分類: 試吃評價

錦城里 Sichuan Impression 道地四川菜

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錦城里 Sichuan Impression

跟朋友聚會，大家都能吃辣就約了city of industry 的這家錦城里 Sichuan Impression，聽說是在OC很紅的一家川菜館，新店當然得去吃吃啦！我們點了7道菜，每道菜都很有特色，非常能感受到川菜的香辣，但又不會讓人辣到無法入喉，整體來說，表現都不錯～推薦大家可以去吃看看喔！

  • 地址：18065 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
  • 電話：(626) 669-7089
  • 營業時間：星期一至四 11:30-20:30 ; 星期五至日 11:30-21:00

延伸閱讀：

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招牌油滷鴨（半）

看網上不少評論都推薦這道菜，我就跟朋友說點看看這道油滷鴨吧！油滷鴨聽說是用油先將鴨煎炸上色，再用滷汁長時間烹煮的鴨肉料理，料理方式能讓鴨肉軟嫩入味，又帶有焦糖香或香料風味。

半份的份量還不少，鴨皮真的好酥脆，鴨肉吃著好香～～很合口味，而且能跟朋友邊聊天邊啃鴨肉，太愉快了。

藤椒魚

朋友推薦菜色～藤椒魚。藤椒跟辣椒在風味上很不一樣，多了麻味。原本擔心會吃不太習慣，沒想到自己一邊喊辣，一邊認真品嚐。

份量一樣不少，又香、又麻、又辣，太夠味了～魚片嫩嫩的很好吃，讓我忍不住吃了好幾碗。

紅油筍尖

這道也是香辣夠味，筍子很嫩。因為是小菜類，所以是一個飯碗大小的量。

椒麻腰花

這道也是朋友推薦！味道剛好～一點異味也沒有～～有特色，口感也很棒。

乾煸四季豆

乾煸四季豆是經典川菜之一，這次因為有帶我兒子一起去，所以為了他點了這道乾煸四季豆，他吃了應該有1/3盤了吧！？

口感酥脆不油膩，口味上，也不會太重鹹～～讓我兒子一口接一口，嘿嘿～其實我自己也多吃了幾根，不知道原因為何？餐廳裡做的四季豆真的都好好吃喔！

香辣肥腸

這道好辣啊！不過肥腸很香脆、多汁，雖然肥～～還是得吃，太滿足了。

吃肥腸就讓我想起金葉台菜好像有炸肥腸，不知道現在還有沒有，炸得肥腸真是美味，讓我口水直流。

延伸閱讀：

錦城里涼麵

這是店家說社群分享可以選涼麵或是涼粉，所以選了涼麵。好吃但比起大菜，好像就沒這麼厲害了。

延伸閱讀：

結論

店內點餐是掃碼就能完成，當然如果你有少點的部分，也可以直接跟店員加點，我們就忘了點白飯，後來加點，還點多了，店家一碗的份量還不少。

店裡的裝潢挺古色古香的，聽說Alhambra跟OC都有餐廳，不曉得是不是也跟這間新店一樣，有高級感，適合請人吃飯。

整體來說～每道菜都有一定的水平，挺好吃的！非常能感受到川菜的香辣，但又不會讓人辣到無法入喉，表現不錯～推薦大家可以去吃看看喔！

錦城里 Sichuan Impression 怎麼去？

官網：https://www.sichuanimpressions.com/

地址：18065 Gale Ave, City of Industry, CA 91748

電話：(626) 669-7089

營業時間：星期一至四 11:30-20:30 ; 星期五至日 11:30-21:00

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

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金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant

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Golden Leaf Taiwanese Restaurant

如果去洛杉磯 San Gabriel 想吃台灣味，我們還蠻推薦這家「金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant 」，菜單裡有台灣便當、小吃或涼拌菜，每樣都道地好吃，不過店不大，用餐時間可能要稍微等一下。

  • 地址：717 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776
  • 電話：(626) 289-8377
  • 營業時間：11:30AM-3:00PM/5:00PM-8:30PM (星期一、二休）

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小菜類

涼拌小黃瓜

口味偏酸，口感爽脆，切的細細長條，蠻好吃的。

台式泡菜

香辣夠味，又帶著淡淡的果香，讓人一口接一口，雖然價格不便宜，但上來可是一大碗呢！我們吃完還打包回家，吃了兩餐。

金葉台菜

延伸閱讀：

便當類

鹹酥雞便當

便當也很好吃，鹹酥雞外皮酥脆，但顏色不像一般鹹酥雞攤那樣上色，香氣缺一點。

配菜用心、每一樣都很好吃！！！白飯也好吃，搭配的蘿蔔乾口味剛好，整體來說～～推薦

特別注意到～～～店家好貼心幫我們把調味粉另外裝，可能看到我們有帶小孩去，怕等等他嫌辣。

羹湯類

沙茶透抽羹麵

這個羹湯~~實在太台了，裝盤也好美呀！！

湯頭味道沙茶味十足，蘿蔔好入味，透抽口感剛剛好，如果是魷魚本人，就真的是秒回台灣。麵條不是台灣油麵，但也煮得剛好～～湯非常好喝，都被我老公喝光光，我才喝幾口耶！

延伸閱讀：

結論

經常在美國的台灣群組看到有人問～到洛杉磯想吃道地台菜，像是大腸麵線或羹湯，我都會想到這家金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant。

因為他家的菜色除了其他店也會有的台式便當或涼拌菜之外，最有特色的羹湯或是麵線都做的口味超台，也很用心。

如果有機會來洛杉磯， 記得可以把這家店放入清單，雖然店不大，用餐時間可能要稍微等一下，但是翻桌率蠻快的，吃完還可以去對面買個伴伴堂手搖飲～～～繼續玩樂行程。

金葉台菜 Golden Leaf Taiwanese Restaurant 怎麼去？

地址：717 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776

電話：(626) 289-8377

營業時間：11:30AM-3:00PM/5:00PM-8:30PM (星期一、二休）

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

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美國的手搖飲/咖啡：

美國的甜點店：

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二姐の私房菜 Grace’s Kitchen

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Graces Kitchen

二姐の私房菜 Graces Kitchen 在洛杉磯蠻有名氣，是以台灣傳統小吃吸引許多支持者，但後來有聽說因為所在廣場被收購而永久關閉。不過最近～～又以餐車形式～重出江湖啦～，地點在 Rowland Heights 德成行附近。我們覺得鹹酥雞搭配炸的香酥的九層塔，非常台～大推住在附近的捧友們一定要找時間去耶～

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鹹酥雞

我們看網友介紹，大份可以給3-4人吃，所以就點了小份，果然沒讓我們失望，一個紙盒塞得滿滿的！搭配炸的香酥的九層塔，非常台～

老闆娘會問要辣還是不辣？我們選了不辣，但辣粉另外放。個人覺得胡椒粉味道剛好，但對小孩來說，可能口味稍重，可以請她再少加一些。

延伸閱讀：

甜不辣

外酥內軟，很好吃～～但份量不多，果然要在美國吃到這樣的甜不辣，真的不容易。

到許多台式小吃便當餐廳，基本上都能吃到鹹酥雞，而且表現不差; 不過，要找到好吃的甜不辣就就不太容易了。

臭豆腐

豆腐口感有點偏硬，可能因為帶回家吃，外皮沒有想像中那樣酥脆，不過泡菜是蠻好吃～～但以後應該是除非超想吃臭豆腐，不然可能會把錢省下來點別的，嘿嘿～

紅糟肉香腸雙拼便當

配菜太台了！玉米粒跟高麗菜～～紅糟肉香腸的份量都不少～～～白飯上有滿滿的肉燥呀～～而且還送飲料～～

每個配菜的口味都不錯唷！白飯也算是好吃，主餐紅糟肉跟香腸也都很台～～很合我兒子口味，他晚餐吃的很快，還從我盤子上偷走紅糟肉！！！

不過，一個便當$16～～不太便宜，是說現在要找到便宜又好吃的便當真的是不容易。

延伸閱讀：

結論

大推！住在附近的捧友們一定要找時間去耶～價格合理～有誠意～重點是口味很不賴耶！！

餐車上貼的價格跟店家資訊我放在下方，請以店家最新資訊為準唷～

二姐の私房菜 Graces Kitchen 怎麼去？

地址：餐車位於潮樓潮粵海鮮酒家旁 (1463 S Nogales St. Ste A. Rowland Heights, CA 91748)

營業時間：周二~周日 4 pm~12 midnight（每周一公休）

臉書：Bobamia (二姐の私房菜 Grace‘s Kitchen)

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

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早安晨之美 Morning Delight Cafe

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Morning Delight Cafe

最近洛杉磯開了一家早安晨之美 Morning Delight Cafe ，好像是從台南來的唷！既然是台灣來的品牌～必須去支持一下～～排隊到點餐30分鐘起跳，推薦吃肉排三明治，因為剛開業所以滿額送免費紅茶兌換券跟禮物喔！

  • 地址：120 N San Gabriel Blvd H, San Gabriel, California CA91775.
  • 電話：(626) 872-1757
  • 營業時間：7:00-14:00（週一休)

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早安晨之美 Morning Delight Cafe 店內環境

店內的空間並不大，內用座位有4個桌子(3個4人座；1個2人座)；戶外的用餐區有2個2人座。

現在因為剛開幕，所以排隊到拿到餐點至少30分鐘，而且因為點的內容也會有所差異，例如漢堡就要等比較久時間喔！

取餐區擺滿了待取的餐點紙袋，店內有一些可愛的小設計～文青風裝飾。

菜單有漢堡、三明治、蛋餅、鐵板麵、鍋燒意麵跟玉米濃湯等等，蠻多台式早餐店的餐點都飄洋過海來了！

我們點了黑胡椒鐵板麵、玉米濃湯、粉漿蛋餅、肉排三明治跟薯條。

延伸閱讀：

黑胡椒鐵板麵

裡面有荷包蛋、肉排跟鐵板麵，不錯吃，黑胡椒醬的口味好像偏甜，不像李錦記的那樣香辣。份量偏少，男生女生可能都吃不飽，嘿嘿～～

荷包蛋是半熟蛋，超好吃的啦！肉排也煎得蠻嫩的～～

粉漿蛋餅

想說吃看看南部特色蛋餅，口感柔軟，蔥的香氣還蠻明顯的～嗯～如果你比較喜歡脆脆外皮的話，那可能不是你想像的那種。

粉漿蛋餅還是軟食力的比較深得我心～有機會到台北～可以去吃看看～

延伸閱讀：

肉排三明治

本次最推薦，吃起來有秒回台灣的感覺，吐司、肉排、美乃滋…就是台灣味，價格$5.25…千萬不要換算，換算會餓死了。

吃完後～～太過想念～～～於是就自己找吐司跟方法做看看～～還不錯吃喔！大家可以跟著一起做看看～～(等我分享食譜～嘿～)

其他

薯條

這是點給我家兒子的，可以去鹽唷！還蠻好吃的呢？他吃到欲罷不能。(但就是薯條！！！可以收服小孩的薯條～～)

玉米濃湯

嗯，就是玉米濃湯…像摩斯的那一種，但沒有那麼濃郁，配料不多，基本上都是湯。還是比較喜歡八方雲集～～料多多～～只是口味比較重些。

延伸閱讀：

結論

整體來說～還蠻喜歡的，真的很台～～～想念台灣早餐時～會再去！

現在消費滿$15，可以拿硬幣扭蛋。我們還拿到一張免費的紅茶兌換卷，不過不能當次使用，要下一次…要重排的意思…這次還是…算了。

我問朋友們知道～這樣子的早餐～吃了多少錢嗎？他們知道後都嚇一跳～～折合台幣要1000元左右。(這樣就知道為什麼我回台灣，一天可以吃這麼多餐了！歡迎邀約)

早安晨之美 Morning Delight Cafe 怎麼去？

地址：120 N San Gabriel Blvd H, San Gabriel, California CA91775.

電話：（626）872-1757

營業時間：7:00-14:00（週一休）

美國綜合分享食記：

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

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艋舺台客 Monja Taiker Arcadia

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Monja Taiker Arcadia

文章最後更新於 2024 年 4 月 18 日

艋舺台客  Monja Taiker 原本開在Rowland Heights 跟 Rosemead 那邊，菜單內容很台，台灣常見的燒肉、鹹粥、排骨酥、鹹酥雞都有！最近在 Arcadia 開新店，開幕那個月我們去吃了3次，真的很好吃～而且媽媽友也齊推薦～親子友善喔！

  • 地址：103 E Huntinton Dr, Arcadia, CA 91006.
  • 電話：(626) 366-6066
  • 營業時間：11:00-21:00

延伸閱讀：

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艋舺台客 Monja Taiker Arcadia 店

艋舺台客在洛杉磯也是很有名，以前我們還特地開車過去 Rowland Heights 吃，他們家菜單內容很台，台灣常見的燒肉、鹹粥、排骨酥、鹹酥雞都有！

我們在某天開車經過 Arcadia ，看見艋舺台客 Monja Taiker 的招牌，就一直很期待，可能從去年回台灣前～一直等到現在吧！

Arcadia店週一到週五有商業午餐套餐，內容是一份主餐、小菜跟一杯飲料，三月的週末也可以點套餐，所以我們大概三月就去了三次了吧～～哈哈哈！

菜單在下方，給大家參考看看！

店內的座位主要是2人跟4人座。

在最內側、窗戶旁有一桌比較大的座位，可能可以坐8個人吧！

需要兒童椅的話，跟店員說～他會直接拿過來。

店內裝飾也很台～～冷氣～看起來是不是也很有台灣味！？

燒肉飯

他們家很有名的就是燒肉了，份量很有誠意，口味也很好吃，懷念這個味道～來他家吃吧！

便當的飯裡面是一份魯白菜、滷肉跟辣蘿蔔乾，因為是套餐，所以還有附上小菜豆乾菜心一份。便當吃起來蠻有飽足感的，我跟老公兩個人一餐吃一個便當剛好。

豆乾菜心就是醃白菜+豆乾，豆乾也是超級少，根本就該叫醃白菜，口味適中，搭配在套餐裡，當作增加蔬菜攝取量囉！

便當我是外帶回家吃，忘記拍到整個便當，真不好意思！示意圖如下～滷白菜的份量不少～～

Monja Taiker Arcadia
Photo from https://www.monjataiker.com/

鹹酥雞乾麵

鹹酥雞炸的香酥好吃，裡面有九層塔，口味很台～很棒～～吃了真的是停不下來。

乾麵裡面有滷肉、豆芽跟麵條，吃起來也很有飽足感，份量很大，個人還蠻喜歡他們家的乾麵。

套餐AB是香菇肉燥，我覺得就差在肉燥有沒有香菇跟配的小菜是攪和攪和或口水雞。

口水雞蠻辣的，但跟我印象中的口水雞不太一樣。套餐小菜真的就是小菜，不用太太太期待。

洛杉磯吃得到好吃鹹酥雞的餐廳有：

炸排骨／炸雞排湯麵

炸排骨炸的香噴噴、肉質吃起來也不錯，調味剛剛好，蠻台的。

炸雞排也是很香酥好吃，但是跟炸排骨相比，覺得份量比較少。

湯麵的話，湯頭偏向油蔥豬骨湯底，還不錯喝，比止渴解饞的好喝。

(因為又是外帶回家，就忘了拍照～嘿嘿！)

香腸

跟辛巴樂的小香腸不同，是大的香腸，切起來蠻好吃的，口感跟口味都不賴。

開胃小菜／炸物

攪和攪和

他們家的招牌菜，我老公念念不忘，覺得很好吃。口味不錯～裡面有豆乾、豬耳朵跟海帶根。

第一次點的時候，我們覺得豆乾好少(下圖)，是不是不像攪和攪和；但是後來單點回家，就覺得豆乾跟海帶根都回來了～不知道是套餐小菜比較少，還是那天正好豆乾跟海帶根缺貨？

滷白菜

我老公其實也很喜歡他們家的滷白菜，但這是我們之前去Rowland Heights 店點的，感覺比較多勾芡湯汁，比較入味。

在Arcadia店是在便當裡吃到的，感覺比較乾一些，不知道是不是怕便當的飯或菜被弄濕，所以故意給比較沒有湯汁的白菜。

炸甜不辣

很好吃呀！炸得香香的～甜不辣口感也不錯～～跟惡搞先生的甜不辣吃起來差不多。

其他

麻油雞湯

繼之前吃翰林的麻油雞麵線⋯失望透頂，老公叫我再試試台客他們家的麻油雞。

嗯，整體來說湯頭不錯，但不知道是不是因為要迎合這邊人的口味，總覺得麻油味不足，雞肉塊也偏小塊。

我想以後還是自己煮麻油雞湯好了，這裡的麻油雞湯可能都是這種口味。

排骨酥麵

同樣是之前到Rowland Heights店點，份量也不是少喔！但是排骨酥我沒有特別喜歡～白蘿蔔到是很香甜～好吃。

飲料

紅茶

古早味紅茶中規中矩，半糖去冰好喝。

綠茶

茉香綠茶好喝，半糖去冰稍微有點澀，但回家加牛奶，就超棒的！

珍珠奶茶

朋友說套餐+$1可以換成珍奶，我們點了一次，覺得蠻甜的，後來就都點綠茶～覺得比較好喝。

結論

整體來說～很推薦艋舺台客喔！口味很台，選擇很多。能在Arcadia開店～太讓人開心了。

但必須說，用餐時間人真的很多，我們開門就去，不到12點已經坐滿了；後來去外帶兩次，也都是人很多，還有人在外面排隊。

還有就是Arcadia店都是用紙碗跟紙盤，不曉得是疫情關係～每間店都這樣？還是只有這間店這樣，總覺得少了點什麼？哈哈～

艋舺台客  Monja Taiker Arcadia 怎麼去？

地址：103 E Huntinton Dr, Arcadia, CA 91006.

電話：(626) 366-6066

營業時間：11:00-21:00 (午間套餐時段是週一至五 11:00-16:00)

美國綜合分享食記：

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的中式餐廳食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

美國的手搖飲/咖啡：

美國的甜點店：

美國的超市／餐具店：

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[東京]京都勝牛 Gyukatsu Kyoto Katsugyu 成田機場吃得到！

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Gyukatsu Kyoto Katsugyu

我們在美國吃過一次炸牛排，覺得好好吃！所以這次去日本，就跑到成田機場第二航廈在2023年9月新開JAPAN FOOD HALL～吃京都勝牛 Gyukatsu Kyoto Katsugyu ，因為是開放的用餐區，所以不用擔心像日本的炸牛排餐廳不太適合小孩去，如果想吃別的食物像是拉麵、鰻魚飯，在這邊也都吃得到喔！

  • 地址：成田機場第 2 航廈 本館2樓（出境後區域）
  • 電話：+81 476-34-8092
  • 營業時間：7:30-22:00

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京都勝牛 Gyukatsu Kyoto Katsugyu 成田機場店位置跟菜單

位置

餐廳位置在第二航廈本館2樓的美食街「JAPAN FOOD HALL」，我們從還海關那過來，印象中走了一段路，還搭了電扶梯，可能因為抱著一個小孩，覺得路途好遙遠啊！

Gyukatsu Kyoto Katsugyu
圖片擷取自官網

因為京都勝牛在入口處，一眼就會看到，把小孩跟老公安頓好，趕快跑去排隊，當時還排了真是不少人啊！

菜單

有5種可以選擇，按部位跟牛肉生產國價格不同。

我在點餐時很猶豫，我也忘了最後讓我點了4號的原因是什麼？？可能是想吃最基本的定食，跟美國吃到的比較看看？

總之，回到顧娃的老公前面的時候，就被唸了一回，都來日本了，你選什麼美國牛啊！(不知道我當時是怎樣的鬼迷心竅？？明明店員還跟我再確認一次了～～你不點日本牛嗎？)

各位看倌啊！去日本就點日本牛，好嗎？不要像我一樣….當時到底在想什麼？

延伸閱讀：

牛翼板肉炸牛排套餐

套餐裡有炸牛排、生菜沙拉、溫泉蛋、湯、飯跟沾炸牛排的醬汁。有附一張食用方式的說明。

京都勝牛的炸牛排是直接吃，沒有加熱板的。外皮炸的酥脆，但是吃起來蠻有咬感的，我還咬了一下，才吃下去。(如果點日本牛應該感受不同吧？哀傷。)

白飯還蠻好吃的，附的溫泉蛋也不錯，有兩種醬汁跟鹽可以沾著炸牛排一起吃，但吃完後，覺得好像沒有特別驚艷。(肯定是我沒點到好吃的！！嗚嗚嗚～～)

JAPAN FOOD HALL

這個美食區是由2023年9月1日開始，位在成田機場第 2 航廈出境後的區域，讓人印象深刻的有10間知名的美食餐廳。

除了這次去吃的京都勝牛之外，還有曾榮獲米其林指南推薦的拉麵店「銀座 篝」。據說濃郁的雞白湯湯頭相當美味誘人，擺盤走西式風格。

「天ぷら 日本橋 玉ゐ」專賣天婦羅，食材新鮮，也是有獲得米其林推薦。

在名古屋已有90年歷史的「四代目菊川」，是許多鰻魚飯愛好者的推薦餐廳，同樣也有獲得米其林推薦。

日式洋食「三本亭」是專賣日式洋食的餐廳，有漢堡排、咖哩飯等等，看起來也好吃～但是去日本好像還是比較想吃和食。

「道頓堀 くり田」是1946年開業的大阪燒老店「ぼてぢゅう」創立的新品牌，主推大阪燒跟鐵板料理，人不少，不過聽說吃完油煙味蠻重的。

其他餐廳可以看官方的資訊(JAPAN FOOD HALL點這)。

這一區的用餐環境也很棒，有大面的落地窗，自然光透入，邊用餐邊能觀賞停機坪的飛機起降，另外也有戶外露天座位。

延伸閱讀：

結論

吃完京都勝牛才發現原來這家炸牛排專賣店在台灣開了不少家，實在孤陋寡聞，當下更扼脘在日本沒有點日本和牛！！

成田機場跟羽田機場的關內都有不少知名美食～～雖然入關後，總是覺得時間不夠用，伴手禮店的人潮好多，餐廳也是不少旅客。

但是～成田機場新開的這個JAPAN FOOD HALL 真的整體環境蠻好的，又有好多美食，推薦大家到成田機場一定要安排進去喔！

東京及近郊旅行

東京神社

搭機體驗

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[東京]敘敘苑燒肉 Jojoen Ueno 上野マルイ

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Jojoen Ueno

文章最後更新於 2024 年 4 月 10 日

去日本旅行這麼多次，一直都沒吃到敘敘苑 Jojoen Ueno ，整個進度大落後。聽說燒肉好吃，又是親子友善餐廳，所以這趟第一次帶小孩去日本玩，就決定去吃看看敘敘苑上野マルイ店 (上野0101) 啦！果然沒有失望，性價比很合理，我跟老公都蠻喜歡的，下次還會再安排。

  • 地址：東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F レストラン街「The DISH」

  • 電話：03-3833-8989

  • 營業時間：11:00～21:30 (午間套餐時段 11:00～15:00)

  • 交通方式： JR「上野駅」広小路口より徒歩1分鐘

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敘敘苑上野0101店 Jojoen Ueno

敘敘苑在日本許多地方都有餐廳，在上野就有3間店，我們選了上野0101百貨裡的餐廳，因為想說吃完可以借免費推車逛一下上野0101。

點餐與價位

敘敘苑可以單點或是點套餐，而推薦敘敘苑的部落客幾乎都會建議點午間套餐，先試味道，再單點想吃的肉品。

燒肉套餐有3種，當時價格分別是2900日圓、3900日圓跟6500日圓。我們第一次來，所以選了燒肉套餐跟燒肉套餐(混合)兩種。

我們是上野0101開門就直接進去吃，並沒有先預約，後來才發現線上可以預約且也能直接點餐。有趣的是，中文版並沒有我們吃的上野0101店，而日文版卻是有的。

另外提醒，每一家門店的價位並不相同喔～～午間套餐供應的時段也有差異，到店前建議查詢清楚喔！例如東京晴空塔店的價位就比上野不忍口店多500日圓。

服務

敘敘苑之所以被大大推薦，服務很好也是其中之一原因。店員將我們領到位子上後，會送上擦手的熱毛巾，並將衣物、背包用套子蓋上，避免沾上味道。

小朋友的餐具是史努比的，好可愛啊！

燒肉套餐

燒肉套餐裡有一盤漬物、一份韓式拌菜、一碗白飯、一碗湯、一份生菜沙拉、一盤牛肉拼盤、一碟醬汁與一杯飲料。

牛肉都是調味過的，燒肉套餐寫著有味噌醬牛舌，另一種應該就是普通的牛肉片，兩種都蠻好吃的，調味剛剛好。

沙拉很新鮮，也是有調味醬汁；湯品很像紫菜湯，印象中別的地方是牛舌湯，看來價位不同，供餐內容也會不一樣呢！

韓式拌菜都蠻好吃的，漬物泡菜不是很辣，雖然看起來很紅。

白飯好吃，被我兒子吃掉不少。每次到日本我都吃很多白飯，因為他們的白飯幾乎很難踩雷，都蠻好吃的。

延伸閱讀：

燒肉套餐(混合)

套餐內的肉品等級不同，這份套餐有的是生鮮牛脊肉、牛五花肉跟鮮蝦。蝦都去好殼，吃起來很方便。

烤得香噴噴的～～真的很好吃耶！特別是別人烤的～～嘿嘿～～

比較過才知道，這份肉品的口感真的比較好吃喔！我們都說下次乾脆直接點這個或是這個加高一個等級的燒肉套餐。

敘敘苑的肉因為都有調味，其實不沾醬汁也還好，直接配飯吃就超棒的，搭配漬物跟韓式拌菜又是另一種層次的美味。

結論

我們這次選了燒肉套餐跟燒肉套餐(混合)兩種，兩個其實都蠻好吃的，敘敘苑果然沒有讓我們失望，性價比很合理，我跟老公都蠻喜歡的，原本想再去一次，但之後因為要離開東京，只好下次再安排囉！

上野マルイ敘敘苑 Jojoen Ueno 怎麼去？

官網：https://www.jojoen.co.jp/

地址：東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F レストラン街「The DISH」

電話：03-3833-8989

營業時間：11:00～21:30 (午間套餐時段 11:00～15:00)

交通方式： JR「上野駅」広小路口より徒歩1分鐘

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[長野]丸山咖啡 Maruyama Coffee

Posted in 試吃評價, 就去日本Tagged , , 4 Comments
Maruyama Coffee

文章最後更新於 2024 年 3 月 8 日

如果到輕井澤想喝一杯咖啡，幾乎所有人都會推薦丸山咖啡 Maruyama Coffee 吧？丸山咖啡是非常有名的咖啡店，國際及日本國內咖啡比賽獲獎無數，創辦人丸山健太郎對於咖啡豆的堅持，製程的要求，咖啡的製作都有一套既定的流程，有機會去輕井澤或星野度假區一定不能錯過這杯好咖啡。

  • 地址：〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

  • 電話：0267-31-0553

  • 交通：中輕井澤站開車約5分、徒歩20分，也可以搭西武觀光巴士

  • 營業時間：8:00 – 19:00（L.O. 18:30）

  • 定休日：無休

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輕井澤星野度假區丸山咖啡 Maruyama Coffee

這次去輕井澤星野度假區的紅葉圖書館的秋季活動，當然必須去有輕井澤冠軍咖啡的丸山咖啡，品嚐一下當地好喝的咖啡～

榆樹小鎮裡的丸山咖啡總是有不少排隊人潮，其實入內用餐不用排隊點餐，店員會到旁邊幫你點餐，但我不知道還排了。不過排隊也沒閒著，也是一邊看看有哪些紀念品可以帶回去。

店內餐點多是三明治、鹹派跟蛋糕，還有早餐時段才有的早餐套餐。

我們點了一杯熱拿鐵跟兩份餐點。

其實原本只是要到丸山咖啡外帶杯咖啡，不過發現每一家餐廳都排到不行，就決定在丸山咖啡簡單吃點東西吧！

店內氛圍很讚喔！木質桌椅、書櫃，可以邊喝咖啡邊看些書，很舒適的感覺。

店內餐點跟咖啡

熱拿鐵

他們家的熱拿鐵，送上來時拉了一個愛心，咖啡很香、濃郁，蠻好喝的。

信州香腸熱狗堡

這是專為星野度假區的丸山咖啡設計的熱狗堡。自家產麵粉做出的麵包，裡面夾上國產牛絞肉跟豬絞肉製作的多汁熱狗，並搭配爽口的德國酸菜。個人覺得酸菜跟熱狗對我來說味道都重了一些，麵包是蠻鬆軟好吃的，然後…小小的一個。

火腿起司三明治

三明治外表烤的香酥，裡面有滿滿的起司與濃郁的白醬，還有混合在裡面的培根，這個三明治也不錯吃。

丸山咖啡 Maruyama Coffee 的小故事

據說創辦人丸山健太郎因為在餐廳工作，而起心動念想開一家店，原本其實他是紅茶派，但因緣際會之下，認識了咖啡的獨特之處，才開始了「精品咖啡」之路。

他對丸山咖啡的堅持包括了對於咖啡豆原料的堅持，烘焙製程的要求，咖啡的製作都有一套既定的流程。

耗費半年去咖啡豆產地

原料是做出好咖啡的第一步，創辦人丸山健太郎一年中就花了六個月的時間去咖啡豆的生產地考察，除了去了解咖啡豆的生產過程，更重要的是跟咖啡豆的農場建立深厚，如家人般的情誼。

用獨特的烘焙方式讓咖啡豆呈現自有的風味

丸山咖啡在購入品質良好的咖啡豆後，會利用獨特的烘焙方法，來找出能讓每一種咖啡豆表現出最佳風味的烘焙工序。

用高級的材料製作出符合客戶需求的產品

咖啡豆從原產地購入、烘焙後，會由工廠一一仔細包裝，再將產品販售給喜愛丸山咖啡的人。不只不同的單品咖啡豆，還有許多咖啡週邊或是點心蛋糕也有製作生產。

準備好與咖啡一生的邂逅

大部分的咖啡豆看起來一樣，但其實沖泡出的每一杯咖啡，會有其特別的香氣跟滋味。同樣地，不同的顧客也有不一樣的喜好。

丸山咖啡善用累積的經驗，帶給顧客驚喜的咖啡體驗，有興趣的人可以參加丸山咖啡舉辦的講習、課程或是到直營店試飲咖啡喔！

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榆樹街小鎮其他餐廳

榆樹街小鎮日文名稱是「ハルニレテラス」，其中ハルニレ是春榆的意思，再不同時節都有獨特風景，像是3/1-4/14就是「Hello Yellow」(見下圖)。

榆樹街小鎮 hello yellow
照片擷取自星野渡假區官網

在榆樹街小鎮有16個特色小店，餐廳有せきれい橋 川上庵(蕎麥麵)、イル・ソーニョ(義式餐廳)、沢村(歐風料理)等等。

咖啡、甜點店有永井農場、丸山咖啡跟和泉屋傳兵衛。傳兵衛的人潮很多，我走進去想買個伴手禮，看到架上的點心都被掃光，結帳的人龍好長，就作罷了。

榆樹街小鎮是個讓人很舒服的地方，除了店門外的開放空間有座位，在鄰近水邊也有許多座位，能讓旅客坐下，邊看溪水潺潺流動、樹葉輕輕擺動，邊跟朋友家人閒聊。

這樣的風景是不是讓人捨不得離開了？我邊整理照片邊覺得我下次去一定要住一晚，好好體驗星野度假區的美好日常啊！

結論

丸山咖啡跟藍瓶咖啡、Klatch Coffee 都是參與第三波咖啡浪潮的咖啡店，原本在日本展店不少家，但因為疫情關係，好像收了不少家，所以有機會到輕井澤旅行，一定要記得去本店或是星野度假區的這家門店喔！

店內有販賣不同口味的咖啡豆，也有不同類型的咖啡產品，還有甜點、馬克杯等等紀念品，相信絕對會不虛此行，行囊滿滿。

除了榆樹街小鎮，星野度假區有非常多地方都適合去走走看看，像是我們去的紅葉圖書館就很美，戶外邊看書邊感受滿滿秋意，超特別的體驗。

延伸閱讀：

丸山咖啡 Maruyama Coffee 星野度假區店怎麼去？

地址：〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

電話：0267-31-0553

交通：中輕井澤站開車約5分、徒歩20分，也可以搭西武觀光巴士

營業時間：8:00 – 19:00（L.O. 18:30）

定休日：無休

這間門店位於星野區的榆書街小鎮，搭西武巴士的下車地點是在對面，過馬路就可以到星野度假區了。

詳細交通說明可以看這篇：[長野]輕井澤紅葉圖書館 Hoshino Area Autumn Library

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上海灘 Shanghailander Palace

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上海灘

跟朋友在過年期間的週末相約了去洛杉磯有名的上海灘 Shanghailander Palace 吃上海菜。吃之前還看到美國的華語新聞有在報這家，口味確實不錯，但份量都偏小，服務普通，價格算中上的餐廳。

  • 地址：1440 S Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007
  • 電話：(626) 348-8866
  • 營業時間：11:00AM-2:30PM/5:00PM-9:30PM

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上海灘 Shanghailander Palace 環境及菜單

店內幾乎都是大圓桌，適合朋友家人一起來吃合菜。因為是過年期間去吃，整間餐廳都是滿的，非常熱鬧。

菜單有兩面，包括招牌菜、前菜、蔬菜類、川湘菜、湯羹類、主食點心等等，菜餚價格幾乎都是$15起跳。

白飯以碗計價，$2.5一碗啊！店員問我們要幾碗，但送來的其實是一鍋大小的飯量，我猜可能量多就直接給大量的；量少，就給幾碗來。

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四喜烤麩

上海經典冷菜，據說也是上海人家年菜裡經常會出現的菜色。裡面有黑木耳、香菇、冬筍片跟主角烤麩。

口味甜香，烤麩帶著濃郁汁水，口感鬆軟帶著些彈性。我覺得還蠻好吃的～

小炒羊肉包餅

香根炒羊肉片搭配餅皮，這道一上桌，大家都直喊好香啊！熱呼呼的羊肉加上透明的薄餅皮，真是好吃耶～

延伸閱讀：

宋嫂魚羹

朋友大推這道，真的好好喝唷！裡面的魚片我有眼不識泰山，還以為是麵疙瘩？結果竟是一片片入口即化的魚片，好吃極了。

羹湯調味也恰到好處，鮮香甜～一人一碗就沒有了啊！第一次吃這道上海菜～～覺得好吃～還上網去查了下做法。

上海小排骨

這道紅紅亮亮～整體口味偏甜。小排骨的肉不多，炸的口感比較硬一些，吃起來有些不那麼過癮。

之前在別家也吃過類似的上海排骨，也是差不多口味，下回再看到～應該是不會點了，感覺不合口味。

香脆苔條魚

這道我也很期待！以前在台灣沒吃過，來美國才認識，因為嚐來也有苔條魚。

苔條是一種海藻，有著特殊香氣，經過處理後才會用在菜餚裡。

酥脆的苔條魚～好吃喔！裡面的魚肉很香～柔柔軟軟，一人一根就被掃盤了。

這種炸物建議一定要店內吃，買回家吃就不好吃，皮會變硬，魚肉口感會變乾。

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蒜蓉空心菜

這道就是你知道的…炒空心菜～哈哈！很受我兒子喜愛，我個人還滿喜歡的，但真的油…。

一上桌就被大家分食，來不及拍～請自行想像～

上海灘生煎包

好像大家都會點這個～我就也點來吃。

底下沾滿芝麻的皮煎得好酥脆，滿滿的芝麻香，上頭的外皮不是蓬鬆、愈咬愈香的那一種。

內餡的部分，朋友說肉味有些明顯，不是那種會爆汁的，就是點來嚐鮮囉～還是習慣台灣常吃的小籠包或水煎包。

三杯雞煲

麻油香氣撲鼻而來，雞肉偏甜，帶著濃濃的鍋氣，口感嫩嫩的，實在很下飯。

延伸閱讀：

結論

其實我去吃上海灘之前，有看到美國的華語新聞有在報這家，朋友也大力推薦，所以還蠻期待的。

個人覺得口味確實不錯，但份量都偏小，走精緻風。我自己吃7-8分飽，男生應該6-7分。服務普通，算中上價位的餐廳，適合宴請朋友或長輩。

上海灘 Shanghailander Palace 怎麼去？

地址：1440 S Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007

電話：(626) 348-8866

營業時間：11:00AM-2:30PM/5:00PM-9:30PM

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[東京]アルバ 錦糸町咖哩專賣店 Alba Curry

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Alba Curry

文章最後更新於 2024 年 3 月 8 日

到日本玩，吃咖哩也是我們會安排的行程之一，之前在金澤吃過冠軍咖哩，就念念不完當時吃的獨特美味。老公在旅館附近找了一家咖哩店カレーの市民アルバ Alba Curry ，裝咖哩的盤子跟冠軍咖哩一樣耶！寫文章才發現原來師出同門，愛吃咖哩的同好快筆記起來。

  • 地址：〒130-0022東京都墨田区江東橋3-7-10
  • 電話：03-3846-3321
  • 營業時間：11：00～22:00（ラストオーダー21:30）《休憩時間》平日：15：00～17：00(ラストオーダー14：30）
  • 交通方式： JR/東京Metro「錦系町」車站徒步6分鐘

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延伸閱讀：

カレーの市民アルバ Alba Curry 與金澤咖哩的關係

據說金澤咖哩是由幾個年輕人一起開發，共同擁有食譜，後來再各自開店，之前我們去吃過的石川冠軍咖哩 Champion Curry ，就是其中一位研發者田中吉和所經營，另外還有宮島幸雄的「キッチンユキ」、野村幸男的「インデアンカレー」、跟高田義教在「うどん亭 大黒屋」店內提供的咖哩烏龍。

「カレーの市民アルバ」是金澤咖哩開發者的徒弟在1971年開業，同樣延續了金澤咖哩的特色～有超大的豬排、切細細的高麗菜絲跟不銹鋼製的鐵盤。

餐點及價格

人氣第一名是豬排咖哩！最豐盛的是全壘打咖哩飯，裡面有炸豬排、炸蝦、2條小臘腸跟荷包蛋。

一般飯量的價格是1200日圓，飯量增加價格會增加，相對地飯量減少也可以折扣100日圓。

我們點了全壘打咖哩飯跟本週限定咖哩飯+歐姆蛋。

延伸閱讀：

全壘打咖哩飯

這是我老公選的，因為什麼都有！有炸豬排、炸蝦、2條小臘腸跟荷包蛋，可以一次吃得很滿足。

咖哩醬的香辛料很明顯，口味稍重，搭配白飯吃～～是好吃的咖哩飯。

炸豬排偏薄一些的那種，炸蝦很新鮮～半熟蛋配咖哩～超美味。(到底是誰發明的！) 

延伸閱讀：

本週限定咖哩飯+歐姆蛋

我是看到限定菜色就會想點的人，你也是嗎？

本週限定咖哩飯是“炸肉餅咖哩飯”，在日本最多人愛吃的炸肉餅非屬吉祥寺的炸肉餅。這次帶小孩一起去東京玩，沒辦法跑太多點，所以吉祥寺沒有安排到，就在這家咖哩專門店解個饞吧！

因為日式餐廳的歐姆蛋都很誘人，所以自費加了歐姆蛋～～超棒的～～滑溜溜～香噴噴的歐姆蛋～～搭配咖哩跟白飯，也是讓我一口接一口！(到底是誰發明的！)

肉餅外皮酥脆、內餡多汁濃郁，口感稍微鬆散，很好吃，我兒子難得捧場絞肉製品。

延伸閱讀：

結論

我們是晚餐時間一開門就去餐廳，所以是第一組客人，除了吧檯桌，裡面有一個4人座位。(這我老公找得很認真，因為小孩沒辦法坐吧檯區。)

整體來說，口味不錯～～好吃的咖哩飯，濃濃的金澤咖哩風味。但是因為店內狹小，所以油煙味很重，不太推薦給有小小孩的家庭去，可能外帶會是比較好的選項。

カレーの市民アルバ Alba Curry 怎麼去？

地址：〒130-0022東京都墨田区江東橋3-7-10

電話：03-3846-3321

營業時間：11：00～22:00（ラストオーダー21:30）《休憩時間》平日：15：00～17：00(ラストオーダー14：30）

交通方式： JR/東京Metro「錦糸町」車站徒步6分鐘

東京及近郊旅行

東京神社

搭機體驗

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＃相關文字是我個人經驗跟參考中日文網路資料綜合完成，如有任何問題或建議～歡迎留言。