南加州 Archives - Little sky world

[南加州]止渴解饞 Why Thirsty 台式B級美食

1 3 月, 20231 3 月, 2023Posted in 美食小吃, 就去美國Tagged 鹹酥雞, 甜不辣, 台式餐廳, 南加州, B級美食

止渴解饞 Why Thirsty 是洛杉磯一家台式炸物、便當、飲料的餐廳，相比其他台灣菜餐廳來的CP值高，如果想吃台灣鹹酥雞攤有的食物，相當推薦去吃看看！出餐挺快的，在店內用餐也可以一直聽到打進來訂餐的電話，是我心目中的台灣寶島B級美食餐廳。

店家：止渴解饞Why Thirsty
地址：7248 N Rosemead Blvd San Gabriel, CA 91775
電話：(626) 292-5858
營業時間：11:00-20:00 (週一公休)
菜單：https://qrmenu.com/menus/why-thirsty/?table=

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台灣小吃

炸甜不辣

很像台灣的炸甜不辣，不過比較薄一點，調味剛剛好，不會太鹹。

記得一定要在內用時選炸甜不辣，不然就是一拿到要快點趁熱吃掉，因為冷了之後再復熱，會超級像橡皮筋，會咬到下巴超痠。

鹽酥雞

也是很台的鹹酥雞，大小比是一口一個的大小，裹粉跟調味都不錯，不過也是建議趁熱吃呀！

暴汁炸雞排

走遍各家專賣台式小吃的餐廳，炸雞排比較少見，而且是厚的這種，如果喜歡吃雞排，請一定要記得點。

肉汁都鎖在炸雞排裡，超級Juice，肉不乾柴，口味也很好，酥脆好吃。店內吃的時候，竟然不是幫我放在紙袋裡，而是附上一把刀，很有趣。(放在紙袋裡～更台！)

主食 (便當／湯麵／乾麵)

鐵路滷排骨便當

他們家的招牌是鐵路滷排骨，每次去我們一定會點，排骨有一定厚度，咬下有醬油跟肉香氣，價格也還算合理。(疫情前可是控制在$10左右的佛心價。)

有一陣子有點小鹹口，不過最近這次去點來吃，口味剛剛好。

便當會配上很台的配菜，滷蛋、玉米蛋、炒高麗菜跟綠花椰菜。白飯上都會有辣蘿蔔乾，搭配起來一起吃，很下飯喔！

蜜汁香腸便當

他們家的蜜汁香腸也好吃，甜甜的，真的有像台灣香腸，愛吃香腸的人，千萬不要錯過呀！

香酥魚排便當

魚排表現也不差，沒有太重的腥味，印象中好像有附醬料可以沾，整體來說～也不錯吃。

(其他吃過但是沒有拍到照片的便當，列在下方)

台式炸豬排便當

就是薄的炸豬排，個人覺得還是鐵路排骨好吃，這種有點像日式的裹粉炸物。

三杯雞便當

三杯雞也很台，雞肉好像是用雞腿肉，有帶骨頭，醬汁偏甜。

香煎雪花豬便當

就是洋蔥炒豬肉片，印象裡雪花豬有點油，如果是怕油的朋友，不建議選雪花豬。

蔥油雞便當

蔥油雞是雞肉配上蔥油，蔥油本身口味有點鹹，使用時要小心點，但是蔥味很香。

怪味雞便當

名字取得很有趣，口味是辣的，因為點過太多次他們家，所以有點來吃看看，是個蠻沒記憶點的主食，如果你想吃台味十足的，選別的可能會吃的比較盡興。

茄汁豬排／魚排／雞柳便當

其實就是炸物配上番茄醬料，沒有太特別的，想吃茄汁的話，再選這幾個便當。

鐵路滷排骨湯麵

內用跟外帶都用這樣的盒子，差別是外帶會把麵分開。

有滷排骨、辣蘿蔔乾、青江菜跟麵，麵是一般的陽春麵，湯頭可能就是大骨湯，油蔥味為主，沒有太特別。

點湯麵時，基本上都是天氣冷，想喝點熱湯。

台式蔥油乾拌麵

天氣冷，不想吃便當的選項，就是吃乾拌麵，有青江菜、榨菜豆乾、滷蛋跟麵。

口味就是台式乾麵，現在$8.99可以吃到這樣，已經相當不錯了，而且份量能吃得飽喔！

結論

在日本，會把價格平易近人、平價的食材做出的美食稱作為「B級美食」（B級グルメ），在我心中的台灣B級美食肯定有鐵路排骨便當跟鹹酥雞等小吃。

而止渴解饞的價格真的是洛杉磯這附近～～挺便宜的餐廳喔！如果想吃台式鹹酥雞小吃或是便當的朋友，相當推薦。

畢竟疫情過後，物價高漲，能吃到$10以下的乾麵，$14左右的有菜有肉有蛋的便當～真是不容易。

止渴解饞 Why Thirsty 怎麼去？

地址：7248 N Rosemead Blvd San Gabriel, CA 91775

電話：(626) 292-5858

營業時間：11:00-20:00 (週一公休)

菜單：https://qrmenu.com/menus/why-thirsty/?table=

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

美國的手搖飲/咖啡/甜點店：

美國的超市／餐具店：

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[南加州]吃茶三千 CHICHA San Chen

22 7 月, 202220 7 月, 2022Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged LA, 洛杉磯, 奶茶, CHICHA San Chen, 珍珠奶茶, 手搖飲, 南加州

我們心中的第一名吃茶三千 CHICHA San Chen 被朋友點了名～說：

咦？你們南加人不是最愛它！

是的是的！不過我也是它成為網路紅店後～～才認識了這家飲料店，好巧不巧～又是從台中來的飲料店～台中真是太厲害了！好多好吃、好喝的都是從台中開始的。

說到吃茶三千等待這事，真是讓我開了眼界，第一次去還撲空了！因為得等上1小時，所以只好去同一個廣場，吃茶三千對面的鹿角巷買飲料。

第二次去的時候，就提前在線上點餐，對的！要記得網上購下訂，再去拿！現場是點不到飲料的喔！

點餐時，可以大概知道等待時間，建議時間差不多再去拿，因為他們家生意總是很好，提早去也還是要等。門口有號碼顯示的電子看板。

最多人點的飲料，可以看下面店家整理的品項，我們喝過國王珍珠奶茶、松針綠茶跟水仙桂花這幾款。

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國王珍珠奶茶

茶味很清新、邊喝邊有淡淡茶香氣，搭配的奶味，兩者之間平衡協調，好喝！

珍珠Q彈有咬勁，好吃！不會太硬、太軟，會讓人想一口接一口。

我們都是把甜度調到微糖，覺得甜度也剛剛好～不太負擔。

很喜歡這杯珍奶！基本上，我們去吃茶三千如果只點一杯飲料，都是點國王珍珠奶茶。

松針綠茶

茶味很特別，濃郁但卻不會苦澀，每一口都有滿滿的茶香味，很順的一杯飲品～

我們也很喜歡這杯松針綠茶的味道，雖然不是點大家都選的加了百香鮮果，但是覺得更能喝出原有的茶味。

結論

整體來說，茶味豐富，有不同風味、層次，榮登我們心中的第一名了！搭配的奶味跟珍珠，成就了杯好喝的珍奶～～

也擠下原本第一的鹿角巷的皇家珍奶了～～

不過真是價格不斐呀！其實美國的珍奶因為通膨愈來愈貴了～～前陣子去伴伴堂點了一杯….$8的珍奶後，我決定要限制自己喝奶茶的次數了。

當時生完小孩後的第一杯奶茶也是要老公來買吃茶三千，因為！奶茶聽說好像可以當作發奶茶，所以為了寶寶的糧食，媽媽我決定來試看看～爸爸當然也無法拒絕媽媽的指定款。

推薦大家有機會一定要去喝看看！

吃茶三千 CHICHA San Chen 怎麼去？

官網：https://www.chichasanchensocal.com/

地址：301 West Valley Boulevard, #116, San Gabriel, CA 91776

電話：626-766-1512

營業時間：12:00pm-7:00pm

美國的台式火鍋/台菜餐廳/早餐店食記：

美國的速食店/餐廳食記：

美國的日式料理店食記：

美國的韓式料理店食記：

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[南加州] 好吃、平價且選擇多樣的 Chipotle 墨西哥捲

2 9 月, 20203 9 月, 2020Posted in 試吃評價, 就去美國Tagged 南加州, Chipotle, 墨西哥燒烤

文章最後更新於 2020 年 9 月 3 日

好友對我說：我喜歡 Chipotle，介紹一點平價的呀！出去玩的人沒什麼錢！

老實說，住在這裡的人也沒什麼錢！哈哈！只是我一查，發現 Chipotle 是專賣墨西哥菜的餐廳，就想起我老公曾說：好吃的墨西哥菜真的很好吃，但是當豆子一多，腸胃就會…….咕嚕咕嚕～(大家懂的吧？當晚房間內可是會你來我往，屁聲隆隆。)

我們去的這家Chipotle就在常去的Panera Bread的旁邊，每次去拿咖啡時，都會看到～而為什麼最近會跑去吃呢？

是因為Chipotle跟點餐平台Grubhub (有點類似Uber Eat 的平台，可以選擇外送Delivery或是自行領取Pick up) 有合作，所以我那精打細算的老公在某天發現折扣碼後，便邀請我那個週末一起跟他吃Chipotle，也讓我嘗試到不一樣的墨西哥捲。

進入本文主題前，先來個店家名稱的小知識，Chipotle的發音是 Chih-poat-lay！千萬不要唸錯囉！

Chipotle Bowl 碗裝的墨西哥捲？

是把墨西哥捲「放在碗裡面」嗎？

算是！但也不算是印象中的墨西哥「捲」！

其實「碗裝」的墨西哥捲，是用碗當容器來承裝裡面的用料，可以選的主食、配菜跟醬料，與捲餅的選擇根本是一模一樣呀！

而且如果你怕吃不夠，還可以跟他要一份餅皮！自己捲一捲～成一份墨西哥捲餅。

我們是外帶回家吃，店家是放在這樣的硬紙碗容器中，上面用鋁箔製的蓋子，好閃亮。

小心翼翼打開蓋子，上面鋪著滿滿的新鮮生菜跟起司條，生菜看起來很翠綠、新鮮。

撥開生菜後，下面可以先看到番茄、香菜、白玉米粒跟肉塊。

我們這次點的是炭烤牛肉塊，其實就是烤牛排，但是口感吃起來偏硬一些，不過真的很香！

接著是大紅豆跟一些些青椒、會辣的紅椒等，最下面則是一層白飯，混著滿滿香菜。

對我來說Chipotle Bowl 是一個新奇的食物！以前沒有這樣吃過墨西哥捲餅，將不知名的醬料跟多樣食材混合後，是以蔬菜的清甜跟香氣為主整體來說，是好吃的口味。

而且這一碗的份量，我應該可以分3餐吃，用料豐富且都很新鮮，感覺營養也很均衡。

對了！碗裝的Chipotle因為能加一片餅皮，所以我們也有點，他們家的餅皮比較厚 (跟El Pollo Loco或超市賣的相比)，且帶著有點濕度，咀嚼後有麵粉香，我後來拿來當早餐蛋餅皮，也很好吃！

Chipotle Burrito 這個墨西哥捲也太大一捲了吧！

真的很大一捲，跟印象中的墨西哥捲，根本不一樣呀！看我的手只能握著一半的它！

印象中的墨西哥捲是圓柱狀，但是Chipotle的墨西哥捲則是「橢圓」柱狀，沒錯！就像是兩個墨西哥捲包在一起一樣。

我們沒有在這個Burrito裡加豆子，同時因為想吃看看他們家的糙米飯，所以把白米飯換成糙米飯。

捲餅吃起來其實就跟碗裝墨西哥捲餅味道差不多，也是！畢竟兩者差別只在於用餅皮包著，所以帶了點麵粉香氣。

如果是喜歡邊拿著像三明治或麵包等的東西吃一邊工作或做事的人，應該會覺得選擇墨西哥捲餅來吃是比較方便的！

Chipotle的白米飯或是糙米飯，都是比較粒粒分明，且質地偏硬的米飯，如果你喜歡吃軟綿綿的飯粒，可能會不太習慣。

還有！如果你不吃香菜，可能也要注意，兩種米飯中都有混一些香菜葉進去。雖然我跟老公一致覺得～墨西哥菜加香菜～真的是很好吃呀！

延伸閱讀：

同樣主打健康飲食的好餐廳：

[南加州]美國好吃的沙拉&貝果在這！ Panera Bread

為什麼Chipotle讓美國人這麼喜歡？

因為點餐、出餐速度很快

Chipotle的菜單相當簡單，餐點的樣式包括Bowl (碗裝墨西哥捲餅)、Burrito (墨西哥捲餅)、Tacos (墨西哥夾餅，有Soft Flour Tortilla (軟的麵粉製墨西哥餅) 及Crispy Corn Tortilla (脆的玉米製墨西哥餅) 兩種可以選擇)及Salad (沙拉) 等4大類。

選完樣式後，就是點主食 (肉)，包括Chicken (雞肉)、Steak (牛排肉)、Barbacoa (慢燉牛肉)、Carnitas (燉豬肉絲)、Chorizo (混合豬肉雞肉)、Sofritas (豆腐) 跟Veggie (蔬菜，含guacamole(酪梨醬)) 等。

再來選加米飯，有白飯、糙米飯跟不要加飯3個選項。

接著要不要加豆子，有黑豆 (Black bean)、斑豆 (Pinto bean)跟不要加豆子3個選項。

再來是滿滿的醬料跟配料，看官網圖片吧！有些需要加價才有！其中Fajita Veggies是墨西哥蔬菜，其實就是炒過的彩椒或青椒跟洋蔥；Queso Blanco是墨西哥白起司，是墨西哥傳統醬料，好像是新品。

最後是特別選項，不同餐點樣式會有點不一樣，例如碗裝的是「要不要加一片餅皮？」但墨西哥捲餅跟夾餅則是「要不要用兩片餅皮？」

如果你有要加點玉米脆片或是飲料，點完主餐後就可以跟店員說啦！

從點餐到出餐～大概花不到5分鐘！對於商務人士或是學生來說，都很方便～拿了就走囉！

因為食材新鮮、多樣

Chipotle主打之一，就是選用新鮮且多種類的食材～每天新鮮現切、現做，絕對不加人工香料、防腐劑或是著色劑。同時，店內不微波食物，不用冷凍食品，也不用罐頭食品。

店內所使用的所一個原料都是從新鮮食材做出來的，而且每一個原料都有自己的小故事。

以我最喜歡的酪梨來說吧！Chipotle只選用哈斯酪梨 (Hass avocados)，因為這種酪梨有濃厚的奶油味道，是所有酪梨中最美味的，吃起來香味濃郁，店內會將酪梨搗爛，再製成一桶桶的酪梨醬。酪梨醬可以搭配玉米脆片或是各式餐點。

有興趣的朋友可以在Chipotle官網上看看自己有興趣的食物的源頭唷！

因為健康、營養均衡

跟Panera Bread一樣，Chipotle也是主打健康的一家連鎖餐廳，看到上面說明的點餐方式，應該也有感受到～有蛋白質 (肉)、有纖維素 (蔬菜)、有碳水化合物 (米飯跟餅皮)，還有眾多食材帶來的維生素跟礦物質等等！

對於平常去美式餐廳或是速食店點到的那些薯條、漢堡、炸雞相比，真的吃得健康多了。

此外！Chipotle為了健康需求的顧客，還專門推出了Whole30® Salad Bowl、Keto Salad Bowl、Paleo Salad Bowl、High Protein Bowl的沙拉碗系列，分別針對了有30 天全食計畫、生酮飲食、原始人飲食跟健身需求的高蛋白飲食的人設計不同的組合。

我有一個朋友因為要瘦身，在執行生酮飲食，Chipotle是他最常去的餐廳，不用動腦，直接點餐！把腦力用在工作上，也是不少人喜歡的選餐方式～

因為價格合理、平實

不管你是選牛肉還是雞肉，或者是蔬菜，一捲墨西哥捲價格大概是不會超過 $10，比起許多餐廳來說，價格真的很親民！

同時！一捲墨西哥捲男生吃會非常的有飽足感！一般食量的女生可以當2餐至3餐來吃了！聽說點碗裝的份量比墨西哥捲的份量多上許多～

下次如果來美國玩，盤纏用盡時，不妨來Chipotle吃吃不一樣的墨西哥捲吧！

Chipotle也有隱藏菜單？

你沒看錯！就跟In-N-Out一樣，Chipotle竟然也有隱藏菜單！

突然覺得…..這難道是店家的一種行銷手法，讓顧客覺得「可能只有自己知道或是點到與眾不同的餐點」，所以能造成話題？吸引顧客前來嘗試？

網路上眾說紛紜的隱藏菜單有10種左右！還好～沒有像In-N-Out這麼誇張多！

公認的前5名隱藏菜單，包括：

Quesadilla (墨西哥酥餅)：是墨西哥菜的一種，通常是由麵粉或玉米粉製成的薄餅中，夾著起司烤成酥酥的外皮。不少部落客分享～如果點這個隱藏菜單，一定要趁熱吃，不然冷了可能會跟石塊一樣硬，而且中間夾的起司還挺鹹口的。

Quesarrito (墨西哥捲餅+酥餅)：是將墨西哥捲餅外夾一層夾著起司烤成酥酥外皮的餅皮，有點像是雙層餅皮的墨西哥捲餅間加入起司。這個隱藏餐點似乎不是每個店員都知道，因為我看其他部落客分享，點出來的樣式跟口味都不太一樣，所以如果當你點Quesarrito，店員露出滿頭疑問時，就跟他說：Burrito wrapped with a quesadilla，這樣他就會懂了！同樣地，這個隱藏菜單趁熱吃時，會有起司從夾層流出，搭配墨西哥捲餅中的新鮮蔬菜或是米飯，相當可口唷！

Burritodilla (墨西哥＋起司酥餅)：這個隱藏菜單跟前一個有點類似，但做法不太一樣，是在墨西哥捲餅包起來前，就在配料的外加上起司，再捲起來烤，起司會跟捲餅中的部分配料融合在一起。同樣地，好像也不是每一家店員都知道這個隱藏菜單！

Double-decker taco (雙層軟脆夾餅)：一次想吃兩種口感的夾餅嗎？點這個就對了！在軟餅皮裡面夾著酥脆的夾餅用的餅皮，兩片夾層中還會加上生菜跟起司，感覺不是很好拿，所以拿著吃的時候，真的要很小心呀！

Nachos (墨西哥玉米脆片)：這個隱藏菜單大概是部落客一致推薦，好吃呀！其實就是碗底鋪滿了墨西哥脆片～根本就是吃零食呀！一點都不健康！但是超級好吃呀！像是之前在古城San Juan Capistrano旁的墨西哥餐廳SOL AGAVE，就一直送上玉米片～搭配莎莎醬真的超棒～的！

延伸閱讀：

古城附近好好吃的墨西哥餐廳：

[南加州]古城中道地的墨西哥餐廳 – SOL AGAVE

也有隱藏菜單，名聲響噹噹的 In-N-Out：

[南加州]如何像加州人一樣點出 In-N-Out 隱藏菜單？

Chipotle怎麼去？

官網：https://www.chipotle.com/

我們去的那一家：

地址：608 W Huntington Dr, Monrovia, CA 91016

電話： (626) 239-3033

營業時間：10:30-22:00

在COVID-19疫情期間，美國的點餐平台像是Grubhub 跟DoorDash都推出滿多促銷活動，特別是在8月時，因為接近美國暑假的最後愉快時光，所以店家會有更多活動來吸引大家花錢。

這種點餐平台(Grubhub 跟DoorDash)，可以選擇外送或是自取，如果外送就需要多付小費；自取的話則可以省下一筆，我們兩種都有試過，覺得算是相當方便！當然如果是自取的話，前提是要有促銷活動，不然平台上訂的價格可是會比店家店內定價貴一些呢！

不想出門跑一趟～增加風險，確實是個好選擇！外送員放在門口後，還會拍照告知～餐點到囉！

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[南加州]美國人早餐吃什麼？ IHOP 鬆餅!

18 6 月, 202023 7 月, 2020Posted in 就去美國Tagged IHOP, 鬆餅, pancake, breakfast, 南加州

文章最後更新於 2020 年 7 月 23 日

IHOP 的故事開始於1958年，最先是洛杉磯一家名叫 International House of Pancakes 的鬆餅店；1960年展開了加盟連鎖事業；到了1973年，也就是15年之後~~IHOP的名稱才終於誕生了！

這家美式家庭餐廳主要提供鬆餅及各種美式早餐組合，但也是有像是牛排等其他美式餐點可以選擇。

不過可能因為是鬆餅起家，他的菜單封面或是宣傳單張上總是有一疊堆的無比高的美式鬆餅！

印象中，我2次來美國玩的時候，當時的男友(=現在的老公)總是幫我安排滿滿的行程，因為希望我能快點適應美國的生活！咦？美國的日常生活怎麼可能經常去 Disneyland? 總是去 Outlet 血拼？

終於有一天我們安排了比較知性的行程 – Huntington Library (是一個圖書館，也是個植物園跟藝術館的地方)。那天也終於可以睡到自然起，早上老公問我：今天要不要去吃美式早餐？

我問：那是吃什麼？

老公說：吃鬆餅！

於是我們就去IHOP吃鬆餅囉！搬來美國後，如果有時候想吃豐盛的美式早餐時，也會去IHOP！

進到 IHOP，先來杯咖啡吧！

不知道是不是跟去歐洲玩的時候一樣，餐前總要先來杯酒？

在IHOP，如果你是點美式黑咖啡，店員都會買馬上幫你送上滿滿的一壺黑咖啡來唷！完全不小氣！如果你很會喝，還想要再喝～店員也都會笑咪咪地幫你換上一壺新的，真的很親切！

感覺是完全不擔心你久坐的一家餐廳，不過要進來的客人可就頭大了，常常在停車時就很不好停，進到餐廳裡也都要稍微等待一下！

IHOP的美式黑咖啡就是一般常喝到的美式咖啡，炭焙味不會過重，也不是很水，咖啡香氣普通，口感也不會有酸澀味，真要說～就是淡淡的咖啡味。

店員除了送上黑咖啡外，也都會拿來一盤小碟子，裡面是 Half anf Half (牛奶+奶油) 跟 Delight french vanilla creamer (香草口味奶精)，兩個都不是太健康的東西，請斟酌使用。

敲碗！鬆餅跟美式早餐上桌囉！

我跟老公有去過幾次，所以來個綜合心得介紹IHOP吧～

主食只有鬆餅嗎？

不止唷！但是我們去的時候，幾乎都點鬆餅！畢竟人家可是做鬆餅起家的嘛～鬆餅吃起來口感是鬆軟的，不是乾乾硬硬那一種，而且鬆餅的麵粉跟奶油香氣也很適中。

如果是搭配早餐的一份鬆餅大概有3片，兩個人一起吃就已經很足夠了！(因為你還有一盤早餐等著你吃呀～)

IHOP提供4種鬆餅淋醬～所以除非真的很想吃甜的口味的鬆餅，不然我覺得點一般的就可以品嚐他們家的鬆餅囉！

甜的鬆餅有巧克力、藍莓、草莓香蕉跟紐約起司等等口味，一盤有4片左右。甜的應該也是很好吃，但是在美國選擇甜食吃要小心，因為真的無敵甜！美國人都是螞蟻～

除了鬆餅之外，也有法式吐司、格子鬆餅、比司吉跟一般的吐司可以選擇唷！假如那天正好不想吃麵粉製品，也沒關係唷～可以點水果或是薯餅搭配！

究竟有多少種美式早餐？

在經典的美式早餐～裡面會有火腿、熱狗、培根跟兩顆太陽蛋；比較簡單的美式早餐，則是薯餅跟1-3種肉類搭配的組合。

我們有一次是衝著他家的吃到飽鬆餅活動點了經典的美式早餐，太陽蛋是半熟蛋，比較偏生，但還好沒有腥味。熱狗口味剛好；但是火腿真的有點重鹹；培根就是老美很愛烤到的焦香焦香～但是吃到邊邊都覺得很難咬下去。

(先說本人是薯餅控)我還滿喜歡他們家的薯餅，因為口味不會太鹹，外圍煎的脆脆的，厚厚的馬鈴薯，香氣誘人，搭蕃茄或黃芥末醬也很好！整體來說，經典美式早餐算是不錯吃，份量也是很大。

不過～我跟老公因為很喜歡吃蛋，所以其實我們最常點的是歐姆蛋！

我們最愛點「 BIG STEAK OMELETTE 」，裡面會有切塊的薄片牛排、薯餅、綠椒、洋蔥、蘑菇、蕃茄跟切達起司。

很豐盛的一大份，因為有牛排，一送上來都是香噴噴的牛肉味；因為有薯餅，所以吃起來的飽足感更是誇張！搭配綠椒、洋蔥、蘑菇、蕃茄，讓整體口感比較清爽些。如果你能吃牛肉，可以點這一份試看看唷！搭配上店家特調的莎莎醬，可以帶出歐姆蛋另一層次的風味。

沒錯～～就跟你在台灣的早午餐店點到的種類差不多，只是份量真的差很多！這裡的歐姆蛋真的很巨大……我基本上都只能吃掉1/3個，而且還吃的很撐。(用我的手來當個比例尺，是不是真的很大？)

再搭配上鬆餅，真的早上吃完一份IHOP早餐，會感到相當滿足！熱量也大爆表呀～

除了鬆餅跟美式早餐外，還有很多不同餐點可以點！

既然是家庭餐廳，當然不止提供早餐的餐點，還有什麼呢？

還有三明治、漢堡、薯條、牛排、炸雞排、烤火雞等等，你想得到的美式餐點基本上都能夠點到，只是我目前還沒有在IHOP吃過早餐以外的餐點。小聲說如果想吃漢堡時～還是推薦去加州人最自豪的 IN-N-Out 或是從台灣不小心消失的 Wendy’s 囉～

但是如果你是帶著比較多朋友或家人一起出遊，要找到可以塞得下大家的餐廳，又有許多種的餐點可以選擇的話，我覺得IHOP這種類型的家庭餐廳是一個滿好的選項。

延伸閱讀：

[南加州]如何像加州人一樣點出 In-N-Out 隱藏菜單？

[南加州]如何到 Wendy ‘s得來速點記憶中的美味漢堡？

全國鬆餅日 National Pancake Day

還記得 Chick-fil-A 有舉辦乳牛感謝節( National Cow Appreciation Day ) 嗎？當天穿上乳牛裝～可能有機會在店內拿到一份免費餐點或參加優惠活動唷！

不讓 Chick-fil-A 專美於前，IHOP也有全家鬆餅日呢！這項活動是2006年開始，不只是一個吃免費鬆餅的日子，同時也是鼓勵來店的顧客參與捐款，是一項慈善活動呢！可以吃到一份經典鬆餅，又能做善事，何樂而不為呢？

每一年的國家鬆餅日的日期都不太一樣，像是2020年是辦在2月25日，還有期間限定的免費鬆餅吃到飽！(咦？這不就是我們遇到的那個活動？)

Today is National Pancake Day! Come to IHOP and celebrate with a free buttermilk short stack and a chance to win Pancakes for Life. Hip, hip, pancakes! Hip, hip, pancakes! pic.twitter.com/aB0WWnQzmL
— IHOP (@IHOP) February 25, 2020

但是，其實～鬆餅日並不是IHOP首創，據說最初鬆餅日是辦在星期二，這天會是 Ash Wednesday (大齋首日)的前一天(也是 Fat Tuesday 、 Mardi Gras 及 Shrove Tuesday)。原因是因為從大齋首日到復活節，天主教有長達40天的齋戒期，名為四旬期(Lent)，所以在齋戒期開始前的一天，會將家中的牛奶、雞蛋、奶油等不能久存的食材，加上麵粉和糖做出～大家喜歡的鬆餅啦！

看到四旬期(Lent)，就想到當時麥當勞在推出麥香魚的故事了，也是因為天主教徒的顧客在四旬期(Lent)的聖週五，不能吃牛肉排漢堡，所以麥香魚才有機會勝出～成為看板菜單！

延伸閱讀：

[南加州]擠身100億俱樂部的 Chick-fil-A 炸雞堡你吃過沒？

IHOP 怎麼去？

官網：https://www.ihop.com/en/restaurants (點選官網找離自己最近的餐廳)
地址：702 S Citrus Ave, Covina, CA 91723 (我們去的那一家IHOP)
電話：626-966-1241
營業時間：7:00-20:00

如果哪一天想跟另一半或遠道而來的好友來個悠閒的上午～可以去IHOP享用早餐唷～

我跟老公是真的很推薦這裡的早餐跟環境，店內就是很美式，而且店員人真的很好！

唯一覺得有些困擾的地方，大概就是停車場真的很難停車，有時候還得稍微等待一下！

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[南加州]想念家鄉味時，小雅屋(J.J. BAKERY )台式早餐

4 3 月, 20204 3 月, 2020Posted in 就去美國, 結婚移民Tagged 南加州, J.J. BAKERY, 小雅屋, 麵包

每個週六上午是我們「在洛杉磯找一家早餐店來去吃吃看」的時段！洛杉磯的華人早餐店其實不少！其中「小雅屋( J.J. Bakery )」算是普遍大家公認價格實惠，又分店挺多的店家！所以，如果有時候想家鄉味的時候，小雅屋便是我們的選項之一。

不少人第一次看小雅屋的名稱，應該跟我一樣也覺得….這不就是一家「麵包店」嗎？其實這樣的認知完全正確！因為最開始「小雅屋」就是販賣「台式麵包」為主，進入店中真的會有…..回到台灣的錯覺！一格一格的麵包放在裡面，吐司擺在最上面，旁邊還有盒裝或袋裝的餅乾跟已經包裝好的麵包，結帳櫃台旁邊賣著大蛋糕跟小蛋糕。

但是，據某位洛杉磯居民說：小雅屋( J.J. Bakery )後來也開始賣台灣美食小吃，而後也開始兼作中式早餐店。不求甚解的我，便去小雅屋官網確認了：

1996 創店於Hacienda Heights
2009 開始第一家販賣台灣美食小吃的餐廳(同時販賣麵包)於City of Industry
2016 開始第一家販賣台灣美食小吃、中式早餐的餐廳(同時販賣麵包)於Temple City

去過幾次「小雅屋」買麵包，麵包真的很台式，如果你想念台灣味道的麵包，小雅屋的麵包應該可以滿足你！我自己最滿意的是「台式蛋塔」；雖然85度C也有賣，但是賣像就不是我從小印象中的蛋塔樣！蛋塔內餡味道也不一樣！總之，下午時段，老公不在，自己烤一下前一天買回來的「小雅屋」台式蛋塔，真的很適合追劇時享用呀！

好像有點樓歪了！開始推薦起麵包了我！喂～～這篇是要介紹小雅屋的台式早餐～如果你來玩或在住中，想吃台灣味，可以參考看看喔！

Sweet Potato Porridge Combo 地瓜稀飯套餐

原本我都已經想好要去吃蛋餅跟肉包的！但是，老公一看到其他人分享如此澎湃的組合餐，他完全無法拒絕呀！而且又因為「聽說是限量的！不是每一家店都有！」所以隔天一早，我們便跑去Temple City那家店～點來吃！

店員把餐點拿上桌時，真的是很驚艷！總共有9樣小菜，半根油條及2碗滿滿的地瓜稀飯。

9樣小菜

有我們熟悉的炒花生、醬瓜、肉鬆、鹹鴨蛋、海菜絲、滷五花肉塊、麵筋、豆腐乳跟筍絲！！！真的好久！好久！沒有吃到這些家鄉味，吃起來真的很過癮！雖說，這些東西如果自己去華人超市買也是買的到，但是想想要保存這些東西也不是很容易，偶爾假日上午來吃個早餐！簡簡單單！相當滿足！

地瓜稀飯

兩碗都「塞」的超緊實，不是稀稀的湯水的那種稀飯，是有點像我媽煮的那種都沒水的稀飯(哈哈！)因為太大一碗，所以我後來吃不下，就麻煩老公幫忙解決了剩下的1/3！地瓜塊很多、很大塊、很甜！(不是那種刨細細的地瓜絲)

油條

最後，認真分享「油條」！雖然在台灣時，偶爾去傳統台式早餐店，但並不會特地單點油條；然而，因為有一次跟朋友去吃川味火鍋，卻發現那裡的老油條怎麼一點也不脆，反而跟麵包一樣厚實的口感，當下感到有點沮喪後，每次只要去餐廳都不敢亂點油條了！

既然在地瓜稀飯套餐中有附，就當作嘗試吧！一口咬下！哇！是酥酥脆脆的！咬了會掉屑掉滿桌的那種！(內心吶喊：終於找到了！)所以如果有人也剛到洛杉磯，想吃酥酥脆脆的油條，可以試看看「小雅屋」的油條。

Hot Soy Milk 熱豆漿

如果你在美國，去買超市的豆漿或是去星巴克點咖啡把牛奶換成豆漿時，不知道有沒有發現「熟悉的豆香味」一點也不明顯！如果你也開始懷念那股「豆香味」，那你也可以試試看「小雅屋」的豆漿。

一喝下去，就可以感受那股強烈的「焦香味」！就是那股「豆香味」！看過Yelp其他人分享～不是每一次「焦香味」都這麼明顯，但至少我們去喝的那一次～豆香味剛剛好，而且喝下去後，在口中跟喉中都能感受豆漿的那種黏稠感(不知道有沒有人跟我一樣有這種感覺？台式的熱豆漿喝得時候，就是有一種黏黏的濃稠感)。

Baked Sesame Cake with Dragon Tail 燒餅油條

看著菜單，我認真想原來油條叫做「Dragon Tail 」呀！燒餅油條稱不上是我的最愛，但當你在美國時，有時就想會想吃吃「台灣味」，就是不由自主的會想點！加上對前一次點的地瓜稀飯套餐中的油條印象太好，於是這次我便毫不猶豫的點了燒餅油條！

燒餅佈滿了黑白芝麻，不是厚的那種燒餅，是比較薄的燒餅(皮)，搭配油條後，整個比我的嘴大很多，讓我只能用力壓一下，再張大嘴咬2/3厚度。咬著咬著，油條的油脂香氣跟燒餅皮的麵粉香氣就完美融合啦～但其實台灣的燒餅油條還是比較好吃啦！我吃了大概1/2個燒餅油條後，就有點飽，哈哈！其實也有點膩了！於是便把剩下的燒餅油條打包回家當隔天早餐囉！

Supreme Rice Ball with Egg and Chinese Sausage 特製鹹飯糰(香腸&蛋)

小雅屋的特製鹹飯糰中的用料真的很實在，外面一層厚度適中的米飯，咬下一口，滿滿菜脯蛋跟香腸的香氣！肉鬆雖然稍稍有點乾，但搭配較濕潤的米飯還算是不錯！說起來，美國飯糰的「米飯」香氣似乎比台灣的弱，因此在咀嚼的時候，感受不太到飯粒的香氣。

我因為對糯米消化能力較差，所以平常不會主動點飯糰；但我老公好像莫名的愛吃飯糰，之前去義美(美國的一家早餐店)他有點，這次到小雅屋他也點來試試！如果你是想試試看這邊的飯糰或是想吃的很飽，可以點看看喔！（小聲說：我覺得比義美的飯糰好吃！）

餐廳氛圍

我們去的是Temple City跟Arcadia的分店，前者用餐區較大，如果是內用的話，比較舒服；後者用餐區印象中，只有2個4人座桌跟旁邊高腳椅的用餐座位。以Temple City分店來說：

餐廳服務人員：早餐時段，內用區約有2-3位左右服務員，點餐跟上餐時才會出現在你桌邊。都可以用中文溝通，如果需要打包，跟服務人員說一下，他都會拿餐盒、外帶杯或塑膠袋給你打包。
餐廳分區：點餐跟用餐在同一區域，主要是對坐的2-4人座桌，但有分一面是軟墊沙發座椅，一面是可以移動的椅子；跟也有兩側都是椅子的那種。

餐廳資訊

我去的分店是下面兩家，其他分店資訊可以參考小雅屋官網：

JJ Bakery & Cafe-Temple City

5755 Rosemead Blvd. Temple City, CA 91780

(626) 287-2588

Mon-Sun: 8:00AM-9:00PM

JJ Bakery-Arcadia

1130 S. Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007

(626) 836-6888

Mon-Fri: 7:30AM-9PM / Sat-Sun: 8AM-9PM

來到美國的前2個月左右，因為公公都會一大早起來，幫大家準備健康的早餐(公婆＋我們＋一隻狗)！所以原本都是跟公婆一起吃超健康的「燕麥＋豆漿跟兩個荷包蛋」！

但是，某次逛超市後，老公說：我想吃吐司加蛋之後，每天早上的早餐就變成自己(我本人)要準備啦！雖然也是滿開心的，想吃蛋餅就吃蛋餅！想吃吐司夾蛋就吃吐司夾蛋！但～～也因此就變成了懶媳婦無法再賴床故事的開始了呀！

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[南加州] HiroNori Craft Ramen (米其林指南推薦日式拉麵)

27 2 月, 202029 2 月, 2020Posted in 就去美國Tagged 拉麵, 日本, 南加州, Hiro Nori Ramen, MICHELIN Guide, 米其林指南, japanese cuisine, ramen, santa fe spring

文章最後更新於 2020 年 2 月 29 日

這家日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen 在Yelp上有4.5顆星以上的評價，是貪吃的老公從網路上找到的口袋名單之一！

因為老公也喜歡吃美食、找餐廳，所以他也蠻常去瀏覽其他部落客的推薦文章或是IG口水流滿地的照片！常常都跟我說：這個可以回台灣的時候吃嗎？這個可以週日出去吃嗎？

於是乎！某個風和日麗的週日中午，我又獲得免費的一餐啦！而且～還是榮獲2019年米其林指南推薦的～拉～麵～！

HiroNori Craft Ramen 最開始是2017年於爾灣(Irvine)開業，後來在南加州各地展店；這次我們是去離住家比較近的Santa Fe Springs分店！相信以日本職人的精神，各分店的口味肯定是均一品質呀！

在美國，店家都是在一區塊內這樣像商辦的樣子，有時候要找店家還不是很容易，還好它的位置就在入口處，導航很厲害的老公一下就找到囉！

為了怕要排隊，我們大概12點左右到餐廳(週日許多人要上教堂，這個時間很剛好)；一進去就發現～哇！店內已有7、8成左右的人客啦！還好還有2人桌的位置，親切的店員馬上就帶我們到座位上，並且遞上菜單。

菜單設計的簡單大方，就兩面，一面是店內提供的餐點；另一面則是說明店家成立的小故事！原來「HiroNori」是取自兩人的姓名，有趣的是兩人分別來自福岡跟札幌，兩人都熱愛「拉麵」，兩人都在高中左右開始了拉麵店的打工生活，兩人都來到洛杉磯後，心中立下目標：要給這邊的人更道地的日式拉麵！

拉麵湯底有3種，分別是豚骨、醬油跟素食(看湯底組成就是味噌)，跟在日本一樣，你可以另外加拉麵上的配料，也有組合套餐(+4.75可以享有小沙拉跟小碗鮪魚泥蓋飯)。如果想吃炸雞！當然要點！

同樣，如果你沒有想喝飲料，就點水就好了！店內用的是塑膠杯裝水，跟筷子、餐巾、菜單一樣，簡單大方！桌面上擺放著紅色的特製辣醬及像是柚香椒鹽的調味料。老公有用辣醬，並不會很辣唷！感覺香氣比辣味明顯多了！

Crispy Chicken 日式炸雞

不知道有沒有人也一樣？只要到了日式拉麵店，最難抵抗的就是炸雞跟煎餃！看到旁邊那桌客人點的炸雞，看起好像很好吃！於是我便點了炸雞！(OS：店家也沒賣煎餃呀！攤手～)

炸雞上來囉！似乎已經先灑了點桌上那罐椒鹽調味料，開始先吃「原味」，店家說雞肉是用大蒜跟醬油先醃製再炸。一口咬下！雞皮真的炸得相當酥脆，有點類似日清最高金賞店監修那款的脆感；但不得不說，店家的廚藝還是略高一籌，雞皮咬下去咔滋咔滋，但入口不會感到過於油膩或是吞嚥時感到刮喉；咬開後，肉汁慢慢自肉間滲出，哇～香氣四溢！

再來，擠點檸檬汁，炸物搭上檸檬或柑橘類調味，除了香氣外，也能稍稍解膩！旁邊的香鹹調醬，不會過稠，沾取時還挺有流動性的，所以沾了後要趕緊送到嘴中！感覺有用胡麻跟味噌打底，也有加入磨碎的薑泥，口味上很溫和，感覺是迎合女性的口味。

炸雞一盤有6塊，大小約長約8公分左右，我覺得一般女生吃兩塊就差不多了！但我認真的吃了3塊，這種美食一定要對半分才公平！嘿嘿～

Tonkotsu Ramen 豚骨拉麵

因為我本人是豚骨湯底的愛好者，所以，當然必點～店內招牌湯底「豚骨」！而且店家都說了～每一滴精華可是花費24小時熬煮出來，才能有這樣的豐富層次感跟口味。

豚骨拉麵撲鼻的骨頭熬煮香氣、濃白略帶米黃的湯色、搭配著深綠色的菠菜、墨黑色的木耳絲、焦香色澤的叉燒肉、橘黃色的溏心蛋、稍稍吸了湯汁呈現皺摺的海苔跟隨意撒上的青蔥。

老實說，看著照片，正寫著網誌的我忍不住又吞了幾次口水，並且思考著到底該怎麼來好好描述這碗豚骨拉麵！

吃拉麵前一向都是先喝一口湯頭，好的湯頭是拉麵的靈魂呀～果不其然！濃郁的日式豚骨湯底，湯中均勻的油脂略略帶著奶香的錯覺，喝起來不會過於油膩，鹹度剛好，但～絕不是能喝完的那種鹹，是搭配麵條剛好的鹹唷！

店家說了！麵條是每天早上鮮切！不是九州區的細麵，如果真的要說，覺得比較偏向北海道地區稍微粗的麵，麵條彈牙，從豚骨湯中夾起，吸到嘴巴內，剛好沾上滿滿的湯汁。咬起來不會難咬斷，咬完後有麵製品的香氣。

(豚骨拉麵的麵條是可以選擇粗麵跟細麵的，但因為我有點懷念有咬感的粗麵，於是選擇了粗麵！)

叉燒肉塊有醬油香氣，咬下一口，滿滿的醬油味跟炭烤味，口乾不乾澀，油脂比例不那麼高，我跟老公一致認為肥瘦比剛剛好，瘦肉部分愈咬愈香，肥的部分入口就化了！老公說好好吃！可能正因為店家的叉燒肉是屬於長條形且略帶厚度的肉條，才能做到肉質咬感適中。

一切都很美好！唯一的缺點就是溏心蛋了！雖然溏心做到恰到好處，但入口真的有點重鹹！老公說他之前在爾灣那家吃的時候沒有這樣！可能這次是廚師失手～多送了醬油到調味汁啦～

(沒錯！老公去上班的時候，自己跑去爾灣吃米其林指南推薦的那一家！)

Shoyu Ramen 醬油拉麵

老公的醬油拉麵也同時上來！因為他本身對於豚骨湯底表面可能浮著大顆粒油脂感到有些害怕，所以他一般都會點醬油或鹽味湯底。

醬油拉麵清雅的醬油香氣、深褐帶有綠色的湯色、搭配著深綠色的菠菜、棕黃色的滷筍乾、焦香色澤的叉燒肉、橘黃色的溏心蛋、隨意撒上的青蔥跟點綴的草綠色小豆苗。

醬油湯底喝起來相當清爽，雖然表面也是略帶有些許油脂；但是屬於可以一直喝的湯頭，完全不死鹹！果然跟店家說得一樣，採用熟成2年的醬油作為基底，淡淡釀造香氣，湯頭有層次，鹹、香、甜慢慢在舌尖散發。

餐廳氛圍

餐廳服務人員：店內約有4位左右服務員，點餐、送水跟上餐時才會出現在你桌邊。其中有一個店員在我誤以為我需要有密碼才進得了廁所時跟我互相對看，後來我發現～原來門一推就進得去時，我們便相視而笑！洛杉磯的店家員工真的普遍都算是挺親切的。
餐廳分區：算是沒有分區，只是用餐的桌子類型不太一樣，有我們坐的這種對坐的2-4人座桌，也有6-8人座大桌跟欣賞窗外風景的單人座。

位子就像在日本一樣，一人一格的概念！有背包包的朋友應該也會覺得不知道該把包包放哪？我找了老半天～在桌子下找到了掛鉤！

餐廳資訊

提供服務包括：線上預約、觀看等候清單、外帶及外送，目前總共有6個分店，地址及電話如下：

Irvine

See the Menu

2222 Michelson Dr,
Irvine, CA 92612
949-536-5800

Long Beach

See the Menu

610 E Carson St,
Long Beach, CA 90807
562-676-4234

Pasadena

See the Menu

163 S Lake Ave
Pasadena, CA 91101
626-460-8594

Santa Clara

Menu Not Available Online

4300 Great America Pkwy Ste 180
Santa Clara, CA 95054
669-342-5146

Santa Fe Springs

See the Menu

10574 Norwalk Blvd
Santa Fe Springs, CA 90670
562-758-3400

San Diego

Menu Not Available Online

3803 5th Ave,
San Diego, CA 92103
619-241-2856

之前來美國找老公(=當時的男友)玩的時候，我都會特地搭ANA班機到羽田機場轉機，為什麼呢？為的就是～在轉機的時候在羽田機場內來一碗「六厘舍的沾麵」！感覺旅程～整個完美呀！！(老公表示：難道不是因為我才完美嗎？)

還記得那時候跟住在芝加哥的表妹這麼說的時候，表妹露出不可置信的表情，並認真的跟我說：美國也有很多道地的日式拉麵店！

我想，或許就是這次遇到的這家日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen 吧！

對了！這家店的服務費均一價！都是15%計！所以饕客來吃也不用煩惱要給多少啦！店家都幫你算好了！是不是很貼心呢呀！

在美國因為要付小費，有時候真的有點頭大！都有點擔心會算錯不小心少給，不太好意思！還好的是，滿多店家也都會貼心在最下方寫上10%、15%跟20%相對應的小費金額！

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[咖啡上癮]Oceanside巧遇 Pier view Coffee Co.

17 2 月, 202028 2 月, 2020Posted in 就去美國Tagged 拿鐵, latte, caffè latte, Pier view Coffee Co., 南加州, LA, 咖啡

文章最後更新於 2020 年 2 月 28 日

這家咖啡店 Pier view Coffee Co. 是我們去Oceanside玩的時候，我老公邊走邊找出來的。因為他是個愛喝咖啡的人，所以經常出去旅遊或走走時，都會問說：「等等要不要喝一杯咖啡？」

哇！有人請喝咖啡，身為老婆的我～當然說：「好哇！」

Pier view Coffee Co. 外觀看起來很簡單，使用了地中海風情的藍白設計搭配鐵皮屋？一進去竟然都是滿滿的人客！其實讓我有點小驚訝！看來Yelp上4顆星評價，一點也不假！

除了咖啡之外，還有賣餅乾，蛋糕等小點心，跟一櫃的冰淇淋！手寫的小黑板上，介紹著近期特色的甜點！讓我也有點心動～因為是聖誕節附近的假日，所以店內還掛著聖誕襪裝飾！

點好咖啡後，一樣是到旁邊的櫃檯拿咖啡～如果需要糖，牛奶或紙巾等等，可以在另一個獨立檯取用！檯面都很整潔，是個簡單明亮的咖啡店！店員一樣很親切！(在洛杉磯的咖啡店點咖啡，還沒遇過不親切的！)

店內有一側，可以向外看的桌椅，也有4-6座的大桌，適合跟朋友邊喝咖啡，邊享受美好時光！也有吧台區，可以看電視跟看店員煮咖啡的情形喔！

Pier view Coffee Co. 的拿鐵咖啡

我是愛喝拿鐵咖啡的人，所以每次我們都點拿鐵！

Pier view Coffee Co.家的拿鐵咖啡是帶有濃郁烘焙香氣的咖啡豆，不會偏酸；牛奶甜味跟香味跟咖啡搭配的剛好，整體很協調，喝起來有種滿足感！

暖暖的熱拿鐵，給了在Oceanside海岸漫步的我們，一些熱呼呼的能量！剛到美國的我，其實常常搞不清楚到底何時冷？何時熱？有時候陽光看起來很耀眼！卻其實有點微涼！

Be Aware of “Ugly Stick”：

這是我第一次在美國上廁所，看到大家用棒子在接力！仔細一看，原來是上廁所要用鑰匙開門，所以大家出來時，都會把棒子交給「下一位」！而且還會幫忙用腳先卡著門，讓下一位進入！

更有趣的是，當你看到棒子上的文字會讓你想笑出來！這根棒子到底被多少人偷走過？店家要下如此沈重的詛咒？

下次如果你也來到Oceanside這邊玩～你也喜歡喝咖啡的話！！小鎮巡禮前後，別忘了～繞過來享用一杯暖暖的拿鐵咖啡跟甜點唷！

咖啡店的資訊：

Pier View Coffee Co.

300 Pier View Way
Oceanside, CA 92054
(760) 966-1150

--延伸閱讀--

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[南加州]古城中道地的墨西哥餐廳 – SOL AGAVE

10 2 月, 202015 2 月, 2020Posted in 就去美國Tagged 墨西哥, LA, 美食, 吉拿棒, 玉米脆片, gourmet, 南加州, 自由行, 自助旅行, SOL AGAVE

文章最後更新於 2020 年 2 月 15 日

這家墨西哥餐廳「 SOL AGAVE 」在Yelp上的評價有4.5顆星，是貪吃的老公從網路上找到的口袋名單之一！我們下午到了古城San Juan Capistrano，結束了教會「Mission San Juan Capistrano」及橙縣古老社區中的古蹟「Montañez Adobe （土房）」的巡禮後，不知道是不是因為早上去 Oceanside海灘，下午在古城San Juan Capistrano，一天下來走了不少路，不禁～感覺到飢腸轆轆呀！

於是，兩人直奔「 SOL AGAVE 」！大概4點左右到達餐廳，用餐的人並沒有非常多，服務人員很快就帶我們到座位，並遞上菜單及玉米脆片，因為老公前一天已經看好要點的料理，所以很快就完成點餐了！

桌上簡單擺著餐盤跟餐巾；玉米脆片搭配2種醬，一種是香香辣辣的莎莎醬，另一種是豆泥為底的醬。玉米脆片可以續，跟老公邊吃邊聊天，很快就會吃光一籃；後來續的那一籃沒吃光，還可以打包帶走唷！

對了！在美國餐廳，跟服務人員點「水」是再正常不過的事，大家如果來美國玩，到餐廳點餐，又沒有特別想喝的飲料的話，可以跟服務人員點「水」喔！不用覺得不好意思！讓自己渴到了！

Chipotle Glazed BBQ Back Ribs 豬肋排套餐

如果你喜歡吃「豬肋排」，千萬不要錯過，烤得恰到好處，表面甜甜的醬汁跟豬肉非常搭！而且豬肉不柴，用刀叉就可以輕鬆拿下來！最重要是醬汁不會死鹹，不會讓人吃了感到負擔！我跟老公很快就「嗑」完2塊「豬肋排」！

旁邊配的豆子沾醬也很香！裡面好像有墨西哥辣椒還是甜椒，吃起來香香辣辣的，很過癮～可以跟薯條配得吃！薯條是屬於細的，灑鹽的那種，上桌時已經有點冷掉，有點可惜，但因為不是主食，就原諒他了！烤玉米搭配起司跟淋醬一起吃，也是很香甜，美中不足的是，烤玉米有一小面被烤焦了！不然好想吃光他！

Churro and Ice Cream Dessert 吉拿棒冰淇淋甜點

O-M-G！(可以想像我的驚訝程度嗎？)真的超級好吃！超乎我的預期！到美國這麼久，第一次覺得「這是好吃的甜點」！熱呼呼的吉拿棒裡面包著香濃的焦糖醬！最棒的是～焦糖醬不會太過甜膩，剛好的表現出焦糖香氣，搭配吉拿棒酥脆的外皮跟糖粉，恰到好處！真的是含淚推薦！

邊吃我還邊跟我老公說，這真得很棒！醬汁的濃稠度剛剛好，你每咬下一口，都吃的到焦糖醬，然後，下一口焦糖醬在吉拿棒裡等著你咬下他！香草冰淇淋也不會很甜膩，用熱呼呼的吉拿棒沾著吃，有另一種層次，或是該說另一種享受？

因為太好吃了！所以這個甜點我就吃了2根吉拿棒！如果你是跟朋友一起來，建議可以點了一起分享！一個人吃3根，好像就有點太多了！但如果你是嗜甜食者，應該沒問題！

餐廳氛圍

餐廳服務人員：有2位左右服務我們這一區，都很親切，會不時過來確認你的用餐情形！像是玉米脆片夠不夠啊？或餐盤需不需要收走？等等。
餐廳分區：分兩個區域，一個是吧台區域，可以邊用餐，邊看電視；另一個就是我們坐的這種對坐的4-6人座的區域，很適合家庭或朋友一起來，可以邊用餐，邊聊聊生活趣事！像是我們後面就坐了個3人小家庭，小女孩跟我一樣對於「吉拿棒」感到相當興奮！

餐廳位置及交通方式

官網：https://www.solagave.com/

地址：31111 Rancho Viejo Rd San Juan Capistrano, CA 92675

交通方式：

開車
從車站搭Lyft
從車站走路

如果你也是搭火車到古城San Juan Capistrano，從火車站走過來大概20分鐘，我們是先走到教會「Mission San Juan Capistrano」，沿著旁邊的道路走，到天主教會學校跟圖書館時轉彎，走進社區後，看到高架橋後，往高架橋下走，穿過鐵門後，爬個小坡，就會到「Sol Agave」所在的廣場(建議這個路線，天亮時走，不然高架橋下沒有路燈，感覺會很暗)；另一個路線，是繞外側的車道，雖然花多一點時間，但沿路都有人行道跟路燈，感覺比較安全喔！

有機會到加州古城San Juan Capistrano，記得多預留一點時間，到這家道地的墨西哥餐廳用餐喔！我跟老公還為了拿回家的玉米片，跑去Trader Joe’s買一罐莎莎醬，邊看電影，邊享用玉米片呢！

--延伸閱讀--

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[南加州]搭火車去 Oceanside 享受冬日暖陽海岸

3 1 月, 202016 5 月, 2020Posted in 省錢方案, 就去美國Tagged 加州古城, San Clemente Pier, Pier view Coffee Co., Oceanside, 海灘, Metrolink, 南加州, Anaheim, Orange County Line, Los Angeles Angels, 大谷翔平, 洛杉磯天使隊, San Juan Capistrano

文章最後更新於 2020 年 5 月 16 日

到美國將近4個月，除了忙綠卡的事，自己看看電視練聽力，偶爾練習廚藝外(喔！還有籌備我的部落格開張！)，老公大都是開車帶我去附近景點或商場逛逛，原本想去拉斯維加斯，但因為他的假期在來台灣找我的兩次都用光了，我們又想避開假日人潮，所以只好暫時往後延囉！12月中的某一天，他突然說：「要不要搭火車去 Oceanside ？」

哎唷！搞了老半天，原來是他獲得Metrolink的招待票一張！可以兩個人一起免費來回特定區間的車票！當然不能錯過～久違的小旅行啦！

Anaheim車站搭車出發

Metrolink是南加州都會鐵路，許多人會透過這條路線到市中心上班，可以在Metrolink官網查詢搭乘的車次；當天，我們搭的是Orange County Line(OC660)，上午9:22從Anaheim車站出發的火車！Anaheim車站設計還滿新穎的，旁邊就是洛杉磯天使隊(Los Angeles Angels)的球場，遠遠就能看到它的標誌喔！(喜歡大谷翔平的人，一定要去主場看看呀！)