馬鈴薯 Archives - Little sky world

家中負責做菜的人有時難免會不知道今天該吃什麼？好像上週才吃了什麼？這種又是吃一樣的？想讓大家吃的不一樣，最近嘗試了不少新菜色，像是這道～～照燒馬鈴薯牛肉 Teriyaki Beef with Fried Potato 。

在超市買了一大袋馬鈴薯，除了做薯條、馬鈴薯泥、早餐馬鈴薯塊跟咖哩飯，還能做什麼呢？所以我這次換成搭配牛肉片跟照燒醬汁來做出～～香甜又醬香味滿滿的照燒馬鈴薯牛肉囉！

跟燉馬鈴薯不一樣的，這道菜的馬鈴薯是切成入口大小，用油先煎至表面金黃，所以吃起來很有口感，有點像是美式馬鈴薯塊變身成照燒口味～～但又有牛肉香氣。

一起來試看看～～～不一樣的美味料理吧！重點還有～超級簡單。

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照燒馬鈴薯牛肉 Teriyaki Beef with Fried Potato 料理筆記

食材

照燒醬汁(無酒精)

不一樣的馬鈴薯跟牛肉的美味搭配就完成囉～～～

跟燉馬鈴薯不一樣的，這道菜的馬鈴薯是切成入口大小，用油先煎至表面金黃，所以吃起來很有口感，有點像是美式馬鈴薯塊變身成照燒口味～～但又有牛肉香氣，好吃的方式很不一樣！

而且～～在超市買了一大袋馬鈴薯又有機會重新登場啦～如果妳愛做咖哩～請一定要試看看我的家常咖哩作法～

這道不一樣的菜～～我個人還蠻喜歡的耶！因為馬鈴薯塊有稍微煎過，口感更好; 搭配牛肉片跟照燒醬汁來做～～香甜又醬香味滿滿。

不過為了配色，我加了辣椒片，原以為辣椒籽拿掉後，就不會辣，結果卻還是有辣味，兒子吃一口就說：好辣啊！要給小孩吃的話，記得改成紅色甜椒，就不辣了唷～

每次準備～～3道快手菜～～全家吃的健康又滿足，一起來試試！！更多快手菜參考延伸閱讀喔～

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＃相關文字是個人料理經驗分享，歡迎想吃的朋友也動手做看看！