泡菜炒五花肉 Stir Fry Pork Belly with Kimchi

泡菜炒豬五花

泡菜炒五花肉 Stir Fry Pork Belly with Kimchi 這道菜,是我冰箱裡每次泡菜吃不完的時候,會出現在餐桌上的菜色。

我很喜歡韓國超市裡的熟菜區,那邊有非常多選擇,涼拌粉絲、辣醬炸雞、煎黃魚、壽司卷都好吃,當然!泡菜跟一些涼拌小菜也都有~

不過,泡菜不是每餐吃,有時候就會放了比較久直接吃會覺得~~太酸,這種時候我就會拿來做泡菜豆腐鍋或是泡菜炒五花肉。

備料跟做法都很簡單,一起來做香噴噴的泡菜炒五花肉吧!

還沒加入我的粉絲專頁嗎?快加入我的粉絲專頁或是幫我的文章按個大大的讚,給我一些鼓勵吧!

泡菜炒五花肉 Stir Fry Pork Belly with Kimchi 料理筆記

泡菜炒五花肉材料

  1. 五花肉片3條
  2. 青蔥 1-2根
  3. 泡菜 1碗

泡菜炒五花肉作法

簡單作法

  1. 五花肉煎至8分熟,撥至鍋邊。
  2. 吸去多餘油脂,加入蔥白爆香。
  3. 將泡菜放入鍋中,炒出香氣。
  4. 倒入泡菜汁液,拌炒略收乾。
  5. 加入蔥綠,拌炒30秒,起鍋裝盤。

是不是超簡單!也很快速省時!

因為Hmart的泡菜本身就很夠味了,不用另外調味,真的沒有幾步驟就完成。

Hmart是美國的韓國超市,我們幾乎每一週都會去逛,因為蘋果很好吃,蔬菜也蠻新鮮,熟菜區又有非常多選擇,涼拌粉絲、辣醬炸雞、煎黃魚、壽司卷等等,有時不想做太多東西時,買一些~~就可以搭配吃幾天了喔!

延伸閱讀:[開源節流]你也愛逛超市嗎?我的美國超市筆記(Note)

真的很容易完成,有肉有菜,感覺該有的都有了,不想吃那麼油的話,把五花肉換成瘦一點的就好了,或是改成煎豆腐也很好吃~

紅咚咚很吸引人,口味又很下飯,推薦你也一起動手做看看!

新年菜單筆記:

豐盛早餐筆記:

台式料理筆記:

異國料理筆記:

甜點麵包筆記:

喜歡我的文章嗎?歡迎加入FB粉絲專頁~幫我按讚或訂閱我的部落格唷!

訂閱部落格~搶先看最新的文章!

#相關文字是我個人經驗,可能因個人口味喜好不同而略有差異,敬請見諒:p