丹比餅家 Tanbii Bakery 吐司種類好多樣~

Tanbii Bakery

丹比餅店 Tanbii Bakery 開在Rosemead大中華超市的同一個建築裡,一進去就可以看到,聽說有名的是蛋糕跟週末才有的炸彈麵包,可惜我都沒吃到~買的麵包口味都有些偏甜,是適合螞蟻人的甜度,希望下次有機會~還是去試看看他們家的蛋糕~

  • 地址:8150 E. Garvey Ave., #104,Rosemead CA 91770
  • 電話:(626) 280-2151
  • 營業時間:9:00-18:00

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店內環境

丹比餅店開在Rosemead大中華超市的同一個建築裡,一進去就可以看到,聽說很有名的是蛋糕,甜而不膩,還有他們家的炸彈麵包跟三明治。

不過很可惜的是…我明明週日上午去,但老闆那天就剛剛好忘了做炸彈麵包…三明治也被人家買完了⋯整個撲空…應該直接打電話去店裡面問再去。

逛了一逛,覺得他們家吐司種類非常多,有芋泥、豆沙、綠豆等等,後來就買了綠豆吐司、肉鬆蔥花捲、菠蘿奶酥、卡士達麵包跟豆沙蛋黃酥來試試口味。

試吃感想

綠豆吐司

就是包了綠豆沙的土司,所以吃起來偏甜,其實也有點油,所以我兒子非常的喜歡。不過因為不想讓他吃太油,我把綠豆沙都撥下來…只好肥了媽媽自己了。

肉鬆蔥花捲

這款麵包在台灣時也很常吃,因為我老公超喜歡肉鬆的,他們家的麵包口感鬆軟,但還是有點偏油跟甜。

卡士達麵包

卡士達醬顏色很黃,口感偏硬,也是跟台式或日式的很不同,麵包體口感就還不錯,但也是比較甜一些。

菠蘿奶酥

因為有點想吃菠蘿跟奶酥,就買這一款。嗯…超級甜,感覺很適合螞蟻人去吃,然後也是有點油,跟台式或日式的菠蘿很不同,口味不太合。

推薦我自己做的奶酥配方,是參考Carol老師微調的,甜度比較剛好。

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豆沙蛋黃酥

豆沙餡有點少,我是愛吃豆沙的人,會覺得有點失望;蛋黃是很大顆沒錯,但總覺得少了一股香氣,嗯…也是口味不合。好像還是小雅屋或是85度C的比較合口味。

結論

整體來說,丹比餅家 Tanbii Bakery 吐司不錯吃,選擇也很多樣化。麵包~對我來說都有點甜,如果是螞蟻人去買,或許會愛的不得了。

這次沒有試到蛋糕,有些可惜,店內的冰櫃裡有幾顆蛋糕,看起來蠻好看了,但我們要去海港大酒家吃飲茶,只好下次啦!

如果想帶一杯手搖飲,可以去試看看~~~五十嵐在大陸的品牌~一點點,北美第一家在洛杉磯喔!

丹比餅家 Tanbii Bakery 怎麼去?

地址: 9406 E Las Tunas Dr, Temple City, CA 91780

電話:(626)940-5382

營業時間:Wed-Sun  11:00-14:3017:00-19:30

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#相關文字是我個人經驗,可能因個人口味喜好不同而略有差異,敬請見諒:p

[南加州]想念家鄉味時,小雅屋(J.J. BAKERY )台式早餐

BAKERY

每個週六上午是我們「在洛杉磯找一家早餐店來去吃吃看」的時段!洛杉磯的華人早餐店其實不少!其中「小雅屋( J.J. Bakery )」算是普遍大家公認價格實惠,又分店挺多的店家!所以,如果有時候想家鄉味的時候,小雅屋便是我們的選項之一。

不少人第一次看小雅屋的名稱,應該跟我一樣也覺得….這不就是一家「麵包店」嗎?其實這樣的認知完全正確!因為最開始「小雅屋」就是販賣「台式麵包」為主,進入店中真的會有…..回到台灣的錯覺!一格一格的麵包放在裡面,吐司擺在最上面,旁邊還有盒裝或袋裝的餅乾跟已經包裝好的麵包,結帳櫃台旁邊賣著大蛋糕跟小蛋糕。

但是,據某位洛杉磯居民說:小雅屋( J.J. Bakery )後來也開始賣台灣美食小吃,而後也開始兼作中式早餐店。不求甚解的我,便去小雅屋官網確認了:

  • 1996 創店於Hacienda Heights
  • 2009 開始第一家販賣台灣美食小吃的餐廳(同時販賣麵包)於City of Industry
  • 2016 開始第一家販賣台灣美食小吃、中式早餐的餐廳(同時販賣麵包)於Temple City

去過幾次「小雅屋」買麵包,麵包真的很台式,如果你想念台灣味道的麵包,小雅屋的麵包應該可以滿足你!我自己最滿意的是「台式蛋塔」;雖然85度C也有賣,但是賣像就不是我從小印象中的蛋塔樣!蛋塔內餡味道也不一樣!總之,下午時段,老公不在,自己烤一下前一天買回來的「小雅屋」台式蛋塔,真的很適合追劇時享用呀!

好像有點樓歪了!開始推薦起麵包了我!喂~~這篇是要介紹小雅屋的台式早餐~如果你來玩或在住中,想吃台灣味,可以參考看看喔!

Sweet Potato Porridge Combo 地瓜稀飯套餐

原本我都已經想好要去吃蛋餅跟肉包的!但是,老公一看到其他人分享如此澎湃的組合餐,他完全無法拒絕呀!而且又因為「聽說是限量的!不是每一家店都有!」所以隔天一早,我們便跑去Temple City那家店~點來吃!

店員把餐點拿上桌時,真的是很驚艷!總共有9樣小菜,半根油條及2碗滿滿的地瓜稀飯。

9樣小菜

有我們熟悉的炒花生、醬瓜、肉鬆、鹹鴨蛋、海菜絲、滷五花肉塊、麵筋、豆腐乳跟筍絲!!!真的好久!好久!沒有吃到這些家鄉味,吃起來真的很過癮!雖說,這些東西如果自己去華人超市買也是買的到,但是想想要保存這些東西也不是很容易,偶爾假日上午來吃個早餐!簡簡單單!相當滿足!

地瓜稀飯

兩碗都「塞」的超緊實,不是稀稀的湯水的那種稀飯,是有點像我媽煮的那種都沒水的稀飯(哈哈!)因為太大一碗,所以我後來吃不下,就麻煩老公幫忙解決了剩下的1/3!地瓜塊很多、很大塊、很甜!(不是那種刨細細的地瓜絲)

油條

最後,認真分享「油條」!雖然在台灣時,偶爾去傳統台式早餐店,但並不會特地單點油條;然而,因為有一次跟朋友去吃川味火鍋,卻發現那裡的老油條怎麼一點也不脆,反而跟麵包一樣厚實的口感,當下感到有點沮喪後,每次只要去餐廳都不敢亂點油條了!

既然在地瓜稀飯套餐中有附,就當作嘗試吧!一口咬下!哇!是酥酥脆脆的!咬了會掉屑掉滿桌的那種!(內心吶喊:終於找到了!)所以如果有人也剛到洛杉磯,想吃酥酥脆脆的油條,可以試看看「小雅屋」的油條。

Hot Soy Milk 熱豆漿

如果你在美國,去買超市的豆漿或是去星巴克點咖啡把牛奶換成豆漿時,不知道有沒有發現「熟悉的豆香味」一點也不明顯!如果你也開始懷念那股「豆香味」,那你也可以試試看「小雅屋」的豆漿。

一喝下去,就可以感受那股強烈的「焦香味」!就是那股「豆香味」!看過Yelp其他人分享~不是每一次「焦香味」都這麼明顯,但至少我們去喝的那一次~豆香味剛剛好,而且喝下去後,在口中跟喉中都能感受豆漿的那種黏稠感(不知道有沒有人跟我一樣有這種感覺?台式的熱豆漿喝得時候,就是有一種黏黏的濃稠感)。

Baked Sesame Cake with Dragon Tail 燒餅油條

看著菜單,我認真想原來油條叫做「Dragon Tail 」呀!燒餅油條稱不上是我的最愛,但當你在美國時,有時就想會想吃吃「台灣味」,就是不由自主的會想點!加上對前一次點的地瓜稀飯套餐中的油條印象太好,於是這次我便毫不猶豫的點了燒餅油條!

燒餅佈滿了黑白芝麻,不是厚的那種燒餅,是比較薄的燒餅(皮),搭配油條後,整個比我的嘴大很多,讓我只能用力壓一下,再張大嘴咬2/3厚度。咬著咬著,油條的油脂香氣跟燒餅皮的麵粉香氣就完美融合啦~但其實台灣的燒餅油條還是比較好吃啦!我吃了大概1/2個燒餅油條後,就有點飽,哈哈!其實也有點膩了!於是便把剩下的燒餅油條打包回家當隔天早餐囉!

Supreme Rice Ball with Egg and Chinese Sausage 特製鹹飯糰(香腸&蛋)

小雅屋的特製鹹飯糰中的用料真的很實在,外面一層厚度適中的米飯,咬下一口,滿滿菜脯蛋跟香腸的香氣!肉鬆雖然稍稍有點乾,但搭配較濕潤的米飯還算是不錯!說起來,美國飯糰的「米飯」香氣似乎比台灣的弱,因此在咀嚼的時候,感受不太到飯粒的香氣。

我因為對糯米消化能力較差,所以平常不會主動點飯糰;但我老公好像莫名的愛吃飯糰,之前去義美(美國的一家早餐店)他有點,這次到小雅屋他也點來試試!如果你是想試試看這邊的飯糰或是想吃的很飽,可以點看看喔!(小聲說:我覺得比義美的飯糰好吃!)

餐廳氛圍

我們去的是Temple City跟Arcadia的分店,前者用餐區較大,如果是內用的話,比較舒服;後者用餐區印象中,只有2個4人座桌跟旁邊高腳椅的用餐座位。以Temple City分店來說:

  • 餐廳服務人員:早餐時段,內用區約有2-3位左右服務員,點餐跟上餐時才會出現在你桌邊。都可以用中文溝通,如果需要打包,跟服務人員說一下,他都會拿餐盒、外帶杯或塑膠袋給你打包。
  • 餐廳分區:點餐跟用餐在同一區域,主要是對坐的2-4人座桌,但有分一面是軟墊沙發座椅,一面是可以移動的椅子;跟也有兩側都是椅子的那種。

餐廳資訊

我去的分店是下面兩家,其他分店資訊可以參考小雅屋官網

JJ Bakery & Cafe-Temple City

5755 Rosemead Blvd. Temple City, CA 91780

(626) 287-2588

Mon-Sun: 8:00AM-9:00PM

JJ Bakery-Arcadia

1130 S. Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007

(626) 836-6888

Mon-Fri: 7:30AM-9PM / Sat-Sun: 8AM-9PM

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我們家那隻好狗命的傢伙

來到美國的前2個月左右,因為公公都會一大早起來,幫大家準備健康的早餐(公婆+我們+一隻狗)!所以原本都是跟公婆一起吃超健康的「燕麥+豆漿跟兩個荷包蛋」!

但是,某次逛超市後,老公說:我想吃吐司加蛋之後,每天早上的早餐就變成自己(我本人)要準備啦!雖然也是滿開心的,想吃蛋餅就吃蛋餅!想吃吐司夾蛋就吃吐司夾蛋!但~~也因此就變成了懶媳婦無法再賴床故事的開始了呀!