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[宮城]四天三夜-享受最熱情的仙台風景人文(Sendai 4days)

精選菜單!漢堡排湯咖哩+目玉燒 (蝦高湯)

看文章的朋友有沒有發現~我前一個定番菜單點的餐點,少說了一個菜色?

沒錯!就是奧芝商店站前創成寺店的招牌!漢堡排!他們家的漢堡排可是採用100%百分之百宗谷黑牛肉製成!(前一天在稚內沒有吃到宗谷黑牛肉而相當扼腕的兩人,看到菜單時眼睛為之一亮!)

定番菜單裡是一顆小的漢堡排~但是在精選菜單上~漢堡排湯咖哩中可是完整的一大顆漢堡排~搭配上我老公最愛的半熟太陽蛋,完美呀!

其實老公的湯咖哩一送上來,聞到的就是漢堡排撲鼻的炙烤香氣!用筷子掐下一塊,放入口中,牛肉香氣在嘴中散發,帶有熱度的肉汁從肉塊中流出,天呀!真的好好吃!邊咀嚼邊有牛肉特有的肉香跟肉甜味,怪不得是當店招牌!當之無愧!

半熟太陽蛋流出的蛋黃搭配漢堡排跟白飯一起入口,真的很讓人感動!我真的太喜歡裹著蛋汁跟肉汁的飯了!(哎呀!我馬上偷吃老公的半熟太陽蛋了。)

因為雞高湯的湯咖哩已經沒有了!所以我老公選擇的也是蝦高湯的湯咖哩,但是他點的是 5辛(免錢最高等級);跟我的相比,辣味也比較明顯,是那種我吃了幾口後,會出汗的那種辣;香辛料的香氣跟層次跟我點的 1辛相比,呈味也不太一樣。

想去奧芝商店吃湯咖哩!可是怎麼點餐呢?

看完上方讓人流口水的湯咖哩,有沒有覺得很想去奧芝商店點一碗湯咖哩~吃看看呢?

奧芝商店的日文菜單製作的相當容易理解:包括精美的圖片跟簡單的說明文字!

第一步先選你要點的項目,即雞腿湯咖哩、蔬菜湯咖哩或是漢堡排湯咖哩等等(可以手指圖片給店員看,店內的主要菜單都有精美的圖片)。

第二步挑選無料配料(一品サービストッピング,即菜單上紅色字標示處),可以選擇的有ブロッコリー(綠花菜)、ごぼう(牛蒡)、アボカド(酪梨)、ホールトマト(番茄)、オクラ(秋葵)、レンコン(蓮藕)、じゃがいも(馬鈴薯)、きくらげ(木耳)、長いも(薯蕷)、キンベツ(高麗菜)、半熟玉子1/2(半熟蛋)、フライドオニオン(炒洋蔥)。

*如果想要加錢點其他配料或增量,也有很多種選項唷!

第三步選擇湯底,菜單上有三種,雞高湯不用加價;蝦高湯 +100日圓;牡蠣高湯 +200日圓(數量限定)。

第四步請選辣度,總共有13種等級的辣度,0辛適合小孩,5辛以內不用加價,每一種辣度有以日本和曆的月份取名字,如果喜歡吃辣的朋友,就要多花點錢來吃看看囉!店家有備註說如果想嘗試「師走」 ,即12辛以上的辣度,可以向他們詢問看看呢!

第五步選擇飯的種類與量,有白米跟玄米兩種;飯量有小盛、普通、中盛(+70日圓)、大盛(+120日圓)。飯會隨送上檸檬片。

如果點了小盛,吃了以後覺得飯量不夠的話,可以再跟店員說,店員會提供到普通量的飯量,都是免費唷!是不是很貼心!?所以請別不好意思囉~

此外,店內也有英文的菜單,可以向店員詢問喔!店員都很親切可愛!

備註:日本和曆即傳統的舊曆法,類似中國人的農曆。1月(睦月)、2月(如月)、3月(弥月)、4月(卯月)、5月(皐月)、6月(水無月)、7月(文月)、8月(葉月)、9月(長月)、10月(神無月)、11月(霜月)、12月(師走)。

奧芝商店 (okushiba) 怎麼去?

奥芝商店 站前創成寺店
官網:https://okushiba.net/shop/
地址:札幌市中央区北4条西1丁目
ホクレンビル B1F パールタウン飲食店街
電話:011-207-0266
營業時間:11:00〜22:00(LO21:00)
公休日:不定休

寫著寫著湯咖哩~不禁想到篠原涼子的派遣女王2中,也有一集是跟咖哩有關的情節,當時篠原涼子一直試、一直試,但就是試不出來原本廚師的風味,後來發現~原來問題出在炒洋蔥呀!所以~如果想要模仿店家做出一樣風味的咖哩,真的是一件很不簡單的事!

對了!奧芝商店旁的一家拉麵店「一粒庵」,也是非常有名!非常想嘗試他們家的招牌元氣味噌拉麵~不過聽說也是排隊排的很長呀!要有心理準備呀~(在部落格上小聲對我老公喊話!)

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[台北]北車附近的大狗麵線(Dai Gou thin noodles)

Dai Gou thin noodles

在台北車站找大狗麵線  (Dai Gou thin noddles) 吃好久沒吃的麵線囉!

從洛杉磯回台灣探親時,我跟老公基本上有幾天會住在台北車站附近,因為要搭高鐵往南部跑或是坐捷運去東西南北哪裡玩?都非常方便!

這家「大狗麵線」(Dai Gou thin noodles) 是我老公找到的!因為他是喜歡吃麵線的人,所以除了本來就一定會去安東街的小林麵線外,還會想挖掘新的好吃麵線攤。(以後~大家就會發現了!)

我們這次返台是入住重慶南路上的路境行旅,所以台北車站週邊餐廳都可以算是我們的地盤!包括補習街、228公園到站前~餐廳!

來台的第二天上午,辛苦的老公就要早起工作,因為當天工作有點難解決,所以必須要再用一點下午的時間處理,所以我們就決定不要去太遠的地方吃,就去俗稱補習街的「南陽街」覓食吧!

大狗麵線的招牌相當顯眼,從遠處一眼就能看到~訴求大骨熬湯原汁原味,不添加味精色素呢!

店家的動線規劃,寫得很清楚,依序由左至右排隊,點餐完後要先付款(不論是要在店內吃還是帶走),然後取餐處。因為我們還想吃別的台灣美食,所以我們只有外帶一碗大碗的大腸麵線囉!

大腸麵線

大腸麵線小碗是台幣45元;大碗是60元;豬血糕是45元;甜不辣小碗是台幣45元;大碗是60元。

店內當時約3個人員,因為還沒有到用餐時間,所以我們沒有排隊,點完餐很快就拿到大腸麵線。

稍微觀察一下店內的擺設,覺得算是整齊清潔,內用區的桌子也擦得挺乾淨的,不過如果天氣熱,又在爐台前吃大腸麵線,我想我們應該會邊吃邊大汗淋灕吧!

我們有請店家幫我們直接加辣,是香辣的辣椒瓣跟油,不是口味重的那種辣椒醬,所以並沒有影響店家原本的湯頭。

大狗麵線的口味算是清淡,帶有點鮮甜,並不是調味很重,雖然醋的味道有些突出,但我跟老公都還滿喜歡這種微微的酸香味。

麵線是用台灣大腸麵線或蚵仔麵線常用的紅麵線,就是有再加點醬油,成形後烘乾製成,相較於傳統豬腳麵線會用的白麵線,紅麵線比較耐久煮,這也是為什麼~大家吃的大腸麵線或蚵仔麵線多是使用紅麵線啦~

麵線搭配湯頭,滑溜滑溜的~我跟老公你一口我一口的吃的很滿足~連照片都只拍了一張就狂吃!(好久沒有吃到麵線呀~)

他們家的大腸不是滷過的大腸,是燙過的那種白色大腸,就是我每次去米粉湯店都很愛點的大腸!但吃起來覺得很不過癮呀!印象中沒有太多片~不過這也能理解~畢竟在台北車站這樣的黃金地段!!下次返台,我還是去我家附近的米粉湯狂點個兩份大腸來吃吧!

後記

大狗麵線 (Dai Gou thin noodles) 整體來說還不錯吃!不過如果你吃慣了重口味,可能會覺得他們家的麵線湯底有些清淡。內用桌面算是整齊,但是因為是戶外的桌椅,在炎熱的台灣氣候下~不太建議內用;如果跟我們一樣住在北車附近,建議買回去旅店吃~吹冷氣~會比較舒服!

我們就在路境行旅交誼廳吃我們當天的午餐,除了大狗麵線外,還買了麻辣燙跟Wilbeck威爾貝克咖啡!吃完後就把垃圾放在旅店規定的地方,相當輕鬆愜意呀~(不過我老公之後就乖乖上樓工作了!)

「大狗麵線」怎麼去?

南陽店
地址:台北市中正區南陽街13號
電話: (02) 2311-0777
營業時間:7:00~23:00

其實當天中午,我們原本還要買一份阿泉臭豆腐的,但因為去的時間太早,老闆還沒準備好,於是只好作罷!

隨意找了離大狗麵線沒有幾步路的一家麻辣燙,不太便宜,老闆娘熱情說因為我們滿多少錢可以送麵或冬粉之類的,雖然經過時覺得很香,但吃起來鴨血豆腐都不太入味,湯底麻辣風味也稍嫌不足,有些可惜!吃過這麼多麻辣燙~我還是喜歡我家附近那家三顧茅廬的呀!

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[神社著迷]難得一見的三輪鳥居!牛嶋神社(Ushijima Jinja)

Ushijima Jinja

文章最後更新於 2020 年 8 月 30 日

*牛嶋神社 (Ushijima Jinja) 的三輪鳥居

相信去過日本神社參拜的旅人大多對神社的鳥居並不陌生,但是跟牛嶋神社 (Ushijima Jinja) 一樣的「三輪鳥居」其實非常少見,東京都內也只有兩間神社有「三輪鳥居」。

鳥居據說有60多種!

參拜日本神社參拜,第一個會遇到的便是鳥居,應該不少人知道鳥居是「神域」與「人間」的分界處,一旦進入鳥居後即表示你進入「神明的領域」。

既然到了神明的領域,就要非常恭敬,如果到訪神社時有跟我一樣觀察其他參拜的日本人,應該會留意到某些日本人在進入和離開神社前都會鞠躬敬禮,或是拿下帽子表示對神明的禮貌。

按照神社本廳所述,鳥居依照不同材質、多種多樣式的構造及不同神社設計而有形態的不同,一說是有約60多種的鳥居。

最具代表性的鳥居是上部的橫柱呈現一直線的「神明鳥居」(下方左側,芝大神宮)及上部的橫柱兩端彎向上方的「明神鳥居」(下方右側,赤坂冰川神社)兩種。

以「明神鳥居」為基礎展開的變化型有許多種,像是在橫柱上方有一個山的形狀稱作「山王鳥居」,在東京日枝神社的鳥居即為「山王鳥居」。

「三輪鳥居」有多特別!?

本篇牛嶋神社的拜殿前的「三輪鳥居」也算是「明神鳥居」的一類,仔細看~中間是「明神鳥居」,然後兩旁各有一座小的鳥居,稱作「脇鳥居」(わきとりい),所以遠處看起來像是三座鳥居,非常特別,也少見。東京都就只有牛嶋神社及三輪神社(銀座ギンザコマツ頂樓)是「三輪鳥居」。

查資料時發現埼玉縣秩父市的三峯神社也有「三輪鳥居」呢!三峯神社也是我一直很想去參拜的神社,從東京出發約要3個鐘頭,據說是東京近郊知名的能量點,如果對工作或是愛情運有想要實現的願望或目標,一定要去參拜!

不過我會認識三峯神社,也是因為神社著名的「氣」御守,有不同顏色,但據說原本每月一日才頒布的白色「氣」御守,因為太有人氣而造成神社附近大塞車,所以2018年宣布2018年5月31日止到2020年12月31日止,每月第一天(朔日)及最後一天(晦日),住宿於三峯神社興雲閣的人才能獲頒白色「氣」御守。

除了「三輪鳥居」很特別外,「明神鳥居」延伸的鳥居中的「三柱鳥居」也很少見,東京都內有的神社便是前一次 [神社著迷]淺草名所七福神!石濱神社(Ishihama Jinja) 文中提到的向島的三囲神社。

一間神社到底有幾座鳥居?

其實不一定!在宮城仙台的大崎八幡宮埼玉川越的熊野神社都有提到過神社中的「一の鳥居」、「二の鳥居」以及「三の鳥居」;也有的鳥居是在不同參道上有不同類型的鳥居。多數神社中的不同鳥居會在不同年代建造,帶有不同意義。

「一の鳥居」、「二の鳥居」以及「三の鳥居」是會出現在同一個參道上,由外而內依據稱作「一の鳥居」、「二の鳥居」以及「三の鳥居」。

*到牛嶋神社參拜,別忘了摸牛祈求身體健康!

牛嶋神社位於墨田區向島,這一個區域是住宅區,,我去參拜的那一天是牛嶋神社的大祭,所以神社內非常的安靜,就跟當時仙台青葉祭時是青葉神社一樣,祭典當早儀式完成後,隊伍就出發去街道上了。

由於當時剛到日本,才開始度假打工的生活,在還沒有任何打工前,每天可以說~都過的很悠閒,當然~也很緊張啦!因為生活費沒了就要打包回家了。

因為一直看到牛嶋神社張貼的例大祭海報,所以那天吃完早餐後,就趕緊出門步行前往!

「牛嶋神社」的創立與命名

牛嶋神社也寫作「牛島神社」,相傳是貞観2年(西元860年),因慈覚大師在睡夢中見到一名老翁奉須佐之男之命現身,傳達建立神社的意思,所以由慈覚大師創建。

最初創立神社時是祭祀須佐之男命,之後也供奉天之穂日命,接著元慶元年(西元877年),由於清和天皇的皇子貞辰親王在此過世,所以也在此合祀,故又稱「王子権現」。

治承4年(西元1180年)源頼朝帶領大軍到達當地時,原本正煩惱著因為豪雨造成的洪水影響,武將千葉介平常胤在牛島神社祈求後,在神明加護之下,全軍平安無事渡過江水,所以源頼朝於養和元年(西元1181年)在此建立社殿。

江戶時代牛島神社因為作為鬼門守護也受到將軍家的尊敬,特別是3代將軍家光,選作神輿渡御的休息場所,即現在本所2丁目周邊。

天文7天(西元1538年)後賜予「牛御前社」,因為隅田川沿岸一帶土地稱作「牛島」,可能因為早期居民飼養的牛隻都在川中的小島上,所以從明治初年神佛分離後,被稱作「牛島神社」。

原本牛嶋神社位於本所区向島須崎町,但因為昭和時代的關東大震災,於是在昭和7年到現在的位置重建,原本的地點立有記念標石。

為何到神社要記得摸牛呢?

有一說「牛」是指日本神佛合一的神 – 牛頭天王(ごずてんのう),是源於印度的一個保護人民免於疾病的神明,跟須佐之男命有同樣的使命,有時會被視為同樣的神明。

撫牛(なでうし)的習俗,相傳是自江戶時代開始,如果身體有哪裏不舒服或病痛,只要撫摸牛隻的同樣位置就能治癒,例如背痛摸背,腰痛摸腰。

不止是身體上的疾病,撫牛連心病也能治癒。如果有小孩,也能到撫牛這邊祈願小孩健康成長。

神社最初是奉納的是如牛形狀的石頭,到了文政8年(西元1825年)左右開始奉納現在神社中見到的牛像,這座牛雕像是在神輿庫前,掛有紅色的圍兜。下次如果有去到牛嶋神社時,記得要去摸牛祈求身體健康呢!

延伸閱讀:

*牛嶋神社也看得到東京晴空塔!

跟淺草名所七福神之一的石濱神社一樣,也能在參拜時,看到東京晴空塔唷!

我在到日本度假打工前,就非常喜歡的東京晴空塔,從最初開始建造時,一直到完成後,因為斷斷續續有到東京去旅遊或出差,所以感覺像是看著她一路長大!有一種特殊情感。

會選擇住在墨田區,也是因為想要從不同方向看著東京晴空塔,或是有機會的話,去東京晴空塔打工。(心中認真祈願!)

所以如果你跟我一樣,也對東京晴空塔有莫名的情感,記得到牛嶋神社神社參拜跟遠遠看看她吧!

對了!因為到的時間已經是9月中,所以神社的樹枝上都沒有綠葉了呢!地上也沒有了綠草~只見在枯枝間跳動的鳥兒!

*牛嶋神社-小知識

  • 貞観2年(西元860年),由慈覚大師創建。天文7天(西元1538年)後賜予「牛御前社」,明治初年神佛分離後,被稱作「牛島神社」。
  • 原本牛嶋神社位於本所区向島須崎町,但因為昭和時代的關東大震災,於是在昭和7年(西元1932年)到現在的位置重建。
  • 牛嶋神社御祭神共3柱,須佐之男命、天之穂日命跟清和天皇的皇子貞辰親王。

*牛嶋神社-開放時間及交通方式

  • 粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E7%89%9B%E5%B6%8B%E7%A5%9E%E7%A4%BE-176787342337995/

  • 授與所開放時間:9:00-17:00

  • 地址:東京都墨田区向島1-4-5

  • 交通:都營淺草線「本所吾妻橋站」,徒歩3分鐘;東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー站」,徒歩3分鐘:東京メトロ日比谷線/銀座線「淺草站」,徒歩10分鐘。

神社參拜完後,當然是要快點去參加五年一次的大祭的活動啦!

相比仙台青葉祭牛嶋神社的大祭的規模較小,所以道路上並沒有特別做大型交通管制!只有幾名交警跟著遊行隊伍;也因為比較是當地神社的例大祭,所以能夠比較貼近的居民,感受當地住民對鎮守神社的感謝之情。

在街道中穿梭,很容易就看到例大祭的擺設跟佈置,也會不經意經過例大祭的休息區域,能進一步親身體驗例大祭的愉快氛圍。

  • 如果你有機會去東京或東京晴空塔附近玩,想體驗日本人的神社文化,請記得抽空去參拜!
  • 如果你也正好想去摸牛祈求身體健康,請一定要排進行程去~
  • 如果你剛入神社坑,請繼續讀下去!

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