分類: 就去美國

[開源節流]美國刮刮樂(scratcher)獎金最高也有「百倍奉還」？

Posted in 就去美國Tagged , , , ,
scratcher

2021年一月開始，國師預言我老公的星座運勢是：有橫財！於是我們開始每個星期玩一張美國的刮刮樂 (scratcher) 的日子！ 

來印證看看～是不是真的有準！

美國的刮刮樂在這買！金額！規則！

在台灣，我們會去彩券行買刮刮樂，特別是農曆過年的時候，一堆人會擠在彩券行的透明櫃前，仔細挑出自己的幸運彩券。

然而，美國的刮刮樂在超市、超商7-11跟加油站都能買！有$30、$20、$10、$5、$3 跟 $1 這幾種面額彩券可以選。

購買的方式是可以直接準備紙鈔到機台購買。但要注意～不退錢唷！所以如果想好要買$30，就要放入 $30的錢，不小心放到大鈔！就…..賭了一把吧！

對我來說兩者最大差異是：不能選單數、雙數或幸運號碼的彩券編號，所以以前在台灣那招～都派不上用場～只能看機台要吐出哪一張彩券給你！

美國的刮刮樂～～這樣玩～6種不同的刮刮樂！

我們買的是 $20 的彩券。老公說：那種好像比較會中！

第一張是印有熊、金光閃閃的彩券。

玩的方式很簡單，左側那一區是BONUS，如果刮開後是一樣符號的話，就能中到上面的金額。

右側那區中獎方式則有兩種，一種是如果刮開的號碼兩個一致就能中PRIZE的獎金。另一種則是刮中的是2X、5X、10X 或 20X 時，乘上出現的獎金(號碼)，例如我們出現的 2X 乘上 $15，這張彩券中的金額就是 $30。

沒錯！我老公的橫財出現了，2X 乘上 $15，中了 $30，折合新臺幣是 840元，扣掉成本，大概賺新臺幣 280元。(囧)

我以為他要見好就收，他默默說：反正有賺，下週再去買一張。

所以，我們的第二張是紫色＋銀光閃閃的彩券，看起來很華麗。

玩的方式也很簡單，上面那一區先刮出自己的號碼，再依序刮出下面各行的號碼，中獎方式也有兩種，一種是如果刮開的號碼兩個一致就能中號碼下方的獎金。另一種則是刮中的是10X 或 20X 時，乘上出現的獎金(號碼)。

下面那一區是BONUS，如果刮開後是指定符號(鑽石)的話，就能獲得對應的金額。

這張我們刮到是，再刮一張，可以去換一張 Ticket！(不知道台灣有沒有再刮一張的遊戲獎勵？)

既然是老天爺的旨意，我們星期日就開心的跑去換了一張$20彩券。可惜的是～還是不能選自己要哪一張彩券。

第三張是金光閃閃，寫著大大的 2021的彩券，看起來很貴氣呀！

玩的方式也很簡單，上面那一區是BONUS，如果刮開後是2021的話，就能獲得對應的金額。

下面那一區是先刮出自己的號碼，再依序刮出下面各行的號碼，中獎方式也有兩種，一種是如果刮開的號碼兩個一致就能中號碼下方的獎金。另一種則是刮中的是10X 、20X 或 50X 時，乘上出現的獎金(號碼)。

這張我們貢龜啦！可惡！出現的號碼明明離自己的號碼這麼近，卻讓我離中獎這麼遙遠。

還好的是！美國的刮刮樂還有第二次機會，上網登錄後，還是有機會獲得大獎！

二月的開始，他說：我這個月又是有橫財耶！我們再去買刮刮樂。喔喔！這是第一次讓我見識到～～老公的賭性堅強。

但是好巧不巧，機台中唯一一張沒買過的 $20是猜字遊戲，老公悠悠說：那個很麻煩！還要對字，改買別張吧！

猜字遊戲
Photo from https://www.calottery.com/scratchers/$20/instant-prize-crossword-1417

於是，我買了2張$10彩券，一張是 California Dreamin’ ，另一張是 Million dollar multiplier！看起來也會中吧！嘿嘿～ 

玩的方式也很簡單，先刮出自己的號碼，再依序刮出下面各行的號碼，中獎方式有三種，一種是如果刮開的號碼兩個一致就能中號碼下方的獎金；另一種是刮中的是10X 或 20X時，乘上出現的獎金(號碼)；再來一種是特定符號。

這2張我們又貢龜啦！可惡！我原本想要中獎～讓老天爺請我吃總舖師的年菜！

只好將希望再次寄託在第二次機會～內心吶喊：老公～～你的橫財呢！

這週的週六，老公再次語出驚人的說：明天再去玩刮刮樂！疫情期間，這麼無聊～～玩個刮刮樂也蠻有趣的！

確實是～沒地方去，刮刮樂也算是蠻好玩的遊戲，每次我們兩個人都在週日吃完午餐後，認真地玩刮刮樂！先看看網路上買同一張的Youtuber刮一整本的影片，再把希望寄託在自己手上這一張。

這次我們跑去常去買菜的 99大華超市買，因為我看到一個阿伯自己拿彩券去掃～覺得有趣就停下來拍照，於是老公說：不然就在這邊買吧？

第六張是金色搭配紅色～完全華人風的過年顏色，寫著大大的100X的彩券。

我在刮的時候，認真地對彩券說：給我中 $500 就好，哈哈！

玩的方式也很簡單，右邊的方格刮出 $250，就中 $250。

下面那一區是先刮出自己的號碼，再依序刮出下面各行的號碼，中獎方式也有兩種，一種是如果刮開的號碼兩個一致就能中號碼下方的獎金。另一種則是刮中的是10X 、20X 或 50X 時，乘上出現的獎金(號碼)。

我們刮出了10X ！！金額是 $10！終於！老公～橫財出現了！！(也回本了～～～～喔～耶！)

美國的刮刮樂 scratcher 可以自己對

在台灣，我們都會拿去彩券行請老闆幫你掃描，但是在美國～可以自己在這種機台掃描～完全不麻煩！我就是偶然看到有人在掃彩券，才換一個機台買一張刮刮樂的喔！雖然加加減減～不很多，但是也是討個年前的吉利囉！

美國的刮刮樂 scratcher ～其實還是可以選喜歡的彩券編號！

但是要去超商，像是 7-11～就可以選擇彩券～但是我們平常不太常去超商，所以對我們來說不太方便。

一般超市或加油站那類投幣的販賣機，對大部分的人來說，還是比較方便，但缺點就是不能選號囉！

喜歡這種刮刮樂或是選號的樂透彩的朋友們，其實也可以用Yotta Savings來儲蓄。Yotta Savings是美國社群討論度很高的儲蓄帳戶，因為存錢可以換樂透彩券，運氣好的話～一年下來利率也不差！而且每週開獎～我們現在還是玩得很開心，今年期待～中特斯拉！(好羨慕最近中的那位幸運兒～)

純屬個人經驗分享僅供參考，不做為投資建議，投資人應獨立判斷，審慎評估並自負投資風險！

延伸閱讀：

[開源節流] Yotta Savings 好有趣！存錢竟能換樂透彩券

每年的農曆過年回阿嬤家，我們都會從阿嬤家走到廟口附近買刮刮樂，因為刮刮樂是現刮，馬上知道結果，相對於大樂透～帶著點刺激感，而且感覺幾次刮下來～中獎機率比較高。

到美國後，聽我老公說婆婆以前很愛買樂透跟刮刮樂，看他說的樣子，看起來好像也沒有太大的興趣。

結果沒想到因為國師說他一月有橫財，一路開心玩到虧本，然後又跟我說：二月我的星座運勢也有橫財耶！所以又跑去玩，結果農曆年前這一刮～真的有點小橫財～感恩！老天請我吃幾道年菜。

祝～～大家新年快樂！平安健康～跟最愛的家人常聚。

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

入境美國後～努力生活相關好文章：

喜歡來美國旅行嗎？歡迎點閱相關文章：

旅遊經驗推薦好文章：

＃純屬個人經驗分享僅供參考，不做為投資建議，投資人應獨立判斷，審慎評估並自負投資風險！

[南加州] Momo Bistro 總舖師台菜餐廳

Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged , , , ,
Momo Bistro

每到週六就是要絞盡腦汁想隔天買菜時，要帶什麼好吃的午晚餐回家給公婆吃。因為最近有點想吃台灣料理，於是老公便推薦 Momo Bistro 總舖師台菜餐廳，據說我婆婆最喜歡他們家的台式炒米粉。(但神奇的是，怎麼我到美國都一年半了，老公才終於說出這家店名？)

這家Momo Bistro總舖師位於Monrovia，就在好運來超市的旁邊，店門口看來確實很像是台菜餐廳的門口，外面張貼著不同的菜色照片。

我們因為是外帶，所以已經先打電話過來訂好菜色，這次吃的有蒜炒A菜、豆酥魚片、桂竹筍肉絲跟台式炒米粉4道。

蒜炒A菜

A菜炒得油油亮亮的，青綠色的菜葉讓人看了食指大動，吃一口果然是台灣味～～就像是在台灣點一盤炒A菜的味道。

跟平常我們自己在家炒的A菜味道完全不一樣，菜葉上裹著汁液，感覺應該是有勾芡的關係，有味道的芡汁沾附在A菜上，增加了風味跟滑順的口感。

豆酥魚片

看到豆酥魚片在菜單上時，就有點想念跟家人或朋友去台式餐廳聚餐時，偶爾會點一下這道菜。好吃的豆酥又香又酥，會讓人忍不住地想多扒幾口飯。

總舖師的豆酥魚片看起來也不錯吃，而且份量很夠，在魚片下方還鋪著豆腐，吃幾來讓人比較有飽足感。

豆酥搭配魚片吃起來的味道剛好，唇齒留香，雖然口感上比較硬一些，但我還是吃得很香。

桂竹筍肉絲

因為在美國比較少買筍子回家自己做來吃，所以每回外帶餐點時，也會特別點有筍子的料理。

總舖師的桂竹筍給的很多，相比之下，肉絲好像就有點少了。桂竹筍帶著點酸香氣，外面裹著醬油調味的芡汁，是一道很下飯的料理。

原本店家還問我們要不要買白飯，印象中一碗是 $1，但是因為我們有點了台式炒米粉，所以這一次就沒有點白飯了。

台式炒米粉

看起來是不是真的好台式！

有香菇、肉絲、蝦米、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽跟蔥段。米粉偏細的那種，炒的顏色是米粉本來的色澤再暗一些些，感覺很像古早味炒米粉，吃起來澎澎鬆鬆的，公公婆婆都覺得炒的很好吃。

但是，我從小吃慣了我媽(總是失手加了)水很多的米粉，這種台式炒米粉對我來說有點乾，如果能夠像有些台灣小吃攤淋點滷肉汁，我可能會更喜歡吧！

後記

整體來說，總舖師的調味對我來說不會太重，青菜或是魚片不用配飯單吃也可以；份量也蠻多的，夠4個大人吃兩餐。

桂竹筍口味稍重一些，但畢竟是要配飯的菜餚，所以也覺得表現不差。

總舖師除了賣單點的菜餚外，在平日也有賣超值午餐，價格會比較便宜一些。此外，在疫情期間，許多台菜餐廳，像是我們也很喜歡的福軒也有推出合菜，內容就是3道菜+1份湯+白飯價格$30-35左右，每天都會更換菜單。(總鋪師只有週一到週五提供。)

店內也有賣冷凍的水餃、餛飩、雞捲跟香腸等，如果懶得自己做的話，也可以先買了丟冷凍庫～想吃再煮來吃。

對了！店家雖然有Line帳號，也說可以用Line點餐，但是帳號都一直沒有回應，後來現場問老闆娘～她說：太忙了就不會看囉！所以….想要點餐的朋友直接打電話去吧！

Momo Bistro 總舖師台菜餐廳怎麼去？

地址：941 W Duarte Rd, Monrovia, CA 91016
電話：(626) 538-8667
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00

因為這次吃完總舖師後，公公婆婆都覺得很滿意，所以我們就想來～吃看看他們家的年菜～希望份量跟口味也讓我們都很滿意呀！

其實除夕或是初一在美國的時間經常都是週間，也沒像台灣一樣會放連假，老公當天都還是要努力上班，所以其實我們去年怕麻煩～本來是打算等週末外出時，再吃好一點。

不過在告知公公不用特別買年菜這事後，他就自己跑去買了一堆食物回來，量多到我吃到怕，兩個月不想吃那一家餐廳，於是今年我們決定先發制人～跟他說我們會去買年菜喔！

但是…..總覺得剛剛跟他閒聊時，他貌似除夕當天還是要出去買些什麼…..。

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

美國的好食餐廳心得分享文章：

旅遊經驗推薦好文章：

＃相關文字是我個人經驗，可能因為個人口味而有不同感受，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p

[美國文化]感恩節 (Thanksgiving) 到朋友家一起過 Friendsgiving ！

Posted in 就去美國Tagged , , ,
Thanksgiving Friendsgiving

說到感恩節 (Thanksgiving) ，第一個想到的就是火雞！

感恩節 (Thanksgiving) 是美國的大節日，就在每年11月第4個星期四，去年我因為才剛到美國，是第一次過感恩節假期，所以老公特別去買了個烤火雞，想說讓我感受一下～這個節日的特殊氛圍 。 Friendsgiving 又是什麼？下一段分享～

我的第一隻烤火雞

因為老美的火雞我們可能吃不習慣，所以最後我們是去買～～常去的港式餐廳出的火雞，拿起來很真的很沉。隨餐還有附上港式油飯。

第一次吃「國外的火雞」，老實說覺得有點柴、質地比較粗一些；無法跟「嘉義火雞肉」相比，因為做法不同，吃法也不一樣。

火雞肉如果搭配甜甜的蔓越莓醬 (cranberry relish) 會好吃許多，只是吃著吃著～不知道自己是在吃火雞肉還是在吃蔓越莓醬，醬愈淋愈多。

火雞肉也可以配上肉汁 (turkey gravy)，口味會更濃郁，只是港式餐廳的口味有些太重，並沒有深得我心。

我想，全家之中對於「火雞」最感到興奮的應該是～我們家的狗，他竟然被香味吸引的，整個趴上流理台，太誇張了！不然就是我邊吃，邊在一旁直勾勾的看著我盤中的食物～

原本想說今年可能回不了台灣，乾脆就去買 Costco 的烤雞過感恩節，大家比較喜歡吃，也不是那麼大一隻，好處理又能新鮮吃光光。(但是後來開心的拿到護照，回台灣吃美食啦～)

難道沒有好吃的火雞嗎？

有的！其實如果是自己烤的火雞，會好吃很多喔！裡面的肉也是很嫩的！

朋友可能看了會想問：你自己烤過火雞了？

當然是沒有！我沒這麼賢慧～我是因為老公朋友有好手藝，又邀請我們到他家過 Friendsgiving，才幸運吃到「好好吃火雞」呀！

延伸閱讀：

向駐外單位申請護照的換發方式，請參考：[旅行經驗]疫情期間，如何換發護照 (How to replace the passport) 順利返台？

感恩節就是去朋友家過 Friendsgiving 呀！

感恩節可以放到4天的連假，對許多人來說都是一件開心的事，因為來到美國後，才意外發現：美國人的連假也太少了吧！

回想起來，在台灣的日子真的很幸福～每年都期待連假的到來，又可以買機票去日本玩囉！

除了跟家人一起過的感恩節 (Thanksgiving) ，現在也有許多會「跟朋友一起過  Friendsgiving 」！網路上有些文章特別討論 Friendsgiving 的由來，有一說是可能源自於 Friends (六人行) 的一集，當時內容是因為大家都避免回家而反而相聚在一起(笑)。

去年因為老公朋友的邀請，開心地參與到 Friendsgiving ，還吃到好吃的火雞跟食物唷！超感人的滿桌食物～～～登登！

你以為是白吃白喝嗎？

當然不是！

老公的英文教室說：這也稱作 potluck，每一個出席的朋友會分別帶上自己的菜餚或點心，大家一起享用彼此準備的餐點。

因為沙拉、飲料已經有人包了，主人家會負責好吃的烤火雞跟配菜，於是我跟老公便提議帶著一家加州頗有名的 Marie Callenders 的派，去參加我人生第一次的 Friendsgiving 囉！ 

大餐有什麼？(上面的照片分明已經露餡了我。)

一定要的主角 – 烤火雞，據說她從一早就開始準備了，花了很多時間「打針」！

什麼？烤火雞要打針？

有興趣的朋友可以去 Google 一下，打針是影響雞肉好不好吃的一大因素唷！我因為負責吃，就不在這分享我沒有做過的東西了。等某一天，我烤過一隻～再來跟大家分享吧！

朋友的烤出來的火雞帶著滿滿的奶油香，雞肉是嫩的，烤盤下面有滿滿的肉汁，看了是否食指大動呀？

一口吃下，才知道原來好吃的火雞裡面是軟嫩多汁的呀！相較於雞肉，比較有咬勁，唇齒留香大概就是這時候可以用來描述吧！

如何證明烤火雞真的好吃，給大家感受一下畫面：

我老公在家面對他買的那隻烤火雞時是：我吃飽了，這樣就夠了。

在他朋友家面對朋友的烤的好吃火雞是：喔！再吃一點好了。雖然有點飽了。

火雞肉配上朋友準備的蔓越莓果醬跟烤出來的肉汁都好吃的不得了！當下有點想跟她學看看，但是看起來烤火雞絕對是個大工程！需要謹慎思考……。

我們的配菜有四季豆、馬鈴薯跟小甘藍，用烤箱烤的剛剛好，是不是看起來超可口的？

還有～～～我最喜歡的是加了滿滿的 Creamcheese 的烤蘑菇，油脂感十足，罪惡感破表，但真的好濃郁呀！

開胃菜的沙拉是朋友買好現成的生菜，在自己加入喜歡的堅果跟果乾進去，自創的美味沙拉！

吃飽後的活動

玩桌遊

距離我前一次玩桌遊，應該有超過5年了吧？原本有點想中途繞跑，但被老公抓回來。其實除了邀請我們的朋友，其餘都是他的朋友，但是大家很親切，所以一下子就玩了起來。

做薑餅屋

貼心的朋友為大家準備了自己做薑餅屋的組合包 (Gingerbread Kit)，在感恩節左右超市就會開始賣這種商品，小朋友很喜歡喔！

裡面是一包一包分裝好的小屋餅乾片，組裝好後，要記得黏好，不然房子會垮台喔！

裝飾的巧克力、軟糖跟糖霜等是共用，所以到裝飾階段時，大家便會東西借來借去，順便欣賞一下別人做的薑餅屋～意料之外的熱鬧好玩的。

每一家都做的是不是各有特色呢？

因為搭薑餅屋弄太久，時間已經不早了，所以大家趕緊速速地吃了甜點後，便跟朋友告別～回家了！

那次聚會真是個開心又愉快的好時光，大家都很好相處，幸運地吃到了朋友烤的好吃的烤火雞～讓我對「火雞」的好感度提升！

原本的感恩節的由來是？

1620年時，名為「五月花號」的船載著不堪忍受英國宗教迫害的清教徒，在大西洋上漂泊好幾天後，最後到達北美的英國殖名地 – 普利茅斯殖民地 (Plymouth Colonies)。

當地的印第安人看到他們，拿出了許多食物給他們吃，也教導他們如何種植南瓜、玉米跟飼養火雞，讓他們能夠在這片土地上生存。

於是隔年1621年，為了表達對上帝及當地人的感謝，這些清教徒舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞跟玉米跟南瓜做出的食物，熱情的款待印地安人，印地安人也帶上自己準備的食物與他們分享，這是「第一次的感恩節」，為期 3天的活動，除了大餐之外，還有許多活動。

美麗故事版本的延續

在第一次的感恩節後的每一年，大家都會齊聚一堂感謝上帝跟秋天的豐收，這樣子的傳統也延續到之後，成為了北美洲國家的一個慣例。

成人版本的故事內容是？

但是如同格林童話或是安徒生童話一樣，感恩節的故事也有成人版本。

實際上的故事是，清教徒移民跟印地安人的衝突愈來愈多，包括移民覺得自己比較厲害，且雙方對於這片土地的認知不同、語言也不通，所以便演變成了戰爭。

移民開始侵略各原住民族的部落與，最有名的是 1636 年的「培科特戰役」，是移民第一次大規模攻擊印地安人，造成印地安人死傷慘重，之後更將當時幫過他們的印地安人的後代的頭顱在普利茅斯港懸掛起來。

看完這個真實版本，是不是覺得這些人是忘恩負義？也不覺得感恩節值得感恩？

所以，在美國中許多家庭也不會過感恩節，像是美國知名女星安潔莉娜裘莉曾說：「我們不過感恩節，因為這是個『屠殺的節日』！」 

感恩節怎麼變成聯邦假日呢？

在1863年時，林肯總統曾發布行政命令，將感恩節定為每年11月的最後一個星期四，據說也是為了和平的象徵，緩和南北間的分歧；但是之後這個節日還變化過幾次。

直到1941年時，美國才正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」，所以每年的感恩節會出現在不同的日期；許多學校或是公司會在星期五也放假，所以算起來是個 4天的連假。

感恩節時大家也很期待的是？

除了與家人或朋友聚一聚外，最開心的就是 Black Friday 跟 Cyber Monday 啦！我以前只知道 Black Friday ，後來才知道～原來 Black Friday 的下一個週一 Cyber Monday ，有些東西可能會下殺的更兇～～需要限時搶購。(有點像光棍節喔！ )

聽說 Black Friday 的現場購物很瘋狂，我原本想要去現場瘋狂一下的，但是我老公冷靜地跟我說：很冷，我當時冷到受不了就回家了。

其實，很多店家現在也很貼心，會將 Black Friday 提前幾天或是在前一天的下午就開放，而真的有想買的人，其實網路上的東西就已經非常多了，事先看好想要買的，再動動手指跟輸入卡號就能夠買到心儀的商品囉！

美國購物小撇步

別忘了～在美國購物一定要記得透過現金回饋網站像是 Rakuten 點選連結過去，就能額外獲得現金回饋喔！在特殊假期前後，回饋比例很高～10-15%都可能會出現！

另外，搭配適合的信用卡，也能有不錯的回饋喔！像是我去年就是用 BOA 的押金信用卡，選擇 3% 回饋在網路購物，每一次線上買 Sephora 或是 Ulta 都有回饋喔！

Cyber Monday 是 Black Friday 後的星期一，也很值得期待～之前我的Bluehost 就是在 Cyber Monday 時買的，搶到比較低的折扣價格。在 Cyber Monday 時，很多 Rakuten 配合店家的現金回饋 % 也提高很多，建議有意下手者，多多注意自己喜歡的品牌喔～

延伸閱讀：

愈買愈賺小金庫的祕技：[開源節流]如何用Rakuten網站賺現金回饋?

搭配適合的信用卡，可以增加更多現金回饋：

網路消費最高可回饋 3%：[結婚移民]如何快速建立信用分數(Credit Scores)?

首三個月消費滿 $500，回饋 $200：[開源節流]我申請到 Chase Freedom Flex 信用卡啦！

今年的感恩節～我們是回台灣探親，因為親愛的家人結婚囉！當然我也很想念我的爸媽，某種程度上～算是在台灣一起過吧！？(其實我是還在防疫旅館……。)

老公的朋友跟他說：我們都不在台灣，不然就能一起吃烤火雞了。

我一聽，馬上很不要臉的說：沒問題！等我們回美國，再一起吃也可以呀！這麼好吃的烤火雞～～

不知道今年～朋友家的聖誕樹有沒有擺出來了呀？又開始期待聖誕節的到來囉～

延伸閱讀：

[防疫筆記]不簡單的回家之路～洛杉磯-羽田-松山 (Returning home has become difficult during the COVID-19 pandemic)

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

入境美國後～努力生活相關好文章：

喜歡來美國旅行嗎？歡迎點閱相關文章：

你也喜歡吃吃吃！吃～美食！喝～咖啡嗎？歡迎點閱相關文章：

＃相關文字都是個人經驗分享跟查詢中英文網路資料綜合而成，如有其他建議或意見，歡迎交流！

 

[南加州]自由選！料無限！ Pieology Pizzeria 職人等級披薩

Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged , , , ,
Pieology Pizzeria

對口味總是一樣的披薩，感到厭倦了嗎？

如果是，你一定要去吃看看 Pieology Pizzeria 的披薩！

Pieology Pizzeria是加州的一家連鎖披薩店，由網球名將張德培哥哥張君培於2011年開的店，2016年更收購 Project pie 擴大營運範圍，全美有100家以上的門店。

有別於傳統的美式披薩店，在這家餐廳你可以自己選擇想要加的醬料跟不同食材的組合，對於想要參與菜單設計的人來說，完全是超級棒的選擇！選好後，披薩在石製的烤爐中，現烤出爐，這可是號稱「職人等級的披薩 (artisan-style pizza)」。

而是如果你到美國來玩，走進熟悉的必勝客 (Pizza Hut) 或達美樂 (DOMINO) 披薩店的話，可能會大失所望，因為菜單上的披薩跟台灣的必勝客或達美樂的披薩相比，實在是…..相差太多。

內心可能會吶喊：料呢？在台灣必勝客看到的豐富用料去哪了？

讓人期待的「專屬風味披薩」

因為適逢 COVID-19 疫情期間，有許多外送跟自取平台有一些搭配的活動，所以我眼明手快的老公看到折扣碼後，當天馬上就下訂了兩個披薩，然後在預約的時間前往取餐。

我們去的這一家店，有許多戶外用餐區，所以不像一些港式飲茶或韓國料理餐廳需要再想辦法搬出桌椅到外面，而是可以直接使用，邊曬太陽，邊吃著披薩，好像在歐洲呀！

店內的點餐區是彎曲的固定式走道，動線設計的很清楚，燈光也很明亮，是一家走進來會讓人喜歡的店家。

自己創造口味的披薩，按照點餐流程說明，輕鬆就能完成「專屬風味的披薩」！

食材選擇很多，五顏六色的蔬食，令人看了心情大好。Pieology Pizzeria跟之前介紹的 Panera Bread 一樣，也是一家以提供新鮮食材為訴求的美式餐廳。

點好的披薩，會等待著送入烤爐中。與 Pizza Hut 那種的大烤箱，Pieology Pizzeria是用像「義式窯烤披薩」的那種跟山洞一樣烤爐，用大鏟子把披薩送進去烤。

點完披薩，接著可以在店內購買啤酒、飲料或牛奶。

櫃檯前，不免俗的～～總是放一些吸引人的零食跟甜死人不償命的甜點。(美國的甜食真的很甜，請謹慎選用呀！)

因為我們是用 DoorDash 平台訂的，所以便直接到櫃台前，跟服務人員報名字，準備拿到香噴噴的披薩囉！不過由於太多人當天都使用活動折扣碼買披薩，所以店員還一度找不到我們的披薩，還好～在努力找了幾盒後，終於找到我們的訂單了～

延伸閱讀：

[南加州]美國好吃的沙拉&貝果在這！ Panera Bread

Pieology Pizzeria 自創披薩之「什麼肉我都要！」

除了素肉外，我老公把所有種類的肉都加上了！包括了義大利辣香腸 (Pepperoni)、雞肉塊 (Chicken)、辣臘腸 (Spice Sausage)、培根(Bacon)、肉丸子 (meat ball) 等，光聽就覺得太澎湃了。

載著披薩回家的一路上，我就一直聞著後車廂傳來陣陣的香氣，真是讓人飢腸轆轆～好想快點吃一口看看！

開箱囉！是不是用料超多？

除了滿滿的肉之外，還有青椒、菠菜、蘑菇、香菜等，餅皮烤得微焦黃，看起來超可口的。

一口吃下，真的滿口都是食材散發出的豐富風味；餅皮咬起來很香，是有點咬感的餅皮，邊吃邊帶著麵粉香氣，披薩邊邊烤得酥酥脆脆。

醬底上，我們選的是紅醬 (House Red Sauce) ，口味中有蕃茄的香跟酸，適度地襯托出滿滿食材的原味，比起 Pizza Hut 或美式賣場中的披薩上比較鹹一些的紅醬，好吃很多。(當然，價錢也不是能夠相提並論的。嘿嘿～)

Pieology Pizzeria 家的披薩，還有烤完後，可以選擇的醬料!

我們選的是 BBQ醬，吃起來是有點甜鹹、甜鹹的口味。就像去 Chick-fil-A 或是 Wendy’s 溫娣漢堡等速食店，在吃薯條、雞塊或漢堡時，會沾或淋的醬料，但口味上不是太過鹹口。

他們家的披薩大小固定是 11.5 英吋，比 Pizza Hut 的選項少 (Pizza Hut 的一般尺寸是 7.5 英吋；大的尺寸是 10.75 應問；特大尺寸是 14 英吋)。但是這個大小，對於兩個女生分一個披薩，或是男女朋友一起分一個披薩，我覺得份量上很剛好。

延伸閱讀：

[南加州]擠身100億俱樂部的 Chick-fil-A 炸雞堡你吃過沒？

[南加州]如何到 Wendy ‘s得來速點記憶中的美味漢堡？

Pieology Pizzeria 自創披薩之「來去夏威夷」

因為我婆婆愛吃夏威夷披薩，所以老公有一個披薩口味選的是「類夏威夷」，就是有印象中的鳳梨跟雞肉塊。

不過，都說是自創披薩，總是要有點不同，所以也把我喜歡吃的蘑菇跟健康取向的彩椒加進去。

醬料有別於一般披薩店用紅醬，我們選得是混合三種起司的白醬 (3-cheese Alfredo)，所以整體吃起來是口味比較濃郁的「夏威夷」。

裡面的鳳梨塊很甜，雞塊吃起來有口感，但完全不是乾柴唷！真的很好吃！

後記

整體來說，Pieology Pizzeria的披薩是好吃的，口感上有別於偏向商業化的吃粗飽的披薩，餅皮有嚼勁、邊邊酥脆、用料不手軟、醬底或是烤後用醬都口味適中，不會讓人覺得：喔！也太鹹了吧！(美國有些美式餐廳的餐點，真～的～不～是～普～通～的～鹹。)

如果是來美國玩，又想吃看看美國當地的餐廳，我覺得Pieology Pizzeria也是個不錯的選擇！

餐廳的動線設計不錯，走道很寬敞。因為COVID-19疫情，所以地下都貼著距離提醒標誌。

等COVID-19疫情過後，如果能內用的話，感覺也會是很棒的體驗。

內用的話，飲料就能喝飽飽！美國餐廳都是這樣的，只是～熱量很高，增胖速度很快，建議大家適量喝吧！

Pieology Pizzeria用餐上，你可能會想問的問題？

如何做自己的「派 (PIE) 」？

1. 先選派皮

  • Artisan Thin
  • Artisan Thin Hearty Wheat
  • House-Made PieRise® Thick
  • Cauliflower
  • Gluten-Free

2. 選擇醬料

  • House-Made Red
  • Alfredo
  • Garlic Herb Butter Blend*
  • Sunflower-Olive Oil Blend*
  • Fiery Buffalo
  • Nut-Free Pesto
  • BBQ

3. 狂加起司

  • Mozzarella
  • Ricotta
  • Parmesan
  • Feta
  • Gorgonzola
  • Daiya® Mozzarella (Vegan)
Pieology Pizzeria
Photo from https://pieology.com/menu/custom-pies/

4. 再來是肉

  • VEGAN “Spicy Italian Sausage Rounds”
  • VEGAN “Beef Meatball”
  • Pepperoni
  • Sausage
  • Meatball
  • Chicken (All-Natural & Cage-Free)
  • Spicy Chicken (All-Natural & Cage-Free)
  • Canadian Bacon
  • Bacon
  • Spicy Italian Sausage

5. 多色蔬菜

  • Black Olives
  • Mushrooms
  • Red Onions
  • Green Peppers
  • Artichokes
  • Garlic
  • Pineapple
  • Jalapeños
  • Fresh Cilantro
  • Spinach
  • Banana Peppers
  • Fresh Basil
  • Grape Tomatoes
  • Roasted Red Peppers

6. 烤後加味

  • Nut-Free Pesto
  • BBQ Sauce
  • Fiery Buffalo Sauce
Pieology Pizzeria
Photo from https://pieology.com/menu/custom-pies/

前面的客人猶豫太久，覺得無聊時該怎麼辦？

可以看看牆上的人生立志話語。(不知道是不是每一家都有這個看板？)

如果想不到該怎麼搭配，有選擇恐慌症？

別擔心！店內有招牌披薩可以直接選，或是就跟著前面客人點一樣的，哈哈！

招牌披薩的選擇其實很不少，可以參考店家網站，其中針對素食者或是對麩質過敏的人來說，也有 GF Cauliflower 可以品嚐。但是，店家有特別註明，因為所有披薩是在同一個烤爐烤焙，所以～真的是會嚴重過敏的人，還是～要特別注意！

Alfredo Bacon Chicken “ABC”

ABC

Margherita

Margherita

GF Cauliflower

等等！你不是說是披薩店，怎麼又說是派？

這個問題我也想了一陣子，名稱是Pie-ology，看起來是「關於派的學問」的餐廳，但怎麼裡面賣的卻是披薩 (Pizza)？

所以到底是賣「Pie」的披薩店？還是賣「Pizza」的派店？

原來這個用法是，來自早期移民到美國的義大利人，由於 Pizza 與 Pie 有些相似，例如都是圓形的、都會切成一片一片的或都有酥脆的餅皮等。所以被稱作為 Pie。但其實這個用法也不是所有的美國人都這麼熟悉，主要是在紐約比較廣泛地被使用，考證上也多源於早期的義大利餐廳中會將披薩稱作 Pie。

我個人猜測，可能是美國人最早接觸的是 Pie (或說是有的食物類型)，而到了義大利人大量移民至美國後，將 Pizza 的口味跟配方引入美國後，為了要方便溝通，於是產生了用詞上的轉換。

這不禁讓我想起了，北加州的百年人氣名店 Boudin Bakery 也因為有到當地的掏金客，而讓酸麵包成為當地著名的美食，到訪的觀光客總是塞滿店家，期待在冷颼颼的天氣中，來上一碗暖呼呼的濃湯。

有興趣的朋友可以點選下方兩篇網誌，有深入地討論披薩與派的名稱來源及故事：

延伸閱讀：

[北加州]舊金山 Boudin 百年人氣名店！麵包碗裝巧達濃湯

Pieology Pizzeria 披薩店怎麼去？

地址：915 West Huntington Drive Monrovia, CA
電話：(626) 603-8667
營業時間：11:00-21:00

最近看到 Panera Bread 在推新的披薩產品，讓我們又想到了這家可以自己選食材的披薩店，感覺吃得時候，就像是自己做的披薩一樣～滿滿的自己喜歡的用料。

Panera Bread
Photo from https://www.panerabread.com/en-us/home.html

看了上面的 Panera Bread 新的披薩產品照片，有沒有也覺得很可口？他們家的麵包類產品都滿好吃的，所以我跟老公是相當期待～很吃看看這個新品！等吃完～再跟大家分享囉！

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

美國的好食餐廳心得分享文章：

日本的好食餐廳心得分享文章：

台灣的好食餐廳心得分享文章：

世界各地好咖啡心得分享文章：

美國努力生活好文章：

＃相關文字是我個人經驗跟參考網路資料綜合完成，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p

[南加州]今天想吃台式小火鍋？還是台菜熱炒？ Pop Pot Hot Pot 三媽嗅嗅鍋

Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged , , , , ,
Pop Pot Hot Pot

你記憶中的台灣美食是？

三媽嗅嗅鍋 (Pop Pot Hot Pot) 是我剛搬來美國的第一個月的月底就去吃的餐廳。我想老公可能很怕我想(逃回)家，所以那天便問我說：週末晚上要不要去吃小火鍋？這次不吃沸點，去吃另一家三媽嗅嗅鍋，剛在南加州開幕時，人超級多，要排很久喔！

於是，不能錯過老公帶我吃好料的機會，當然一口答應！

雖然說，我記憶中的家鄉美味可是數也數不清，說也說不完～不止這種台式小火鍋，我也想念著好多、好多其他的台灣料理。(吞口水……)

 

當天因為我們很擔心店內人會太多，於是週六的5點多一點，就跑去店內。還好，還不到用餐時間，果然人跟預期的一樣，不是很多，所以也馬上就坐下來。

只是，這家三媽嗅嗅鍋除了有許多種小火鍋外，竟然也有許多像是台灣熱炒的餐點了吧？有麻辣鴨血臭豆腐、鹹酥雞、炸雞翅等等，也太神奇了。

更神奇的是，菜單上竟然還有日式牛丼飯、日式牛肉咖哩飯、味噌湯或是韓式泡菜豬肉飯，是否也太多元化了呀？

三媽臭臭鍋 House Special Pot

毫無懸念的，一定要點「三媽臭臭鍋」呀！到美國，最懷念的就是台灣的臭豆腐，不論是煮的，還是炸的，都讓人想在記憶中翻找出～那股臭香！

我們以前去沸點，都是一人點一鍋經典臭臭鍋，因為兩人都想自己吃裡面的「臭豆腐」跟「大腸」！但是因為之前沒有來過這家店，所以決定一鍋點臭臭鍋，另一鍋點別的口味！

上桌的小火鍋，噗噗噗～冒著熱氣，裡面有什麼呢？

裡面有臭豆腐、豬肉片、白菜、蟹肉棒、金針菇、鳥蛋、貢丸、魚丸、甜不辣、米血糕、玉米、大腸等等。

其實就是台灣的臭臭鍋看得到的食材，但像是魚包蛋的煉製品或是蔬菜類，都是很好吃且新鮮的口味。

臭豆腐有大概3塊、咬起來的感覺是臭豆腐沒有錯！但是不夠臭，也不是很入味，有點可惜呀！我猜想～可能是因為要迎合廣大的美國人的口味，所以，對於我來說，感覺比較像一般的豆腐，倘佯在臭臭鍋湯汁中。

跟在沸點一樣，冬粉也是另外用小碗裝上來。

我們覺得份量有些偏少，如果跟沸點相比的話，或許增加多點蔬菜或是多一些冬粉，可能會比較剛好。

(又是)我猜想～可能店家怕大家冬粉吃不完，有點浪費；或是期待我們能品嚐他們家更多的美食。但是對於正常食量的男生，像是我老公，主食類的冬粉多一些～會巧妙地讓他覺得滿足呢！

延伸閱讀：

[南加州]對味的台式臭臭鍋！沸點(Boiling Point)

落湯雞鍋 Popcorn Chicken Pot

第二鍋該吃什麼呢？我跟老公認真的看了菜單，有點猶豫該吃台式麻辣鍋還是落湯雞鍋，後來因為不敵想吃鹹酥雞的念頭，決定就點落湯雞鍋，等等送上來，馬上先搶救幾個落湯雞起來吃！

一上桌也是香噴噴呀！落湯雞鍋裡的用料跟三媽臭臭鍋差不多，就是豬肉換成鹹酥雞，還有一片台灣小火鍋也很常見的紅白魚板跟幾片腐皮。

湯頭不錯，有層次，老公一如既往把湯喝光光。(不管老婆怎麼認真地勸戒他，火鍋湯熱量很高，喝太多會讓身體負擔太大，他都無法停止喝光這個行為。氣！)

不過，如果下次來的話，我想我們應該會直接點鹹酥雞，酥脆的外皮，應該會吃得更香，更過癮。

泡在湯中的鹹酥雞，有種像是在吃夜市排骨酥湯的感覺，但是因為火鍋湯不是羹湯，又少了湯汁沾附在肉塊上的口感。

份量也是不多，老公吃光光後，貌似還有點餓的感覺。

臭咬豬 Fried Stinky Tofu with Sausages

菜單上琳瑯滿目的不同台灣小吃跟炸物，還有台菜熱炒類，例如炭烤鹹豬肉、台式白菜滷、客家小炒、蚵仔酥、酥炸肥腸，是不是光看菜名就口水直流了。

每次這樣看著這些熱炒菜名，腦中場景就會自然地轉回到在台灣時，跟朋友去吃忠孝復興站附近的胖子小吃，有一陣子前同事們超級愛約那邊歡送離職同事；當時我要去美國前，大家也約那邊吃一攤。(雖然我每次都愛嫌熱炒店很吵，但是現在回想起來～真的都是心中珍貴的美好回憶呀～)

最後我們為什麼選了臭咬豬呢？

因為我們都很想吃臭豆腐！也好久沒有吃台灣香腸了！店家取名做臭咬豬，是因為是臭豆腐切開，夾著台灣香腸，相當有趣！

送上桌的臭咬豬，擺放的挺好看的，如果有香菜點綴，應該色彩上會更亮一些。

臭豆腐皮炸的很酥，但就是有些涼掉了。不知道是不是因為店員努力地塞入香腸跟擺盤，所以耽誤了點時間呀！

老實說，炸的臭豆腐也不夠臭…..。內心吶喊：我好想吃好臭、好臭的臭豆腐呀！

不知道在美國開太臭的臭豆腐店會不會被居民檢舉？之前聽說，台北車站的口吅品因為臭豆腐太臭，被檢舉後就沒有在那邊賣臭豆腐了。

香腸口感扎實，很香、很好吃，下次如果再去的話，可能會直接選烤香腸吧！

後記

整體來說，三媽嗅嗅鍋中的台式小火鍋跟台灣小吃都是挺好吃的，但是小火鍋的份量上稍嫌不足；不論是煮的或是炸的臭豆腐，真的都不是很臭。沸點在臭豆腐上，略勝(臭)一籌。

不過三媽嗅嗅鍋的菜單上有提供更多樣，不同種的選擇，像是台灣熱炒或是鹹酥雞攤可以看到的炸物等等，如果跟朋友一起去，可以點來一起分享，或許會覺得吃得更過癮。

我們去的是 Diamond Bar 廣場裡面三媽嗅嗅鍋，餐廳空間很大，比起沸點的桌椅都很接近，三媽嗅嗅鍋的環境是比較讓我喜歡的。而且好像有包廂，印象中用餐時有看到店員帶一些客人進去一個房間中。

另外，如果你喜歡喝手搖飲料，三媽嗅嗅鍋有許多特別跟獨創的飲料，原本我也想試試看特色飲品，但是因為本人吃鍋時，不喜歡搭配的飲料中有其他需要咀嚼的食材(例如珍珠、蒟蒻、仙草等)，所以囉！我們點了最基本款的冬瓜茶。

冬瓜茶果然甜死人不償命，雖然簡單、基本，但我個人是很喜歡啦～(我就是冬瓜茶要甜才好喝的代表。嘿嘿～)

三媽嗅嗅鍋 Pop Pot Hot Pot 怎麼去？

地址：20657 Golden Spring Dr Site 102 Diamond Bar, CA 91789
電話：(714) 797-7977
營業時間：11:00-21:00

前一陣子，舊金山經濟文化辦事處在粉絲專頁舉辦了活動，請大家留下記憶中最美味的台灣美食？就有機會獲得小禮物～當時我毫不猶豫地留下了米粉湯+黑白切跟麻辣臭豆腐鴨血+王子麵。

雖然，最後沒有得到獎品，但看到不少人也留下心中的美食，又覺得心底有些暖暖的，家鄉的美食真的讓人很難以忘懷～所以趁著週末，就自己做了米粉湯跟黑白切。

最近洛杉磯的氣溫又降了許多，此時就會讓人夜晚待在家中邊發抖，邊想著「今晚好想來份小火鍋」呀！

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

美國的好食餐廳心得分享文章：

日本的好食餐廳心得分享文章：

台灣的好食餐廳心得分享文章：

世界各地好咖啡心得分享文章：

美國努力生活好文章：

＃相關文字是我個人經驗跟參考網路資料綜合完成，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p

[咖啡上癮]開車去喝杯好咖啡！南加州在地咖啡店 Coffee Nature

Posted in 就去美國Tagged , , ,
Coffee Nature

能在上班時間，光明正大走出辦公室，去買杯咖啡的職業是？

就是 →→→→ 工程師！ (哈哈！你也猜出來了嗎？)

這篇要介紹的是南加州的一家在地咖啡店 Coffee Nature ，是我老公以前去辦公室上班時，會跟同事一起開車 (Carpooling) 去的咖啡店，他們喜歡買一杯「好喝的咖啡」來提振一下精神，回去繼續認真工作！

我不知道美國辦公室文化是什麼？不過我很確定的是～以前我在台灣任職的工作，上班時間其實很難走出去買一杯咖啡或飲料來喝。

之前聽自己的工程師朋友說過，他們工作中間會出去買咖啡，其實也是迫不得已。因為工作性質的關係，工程師得花很多時間等待機器或程式跑，所以在那種時候，就只好去買一杯咖啡或跟同事出去走走，調整一下心情，再繼續等等耗費大腦的工作模式。

這家店的 Logo 設計很簡單大方，有山、有樹、有咖啡。

推開玻璃門，看到的就是櫃檯跟空曠的空間。

因為 COVID-19 關係，洛杉磯的店內當時不能內用，所以店家把桌椅都搬起來。

有些可惜呢！感覺在店內喝一杯咖啡，應該是很舒服的體驗。

比起像是 Blue Bottle 藍瓶咖啡 那種連鎖的知名咖啡店，我相信應該也很多人會喜歡在地的咖啡店，每一間都很有自己的獨特風格。

延伸閱讀：

[咖啡上癮]你一定聽過的 Blue Bottle 藍瓶咖啡！

點杯 Coffee Nature 冰拿鐵

點咖啡的方式，就跟在一般咖啡店一樣，只是這家店很可愛，地上貼了個星星標幟。

彷彿是在告訴客人：請站在星星上點餐！

店內飲料的品項跟價格，就在右側的牆上，有中杯跟大杯兩種可以選擇。

店內有賣咖啡豆產品，如果喜歡他們家的咖啡，也可以買回去自己沖泡，當時有 20% OFF，不知道是否也因為 COVID-19 關係，店內業績不是很好，所以才打折販售。

我跟老公都喜歡喝拿鐵，加上洛杉磯當時是夏天，當然毫無懸念的直接點冰拿鐵啦！

跟店員說了要點的咖啡後，就直接用櫃檯上的平板操作，確認咖啡金額跟給的小費金額，之後再付款就可以。

在疫情期間，許多店家都喜歡顧客直接用信用卡支付，避免可能不必要的傳染風險。

櫃檯相當整齊，左側擺著乾洗手、給小費的罐子跟推薦飲品的小立牌等等。

右側則放著咖啡店的名片、餅乾跟毛線編織的護唇膏套+護唇膏。感覺護唇膏組合產品，像是寄賣商品。

其實櫃檯前，還有一個木架裝著其他廠牌的市售商品，像是洋芋片零食、紙罐裝的燕麥奶跟海苔點心等。

旁邊的木桌上，擺著手作的乾燥花商品，有花束也有放在花瓶的擺飾。

除了手作家寄賣的商品外，咖啡店也有自己設計的周邊商品，像是 T 恤、馬克杯跟帽子等。

我老公跟他同事很久沒見面了，兩個人聊的很開心，比我平常聽英文節目的好幾倍速度在閒聊著。

結果兩人也沒注意到咖啡好了，後來還是店員提醒他們～看來大家久沒在公司見到面，都很想念跟同事話家常的開心時光呀！

店家將吸管、杯蓋、餐具跟調味醬都放在領取飲料的櫃檯左側的一個桌子上。

就跟在 Oceanside 的 Pier view Coffee Co. 一樣，在取餐櫃檯旁邊都有另一個獨立檯，放著可能需要的糖，牛奶或紙巾等等。

在桌子後面的空間，有著兩張吊椅，讓人真的很想坐起去，跟朋友邊閒聊，邊品嚐咖啡呀！

他們家的咖啡豆比較不是走濃厚的咖啡烘焙味，而是適中的咖啡香氣跟微酸感；搭配牛奶的拿鐵，相當的順口好喝。

延伸閱讀：

[咖啡上癮]Oceanside巧遇 Pier view Coffee Co.

Coffee Nature 咖啡店怎麼去？

地址：355 Bristol St Ste J Costa Mesa, CA 92626
電話：(714) 545-2274
營業時間：7:00-17:00

這次因為老公得去公司一趟，所以我們才在疫情期間跟他的同事見上一面，也是我第一次見到他的同事。原本還想著～等等見面不能握手！但是一見面，果然就握手了！哈哈～習慣太難改了～

希望這家好喝的在地咖啡店，能夠挺過 COVID-19 疫情呀！這段期間，實在看到太多很棒的店家倒掉，覺得真的很可惜。

以後有機會來洛杉磯玩或居住的話，記得找一家在地的咖啡店，買杯咖啡喝看看～也體驗一下當地的生活風格。

歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

世界各地好咖啡心得分享文章：

美國的好食餐廳心得分享文章：

美國努力生活好文章：

＃相關文字是我個人經驗跟參考網路資料綜合完成，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p

[南加州]差點在格里斐斯天文台(Griffith Observatory)被求婚耶！

Posted in 就去美國, 結婚移民Tagged , , ,
Griffith Observatory

格里斐斯天文台 (Griffith Observatory) 位於格里斐斯公園 (Griffith Park) 中，是洛杉磯的知名地標之一。

由於位置較高，所以是洛杉磯中眺望夜景/市景、享受浪漫氛圍的好地方，是許多情侶約會地點的首選，竟然也是我老公當時準備求婚的地方之一！？

結婚後，某日跟他聊天才發現，原來他當時帶我去格里斐斯天文台時，有打算藉由浪漫的夜景跟我求婚，但是因為意外小插曲，而只好順延一天，他也只好再多緊張一天。

格里斐斯天文台浪漫的一面跟意外小插曲

既然文章標題都寫了差點被求婚的地方，當然要先來說說格里斐斯天文台浪漫的地方囉～

欣賞夜景

如果你也為了夜景而來，那麼到了格里斐斯天文台後，可以直接從外圍的樓梯往上走，就能到達欣賞夜景的看台。

看台有2樓跟3樓，我跟老公是先到2樓走一走，聊一下天，再爬向3樓的看台晃一晃。

來天文台這邊看的夜景真的很美，但是旅客也是相當多，有時候大家還要在走道上互相讓一下對方。

看台跟走道上都裝有投幣的望遠鏡，如果你想看更遠一點，記得準備零錢唷！

不過，這天雖然夜景很美，但是竟然天文台旁邊山間的樹木失火了！就是野火呀！許多旅客也很認真的在看台上看救火，只見直升機咻咻咻的飛來飛去，好像還倒了什麼東西下去，讓第一次看到野火的我好緊張。(雖然媽媽有教～不要圍觀，但是我遠遠看，應該還好吧？)

老公跟我說，當時他雖鎮定跟我解釋著野火的情況，還有消防員怎麼救火，但他同時也默默覺得：今天可能不太適合求婚。(默默把戒子推回牛仔褲的小口袋中。)

沒錯！就是這個小插曲，讓我的被求婚日延後一天了！

欣賞夕陽

除了夜景是男女朋友的約會場所第一選擇外，其實據說夕陽也是很美，不過因為同時看夕陽跟夜景，我們會很餓，所以我們便選擇去欣賞美麗的夜景囉！

這是天文台粉絲專頁分享的夕陽西下左右的照片，如果你也對橘紅的夕陽有所偏好，也可以在下午時間去唷！

格里斐斯天文台 (Griffith Observatory) 知性的一面

其實我們剛到格里斐斯天文台的時候，太陽雖然已經西下了，但是因為天空還沒有完全暗下來，於是我們便先進去了天文台內參觀。

格里斐斯除了是個充滿浪漫氣息的地點之外，也很知性唷！內部有許多跟天文知識相關的設施，例如傅科擺  (Foucault pendulum)；天花板上的藝術畫 (Hugo Ballin Murals)；跟專業天文望遠鏡 (Public Telescopes)，可以讓大家觀測當日的星象。

推開厚重的大廳大門，映入眼簾的便是「人潮」，可能大家都跟我們一樣在等待夜幕低垂的時刻，而聚集在這中央圓形大廳中吧？

低頭看！傅科擺  (Foucault pendulum)

講到天文台，大家應該腦海也是蹦出一些天文知識、星星跟星球吧？

在此必須承認，我是個從小就很不會用星座盤的人，小學、國中到高中只要上到星座盤的課，我都會非常的徬徨、不知所措，所以對於天文知識，也一直有些畏懼。

但都來了，於是我就跟大家一起擠在傅科擺前低頭看。(對天文台粉專有興趣的人可以點以下照片。)

傅科擺是能證明地球自轉的一種簡單設備，天文台中的傅科擺自西元1935年開館時，就深受遊客的喜愛。

大廳中的 240磅的銅球，以 40呎的纜繩懸掛著，當地球在其下轉動時，會向恆定的方向擺動。雖然球擺動的角度不同，但如果仔細地觀察，會發現每一段時間，就會轉從刻度 41，再回到刻度 0。[有興趣的朋友可以看天文台 原文說明網頁]

如果你覺得天文台裡這邊的景象有些眼熟，而你又恰巧有看過 LA LA LAND (中譯：樂來越愛你)，不用懷疑～就是電影中出現過的場景！看完影片好像在天文台中走過一輪般～(影片出自 Movieclips Youtube。)

抬頭看！壁畫 (Hugo Ballin Murals)

在大廳中，拱形天花板和牆上有著藝術家 Hugo Ballin 的大型壁畫作品。

壁畫中敘述著古代神話與天文學的關係，包括阿特拉斯 (Atlas)、四風 (the four winds)、行星神 (the planets as gods) 以及十二星座 (the twelve constellations of the zodiac)。

8邊的長方形壁畫則是描繪了自古以來的科學進步，包括天文學，航空學，航海，土木工程，冶金和電力，時間，地質和生物學，以及數學和物理學。[有興趣的朋友可以看天文台 原文說明網頁]

平著看！創辦人格里斐斯 (Griffith J. Griffith Exhibit)

除了剛提到天文台大廳中的傅科擺跟壁畫外，裡內還有許多天文知識展覽及互動裝置等，都是可以免費參觀，你是不是也跟我一樣覺得相當佛心呢？畢竟在美國要找到免費入場的參觀地點，其實並不多。

Griffith J. Griffith 因為礦業跟地產事業有成，在1882年收購了洛杉磯的許多土地，為了回饋鄉里，格里斐斯向洛杉磯捐贈了其中的3,015公頃，建立成格里斐斯公園。

公園如何變天文台？

其實 Griffith J. Griffith 本身非常喜歡天文學，他經常拜訪當地的天文學家，像是喬治·海爾 (George Ellery Hale)，當他自身透過望眼鏡看到滿天星象時，他深深覺得天文知識跟望遠鏡會改變人對世界的看法。

因此，他有了建天文台的想法。雖然在他有生之年，沒有辦法看到天文台的完成，不過他的遺囑 (Will) 幫他完成了遺願，也讓洛杉磯的居民看到不同的世界，當然，當人們可以旅遊世界時，來到洛杉磯的旅客，在參觀完格里斐斯天文台也有了不同的學習跟視野。[有興趣的朋友可以看天文台 原文說明網頁]

大廳中除了前述的展示外，在不同樓層跟位置，還有許多展覽跟互動裝置唷！可以直接到 官網 上看詳細介紹。如果有時間的話，感覺可以安排個半天的活動在天文台好好瞭解天文學知識。

排隊看！天文望遠鏡 (Public Telescopes)看天空

如果有空，也不排斥排隊的話，建議可以去排隊用專業的天文望遠鏡看看當天的星象！有兩個望遠鏡，看得星球或星象是不一樣的～

這個也是免費的喔！但是要祈禱當天的天氣好～自己的人品夠好～才可以看到！還有這個體驗活動是在晚間9:45結束，所以可能在晚間9:30後就不能排隊，或甚至更早，端看當天的排隊情形。

我跟老公是沒有留意天文望遠鏡在哪？因為附近的野火，老公怕等等下山要花上比較久時間，所以，只好留到下次再來看看美麗的星空啦～

每月一次！週六的星星盛會(Free public star parties)

格里斐斯天文台每個月還有一次的星星盛會，雖然名為星星盛會，但其實不止，活動是從下午2點到晚間9:45，可以看太陽、賞月亮、可見星球跟….(神秘物體)？

這個活動是由 Los Angeles Astronomical Society、Los Angeles Sidewalk Astronomers 及 The Planetary Society 等組織的志工幫忙，在他們的協助跟說明之下，可以透過不同種的望遠鏡觀賞天際中的星體，也學習到天文學相關的知識唷！

對了！要特別注意唷！在這個一月一次的盛會中，格里斐斯天文台是不允許私人或未獲授權的望遠鏡在此參與活動，所以不是自己想帶望遠鏡來，就能帶來放在這邊唷！因為天文台認為在這個地點所舉辦的活動，主辦方有責任保護公眾安全及讓參與者獲得正確的資訊。

目前因為 COVID-19 關係，天文台暫停開放，所以星星盛會也沒有舉辦唷！如要前往，請先注意官網最新的資訊。

格里斐斯天文台的劇場表演

表演有哪些呢？

在 Samuel Oschin Planetarium (天文台劇院)的表演，有三種，分別是 Centered in the Universe、Water Is Life、Light of the Valkyries；會在當天的 不同時段 播放。

在官網上有三種表演的介紹(可以直接點表演名稱連結過去)，其中Centered in the Universe 是表演場次最多的，探索宇宙的起源與演進，感覺是最受歡迎的表演。這種類似的具聲光效果的表演，不論是家庭、情侶應該都會很喜歡。

票價多少呢？

每一場表演的門票價格是 $3 – $7，按照年齡或身份別不同訂有不同票價(如下，摘自官網)。

Adults and Children 13 years and older$7.00
FOTO Members$5.00
Seniors (60 years and older)$5.00
Students (must show ID)$5.00
Children 5-12 years$3.00
Small Children [under 5 years old]
(Small children must sit on the lap of a parent or guardian)

如果你是喜歡天文的人或是第一次到天文台想體驗看看這個大劇場，也可以挑自己適合的時段去欣賞這些表演唷！

格里斐斯天文台內能不能吃東西呢？

天文台大廳內是禁止飲食的喔！只有天文台的附設咖啡廳可以用餐，但提供的也是麵包跟甜點等簡單的餐點。

有些人會帶三明治或潛艇堡等簡單的食物到天文台外的草坪上用餐跟聊天、吹吹風。

我跟老公因為發現天文台附近用餐不是很方便，所以當天是吃完晚餐才開車到格里斐斯天文台；事後想想，真的還好已經先吃了晚餐～不然天文台旁邊野火在燒，應該也沒有心情在那邊吃東西。

格里斐斯天文台相關資訊？

  • 官網：http://www.griffithobservatory.org/
  • 電話： +1 213-473-0800
  • 停車場：有付費停車位，也有免費停車位(見官網說明。)
  • 地址：2800 E Observatory Rd, Los Angeles, CA 90027 USA
  • 營業時間：平日12:00-22:00；假日10:00-22:00（每周一公休）

除了自駕外，也可以搭乘 DASH Observatory/Los Feliz 巴士到天文台。

對了！請留意～如果想要搭乘計程車或、Uber 跟 Lyft 的朋友，只能在 Greek Theatre 附近下車，再步行上去天文台唷！(官網文字：Shared ride vehicles (taxi, Uber, Lyft, etc.) may drop off and pick up in the Greek Theatre area, but may not yet access the Observatory)

免費的停車位在 Greek Theatre 周邊或是到天文台的山坡上，但我們去的當天，可能因為野火關係，所以我跟老公是被引導在山坡旁的草坪上停車。

雖然說當天遇到野火，打亂了我老公的計畫，不過我是都沒有發現，只以為就是來看美美的夜景呀！可能內心也只竊喜著～自己運氣很好～能在好天氣時～看到夜景～

如果你是帶著小孩一起出遊的勇敢爸媽，我想格里斐斯天文台不止可以讓小朋友學習體驗外，其實格里斐斯公園附近也有許多景點，可以讓小孩去跑跳～放電，印象中有洛杉磯動物園跟騎馬體驗，感覺也是很棒的行程！

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

喜歡來美國旅行嗎？相關好文章：

喜歡來美國吃好吃的嗎？相關好文章：

美國生活的省錢筆記本，相關好文章：

＃相關文字與資料都是我們的經驗分享，仍建議以店家網站資訊為準喔！

[南加州] 好吃、平價且選擇多樣的 Chipotle 墨西哥捲

Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged , ,
chipotle

文章最後更新於 2020 年 9 月 3 日

好友對我說：我喜歡 Chipotle，介紹一點平價的呀！出去玩的人沒什麼錢！

老實說，住在這裡的人也沒什麼錢！哈哈！只是我一查，發現 Chipotle 是專賣墨西哥菜的餐廳，就想起我老公曾說：好吃的墨西哥菜真的很好吃，但是當豆子一多，腸胃就會…….咕嚕咕嚕～(大家懂的吧？當晚房間內可是會你來我往，屁聲隆隆。)

我們去的這家Chipotle就在常去的Panera Bread的旁邊，每次去拿咖啡時，都會看到～而為什麼最近會跑去吃呢？

是因為Chipotle跟點餐平台Grubhub (有點類似Uber Eat 的平台，可以選擇外送Delivery或是自行領取Pick up) 有合作，所以我那精打細算的老公在某天發現折扣碼後，便邀請我那個週末一起跟他吃Chipotle，也讓我嘗試到不一樣的墨西哥捲。

進入本文主題前，先來個店家名稱的小知識，Chipotle的發音是 Chih-poat-lay！千萬不要唸錯囉！

Chipotle Bowl 碗裝的墨西哥捲？

是把墨西哥捲「放在碗裡面」嗎？

算是！但也不算是印象中的墨西哥「捲」！

其實「碗裝」的墨西哥捲，是用碗當容器來承裝裡面的用料，可以選的主食、配菜跟醬料，與捲餅的選擇根本是一模一樣呀！

而且如果你怕吃不夠，還可以跟他要一份餅皮！自己捲一捲～成一份墨西哥捲餅。

我們是外帶回家吃，店家是放在這樣的硬紙碗容器中，上面用鋁箔製的蓋子，好閃亮。

小心翼翼打開蓋子，上面鋪著滿滿的新鮮生菜跟起司條，生菜看起來很翠綠、新鮮。

撥開生菜後，下面可以先看到番茄、香菜、白玉米粒跟肉塊。

我們這次點的是炭烤牛肉塊，其實就是烤牛排，但是口感吃起來偏硬一些，不過真的很香！

接著是大紅豆跟一些些青椒、會辣的紅椒等，最下面則是一層白飯，混著滿滿香菜。

對我來說Chipotle Bowl 是一個新奇的食物！以前沒有這樣吃過墨西哥捲餅，將不知名的醬料跟多樣食材混合後，是以蔬菜的清甜跟香氣為主整體來說，是好吃的口味。

而且這一碗的份量，我應該可以分3餐吃，用料豐富且都很新鮮，感覺營養也很均衡。

對了！碗裝的Chipotle因為能加一片餅皮，所以我們也有點，他們家的餅皮比較厚 (跟El Pollo Loco或超市賣的相比)，且帶著有點濕度，咀嚼後有麵粉香，我後來拿來當早餐蛋餅皮，也很好吃！

Chipotle Burrito 這個墨西哥捲也太大一捲了吧！

真的很大一捲，跟印象中的墨西哥捲，根本不一樣呀！看我的手只能握著一半的它！

印象中的墨西哥捲是圓柱狀，但是Chipotle的墨西哥捲則是「橢圓」柱狀，沒錯！就像是兩個墨西哥捲包在一起一樣。

我們沒有在這個Burrito裡加豆子，同時因為想吃看看他們家的糙米飯，所以把白米飯換成糙米飯。

捲餅吃起來其實就跟碗裝墨西哥捲餅味道差不多，也是！畢竟兩者差別只在於用餅皮包著，所以帶了點麵粉香氣。

如果是喜歡邊拿著像三明治或麵包等的東西吃一邊工作或做事的人，應該會覺得選擇墨西哥捲餅來吃是比較方便的！

Chipotle的白米飯或是糙米飯，都是比較粒粒分明，且質地偏硬的米飯，如果你喜歡吃軟綿綿的飯粒，可能會不太習慣。

還有！如果你不吃香菜，可能也要注意，兩種米飯中都有混一些香菜葉進去。雖然我跟老公一致覺得～墨西哥菜加香菜～真的是很好吃呀！

延伸閱讀：

同樣主打健康飲食的好餐廳：

[南加州]美國好吃的沙拉&貝果在這！ Panera Bread

為什麼Chipotle讓美國人這麼喜歡？

因為點餐、出餐速度很快

Chipotle的菜單相當簡單，餐點的樣式包括Bowl (碗裝墨西哥捲餅)、Burrito (墨西哥捲餅)、Tacos (墨西哥夾餅，有Soft Flour Tortilla (軟的麵粉製墨西哥餅) 及Crispy Corn Tortilla (脆的玉米製墨西哥餅) 兩種可以選擇)及Salad (沙拉) 等4大類。

選完樣式後，就是點主食 (肉)，包括Chicken (雞肉)、Steak (牛排肉)、Barbacoa (慢燉牛肉)、Carnitas (燉豬肉絲)、Chorizo (混合豬肉雞肉)、Sofritas (豆腐) 跟Veggie (蔬菜，含guacamole(酪梨醬)) 等。

再來選加米飯，有白飯、糙米飯跟不要加飯3個選項。

接著要不要加豆子，有黑豆 (Black bean)、斑豆 (Pinto bean)跟不要加豆子3個選項。

再來是滿滿的醬料跟配料，看官網圖片吧！有些需要加價才有！其中Fajita Veggies是墨西哥蔬菜，其實就是炒過的彩椒或青椒跟洋蔥；Queso Blanco是墨西哥白起司，是墨西哥傳統醬料，好像是新品。

墨西哥捲餅 菜單
Photo from https://www.chipotle.com/order/build/burrito

最後是特別選項，不同餐點樣式會有點不一樣，例如碗裝的是「要不要加一片餅皮？」但墨西哥捲餅跟夾餅則是「要不要用兩片餅皮？」

如果你有要加點玉米脆片或是飲料，點完主餐後就可以跟店員說啦！

從點餐到出餐～大概花不到5分鐘！對於商務人士或是學生來說，都很方便～拿了就走囉！

因為食材新鮮、多樣

Chipotle主打之一，就是選用新鮮且多種類的食材～每天新鮮現切、現做，絕對不加人工香料、防腐劑或是著色劑。同時，店內不微波食物，不用冷凍食品，也不用罐頭食品。

店內所使用的所一個原料都是從新鮮食材做出來的，而且每一個原料都有自己的小故事。

墨西哥捲餅
Photo from https://www.chipotle.com/order/build/burrito

以我最喜歡的酪梨來說吧！Chipotle只選用哈斯酪梨 (Hass avocados)，因為這種酪梨有濃厚的奶油味道，是所有酪梨中最美味的，吃起來香味濃郁，店內會將酪梨搗爛，再製成一桶桶的酪梨醬。酪梨醬可以搭配玉米脆片或是各式餐點。

有興趣的朋友可以在Chipotle官網上看看自己有興趣的食物的源頭唷！

因為健康、營養均衡

跟Panera Bread一樣，Chipotle也是主打健康的一家連鎖餐廳，看到上面說明的點餐方式，應該也有感受到～有蛋白質 (肉)、有纖維素 (蔬菜)、有碳水化合物 (米飯跟餅皮)，還有眾多食材帶來的維生素跟礦物質等等！

對於平常去美式餐廳或是速食店點到的那些薯條、漢堡、炸雞相比，真的吃得健康多了。

此外！Chipotle為了健康需求的顧客，還專門推出了Whole30® Salad Bowl、Keto Salad Bowl、Paleo Salad Bowl、High Protein Bowl的沙拉碗系列，分別針對了有30 天全食計畫、生酮飲食、原始人飲食跟健身需求的高蛋白飲食的人設計不同的組合。

我有一個朋友因為要瘦身，在執行生酮飲食，Chipotle是他最常去的餐廳，不用動腦，直接點餐！把腦力用在工作上，也是不少人喜歡的選餐方式～

因為價格合理、平實

不管你是選牛肉還是雞肉，或者是蔬菜，一捲墨西哥捲價格大概是不會超過 $10，比起許多餐廳來說，價格真的很親民！

同時！一捲墨西哥捲男生吃會非常的有飽足感！一般食量的女生可以當2餐至3餐來吃了！聽說點碗裝的份量比墨西哥捲的份量多上許多～

下次如果來美國玩，盤纏用盡時，不妨來Chipotle吃吃不一樣的墨西哥捲吧！

Chipotle也有隱藏菜單？

你沒看錯！就跟In-N-Out一樣，Chipotle竟然也有隱藏菜單！

突然覺得…..這難道是店家的一種行銷手法，讓顧客覺得「可能只有自己知道或是點到與眾不同的餐點」，所以能造成話題？吸引顧客前來嘗試？

網路上眾說紛紜的隱藏菜單有10種左右！還好～沒有像In-N-Out這麼誇張多！

公認的前5名隱藏菜單，包括：

Quesadilla (墨西哥酥餅)：是墨西哥菜的一種，通常是由麵粉或玉米粉製成的薄餅中，夾著起司烤成酥酥的外皮。不少部落客分享～如果點這個隱藏菜單，一定要趁熱吃，不然冷了可能會跟石塊一樣硬，而且中間夾的起司還挺鹹口的。

Quesarrito (墨西哥捲餅+酥餅)：是將墨西哥捲餅外夾一層夾著起司烤成酥酥外皮的餅皮，有點像是雙層餅皮的墨西哥捲餅間加入起司。這個隱藏餐點似乎不是每個店員都知道，因為我看其他部落客分享，點出來的樣式跟口味都不太一樣，所以如果當你點Quesarrito，店員露出滿頭疑問時，就跟他說：Burrito wrapped with a quesadilla，這樣他就會懂了！同樣地，這個隱藏菜單趁熱吃時，會有起司從夾層流出，搭配墨西哥捲餅中的新鮮蔬菜或是米飯，相當可口唷！

Burritodilla (墨西哥＋起司酥餅)：這個隱藏菜單跟前一個有點類似，但做法不太一樣，是在墨西哥捲餅包起來前，就在配料的外加上起司，再捲起來烤，起司會跟捲餅中的部分配料融合在一起。同樣地，好像也不是每一家店員都知道這個隱藏菜單！

Double-decker taco (雙層軟脆夾餅)：一次想吃兩種口感的夾餅嗎？點這個就對了！在軟餅皮裡面夾著酥脆的夾餅用的餅皮，兩片夾層中還會加上生菜跟起司，感覺不是很好拿，所以拿著吃的時候，真的要很小心呀！

Nachos (墨西哥玉米脆片)：這個隱藏菜單大概是部落客一致推薦，好吃呀！其實就是碗底鋪滿了墨西哥脆片～根本就是吃零食呀！一點都不健康！但是超級好吃呀！像是之前在古城San Juan Capistrano旁的墨西哥餐廳SOL AGAVE，就一直送上玉米片～搭配莎莎醬真的超棒～的！

延伸閱讀：

古城附近好好吃的墨西哥餐廳：

[南加州]古城中道地的墨西哥餐廳 – SOL AGAVE

也有隱藏菜單，名聲響噹噹的 In-N-Out：

[南加州]如何像加州人一樣點出 In-N-Out 隱藏菜單？

 

Chipotle怎麼去？

官網：https://www.chipotle.com/

我們去的那一家：

地址：608 W Huntington Dr, Monrovia, CA 91016
電話： (626) 239-3033
營業時間：10:30-22:00

在COVID-19疫情期間，美國的點餐平台像是Grubhub 跟DoorDash都推出滿多促銷活動，特別是在8月時，因為接近美國暑假的最後愉快時光，所以店家會有更多活動來吸引大家花錢。

這種點餐平台(Grubhub 跟DoorDash)，可以選擇外送或是自取，如果外送就需要多付小費；自取的話則可以省下一筆，我們兩種都有試過，覺得算是相當方便！當然如果是自取的話，前提是要有促銷活動，不然平台上訂的價格可是會比店家店內定價貴一些呢！

不想出門跑一趟～增加風險，確實是個好選擇！外送員放在門口後，還會拍照告知～餐點到囉！

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

你也喜歡吃吃吃！吃～美食！喝～咖啡嗎？歡迎點閱相關文章：

喜歡來美國旅行嗎？歡迎點閱相關文章：

美國努力生活的省錢記事本，歡迎點閱相關文章：

＃相關文字與資料都是我們的經驗分享，仍以店家網站資訊為準喔！

[開源節流] Free Coffee !星巴克請你喝免費咖啡

Posted in 省錢方案, 就去美國Tagged , ,
Free coffee

文章最後更新於 2022 年 12 月 29 日

如果你剛在美國，有喝咖啡的習慣，除了之前推薦 Panera bread 的一個月咖啡喝到飽的咖啡方式不錯之外，星巴克也是一個很方便的選擇！而且一年內有至少2次的遊戲可以獲得星星呢！喝到幾杯免費咖啡 (free coffee) 唷！

延伸閱讀：

我們很喜歡的美式早餐店，推薦：[南加州]美國好吃的沙拉&貝果在這！ Panera Bread

美國星巴克有什麼不錯的地方呢？

超級方便！

因為隨處可見

不論是星巴克的單獨門店外；在賣場像是 Target 、 Vons等或是大家最愛的 Outlet 中都有星巴克的身影。(在 Target 裡面的星巴克，還有提供吉祥物狗狗的甜點呢！)

延伸閱讀：

美國超市這麼多，快看我的筆記：[開源節流]你也愛逛超市嗎？我的美國超市筆記(Note)

因為用 App 預定，拿了快速帶走

星巴克的 App 算是很好使用，你可以把自己喜歡的店家跟常喝的飲品放到清單中，坐在車上或是在超市中先定好，再去門店拿就好。

之前有提過～像是 Burger King 的 App 經常跑很慢；或是直接跳出頁面，讓我得重新訂一次，對手機氣到不行。

可以累積星星～喝到免費咖啡！

因為在星巴克消費就能累積星星

每消費1元能累積2顆星，每150顆星能換一杯任何口味、大小的咖啡飲品唷！如果愛喝一般的熱黑咖啡或熱茶，也只要50顆星就能換到囉！

因為一年至少2次挺有誠意的集星活動

躺在床上或是通勤中間，動動手指玩期間限定的遊戲，就能累積星星，跟上面說的一樣，星星能換取飲料喔！(以下是2020年的月中開始記錄的活動時間)

2020/6/1-/30 Starbucks Starland

2020/7/21-8/23 Starbucks Summer Game

2020/9/28-10/28 Starbucks Starland

2020/12/-2021/1/4 Starbucks for Life

2021/4/1-30 Starbucks Earth Month Game

生日當天，讓星巴克請你喝一杯咖啡

這是美國星巴克的會員回饋活動之一

不過好像在2020年中開始有些小修改。原本我很認真的等著星巴克寄生日回饋通知給我，但是遲遲沒有收到，後來在客服中心的問答才發現，要符合以下的資格才會收到生日回饋：

  • you must join Starbucks Rewards at least seven (7) days prior to your birthday,
  • provide your birthday in your account information,
  • and make at least one Star-earning transaction prior to your birthday each year.

Your Birthday Reward will be automatically added to your account on your birthday and is valid only on that date. 

好吧！我就是去年一整年都沒有消費到，因為～～星星集點活動時，已經獲得很多星星～所以喝了一年多，都沒有在星巴克花到一毛錢。

不過前一次的 Starbucks for Life，我跟老公都賺到超級少星星的，所以～應該今年年中就要去「買」咖啡了。

除了免費的咖啡飲品 (Free Coffee) 外，其實星星還能換其他的商品

2023/2/13起星星兌換商品方案更新

這一次更新的回饋方案

  • 50 Stars 商品將變成 100 Stars. 
  • 150 Stars 商品將變成 200 Stars. 
  • 250 Stars 商品將變成 300 Stars. 
  • 新增部分商品品項，也移除部分商品的兌換或調整兌換所需星星數

沒錯！以前150個星星換的到一杯飲料，現在要200個星星了！

不變的是：

  • 25 Stars 兌換商品
  • 400 Stars 兌換商品
  • 消費累積星星比例

更新的兌換措施將於2023/2/13開始施行，官網公布資訊連結點這。

今天肚子餓，不想只喝咖啡！

沒問題！美國星巴克可以用星星換其他的商品喔！你可以換早餐的麵包，中餐的三明治跟沙拉；如果你有在健身或維持體態，也可以換蛋白質餐盒(Protein boxes)。圖示的星星兌換將變更，請以更新資訊為準。

沒有這麼多顆星！怎麼辦？

如果只有25顆星，也可以加糖漿，換椰奶或是今天有點想睡，就多加一小杯義式濃縮咖啡吧！

讓我們來比較看看台灣星巴克跟美國星巴克的星星價值！

我跟老公最常用湊到的星星換咖啡飲品，如同前面提到的，150顆就可以換任何口味、大小的咖啡飲品唷！

因為美國星巴克真的超乎想像的好集點跟換不同商品品項，相比之下，台灣的星巴克的集點真的集到我已心死。

讓我來告訴你～～差異有多少？

台灣星巴克

  • 分成綠星級跟金星級，兩種星等在生日當月享有1次點購中杯以上飲料，可免費獲贈1片切片蛋糕；生日當月指定商品 85 折優惠1次；新推廣飲料上市首 7 日，可享指定飲料專屬回饋等優惠。
  • 每消費35元，可以獲得1顆星。
  • 成為金星級後，才開始能以星星兌換免費中杯咖啡，所以在此之前需先累積168 顆星星，相當於花費台幣5,880元，除非有搭配上送10-30顆星星，才有機會以花費較少方式變成金星級。
  • 金星級的免費中杯咖啡兌換是35 顆星星，其他的有每 20 顆星星可兌換 80 元以下糕點；每 30 顆星星可兌換 81 元~120 元以下糕點)0；每 120 顆星星能兌換常態咖啡透(250g) 或 VIA 即溶咖啡(12入)。另外，也能用累積的星星搭配加價購來兌換星巴克特定商品，官網上面有可以兌換的品項。

美國星巴克

  • 沒有特別分等級，每個有帳號的人，消費達獲得一顆星的金額，在生日當月免費贈送1杯中杯以上飲料。
  • 每消費$1 (折合台幣約30元)，可以獲得2顆星星。
  • 每個有帳號的人可以150顆星星換到最大杯任一咖啡飲品，等於花$75，即台幣2,250元左右獲得免費咖啡一杯。其他的有每25顆星可以加糖漿或濃縮咖啡、兌換椰奶；每50顆星可以獲得熱咖啡、熱茶跟麵包品項等等，兌換商品更為彈性(參考上面的「除了免費的咖啡飲品外，其實星星還能換其他的商品」圖片唷！)。
  • 此外，一年至少有2次線上活動～不需要任何消費，就可以獲得免費星星～

試算獲得一杯特大杯咖啡所需要付出的成本

如果你單純用一杯特大杯的咖啡來計算，可能會覺得台灣一杯只要1,255元；但美國一杯卻要2,250元；但是如果到你真的能兌換到一杯特大杯的免費飲品，也就是成為金星級之後，實際要付出的金額卻是要近台幣7,000多元。

是不是兩者比較後，真的多花很多成本？

而且在台灣，即使你這一年到達金星級後，下一年都得繼續花錢累積你的金星等級呢！

相比後，美國星巴克真的慷慨許多～而且以上的計算方式是用有花費的情況下去計算所得星星；但是實際上我們用的是「玩遊戲的方式獲得星星」；跟偶爾用的是「達成特定任務換取星星」！

美國星巴克一年有至少2次的集星星活動

美國星巴克的得星星活動是不需要花錢的，一年約有2次，主要是要填寫個人的資料跟問卷，換取一天2次的遊戲資格。

前一次是5月的集點活動，我當時運氣很好～得到500多顆星！相當於可以免費兌換3次特大杯咖啡飲品。

最近的夏季集點活動是彈珠台遊戲，老實說比起過去的集點活動都有趣許多，因為可以換彈珠，且彈珠會跳來跳去～路徑不一樣～看著他跳動會跟著緊張！

但是呢！我覺得這次相對地難得到星星～已經快接近活動尾聲，我也才獲得200顆星星。

不過，除了星星獎勵外，最開始也有得到咖啡兌換卷跟折價券啦！獎品也比較多樣化～

我們最期待還是希望能中到～免費喝星巴克一輩子～哈哈！

其他聰明的喝星巴克咖啡的方式！

除了上面說的得星星方式外，還有以下方式也可以聰明地喝到星巴克的咖啡唷！

申辦T-moble電信的手機門號

T-moble 這兩年都有一次送星巴克 $5 禮卡的活動，我跟老公每到當天都很認真的在開放時間內，搶到禮卡序號。

是的，因為名額有限，所以要用搶的。

T-mobile 每個星期二都會有回饋用戶的折扣或是贈送禮物活動，所以我們都會留意星期二的活動，如果發現可能有名額限制的話，都會記得在時間內，趕緊抓好自己的手機。

除了星巴克的禮卡外，其實T-mobile還有請我們吃過好幾次免費的漢堡王漢堡，但是2020年開始，可能因為疫情關係，都需要消費至少$1，才能得到免費漢堡。

申辦星巴克點數回饋信用卡

先說～我自己沒有申辦這張信用卡唷！因為我目前信用分數非常寶貴，得先去申請 Chase 的信用卡～而且這張卡需要繳年費。

但是如果你是星巴克咖啡狂粉，我覺得這張信用卡還不錯！在申辦前 3 個月內消費 $500，可以獲得6,500顆星星！也就是將近請你喝 43 杯特大杯咖啡飲品了。(價值約為 $236.5，我是用特大杯咖啡飲品 $5.5/杯計算。)

With the Starbucks® Rewards Visa® Card, you’re earning Stars everywhere you go – including 6,500 Bonus Stars after you spend $500 in the first 3 months from account opening.

此外，在星巴克、超市或特定店家消費誒能換成星星，詳細兌換比例可以看官網資訊囉！

也有其他信用卡可以兌換用消費兌換到星巴克，像是 American Express® Gold Card 、 Chase Sapphire Preferred 及 CardCiti Prestige® Card 等，有部落客說比起星巴克點數回饋信用卡更划算，但是我倒覺得這～見仁見智囉！那些信用卡的年費更高，且需要在 3 個月內消費 $3000 至 $4000 左右，除非你近期有要消費這麼高的金額，不然我覺得使用上相對辛苦。

號外！用信用卡買半價星巴克飲品或餐點！

星巴克偶爾會跟 Mastercard 有活動！如果你有任一家銀行的 Mastercard，花 $10 買禮卡，再送你 $10 禮卡！根本就像是用一般價格的 50% 喝一杯飲料跟吃一份三明治呀！

Purchase at least a $10 eGift card with a Mastercard through the Starbucks.com or the Starbucks app, and get a free $10.00 Starbucks eGift card.

Starbucks will give away up to 56,250 promotional gift cards between December 17 and December 22, 2019

但是這個活動時間不太一定，我們之前是在2019年12月底正好遇到，而且因為有數量限制，當中午時間一到，大家瘋搶！！！很短的時間就被搶光了！

雖然是分別拿到兩張禮卡，但是透過電郵拿到後，可以將點數轉至同一張禮卡上～之後使用就用那一張禮卡就好！

美國的禮卡文化，我個人也覺得很有趣！之後再找機會分享囉！

信用分數有多麽重要？要辦到一張Chase就靠信用分數，延伸閱讀：

[結婚移民]如何快速建立信用分數(Credit Scores)? 

[開源節流]我申請到 Chase Freedom Flex 信用卡啦！

結論

如果你有喝咖啡習慣或是偶爾想來一杯星巴克，那麼我非常推薦你加入星巴克的會員，在有活動時玩遊戲或促銷時先存錢，就可以用免費或較低的價格喝到一杯星巴克唷！

順便提醒一下！除了星巴克信用卡累積的星星沒有期限外，帳號累積的星星都有期限唷！期限是6個月！從自己的 App 上都能看到到期日，且如果快到期也會提醒你喔！美國人是不是也好貼心？

前面提到7,000多元換到第一杯免費特大杯星巴克，不知道大家覺得這樣的錢是多還是少？

有人可能會說我一天只花$20左右在咖啡上，還好吧？

真的還好嗎？

思考這件事其實跟個人理財觀念及規劃相關，就跟預買有打折的禮卡，所投入的費用是不是真的划算？一樣有趣，等我整理好後，再來跟大家討論吧！！

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

入境美國後～努力生活相關好文章：

喜歡來美國旅行嗎？歡迎點閱相關文章：

你也喜歡吃吃吃！吃～美食！喝～咖啡嗎？歡迎點閱相關文章：

＃相關文字都是個人經驗分享跟查詢中英文網路資料綜合而成，如有其他建議或意見，歡迎交流！

 

[南加州]麵屋はなび Menya Hanabi 什麼！台灣乾拌麵？

Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged , , ,
Menya Hanabi

文章最後更新於 2020 年 8 月 6 日

每一次我們買完菜，去新煮意( New Fusion )拿公婆愛吃的星洲炒米跟港點時，總會看到這一家「 麵屋はなび Menya Hanabi 」還沒有開店前，就已經大排長龍了！

因為 COVID-19 疫情關係，一段時間沒有辦法在餐廳內用，幾次經過這家店時，都沒有再看到排隊，有點擔心會不會也撐不下去，於是上週末我老公就說：我們去吃那一家吧！(不然要是倒了，他要去日本吃～多麽任性呀！這個傢伙～)

叉燒名古屋乾拌麵 (Chashu Nagoya Mazesoba)

因為是第一次吃這家店，所以我跟老公很認真先上網找資料；看了老半天才發現～是從名古屋發跡的一家主推台灣乾拌麵的店家呀！當下看到網頁介紹～還真覺得有些神奇！老闆是愛上我們台灣的拌面嗎？

有人說像擔仔麵，也有人說像是擔擔麵；但是我覺得好像也不完全是，感覺像是融合了擔仔麵炒香的豬絞肉、韭菜跟台灣各種乾拌麵的一部分配料，搭上日本拉麵必備的青蔥、海苔、溫泉蛋。

因為我們兩人都很想念日本拉麵中美味的叉燒，於是便點了「叉燒名古屋乾拌麵 (Chashu Nagoya Mazesoba)」，比一般的「名古屋乾拌麵 (Chashu Nagoya Mazesoba)」貴 $2。

由於目前加州沒辦法在店內用餐，所以一進去的時候，只看到桌子圍起來的取餐區跟透明隔簾，看起來店家也是非常的小心，跟我們確認點的餐點後，就迅速拿給我們。

一拿上車，就覺得～超級香的！到家後迫不急待的打開餐點，店家還在透明蓋上寫著： Stay Safe 跟 Made with Love！真的很可愛耶！(涼拌小黃瓜是自己做的；泡菜是Hmart買的，都不是店家賣的唷！)

打開蓋子，一碗拌麵中加有炒絞肉、柴魚粉、青蔥、韮菜、溫泉蛋、蒜泥，海苔片跟叉燒。拿回家還能維持的這麼美，大概只有日本人才能達成吧！

白胖胖、圓鼓鼓的溫泉蛋放在炒香的絞肉上，看起來很可口呀！我老公還叮嚀我要拍溫泉蛋蛋黃流出來的樣子，但本人肚子早就餓得咕嚕嚕的，只想快點開動，畢竟都已經下午1點了！

因為乾拌麵沒有馬上吃，所以…..都有點緊密地黏在一起了，於是我認真的將配料及溫泉蛋與麵拌拌拌～才終於拌到我滿意的狀態，就是從各方向看都有韭菜、絞肉、青蔥跟海苔。溫泉蛋跟蒜末早已經消失的無影無蹤。

吃第一口的感想：咦？？這是………什麼拌麵？

完全無法跟印象中的台灣乾拌麵對上，因為肉醬的味道比擔仔麵的肉燥強烈，且偏甜；也不是炸醬麵帶著甜麵醬的香甜；跟擔擔麵那樣鹹辣也不一樣。

但是，整體味道很豐富，中式調味跟日式調味的組合也很協調，真的很好吃！可以理解為什麼疫情發生之前，這家店會排成那樣。

叉燒是已經去除最上面豬皮的那種五花製成的，我老公吃下一口便跟我說：怎麼好像有個很熟悉的味道？

我吃了也這麼覺得，想了老半天，驚呼說：這不是蜜汁豬肉片的味道嗎？

他們家的叉燒肉肉質不會過乾柴，調味真的很像台灣的蜜汁豬肉片呀！香氣也有炭烤香味。

麵條雖然是台灣陽春麵的寬度，但是比較厚，所以稍稍帶有嚼勁；拌麵醬汁很好的沾附在麵上，每一口都吃到完整的風味。

吃完一整碗，完全不會覺得膩，但因為份量不小，如果你是小鳥胃，肯定會覺得很飽，甚至吃不完，我跟我老公到晚餐時間還一點都不覺得餓。

不過，在收拾班盤狼藉時，我發現忘了從塑膠袋中拿出(好像是)店家獨門的昆布醋，吃完才發現店家放在塑膠袋中，哎呀！乾拌麵加醋～會再有另一種層次呢！以前我家爸爸都會在吃炸醬麵時，要求我媽要準備大蒜末+醋。

我跟老公一致覺得這家的乾拌麵很好吃！雖然可能沒有米其林推薦那家日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen這麼紅～但是如果有機會應該會再買來吃！這張照片是我老公點的辣味，在蒜末旁邊有放上一堆辣粉～看起來不多～但是….還真的有點辣呀！

因為有點好奇，便去日本的官網上看看～這家特別的店，店家說「什麼是元祖台湾まぜそば」呢？

是在粗麵上放著台灣辣肉醬的一種沒有湯汁的麵食。辣肉醬是用辣椒跟大蒜搭配，並用醬油炒香絞肉所製成。

店內的招牌「名古屋乾拌麵 (Nagoya Mazesoba)」是使用台灣辣肉醬、韭菜、青蔥、柴魚粉跟生蛋。吃麵前，可以加入個人喜歡的大蒜量後，好好的攪拌後，就能享用囉！

開發店是名古屋的麺屋はなび高畑本店。看到日本的店家將台灣乾拌麵跟日本元素結合在一起，創造出來的菜單，覺得很有趣！

延伸閱讀：

[南加州] HiroNori Craft Ramen (米其林指南推薦日式拉麵)

麵屋はなび Menya Hanabi 怎麼去？

  • 地址：733 West Naomi Avenue, Ste. K, Arcadia, CA 91007.
  • 電話：(626) 623-6190
  • 營業時間：11:30-14:30/ 17:30-20:30
  • 官方FB專頁：www.facebook.com/menyahanabiusa

名古屋乾拌麵算是滿好吃的一家店！如果喜歡吃辣的朋友，也可以跟我老公一樣點辣的，他覺得辣的比較好吃！我的原味比較偏日式醬油的香甜，雖然店家有提到～他們是用辣椒跟大蒜做出的台灣辣肉醬～但是我覺得原味的一點都不辣。(還是原味是沒有加辣？？)

不過，如果是懷念日本拉麵的朋友，建議還是去買日式拉麵吧！這家店就是賣乾拌麵的！叉燒跟日式拉麵的叉燒也不一樣～麵也沒有日式拉麵的滑順Q彈～說著說著～又想吃拉麵啦～

喜歡我的文章嗎？歡迎加入FB粉絲專頁～幫我按讚或訂閱我的部落格唷！

訂閱部落格～搶先看最新的文章！

--延伸閱讀--

台灣餐廳分享文章：

美國餐廳分享文章：

日本餐廳分享文章：

世界各地咖啡分享文章：

美國努力生活好文章：

＃相關文字是我個人經驗跟參考中英文網路資料綜合完成，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p