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寄包裹到美國，這樣填 EZpost 快速又簡單！

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EZpost

文章最後更新於 2021 年 12 月 4 日

最近蠻常看到大家在討論 EZpost ，好像是因為有些人用郵局手寫單寄件，卻被其他國家的海關拒絕包裹通關入境。

說實在，我個人也比較常自己從台灣攜帶食品入境美國，不是太喜歡用郵寄的方式。

原因很簡單！因為不想要掛心：

  • 包裹會不會發生什麼問題而卡在海關？
  • 包裹會不會突然消失不見？
  • 包裹會不會破了一個洞，裡面的東西都憑空不見？
  • 包裹會不會到家門口，然後被誰給偷走了？

但是，因為疫情關係，加上我又懷孕了，所以這一年要回台灣的機會真的渺茫啊！

同時，美國的孕婦裝我一穿真的很搞笑，所以才想要買台灣的孕婦裝跟一些母嬰用品到美國，於是便認真的研究了相關的寄件規定。

如果你也跟我一樣打算郵寄包裹到美國，相關文章請一定要看看：

[旅行經驗]2021從特產來看！能帶來跟寄到美國的食品？ Bringing or Sending Food to the US

[旅行經驗]2021哪些食物可以帶入美國(Admissible food)？從官方規定講起！

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你聽過 EZpost 嗎？

EZpost是郵局的線上交寄網頁，其實不只為了國際郵件服務，”國際郵件服務填寫“只是其中一個服務項目。

EZpost

而之所以要線上填寫郵件資料，其實部分也是其他國家的要求，因為當你交寄完郵件，系統會自動傳遞電子通關資訊至該國郵政單位，可以加速郵件通關。

從郵局的11/18/2021公佈資訊，可以知道：發往歐盟國家的郵件，如果用手寫發遞單的話，將可能被退件。

郵局公布資料
Photo from https://www.post.gov.tw/post/internet/Postal/index.jsp?ID=297&news_no=46092&news_cat=4&group_name=&control_type=page

我是寄到美國，也要填寫EZpost 嗎？？

就我的家人(2021/11)詢問的是，目前強制要求的是「國際快捷郵件」，在寄送前需要先填寫。

實際上，近期寄件的情形：

  • 學姊幫我寄了推薦的奶瓶跟母嬰用品到美國來，選擇陸空包裹，填寫手寫表單，有順利收到包裹。(2021/10寄件)
  • 我請家人幫我寄食物跟母嬰用品到美國來，選擇陸空包裹，填寫EZpost表單，有順利收到包裹。(2021/11寄件)

所以，強烈建議大家現在開始填寫吧！畢竟這是趨勢～所有國家都希望能加速通關作業，我們也都希望能快點收到自己的包裹，對吧！

幫你整理好EZpost填表～～快速且簡易的方法

1.註冊帳號

  • 沒有帳號的話，請先註冊一個帳號，不限於寄件家人，也可以是收件者本身。
  • 同意註冊相關的須知後，需要用手機註冊，填寫個人相關資訊。
  • 註冊成功後，重新登入就能開始使用。
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2.填寫國際包裹表單

  •  點選國際包裹後，選擇下拉頁面中的”新增郵件“。
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  • 會跳至“交寄國際包裹郵件注意事項”，裡面比較重要的是：

1.交寄資料請以英文登打。

6.為使寄達國(地區)海關檢查時能確知郵件內所載為何種物品，寄件人須將報關單全部填妥，力求齊全，正確及清楚，否則可能引致延誤及對收件人造成不便。此外，任何不實或有欠明確的申報將可能導致郵件被沒收。

12.附註：

(1)內載物品必須分類填報，切不可籠統填上物品的總稱（例如只填上「食品」、「樣本」、「零件」等）。任何其他有關資料（如「退回貨品」等）亦應填寫。

(2)須分別填上每類物品的淨重及價值，並註明所採用的貨幣單位。

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  • 同意後，會跳至國際包裹填寫頁面。
  • 請先瀏覽注意事項，基本上就是前面那一頁的重點提示。
  • 郵件種類請依收件速度選取，對應不同的收費金額。在此特別提醒，如果你是住在包裹從台灣飛抵美國的地方，例如我住在洛杉磯，飛機抵美西的其中一點就是洛杉磯，那麼請選擇“陸空包裹”，因為當包裹抵達美國後，本來就只會用陸地運送方式寄到你們家。(不需要選擇航空包裹多花錢，這部分也可以詢問郵局行員，他們應該也都知道。)
  • 合約編號，個人寄件者可以空白欄位(無需填寫)。
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  • 填寫寄件人資料

我是填寫寄件家人的英文名字、居家地址及手機。

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  • 填寫收件人資料

我是填寫自己的英文名字、居家地址及(美國使用的)手機。可以把自己的收件資料直接存起來，這樣下一次郵寄時，可以直接帶入系統，就不用重新登打。

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  • 內裝物品

這部分算是填寫比較要花心思的部分，以下分述～方便大家理解：

    1. 物品種類：如果是自用的物品，直接填寫”禮品“就可以。
    2. 總重量(公斤)：預估寄送重量比較困難，不過其實如果你是跟網路賣家買東西，都可以詢問商品重量。另外，詢問郵局的窗口，最終會以實際郵寄重量計價，再手寫更改。
    3. 體積重量：指得就是你的箱子大小，長 × 寬 × 高 (公分) ÷ 6,000 ＝ 材積重量 (公斤)。
    4. 保價金額不能超過寄送的物品總價值。(後面說明)

國際包裹及快捷運費計算方式：採材積重量與實際重量相比，取較重者為計費基礎，費率照現行標準。

簡單說，你應該不會想把很少的東西裝在大箱子裡，然後付比較多的材積重量。所以，最好可以抓到體積重量跟重量相當的價格，會相對划算。

國際包裹資費表國際陸空聯運包裹郵局網頁點這！

EZpost

插播～～推薦大家用郵局販售的紙箱！

原本我也是請家人幫我找適合的紙箱，但是其實要找到夠厚、裝進我的商品，又能真的保護我買的東西的紙箱真的不多。

後來家人推薦我～他們之前搬家時用了郵局賣的紙箱，價格不貴，又把尺寸寫得很清楚，直接在郵局頁面就能查詢到，在系統預估材質重量。同時，不用從線上賣家訂購大量，還要付運費。

郵件資費表各型紙箱售價表郵局網頁點這！

  • 填寫物品明細

    1. 需要填寫內容物、數量、單價(新臺幣)及品項總重(公斤)。
    2. 總價值(新臺幣)會自動帶入；稅則號數如果是自用的話，空白即可。
    3. 這一個區塊也是比較要花心思的地方，建議可以先在 spreadsheets 上整理好，再填寫國際包裹清單，會比較容易處理。
    4. 每一項不同物品增加時，需要點選增加品項，就會跳出下一筆的品項欄位。
    5. 再次強調！填寫英文品名就好。
EZpost

插播～～spreadsheets 整理方法分享

按照郵局的EZpost線上要填寫的內容製表，像是我是寫成下面的方式～這樣直接複製貼上，速度就會快很多。

  • 最後，無法投遞方式有3個選項，我是選擇退回寄件人，不用先付款。
  • 特別建議！資料填寫到一半時，可以先存擋，因為時間閒置過久，很容易被登出。
  • 按了”確定“之後，就會跳成下一張圖示的內容，你可以”前往領號“、”預覽發遞單“、“預覽商業發票”或是“繼續新增郵件”等等。
郵局

說明～～～保價金額不能超過寄送的物品總價值！

簡單說，填寫的保價金額必須是小於或等於你寄送商品的總價格的總和。

例如，下圖我在保價金額填寫了新臺幣3000元，但是內容物實際是新臺幣336元，那麼系統就會在你按了確定後，彈跳出金額不符合的警示。

但是，如果你像下圖，填寫的保價金額是新臺幣330元，但是內容物實際是新臺幣336元，那麼系統就會在你按了確定後，跳至下一頁。

3.查詢自己填寫的國際包裹表單

  • 點選國際包裹後，選擇下拉頁面中的”查詢歷史郵件“。
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  • 進入國際包裹查詢頁面，類型分成：未領號、已領號、批次領號3種。個人寄件者應該只會用到前面兩個。
  • 選擇“未領號”或“已領號”，再選擇日期區間，就能找到自己儲存過的表單資訊。
郵局
  • 以下方的未領號表單來看，可以勾選領號後，完成“領號”動作。
  • 也可以做“修改”，或是“預覽發遞單”跟“預覽商業發票”。
郵局

找不到自己新增的國際包裹嗎？

明明才存好的資料，卻在系統查不到。

千萬別著急！你可能跟我一樣忘了時差！

因為台灣時間比我們晚一些，所以如果你是在美國的12/1/2021填寫好，系統自動帶出來的時間會是當地時間，但是在台灣的區間裡，其實應該是12/2/2021建立好的表單。

郵局

只要把時間調整成晚一天的時間，就可以查詢到喔！

郵局

4.領完號後，包裹也打包好，就可以準備去寄件了！

  • 恭喜！填寫完表單就能請家人列印”發遞單“跟”商業發票“，然後去郵局的櫃檯寄送包裹。
  • 特別提醒！請一定要單面列印！家人因為平時都用環保愛地球模式的雙面列印，結果去郵局還得麻煩郵局窗口幫忙列印成單面頁，然後上繳列印費用。

5.加碼分享我請家人打包郵寄包裹的方法：

  • 附上 Cover Letter：這張是給開箱海關看的文字，裡面會先以英文簡單說明內容物，細節則詳述在下方。
  • 類別相近的食品以透明塑袋包裝並標示文字：因為怕開箱時，東西散落或是檢查完，沒有全部都收起來，主要也是要方便海關查驗，所以我都請家人用透明袋包裝，並標示那一袋主要有的東西，或是CBP查驗的重點項目。
  • 可能漏出的黏稠狀食品以夾鏈袋包裝：因為怕破包，毀了自己的包裹，所以會滲漏出的東西，我有請家人用夾鏈袋包裝。
  • 寄送的衣物當防撞物：因為寄了幾件孕婦／哺乳洋裝跟上衣，所以就請直接當箱底、四周的防撞物，節省空間～不用另外墊太多的防撞物。
  • 空隙間用氣泡紙塞緊：這可以避免晃動或是擠壓，如果真的有一點空隙時，會用這樣的方法包裝。
  • 紙箱用膠帶貼實：看到社團有人分享自己的包裹寄到後，破了一個大洞，我特別叮嚀家人～一定要至少貼H型或是王字型，結果家人竟然超給力的貼了整個箱子！讓我太佩服了～～

結論

填寫 EZpost 的方法、要點跟可能遇到的問題，我都整理在本篇的文章，希望能夠幫助也需要寄送包裹給親友或自己的你！也希望大家都能順利收到家人滿滿的愛～(其實是自己想收到的商品啦！嘿嘿～)

如果你對於什麼食品可以寄送進入到美國，海關可能會限制哪些食品入境有疑問，請看下面這篇文章分享：

[旅行經驗]2021哪些食物可以帶入美國(Admissible food)？從官方規定講起！

如果你對於寄送食品進入到美國，郵局可能會限制哪些食品的寄送，請看下面這篇文章分享：

[旅行經驗]2021能帶來跟寄到美國的食品？ Bringing or Sending Food to the US 從特產來看！

美國生活的文章：

精明省錢的文章：

＃相關文字是我個人經驗跟參考郵局資訊綜合完成，食品寄送決定權在寄送方；入境規定則請依CBP最新規定。

[開源節流]線上超市 Weee !聰明購入台灣美食～最全攻略

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Weee

文章最後更新於 2022 年 8 月 13 日

Weee ! 的總部是設在美國舊金山灣區，是網上超市電商，成立於2015年。

之所以會成立Weee!是由於創始人在多個社群軟體中發現，經常當地華人有些想買的商品，但是在美國都買不到，於是萌生了創辦華人自己線上生鮮超市的念頭。

Weee
Photo from https://www.sayweee.com/zht

真是還好，有 Weee !創始團隊的這份初心～～讓我們可以吃到飄洋過海的家鄉味。

特別在疫情期間，回台灣真的很不容易，多虧了Weee!的商品，才能稍稍撫平這份鄉愁呀～～～

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在 Weee ! 便宜購入心儀商品的絕佳撇步

其實只要會線上購物的捧友們，要在Weee!上買東西根本一點有不難，作法很簡單：就是下單 → 收到出貨通知 →在家坐等拿到商品。

但是如果你想要在Weee!上聰明購物，便宜購入自己有興趣的商品，有幾個小撇步就一定要謹記在心。

1.挑選最佳時機加入Weee!

一定要趁有 -$20的時候加入，因為據觀察，目前為止，$20是 Weee! 給的最多的折扣金。

之前有一陣子，都只有$10喔！所以如果你想要折扣最多金額，那麼看到回饋$20的時候，就一定不能錯過！

➜➜ 雙手奉上“滿 $35 折扣 $20 連結”。(利用我們的推薦連結，我們也能回饋 $20喔！非常感謝～～Win-Win Game!)

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2.在特定時間點購買商品

特定時間點是指每天兩次的“限時秒殺 (限時搶購) ”的時段，在美國洛杉磯的時間是上午12:00-13:00跟晚間20:00-24:00，這兩個時段裡會有折扣商品，降價10至35%不定的價格。

商品包括有生鮮、包裝、冷藏、冷凍等等，端看當時Weee!想要促銷的商品，如果正好有自己想買的商品在同一個時段出現，就能享有折扣多多的一單啦！

我都是上午開放前，先看過一次當天的秒殺商品，如果有需要的，就先加入購物車或設定提醒通知，這樣時間到了！就不會錯過折扣商品囉～

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3.在特定節日裡購買商品

每天的限時搶購時段當然不夠，Weee!在特定節日裡還會有不同的促銷活動，像是最近要雙11了，就有雙11的活動折扣券，滿$68減$10。

如果能同時用折扣券，又搭配限時搶購或是每日一物商品，可以放大你的每一分錢，像是我們就曾用了滿$35-$10折價券，又購買許多折價商品，所以等於省了好多！好多！好多！

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4.湊滿$68解鎖特殊優惠

如果你一次買很多，像是我們第一次買就失心瘋買到超過$68，就能解鎖特殊優惠。

特殊優惠的產品經常會更換，我曾經看過肉鬆大罐裝降價到一罐$10-12，比超市裡的$17-19價格許多，但是轉瞬間就消失啦！

所以，如果特殊優惠裡有自己喜歡的商品，請～～千千萬萬～～不要猶豫太久。

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5.記得時常去瀏覽新品上架

注意新品上架不止可以搶先吃到自己有興趣的商品之外，其實Weee!很有誠意，許多新品上架時，會有10%OFF。

新品上架的好貨，時常跑的很快，所以如果是自己想買，或是在美國真的不容易買到的東西～～看到千萬要把握，很快就會被各方人馬搶購一空。

華人超市 線上電商
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對我們來說，最扼腕的應該就是“石二鍋的檸檬冬瓜沙冰”了！第一次看到時，有些遲疑，後來補貨時～一次下單4杯，但是在出貨當天就通知說：還是缺貨啦！

所以，真的看到難得購買的家鄉味，不要猶豫不決了！主婦們的可是手腳都很快～可以邊顧小孩，邊下單買Weee!

最近由於遊戲很紅，在網站上竟然也有由於遊戲的服裝可以買，萬聖節有要變裝的人，真的很適合買來玩看看！哈哈～～

華人超市 線上電商
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在 Weee !不止消費，你還能賺錢！

Weee!開始成立之初，據說就是靠當地的居民透過社群去宣傳、購買。所以我猜想～～現在也是用這種類似的模式，只是遊戲方式更多元。

1.曬單！就是發佈購買產品的心得

你也吃了誠實豆沙包嗎？Weee!上面的曬單評論～其實還算是滿中立的，你可以在曬單上看到稱讚，當然也有批評，多數是口味不合或是CP值不符預期。

所有的曬單經過審核後，會發曬單獎勵給你唷！我目前都只有+5，據說有更高的積分，特別是如果有上傳影片的話，獎勵更多。

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2.跟朋友一起砍價分享返利

Weee!可以分享你購買的那一單連結給朋友，只要有人點選，你就能獲得砍價分享返利。點選的人會獲得商品的額外折扣，而我們分享者的連結，則會在被點選後，獲得返回點數。

但要記得～～這個方式有24小時內的時效，所以要快點分享出去給朋友！

等等！出門在外靠朋友，像是我們初來美國，還沒交到朋友時～該怎麼辦？

此時可以靠臉書FB上成立的官方或是地區性的砍價群組，除了主動發文請大家幫你砍價之外，也可以在別人的訂單分享下，留言請人家幫你砍價！但是～～記得也要幫對方砍價分享返利喔！

特別提醒！砍單獲得5-15%不等的折扣，僅適用在你砍的那一單的商品跟Weee!推薦給你的特定產品，而且有時效性，必須在1小時內購買商品，而且不同折扣要分開單結帳。所以我自己覺得～返利是比較容易達成，或是你先買一單免運的，再用加單的方式購買。

3.成為會員，享免運跟5%返利

在Weee!成為“會員”，聽起來是不是有點玄？平台指得是定期付費的會員。

可以選擇一個月或是一年的不同會員費用繳交方式，會員可以享有的是一週2次生鮮和餐館餐訂單免運費，同時所有訂單獲取5%積分返利。

這個服務～我覺得對於有小孩的媽媽或者是離華人超市有距離的人很合適，因為直接下訂後，就能在指定時間拿到需要的商品，不用自己開車去超市，相當方便！

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4.充值 Weee Points!並跟朋友拼團得紅包

其實就是加值錢包的概念，先把錢放到Weee!裡面，之後再消費時使用。充值愈多，贈送的金額就愈高。

如果找朋友一起拼團，成功的話～還有紅包可以領取！

華人超市 線上電商
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5.分享自己的推薦連結給朋友

沒錯！就是我前面提到的，用好友推薦連結的話，不止加入的新會員會有回饋，推薦連結的帳號也能獲得回饋喔！創造雙贏的遊戲！

➜➜ 雙手奉上我們的“滿 $35 折扣 $20 連結”。(請多多支持呀！跟我們一起買買買～～～)

在美國很多電商或是線上平台都會有這類好友推廣連結，或像是銀行的信用卡也會有。我記得我剛來美國時，總覺得有點怕怕的，但是，知名大廠的～～其實真的只是推廣用，對於廠商就是增加與其他新客戶的機會，而且真的能拿到回饋喔！(下方延伸閱讀附上我覺得不錯的廠商跟銀行信用卡，推薦給大家！)

延伸閱讀：

線上購物前，不先點擊會扼脘不已的回饋網站：[開源節流]如何用Rakuten網站賺現金回饋?

超市購物一定要搭配的現金回饋App：[開源節流]如何用ibotta App賺現金回饋?

最值得申請信用卡的銀行：[開源節流]我申請到 Chase Freedom Flex 信用卡啦！

大家～～～最愛的 Weee !美食有哪些？

終於～～到了重頭戲啦！到底大家最喜歡在Weee!上面買的美食有哪些？這邊羅列出我在Weee!購物這麼久、在官方砍價群組跟朋友間口耳相傳，台灣家鄉味100分的美食。(會順便加註吃過或是在超市比較的心得)

1.零食

    • 廖心蘭豆乾：我老公還蠻喜歡這家豆乾，應該回購了幾次，這家只有在Weee!上有賣。

    • 黑丸嫩仙草：故宮合作款看起來好像很厲害，不過不太便宜，住在沒有黑丸嫩仙草美國店的人或許可以試試！

    • 建榮魚酥：就是淡水魚酥，偶爾想吃的話，可以買來吃看看！

    • 黑師傅捲心酥：以前團購最知名的黑師傅竟然在美國也買得到了，對於我們來說，也是吃一種鄉愁吧！

    • 老虎堂黑糖珍珠鳳梨酥：老虎堂最有名的就是黑糖珍奶了，竟然中秋節也跟風出了鳳梨酥，我朋友說～還挺好吃的呢！但也很不便宜。(中秋節前有滿多家的鳳梨酥，據說也有小潘鳳梨酥，但我沒看過…..就消失了。)

    • 吳家媽媽地瓜酥：也是鄉愁的滋味呀！偶爾吃吃～～香脆的地瓜酥。

    • 福義軒純鮮乳餅：在美國的韓國超市也能買到福義軒喔！價格跟Weee!上差不多，不過韓國超市也曾經特價到$2.99價格。

2.水果加工品

    • 烏梅汁：這是蠻多網友推薦的產品，我自己沒有試過。

    • 黑麵蔡楊桃汁：就是黑面蔡的楊桃汁，應該也是不少人童年的味道吧！

    • 百香果冰棒：這是夏天的缺貨款，現在冬天～～貨才買得到，來美國一直還找不到台灣百香果味道的百香果呀！

    • 台灣和春堂寶島水果鳳梨冰茶：台灣鳳梨也是我好想念的水果，因為我們家洛杉磯人說：台灣夏天的氣候會讓他無法存活，所以真的很難吃選到鳳梨盛產時回台灣，所以～～鳳梨冰茶我還蠻想嘗試的！(很多台灣代購也很常代買這個商品喔！)

3.飲品

    • 基諾奶茶：以前唸書時，最常跑去師大買一大包基諾奶茶，做實驗的夜晚，泡一杯奶茶來暖暖手腳呀！這絕對是鄉愁代表！在韓國超市跟大中華也可以買到，不過Weee!的價格比較便宜唷～～
    • 3點1刻原味奶茶包：這應該大家也不陌生，不能說是多好喝，就是記憶中熟悉的奶茶味。
    • 石二鍋檸檬冬瓜冰沙：搶不到商品！！我們還為了石二鍋的這個商品在補貨當下，馬上下單，但是最後卻是….退款給我們！！！大中華可以買到，但是也是缺貨中。
    • 台灣糖鼎黑糖磚–桂圓銀耳：這加黑糖磚不曉得有多有名？經常有代購代買這個商品，應該也是有一定的品質吧？

4.早餐

    • 蔥阿伯蔥抓餅：這也是網友大推款的蔥抓餅，餅皮很Ｑ，無限回購款～～給小孩當早餐超棒！

    • 原鄉人黑糖饅頭：這個饅頭是我們家的常備早餐，不會太甜，吃起來有饅頭香氣。在韓國超市可以買到，不過Weee!打折或用上面的砍價方式，可以拿到更便宜的價格。

    • 哈肯鋪巴西裏蒜麵包：網友推薦說好吃的大蒜麵包，但是可能也是長年缺貨款吧！

    • 冷凍香蒜麵包：方塊樣的大蒜麵包，同樣是網友推薦，但是也只能持續等補貨～～

5.午／晚餐

    • 吉野家牛丼調理包：大家熟悉的吉野家～就偷偷的安插在這邊吧！朋友說～跟店內吃的味道根本一樣，這款商品在日本超市也可以買到，但是價格還是Weee!便宜，只是一次要買兩包。

    • 雞絲麵／鍋燒意麵：台灣家鄉味不能錯過呀！最近才開了鍋燒意麵，我老公認真地跟我說：下次直接煮兩包吧！(看來就是量不夠回憶家鄉味。)

    • 台灣黑麻油香菇油飯：這是網友推薦款，我看了評論也有人覺得普通，我想可能要用蒸的比較好吃。

6.點心

    • 點心王冷凍蛋撻皮：這款蛋撻皮聽朋友說～超級好用～但是也是缺貨中，只能等待上架提醒。

    • 瓜瓜園芋見地瓜圓：瓜瓜園以前就有聽說過，據說這盒裡面芋圓的量少很多，地瓜圓的數量相對多很多，所以如果你是愛吃芋圓的朋友，可能要考慮一下囉！

7.肉類及相關加工品

    • 唯一貢丸(黑椒)：這是我們家老公極力推薦的貢丸，是最接近台灣貢丸口感跟口味的冷凍貢丸。這款商品在華人超市也可以買到，不過華人超市很常缺貨，而且Weee!的價格比較便宜唷～～

    • 香腸伯香腸：想吃香腸～就買這一家吧！最接近台灣香腸的口味跟咬感，強烈推薦！之前在Weee!有買到，但是現在片尋不著。

    • 豬肝連：這是其他網友推薦，但是我在我的居住地也找不到，實在很羨慕可以買到的地方，吃米粉湯的標配啊啊啊！來一盤豬肝連。

8.海鮮及相關加工品

    • 澎湖珍品花枝丸：這款也是人氣熱賣款，就是缺貨中啦！我自己沒有吃過，但是朋友說超級好吃！他覺得比創鮮家的花枝丸好吃～

    • 台南甜不辣：也很接近台灣家鄉味的甜不辣，拿來氣炸或煮關東煮都非常好吃！強烈推薦！

    • 創鮮家花枝漿：這款我也有買～～～拿來做花枝蝦排或是肉羹都很不錯，當然直接丟火鍋也很棒～～

    • 創鮮家花枝天婦羅：在鄰居阿姨強烈推薦下，這款我也有買～也是很好吃！

    • 黑輪伯甜不辣旗魚黑輪：不便宜的一包旗魚黑輪，但是真的超好吃～跟台南甜不辣一樣，拿來氣炸或煮火鍋都非常好吃！

9.調味品

    • 黑豆桑醬油：很多人會特地從台灣帶醬油，黑豆桑也算是挺有名的牌子，在Weee!也可以買到～～

    • 台灣黑龍魯肉醬：這款商品我是看網友推薦，之後也蠻想入看看的，因為好像也可以當油膏使用，不死鹹～價格上～其實比華人超市便宜一些。

    • 禦品香地瓜粉：台灣地瓜粉真的拿來炸東西才有台灣鹹酥雞攤的味道啊！這也是朋友推薦。

    • 金錢豹酥皮蚵仔煎粉：這也是朋友推薦。我自己也還沒有買過，但是看網友評論～好像還不錯用喔！

    • 老傳家黃金紅冰糖：這是我朋友必買款，有些調味品真的還是習慣用台灣來的，也是蠻常會缺貨的商品。

    • PURZO 黑糖蜜：想做黑糖珍珠或是黑糖鮮奶，要先有一罐好的黑糖蜜，這款商品我也有看到其他代購在賣，價格肯定還是Weee!的比較好，而且你不用承擔海關開箱檢查的風險。

    • 台灣天然梅子粉：吃芭樂一定要加點梅子粉嗎？還是想在家吃梅子口味的雞排或是番薯條，那就不能錯過梅子粉了！這款產品的原料列出來的只有4個，感覺還不錯！市面上很多梅子粉都有添加人工代糖，那種產品在吃的時候，就真的要多多注意！

10.湯底

    • 馬辣麻辣鍋湯底：馬辣也是很有名的麻辣火鍋店～～～想在台灣吃馬辣嗎？在Weee!可以買到湯底～只有湯底，還沒有料！！

    • 真情麻辣臭豆腐：這款是網友推薦～～超好吃的臭豆腐，但是我從來沒有買到過，手腳太慢了我！

在Weee!上真的能買到不少台灣家鄉味，超級推薦大家～～在美國生活時，可以試看看Weee!我有一次看到萬大路的蟹殼黃的時候，我真的有些吃驚！竟然連蟹殼黃都幫我們買來了～

其實不止台灣的商品很多，日本的零食、小物或是美容用品也超級多樣化，如果你跟我一樣也很愛吃日本的洋芋片，選擇還滿多的。

最重要的是～～不用自己扛進美國，真的方便很多，但是！如果你還是有些東西想自己帶來美國，請一定要先了解美國海關跟USDA等單位的查驗規定，避免自己被列入入境黑名單喔！

入境美國可以攜帶的食物規定，延伸閱讀：

[旅行經驗]2021能帶來跟寄到美國的食品？ Bringing or Sending Food to the US 從特產來看！

[旅行經驗]2021哪些食物可以帶入美國(Admissible food)？從官方規定講起！

使用 Weee !後，我個人覺得平台的優缺點

使用了一陣子的Weee!當然有喜歡的地方，跟使用起來有些困擾的部分，下面分享一下我個人覺得的優缺點，大家可以參考看看！

優點

退費機制

首先對於缺貨商品在退貨機制上，我們覺得還不錯。

因為石二鍋的冬瓜檸檬缺貨，所以Weee!照我們的消費扣款，將刷卡的費用直接退到信用卡上，剩下以「可用積分」消費的部分，則是退成「可用積分」再回到帳戶中。

我覺得這種設計方式，相當合理，而非有些店家，刷退金額會變成未來消費的所謂的「可用積分」，有種～沒有買到自己想要的商品，已經不太開心了，自己的錢又被鎖在系統之中，不能自由運用，還可能為了那些餘額，之後必須想辦法在平台上消費。

漏貨處理

有一次家屬買的廖心蘭豆干被漏寄到(看看！是不是真的是TA，湊單時第一個想到的就是他的豆干)，跟客服反應後，二話不說，沒隔多久～立馬退款到帳戶中。

不像是以前遇到的一些賣家，還要求你要開箱拍影片，Weee!完全信任客戶的感覺，讓人覺得購物的過程很讓人開心。

運送品質

Weee!的送貨狀態，都會即時通知！例如到自己家還有幾個地點？預計多久會收到？在App上都輕鬆能看到～

貨到自家門口後，司機還會拍照通知，留作紀錄，真的很甘心！特別是像現在～～偷包裹的人真的好多呀！！！

而且！很少看到Weee!的司機丟包裹，據說有些平台的送貨司機就會摔包裹，看了都心疼了！我們家這邊的司機都對包裹很友善，所以我們每次都會給他小費。

運費門檻低還可以加單

Weee!的運費用真的很低，只要滿$35就會送到家！而且不是折扣或是用了折價券後，要滿$35，只要折前滿$35就會免費送喔！

同時，還可以免運加單！就像在instarcart跟Amazon買東西一樣，在出貨之前的幾個小時前，你都可以加單購買，對於廠商來說～～你買愈多～～當然是賺愈多啦！

講完優點，當然也要提一下～～平台還可以做更好的地方啦！

缺點

冷凍品有融化問題

我們家每次拿到冷凍品時，基本上都有退冰情形，雖然摸起來還是有清涼感，但是就有冷凍效果不足的感覺，所以假如是訂冰棒那些，應該都會變形，而且口感也不會好到哪去。

建議大家如果要訂冰品前，最好先了解自己家拿到冷凍品的情形。

當天才給缺貨通知

我猜想他們可能是當天才理貨跟出貨，雖然可以理解～～但是當天早上收到自己期待已久的商品缺貨的通知，實在讓人哀傷不已。特別是…..訂單之所以延後出，就是為了那個商品。

我覺得他們家的倉管應該要再精準一些，提早一些告知，讓顧客可以選是否要提早收貨。

網頁很慢

我上Weee!的網站一直有網頁跑的很慢的問題，我猜可能因為用戶太多，但是還是希望能看得更流暢一些！

生鮮品的品質問題

買過的朋友有人覺得還不錯，也有人覺得品質不穩定，雖然說自己去超市也不能保證挑到的水果都是甜的，但是至少還是有些小技巧可以選到不錯的蔬果。

所以，除非你家真的不容易到超市買到蔬果，不然還是建議可以去超市挑選。

每一州的貨不同

雖然說美國真的很大，這樣說有點太過挑剃了！但是還是希望有一天能做到～～每一州都能買到一樣的貨，就像是有些地方還沒有生鮮品，我也從來沒有在我自己這個地方看過豬肝連。

期待有一天Weee!真可以成為這樣方便的電商平台，最後這一點算是小小的期許吧！

備註：本篇商品照片跟價格皆截圖自Weee!網站，請以官方網站價格為準。

延伸閱讀：

你也愛逛超市嗎？這是我的超市筆記：[開源節流]你也愛逛超市嗎？我的美國超市筆記(Note)

我最喜歡的缺德舅！你也一定不能錯過：[開源節流]為何所有人都愛缺德舅( Trader Joe’s )?

對美國有機食品有興趣！一定要看這篇：[開源節流] Whole Foods 全美最大的天然及有機食品超市

蔬菜該怎麼保鮮，就看這一篇：[廚房筆記]最簡單的蔬菜保存方式(vegetable preservation)

在美國想吃肉，購買前你得先搞懂美國肉品分級：[生活須知]帶你快速讀懂美國肉品標示！ Decoding the Labels on Supermarket Meat and Chicken Packages！

愛吃海鮮嗎？你也需要看看這一篇：[生活須知]海鮮詐欺不止威脅到你的錢包，還有…? Seafood fraud not only a threat to your wallet, but also…?

結論

綜合使用的優缺點後，我還是很推薦使用 Weee !這個線上超市電商平台。

因為真的許多商品比價後，比超市買到的還便宜！同時回饋多多，跟朋友一起砍單也能享折扣優惠。另外，客服處理速度快，漏貨也完全阿莎力的退還款項！

真的很喜歡在Weee!買東西，常溫、冷藏、冷凍食品都很多，新品也是一直推出～

因為疫情關係，好久沒辦法回去扛零食到美國，Weee!上的價格相當實惠，也能一解鄉愁啊！

如果覺得我們的分享有幫助到你～你也正好還沒有使用 Weee !的話，請利用我們的推廣連結喔！很感謝你的幫忙～～

➜➜ littleskyworld的 “滿 $35 折扣 $20 連結”。

美國的餐廳食記：

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[南加州] Mo Mo Paradise 日式壽喜燒鍋物專賣店

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Mo Mo Paradise

天涼就讓人特別想吃鍋～～洛杉磯的台式小火鍋、韓式豆腐煲都吃過好幾次了，這次老公突然揪我一起去吃這家日式壽喜燒鍋物專賣店 Mo Mo Paradise ～超級開心的呀！

除了天氣轉涼外，我想也歸功於我們經常在Youtube上看大胃王挑戰吃到飽的影片，看著看著～～讓我們好想念台灣的吃到飽餐廳呀！

好想大口吃肉！一口價，隨便吃～～

延伸閱讀：

[南加州]今天想吃台式小火鍋？還是台菜熱炒？ Pop Pot Hot Pot 三媽嗅嗅鍋

[南加州]對味的台式臭臭鍋！沸點(Boiling Point)

[南加州]好想在店內吃！永東嫩豆腐(Young Dong)

Mo Mo Paradise日式壽喜燒鍋物專賣店餐廳位置

位於Arcadia的這家Mo-Mo-Paradise就在85°C麵包店旁邊，車子可以停在後方到停車場。

我們之前去85°C麵包店買麵包時，位置都算是蠻好找的。

店內環境

店內是扇型的設計，一進去是櫃檯，跟店員說明人數跟名字、電話後，店員安排好座位，就會帶客人到座位上。

整體是黑色系的桌椅，但採用柔和不刺眼的光線，店內是讓人覺得舒服的環境。

桌面乾淨不粘膩，桌上放著撈油的湯匙、食用的小碗；餐具是點餐店員送上桌。

帶位跟點餐的人是不一樣的，所以還要等點餐的員工來。

但其實我們已經研究好菜單，所以好想快點點餐啊！快來～～

餐點種類與價位

Mo-Mo-Paradise從1993年開始在日本開店，現在已經在全球20多個城市都有展店，超過有 40 間分店。

台灣的Mo-Mo-Paradise是2003年引進的，我以前在台灣時，也很常跟妹妹約了一起去壽喜燒，每次都吃超級開心！

餐點種類

目前店內的菜單很簡單，就是一張A4的大小，跟官網看到的是一樣的。

可以選擇鍋的種類，包括日式涮涮鍋的昆布湯底；壽喜燒湯底；豚骨鹽味湯底；泡菜湯底。

鍋底加點需要加價；醬料則會按照點的鍋底類型提供。

價位

中午的時候，可以點2盤肉的組合套餐，一人花費是$21.95，限時90分鐘。

如果是吃到飽的話，午餐一人花費是$25.95；晚餐一人花費是$29.95，肉盤跟菜盤還有特色小食都是吃到飽。

飲料喝到飽要另外加點，費用是$2.55。

除了吃到飽的費用外，還有18%固定的服務費，跟自己要給的小費囉！

Mo-Mo-Paradise主打的是壽喜燒鍋，所以我們是單點壽喜燒鍋，搭配2人吃到飽～

美國的Mo-Mo-Paradise吃起來如何？

湯底

壽喜燒鍋是選用日本⼩豆島產特選醬油製作的獨家壽喜燒醬汁，拿來煮牛肉片非常適合，雖然是偏甜的醬汁，但是口味還是比較重唷！

如果醬汁或是水不夠，都可以直接跟店員要求，是無限量供應的。

剛開始吃的時候，青菜類不能煮太久，口味會太重。

肉片煮好後，沾著店內給的雞蛋的蛋液，可說是完美～但這步驟只保留在我的記憶之中，因為現在我不能吃生的東西，所以我是直接吃肉片。

一開始搭配醬汁的肉片，醬汁口味跟鹹味都比較重一些；如果喜歡口味清淡的人，可以一開始就加點水；但是假若是要沾裹生蛋液的人，或許反而不會覺得口味太重喔！

吃到飽的菜色、餐點取用位置

吃到飽的蔬菜、烏龍麵、拉麵、生菜沙拉、咖哩飯等都在 Farmers Market 區域。

醬料跟蔥花則是放在 Drink Graden 區域的左側；飲品當然在 Drink Graden 區域裡，動線規劃很清楚。

從座位區走過去，都不算遠，一次拿齊，再開吃～是我們家的儀式。

開動啦！

需要煮的食材

蔬菜種類有大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、金針菇、牛蒡等等，還蠻多樣化的。

在台灣是有專人推著小車，到你的旁邊詢問你要加的蔬菜、火鍋配料等類型；在美國就是自己取用。

最近由於超市賣的金針菇太貴了！所以我跟老公拿了很多金針菇～哈哈！綠花椰上週也貴到買不下手，所以也吃了不少。

蔬菜看起來跟吃起來都很新鮮，特別是金針菇～看起來都好好吃喔！(到底有多熱愛金針菇的人？每一盤菜都不錯過金針菇！)

值得一提的，豆腐拿來煮壽喜燒鍋真的絕配！他們家的豆腐意外好吃～質地很不錯～讓我不小心吃了好幾塊。

另外，店內有提供的肉丸也很好吃耶～彈牙！魚丸跟魚豆腐就比較普通，拿個1-2顆嚐鮮就好。

即食的菜餚

在 Farmers Market 區域的右側，前方是生菜沙拉，後方是煮火鍋的烏龍麵跟拉麵。

生菜沙拉有兩種，一種是一般的高麗菜沙拉；另一種是豬肉烏龍麵沙拉。

我們只有吃豬肉烏龍麵沙拉，但一開始根本看起來就像一般的生菜沙拉，鋪滿了生菜，我還一度懷疑是不是要跟店員直接點。

後來快吃完，走過去自取區時才發現，原來烏龍麵跟豬肉片都在底下呀！如果有興趣的朋友，記得晚些去拿；不過會有超多胡麻醬？口味又會比較強烈一些。

印象中，在台灣我好像沒有吃過這一道生菜沙拉～不曉得是不是只有美國才有？

搭配紅蘿蔔淋醬，風味更有層次，也很好吃呢！建議可以多拿一些～～淋醬。

我覺得搭配的冷的烏龍麵很Q彈；但是我老公覺得普通，上面鋪得生菜沙拉，他還比較喜歡。

咖哩飯

也是在 Farmers Market 區域，有牛肉咖哩醬汁跟白飯，還有紅薑跟福神漬。

這也是我們超級期待的菜色之一，結果～～不負我們兩人的期望呀！

牛肉咖哩醬汁一點都不馬乎，太濃郁了！白飯也很好吃，搭配福神漬的咖哩飯，整體真的很美味，沒有因為是吃到飽的主食而覺得不想吃，反而相當推薦。

老公說連冷掉的咖哩飯～～～都很好吃～～到底怎麼做的？我怎麼做不出來….

飲品區

有汽水、奶茶跟烏龍茶等等，選擇有近10種的飲料。

另外，還有珍珠、咖啡凍跟紅豆！竟然有紅豆～～所以，如果有點飲料喝到飽的話，在這裡可以自己動手做珍珠奶茶喔！

比起外面的飲料店，價格相對地便宜，不過我們沒有加點，因為我本人被醫生要求控糖，現在根本不能亂喝含糖飲料。

我決心把扣打都放在食物上了。

所以，我們只有喝水，水也是在這區的飲料機台中，自行取用。

對了！醬料跟青蔥在飲料區的左側，都整理蠻好的、蓋好蓋子，還有芝麻跟七味粉可以用～真的是日式鍋物店啊！

鍋物肉片

是的！重頭戲總是要壓在最後，Mo-Mo-Paradise 的肉片種類有3種。

分別是Beef Chuck Eye (牛下肩胛眼肉)、Beef Short Plate (牛胸腹肉)跟 Kurobuta Pork Shoulder (黑豬梅花肉)。

可以一次點齊，所以我們直接跟店員點了各2盤肉來吃。

3種肉盤是用不同顏色的盤子承裝，盤子都很乾淨。

Beef Chuck Eye 比較大片，油脂比較不那麼多，吃起來帶有牛肉香氣跟口感，肉片厚度切得恰到好處，涮3下就差不多可以吃了，這款是我老公比較喜歡的肉品。

Beef Short Plate 相對油脂比例比較高，且比較小片，但我個人比較喜歡，口感比較柔軟，哈哈！畢竟可以帶著滿滿的油呀！

Kurobuta Pork Shoulder 的品質也是很好，吃起來彈牙，我還蠻喜歡的，但是跟壽喜燒搭配就沒那麼適合，如果是有點日式涮涮鍋或其他鍋的，可能更合適喔！

講到Mo-Mo-Paradise的肉，就突然想起～以前在台灣吃的時候，有一個傳說是第一次送上的肉片跟之後再追加點的肉片，品質會不一樣。不知道是心理作用還是怎樣？第一盤肉片確實特別好吃呀！

在美國～好像沒有這種差異感受，覺得都好好吃喔！

我們總共吃了14盤肉，真的吃得很誇張～算一算連我們自己都嚇到了～～吃超撐！

吃到最後2盤肉的時候，還默默檢討～～下次還是點12盤就好。天呀！怎麼這麼好吃？比我在超市買的都好吃呀～

冰淇淋

飯後甜點，一人一份，每天的種類不同，大概有3-4種左右口味可以選擇。

我們點了巧克力口味，也很濃郁跟細緻，我吃了老公點的冰淇淋3小口，小小滿足呀！

結論

以食物來說，

蔬菜新鮮，肉片品質到位，其他的生菜沙拉跟咖哩飯也都讓我們很喜歡。雖然說，選擇上不那麽豐富多樣，但也夠吃了。

湯底口味上，調得很日式、道地，不過口味對於平日都在家吃的人來說，會稍微重一些喔！吃完後，會感到有些口渴。(看來真的是也吃太多了…這對夫妻。)

日式配料跟主食提供的很多元，其實有興趣自己創作口味的人，可以自己在店內做出牛丼飯、牛肉湯烏龍麵或是豬肉(乾拌)拉麵等等，有時間可以玩一下，但是我只能(想)坐著吃飽飽。

以環境來看，

乾淨、舒適，定時都有服務人員整理，讓人覺得很舒服，吃的很開心。

排煙效果還不錯，吃完鍋物後，沒有惱人的鍋味沾在衣服、口罩上，這點讓我留下深刻印象。以前吃完鍋物，都很怕渾身好重的火鍋味，搭大眾交通工具回家時，人家都知道：啊！他剛剛吃完麻辣火鍋。

以服務來講，

真的沒有話說！肉片給得完全沒有小氣，你要幾盤～他就幫你上幾盤，看你吃完的空盤，會主動來收，或是詢問要不要加肉片盤，一點也不怠慢。

還有，雖然說限時90分鐘，不過完全沒有要催促你“時間到了喔！”

還是我們跟他加點冰淇淋後，才拿了結帳單過來。最後我們離開後，算了算時間，其實待了快2小時。

整體來說，很喜歡在美國的Mo-Mo-Paradise 的用餐經驗，相當推薦大家去吃喔！

另外，像是現在金針菇好貴喔！在Mo-Mo-Paradise 吃個3包量，就賺回近$15了，哈哈！我好像把最近沒吃到的金針菇都一次補齊了。

而且也不用自己清洗這些鍋具、準備這些食材，在物價高漲的時候，偶而來去吃～一餐，好像也挺划算的。

Mo-Mo-Paradise Arcadia 資訊

地址：56 E Duarte, Unit 101 Arcadia, CA 91006

電話：626-898-4500

營業時間：Mon-Sun 11:00AM-3:00PM*／4:30PM-9:30PM

官網：https://www.momoparadiseusa.com/

＃可線上或是打電話訂位

＃除了Arcadia有外，Mira Mesa、Torrance、Rowland Heights 都有餐廳

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[南加州]幸福堂 XING FU TANG 手工現做現炒黑糖珍珠

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XING FU TANG

幸福堂 XING FU TANG 來洛杉磯展店其實有一陣子了，但我跟老公直到最近～～～才跑去一試！

原因無他，正好看到網友介紹，所以便決定在某天出門辦事時，買一杯來嚐鮮。

洛杉磯這家幸福堂是西岸第一家，開在美食一級戰區-羅蘭崗 (Rowland Heights)，位置就在鑽石廣場 (Diamond Plaza)。

據說2021/7/1剛開幕時，買一杯飲料要排到1個多小時，可以想見盛況，也相當佩服～～願意在炎炎夏日來這邊排隊的人！

店內是白色系的裝潢，還蠻讓人感到舒服、整齊的。

幸福堂 XING FU TANG 點飲料

就跟一般飲料店一樣，點了飲品後，就在旁邊等著拿飲料。

不過，幸福堂有趣的是「手工現炒黑糖跟現做珍珠」。

所以你在這等待時，可以看到他們現場作出一顆顆圓滾滾的珍珠，然後煮好的珍珠，會放入滿是黑糖的鍋中，翻炒至均勻後，再一一按照訂單裝到杯中。

不知道在台灣的幸福堂是不是也能看到這樣的景象？

印象中，每次經過西門町那家排到不行的幸福堂時，都沒有想要跟排的衝動，於是都是默默走過去。

他們家的珍珠量是有秤重的！

我在旁邊看了一陣子，發現店員真的有把裝好的杯子往旁邊放，然後調整珍珠用量。

幸福堂的黑糖珍珠鮮奶跟黑糖珍珠奶茶這類飲品，好像都是不能調整甜度，因為黑糖都跟珍珠炒在一起了，所以如果要減糖，店員會說只能減珍珠量。

人稱飲料界的愛馬仕，為什麼？

看到超多部落客都說「幸福堂奶茶」是飲料界的愛馬仕？？讓我滿頭問號。

後來去查了以後才知道，原來因為他們有出好幾款「金箔黑糖珍珠鮮奶」

幸福堂
Photo from https://www.xingfutang.com.tw/

金箔真的有這麼神奇嗎？

因為有些好奇，所以我也在網路上，搜尋了關於「食用金箔」的資訊，發現有人說：《本草綱目》有記載：「金味辛、平、有毒，能鎮精神、堅骨髓，通利五臟邪氣，服之神仙。」

但是，也有人說：關於人體的相關實驗效果其實還未知或不多，吃金箔沒有明顯的好處或壞處。

印象中，我之前去金澤時，好像跟老公有一起吃過金箔冰淇淋，就是當地的名物囉！說真的，如果不是金色的，就像是鋁箔紙沾上我的冰淇淋，吃起來沒有特別的感覺，冰淇淋本身好吃多了，就是個嚐鮮囉！

所以，在幸福堂一杯金箔黑糖珍珠鮮奶要價$13.75，是否值得？見仁見智囉～

幸福堂 鑽石台灣珍珠奶茶

因為本人熱愛喝奶茶，所以還是選了「鑽石台灣奶茶」～而不是人氣最旺的「焰遇幸福黑糖珍珠真鲜奶」。

很多人點了以後手搖飲店的黑糖鲜奶都會搖頭說：這不是奶茶！

嗯，因為真的不是呀！黑糖鮮奶其實就是鮮奶加上黑糖，自然不會有茶香，只會有濃濃的奶味。所以，如果你不敵強烈的奶味，千萬不要點錯！

我有一個日本朋友跟我在台灣玩的時候，點了黑糖珍奶，喝了1/3就丟掉，然後對我說：這不是奶茶。

我當下心中OS：因為你點錯了！

因為不想喝太甜，所以我們選了減量的珍珠，應該很少人點珍奶，會選擇減少珍珠量吧？呵呵～

當天午餐過後時段到店內，遠遠看～～～以為客人不少，不過其實大多數客人是已經拿到飲料，只是站在店內聊天。

所以點完飲料之後，約莫不到5分鐘就拿到我們點的「鑽石台灣珍珠奶茶」啦！

一杯要價 $6.35，哈哈！不便宜，千萬不要折合台幣～

珍珠的硬度、Q度都是我們喜歡的，不過軟、過難咬動。不過，口感的軟硬其實很看人，我看過不少客人分享覺得珍珠太軟。

減少黑糖珍珠後的奶茶甜度，也算是符合我們想要的口味。

因為被醫生要求要控糖，自然不能喝太多口～所以我只喝了少少3口～剛好這麼小一杯，跟老公分享，他也能喝的很滿足！

未來如果有想喝黑糖珍奶，應該還會再去他們家喝一杯～

對了！店內還有一角可以抽籤！

除了現炒手工黑糖珍珠之外，幸福堂的店內還有一處可以抽籤，算是很有台灣文化。

我抽了一個「上籤」！

籤詩內容是：

微小的幸福就在身邊，

容易滿足就是天堂。

覺得有點準，嘿嘿！不知道有沒有人抽過其他的籤？

延伸閱讀：

不想喝奶茶，想喝咖啡嗎？別錯過這些美國好喝的咖啡店：

[咖啡上癮]矽谷有名的咖啡店 Philz Coffee

[咖啡上癮]開車去喝杯好咖啡！南加州在地咖啡店 Coffee Nature

[咖啡上癮]你一定聽過的 Blue Bottle 藍瓶咖啡！

[咖啡上癮]Oceanside巧遇 Pier view Coffee Co.

幸福堂 XING FU TANG 怎麼去？

地址：1370 Fullerton Rd, Rowland Heights, CA 91748
電話：(626) 277-1772
營業時間：
Sun-Thu 12:00 PM – 9:00 PM
Fri-Sat   12:00 PM – 10:00 PM
幸福堂
Photo from https://www.xingfutang.com.tw/

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[咖啡上癮]矽谷有名的咖啡店 Philz Coffee

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Philz Coffee

洛杉磯也喝得到，舊金山有名的咖啡店 Philz Coffee ！

Philz Coffee 跟 Blue Bottle 一樣，也是從舊金山發跡的一家咖啡店！不過，跟 Blue Bottle 不一樣的是，老闆 Phil Jaber 早在1978年就開始在教會區(Mission District) 經營一家雜貨店。

老闆 Phil Jaber 是名巴斯坦人，原本是在非尖峰時間沖煮咖啡給客人，也因此累積了近25年的調配咖啡豆的技術，在2002-2003年左右，才將雜貨店改成咖啡店。

後來，因為矽谷的科技新貴的喜好下，漸漸地變得更有名，並且展店到南加州跟洛杉磯等區域，Phil Jaber 也曾在 Facebook 創辦人的婚禮上，提供咖啡給現場的賓客。

像家一樣的咖啡店 Philz Coffee

在Philz Coffee裡，有一種特別的文化，就是在購買咖啡時，咖啡師會向你詢問，喜歡的咖啡風味，需要的奶味或是甜度；接者，幫你製作咖啡後，還會讓你可以喝看看，試試這杯風味是不是你所期待的？

多數的客人都表示：咖啡師的技術高超，幾乎都能做出自己心中的那杯完美咖啡。

This is what makes Philz feel like home. It’s not just about coffee—it’s about people.

除此之外，Philz Coffee還有對顧客的另一個承諾：

Each cup one at a time.

我想這也是Philz Coffee這樣深得許多人心的原因，畢竟～每人都喜歡被用心對待；都喜歡獨一無二的感覺。

每一家 Philz Coffee 氛圍都不同，我們去的這家算是挺明亮的，店內的空間很大，有面對外面的靠窗桌椅；也有2-3張的2人座位置。

Philtered soul (medium & balanced)

我們點了這款帶有榛果風味的冰咖啡，比起他們家的 featured creations 特調咖啡來的不這麼亮眼，看起來就是普通的咖啡。

但是，風味真的很不一樣，入口微酸，而中後段則是豐富的咖啡味跟堅果香氣，特別的還有尾端濃濃的香甜味。

我認真地問了老公是不是有加糖？

他說：沒有，他點的是Black。

或許這也是Philz Coffee有一部分死忠的支持者的原因之一，因為咖啡喝來真的有些特別。

有別於印象中的義式咖啡機煮出的咖啡的厚度跟風味。

但是，對我們來說，兩人都覺得調味有點過重，可能因為我們點了榛果風味的咖啡吧！或許下次點別款咖啡再喝看看，會改觀也不一定？

店內跟我印象中的美國的咖啡店一樣，也是會賣著自己的咖啡豆、果汁、氣泡水跟點心呀！

Philz Coffee店內的咖啡怎麼點？

如果你跟我們一樣，第一次看到店內咖啡的名稱時～相信我～～肯定也是看的霧煞煞，有看不一定有懂。

因為據說店內咖啡都是老闆配豆配出來的，所以在店內的看板上～肯定找不到拿鐵、焦糖瑪奇朵這些名稱，都是很有特色的咖啡名稱，後面備註簡單的風味介紹。

讓我簡單幫你說明一下～～～店內咖啡大致可以分成3種類型：

  • Original Coffee Blends:分成深焙、中焙跟淺焙，其中又有黑咖啡跟帶有甜度跟乳脂味的類型。
  • Featured Creations: 特調咖啡，每一款都是老闆自己用創意調配出來，並且深受客戶喜愛的咖啡。
  • More: 包含低咖啡因咖啡、茶跟熱可可。

Original Coffee Blends

下圖是官網的圖片，可以看出～名字真的很特別吧！在點咖啡時，店員會問你要黑咖啡還是加糖跟加奶的，再按照你喜歡的口味調整。

舊金山 咖啡
Photo from https://www.philzcoffee.com/

從官網上，也可以看到不同咖啡大小對應的營養標示資訊。如果有調甜度或是乳脂味的，基本上可以看到有填加糖，且Total fat也是有27公克(16OZ一杯)。

舊金山 咖啡
Photo from https://www.philzcoffee.com/

有點可惜的是，官網上沒有標出咖啡因含量，有人提到過：他們家會選用咖啡因比較高的豆子，其實對於要控制咖啡因的人，像是孕婦，就很需要知道喝了這一杯咖啡可能會攝取多少咖啡因？

Featured Creations

提到Philz Coffee這家咖啡店的人，幾乎初訪時，都會點他們家的招牌：Iced Mint Mojito (薄荷冰咖啡拿鐵)。

舊金山 咖啡
Photo from https://www.philzcoffee.com/

Iced Mint Mojito 的 Mojito 是一種傳統的古巴高球雞尾酒。傳統上，莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡蘭姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷做成。(文字出自維基)

但是，別擔心！這一杯咖啡裡沒有加上酒精，就是一杯咖啡，因為有加入薄荷葉，所以夏天喝起來特別的沁涼。

More

咖啡以外的飲品就在More這個選項。

舊金山 咖啡
Photo from https://www.philzcoffee.com/

官網上可以看到不同咖啡豆的特色

像是我們點的 Philtered soul (medium & balanced) 的特色就有寫在官網上，有榛果風味跟巧克力味；酸度是低酸度；整體咖啡呈味是中等。

一磅 $18，可真的是不便宜的咖啡豆呢！

舊金山 咖啡
Photo from https://www.philzcoffee.com/

Philz Coffee 怎麼去？

官網：https://www.philzcoffee.com/

地址：146 South Lake Avenue, Suite #106 Pasadena, CA 91101 (其他區域的店家請點選官網喔！)

營業時間：6:30 am – 6:30 pm

延伸閱讀：

喜歡喝咖啡嗎？請往這走 ➯➯➯➯➯➯

美國的餐廳食記：

美國生活的文章：

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[南加州]金澤的冠軍咖哩在美國也吃得到！ Champion Curry in CA

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Champion Curry in CA

看過[石川]近江町市場冠軍咖哩 Champion Curry 一吃成主顧一文的朋友，應該知道近江町市場中的冠軍咖哩是我們最念念不忘的日本咖哩，雖然被稱為B級美食，但是真的好好吃！沒想到加州也有開冠軍咖哩 Champion Curry in CA ！？

這次會發現南加州有這家冠軍咖哩的分店，其實是我們倆某天貪吃得又想吃米其林日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen～在等待外帶餐食、四處閒晃時～竟然看到冠軍咖哩的招牌。

於是老公立刻上網查，才發現原來不止一家，在美國的小東京也有冠軍咖哩，於是我們便在去洛杉磯美術館看奈良美智展覽時，一併安排去吃冠軍咖哩啦！

延伸閱讀：

[石川]近江町市場冠軍咖哩 Champion Curry 一吃成主顧

[南加州] HiroNori Craft Ramen (米其林指南推薦日式拉麵)

[南加州]洛杉磯郡立美術館奈良美智回顧展 LACMA Yoshitomo Nara

冠軍咖哩 Champion Curry in CA 點餐

我們是一開店就跑來吃，所以是當天晚餐的第一個顧客～

點餐的方式是自己來！

跟日本的冠軍咖哩是在店外自己購買餐券不一樣，在美國是在櫃檯點餐，再自己去另一側取餐。

因為炸豬排咖哩飯是定番，所以我就毫不猶豫的直接說我要吃炸豬排咖哩飯；我老公則是點了炸雞排，因為他印象中他之前吃時，也覺得好吃。(其實他才沒吃過呢！)

點餐完後，接著就是等待美味咖哩好囉！可能因為炸物是現炸的，所以還等了一會～～～

炸豬排咖哩飯

炸豬排咖哩飯跟金澤的不同，不是鐵盤裝的咖哩飯。我猜想，可能美國文化不習慣鐵盤吧？所以店家選擇了用瓷盤承裝。

雖然沒有金澤咖哩應該有的鐵盤，但是餐具設計就比較類似了，是前端設計成叉子狀的湯匙。

咖哩風味非常的濃郁，吃一口，有香辛料的微辣感跟甜味，跟在金澤吃到的有些像，但是好像不這麼香、不這麼辣。

搭配蕃茄跟洋蔥丁，雖然爽口，但是我還是比較喜歡金澤的炸豬排咖哩飯，搭配的是高麗菜絲跟擺在桌上的福神漬呀！

讓人吃起來會覺得相當過癮的咖哩飯，一口接一口～然後～辣度就堆疊起來了。

炸豬排有一定的厚度，好吃耶！但是跟金澤的冠軍咖哩也是有些不同，金澤的炸豬排比較薄一點，然後上面的淋醬也不是伍斯特醬，在美國淋的是酸奶醬。

雖然也是很好吃的搭配，但是～～～如果跟金澤吃到的一樣，就更完美了！

每天可以賣掉700份的炸豬排咖哩飯，真的很美味呀～～果然點對了！

炸雞排咖哩飯

老公一直說他有吃過的炸雞排咖哩飯，看起來也是超級美味。但是他一口咬下，就說：好像炸豬排比較好吃！

(謎之聲：你真的沒有吃過炸雞排呀！嘿嘿～)

冠軍咖哩的炸雞排，其實肉質也好吃，而且也很香～～但是缺乏了炸豬排的肉質咬感，跟咖哩飯搭配也很合～

荷包蛋是加點的，看起來也是煎得恰到好處，裡面的蛋黃液還會流動呢！

一口吃下蛋黃汁跟咖哩醬與白飯，真的超級滿足！有人在我對面，一口接一口吃～

淋醬跟金澤的冠軍咖哩也是不同，在美國淋的是酸奶醬，但覺得～～好像還是比較喜歡在日本用的伍斯特醬呀！有種口味跳脫的驚喜感～

不過，整體來說～～真的也是挺好吃的～～想吃日式咖哩的人，千萬別錯過！

延伸閱讀：

你也跟我們一樣喜歡吃咖哩嗎？？

[北海道]奧芝商店(okushiba)湯咖哩名店的美味招牌漢堡排

[台北]與人氣排隊名店-佐藤咖哩(Sato Curry)的美麗際遇！

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美國的冠軍咖哩有什麼不一樣？

除了上面提到的不同之外，其實美國的冠軍咖哩跟日本金澤的冠軍咖哩，還有一些地方也不一樣。

菜單

在美國的冠軍咖哩，可以吃到漢堡排跟炸牛排的咖哩飯，神奇的是～竟然還有賣三明治！

配餐也有酪梨可以選擇；或是也有通心粉跟起司薯條等等，相當迎合美國當地人的飲食習慣呀！

店內氛圍

跟我去的近江町市場那家相比，美國的餐廳很亮眼，滿滿的活潑感。

服務方式

在日本是購買餐卷後，店家會幫你將餐點送上桌；但是在美國，則是點餐後，等餐點好，再自己去取餐。

這種服務方式，其實有點像美國的速食店，沒有一定要給小費。當然，如果服務特別好，是可以略表心意。

順道一提，關於上廁所這件事！

要跟店家拿鑰匙！就像我之前在 Pier view Coffee Co. 一樣，在美國不少店家中要使用廁所，都需要去詢問一下～開門的方式。

延伸閱讀：

[石川]近江町市場冠軍咖哩 Champion Curry 一吃成主顧

[咖啡上癮]Oceanside巧遇 Pier view Coffee Co.

冠軍咖哩怎麼去？

Champion’s Curry LITTLE TOKYO

地址：136 S Central Ave, Los Angeles, CA 90012
電話：(213)265-7187

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[南加州] bb.q Chicken 世界最大韓式炸雞店，有多好吃？

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bbq Chicken

bbq Chicken 炸雞店，號稱是世界最大的韓式炸雞店，在韓劇《鬼怪》跟《愛的迫降》中都有出現過 bb.q 炸雞店唷～～可見韓國人也相當喜歡這家炸雞店！

愛的迫降
Photo from https://www.youtube.com/watch?v=IdH-OBqQH6Q

我跟老公是因為看了Youtuber介紹，才發現原來南加州洛杉磯也有這家韓式炸雞店。

看了影片後，兩人就好想吃韓式炸雞了，所以便決定挑一天出門辦事時，去買一盒炸雞來吃看看。

Half & Half Combos 半半炸雞(全雞)

原本考慮要不要吃去骨的雞肉？但就覺得炸雞就是要帶骨才好吃呀！於是便選了這種 Half & Half Combos 半半炸雞，這種組合能選的口味有3種：原味 (Golden Olive Original)、微辣 (Secret Spicy)、大辣(Hot Spicy)。

雖然Youtuber的影片只有吃原味的，但是我們討論後，決定也試看看另一種口味 Secret Spicy。

因為是現炸的炸雞，所以要等20分鐘左右，拿到炸雞時，隔著提袋跟盒子，就能聞到引人食慾的炸物香氣呀！

紙盒包裝相當牢固喔！不是那種軟趴趴的材質，因為卡得很實在，要開的時候，還花了我一些時間。

原味炸雞炸得很香，外皮酥脆，肉質軟嫩、多汁，完全不油膩，還有種胖老爹的奶香味，但就是塊頭小了一些。

雖然說不是去骨雞肉，但是其實骨頭的量並不多，或可以說處理後，留下的骨頭都蠻小的，相當容易吃。

bbq炸雞店的原味炸雞，真的是好吃的炸雞！！而且稍微涼了後，皮還是很酥脆。

另一種微辣炸雞，好像也有看到台灣的 bb.q chicken 是翻成秘制炸雞。

裹著紅色醬汁、號稱有點辣味炸雞，其實不是很辣耶！根本就是偏甜了～很韓式炸雞～就像我跟朋友去韓國吃的一樣。

肉質好吃，軟嫩且多汁，但是酥脆外皮裹上醬汁後，就有點軟了，與原味炸雞相比遜色不少。

如果你跟我們一樣，也是愛吃炸雞酥脆、香噴噴的外皮的人，還是直接選原味炸雞就好。

外帶的半半炸雞，還送了2小盒解膩的醃白蘿蔔，跟炸雞搭配起來，酸酸甜甜～口味蠻清爽的。

以份量來說，夠3個人分食，4個人的話，可能稍稍勉強了，吃起來沒有這麼盡興～～

點餐與取餐方式

可以到店內直接跟店員點餐或是打電話，我們這次是直接到店內點餐，所以得稍微等一下餐，不過同一個廣場正好有85度C，剛好可以去買個麵包囉！

bb.q 炸雞店的餐點主要就是炸雞，炸雞分成帶骨、去骨；部位有全雞跟雞翅。

口味上，非常多樣化，包括有原味、秘製、辣味、韓式甘醬、蜂蜜蒜味、醬油、起司、韓式燒烤等等。

Photo from https://bbdotqchicken.com/

bb.q 炸雞店也有賣簡單的韓式餐點，美國這邊有的是辣炒年糕跟泡菜炒飯。

Photo from https://bbdotqchicken.com/

bb.q 炸雞店也有點心類的可以選擇，不知道是不是因為在美國？竟然有起司條、玉米沙拉跟Coleslaw！

Photo from https://bbdotqchicken.com/

店內只有一張桌子，感覺應該不太適合內用，看了台灣的部落客介紹的bb.q好像空間比較大，且能夠選擇的料理也比較多，有點羨慕呢！竟然還有甜心QQ球～

Photo from https://www.facebook.com/bb.qCHICKENTaiwan/photos/516844779723588

bbq chicken 怎麼去？

官網：https://bbdotqchicken.com/

地址：17110 Colima Rd Ste C Hacienda Heights, CA 91745

營業時間：11:00am-9:30pm

跟老公吃完 bb.q chicken 後～～～沒有多久就看到～在台灣的朋友也買了這家的炸雞來吃！

哈哈！果然英雄(貪吃鬼)所見略同呀！

不過，因為這家店離我們家比較遠，價格也比較貴一些，如果以後要吃炸雞的話，Church’s Chicken 應該還是我們的首選～～他們家的炸雞我們覺得比 Popeyes 好吃欸！調味剛好，酥脆美味！也是狂勝KFC。

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[南加州]洛杉磯郡立美術館奈良美智回顧展 LACMA Yoshitomo Nara

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LACMA Yoshitomo Nara

洛杉磯郡立美術館奈良美智回顧展 LACMA Yoshitomo Nara 是5-6月間經常看到大家在網路上分享的展覽，原本我只知道台灣有奈良美智展，殊不知，原來在我身邊的洛杉磯郡立美術館有一個奈良美智回顧展。

另一個振奮我心的還有，洛杉磯郡立美術館為了回饋當地居民，所以在週一到週五間，下午3:00以後的時段是開放當地居民免費入場，住在洛杉磯郡的人都可以喔！

只是，因為要控管人數，所以需要線上先預購門票，到場後，出示QR條碼後，就可以進去參觀展覽了！(洛杉磯郡居民，訂票時輸入自己的住址，系統會直接帶出$0。)

目前，洛杉磯郡立美術館有開放的地方是BCAM跟Resnick Pavilion兩棟的特定樓層，進入後，順著指示就能到達不同展覽區，這次奈良美智回顧展是在BCAM的2樓。

奈良美智回顧展原定到2021/7/4，後來決定延期至明年2022/1/2，相當推薦～大家有機會一定要到洛杉磯看看奈良美智大型的國際回顧展的第一站 – 洛杉磯郡立美術館的展覽！

奈良美智回顧展 LACMA Yoshitomo Nara

一起看展覽前，可以先去LACMA點選奈良美智為了回顧展選出的音樂特輯，一邊聽音樂，一邊看展覽跟我的文章唷！

前往展覽之前，很建議大家先稍稍了解一下奈良美智的背景跟創作風格，這樣可以讓你在看展時，更能了解奈良美智的創作的重要過程跟風格轉變。

音樂之於奈良美智

1959年出生於日本青森縣的奈良美智，跟兩個哥哥年紀差距很大，所以總是自己一個人度過，他曾說：「我很寂寞，音樂和動物成為我的安慰。比起與人用言語交談，我更擅長與動物交流。」

多數人認識奈良美智，都是透過他的畫作，不過其實他也是一個瘋狂的搖滾迷，他曾在日本廣播電台擔任廣播主持人(自稱部長)，推薦60、70年代東西方搖滾樂。

但是，如果你認為他的創作只是深受搖滾樂的影響，那就錯了！其實影響他的創作的不止是搖滾樂，還包括民謠音樂。

在他的展覽中，經常可以看到他推薦的音樂唱片，這些音樂在奈良美智的創作過程會播放著，給了我們機會認識奈良美智的作品。

展場中的唱片牆相當吸睛，據說是他的個人收藏，總共有352張唱片。另外，他也為展覽特地 (奈良美智精選音樂特輯，放在LACMA官網。)

不單單是音樂本身，唱片的封面其實也對幼時的奈良美智來說，也幫助他的藝術的啟蒙，在回顧展中，不時會看到玩音樂的女孩或是搭配歌詞的畫作。

奈良美智的創作

在這次的國際回顧展中，可以看到他從1987年開始，到現在，30年間的藝術作品。

奈良美智的創作中，最常見到的便是頂著一顆大大的頭，睜著一雙大大的眼睛的小孩，露出意義不明的表情。

很多人第一眼看到畫作時，都會覺得是女孩。

不過，奈良美智在過去的受訪中，曾經說畫中的小孩其實沒有性別，是每一個人自己的投射。

每一個人看到畫作時，會按照自己心中所想，去感受不同的作品意境方向。

動物對於奈良美智的重要，從創作中，也能發現

如果去過奈良美智在故鄉青森的美術館，應該也會對青森犬很有印象。

其實，在整個回顧展也經常會看到跟動物相關的畫作出現；這或許跟他的成長過程也有關，陪伴他的除了音樂，有的便是動物。

《Knife Behind Back》

《​背后藏刀》是奈良美智2000年的作品，也是讓許多人認識他的作品，因為在2019年，於香港蘇富比秋拍上以1.96億港元 (約新台幣7億元) 的天價拍出，也讓奈良美智晉身日本最具身價的藝術家。

畫布上，是大家都熟悉的大頭娃娃，帶著微妙的眼神，雖然穿著粉色的衣服，但是看不見的那隻手是握著刀子。

背後藏刀
Photo from https://www.sothebys.com/zh/auctions/ecatalogue/2019/contemporary-art-evening-sale-hk0885/lot.1142.html

「我似乎看到這些孩子被邪惡的大人包圍，而他們拿著更大的刀子。」(奈良美智為這幅畫作的註解。)

下面這張照片是我們在LACMA看到的，有點類似《​背后藏刀》，但是娃娃燙了頭髮，也剪了瀏海，嘴角不是往下垂著，而是有點微微笑著。

《Fountain of Life》

這件作品第一次正式發表是在2001年，背後有一個含義是「如果你忘記我，我也不在意」，象徵奈良美智與童年的自己告別，邁向新的創作階段。

在台灣的奈良美智展覽，據說這個作品是展廳中唯一有聲音的作品；也有看到其他去洛杉磯展覽的人說，最上面那個小娃頭會流出水滴，象徵著淚水，但是我那天去竟然都沒有發現(淚)。

奈良美智用隨手可得的紙張，話出藝術

在看展的時候，除了奈良美智不同畫作中，大頭娃娃的神秘眼神跟動作讓我印象深刻之外，對於他用瓦愣紙跟像是廣告紙的背面的繪畫，其實也留下很深的印象。

不論是用英文或是日文或是其他語言的繪畫，都有用不同紙張、素材畫的大頭娃娃！隨手塗鴉似乎是奈良美智的最愛～

《My Drawing Room》

2008年的作品- 我的繪畫室，在展廳看到時就很喜歡！好可愛的小屋。

這間木質小屋據說就是奈良美智的創作環境，每一件裝飾物都曾陪伴他，每一幅手稿也都出自於奈良美智的親筆繪製。不過，看到地上的空酒瓶，不禁莞爾一笑，奈良美智果然也需要啤酒啊！

泥土雕塑與奈良美智

2011年東日本大震災的發生，讓奈良美智受到很大的震撼，當時有一度，他無法再繼續創作，直到自己到災區擔任義工，開始用自己的雙手創作泥土雕塑，重新面對人生後，才漸漸恢復。

在泥土雕塑製作的過程中，他沒有把作品打磨成光滑的表面，而是保留了原本的質感跟自己在陶土上留下的指紋，這樣的作品跟常見光滑現代雕塑品不同，帶有更多手做的痕跡。

2018年陶博館就有展出過奈良美智的作品，當時沒有前去參觀，真是很可惜。

《Midnight Truth》

在震災發生的一年後，他才試著重新拿起畫筆，雖然無法用像以前那樣的速度畫，但是畫風轉變成著重色彩的堆疊，與所畫的對象(大頭娃娃)的對話，是更有深度的畫作。

《Midnight Truth》是震災發生後第六年，2017年時奈良美智完成的作品，奈良美智曾表示這幅畫作是他的繪畫高峰。

《Peace of Mind》

《Peace of Mind》是奈良美智2019年的作品，也是這次LACMA的畫展主題，其實我第一眼看到，覺得好像有2020年《Miss Moonlight》跟為台灣特展創作的《Hazy Humid Day》的影子。

看了畫作，有被畫中的大頭娃娃感動到，讓人有種和平的感覺，也有種幸福感。

跟奈良美智過去的作品相比，真的很不同！

奈良美智回顧展周邊商品購買商店

LACMA 的奈良美智回顧展也有賣一些周邊商品，不過在BCAM對面的Resnick Pavilion那一棟的一樓，並不是很大。

加上，疫情期間的人數管控，所以要進去商品店可是要花一些時間。

奈良美智回顧展相關的周邊有，滑板、書籍、明信片、短T、購物袋跟白狗娃娃等等啦！

洛杉磯郡立美術館熱門打卡點跟休息區

位於 Pacific Rim 的 LACMA 是美國西部最大的藝術博物館，成立於1910年，有142,000個收藏品，每年也吸引近150萬的觀光人潮。

熱門打卡點

都市之光 (Urban Lights)

都市之光在 LACMA 的 Smidt Welcome Plaza，是Chris Burden(1946–2015) 的裝置藝術品，從2008年2月開始展示在美術館中，由1920年起至1930年的南加各地收集修復的202個街燈集合而成。

這個區域是LACMA人氣最高的景點，也是許多電影裡有出現過的情節，像是娜塔莉波曼跟艾希頓庫奇主演的飯飯之交 (no strings attached)。夜晚的城市之光，看起來比白天美多了！下次應該找個傍晚時間去美術館呀！

2020年10月時，LACMA為了紀念都市之光，還推出了都市之光的音樂。(下方是音檔連結頁面)

懸浮的巨石 (Levitated Mass)

是Michael Heizer(1944-) 的裝置藝術品，是一個340噸重的花崗岩巨石放在一個456呎長的長廊／夾縫。從2012年6月開始展示在美術館中。

這顆巨石從150哩外，運送過來，由於非常的重，所以當時花費許多時間跟心力，搬運到美術館中。現場看到真得很震撼，到底怎麼把巨石放上長廊上方的？

洛杉磯郡立美術館 奈良美智回顧展
Photo from LACMA

LACMA 知名紅白建築

也很多人會在LACMA的紅白建築這一邊拍照，前方廣場很空曠，就在懸浮的巨石旁。

LACMA 12生肖雕像

位於BCAM跟Resnick Pavilion兩棟入口處，有12生肖的雕像，老公說好像是個有名的作家的作品。

戶外休息區

美術館外有可以小憩的休息區域，我看好多爸媽都帶小孩在這邊點些東西喝跟坐著聊天，如果有時間，想在美術館待久一點，也可以點杯飲料、找個自己喜歡的位置坐下喔！

洛杉磯郡立美術館交通及停車費用

官網：https://www.lacma.org/

位置：5905 Wilshire Blvd. Los Angeles, CA 90036

開車：

  • From the Santa Monica Freeway (I-10): Take Fairfax Ave. north 2 miles to Wilshire Blvd.
  • From the Hollywood Freeway (US-101): Take Highland Avenue 3.5 miles south to Wilshire Blvd.; take a right on Wilshire and proceed 1 mile west.

大眾交通工具：

  • Metro Local 20 and Rapid 720 buses on Wilshire Blvd. and Metro Local 217 and 218, and Rapid 780 buses on Fairfax Ave. stop within half a block of the museum.
  • Wilshire/Western Station on the Metro Purple Line is 3 miles east of LACMA. From there, you can easily transfer onto the westbound Local 20 and Rapid 720 buses on Wilshire Blvd., and get off half a block from LACMA.
  • La Cienega/Jefferson Station on the Metro Expo Line is 3 miles south of LACMA.  From there, you can easily transfer onto the northbound Local 217 to Fairfax Ave. and Wilshire Blvd., half a block from LACMA.
  • Check out metro.net for bus and subway maps.

停車：

  • Parking for LACMA is located at the Pritzker Parking Garage on 6th St., just east of Fairfax Ave.
  • The $16 charge ($8 after 7 pm entry) may be prepaid at a pay station located in each parking lot.
  • 在自動收費機台繳費完後，離開美術館把票卡放入機器，就能出去美術館的停車場了。

我們在美術館中，待了約1個小時，之後就開車前往小東京逛逛，順便等待著晚餐時間的到來，想去吃看看洛杉磯這邊的冠軍咖哩。

冠軍咖哩 Champion Curry 是我們最念念不忘的日本咖哩，當時是在金澤的近江町市場中吃到，雖然被稱為B級美食，但是其美味程度可是被金澤居民認可！！

延伸閱讀：

[石川]近江町市場冠軍咖哩 Champion Curry 一吃成主顧

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[南加州] California Fish Grill 加州烤魚排！新鮮好吃

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California Fish Grill

California Fish Grill 加州烤魚是加州的一家連鎖烤魚餐廳，也有許多人稱它叫做快餐店，原因是這家店的點餐方式是櫃檯點餐後，送餐到你的座位，就像麥當勞跟溫娣漢堡一樣，不另外收小費。

但是這家店會讓加州人喜歡的主要原因，還是因為海鮮新鮮、品質好，簡單做就美味，讓人想吃烤海鮮時，第一個就會想到California Fish Grill！

我們之前也有去吃過，但是這次是外帶回家。其實加州現在已經開放內用了，我們在取餐時，就有看到店內有一些顧客，同時自助飲料機台也開放自取了。

燒烤白魚 SWAI (WHITE/FISH)

比起炸的魚，我們比較愛吃的其實是烤魚，雖然是經常在超市都買得到的白魚，但是，他們家烤起來就是香氣十足；魚肉的肉質也好；吃起來也不乾柴。

我們選的醬料是Garlic Butter，我老公說：搭配烤魚片，這種醬料最對味了！

外帶的魚排放在(應該是耐熱的)塑膠盒中，搭配的薯條被我們升級成Dynamite Fries，我們還特別把魚排放在自家用的餐盤上，看起來好像比較不同，帶點生活儀式感。

Dynamite Fries薯條是會放上店內的Dynamite Sauce跟辣椒碎與新鮮香草。

薯條的份量普通，但是真的有點辣，好像灑了辣椒粉；而且不太確定是不是Dynamite Sauce就是指醬料加起司？因為薯條上也有起司喔！跟In-N-Out的Animal Sytle一樣，邪惡起司～增加滿足感跟熱量攝取呀！

Kaleslaw 沙拉

跟Coleslaw一樣，都是生菜沙拉，只是Kale羽衣甘藍、紅球甘藍跟大白菜混合的沙拉。

搭配烤魚排一起吃很清爽，不過，說到沙拉～我還是最推薦Panera Bread的沙拉，吃過最新鮮的生菜沙拉就是他們家的了。

蛤蜊巧達湯 (New England clam chowder)

突然想來點湯，於是我們這次也點了蛤蜊巧達湯，印象中之前在舊金山喝的Boudin Bakery Cafe 麵包碗裝的蛤蜊巧達濃湯後，就沒喝過蛤蜊巧達湯了。

沒想到~~California Fish Grill的蛤蜊巧達湯還蠻好喝的耶！不會過鹹，味道算是剛剛好。

用量也算是不小氣，每一口都有喝到料。

點餐與取餐方式

可以到店內直接跟店員點餐，不過我家老公不太愛等待，所以我們經常都是線上點餐或是電話訂餐後，再去店內取餐，非常高效率吧！

線上點餐方式很簡單，可以選擇Pickup(店內取餐)、Curbside(店外指定車位送餐)跟Delivery(外送)。

時間可以選即時跟指定時間兩種；地點的話，用郵遞區號、城市、洲跟地址都可以。

加州烤魚排

選好店家，就能選擇自己想吃的餐點囉！最多人點的是炸魚塊配薯條。

加州烤魚排

如果是自取的話，進入店內，就能看到明確指示：點餐向右；取餐向左。還有疫情過後，每一家店內都有裝的自動乾洗手機。為了自己的健康，請記得洗手喔！

店內環境明亮，且挑高的天花板，讓人無壓迫感，是一家讓人舒服的餐廳。點完餐，就在櫃檯左側稍等，就能拿到美味的餐點啦！

California Fish Grill的特色

California Fish Grill之所以會深受加州人喜愛，我們覺得有幾個原因：

加州烤魚排
  • 健康導向飲食：部分美國人選擇海鮮的原因，也包括富含Omega-3、蛋白質跟維生素B12等等。
  • 海鮮新鮮，品質控管：只使用特約廠商的魚貨，包括有野生捕撈跟漁場飼養。
加州烤魚排
加州烤魚排

California Fish Grill 怎麼去？

官網：https://www.cafishgrill.com/

地址：3809 E Foothill Blvd Pasadena, CA 9 1 1 0 7

營業時間：11:45am-8:45pm

不知道有沒有人眼尖發現，我的餐盤上有炸雞塊，那不是California Fish Grill的喔！是我們在Why Thirsty買的鹹酥雞唷！

Why Thirsty是一家賣台式便當跟炸物的餐廳，我們家還蠻常去吃的，價格算是相當實惠，感人！疫情過後，超級多店家的價格都狂漲，唯有他們家目前便當還控制在 $10以下，不曉得何時會調漲呢！

如果想吃炸的大雞排，我目前也只有在他們家吃過，而且真的好吃喔！有厚度的炸雞排，相當推薦～～～

美國的餐廳食記：

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[美國文化]復活節快樂 Happy Easter 你找到幾顆彩蛋？

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Happy Easter

復活節快樂 Happy Easter 你第一個想到的是？

跟朋友說著復活節快樂 Happy Easter 的同時，你腦海中閃過的是？

復活節彩蛋？復活節兔？百合？還是？

其實美國的超市換季也跟日本的一樣，情人節時，你會看到愛心的氣球跟滿滿的玫瑰花，但是情人節一過，出現的就是兔子造型的漂浮氣球跟兔子樣跟蛋型的巧克力或是糖果。(美國人沒有過白色情人節，所以2/14一過就慢慢的把擺設，換成復活節的設計了。)

每次去超市，就能發現～原來哪一個節日又要來臨了～～

美國人怎麼過復活節？

去教堂參加特殊活動

在復活節的週日，多數美國人會去教堂，同時也會聚在一起吃些東西，來慶祝這個重生的日子。(耶穌復活的星期天，即復活節(Easter Sunday)。)

不過在美國，復活節並不像多數國家一樣是國定假日(美國則稱為聯邦假日)，所以並沒有在星期一還能多放一天假。

只有，在美國的幾個州，在前一個週五是會放假的，像是路易斯安那州、紐澤西州、北卡羅來納及德州(部分)等。復活節的前一個週五稱作「聖週五 (Good Friday)」，是耶穌受難日。

小孩尋找復活節彩蛋 Easter Egg Hunt

除了上教堂外，在復活節時，許多美國家庭會有這個活動，不過在找復活節彩蛋之前，家長會先將白水蛋煮好，然後小朋友們先幫彩蛋畫上鮮豔的色彩，再由家長把這些彩蛋藏起來，最後由小孩們找出這些彩蛋。據說能夠找到最多彩蛋的人，那一年會過得很幸運平安。

彩蛋的由來，其實與復活節兔(Easter Bunny)有關。兔子象徵多產，特別在春天，是兔子大量繁殖的時候，所以古代時，人們相信兔子會在草叢產下蛋；雖然，我們現在都很清楚知道兔子不是從蛋裡生出來，但是復活節兔跟彩蛋作為一個傳統被延續著。

彩蛋除了可以自己繪製之外，其實美國的商人也是很厲害，也有用塑料做的擺設蛋或是做成蛋型的巧克力或糖果。

滾彩蛋活動 Easter Egg Roll

這個活動從1878年開始，除了因為戰爭的關係被取消，基本上每一年都會在白宮前的草地舉行。但是，這個活動最初應該是源自歐洲的國家，在復活節的早晨，小孩會有滾彩蛋的活動，用以象徵耶穌重生之際，將自己墓前的石塊推開。

今年因為 COVID-19 關係，白宮前的滾彩蛋活動又再次取消，原本會送給參加滾彩蛋活動的小朋友的木頭製彩蛋，今年將會送給疫苗注射中心跟當地醫院等地方，如果想要留做紀念的人，也有線上購買的方式。

今年彩蛋上的兔子有帶口罩，而且也多設計一款拜登家的兩隻狗的圖案的彩蛋，讓我乍看下，還想….今年明明不是狗年呀！

復活節吃小雞形狀的棉花糖

這個是我不知道從哪篇文章看到？後來跑去Target超市一看，竟然還真的有這款棉花糖，而且還真的賣得很好，貨架上僅剩著幾盒跟一堆兔子形狀的棉花糖。

貨架上還有很多不同種的巧克力跟糖果，連我很喜歡的瑞士蓮～也有出蛋型的巧克力，不過我還是要誠心推薦～～我跟老公很愛吃的一款巧克力，就「只有」在復活節的時候會賣，所以我們一在 VON’S 看到後，就買了！！吃的時候，巧克力醬會在嘴中噴出來～～很濃郁～～很香甜。

復活節的由來是？

復活節 (拉丁語：Pascha)，又稱主復活日，是為了紀念耶穌基督被釘死後，又復活的事蹟。所以被基督徒認為象徵著得永生與赦罪；不過現今許多與復活節相關的民間風俗，都不起源於基督宗教。(資料參考維基百科)

就像是在美國與復活節相關的復活節兔和復活節彩蛋，其實就不是基督宗教的傳統。

復活節兔相傳是與歐洲民間傳說裡的春神 Eastre 有關，而春神象徵的是春天多產的野兔，這讓我忍不住想著「還是說兔子是春神的神使」呢？在日本，如果兔子是神使的神社的話，那間神社經常是有懷孕需求的女性朋友會去參拜跟求御守的神社。

由於雞蛋也象徵著生命的起源，所以復活節兔的連結，在早期是說蛋是兔子生的；但是在現在，復活節那天復活節兔是負責把復活節彩蛋藏起來，等小孩醒來後，就會開心的找起彩蛋。

除此之外，復活節也有吃火腿和十字包 (Hot cross bun) 的習慣，以及在復活節前四十日禁食紀念，隨後演變成基督宗教的大齋期或四旬期 (Lent)。

提到四旬期，就想到了之前看一篇QSR文章，就講到麥當勞的鱈魚堡與四旬期的故事。

故事發生在1962年，當時 McDonald 的 Lou Groen 注意到，他所負責的天主教區域，在星期五時都有業績下滑的情況；而原因是天主教徒的顧客在四旬期的聖週五，不能吃牛肉排漢堡。

為了刺激銷售量，他想推出麥香魚堡，但是相較於原本銷售的漢堡耗時費工，所以剛開始時，公司並不想賣麥香魚堡。McDonald的創辦人 Ray Kroc 則是想出一個漢堡名為 Hula Burger，於是他跟 Lou Groen 約定，只要哪一個漢堡在星期五賣出最多個，就能成為往後的長期菜單！

我想結果大家應該都猜到了！麥當勞的菜單中一直有麥香魚，嗯，所以Hula Burger出局囉！

美國的節慶時，絕對不能忘的事情！

就是一定要買東西啦！

美國只要過節，很多超市、百貨或是線上購物的網站都會有很多優惠或是贈品。像是Ulta就在最近有21天的50%OFF彩妝品，活動的最後一天就是復活節～而且在復活節前幾天～還會有購物滿多少～就贈禮包！

如果你也有要為自己或家人添購什麼東西～一定要記得在這種節日時刻，多多瀏覽官網或是像是Free Stuff Finder或Slickdeals這種折扣資訊分享網站。

美國購物小撇步

別忘了～在美國購物一定要記得透過現金回饋網站像是 Rakuten 點選連結過去，就能額外獲得現金回饋喔！在特殊假期前後，回饋比例很高～10-15%都可能會出現！

搭配適合的信用卡，也能有不錯的回饋喔！像是我之前就用 BOA 信用卡，選擇 3% 回饋在網路購物，每一次線上買 Sephora 或是 Ulta 都有回饋喔！

或是如果你已經在美國累積信用分數一年後，一定要去申請一張 Chase 的 Freedom 卡片，線上或是超市購物使用～都很方便！

延伸閱讀：

託～復活節的福，我老公的公司在聖週五也有放假，他說因為他有個好老闆，但我偷偷覺得應該也是總公司在德州，所以位處加州的公司也放假一天。

我去年還為此在FB～開心的分享這個節日給大家～因為美國真的除了感恩節、聖誕節有放比較長的假期，其他月份的聯邦假日都很少。

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