[南加州] 有人服務耶!姜虎東韓式烤肉(Baekjeong)

來美國之前,就聽老公說過他跟朋友去吃洛杉磯很有名的姜虎東韓式烤肉( Kanghodong Baekjeong )!姜虎東在台灣也有開,但都開在台北以外縣市,所以當時沒什麼機會去試試這個名店(其他縣市朋友很少⋯哎!);後來去韓國時,又想著要吃台灣沒有的烤肉店,所以自然也排不進我的4天短短的吃飽飽餐廳名單。

那怎麼會跑去吃姜虎東韓式烤肉( Kanghodong Baekjeong )呢?

因為我原本想把生日的大餐留在日本旅行(吃個神戶牛排或鰻魚飯之類的…),但是無奈新型冠狀病毒在日本的案例數愈來愈多,似乎已是社區感染了,於是便放棄原本安排的日本行了!到了生日前幾天,老公突然問我:要不要去哪裡吃生日大餐呀?California Pizza Kitchen? Cheese Cake Factory? 日式?韓式?台式?美式?

當時腦中突然想到「傳說中好好吃的姜虎東韓式烤肉」!我便神速的回答:我要吃姜虎東!(趁他反悔之期,得趕緊把這事定下來!)

剛到的時候,只有2桌客人,所以沒有等多久,很快店員就帶我們到4人桌位;韓式小菜跟生菜沙拉等等都已經先上桌啦!送上來的鐵盤外一圈,有3格,分別裝有蛋液、滿滿的起司玉米跟一塊青椒、紅椒跟洋蔥。

滿滿的韓式小菜、生菜沙拉跟配菜免費無限續

韓式小菜總共有6種,分別是泡菜、糖醋蘿蔔片、蘿蔔泡菜、煎豆腐、洋芋沙拉、韓式煎餅。

  • 泡菜:口味偏酸鹹,雖然很紅,但不到非常辣;口感脆度適中。
  • 糖醋蘿蔔片:切成薄薄一片一片的蘿蔔片,沒有蘿蔔的生味,吃起來酸酸、甜甜的,口感脆脆的。
  • 蘿蔔泡菜:醬汁也是有點偏甜,吃起來感覺有人蔘味。
  • 煎豆腐:青蔥搭配香香鹹鹹的紅色醬汁,不會太辣,豆腐因為是冷的,外皮有點硬硬的,但內裡是嫩豆腐唷!
  • 洋芋沙拉:甜甜的洋芋沙拉,就是一般口味。
  • 韓式煎餅:用料實在,沒有因為是小菜而馬呼,裡面有蠻多的花枝、還有洋蔥、韭菜,很好吃!我們吃了兩片。

生菜沙拉:就是和風醬汁的生菜沙拉!開胃解膩!

辣椒韭菜:拌得紅紅的韭菜,是等等搭配烤肉用的,沒有特別喜歡,所以只搭配不到3次。

韓式小菜、生菜沙拉跟辣椒韭菜都能夠續,韓式小菜口味就是一般韓國餐廳會吃到的,口味都中上,其中韓式煎餅最令人意外,吃到好多小塊的花枝。

Pork Combo 肥滋滋豬五花組合套餐

原本老公闊氣說:要不要吃牛肉!但我因為在1/2強看到一集,說到~吃韓國烤肉營養最高的是「豬肉」;加上「吃韓國烤肉就是要吃五花肉呀!」的莫名心態,於是便捨棄了肥牛肉組合!

豬五花組合套餐內容包括:五花肉、雪花豬肉、調味豬排肉或辣椒醬豬五花肉+肥牛醬湯或泡菜湯;分成小(S)跟大(L);我們選了調味豬排跟泡菜湯,小份的。

烤肉前,服務小弟先拿了杏鮑菇跟南瓜刷刷鐵盤,稍微烤了一下,就剪成小片放在紅椒那格裡(到肉吃完⋯南瓜片大概中心1/2處到皮,都還是生生的,這格我當他是裝飾)

雪花豬肉(豬頸肉)

因為我忙著吃小菜,所以豬肉組合盤送來時⋯來不及拍照,雪花豬肉就已經跳到烤盤上烤啦~~雪花豬肉其實就是豬頸肉,沒有特別的調味,服務小弟很用心的烤了一面,再烤另一面,大概7分熟後,一塊就剪成2-3塊,再在烤盤上烤,烤出焦香跟肉香後,就剪成入口大小,並說我們可以吃囉!

一口咬下,肉汁跟肥油在嘴中噴出!肉質又略帶咬勁!好好吃呀!我跟老公一口接一口,原味吃完、沾鹽吃、再沾醬汁、再搭配生菜沙拉的生菜吃、再用QQ的皮包著吃。我還自創沾著旁邊的起司玉米一起吃~~

才第一種肉就已經讓我心悅臣服啦~而且,能夠有人服務烤肉,烤的恰到好處,不浪費原本的肉質,真是一大享受!

豬五花肉

豬頸肉吃了大概1/3,服務小弟就出現,把烤好的豬頸肉撥到旁邊,換了新的烤盤後,就開始烤重頭戲~豬五花啦!豬五花肉看起來真的白咪咪、幼泡泡!比我在韓國吃的短一些,放在烤盤上烤著,緩緩升起的煙,讓人好期待豬五花快點烤好呀~

豬五花肉也是烤到表面微焦後,一塊就剪成2-3塊,再在烤盤上烤,烤出焦香跟肉香後,剪成入口大小,就擺在旁邊,並說可以開動囉!

豬五花肉咬起來更有豬肉的香氣,相比前一份豬頸肉,口感、肉質稍硬,但也比較有嚼勁!有肉感!上方一層肥肥的豬脂,咬起來好滿足(很肥)呀!此時,好想包生菜呀!但姜虎東家沒有大片可以包的生菜⋯勉強搭配生菜沙拉的生菜了!

話說,老公完全沒有在等我的!豬五花肉吃超快的(小聲說:就是吃超多!我好像只吃到34塊,哼哼!不不是我的生日大餐嗎?)

調味豬排肉

最後,調味豬排肉,換了鐵網子烤,整個放上去,佔了2/3的網子!肉量還滿多的,烤8分熟後,也是剪成入口大小,就堆得尖尖的,讓我們享用啦!

口味好像有點偏甜,咬起來也較柔軟一點,可能我還是喜歡有點咬勁的肉質,愈咬愈香,總之,是個讓我比較沒有印象的肉⋯如果不是在組合裡,我應該不會特別點

組合中的泡菜湯偏酸,可能因為泡菜本身較酸;也挺辣的,料的話不是很多,約2-3塊嫩豆腐、2片薄薄的年糕、泡菜⋯就這樣,因為是組合搭配的泡菜湯也不這麼要求了!

餐廳氛圍

  • 餐廳服務人員:店內約有4-6位左右服務員,除了服務小弟是專門烤肉會一直出現之外,其他店員偶爾會繞來繞去,確認桌上小菜的量,會主動幫忙續小菜。
  • 餐廳分區:大概分3個大區塊,主要是用餐的桌子大小不同,每個烤爐上方都有抽風設備,吃的時候不會煙霧瀰漫!吃完也不會衣服臭臭的喔!

餐廳位置及交通方式

美國共有9家分店,我們去的是Temple City那家(地址及電話如下)。

官網:http://www.678us.com/sub/09locations/locations.asp

地址:5700 Rosemead Blvd #100 Temple City, CA 91780 [USA]

電話:626-285-9678

姜虎東

整體來說,烤豬頸肉跟五花肉真的很好吃!韓式烤肉的桌邊服務一直是讓人相當喜歡,畢竟客人忙著聊天,很容易烤焦肉,再好的肉焦了~客人對那次的烤肉應該也沒有特別好吃的印象。姜虎東的韓式小菜、生菜沙拉跟泡菜湯等等中規中矩,沒有特別驚豔的口味。

題外話,幫我們烤肉的服務小弟塊頭很大,長得好像姜虎東呀!如果下次有機會,希望再試看看烤牛肉組合囉!(希望老公有「看到」我的心聲)

[結婚移民]等好久!社安碼(SSN)終於自己送上門

綠卡面試 Green Card Interview ssn Rescind

文章最後更新於 2020 年 6 月 29 日

如果有看過我的[結婚移民]申請工作證及返美證(EAD and Re-entry permit)這篇文章的人,應該都知道~我當時申請工作證,填寫I-765表格時,有多麼懊悔勾選了「併同申請社安號( SSN )」!!

結果證明:其實~好像也還好!!

因為打開郵箱看到社安局( SSA )寄來的社安號信件,內心也是覺得滿開心的!不用跑一趟社安局耶!YA~~~

*因為我跟老公,在申請綠卡時也受惠於很多未婚妻前輩的經驗分享文章,所以,我們也想把我們申請的情況分享給需要的未婚妻們

社安號 (Social Security Number, SSN )

社安號是什麼呢?

官方資料中文譯本,摘錄如下:如果你是打算在美國工作的非美國公民,那你可能需要社安號。社安號的用途是向政府申報個人的薪資確定個人是否有資格獲得社會安全福利。非美國公民者需要有社安號才可以工作、領取社會安全福利和接受其他政府服務。

  • 如果您在美國合法居留,並計劃向美國國土安全部( DHS ) 的美國公民及移民服務局( USCIS ) 申請工作授權,可在同一張USCIS申請表 I-765 (Application for Employment Authorization) 上申請社安號。(就是我的申請方式)
  • 如果您在美國合法居留,且簽證狀態允許在美國工作,你必須親自前往社安局( SSA )辦事處申請。(就是我建議大家申請的方式)

[官方資料中文譯本:非美国公民的 Social Security 號碼]

先拿到社安號的好處?

  • 減少麻煩:因為大家都會向你問社會安全碼….為了避免一直回答「沒有」!有的話比較好!連報稅的會計師也有向我問呀!
  • 開戶或辦卡需要:申請銀行帳戶或是信用卡等等都需要社安號,如果沒有的話,等收到社安號時還要特地跑一次,有點麻煩。
  • 線上申請服務需要:許多銀行線上開戶或辦信用卡,都需要有社安號才能享有線上申請服務!
  • 考駕照需要:雖然資料中寫說:只是為了考駕照,不需要申請社安號,但是加州汽機車管理部門(Department of Motor Vehicle, DMV )官網就是說:我會跟你要!除非你有其他證明文件。如果你是合法居留者,我相信他一定會要求或要你再跑一趟。
  • 查詢信用紀錄:有社安號可以查詢個人信用紀錄(雖然剛來美國,低到不行….)。

拿到社安號 (Social Security Number, SSN )囉!BE AWARE !

如果你也是勾選了「併同申請社安號」的申請者,打開社會安全局寄來的信封後,應該也會覺得它的「存在感很低」….因為就是一張跟信封差不多大小的紙張。

雖然存在感很低,但請切記:社安號非常重要!請妥善收好,不要隨便提供給外人。(以上是我老公苦口婆心的千交代萬叮嚀)因為社安號就跟你的身分證字號一樣,如果被壞人拿走,很容易去做壞事!

*社安卡上寫著:「姓名」跟「Valid for work only with DHS authorization」

看到這邊,你可能跟我有一樣的疑惑?那這個社安號是我的狀態該擁有的嗎?我已經拿到綠卡了耶!我是不是要去社安局更換成「綠卡的社安號」呢?

答案是:不需要。在轉換成公民前,這就是你的社安號啦~好好收好!

*社安卡上方寫著:請放在安全的地方,不要隨身帶著此卡 (DO NOT CARRY THIS CARD WITH YOU)!

看到這邊,…….快去找地方收好你的社安卡。
 

紙張背面社安局( SSA )給你的提醒(部分摘錄):

  • 社安號是你個人所有,請避免外流給他人。信件中的社安卡請妥善收在安全的地點,並記下你個人的社安號,避免卡片遺失或遭竊。
  • 如果你有改名或美國公民狀態有改變,應主動向本局提出申請,並檢附相關佐證資料。
  • 請提供社安卡給工作的雇主,並確認公司擁有你正確的姓名及社安號,以利官方正確紀錄相關資訊。
  • 部分私人機構或組織可能會因為記錄目的而向你要求提供社安號。依據聯邦法規,這種使用目的既不必要也未被禁止,僅限於你個人與該私人機構間的紀錄。該私人機關也無法僅依據你的社安號來向官方調閱你個人的社會安全紀錄。
  • 當任何官方向你要求社安號時,須向你說明:要求的官方單位與如何使用社安號,無論是你自願或被強制要求提供。

沒錯!因為社安號( SSN )如此重要,請大家收到社安卡或是到社安局辦到社安號的時候,都一定要把相關文件收妥。

獲得社安號後,老公便載我~速速跑去銀行加社安號了!瞬間感覺~我好像不再是路人甲,像是這邊(要繳稅)的一份子了呢!

提到「繳稅」,其實在美國報稅也是一門大學問!我來了美國才知道,原來在美國,大家都會請會計師,建議大家向你或另一半的會計師問清楚,如何申報對你們兩個人才是最有利的唷!

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[南加州]想念家鄉味時,小雅屋(J.J. BAKERY )台式早餐

BAKERY

每個週六上午是我們「在洛杉磯找一家早餐店來去吃吃看」的時段!洛杉磯的華人早餐店其實不少!其中「小雅屋( J.J. Bakery )」算是普遍大家公認價格實惠,又分店挺多的店家!所以,如果有時候想家鄉味的時候,小雅屋便是我們的選項之一。

不少人第一次看小雅屋的名稱,應該跟我一樣也覺得….這不就是一家「麵包店」嗎?其實這樣的認知完全正確!因為最開始「小雅屋」就是販賣「台式麵包」為主,進入店中真的會有…..回到台灣的錯覺!一格一格的麵包放在裡面,吐司擺在最上面,旁邊還有盒裝或袋裝的餅乾跟已經包裝好的麵包,結帳櫃台旁邊賣著大蛋糕跟小蛋糕。

但是,據某位洛杉磯居民說:小雅屋( J.J. Bakery )後來也開始賣台灣美食小吃,而後也開始兼作中式早餐店。不求甚解的我,便去小雅屋官網確認了:

  • 1996 創店於Hacienda Heights
  • 2009 開始第一家販賣台灣美食小吃的餐廳(同時販賣麵包)於City of Industry
  • 2016 開始第一家販賣台灣美食小吃、中式早餐的餐廳(同時販賣麵包)於Temple City

去過幾次「小雅屋」買麵包,麵包真的很台式,如果你想念台灣味道的麵包,小雅屋的麵包應該可以滿足你!我自己最滿意的是「台式蛋塔」;雖然85度C也有賣,但是賣像就不是我從小印象中的蛋塔樣!蛋塔內餡味道也不一樣!總之,下午時段,老公不在,自己烤一下前一天買回來的「小雅屋」台式蛋塔,真的很適合追劇時享用呀!

好像有點樓歪了!開始推薦起麵包了我!喂~~這篇是要介紹小雅屋的台式早餐~如果你來玩或在住中,想吃台灣味,可以參考看看喔!

Sweet Potato Porridge Combo 地瓜稀飯套餐

原本我都已經想好要去吃蛋餅跟肉包的!但是,老公一看到其他人分享如此澎湃的組合餐,他完全無法拒絕呀!而且又因為「聽說是限量的!不是每一家店都有!」所以隔天一早,我們便跑去Temple City那家店~點來吃!

店員把餐點拿上桌時,真的是很驚艷!總共有9樣小菜,半根油條及2碗滿滿的地瓜稀飯。

9樣小菜

有我們熟悉的炒花生、醬瓜、肉鬆、鹹鴨蛋、海菜絲、滷五花肉塊、麵筋、豆腐乳跟筍絲!!!真的好久!好久!沒有吃到這些家鄉味,吃起來真的很過癮!雖說,這些東西如果自己去華人超市買也是買的到,但是想想要保存這些東西也不是很容易,偶爾假日上午來吃個早餐!簡簡單單!相當滿足!

地瓜稀飯

兩碗都「塞」的超緊實,不是稀稀的湯水的那種稀飯,是有點像我媽煮的那種都沒水的稀飯(哈哈!)因為太大一碗,所以我後來吃不下,就麻煩老公幫忙解決了剩下的1/3!地瓜塊很多、很大塊、很甜!(不是那種刨細細的地瓜絲)

油條

最後,認真分享「油條」!雖然在台灣時,偶爾去傳統台式早餐店,但並不會特地單點油條;然而,因為有一次跟朋友去吃川味火鍋,卻發現那裡的老油條怎麼一點也不脆,反而跟麵包一樣厚實的口感,當下感到有點沮喪後,每次只要去餐廳都不敢亂點油條了!

既然在地瓜稀飯套餐中有附,就當作嘗試吧!一口咬下!哇!是酥酥脆脆的!咬了會掉屑掉滿桌的那種!(內心吶喊:終於找到了!)所以如果有人也剛到洛杉磯,想吃酥酥脆脆的油條,可以試看看「小雅屋」的油條。

Hot Soy Milk 熱豆漿

如果你在美國,去買超市的豆漿或是去星巴克點咖啡把牛奶換成豆漿時,不知道有沒有發現「熟悉的豆香味」一點也不明顯!如果你也開始懷念那股「豆香味」,那你也可以試試看「小雅屋」的豆漿。

一喝下去,就可以感受那股強烈的「焦香味」!就是那股「豆香味」!看過Yelp其他人分享~不是每一次「焦香味」都這麼明顯,但至少我們去喝的那一次~豆香味剛剛好,而且喝下去後,在口中跟喉中都能感受豆漿的那種黏稠感(不知道有沒有人跟我一樣有這種感覺?台式的熱豆漿喝得時候,就是有一種黏黏的濃稠感)。

Baked Sesame Cake with Dragon Tail 燒餅油條

看著菜單,我認真想原來油條叫做「Dragon Tail 」呀!燒餅油條稱不上是我的最愛,但當你在美國時,有時就想會想吃吃「台灣味」,就是不由自主的會想點!加上對前一次點的地瓜稀飯套餐中的油條印象太好,於是這次我便毫不猶豫的點了燒餅油條!

燒餅佈滿了黑白芝麻,不是厚的那種燒餅,是比較薄的燒餅(皮),搭配油條後,整個比我的嘴大很多,讓我只能用力壓一下,再張大嘴咬2/3厚度。咬著咬著,油條的油脂香氣跟燒餅皮的麵粉香氣就完美融合啦~但其實台灣的燒餅油條還是比較好吃啦!我吃了大概1/2個燒餅油條後,就有點飽,哈哈!其實也有點膩了!於是便把剩下的燒餅油條打包回家當隔天早餐囉!

Supreme Rice Ball with Egg and Chinese Sausage 特製鹹飯糰(香腸&蛋)

小雅屋的特製鹹飯糰中的用料真的很實在,外面一層厚度適中的米飯,咬下一口,滿滿菜脯蛋跟香腸的香氣!肉鬆雖然稍稍有點乾,但搭配較濕潤的米飯還算是不錯!說起來,美國飯糰的「米飯」香氣似乎比台灣的弱,因此在咀嚼的時候,感受不太到飯粒的香氣。

我因為對糯米消化能力較差,所以平常不會主動點飯糰;但我老公好像莫名的愛吃飯糰,之前去義美(美國的一家早餐店)他有點,這次到小雅屋他也點來試試!如果你是想試試看這邊的飯糰或是想吃的很飽,可以點看看喔!(小聲說:我覺得比義美的飯糰好吃!)

餐廳氛圍

我們去的是Temple City跟Arcadia的分店,前者用餐區較大,如果是內用的話,比較舒服;後者用餐區印象中,只有2個4人座桌跟旁邊高腳椅的用餐座位。以Temple City分店來說:

  • 餐廳服務人員:早餐時段,內用區約有2-3位左右服務員,點餐跟上餐時才會出現在你桌邊。都可以用中文溝通,如果需要打包,跟服務人員說一下,他都會拿餐盒、外帶杯或塑膠袋給你打包。
  • 餐廳分區:點餐跟用餐在同一區域,主要是對坐的2-4人座桌,但有分一面是軟墊沙發座椅,一面是可以移動的椅子;跟也有兩側都是椅子的那種。

餐廳資訊

我去的分店是下面兩家,其他分店資訊可以參考小雅屋官網

JJ Bakery & Cafe-Temple City

5755 Rosemead Blvd. Temple City, CA 91780

(626) 287-2588

Mon-Sun: 8:00AM-9:00PM

JJ Bakery-Arcadia

1130 S. Baldwin Ave. Arcadia, CA 91007

(626) 836-6888

Mon-Fri: 7:30AM-9PM / Sat-Sun: 8AM-9PM

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我們家那隻好狗命的傢伙

來到美國的前2個月左右,因為公公都會一大早起來,幫大家準備健康的早餐(公婆+我們+一隻狗)!所以原本都是跟公婆一起吃超健康的「燕麥+豆漿跟兩個荷包蛋」!

但是,某次逛超市後,老公說:我想吃吐司加蛋之後,每天早上的早餐就變成自己(我本人)要準備啦!雖然也是滿開心的,想吃蛋餅就吃蛋餅!想吃吐司夾蛋就吃吐司夾蛋!但~~也因此就變成了懶媳婦無法再賴床故事的開始了呀!

[結婚移民]工作證及返美證 Combo 卡入手即作廢?

綠卡面試 Green Card Interview ssn Rescind

繼補充了[結婚移民]USCIS申請服務中心按指紋(finger print)後,決定要把工作證及返美證 Combo 卡相關資訊整理一下!為什麼說入手即作廢呢?因為我是面試綠卡那天收到工作證及返美證 Combo 卡,還不了解的申請者,請往下讀下去吧!

最近有位也要申請K-1的未婚妻向我問了些問題,但因為剛建立部落格,所以對於系統上的有些設定還不是很了解,於是….就過了有點久才發現她的來信,真是很抱歉呀!如果我有看到留言或是信件,一定都會回覆的!(((歡迎一起討論~找出答案)))

看到她來信說她都用假日在整理資料,不禁讓我~想起「當初的我們也是這樣」!參考著官方跟網路上分享的資料,然後利用工作的空擋準備各自負責的資料,後來因為要體檢或到AIT面試,還得謹慎用假期,上午請半天去體檢,下午就速速回去辦公室;或是中午休息時間趕去拿良民證。

*因為我跟老公,在申請綠卡時也受惠於很多未婚妻前輩的經驗分享文章,所以,我們也想把我們申請的情況分享給需要的未婚妻們!

工作證及返美證 Combo 卡

我在綠卡面試前就已經收到工作證及返美證的案件審查通過的資訊(I-765 and I-131 case status changed to ‘case was approved’),並在相隔7天左右,收到我的工作證及返美證 Combo卡!

當時在申請時,工作證(EAD)及返美證( Re-entry Permit )分別是I-765表格及I-131表格,詳細說明請見[結婚移民]申請工作證及返美證(EAD and Re-entry permit)。由於跟綠卡申請一起寄送,不會有額外費用產生,所以大部分的申請人都會一起送申請。原因是沒有人能確定自己的綠卡申請會花多久時間?所以一旦綠卡卡關時,至少工作證能讓你合法地去工作;返美證能讓你合法地入境美國(探親或是旅遊都可以)。

當你收到工作證及返美證的信封時,會看到3份資料:

第一份資料是貼有你的工作證及返美證 Combo卡的文件(就像是你拿到信用卡一樣貼在紙上),Combo卡左上方標著EMPLOYMENT AUTHORIZATION,右下方標示著SERVES AS I-512 ADVANCE PAROLE,這是由於USCIS於2011年將兩個合併為一張卡,規定可見USCIS to Issue Employment Authorization and Advance Parole Card for Adjustment of Status Applicants

同時你會在 Combo卡上看到你的姓名、案件編號、卡號、出生國家、生日、性別及卡片有效期限。喔喔!還有你去USCIS申請服務中心那天拍的大頭照跟指紋也會出現在卡上,由於是黑白的,所以怕照片中顯露皺紋或痘痘的擔心是多餘的!

第一份資料中說明以下事項:

  • 請妥善收好這份通知,如果未來需要延期或更換卡片,可以使用這個通知加快申請速度。
  • 你的申請已經審查通過,請確認卡片相關資料正確。
  • 請妥善保護你的卡片。
  • 如果你的年齡超過18歲,請於住家以外,隨身攜帶你的工作卡或相關合法居留文件;如果你要離開美國,請向美國海關及邊境保衛局(CBP)出示你的返美證。
  • 工作卡:你已經可以合法工作。如果你找到新工作時,請將工作卡提供給雇主,表示你可以合法在美國工作;如果你原本已經有工作,請將工作卡提供給雇主,表示你可以繼續合法的在美國工作。工作卡也作為你移民狀態的證據。
  • 返美證:當你的綠卡申請仍未完成前,你可以持返美證入出境美國,請向美國海關及邊境保衛局(CBP)出示你的返美證;其餘相關規定請見I-131及隨函附上的I-193說明。

第二份資料中說明以下事項:

  • 請用卡套保護你的工作證及返美證 Combo卡(沒錯~就是這麼簡單!)
  • 陸上通關的方式說明(How to use at CBP land border crossings)

第三份資料中說明以下事項:

  • 當你收到工作證是寫有「SERVES AS I-512 ADVANCE PAROLE」,表示你收到的是工作證及返美證 Combo卡,表示你可以合法工作及入出境美國,當你的I-485申請案件尚在美國公民及移民服務局(USCIS)審查時。(這也是為什麼~當面試綠卡時,移民官會對我說:這張 Combo卡就當作紀念品吧!)
  • 旅遊前(離境前)請詳細閱讀翻面的說明文字:當你決定返美時,可以持工作證及返美證 Combo卡,作為登機或搭船時美國政府可能允許你入境的依據,但,並不代表你絕對可以入境(是不是很繞口!?)
  • 簡單說,在通關時,仍必須由美國國土安全部(DHS)確認,申請入境者無害於美國公眾利益,才能允許通關。決定與否都在美國國土安全部(DHS),如果你有任何問題,請於離境前先向相關單位確認。

看完第三份資料說明,是否跟我一樣也覺得心裡毛毛的?太多太多由美國國土安全部(DHS)確認的但書了!所以當時我緊張兮兮的老公就一直說:還是拿到綠卡比較保險!沒有拿到的話,還是再等等吧

剛開始寫文章的時候,都會把文章轉給自己的好友看,有位朋友說:「這個系列很像教科書,或是參考資料。」

我聽完後,馬上開心跟他說:「這就是我的目的呀!」

可能跟我自己是3類背景出身有關,當初我在尋找資料時,其實比較偏好條列式的說明,及希望更了解美國官方要求資料的重點,同時也最關心各階段時間點(這也是為什麼我盡量連結出處及把申請時程表都寫成一篇文章羅列出來!)

此外,也因為之前短暫在公部門服務過,大致了解各國官方單位的辦事邏輯,不外乎以下幾點:

  1. 對外說明指引中有要求的資料,請務必附上,並按官方資料中「用語」標註。
  2. 所要求資料的相關附件或資訊,請務必清楚連結。
  3. 如果有重複的文件,如要前後翻閱、不易尋找時,建議最好多提供一份,方便審閱。
  4. 如有不確定處,例如有使用不同名字時,建議清楚說明或以官方資料為準,像是「護照」。

以上是大概整理的幾個重點,如果以實境範例說明:假設你今天是審查官員,一天同時收到兩份申請案,一份申請案,將每一份官方指引要求的文件及附件標示清楚;跟另一份申請案,資料散亂,需要你重新幫他標記或排序,是你的話,要先審查誰的?

我想答案呼之欲出!更何況官員一天收到的審查案肯定多到爆炸!看到亂七八糟的資料心情肯定不好!(怎麼能讓審查官員心情不好呢!?)

最後,希望我跟老公的經驗,能讓之後申請的未婚妻或相關需要的朋友~多一個資源參考!在閱讀這些資料時能更快速的掌握重點,提供美國官方審查所需的相關資料。方便官員作審查,相信你的申請案進度也會相對地快很多!GOOD LUCK!

#相關文字與資料都是我們的經驗分享,仍建議以美國官方網站及文件為準喔!

[南加州] HiroNori Craft Ramen (米其林指南推薦日式拉麵)

HiroNori Craft Ramen

文章最後更新於 2020 年 2 月 29 日

這家日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen 在Yelp上有4.5顆星以上的評價,是貪吃的老公從網路上找到的口袋名單之一!

因為老公也喜歡吃美食、找餐廳,所以他也蠻常去瀏覽其他部落客的推薦文章或是IG口水流滿地的照片!常常都跟我說:這個可以回台灣的時候吃嗎?這個可以週日出去吃嗎?

於是乎!某個風和日麗的週日中午,我又獲得免費的一餐啦!而且~還是榮獲2019年米其林指南推薦的~拉~麵~!

HiroNori Craft Ramen 最開始是2017年於爾灣(Irvine)開業,後來在南加州各地展店;這次我們是去離住家比較近的Santa Fe Springs分店!相信以日本職人的精神,各分店的口味肯定是均一品質呀!

在美國,店家都是在一區塊內這樣像商辦的樣子,有時候要找店家還不是很容易,還好它的位置就在入口處,導航很厲害的老公一下就找到囉!

為了怕要排隊,我們大概12點左右到餐廳(週日許多人要上教堂,這個時間很剛好);一進去就發現~哇!店內已有7、8成左右的人客啦!還好還有2人桌的位置,親切的店員馬上就帶我們到座位上,並且遞上菜單。

菜單設計的簡單大方,就兩面,一面是店內提供的餐點;另一面則是說明店家成立的小故事!原來「HiroNori」是取自兩人的姓名,有趣的是兩人分別來自福岡跟札幌,兩人都熱愛「拉麵」,兩人都在高中左右開始了拉麵店的打工生活,兩人都來到洛杉磯後,心中立下目標:要給這邊的人更道地的日式拉麵!

拉麵湯底有3種,分別是豚骨、醬油跟素食(看湯底組成就是味噌),跟在日本一樣,你可以另外加拉麵上的配料,也有組合套餐(+4.75可以享有小沙拉跟小碗鮪魚泥蓋飯)。如果想吃炸雞!當然要點!

同樣,如果你沒有想喝飲料,就點水就好了!店內用的是塑膠杯裝水,跟筷子、餐巾、菜單一樣,簡單大方!桌面上擺放著紅色的特製辣醬及像是柚香椒鹽的調味料。老公有用辣醬,並不會很辣唷!感覺香氣比辣味明顯多了!

Crispy Chicken 日式炸雞

不知道有沒有人也一樣?只要到了日式拉麵店,最難抵抗的就是炸雞跟煎餃!看到旁邊那桌客人點的炸雞,看起好像很好吃!於是我便點了炸雞!(OS:店家也沒賣煎餃呀!攤手~)

炸雞上來囉!似乎已經先灑了點桌上那罐椒鹽調味料,開始先吃「原味」,店家說雞肉是用大蒜跟醬油先醃製再炸。一口咬下!雞皮真的炸得相當酥脆,有點類似日清最高金賞店監修那款的脆感;但不得不說,店家的廚藝還是略高一籌,雞皮咬下去咔滋咔滋,但入口不會感到過於油膩或是吞嚥時感到刮喉;咬開後,肉汁慢慢自肉間滲出,哇~香氣四溢!

再來,擠點檸檬汁,炸物搭上檸檬或柑橘類調味,除了香氣外,也能稍稍解膩!旁邊的香鹹調醬,不會過稠,沾取時還挺有流動性的,所以沾了後要趕緊送到嘴中!感覺有用胡麻跟味噌打底,也有加入磨碎的薑泥,口味上很溫和,感覺是迎合女性的口味。

炸雞一盤有6塊,大小約長約8公分左右,我覺得一般女生吃兩塊就差不多了!但我認真的吃了3塊,這種美食一定要對半分才公平!嘿嘿~

Tonkotsu Ramen 豚骨拉麵

因為我本人是豚骨湯底的愛好者,所以,當然必點~店內招牌湯底「豚骨」!而且店家都說了~每一滴精華可是花費24小時熬煮出來,才能有這樣的豐富層次感跟口味。

豚骨拉麵撲鼻的骨頭熬煮香氣、濃白略帶米黃的湯色、搭配著深綠色的菠菜、墨黑色的木耳絲、焦香色澤的叉燒肉、橘黃色的溏心蛋、稍稍吸了湯汁呈現皺摺的海苔跟隨意撒上的青蔥。

老實說,看著照片,正寫著網誌的我忍不住又吞了幾次口水,並且思考著到底該怎麼來好好描述這碗豚骨拉麵!

吃拉麵前一向都是先喝一口湯頭,好的湯頭是拉麵的靈魂呀~果不其然!濃郁的日式豚骨湯底,湯中均勻的油脂略略帶著奶香的錯覺,喝起來不會過於油膩,鹹度剛好,但~絕不是能喝完的那種鹹,是搭配麵條剛好的鹹唷!

店家說了!麵條是每天早上鮮切!不是九州區的細麵,如果真的要說,覺得比較偏向北海道地區稍微粗的麵,麵條彈牙,從豚骨湯中夾起,吸到嘴巴內,剛好沾上滿滿的湯汁。咬起來不會難咬斷,咬完後有麵製品的香氣。

(豚骨拉麵的麵條是可以選擇粗麵跟細麵的,但因為我有點懷念有咬感的粗麵,於是選擇了粗麵!)

叉燒肉塊有醬油香氣,咬下一口,滿滿的醬油味跟炭烤味,口乾不乾澀,油脂比例不那麼高,我跟老公一致認為肥瘦比剛剛好,瘦肉部分愈咬愈香,肥的部分入口就化了!老公說好好吃!可能正因為店家的叉燒肉是屬於長條形且略帶厚度的肉條,才能做到肉質咬感適中。

一切都很美好!唯一的缺點就是溏心蛋了!雖然溏心做到恰到好處,但入口真的有點重鹹!老公說他之前在爾灣那家吃的時候沒有這樣!可能這次是廚師失手~多送了醬油到調味汁啦~

(沒錯!老公去上班的時候,自己跑去爾灣吃米其林指南推薦的那一家!)

Shoyu Ramen 醬油拉麵

老公的醬油拉麵也同時上來!因為他本身對於豚骨湯底表面可能浮著大顆粒油脂感到有些害怕,所以他一般都會點醬油或鹽味湯底。

醬油拉麵清雅的醬油香氣、深褐帶有綠色的湯色、搭配著深綠色的菠菜、棕黃色的滷筍乾、焦香色澤的叉燒肉、橘黃色的溏心蛋、隨意撒上的青蔥跟點綴的草綠色小豆苗。

醬油湯底喝起來相當清爽,雖然表面也是略帶有些許油脂;但是屬於可以一直喝的湯頭,完全不死鹹!果然跟店家說得一樣,採用熟成2年的醬油作為基底,淡淡釀造香氣,湯頭有層次,鹹、香、甜慢慢在舌尖散發。

餐廳氛圍

  • 餐廳服務人員:店內約有4位左右服務員,點餐、送水跟上餐時才會出現在你桌邊。其中有一個店員在我誤以為我需要有密碼才進得了廁所時跟我互相對看,後來我發現~原來門一推就進得去時,我們便相視而笑!洛杉磯的店家員工真的普遍都算是挺親切的。
  • 餐廳分區:算是沒有分區,只是用餐的桌子類型不太一樣,有我們坐的這種對坐的2-4人座桌,也有6-8人座大桌跟欣賞窗外風景的單人座。

位子就像在日本一樣,一人一格的概念!有背包包的朋友應該也會覺得不知道該把包包放哪?我找了老半天~在桌子下找到了掛鉤!

餐廳資訊

Photo and Info from https://hironori.com/ 

提供服務包括:線上預約、觀看等候清單、外帶及外送,目前總共有6個分店,地址及電話如下:

Irvine

See the Menu

2222 Michelson Dr,
Irvine, CA 92612
949-536-5800

Long Beach

See the Menu

610 E Carson St,
Long Beach, CA 90807
562-676-4234

Pasadena

See the Menu

163 S Lake Ave
Pasadena, CA 91101
626-460-8594

Santa Clara

Menu Not Available Online

4300 Great America Pkwy Ste 180
Santa Clara, CA 95054
669-342-5146

Santa Fe Springs

See the Menu

10574 Norwalk Blvd
Santa Fe Springs, CA 90670
562-758-3400

San Diego

Menu Not Available Online

3803 5th Ave,
San Diego, CA 92103
619-241-2856

之前來美國找老公(=當時的男友)玩的時候,我都會特地搭ANA班機到羽田機場轉機,為什麼呢?為的就是~在轉機的時候在羽田機場內來一碗「六厘舍的沾麵」!感覺旅程~整個完美呀!!(老公表示:難道不是因為我才完美嗎?)

還記得那時候跟住在芝加哥的表妹這麼說的時候,表妹露出不可置信的表情,並認真的跟我說:美國也有很多道地的日式拉麵店!

我想,或許就是這次遇到的這家日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen 吧!

對了!這家店的服務費均一價!都是15%計!所以饕客來吃也不用煩惱要給多少啦!店家都幫你算好了!是不是很貼心呢呀!

在美國因為要付小費,有時候真的有點頭大!都有點擔心會算錯不小心少給,不太好意思!還好的是,滿多店家也都會貼心在最下方寫上10%、15%跟20%相對應的小費金額!

[南加州]半日小約會就去威尼斯海灘(Venice Beach)

Venice Beach

文章最後更新於 2020 年 7 月 14 日

老公為了讓我好好感受美國的生活,每週都很努力地想破頭:這個假日要帶我去哪裡?可能是怕我在家太無聊!?還是怕我我在家都發霉了啊!於是~有天他又問:要不去威尼斯海灘( Venice Beach )!?

老公發狠開車到義大利去嗎?當然不是啦!這可是~加州有名的濱海城鎮 – 威尼斯(Venice)中的海灘喔~

但這邊其實不止海灘而已,還有幾個周邊不錯逛的區域,像是Abbot Kinney Boulevard街道、Venice Canals(威尼斯運河區)、Venice Boardwalk(威尼斯漫步區)及Venice Skate Park(威尼斯滑板公園)。

因為老公下午一定要來一杯咖啡,所以我們便把車停在Abbot Kinney Boulevard街道上的Intelligentsia coffee咖啡店後門附近的停車格!又因為正好是退伍軍人節(美國國定假日)來,所以超級幸運的!不用停車費唷!

這邊提醒大家!在LA的市中心或是觀光景點附近,基本上都要付停車費!不太便宜!所以如果遇到美國的國定假日,請留意一下~是否停車可以不用付錢?像是我們旁邊那台車的人就投了錢進去以後,看機器都沒有動,就轉頭向我們:是不是不用付錢呀!?

好囉~~拿到咖啡!跟著我們的腳步一起漫步週末下午的威尼斯海灘周邊吧!

Abbot Kinney Boulevard街道:

位於加州的威尼斯小鎮的南側,是當地相當具標誌性的街道,據說路名是取自十九世紀的企業家Abbot Kinney,在2012年時,就被GQ magazine稱作「美國最酷的區域」!之所以會這麼被稱呼,是有原因的!

這條道路兩側都是風格獨特的店家,包括藝術品專門店,文青小物店,精品店,流行服飾店,連冰淇淋店,甜甜圈店或是咖啡店都各有自己的色彩!

此外,這一區有許多獨具創意的壁畫,每一個都色彩鮮明、擁有自己的故事!也因此這個街道也被稱作網美打卡區,在店內,店外都能拍出非常網美風的照片。

如果你正好中餐或晚餐時間到這邊,建議可以找一間餐廳享用當地美食,我們因為已經在家裏吃過午餐了!所以只好放棄一家「聞起來很香」的披薩店!有一個客人買了披薩就坐在店門口吃了起來!聞起來~真的好香!好香啊!

Venice Canals 威尼斯運河區:

就跟義大利的威尼斯運河一樣,運河兩側也有住宅區,每一家的風格都不太ㄧ樣,庭院有的擺放著聚餐用的桌椅,有的是風格前衛的雕像設計,有的種了美麗且豔麗的花朵,每一家(後)門口幾乎都停了1-2艘小船!(完全度假風格呀!這一區!)

河道上有貪吃的鴨群,我們走的那條河道對面就有一家人,拿著麵包餵牠們。威尼斯運河區有4個主要河道,因為我跟老公決定要步行去威尼斯海灘那邊,所以大概逛了2個河道,就往海攤方向走過去!

對了!這邊因為是住宅區,所以有禮貌的旅客記得要保持安靜喔!千萬不要大聲喧嘩!

Venice Boardwalk 威尼斯漫步區:

這是一條往海灘方向的街道,有些較新潮的商店,也有街頭表演藝人,路邊小吃攤跟無數家紀念品店。

老實說,因為趕著去看夕陽,所以這一邊就是速速走過(連照片都沒拍….逃)!加上,我對美國的紀念品店不太有興趣……因為不外乎杯子,磁鐵,衣服跟明信片,而且做工都還好!除非真的很想留作紀念!不然…..(一個被日本精美紀念品養刁的旅客)

Venice Skate Park 威尼斯滑板公園:

跟老公說著要快點去看夕陽,卻不小心在滑板公園止步了!因為那些滑板高手的技術實在太吸睛了!很難不停下腳步!從小就怕跌倒會痛的我,這種極限運動完全不是我的能力範圍!

但是,看著小孩、大人、男孩、女孩都自信著滑著滑板,在不同難度區域,豚跳(Ollie)、踢翻(Kickflip)、空中轉體(body varial),滑上滑下,再帥氣地用手臂夾著滑板!突然間~真是有點羨慕~他們那種騰空瞬間的快感!應該是很自在輕鬆吧!

Venice Beach 威尼斯海灘:

來到海灘都會想起,我前同事她在東岸唸書,當時她就一直說~西岸最棒了!海灘好多~算一算!我來加州,好像已經去過3個海灘了!其中,威尼斯海灘每天平均約有三萬多名遊客造訪,是南加州訪客前幾名的景點唷!

海灘的日落時光對很多人來說,常常是最美的!可能因為不像是烈日當頭時,被曬得體無完膚!也可能不像是清晨時,天空就是滿滿的藍!日落的時候,豐富的橙色、紅色藍色、紫色、灰色跟白色等等,就像是水彩畫,讓人很難不去欣賞「大自然免費的畫展」!

從威尼斯海灘再走回Abbot Kinney Boulevard街道,已經太陽也差不多快要下山了!相當有個性的壁畫跟獨特的建築,還是一樣讓人停下來拍了幾張照片!因為快要天黑,許多店家也已經點起了燈!

威尼斯海灘這邊算是離洛杉磯機場滿近的景點,如果有開車,真的很方便!可以享受一下加州人的生活步調,好好放鬆一下,在小店、在餐廳或是在咖啡廳,或許有個熱情的加州人跟你搭話,閒聊一下呢!

真要說威尼斯海灘這邊也什麼小缺點?大概就跟加州市中心一樣,某些路段或地區會充斥著濃濃大麻味!實在很不喜歡那個味道!如果不巧遇到,就快步走開那一區吧!

Intelligentsia coffee – Latte

$5.0

Blue Satr – Donuts

$4.5

總計費用:$9.5 (交通費未列入)

[咖啡上癮]Oceanside巧遇 Pier view Coffee Co.

Pier view Coffee Co.

文章最後更新於 2020 年 2 月 28 日

這家咖啡店 Pier view Coffee Co. 是我們去Oceanside玩的時候,我老公邊走邊找出來的。因為他是個愛喝咖啡的人,所以經常出去旅遊或走走時,都會問說:「等等要不要喝一杯咖啡?」

哇!有人請喝咖啡,身為老婆的我~當然說:「好哇!」

Pier view Coffee Co. 外觀看起來很簡單,使用了地中海風情的藍白設計搭配鐵皮屋?一進去竟然都是滿滿的人客!其實讓我有點小驚訝!看來Yelp上4顆星評價,一點也不假!

除了咖啡之外,還有賣餅乾,蛋糕等小點心,跟一櫃的冰淇淋!手寫的小黑板上,介紹著近期特色的甜點!讓我也有點心動~因為是聖誕節附近的假日,所以店內還掛著聖誕襪裝飾!

點好咖啡後,一樣是到旁邊的櫃檯拿咖啡~如果需要糖,牛奶或紙巾等等,可以在另一個獨立檯取用!檯面都很整潔,是個簡單明亮的咖啡店!店員一樣很親切!(在洛杉磯的咖啡店點咖啡,還沒遇過不親切的!)

店內有一側,可以向外看的桌椅,也有4-6座的大桌,適合跟朋友邊喝咖啡,邊享受美好時光!也有吧台區,可以看電視跟看店員煮咖啡的情形喔!

Pier view Coffee Co. 的拿鐵咖啡

我是愛喝拿鐵咖啡的人,所以每次我們都點拿鐵!

Pier view Coffee Co.家的拿鐵咖啡是帶有濃郁烘焙香氣的咖啡豆,不會偏酸;牛奶甜味跟香味跟咖啡搭配的剛好,整體很協調,喝起來有種滿足感!

暖暖的熱拿鐵,給了在Oceanside海岸漫步的我們,一些熱呼呼的能量!剛到美國的我,其實常常搞不清楚到底何時冷?何時熱?有時候陽光看起來很耀眼!卻其實有點微涼!

Be Aware of “Ugly Stick”:

這是我第一次在美國上廁所,看到大家用棒子在接力!仔細一看,原來是上廁所要用鑰匙開門,所以大家出來時,都會把棒子交給「下一位」!而且還會幫忙用腳先卡著門,讓下一位進入!

更有趣的是,當你看到棒子上的文字會讓你想笑出來!這根棒子到底被多少人偷走過?店家要下如此沈重的詛咒?

下次如果你也來到Oceanside這邊玩~你也喜歡喝咖啡的話!!小鎮巡禮前後,別忘了~繞過來享用一杯暖暖的拿鐵咖啡跟甜點唷!

咖啡店的資訊:

Pier View Coffee Co.

300 Pier View Way
Oceanside, CA 92054
(760) 966-1150

[南加州]古城中道地的墨西哥餐廳 – SOL AGAVE

sol agave

文章最後更新於 2020 年 2 月 15 日

這家墨西哥餐廳「 SOL AGAVE 」在Yelp上的評價有4.5顆星,是貪吃的老公從網路上找到的口袋名單之一!我們下午到了古城San Juan Capistrano,結束了教會「Mission San Juan Capistrano」及橙縣古老社區中的古蹟「Montañez Adobe (土房)」的巡禮後,不知道是不是因為早上去 Oceanside海灘 ,下午在古城San Juan Capistrano,一天下來走了不少路,不禁~感覺到飢腸轆轆呀!

sol agave

於是,兩人直奔「 SOL AGAVE 」!大概4點左右到達餐廳,用餐的人並沒有非常多,服務人員很快就帶我們到座位,並遞上菜單及玉米脆片,因為老公前一天已經看好要點的料理,所以很快就完成點餐了!

桌上簡單擺著餐盤跟餐巾;玉米脆片搭配2種醬,一種是香香辣辣的莎莎醬,另一種是豆泥為底的醬。玉米脆片可以續,跟老公邊吃邊聊天,很快就會吃光一籃;後來續的那一籃沒吃光,還可以打包帶走唷!

對了!在美國餐廳,跟服務人員點「水」是再正常不過的事,大家如果來美國玩,到餐廳點餐,又沒有特別想喝的飲料的話,可以跟服務人員點「水」喔!不用覺得不好意思!讓自己渴到了!

sol agave 玉米脆片
sol agave

Chipotle Glazed BBQ Back Ribs 豬肋排套餐

SOL-AGAVE

如果你喜歡吃「豬肋排」,千萬不要錯過,烤得恰到好處,表面甜甜的醬汁跟豬肉非常搭!而且豬肉不柴,用刀叉就可以輕鬆拿下來!最重要是醬汁不會死鹹,不會讓人吃了感到負擔!我跟老公很快就「嗑」完2塊「豬肋排」!

旁邊配的豆子沾醬也很香!裡面好像有墨西哥辣椒還是甜椒,吃起來香香辣辣的,很過癮~可以跟薯條配得吃!薯條是屬於細的,灑鹽的那種,上桌時已經有點冷掉,有點可惜,但因為不是主食,就原諒他了!烤玉米搭配起司跟淋醬一起吃,也是很香甜,美中不足的是,烤玉米有一小面被烤焦了!不然好想吃光他!

Churro and Ice Cream Dessert 吉拿棒冰淇淋甜點

sol agave
sol agave 吉拿棒

O-M-G!(可以想像我的驚訝程度嗎?)真的超級好吃!超乎我的預期!到美國這麼久,第一次覺得「這是好吃的甜點」!熱呼呼的吉拿棒裡面包著香濃的焦糖醬!最棒的是~焦糖醬不會太過甜膩,剛好的表現出焦糖香氣,搭配吉拿棒酥脆的外皮跟糖粉,恰到好處!真的是含淚推薦!

邊吃我還邊跟我老公說,這真得很棒!醬汁的濃稠度剛剛好,你每咬下一口,都吃的到焦糖醬,然後,下一口焦糖醬在吉拿棒裡等著你咬下他!香草冰淇淋也不會很甜膩,用熱呼呼的吉拿棒沾著吃,有另一種層次,或是該說另一種享受?

因為太好吃了!所以這個甜點我就吃了2根吉拿棒!如果你是跟朋友一起來,建議可以點了一起分享!一個人吃3根,好像就有點太多了!但如果你是嗜甜食者,應該沒問題!

餐廳氛圍

sol agave
sol agave
  • 餐廳服務人員:有2位左右服務我們這一區,都很親切,會不時過來確認你的用餐情形!像是玉米脆片夠不夠啊?或餐盤需不需要收走?等等。
  • 餐廳分區:分兩個區域,一個是吧台區域,可以邊用餐,邊看電視;另一個就是我們坐的這種對坐的4-6人座的區域,很適合家庭或朋友一起來,可以邊用餐,邊聊聊生活趣事!像是我們後面就坐了個3人小家庭,小女孩跟我一樣對於「吉拿棒」感到相當興奮!

餐廳位置及交通方式

官網:https://www.solagave.com/

地址:31111 Rancho Viejo Rd San Juan Capistrano, CA 92675

交通方式:

  • 開車
  • 從車站搭Lyft
  • 從車站走路

如果你也是搭火車到古城San Juan Capistrano,從火車站走過來大概20分鐘,我們是先走到教會「Mission San Juan Capistrano」,沿著旁邊的道路走,到天主教會學校跟圖書館時轉彎,走進社區後,看到高架橋後,往高架橋下走,穿過鐵門後,爬個小坡,就會到「Sol Agave」所在的廣場(建議這個路線,天亮時走,不然高架橋下沒有路燈,感覺會很暗);另一個路線,是繞外側的車道,雖然花多一點時間,但沿路都有人行道跟路燈,感覺比較安全喔!

有機會到加州古城San Juan Capistrano,記得多預留一點時間,到這家道地的墨西哥餐廳用餐喔!我跟老公還為了拿回家的玉米片,跑去Trader Joe’s買一罐莎莎醬,邊看電影,邊享用玉米片呢!

[結婚移民]申請綠卡/工作證/返美證的時間表及費用

timeline and fee

文章最後更新於 2020 年 6 月 29 日

我很幸運地在2020年1月24日已經收到我熱騰騰的「綠卡」了呀!這表示什麼呢?終於可以安排回台灣的行程了!我們從「寄出申請」到「拿到綠卡/工作證/返美證」,花了約4個月的時間,真的算是很Lucky!綠卡/工作證/返美證申請各階段詳細時程跟費用( timeline and fee )請看下方整理唷!

話說~當時綠卡/工作證/返美證資料提交後,算是把大事處理的差不多,雖然還有像是「共同帳戶」,有「自己名字跟居住地址的帳單」,「個人帳戶」及「信用卡」等等,但至少有點時間可以去個別申請,好來準備之後綠卡面試所需的文件!綠卡面試準備請參考[結婚移民]綠卡面試(Green Card Interview)

*因為我跟老公,在申請綠卡時也受惠於很多未婚妻前輩的經驗分享文章,所以,我們也想把我們申請的情況分享給需要的未婚妻們

綠卡/工作證/返美證申請時間表( Timeline )(約4個月)

1.

Submit adjustment of status application to USCIS, documentation includes I-485(綠卡), I-864(配偶財力證明), I-765(工作證), I-131(返美證) & G-1450(電子通知)

09/21/2019

2.

Received text messages from USCIS (recipient number)

09/26/2019

3.

Received I-797C notice

09/30/2019

4.

Recevied I-797C finger print notice

10/04/2019

5.

Having biometrics (fingerprints and so on) taken

10/18/2019

6.

I-485 case status changed to case is ready to be scheduled for an interview

11/20/2019

7.

Status changed to ‘ Interview was scheduled ‘

12/06/2019

8.

Received I-797C notice

12/13/2019

9.

I-765 and I-131 case status changed to ‘case was approved’

01/08/2020

10.

Green Card Interview

01/15/2020

11.

I-131 case status changed to ‘card was delivered to me by the post office’ (當天收到工作證返美證Combo卡)

01/15/2020

12.

I-485 case status changed to ‘case was approved’

01/16/2020

13.

Green Card case status changed to ‘card was mailed to me’

01/21/2020

14.

Green Card Delivered to Me!(收到綠卡了!)

01/24/2020

綠卡/工作證/返美證申請費用 ( fee )

1.

I-131 (返美證)表格所需大頭照(2張)

$8.22

2.

I-485 (綠卡,含指紋按壓費用)

$1225

3.

I-765 (工作證)

$0

4.

I-131 (返美證) 

$0

總計費用:$1233.22(交通費未列)

為什麼不能只申請「綠卡」?

不知道大家有沒有跟我一樣的疑慮:為什麼綠卡開始受理後,工作證跟返美證一點進度都沒有,那我為什麼要同時申請呢?可以只申請綠卡嗎?

我跟老公討論後,我們覺得應該是因為「從申請到拿到綠卡的時間太不一定了」!如果參考Visa Journey討論串,可以會發現很多人拿到綠卡的時間並不是這麼快,可能跟K-1 Visa一樣,有國家的差異,也有可能跟受理單位的案件數或承辦速度有差,或者,面試後有什麼問題;既然如此,由於雞蛋不能都放在同一個籃子(綠卡),所以只好全都申請,再加上「工作證」跟「返美證」一起申請是不需要額外費用的,所以就看哪一個申辦進度快囉!

另外提醒,大家收到綠卡後,記得信封內的通知單要收好哩!因為,後續如果要延長綠卡期限,用寄來的通知單可以讓申請更順利喔!

我們從「寄出申請」到「拿到綠卡/工作證/返美證」,花了約4個月的時間,算是很幸運的時間!

這段期間都沒有被要求補件,再次強調!我老公說都是因為他資料準備的有條理又齊全,承辦人員才會都沒有要求補件!如果一來一往,要求補件的話,真的會拖到一些時間且影響心情,所以真的「強烈」建議大家,提交資料出去前,一定要再三確認,避免填寫錯誤或缺漏文件情形!

對了!對了!寄出資料前,請一定要確認「用黑筆簽名」了!

希望大家~~從未婚妻簽證(K-1)到綠卡(Green Card)或工作證(EAD)跟返美證(Re-entry permit)申請都很順利!!快跟心愛到另一半一起展開新生活囉!如果有任何問題歡迎留言喔~

以下是我們填寫表格所參考的USCIS指引及社群網站:

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--延伸閱讀--

綠卡/工作證/返美證申請相關文章:

入境美國後~努力生活相關文章

K-1申請相關文章:

#相關文字與資料都是我們的經驗分享,仍建議以美國官方網站及文件為準喔!

[結婚移民]如何快速建立信用分數(Credit Scores)?

credit

文章最後更新於 2022 年 2 月 9 日

跟我一樣剛到美國的人,不知道是不是也有同樣的疑問?信用分數( Credit Scores )是什麼?之前在台灣,想辦信用卡,就把薪資單併同申請單寄給銀行,就能申請到信用卡!但是,到了美國,現在沒有工作,沒有存款,沒有身份,想要申請一張信用卡,竟然問我:你的信用分數幾分?

按老公說法,我現在「信用分數」很低!W-H-AT?

該說,自己是白紙一張而感到慶幸?還是該說,我現在就像幽靈一樣,什麼都不是?

信用分數( Credit Scores )是什麼?

我以為台灣好像沒有信用分數?其實是我正好沒遇到被拒絕的情形,所以沒有注意到!實際查詢後,我才發現原來台灣也有信用分數!一般在申辦信用卡或貸款時,銀行會參考聯徵中心跨各金融機關的資料,包括信用報告跟信用評分,來決定是否借貸或是核發信用卡!而聯徵中心會參考信用報告上的資訊,再運用統計方式計算出信用分數。只是在台灣,從畢業到工作10幾年,自然而然累積了許多信用紀錄,自己不自覺而已!

在美國一般採用FICO信用分數來做衡量標準,同樣也是在你要申請貸款,申辦信用卡,租房或者汽車貸款時,會向信用機構,如Experian (EX)來調閱信用報告;信用分數簡單說,就是評估你個人還款的可能性(也就是不還款的風險性),風險愈低,當然表示你很有機會按時還款!

*信用分數評估的項目有以下:

  1. 還款歷史(Payment History),顧名思義,就是你還款的情形,這一項是最重要的影響因子,所以一定要按時還款。
  2. 貸款總額度(Amounts Owed)你負債的情形,是第二重要的因子,包括評估你每月的循環信用,即目前你能負擔的還款能力。
  3. 信用紀錄長度(Length of Credit History),在美國的信用紀錄期間,簡言之,3個月跟30個月的差異,當然是30年的可信賴度更高,表示你長期下來的信用情形。
  4. 近期信用查詢情形(Recent Activity),這個項目是在評估12個月你查詢信用紀錄的情形,在美國,每申請一張信用卡,貸款或租房,都要查詢信用紀錄,每查詢一次,都會使信用分數稍微降低一些。一般稱作inquires或是pulls;分成soft inquires (pulls)及hard inquires (pulls)兩種,後者會使信用分數稍微降低一些。
  5. 信用綜合評比(Credit Mix),依據不同型態的信用帳戶綜合評比,包括貸款,信用卡,汽車貸款等等。

如何快速建立信用分數呢?

因為我是拿K-1簽證來美國,所以我有個好老公分享一些快速建立信用分數的經驗給我,當然!我也搜尋了很多網路上的資訊,綜合分享給需要「建立信用」的你們喔!

*累積信用第一步:申辦押金卡

網路上最常推薦的有「Discover」,「Capital One」,「Citi」等等押金卡(secured credit card),其中「Discover」有1-2%現金回饋,所以是最多人推薦的;但是,我要推薦的是Bank of America (BOA),Bank of America® Cash Rewards Credit Card!

大大推薦原因:

    • 指定項目(加油/線上購物/餐廳/旅遊等)3%現金回饋,買菜超市2%,(目前)回饋上限每季$2500
    • 其他項目回饋1%,無上限
    • 免年費
    • 申辦90天內,消費$1000,現金回饋$200(僅適用信用卡,不適用押金卡)
    • 押金金額可以自行決定(>$200),基本上就是你放多少,可以用多少!
    • Master Card使用範圍廣,海外也能用!有時候,還有特定活動回饋(像是我們有遇到Starbucks用Mastercard購買$10禮卡,加贈$10禮卡,等於是50% off唷!)

有人可能會問:「咦?沒有限於學生嗎?」答案是「沒有!因為也有「一般版」的喔!」但是,如果你想要申請到類似這種「信用卡變押金卡」,請一定要直接去銀行申請!因為如果是線上申請,一般還是會用信用分數來評估;此外,若陰錯陽差短期沒有SSN的話,去銀行還是比較快速申請到喔!

*累積信用第二步:刷卡跟按時繳費

是的!申請到「押金卡」,是「信用分數」開始累積的起點,請注意~「按時還款」才是影響信用分數的最重要因子,所以,切記!一定要記得~按時繳費!

在美國購物時,要從手上現金找出那幾分幾毛,真的會讓人(你或後面排隊的人)抓狂!所以大家基本上,可以用信用卡都會用信用卡喔!除了有現金回饋外;也會留有紀錄,可以連結Mint,確認自己購物情形;有時候特定商品,還會因為使用信用卡,而多了一年保固呢!

*累積信用第三步:汽車貸款

來到美國,「沒有車」就等於是沒有「行動能力」!到哪裡都需要車!我的11號公車(雙腳)在這邊一點也派不上用場!所以,汽車貸款是必要的,也是累積信用分數非常快速的方式!

「汽車貸款」之所以可以「增加信用」,主要是因為:可以表現你能負擔較大筆的金額,且能長期按時歸還款項。我老公說:「汽車貸款」按時還完後,信用分數真的有明顯的大躍進!

相對於單一的「信用卡消費及按時還款」,「汽車貸款」或者是學生申請的「學生貸款」,都是信用報告上,可以增加「信用」的方式唷!

*累積信用其他撇步:​​

  • 按時繳費:除了卡費外,像是租房的水電費或電話費等費用,也要記得按時繳納
  • 一定金額的存款:例如銀行存戶中存放至少$10000以上金額,如果你是來念書,可以把學費存進去固定帳戶
  • 信用卡維持固定信用使用率(Credit utilization rate/Credit utilization ratio)這個數值表現得是,你有妥善管理自己可使用金額,而沒有超支,但這個使用率對於只有押金卡的人不太適用,因為一般人也不會放太多錢在押金卡上面,因為存起來可能還有利息可以賺,放在押金卡上就只是「放在那而已」!
  • 只申辦需要的信用卡:申請太多信用卡,也會造成信用分數降低,我老公說他每年最多申請4張,而且都是在他確定要有大筆花費時,例如說購買鑽戒,對戒,或家裡換冷暖氣等等!
  • 租房:租房也可以累積信用,但請注意不要太頻繁搬家,可能會影響信用分數!

下一張我想申請的信用卡?

用押金卡慢慢建立信用後,下一次就能申請信用卡了!BOA行員說我可以使用半年後,申請看看把押金卡轉信用卡,就能夠把押金拿回來!或是申請一張新的信用卡,找比較需要的deals(現金回饋比較高或是里程回饋)!

其實呢!下一張信用卡,我超想申請Chase的信用卡,據說大家都會申請他們家的信用卡,回饋相當不錯!但是呢…..據說要成功申請到Chase,需要有一定的信用分數;此外,信用紀錄長度也至少要一年,所以,我只能再稍微等待一下了!

推薦一下!下張想申請看看的「Chase 的入門款Freedom」信用卡:

  • 申辦首3個月,消費$500 – 回饋 $200
  • 現金回饋 5% (每季回饋類別會更換)

更新:申請到Chase的freedom信用卡了!最近老公說~你信用很好喔!他們又讓你申請更高等級的信用卡了。

如果你也是K-1 Visa來美國或是已經有親人住在美國,可能還有一種增加「信用分數」及「信用歷史」的方式,那就是請他選一張信用卡,為你申請一張「副卡」,只要他那一張信用卡都有按時繳費,據說對信用報告也有所助益唷!

但是!這個方式,真的要那個「他」,很信賴你這個人喔!在美國,這樣就是他要為你這個人擔保「你所有的花費」,如果你不付款,那就是他的責任!但由於不是所有銀行都吃這一套,像是「(大家都很想辦的)Chase」!所以儘快去辦一張押金卡(信用卡)吧!

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#相關文字是我個人的經驗分享,如有任何疑問,仍以相關信用機構及銀行資訊為準。