[神社著迷]可愛鯛魚!福岡十日惠比須神社(Tooka Ebisu)

Tooka Ebisu

文章最後更新於 2020 年 5 月 5 日

*如果說到福岡十日惠比須神社( Tooka Ebisu ),你會想到什麼?

笑容滿面的惠比須( Ebisu )大神?標準搭配 = 釣竿 + 鯛魚?

據說惠比須也被稱作事代主大神(ことしろぬしのおおかみ),他的父親是大國主大神(おおくにぬしおおかみ)。下面的超大御守~認得出誰是事代主大神?誰是大國主大神嗎?

在天孫降臨之前,天照大神曾派遣使者前來吿知大國主大神,將其統治的國家獻給天神。聽到天神的要求時,大國主大神表示要先問事代主大神的想法,而當時事代主大神正在三保關釣魚,找到他的時候,他說他願意將國家獻給天神後代管理,於是大國主大神便同意獻上國土,也因此,天神在出雲建立了出雲大社讓大國主大神退隱;同時,事代主大神也與其他神共同擁載皇孫,一起建設日本。

讀到文章寫著「事代主大神正在三保關釣魚」時,有沒有跟我一樣腦海中也想著:怪不得惠比須大神會手拿釣竿跟抱著或提著鯛魚呀!而且感覺就會是個笑咪咪的樣貌。(在仙台青葉祭遠遠看到山鉾時,一眼就看出來了!)

惠比須大神不僅同意將國土獻給天神後代,同時也協助天神後代共同建立日本的建設,也因此神武天皇(第一代日本天皇、天照大神後裔)、綏靖天皇(第二代日本天皇)、安寧天皇(第三代日本天皇)的皇后都是事代主大神的後代唷!

事代主大神也是宮中八神中的一柱,是主管海上安全、商業繁盛相當有名的守護神。

福岡十日惠比須神社除了供奉著事代主大神外,也同時供奉著他的父親是大國主大神(おおくにぬしおおかみ),是最起初在「天下」,也就是「地上」開拓土地、建造國家跟村落的神明。

聽說大國主大神有著慈悲的心腸,因此是與人結良緣的神明,也因為人與人間結了良緣,能讓大家擁有幸福;此外,也有說法是掌管五穀豐收與財富的福德之神,所以也可以向大國主大神祈求財運提升唷!

延伸閱讀:

[仙台]初夏祭典!青葉祭(Aoba matsuri)本祭

*既然是求財運提升!當然要借「えびす銭」

自古以來,在日本就有向「恵比須神社」借「えびす銭」,作為生意上的「種錢」的習俗,期盼工作強強滾或生意興榮。在一年間受到「恵比須大神」的庇蔭而商運昌榮時,業者們都會加倍的回饋香油錢給神社,同時,也為了新到來一年的商運繁榮,再次向神社借「えびす銭」。

現在的話,許多人因為祈求圓滿跟作為錢包的御守,也向神社借「えびす銭」,希望自己也能「荷包滿滿」。

其實這種傳統,就跟我們農曆年去廟宇中「求錢母」的意義類似,誠心向神明求來的「錢母」,在辛苦一整年有了回報後,再去廟中感謝神明賜錢母,並包紅包回饋。

不過,福岡十日惠比須神社並不是這麼容易到達的神社,要從博多站搭電車或地下鐵過去,如果跟我一樣住在博多站附近,但沒有太多時間的話,也可以去博多車站附近的住吉神社中的「三日恵比須神社」有一尊惠比壽神的雕像,用手觸摸「鯛魚」,就能開運呢!

*神社的手水舍,有一隻鯛魚喔!超級可愛~

福岡十日惠比須神社的手水舍設計了一隻鯛魚不斷地噴水,很可愛~超級吸睛!

神社的手水舍的水是使用當地的井水,稱作「松原水」,水井的遺跡就在旁邊東公園的西口北側。

原本博多地區的水井的水質是很不好的,直到大正12年完成了曲渕水壩及平尾浄水場後,博多地區的水質才改善。

不止水井有可愛的鯛魚,其實神社也有設計成鯛魚的御守跟御神籤唷!而且御神籤裡面還使用博多方言~超級值得抽來做~紀念! 

看到水井用水就會想到在北海道江別神社的「江別水」宇都宮二荒山神社的「七水」,都是在神社周邊有水井,然後再提供用水給當地的居民,不禁覺得~~神社跟當地人之間真的有很深的聯繫。

延伸閱讀:

[神社著迷]除了蔦屋書店還有!江別神社(Ebetsu Shrine)

[神社著迷]餃子籤!宇都宮二荒山神社(Futaarayama Jinja)

*福岡的十日惠比須神社-小知識

  • 據說在「福岡懸神社誌」(昭和19年刊)記載著,天正19年(1591)香椎宮社家的武内平十郎(隱居後稱作五右衛門),從香椎宮、箱崎宮參拜回來的路上,在海邊撿到惠比須大神的神像,於是建立了這座神社,以祈求商運昌榮;另有一說,是武内從香椎前往箱崎參拜的途中,在海邊撿到兩對惠比須大神的神像,便帶回家供奉,每年的一月十日為參拜惠比須大神的日子,後來其他知道此事的人也前來參拜,而使其商業繁榮了起來。
  • 昭和4年(1929)時,將神社遷至現在的地點,昭和27年(1952)時,從出雲大社勸請大國主大神的御分霊至神社中合祀。
  • 神社祭神共2柱,分別為事代主大神(ことしろぬしのおおかみ)和大國主大神(おおくにぬしのおおかみ)。

*福岡十日惠比須神社-開放時間及交通方式

  • 官網:http://www.tooka-ebisu.or.jp/index.html
  • 授與所開放時間為9:30-16:00
  • 地址:福岡市博多區東公園7-1
  • 交通:[電車]近吉塚站,從博多站搭乘鹿児島本線至吉塚站下車,徒歩約5分鐘;[地下鐵]近千代県庁口站,從博多站搭乘地下鐵至千代県庁口站下車、徒歩約5分鐘。

惠比須大神本來就與漁業有很深的關係,也是許多祈求生意興隆的商人必定參拜的神明;到1月8日到11日的正月大祭時,為了祈求一年的商運興榮、家內安全、交通安全跟漁業繁榮的人湧入時,會變得相當熱鬧~

我跟朋友因為參加11月舉辦的福岡紙博而一起去福岡玩,感覺平常去神社~其實沒有什麼人,印象中,我去的當下~好像只有我一人!等社方幫我寫完御朱印,買完鯛魚御守,我就搭車前往博多車站,準備跟朋友會合去櫛田神社囉!

延伸閱讀:

[手作執著]喜歡紙製作品的你必須朝聖的紙博 (kamihaku)

話說~最近因為COVID-19的疫情關係,許多神社都暫停使用手水舍,福岡十日惠比須神社的鯛魚也戴起了口罩唷!(可以去社方的FB網頁上看,就可以看到~很逗趣!)

  • 如果你有機會去福岡的博多附近玩,想體驗日本人的神社文化,請記得抽空去參拜!
  • 如果你也正好想去借「えびす銭」或一睹鯛魚噴水的手水舍,請一定要排進行程去~
  • 如果你剛入神社坑,請繼續讀下去!

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#相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料,對於神社文化的同好們~歡迎交流喔!

[台北]古早味粉漿蛋餅吃過沒?軟食力(Soft Power)

Soft Power

文章最後更新於 2020 年 5 月 5 日

「生活硬著幹,蛋餅軟著吃」 from Soft Power

軟食力( Soft Power )這家店也是我老公的美食清單之一。第一次去的時候,因為只是「陪客」,所以沒有特別研究;但吃下一口蛋餅時,覺得「這個蛋餅」還真的有些特別!跟平常早餐店那種量化做出來的冷凍「薄」蛋餅皮完全不同。

回家後,網路上一查,才發現原來是人氣很旺的「粉漿蛋餅」文青店。

處處帶著文青味!

處處有逗趣字眼!

「老闆怕黑,請勿關燈」貼在廁所門口的電燈開關處。

第三次要去吃的時候,竟然店門緊閉,地上還放著沙袋,讓我大吃一驚~以為已經閉店了(淚….)。

原來只是撲了個空!走進後,發現門口貼著「今天要修繕,所以店休」,於是便改天再來完成我們的「三訪」。

對了!因為老公患有不太能排隊,且看到人多會焦慮的症頭,所以每每要去熱門早午餐店的時候,我都會盡量挑週間、晚一點的時段,因為這樣比較能好好享受店內舒服的氛圍。

軟食力店內桌椅間都有一定的間距,很有空間感,是讓人能好好用餐的環境。

除了長桌外,也有像星巴克那種~對窗外設計的個人桌;似乎也有戶外桌椅,但因為外面那條路上的車有些多,所以我們都是等待內用區有位置,再入座。

所需要的菜單、筷子或紙巾,就在店點餐窗口後的牆柱旁,自取即可,使用完畢,再放回去給下一個人使用。

軟蛋餅

門口都寫了!當然主推「軟蛋餅」,除了基本款外,許多都是跟台灣菜色結合的創意口味蛋餅,像是沙茶蔥爆豆芽、花椒麻辣香腸、客家辣菜脯等。

如果你喜歡嘗試不同於一般早餐店風味的蛋餅,可以點一份自己有興趣的味道。

因為三訪時,老公已經決定要點一個特別款的饅頭,所以我便想點個基本款「起士玉米蛋餅」!

蛋餅一上來,撲鼻就是熟悉的麵粉香味;蛋餅外皮像虎皮蛋糕一樣紋上了花紋、邊邊煎的「恰恰的」。

玉米陷在蛋中,看來是跟著蛋一起混和後,再一起下鐵板加熱;中間夾著因為鐵板跟蛋餅溫度而略略融化的起司,喔!竟然~還刷上了一層薄薄的香甜油膏。

一口咬下,還是熟悉的內層柔軟、外皮酥脆的口感,邊咀嚼著,邊散發出麵皮香跟焦香味,好吃耶!

然後,雖然,我前面認真描述了蛋餅切面的食材;但是其實就跟一般早餐店的起司玉米一樣啦!

但,是什麼讓他們家的蛋餅,更不一樣?

是蛋餅旁放的「特調沾醬」!

「沾醬」可以說是很多台式小吃的靈魂所在!好的沾醬,經常讓人對那家店的食物感到念念不忘,像是肉圓、蚵仔煎或阿給等等。

「軟食力」的特調沾醬也是!

用蛋餅沾醬後,帶有微微的蒜香跟醬香,真的很「合」~

以沾醬的口味、色澤跟流動性來看,使用的醬底應該不單單是醬油膏,可能有額外添加豆腐乳或是味噌跟番茄醬。整體口味不死鹹、有些偏甜,還帶有淡淡的釀造香跟蒜香。(過去的職業病上身中)

我跟老公每次吃他們家的蛋餅,都把沾醬用光。(不知道能不能續醬呢!?)

原本想試調看看軟蛋餅搭配的醬汁!但因為被自己做的蛋餅打擊到,就放棄了(這又是另一段故事,我寫在文末)!

饅力堡

餐點名一樣很有趣!而且原來也有搭配口號:「早餐吃饅力,真的蠻有力。」

我們選得是「大呷雞慢啼 X 黑饅力」,「大呷雞慢啼」裡面有五香豆乳雞、荷包蛋跟肉鬆;「黑饅力」就是黑糖饅頭。

饅頭上來,壓印著「軟」!麵製品蒸過後的香氣,撲鼻而來呀!就像在傳統的豆漿店,店家打開放饅頭的箱子時的香氣,很樸實、日常,備感親切。

饅頭裡面夾著兩塊烤過的五香豆乳雞,相較於夜市炸的豆乳雞,少了幾分的油膩;肉塊挺有厚度的,所以咬起來算是過癮、不乾柴;風味上,是淡淡的豆腐乳跟雞肉的肉香味。

荷包蛋兩面煎得「恰恰的」,下方鋪著滿滿的肉鬆,我自己覺得是很微妙的搭配耶!可能想要創造出兩種肉質(雞肉、豬肉)跟口感(肉塊、肉鬆)的組合。

因爲整個饅力堡~疊很高,對於女生來說可能有點難一口咬進上面跟下面的饅頭(呼~好辛苦)。

飯糰

這是偷渡二訪時候點的飯糰,因為我老公愛吃香腸,我們都愛吃飯糰,所以就點了「夯香腸飯糰」。

果然吃飯糰,還是要回台灣時吃,才不浪費錢呀!

台灣米飯的香氣跟口感才是熟悉的味道,在嘴中粒粒分明的米飯~咬著咬著,唾液分解米飯後,自然產生的甜香味~真是好滿足呀!

雖然仍是無法取代記憶中的「美味飯糰」:小時候巷口店家賣的簡單的飯糰,橢圓型的飯糰,正常厚的飯量,裡面包著古早味的菜脯、酥酥的肉鬆、略軟的油條跟滷了亮黑、香噴噴的一片滷蛋。

啊~在美國想吃的時候,還真的找不到口味類似的台式飯糰,小雅屋(J. J. bakery)的飯糰雖然跟軟食力的長相差不多,但是….香氣跟口味還是「不台」呀!

延伸閱讀:

[南加州]想念家鄉味時,小雅屋(J.J. BAKERY )台式早餐

點心

如果你第一次來軟食力,建議你一定要+ 65 元升級套餐(45元任一點心 + 30元任一飲料)。

因為~點心種類很多種!早餐怎麼可以不搭配飲料?

點心有憨吉薯條、甘梅薯條、芝麻球(驚!)、菜頭粿、炸湯圓、地瓜球(哇~)、芋丸。

我們去過三次,有搭配點過菜頭粿、憨吉薯條跟地瓜球。

  • 菜頭粿:表面煎得也是酥酥脆脆,裡面口感則是適中的軟度,蘿蔔香氣十足,是我喜歡的蘿蔔糕口味。裡面的蝦米、臘肉帶給蘿蔔糕不同層次的風味!
  • 憨吉薯條:外皮炸的相當酥脆,但因為吃起來覺得….好像有些上火,後來就沒有再點過了!

地瓜球:咬起來QQ!甜甜的!店家使用不同顏色的地瓜搭配,讓餐點顏色變得好活潑,相當引人食慾。

重點是~裡面有餡料唷~~紅豆、芋頭泥!

因為很好吃,我們去三次都有點,二訪時還外帶一盒給媽媽吃。

飲料

老公愛喝豆漿,我愛喝鮮奶茶,所以我們只有點過這兩種。

豆漿,是使用非基改加拿大豆,研磨後自家烹煮的(菜單寫的)。喝起來不像是巷口早餐店黏膩濃稠感;相反地,像是比較清香的豆味,我老公很喜歡。

鮮奶茶,就是鮮奶加上古早味紅茶,不像一般早餐店那樣的甜膩。

飲料的表現,我們都覺得,算是中規中矩。

後記

推薦嗎?當然~推薦!我們已經去過3次囉!撲空還要再找時間去,就知道我們有多喜歡啦~

我們一訪時只有點蛋餅類,是台味香料九層塔跟阿母手工豬排;二訪點的是辣菜脯軟蛋餅跟夯香腸飯糰;三訪則點了玉米起司軟蛋餅跟大呷雞慢啼饅力堡。(就是上面寫的前兩種!)

算是他們家的招牌口味都點過了!每種都各有自己的特色!雖然價格不是太便宜~

所以~如果你想吃吃看有別於一般早餐店的口味的蛋餅,可以點香腸、手工豬排等台式獨特口味的軟蛋餅試看看!但是,如果你是想吃看看這種~外皮酥脆、內層Q軟的古早味蛋餅的話,其實點九層塔或辣菜脯軟蛋餅就可以了!價格也相對便宜一些。

「軟食力( Soft Power )」怎麼去?

地址:台北市信義區嘉興街216巷12號
電話:2732-5453
營業時間:「一至五」07:00-14:00 「六日」07:00-15:00
[ MRT ] 捷運文湖線-六張犁捷運站下車,步行約8分鐘
[ BUS ] 公車三興國小站下車,步行2-3分鐘

這邊分享一個哀傷的小故事~因為我老公實在很喜歡「軟食力」的蛋餅,於是回美國後,我就很認真的上網找「古早味蛋餅」的作法。(天呀!多窩心的太太!)

大部分的人都建議用地瓜粉、低筋麵粉、加點鹽,去調整不同的比例做看看,但因為我家當時只有中筋麵粉,所以一試之後,變得超級Q;第二次再做,蛋餅好軟,一點也不酥,而且還一翻就變成軟骨餅了,黏成一團。(OMG!真的是慘況~)

後來,老公就默默說:以後回台灣吃就好了。(什麼!)

而且只要我提議再試做蛋餅時,他都會馬上說:不要這麼辛苦了!去外面買吐司就好;或是說:去超市買冷凍那種。(不讓我再做了…..嗚~)

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#相關文字是我個人經驗,可能因個人口味而有不同感受,如因筆者生動語法誤會像業配文,敬請見諒:p

[旅行經驗]可以帶回台灣的食物 (Admissible food to TW)?

admissble food to TW

文章最後更新於 2023 年 5 月 23 日

每次出國玩,都會買一堆食物回台灣的我~其實從來沒有確實的查過什麼食物可以帶回台灣( Admissible food to TW )?

只是印象中「肉」不能帶,其他食物~自己吃的,應該沒關係!但既然寫了[旅行經驗]2020哪些食物可以帶入美國(Admissible food)?當然也要好好研究一下~自己家鄉「台灣( TW )」的規定啦~

很多我的朋友~會對(過去的)我說政府單位的新聞稿或是對外說明文字好難懂!

但其實,真的不是這麼難懂!政府單位的文字簡單地說:就是依據OOXX法規或規定,所以可以或是不可以攜帶入境;然後~使用粗淺的文言文濾鏡,改成「之」或「略以」等等。

好!言歸正傳~判斷食品能不能攜帶的原則,大致歸納成以下幾種:

  • 援例:按照之前判定的規定(可能有特定的故事或背景),所以得出這樣的結果。
  • 新知:依據近期發生的食物安全、動物疫病或蟲害等,所以採取立即管制。
  • 安全:由於民眾不一定理解實際食用後所可能造成的影響,所以作必要限制。
  • 用量:超過經評估後的自用量時,合理懷疑會轉賣給其他消費者,所以必須要管制。
  • 保護:為了國內的產業或是國內的動植物生長等,如避免產業因不正常管道進入台灣的食品受影響或是這片土地的原生動植物遭受疾病或昆蟲侵害,所以必須要限制。

購買海外產品或食品的我們,當下可能不一定掌握了最新、最正確的知識,所以請儘可能理解相關規定的出發點:是為了保護人民、產業跟這片土地。

*這邊的資料都是整理給入境台灣時,有攜帶自用食品需求的旅客或居民,僅列出食品相關規定,非食品、涉及海關課稅問題或是規定訂定的可能原因,不在此篇討論。

說明順序如下:

  • 加工食品
  • 水果及蔬菜類產品

  • 動物產品及動物副產物產品

  • 海鮮類產品

  • 旅客自用量限制

  • 10+3個~可能你也需要的問答

進入品項前,先告訴大家~台灣對於食品攜帶入境的管理單位跟美國一樣,也是由不同單位一起合作:可能包括關務署、防檢局、農糧署、食藥署跟國貿局等,有的食品只涉及一個業管單位,有的則可能涉及兩到三個業管單位,大家各自就負責的部分,訂定相關規定,所以如果你問了A單位問題,他可能就他的部分說明完畢後,會請你再去聯繫B單位。(絕不是再踢皮球唷!)

美國政府怎麼管旅客攜帶入境食品?延伸閱讀:

*加工食品:

大家最常攜帶的應該就是加工食品,顧名思義,經過不同層次加工後製成的產品,當加工層次愈高,就較有可能是被允許攜帶入境台灣的食品。但是!基本上含肉的加工食品,還是不能攜帶的唷!特別是~在非洲豬瘟疫情發生之後,有肉塊的產品很難有機會進來!

以下羅列出可以攜帶入境台灣的加工食品( Admissible processed food to TW ):

  • 速食麵(或泡麵)、速食粥:如其中不含肉塊,是以經高度加工之動物油脂、萃取物、水解物、精煉物、風味劑及室溫保存之肉類乾燥粉狀物為主之泡麵,可以攜帶入境;如其中含肉調理包,屬於經過高溫滅菌之軟式罐頭,亦可以直接攜帶,無須申報動物檢疫。

  • 固態或粉狀之湯類食品:如為含肉調理包如經過高溫滅菌之軟式罐頭,可以直接攜帶,無須申報動物檢疫。

  • 商業罐頭製程製造的罐頭食品。

  • 不含肉類成分之餅乾、蛋糕、麵包及其他烘焙加工製品。

  • 糖果跟巧克力。

  • 錠狀、膠囊狀食品,每種至多12瓶(盒、罐、包、袋,以原包裝為限),合計以不超過36瓶(盒、罐、包、袋)。

 

原本以為可以帶,但卻無法攜帶入境台灣的加工食品:

  • 含肉塊的泡麵產品:因泡麵含肉樣態極多,判斷不易,因此在一則問答中有建議不要攜帶入台灣,如有攜帶,於入境時一定要向防檢局檢疫人員申報。過去曾有攜帶中國大陸製的含火腿腸速食麵入境者,因火腿腸製作型態未經一定加熱溫度,所以禁止入境。此外,含乾燥豬肉片的泡麵(一風堂),也是禁止攜帶。
  • 原以為是商業罐頭,但實際不是:商業罐頭製程是指經高溫高壓處理可有效不活化病毒,所以可以帶進臺灣。但因商業罐頭判別標準複雜,因此在一則問答中有不建議民眾攜帶,以免誤帶受罰。

水果及蔬菜類產品:

禁止攜帶:

  • 土壤、附著土壤之植物、植物產品或其他物品。
  • 鮮果實(如水果類、瓜果類、檳榔等)。
  • 列屬禁止輸入疫區之寄主植物或其產品:如柑桔類、香蕉類、棕櫚類、氣生鳳梨及觀賞鳳梨等活植物、帶根(地下部)植物、竹筍、薑、蓮藕、地瓜、山藥、芋頭、香蕉葉、梨接穗、檳榔、未煮熟之帶殼花生。相關限制原因可以參考「中華民國輸入或植物產品檢疫規定」甲、禁止輸入之植物或植物產品(目前更新至2020年4月27日)。

可以攜帶入境,且無須申請植物檢疫:

  • 加工乾燥植物產品:如水果乾(如葡萄乾、龍眼乾及椰棗乾等)、乾香菇、乾燥蔬菜、乾燥植物香辛料。
  • 加工或調製完全之植物產品:製罐產品(如水果罐頭、果醬)、醃漬或調製產品(如蜜餞、泡菜、 蘿蔔乾,但鹽漬薑除外)、焙炒(如堅果、花生、茶葉、咖啡豆)者。
  • 乾燥磨粉或壓碎研磨植物製品:如香辛料粉(如辣椒粉、胡椒粉、茴香粉等)、 穀類及豆類粉狀製品。

可以攜帶入境,但須申請植物檢疫:

  • 乾燥植物產品(不含種子):如米(糙米及白米,不含稻穀)等,應至檢疫櫃檯申報檢疫(無須檢附檢疫相關文件),檢疫合格後,才能攜帶入境。攜帶量不可以超過1公斤;如將攜帶超過1公斤時,須先向行政院農業委員會農糧署申請進口同意文件後,回國時持憑該核准文件,主動前往檢疫櫃檯申報檢疫。
  • 攜入下列產品時:新鮮蔬菜(未附帶地下部或果實)、新鮮食用菇類、堅果類、其他香辛料,應請檢附輸出國植物檢疫證明書並至檢疫櫃檯申報檢疫,檢疫合格後,才能攜帶入境。
  • 攜入下列產品時:新鮮蔬菜(附帶地下部或果實),如紅蔥頭、蒜頭、胡蘿蔔、蘿蔔、山藥、豆科莢果、 綠胡椒及新鮮人參等,請先查詢該產品是否列於核准輸入清單內,如未列於清單內者,應請向防檢局申請首次輸入風險評估,經同意後始可依核給之檢疫條件輸入,列於清單內者,請依檢疫條件辦理,檢附輸出國植物檢疫證明書並至檢疫櫃檯申報檢疫,檢疫合格後,才能攜帶入境。

備註1:入境(回國)旅客攜帶植物及其產品檢疫作業流程

動物產品及動物副產物產品

肉:

「肉類」是指偶蹄類或禽鳥類動物體所有可供人食用的部位,並包括生鮮、冷凍、冷藏及經烹飪或調製者。不包括動物油脂、萃取物、水解物、 精煉物、風味劑及室溫保存之肉類乾燥粉狀物。

非洲豬瘟疫情時,為嚴格保護國內產品,近三年曾發生非洲豬瘟國家(地區)外包裝標示有含肉且明顯可見肉塊之產品,禁止攜帶入境 (近三年曾發生非洲猪瘟之國家(地區)一覽表 更新至2020年3月30日)。
 

不允許旅客自以下疫病疫區國家攜帶肉類產品:

  • 來自口蹄疫、牛瘟、牛接觸傳染性胸膜肺炎或非洲豬瘟疫區有感受性動物之生鮮、冷凍、冷藏肉類與其製品、內臟、鮮乳及其他可傳播上述疫病之動物產品。
  • 來自馬鼻疽疫區之單蹄類動物產品。
  • 來自高病原性家禽流行性感冒或新城病疫區之生鮮、冷凍或冷藏之禽鳥肉及其他有關禽鳥類動物產品。
  • 來自牛海綿狀腦病發生國家(地區)的動物產品。

旅客如攜帶非前述疫病疫區國家的以下產品,需確認為認可之設施,且需檢附輸出國動物檢疫證明書

  • 動物肉類(新鮮、冷藏、冷凍及經煮熟者,含真空包裝者):牛、羊、鹿、豬、馬、驢、騾、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉、鴕鳥、鼠、袋鼠… 等肉類。
  • 加工肉類(含真空包裝者):
  1. 乾燥或醃製肉類,如肉乾、肉鬆、肉燕皮、酸肉、香腸、臘肉、熱狗、火腿、火腿腸、鴨胗 ((鴨胃 、鴨腎)、雞翅、鳳爪… 等。
  2. 內餡含肉產品,如肉粽、肉包、肉捲、牛肉丸、貢丸、精肉團、水餃、披薩、月餅、杏仁餅、雞仔餅、三明治、漢堡、肉鬆蛋捲、肉鬆蝦餅、含肉機上餐食或餐盒… 等。
  3. 含肉之液態湯類、含肉夾餡粉條等,肉眼可明確辨認內含肉類、雜碎(如肉塊、絞肉、火腿、培根、香腸、肉乾、肉鬆等)者。

允許旅客攜帶以下肉品及相關製品,無須申報動物檢疫者:

  • 需同時符合經高溫滅菌罐製的4個必要條件:
  1. 包裝之容器(如金屬、滅菌袋「Retort Pouch」、塑膠或積層複合等容器)應完全密閉。
  2. 該商品經高溫處理及可常溫下保存。
  3. 不可含有防腐劑。
  4. 應含有適當量湯汁。
  • 旅客不能攜帶超過6公斤。
  • 提醒!!來自牛海綿狀腦病發生國家(地區)的動物產品,即使是罐頭產品,仍不可以攜帶進入台灣;除非是已經放開輸入的國家,但是需要依照進口規定檢附證明,所以請放棄此項產品!

乳製品:

不允許旅客自口蹄疫疫區國家攜帶乳類產品。生乳基本上也是禁止攜帶入境。

旅客如攜帶以下產品,需檢附輸出國動物檢疫證明書

  • 符合高溫滅菌罐製或經超高溫滅菌法(UHT)處理且包裝容器完全密封的口蹄疫非疫區國家的鮮乳、鮮奶油、鮮乳脂等。

允許旅客攜帶以下乳品及相關製品,無須申報動物檢疫者:

  • 保久乳。
  • 奶粉。
  • 乳酪。

蛋:

旅客如攜帶以下產品,需檢附輸出國動物檢疫證明書

  • 生鮮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、胚胎蛋(如鴨仔蛋)。
  • 皮蛋。
  • 生鹹蛋。

允許旅客攜帶以下蛋品及相關製品,無須申報動物檢疫者:

  • 經煮熟蛋類(蛋黃及蛋白須完全凝固,表面應清潔不得帶有泥土、灰等物質)製品。(鴨仔蛋等含胚胎蛋不論是否煮熟均禁止輸入)

其他產品:

旅客如攜帶以下產品,需檢附輸出國動物檢疫證明書

  • 附著土壤之動物產品。
  • 未熬製精煉之動物油脂。
  • 直接採摘未經加工處理之燕窩(夾雜有血液、羽毛、糞便及其他雜污)。

允許旅客攜帶以下產品:

  • 經熬製精煉供人食用之動物油脂,例如經精煉豬油。

  • 含精煉之豬油或以豬骨熬製的食品(如糕點、火鍋湯底),因已高溫處理,可以攜帶入境。

  • 經清潔處理後再凝固乾燥成型或再熱煮成粥狀之燕窩成品及其高溫罐製品。

  • 提煉自豬皮、豬骨的膠原蛋白和軟骨素及其製成產品。

備註2:入境(回國)旅客攜帶動物及其產品檢疫作業流程

*海鮮類產品:

不允許旅客攜帶以下水產品:

  • 大閘蟹(活蟹)。
  • 未完全去除內臟的生鮮、冷藏及冷凍的鮭、鱒、鱸、鯉、鯰。

允許旅客攜帶以下水產品:

  • 個人用量的經乾燥、醃漬、調製等加工處理之水產品及已完全去除內臟之魚產品,例如醃漬過的明太子、鮭魚卵等產品是可以的。
  • 商業罐頭製程製造的罐頭食品,例如罐頭裝的魚子醬是可以的。

*旅客自用量限制:

一般食品:

  • 旅客自用食品,價值在1,000美元以下且重量不超過6公斤時,可直接攜帶入境。
  • 當價值超過1,000美元且重量不超過6公斤時,應向食藥署申請食品查驗,經食藥署簽發進口許可證或同意文件後,憑同意文件向海關申報、攜帶入境。

特定食品:

  • 農畜水產品不可以超過6公斤(包括食米、花生(限熟品)、蒜頭(限熟品)、 乾金針、乾香菇、茶葉各不可以超過1公斤)。
  • 錠狀、膠囊狀食品,每種至多12瓶(盒、罐、包、袋,以原包裝為限),合計以不超過36瓶(盒、罐、包、袋)。
  • 奶粉單次入境不可以超過6公斤,且一年不可以超過30公斤。

大陸地區:

  • 干貝、鮑魚干、燕窩、魚翅各限量1.2公斤。
  • 農畜水產品類不可以超過6公斤(包括食米、花生(限熟品)、蒜頭(限熟品)、 乾金針、乾香菇、茶葉各不可以超過1公斤)。
  • 罐頭限量各6罐。
  • 其他食品類不可以超過6公斤。

備註3:超過限量規定的旅客,應向經濟部國際貿易局申請輸入許可證;另攜帶食米者,應向行政院農業委員會農糧署申請進口同意文件,以同意文件向海關申報輸入。

*10個~可能你也需要的問答:

Q1.日本很紅的唰嘴零食炸雞皮可以攜帶嗎?

A1.不可以。

Q2.日本7-11出很多好喝的湯品,請問湯包裡如果有乾燥豬肉塊可以嗎?

A2.不可以。

Q3.小孩喜歡爆米花,原料已經加了奶油、鹽調味過,請問可以帶回台灣嗎?

A3.不可以。

Q4.象牙、紅珊瑚製品、整根或切片之西洋參(花旗參)、海豹油食品這些可以帶回臺灣嗎?

A4.不可以,未經許可的保育類或瀕臨絕種的動物產品,不可攜帶入境。

Q5.去匈牙利或歐洲玩,可以帶有名的鵝肝醬罐頭回來嗎?

A5.如果符合高溫滅菌罐製的4個必要條件,可以攜帶入境。

Q6.日本北海道很有名~已經煮熟的甜玉米跟馬鈴薯,真空包裝的那種,可以帶回台灣嗎?

A6.可以。煮熟的甜玉米跟馬鈴薯真空包裝食品,屬於加工或調製完全之植物產品,可以攜帶入境。

Q7.新加坡很有名的鹹蛋魚皮可以攜帶嗎?

A7.可以。魚皮屬調製加工處理之水產品,鹹蛋也是經煮熟蛋類,可以攜帶入境。

Q8.可以攜帶嬰兒喝的奶粉入境台灣嗎?有什麼相關規定嗎?

A8.可以,但是奶粉單次入境不可以超過6公斤,且一年不可以超過30公斤。

Q9.大家都說肉類或含肉產品不能攜帶,但是官方似乎只要檢附輸出國動物檢疫證明書就能夠輸入,請問到底能不能帶呢?

A9.

先說為什麼「大家都說肉類或含肉產品不能攜帶入境」?因為我們不是官方或動物相關專業背景,所以無法有足夠的知識或即時的訊息去判斷,這種肉類是不是有可能帶來帶來動物傳染病的問題,所以直接建議「不能攜帶入境」,可以避免大家傷心跟傷荷包。

再來「輸出國動物檢疫證明書」,並非容易取得的東西。第一,你要先能判斷「所購買的產品是不是相關疫病的非疫區」;第二,你要找到廠商或政府單位「幫你開證明書」;第三,你要確認「證明書上有必要的檢疫資訊」。以上三點,不是一般旅客能夠輕易完成的項目,應該很少人為了想帶一包「起司香腸」,在日本短短的5天旅遊期間跑去廠商或政府單位開證明書吧?這是為什麼大家都說「不能攜帶入境」。(輸出國植物檢疫證明書可類似)

最後,入境台灣申報後,仍要由檢疫人員作最終判斷。如果證明書上哪個資訊不對,要飛回日本重新開證明嗎?如果你攜帶的產品,其實不是商業罐頭製品,但卻因為自己誤判為商業罐頭沒有申報,丟掉事小,罰款才是事大。

特別在非洲豬瘟疫情發生後,對含肉塊的產品在管理上,有較嚴情況,所以~開開心心出遊,應該沒有人想被丟掉~才灑錢買的伴手禮吧!所以明智之舉是「這些可能禁止或需要檢疫的產品」都不要買也不要帶(植物類產品如需檢疫也是同樣的建議)。

Q10.台灣是不是管太嚴了?其他國家應該沒有這麼嚴格吧?

A10.錯囉!每一個國家為了保護國內的動植物安全,都對入境旅客的行李設定相當的嚴格管制。在美國,對「水果及蔬菜類產品」及「動物產品及動物副產物產品」也是訂定嚴格的規定。

延伸閱讀:美國政府怎麼管旅客攜帶入境食品?[旅行經驗]2020哪些食物可以帶入美國(Admissible food)?

*結論:

  • 如果你要從旅行的國家攜帶食物回台灣( TW ),無論是探親、送給朋友或工作夥伴,請記得一定要遵守台灣官方的相關規定。
  • 可以的話,請盡可能不要攜帶「水果及蔬菜類產品」及「動物產品及動物副產物產品」中的品項,因為各國為了保護國內農產品,都設有相當嚴格的管理條件;同時傳染病或蟲害情況隨時會變動,入境當下的規定也可能更新。如果仍有問題,建議事先詢問相關單位,大家人都很好,會耐心的協助~並解釋疑難雜症唷!
  • 這邊提醒,「商業罐製產品定義」或是「加工肉品的處理溫度」都可能因為產品包裝訊息而不易判斷,因此強烈建議「不要購買」;可以的話,伴手禮盡量以海鮮類及其加工品或高度加工的餅乾、糖果為主呀!
  • 最後,可以買的品項,也有對應的限制量,請特別注意呢!超額的可能會被丟棄或課稅。如果真的要攜帶,請一定要誠實且主動申報,海關或是檢疫人員都會按照相關的規定去判定。

呼!~以上是入境台灣攜帶食品( Admissible food to TW )的相關規定,可能有少些食品因為在網路上的資料並不怎麼齊全,所以暫時沒有納入整理,不過有不少問題,有先請教過相關的專家(抱歉這幾天一直煩他們~)!如果有其他建議,歡迎交流分享!

如果真的有攜帶「可能需檢疫」的食品的需要,但是,查看官方公布資訊都沒有的話,強烈建議一定要先問清楚,不然可能最終得放棄(=丟掉)或是被罰款喔!

之後如果有更新的資訊,也會盡快地更新到文章中喔!

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#相關文字都是個人經驗、騷擾友人及參考台灣官網資訊,由於以海關及檢疫人員判定為主,建議謹慎打包。

[神社著迷]仙台國寶!大崎八幡宮(Oosaki Hachiman)

Oosaki Hachiman

*大崎八幡宮( Oosaki Hachiman )中華麗的國寶社殿與彩色搖鈴繩

跟我一起步行前往國寶所在地吧!

結束了仙台城跡跟宮城縣護國神社後,下一站就是繼續搭乘仙台市的觀光循環巴士「盧葡兒仙台(るーぷる仙台)」,前往仙台市內擁有指定為國寶的御社殿的神社 -「大崎八幡宮( Oosaki Hachiman)」。

下車後,又是一個~長~長~的階梯呀!據說有100階~

還好!我們家的長輩還可以爬到上面,相當不錯!當天天氣真的很好~如果是下雨天應該是不敢想像呀!

爬上去後,會遇到三之鳥居,然後要再走一段表參道,會遇到八幡宮內的手水舍。

記得前往參拜前,要先將身心靈都洗淨唷!

再稍微往前走,是八幡宮內的金刀比羅神社。除了金刀比羅神社外,境內還有太元社、諏訪社、鹿島社、北辰社及龍神社等。

再往前走,就會到達「長床」、「御社殿」、「祭儀棟」跟「西迴廊」這一區囉!

神社境內圖示截圖 Photo from http://www.oosaki-hachiman.or.jp/index.html

看國寶前,先看~~國家重要文化財「長床」

御社殿前的「長床」雖然不確定實際的創建時間點,但在1686年的記載中就有長床的圖示,因此推測幾乎跟御社殿為同時期的建築物,因此也在1966年被指定為國家重要文化財。

相當有趣的是~「長床」的建築樣式與御社殿相比,形成極大反差,等等看到國寶時,你應該也會被他的華麗外表驚艷!長床是採用簡單樸素的「素木造り(しらきづくり)」,指以木頭原色所建造的建築物。

建築樣式同樣是「入母屋造り」,中央是軒唐破風(のきからはふ),並設計成中間為通道的割拝殿(わりはいでん),西側是神楽殿(かぐらでん),內部以繪馬裝飾;東側則是人可以入內的畳間跟放東西的地方(物置室)。

這個長床是縣內最古老的建築,昭和44年(1969)年因漏雨而破損的關係,所以有重新整修過。

走進長床裡面,看到御神籤的自動販賣機跟羽生結弦!!!

御神籤自動販賣機在北海道的西野神社也有喔!而且連立體御神籤都有賣喔!

有沒有人也注意到旁邊有羽生結弦(的海報),羽生結弦是仙台出身,2017年時曾為祈求勝利,而到大崎八幡宮參拜,因此在八幡宮祭儀棟的陳列台上,可以看到羽生選手的親筆繪馬;也因此,很多喜歡羽生結弦的人會特別前去參拜。

如果你也喜歡羽生結弦,記得可以去仙台パルコ店的濱文樣店喔!有賣專門為羽生結弦設計的紀念品喔!

國寶!日本國內最古老的安土桃山文化建築-大崎八幡宮御社殿

大崎八幡宮的御社殿是由仙台藩第一代藩主伊達政宗,在慶長九年(1604)開始,到慶長十二年(1607)完工;伊達政宗邀請了豊臣家的梅村日向守家次、梅村三十郎頼次、刑部左衛門国次及鍛冶雅楽助吉家等當代最好的匠師共同參與設計及建造。

社殿的建築樣式是「入母屋造り」,本殿與拜殿以「石の間」連接著,有一說為本殿是神的世界,而拜殿則是人間的世界,所有的祭典是在「石の間」這樣的房間中舉行,之後被稱作「権現造り」的建築樣式(可以看上方神社境內御社殿圖示)。

社殿外觀是以呈現沉著風格的黑色塗漆搭配金光閃閃的雕刻品,像是拜殿上方,可以看到一排交錯的16瓣菊花紋跟(貌似)伊達家徽,正面中間是「千鳥破風 (ちどりはふ)」設計,兩隻對望的金色鵲雕跟周圍的16菊紋,顯現著政宗公想要展現的華麗與莊嚴感。

據說,拜殿內部是狩野派畫師佐久間左京繪製的唐獅子的障壁畫,跟大虹梁(建築中間最大的橫梁)的青龍跟在「石の間」上方的格狀天花板繪製有53種草花。,有盛傳說是左甚五郎的作品,整個社殿由裡而外滿是藝術之美,也是日本國內最古老的安土桃山文化建築,非常值得一訪(雖然我們進不到裡面)。

這樣重要的建築,自明治36年列為特別保護建造物,並於昭和27年被指定為國寶。

讓我雙眼為之一亮的除了金碧輝煌的雕刻物外,還有參拜時要使用搖鈴繩,竟然是這麼色彩繽紛的顏色組成的,讓人不禁想起仙台七夕祭時,各家店舖都裝飾著用和紙做的色彩艷麗的傳統竹飾。(好可惜~因為COVID-19關係,2020仙台七夕祭活動也中止了。)

離開前,別忘了在例大祭中扮演重要角色的「神輿殿」

每年例大祭的時候,就能看到「神轎過境(神輿渡御(みこしとぎょ))」儀式,除了男生所扛著神轎外,還有女生的跟小孩子的。

如果有興趣的朋友可以看大崎八幡宮的影片。


註:Film from 大崎八幡宮

延伸閱讀:[仙台]初夏祭典!青葉祭(Aoba matsuri)本祭

*大崎八幡宮的松川達摩(松川だるま)收藏了沒?

大崎八幡宮的授與品中,有一個相當有名的!就是松川達摩!

如果你有收藏達摩習慣的人,千萬不能遺漏掉他。

達摩是日本很有名的緣起物,許多日本人會在新年時買來,或是當有想達成目標時,會買一個達摩許願,如果當年願望沒有實現,就會再隔年再去買一個達摩回家。許願時,要在心中默念自己的願望,並在一邊的眼睛畫上眼珠;等願望實現之時,再在另一邊的眼睛畫上眼珠。

而我拿到的「松川達磨」是已經畫好眼睛的達摩,沒錯!就是這副強而有力的雙瞳,剛收到時,還覺得有些敬畏。

我為什麼會拿到呢?是朋友給的,當時發生311東日本大震災後,當地人都積極地想復興東北地區,朋友那時拿來了這個「松川達磨」給我,說他期盼可以讓日本觀光跟經濟儘快恢復,並希望我們能友誼長存(有時候日本人的貼心真的讓人很喜歡)。

松川達磨」聽說是伊達藩的藩士「松川豊之進」開始創造出的,後來「本郷久三郎」拜師學藝,現在由「本郷だるま屋」繼續守護著這個傳統的緣起物。

「松川達磨」的特色大眼,據說是因為顧慮到伊達政宗有獨眼龍之稱,因此一開始設計就畫上雙眼;神社方也有說,這樣象徵著守護四面八方,除魔、保護家內安全跟去除疾病災難的祈願。

還有一個特點就是正面是武將喜歡的「群青色」,象徵著高貴的氣質;同時像是天空跟海一般的深藍塗色,也代表著仙台地產豐饒跟自然景色的投影。

此外,也將伊達武將喜歡的金粉或海老熨斗以水藍色圓形代表,都放在「松川達磨」,背後是丹紅色的顏色、肚子位置有福神、寶船等,顏色相當繽紛~總之!讓人看過一眼,就很難忘記呀!

大崎八幡宮的松川達摩有不同的尺寸大小,最小3號(9cm),最大14號(42cm),價格是愈大愈貴(這句好似廢話….),14號的一個要8500日元(2019年5月17日時),我比較好奇….行李箱好不好裝回來?

社方還提醒~仙台有一句俗諺:「七転び八起き」,意思跌倒七次,要爬起來八次;如果前一年許願未達成,隔一年要來買更大的松川達摩祈願唷!或也有習俗是~一次買8個松川達摩,可以從小地方開始改善唷!(哇!讓我掐指一算,是要花多少錢呀!?)

大崎八幡宮的松川達摩有不同的尺寸大小,最小3號(9cm),最大14號(42cm),價格是愈大愈貴(這句好似廢話….),14號的一個要8500日元(2019年5月17日時),我比較好奇….行李箱好不好裝回來?

社方還提醒~仙台有一句俗諺:「七転び八起き」,意思跌倒七次,要爬起來八次;如果前一年許願未達成,隔一年要來買更大的松川達摩祈願唷!或也有習俗是~一次買8個松川達摩,可以從小地方開始改善唷!

神社同樣也貼心準備了「合格達摩」,只有3號尺寸,還有詳細介紹左右撇子的人要怎麼許願喔!

記得購買前,要注意自己是左撇子還右撇子喔~

*大崎八幡宮中的「神的使者」跟讓我破荷包的御守

除了剛提到的松川達摩外,大崎八幡宮的御守也很好看,於是我在「祭儀棟」的社務所前流連忘返很久,一個轉頭,就看到身旁多了幾隻雞??

好像沒有印象在別間神社看到「這麼親近的」雞。

為什麼八幡宮內會有這幾隻雞呢?

社方在官網上有QA問答!太神了!果然所有人都跟我一樣,滿頭問號?

原來~「雞(にわとり)」,自古是許多家庭飼養的禽鳥,不太會飛、頭頂上有冠。新元號「令和」是出自「万葉集」,同樣地,我國的「古事記」中,天照大御神様(あまてらすおおみかみさま)把自己關在岩石洞穴時,世界都變黑暗了,人們於是聚集了「天亮會長叫的禽鳥(雞)」,也因為洞穴外的騷動,引起了天照大御神様好奇而從洞穴出來,天地恢復了光明,所以有人說雞是神的使者。

再來,「鳥居(とりい)」是神社路口的門,也有雞停留的棲木的語源一說。因此,雞跟日本人其實有著相當深的淵源,在神社這樣神聖的場所,雞也像是神的使者一般。

另外,大崎八幡宮境内西邊的小溪流上的橋稱作「鶏橋」,據說當時每天晚上都有一隻金色的雞在橋上鳴叫,正當居民們感覺到不可思議時,在參拜八幡宮時,發現八幡宮所奉納的「鶏的絵馬」,於是認為就是這隻雞飛到橋上;因此,居民便用金網把繪馬圍住,然而後來便開始下雨,不停傾瀉的雨水最終引發了洪水;後來居民才想起,金雞應該神的使者,來提醒大家將要有洪水發生。

由於八幡宮與雞十分有緣分,因此現在在境內飼養較小型的觀賞用雞 – 矮鶏(チャボ),來神社參拜時,如果遇到牠們,不要驚嚇牠們喔!可以親近的跟牠們相處唷~

剛有講到~大崎八幡宮的御守種類很多種,我覺得滿有特色的御守包括:

  • 宮鈴守,是以本殿前垂下的搖鈴的繩子作意象設計而成,表示鈴聲響起時,身心都清淨,祈求健康、無病痛的御守。
  • 折鶴許願守(金、銀),東北三大祭之一「仙台七夕」是藩主伊達宗村公時非常盛大的祭典,用千代紙折出紙鶴、並在七夕的晚上時,將願望寫在紙片上,跟著竹片一起裝飾,象徵著能幫助特別的願望實現的御守。
  • Kitty撫子守(青、粉),因為八幡宮有在神前表演的「萬代の舞」,因此御守設計是手上拿著季節花束的Kitty圖樣,作為開運御守。
  • 勝守,因為八幡様是源氏武士的氏神,其中一個御神徳就是「必勝」,並不是指在運動等競技上,而是考試或測試等,有一定要勝利、拔得頭籌的意思,是能祈求良好成果的御守。
  • 4種顏色開運守袋(黒、赤、白、紫),上面繡有3個螺旋狀的社紋跟金鶴,原本只有3種顏色,後來因為御社殿是以黑漆塗的,因此加入了黑色,所以總共4種唷!
  • 另外,還有不同運動的守護御守,包括足球、棒球跟籃球,如果是支持當地球隊的朋友,別錯過啦!因為我們支持的是北海道火腿~所以就沒有買囉!

*大崎八幡宮-小知識

  • 平安時代,武將坂上田村麻呂在東夷征伐時,為求勝利,於是從「宇佐八幡宮」勸請武門的守護神-八幡大神,建立當時的「鎮守府八幡宮」。後來,室町時代時,由奧州的大崎氏遷至自己的領地(現為宮城縣遠田郡),所以被稱為「大崎八幡宮」。
  • 大崎氏滅亡後,伊達政宗將八幡宮神體遷至自己的居城中的玉造郡岩出山城內的小祠堂供奉,直到仙台開府後,才遷至仙台城的北西方位(乾),也就是現在的位置。
  • 當時,與在舊領地與羽前國米沢的成島八幡宮共同祭拜。社殿建造當時,邀請了豐臣家當代最好的,一手打造極具桃山建築的華麗設計,據說身作當時仙台62萬石總鎮守的伊達家的威風跟遷宮時的絢爛氣息至今仍為當地居民口耳相傳著。
  • 藩政時代時,受歷代藩主尊崇,明治後被改名為大崎八幡神社。到御遷座400年時,因為考量歷史的經過,在平成9年6月,恢復原本的社名「大崎八幡宮」。
  • 御祭神共3柱,為八幡大神(応神天皇的神靈)、仲哀天皇(応神天皇的父親)及神功皇后(応神天皇的母親)。此外,仙台當地有信仰「卦体神」(十二支神明)的習俗,此處為乾(戌亥)的守護神,因此也備受當地戌年跟亥年生的人景仰。

*大崎八幡宮-開放時間及交通方式

  • 官網:http://www.oosaki-hachiman.or.jp/index.html
  • 授與所開放時間為9:00-16:00
  • 地址:宮城県仙台市青葉区八幡4丁目6-1
  • 交通:從JR仙台站西口,搭公車或仙台市內觀光循環巴士「るーぷる仙台」前往,於「大崎八幡宮前」下車(班次表:平日/週末假日);仙山線則搭至「国見站」或「東北福祉大前站」下車,徒歩約15分鐘。

達成本次旅行第二個~伊達政宗的六芒星 (仙台城跡、仙台東照宮、榴岡天滿宮、愛宕神社、青葉神社、大崎八幡宮)。

大崎八幡宮的「松焚祭」相當有名!也有人說跟本次旅行要去的「仙台青葉祭」跟「仙台七夕祭」同為仙台三大祭典。

要拿到寫著「國寶」的御朱印可是相當難得的呢!

好了!該去吃午餐啦!

延伸閱讀:[宮城]味噌乃屋( Misonoya )田所商店仙台站前店(拉麵)

  • 如果你有機會去東北地區或仙台玩,想體驗日本人的神社文化,請記得抽空去參拜!
  • 如果你也正好到買了仙台市內觀光循環巴士「るーぷる仙台」一日券,也想親眼一見「國寶」,請一定要排進行程去~
  • 如果你剛入神社坑,請繼續讀下去!

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#相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料,對於神社文化的同好們~歡迎交流喔!

[宮城]味噌乃屋( Misonoya )田所商店仙台站前店(拉麵)

Misonoya

其實味噌乃屋( Misonoya )田所商店並不是我原本預定要吃的餐廳,而是意外闖入的一家好吃的拉麵店!

為什麼說味噌乃屋( Misonoya )田所商店是意外闖入的呢?待我娓娓道來~當天早上搭著仙台市的觀光循環巴士「盧葡兒仙台(るーぷる仙台)」,去了宮城縣護國神社跟大崎八幡宮,結束了滿滿的神社巡禮,心滿意足地回到仙台車站時,已經快過了午餐時間。

因為看其他部落客介紹仙台車站附近的「米澤牛燒肉仔虎」,想說吃個燒肉~飽餐一頓,但是搭電梯到餐廳時,服務人員卻揮揮手示意:已經過了午餐時間囉(可能因為要結束前30分鐘進去吧)!

感覺有點可惜,但是因為帶著長輩一起出遊,不是很想再花時間找別的餐廳或是移動到廣瀨通上吃,於是便在經過的味噌乃屋田所商店停留,來吃一碗拉麵!

超バターコーンラーメン(北海道味噌)

店員拿來拉麵時,一眼就看到米黃色的奶油片,切得還挺厚的,看起來好罪惡呀!

奶油片下是炒得香噴噴的味噌絞肉、炸過的蒜頭片跟少許清脆的豆芽菜~喔!還有拉麵湯底中滿滿的~大顆飽滿的玉米粒(好像這個才是主角才對?)跟2塊炸馬鈴薯塊(フライドボテト)。

我吃拉麵前一向都是先喝一口湯頭,好的湯頭是拉麵的靈魂呀~(這句話在哪裡也出現過呢?哈哈!在這 –> [南加州] HiroNori Craft Ramen (米其林指南推薦日式拉麵))

在奶油片融化之前,湯頭呈現的是~好濃郁的味噌味呀!不知道是不是受到炒過的絞肉味道的影響,讓湯頭透著一股鹹香味。

在湯頭熱情的溫度影響下,奶油片慢慢融入湯中,再喝一口,似乎不是單單的濃郁味噌味,而是多了奶油的圓潤口感,若是在更天的時候喝下一口湯,應該更是暖和!

店家說:在北海道,就是要會搭配新鮮馬鈴薯製成的「炸馬鈴薯塊」。

而配料中,我也最推薦「炸馬鈴薯塊」,可能因為我一向對於北海道產馬鈴薯有莫名的鍾愛,喜歡它的口感綿密、咀嚼後留下的馬鈴薯香氣;而炸馬鈴薯雖然泡在湯頭中,但外皮仍維持一定的硬度,喀滋咬下去,入口就是綿密的馬鈴薯啦~超級好吃!只有2個,也太少了!

其他配料中規中矩,玉米一如既往的飽滿、香甜,店家附的有洞洞的湯匙,很適合拿來撈玉米粒跟絞肉(嘿嘿~)。

還有,搭配的是偏粗的麵條,咬起來~Q彈度適中,沾附著味噌湯頭,咻~咻~咻的吸到口中,好滿足喔!味噌湯頭果然要配這種麵條呀!

對了!因為味噌口味比較重些,店家在送上拉麵時,有特別提醒:如果覺得口味太濃郁,可以跟店家要稀釋的湯唷!此外,也可以要圍兜兜唷!這種濃色湯頭,吸著吸著,麵條很容易甩尾,讓衣服沾上湯汁,要小心呀~

炙りチャーシューラーメン(九州麦味噌)

兩片厚厚的叉燒肉片、一塊薩摩炸魚餅、炒得香噴噴的味噌絞肉、炸過的蒜頭片、少許清脆的豆芽菜。

家人因為不想要口感太濃郁的湯頭,所以點的是九州麥味噌湯頭,較甜一些,也帶有小麥的香氣,色澤上比北海道味噌淺上許多。

店家說:在九州,就是要跟味噌搭配蔬菜滿滿的「薩摩炸魚餅(さつま揚げ ( satsuma-age ))」。

薩摩炸魚餅吃起來想到厚實,邊咀嚼邊品嚐到魚肉跟蔬菜融合的香甜味,跟九州味噌很搭嗎?好像沒有什麼特別的感覺(嘿嘿~)

我覺得這碗還有一個需要好好品嚐的,就是叉燒肉片啦!據說有使用味噌調味,然後用捲緊的方式,一層肉、一層油脂,然後在最外圍是滿滿的焦香味,肉塊有咬感且咀嚼起來很有肉香味唷!

家人點了一顆溏心蛋跟我各分一半,這家的溏心蛋也很特別,也是用味噌調味的唷!所以,吃起來不是醬油的鹹香味,而是有點甜香味。

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:味噌乃屋田所商店
  • 官網:https://misoya.net/
  • 消費時間:2019/5
  • 地址:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1-7-1 第一志ら梅ビル1
  • 電話:022-796-5539
  • 營業時間:11:00-25:00(閉店)
  • 每人平均價位:1000日元
  • 可否刷卡:可
  • 有無包廂:無

味噌乃屋( Misonoya )田所商店的創始人,是製作味噌的老店的兒子,我想這也是為什麼~這家拉麵店的味噌湯底分成這麼多種,除了我跟家人吃的北海道味噌跟九州麥味噌之外,還有口味介於中間的信州味噌,是3種店家固定的味噌湯底;另外,還有期間限定或店家限定的伊勢味噌、江戸前味噌、広島味噌、徳島味噌、山形味噌跟新瀉味噌等。

「味噌」真的是個神奇的調味品,據說江戶時代有句諺語:「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」,意思是「與其花錢去看醫生,不如花錢買味噌吃吧!」(怎麼有點像 An apple a day keeps the doctor away ?)

話說,整理這篇文章時,才發現….原來我後來去北海道旅行時,也跑去田所商店在札幌手稲分店 – 麺場田所商店札幌手稲店呢!!果然天氣冷的地方或時候,就會讓人想吃「味噌拉麵」呀!

總之,這次運氣很好!誤打誤撞找到一家好吃的拉麵店呢!下次到仙台去,可以試看看唷!

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--延伸閱讀--

仙台(宮城縣)有什麼好玩、好吃的?

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#相關文字是我個人經驗跟參考中日文網路資料綜合完成,如因筆者生動語法誤會像業配文,敬請見諒:p

[南加州]如何到 Wendy ‘s得來速點記憶中的美味漢堡?

Wendy

文章最後更新於 2020 年 4 月 29 日

每個星期六早上是我跟老公去美國超市買菜的日子,同時,由於老公「感念」大家平時做菜太過辛勞~於是當天也是我們的「外食日」!因為疫情關係,每天的粗茶淡飯~於是讓我們決定中午來吃個「 Wendy ‘s 溫娣漢堡」!

為什麼呢?

app
Photo from https://www.wendys.com/

不只是因為(超級)想念「不健康的食物」之外,我們家的省錢達人 – 我老公~當然~也想到了之前「Free Stuff Finder」上好像~有Wendy’s 溫娣漢堡的省錢資訊!

果不其然~只要點任何商品(不限金額),就能拿到免費的 Dave’s Single 漢堡!

Dave’s Single 漢堡

店家說:這是4盎司的「絕不冷凍」的牛肉排、美國起司、鮮脆的萵苣、番茄、洋蔥、酸黃瓜、番茄醬、沙拉醬跟漢堡麵包!

大家會不會想說~為什麼叫做 Wendy ‘s 溫娣漢堡,卻賣著 Dave’s Single 漢堡??

其實 Wendy’s 溫娣漢堡創始人叫做 Dave Thomas (戴夫·湯瑪斯),當時1969年11月15日,在俄亥俄州開設第一間 Wendy ‘s 溫娣漢堡,是用他第二個女兒 Melinda Lou Thomas 的乳名Wendy作為店名,也用他女兒當時的樣子作成了「招牌紅髮雀斑女孩」!

Wendy’s 的 Dave’s Single 漢堡對正常食量的女生來說,大小剛剛好!

最上面的漢堡麵包拿起來,第一層是滿滿的調味醬料跟酸黃瓜,再來是生洋蔥圈,中間是番茄跟一片萵苣生菜,最後是起司跟牛肉排,牛肉排緊緊的黏在下面的漢堡麵包上,隱約看到黃色的醬,不知道是不是塗了黃芥末醬去烤的關係?

Wendy’s 的牛肉排是「方形的」,所以每個方向都吃的到肉排,一口咬下,生菜的甜味搭配牛肉排的牛肉香氣,跟上方剛好量的醬料(番茄醬的酸甜跟美奶滋的香甜),真的好吃!雖然無法跟 In-N-Out 匹敵( In-N-Out 的牛肉汁跟香氣還是勝出),但是得說以美式漢堡來說,有一定水準。

牛肉排的口感咬起來,不會乾柴、卡喉,完全大勝 Burger King 的牛肉漢堡,咬到生洋蔥圈時,嘴中咀嚼後散出新鮮的辛辣感;而咬到酸黃瓜時,則帶出醃製的酸味跟黃芥末的嗆鼻。

漢堡麵包的鬆軟度剛好,不會過乾,也不會因為有醬料或是番茄而變得黏糊討厭。真的算是好吃的漢堡,比起之前我們跟風去買的網紅 Popeyes 炸雞三明治的漢堡麵包好吃多了!

如果你到美國玩~偶爾想吃吃速食省錢,那麼 Wendy’s 絕對可以列入你的清單。

6 塊雞塊 (Chicken Nuggets) 辣/不辣

前面說了,要獲得免費的 Dave’s Single 漢堡的前提是「購買一項商品」,如果你的目標是想要省錢,那麼點杯飲料或是搭配的小點就能輕鬆達成唷!

因為我很愛吃雞塊,所以我們在考慮CP值後,決定兩人各點一份6塊雞塊(原味跟辣味),不騙你!一拿到我們點的餐點時,整台車裡都是雞塊的香氣!好想當下吃一塊!但因為疫情的關係,只好忍耐…….。

一口咬下原味雞塊,肉的口感沒有麥當當雞塊咬下的扎實,較鬆散些,也不是這麼多汁;但是還是可以接受的品質。此外,雞塊冷了以後,也還是不錯吃,可能因為外皮相比麥當當不這麼酥脆,所以冷掉後,沒有相差太多。

我老公一吃辣味雞塊,就說:「你應該不行吃這個」。因為真的挺辣的,雞塊的外皮內側都是「紅色的」,所以真的對我來說~真的有夠辣!有在吃辣的人,或許覺得還好。

Wendy’s 溫娣漢堡的雞塊是100% 雞的白肉所製成的雞塊,可以選擇的醬料口味包括田園醬( Buttermilk Ranch )、拉差辣醬( Creamy Sriracha )、燒烤醬 ( BBQ )、酸甜醬 ( Sweet & Sour )、蜂蜜芥末醬( Honey Mustard )或是Wendy’s 特製雞塊沾醬( Side of S’Awesome® )。

我們選了蜂蜜芥末醬( Honey Mustard )跟Wendy’s 特製雞塊沾醬( Side of S’Awesome® ),我只印象醬料不是過鹹,整體來說~都甜甜的,可能也因為 Wendy ‘s 溫娣漢堡的雞塊外皮都有調味,所以感覺我們選的醬料~對雞塊的影響不是很明顯。

如何用得來速( Drive-thru )取餐?

最近由於 COVID-19 ,餐廳都只能 Pickup 、Drive-thru 或是 Delivery ,所以這次我們就沒有到店內,而是用 Wendy’s 溫娣漢堡的 app 先訂了餐點後,到得來速取餐!

在美國得來速分成兩個階段:

Wendy
1. 跟對講機的那頭說:我要取餐(報上名字)
Wendy
2.跟窗戶拿頭的服務人員取餐:可能是直接取餐或是請你簽收,表示已經取餐完成。

如果餐點還沒有準備好,會請你到停車格,之後由服務人員送出來給你。

我沒有在台灣用過得來速,不知道是不是一樣的設計?不過~我覺得Wendy’s 溫娣漢堡有一點很厲害!店家把菜單都「秀」給你看了!所以視力夠好,想要什麼!?就點餐吧!

Wendy’s 溫娣漢堡怎麼去?

可以在官網輸入你所在地的郵遞區號或地址,就能找到附近的 Wendy’s 溫娣漢堡。

我們去的那一家 Wendy ‘s

地址:15732 ARROW HIGHWAY IRWINDALE, CA 91706

電話:(626) 338-1977

營業時間:6:30-24:00

提供你~在美國吃速食~「更」省錢的方式!

美國最為大家熟知的就是~「速食產業」,相較於一般的餐廳,價格便宜許多,又不用付小費。因此,如果你來美國玩,盤纏不夠時,可以吃看看漢堡唷!

以下提供幾個在美國速食店拿到比菜單上更便宜價格的方式:

  • app 促銷:有2種,一種是下載app,開帳號,就贈送餐點或有特定的特價餐點;另一種是是下載app,開帳號,在不同月份會有不同促銷方式。
  • 特殊節日促銷:搭配美國聯邦的假日而有的促銷。
  • 傳單促銷:送到自己家的信箱,如果你最近想吃某一家的漢堡或炸雞,記得留意一下家中信箱裡的傳單,然後剪下去店內點餐時使用(不能用手機拍照的方式)。
  • 不定期的促銷:就是今天店家覺得想促銷,就會發出訊息說到幾號以前,買什麼送什麼?此時就要用 Free Stuff Finder 這類社群或平台,得到第一手消息囉!
  • 合作外送平台促銷:最近我們才發現的,如果透過外送平台訂餐,可能會有比在店內較划算的餐點組合,但是要付平台服務費,也要付外送人員的小費,可能加一加並不是這麼便宜;但是,防疫期間如果有需求的人也可以使用。

Wendy ‘s 溫娣漢堡的故事

比較年輕的人可能不知道,Wendy’s 溫娣漢堡其實在1985年曾進入台灣市場,然而,在1999年撤出台灣市場,當時曾經是許多人的美味漢堡~就此消失於台灣市場了。

在日本,Wendy’s 溫娣漢堡其實也很有故事,於1980年進入日本市場,2009年撤出日本市場;後來到了2016年才與日本洋食餐廳 FirstKitchen 合作,開了 Wendy’s FirstKitchen 一號店。

前面有提到,創始人 Dave Thomas (戴夫·湯瑪斯),在1969年11月15日,在俄亥俄州開設第一間 Wendy’s 溫娣漢堡,是用他第二個女兒 Melinda Lou Thomas 的乳名Wendy作為店名,也用他女兒當時的樣子作成了「招牌紅髮雀斑女孩」!

Wendy’s 溫娣漢堡除了菜單也經常推陳出新外,今年的3月推出了早餐系列,看起來也很美式!滿滿的罪惡的培根呢!此外,Wendy ‘s 溫娣漢堡也經常在 Twitter 上嗆麥當當跟 Burger King 的產品,有興趣的朋友可以去Follow唷!

到2018年12月31日止,Wendy ‘s 溫娣漢堡已是全球第三大漢堡速食店,在6,711個地方都有餐廳,緊追在漢堡王跟麥當當之後(兩間漢堡店其實是落後麥當當滿大的一截)。

不過,在2019的 QSR 50 中,Wendy’s 溫娣漢堡贏過 Burger King啦~2020年不知道鹿死誰手?可以確定的是,因為新冠肺炎疫情的關係~產業營收肯定下降!

整體來說,Wendy’s 的漢堡~如果有不錯的特惠訊息的話,我應該會花點錢去吃!因為,肉排、醬料、配菜跟麵包都中規中矩,還挺不錯吃的。

剛才發現~這個星期五~有免費的4塊辣味雞塊唷!因為不能給顧客「擁抱」!只好給顧客「雞塊」呀!

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#相關文字是我個人經驗跟參考中英文網路資料綜合完成,如因筆者生動語法誤會像業配文,敬請見諒:p

[神社著迷]參拜伊達政宗公!青葉神社(Aoba Jinja)

Aoba Jinja

文章最後更新於 2020 年 4 月 21 日

*青葉祭的起點-青葉神社( Aoba Jinja )

仙台青葉祭是仙台三大祭典之一,最早起源於江戶時代,是個歷史悠久的祭典,也是供奉伊達政宗的青葉神社( Aoba Jinja )例年的祭祀活動。

青葉祭的「本祭」中最著名、也聚集最多遊客的是「伊達時代繪卷遊行」,起點就是從「青葉神社」開始。上午8:50在神社舉行「發輿式」,約9:10由青葉神社展開遊行,開始「神轎過境(神輿渡御(みこしとぎょ))」儀式及遊行。

因為青葉神社的位置不是在仙台市的觀光循環巴士「盧葡兒仙台(るーぷる仙台)」的路線上,因此較多建議的前往方式是搭乘地下鐵到北仙台站後,出口1號出站後,過一個人行道,約10分鐘左右可以到達(我是用google map導航11號公車=我本人)。

到達青葉神社時,青葉祭的隊伍已經差不多出發了,不知道是不是因為部分的神社人員都跟著一起去遊行了,當下感受到的是~神社中無比的靜謐氛圍。

聽說青葉神社最開始是在仙台城內,但在明治維新時,由於伊達家在戊辰戰爭失敗,明治6年時仙台城被廢城,因此仰慕政宗公的居民們便將青葉神社遷移到東昌寺旁,在明治7年(1874)年創建於此處。

原本祭拜政宗公正室-愛姬的愛姬神社,現在也在本殿與政宗公一起合祀著,也因此,神社中的緣結守很受大家喜愛。

*到青葉神社參拜伊達政宗時,不知道運氣夠不夠好~遇到官司大人?

伊達政宗是仙台藩第一代藩主,在東北地區擁有強大勢力,如果你對伊達政宗很有興趣,到青葉神社參拜政宗公之外,記得也要把祭拜歷代仙台藩祖伊達政宗陵墓的「瑞鳳殿」跟「仙台城跡」一起安排到行程之中唷!城跡內的「伊達政宗騎馬像」是仙台市相當著名的地標!

除了參拜政宗公外,還有許多人到青葉神社時,有一個願望,就是~希望遇到宮司大人,知道為什麼嗎?

因為,宮司大人是伊達政宗公的家臣片倉小十郎的後代唷!許多對於戰國歷史有興趣的人,去青葉神社的時候,都很希望遇到宮司大人跟他聊上幾句。

很可惜~我去的那天正因為是青葉祭,所以宮司大人肯定是超級忙碌的!不過,青葉神社簡單大方的御朱印上寫著青葉祭,也算是相當值得紀念呀!

在仙台祭祀戰國武將的神社有兩個,除了伊達政宗公的青葉神社外,另一個是德川家康公的仙台東照宮,在1654年建造,比青葉神社早許多。也是伊達政宗的六芒星(仙台城跡、仙台東照宮、榴岡天滿宮、愛宕神社、青葉神社、大崎八幡宮)之一,我這次沒有去到,下次一定要去(列入清單)!  

延伸閱讀:[神社著迷]到仙台城跡!宮城縣護國神社(Gokoku Miyagi)

*青葉神社大鳥居的秘密

神社方說:大鳥居有個秘密

其實,原本的大鳥居在東日本大震災時倒塌了!所以,現在的鳥居是震災4年後左右重建完成的。

而現在的這個鳥居是政宗公傳遞意象給社方,設計出來的,仔細看!鳥居上刻著圓圓的紋路,代表的意義是地球、太陽與月亮的神紋。

以前倒塌的鳥居也還保留著,就在進入大鳥居後的左側,如果有興趣的朋友,進入大鳥居前,記得要看一下唷!

倒塌的鳥居的柱子中間有著「和龍」標誌,是2008年時由仙台出身的藝術家完成的。「和龍」有設計成御守;在水手舍的伊達政宗公雕像旁也有龍神樣唷!

*青葉神社-小知識

  • 青葉神社是明治7年(1874)2月7日創建於此處,並命名為「青葉神社」,同年6月25日列為「縣社」。境內社是祭祀伊達政宗公的家臣的祖靈社。
  • 神社主祭神為仙台藩祖伊達政宗公;神号:武振彦命(タケフルヒコノミコト)。
  • 現在5月第三個星期日舉行的「仙台青葉祭」,原本是伊達政宗去世的那一天(5月24日),由青葉神社舉行的春例大祭;但在伊達政宗過世的350年,也就是昭和60年(1985)時,仙台市將青葉祭與春例大祭分開,而開始了「仙台青葉祭」。

*青葉神社-開放時間及交通方式

  • 授與所開放時間為9:00-17:00
  • 地址:〒981-0916宮城県仙台市青葉区青葉町7-1
  • 交通:近地下鐵南北線「北仙台站」,徒步約7分鐘

據說神社有一個寶物,稱作「時の太鼓」;這個太鼓,本來是在仙台城內,明治維新後由於仙台城遭受毀損,而輾轉流到民間去,直到明治8年(1875)時,才在青葉神社奉納著,目前在拜殿之中,從搖鈴的地方就能看到這個~「時の太鼓」唷!

有機會去青葉神社參拜時,記得留意看看喔!

  • 如果你有機會去仙台玩或是洽公,有半天時間想體驗日本人的神社文化,請記得抽空去參拜!
  • 如果你也正好到仙台參加青葉祭或是七夕祭,請一定要排進行程去~
  • 如果你剛入神社坑,請繼續讀下去!

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#相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料,對於神社文化的同好們~歡迎交流喔!

2024最新可入境美國食物 Admissible food (官方規定詳細講)

Admissible food

文章最後更新於 2024 年 4 月 26 日

每次回美國時,行李箱都肯定裝著滿滿的家鄉味。以前~帶自己的食物,現在還要帶小孩的零食,這些食物到底是不是美國官方允許攜帶進入美國的食物 (Admissible food) 呢?

因為自己曾經是食品輸入政策制定跟查驗人員,也當過食品研發,所以想以自己對法規認識跟食品加工背景來分享~美國官方的規定重點跟規範食品,部分爭議食品我也會寫信給官方詢問確認他們的立場。

重新檢視相關規定後,我發現他們滿多規定跟管理系統都有調整,原因我會寫在分類中。如果你也想要攜帶食品進入美國,請詳細確認美國入境食品的相關管理規定,避免辛苦打包、帶回來的食物被丟掉。

*文章參考USDA、CBP,FDA等單位公布的最新問答資訊作更新,如有他更新資訊也歡迎留言給我。(文章更新自2024/4/25)

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美國對食品入境管理的3個重點:

  1. 誠實為上:如果攜帶需申報食品入境美國,一定要主動申報,再由美國海關及邊境保衛局(CBP)判定是否是可以攜帶入境?如果屬於不得攜帶品項,將由CBP直接丟棄;但是如果未申報且惡意欺騙、隱瞞,由官員發現不得攜帶入境的品項時,最高可處$10,000罰緩。
  2. 保護國內:要求旅客主動申報農產製品的原因,是為了保護國內本土動植物,免於遭受國外的害蟲或疫病侵害;因此,經邊境官員確認符合相關規定,才允許攜帶入境美國。
  3. 確認產地:確認原產國的原因,是由於不同國家的不同品項,美國官方依據各國動物疫病及植物病蟲害設有不同的規定。建議應保留收據及完整包裝以供CBP確認原產國。

類別順序如下

  • 加工食品

  • 水果及蔬菜類產品

  • 動物產品及動物副產物產品

  • 海鮮類產品

  • 乳製品及蛋製品

  • 咖啡、茶、蜂蜜、堅果及香辛料

  • 15個~可能你也需要的問答

加工食品

大家最常攜帶的應該就是加工食品,顧名思義,經過不同層次加工後製成的產品,當加工層次愈高,就比較有可能是被允許攜帶入境的食品( Admissible food )。但是!基本上含肉的加工食品,還是不能攜帶的唷!

管理重點:

  1. 加工食品如含有肉、乳、蛋等動物源性食品,被CBP打槍機會很高,請勿輕易嘗試;如果是包裝上有肉的圖示,但沒有英文標示時,被丟掉的機會也很高。
  2. 加工食品應保留完整包裝,供CBP確認商品相關資訊,以避免爭議。原則上,個人自用的加工食品,只要不含動物源性原料,被禁止攜帶入境的機率也是比較低的。

以下是CBP問答羅列出可以攜帶入境美國的加工食品:

  • 調味品:番茄醬、芥末醬、蛋黃醬(沙拉醬)、馬麥醬(Marmite,英國跟紐西蘭的調味醬)、維吉麥(Vegemite,澳洲的調味醬)及不含肉製品的調製醬料。
  • 橄欖油跟其他植物油。
  • 麵包、餅乾、脆餅、蛋糕、堅果雜糧棒、玉米穀片及其他烘焙加工製品。
  • 糖果跟巧克力。
  • 個人使用的罐頭食品及真空包裝產品(含肉或禽肉產品除外)。
  • 粉末沖泡飲品:完整包裝且包裝上以英文標示原料。然而,CBP仍有最終判斷權力。
  • 麵條及拉麵:調味料包中不可含肉或蛋。此處指粉包中如有豬肉萃取粉、雞肉萃取粉等X肉萃取粉的類似字樣時,CBP都有權/有可能拒絕旅客攜帶入境。
  • 米:白米、印度香米、玄米、糙米、精米、米粉跟其他不帶皮/殼的米製產品(USDA Miscellaneous and Processed Products Manual, Table 3-130)。但請注意美國官方警告:部分可能受谷斑皮蠹(Khapra beetle)污染之國家所產製的米及其相關產品,自2011年7月30日起禁止入境,未申報遭查獲者處以罰緩。
  • 麵粉:產自小麥、米、燕麥及玉米粉。
  • 烘焙品項、糖果、巧克力及包含乳及蛋原料的乾燥預拌粉【例如烘培預拌粉、可可預拌粉、飲料預拌粉、蛋糕預拌粉、布丁預拌粉、含有重組乾燥乳或乾燥乳製品(如含糖的也包括)的液體飲料預拌粉、馬鈴薯泥薄片及嬰兒配方】。有商業包裝標示及最終完整包裝者一般來說,允許攜帶入境。

水果及蔬菜類產品

管理重點:

  1. 所有攜帶入境美國的水果及蔬菜類產品,皆需向CBP申報,並須提交作檢疫。
  2. 即便是可以攜帶的品項,也可能因含有昆蟲或疫病於邊境被禁止攜帶入境,最終仍由CBP判定。
Admissible food
Photo from https://www.dontpackapest.com/

生鮮及冷凍蔬果:

因為害蟲及疾病原因,所有生鮮及冷凍水果及蔬菜類(完整或分切)禁止入境美國。包括飛機或輪船上的生鮮水果及蔬菜類,請留在搭乘的交通工具上,勿攜帶入境。

罐裝蔬果產品:

旅客可以攜帶商業製罐的水果及蔬菜產品入境美國,只要有在入境表格中申報;但家庭製品不允許攜帶入境,因為可能因家庭調製流程不一,無法完全移除所有害蟲及疾病危害。

乾燥蔬果:

大部分乾燥蔬果禁止入境美國,以下乾燥產品允許輸入,但須向CBP申報及提交檢疫:

  • 豆(Beans)
  • 椰棗(dates)
  • 無花果(figs)
  • 堅果(但不包括栗子(chestnuts)或橡果(acorns))
  • 秋葵(Okra)
  • 碗豆(Peas)
  • 葡萄乾(raisins)
  • 花椒(Szechwan peppercorns)

備註:原先可查詢輸入規定的APHIS的FAVIR資料庫(APHIS’s FAVIR database)已於2022年10月移除,改由Agricultural Commodity Import Requirements database資料庫查詢。

延伸閱讀:

動物產品及動物副產物產品

管理重點:

  1. 產品來源是否為動物傳染病疫區?
  2. 如是,基本上不得輸入。但特定商品(罐頭)可攜帶入境,需主動申報,由CBP判定
  3. 如非,基本上可以攜帶,但要檢附證明文件,仍需由CBP判定。
  4. 極少數商品,不論國家是否為疫區皆允許入境,一般來說是加工層次高的產品

肉(meats)

1. USDA不允許旅客自以下疫病疫區國家攜帶大部分的牛肉、豬肉、綿羊肉、山羊肉或其相關肉製品:

  • 口蹄疫(Foot-and-mouth disease, FMD)
  • 牛海綿狀腦病(Bovine spongiform encephalopathy, BSE)
  • 豬水疱病(Swine Vesicular Disease, SVD)
  • 非洲豬瘟(African Swine Fever, ASF)
  • 豬瘟(classical Swine Fever, CSF)

動物疫區查詢連結請點此連結。

2. 旅客如攜帶非前述兩種疫病疫區國家輸入的新鮮(冷藏或冷凍)、調理、醃製或乾燥肉品,需檢附官方/正式文件證明產品證明原產地。

文件包括:產品包裝標示;書面文件;旅行證明(護照或旅程);起飛證明;收據;CBP文件(based on the officer’s interview of the traveler);檢疫證明;或原產地證明。

3.旅客可攜帶“不帶骨肉類”的商業滅菌罐頭。

條件是需有完整包裝及標示,已經調理、商業滅菌,無需冷藏可長期保存,未經開封狀態。

4. 入境攜帶數量:

旅客自用數量不可攜帶超過50磅;超過50磅視作商業用途,需符合USDA’s Food Safety and Inspection Service其餘規定,請聯繫 (202) 720-9904 or www.fsis.usda.gov

5. 特定地區及產品規定:

  • 旅客不可攜帶自法國、德國、義大利和西班牙產製的醃製火腿(prosciutto, Serrano ham, Iberian ham)和臘腸(salami)入境。
  • 牛海綿狀腦病發生國家(View a list of these countries.)的羊肉商業(罐頭)包裝禁止攜帶入境。
  • 豬肉及豬肉製品不允許自墨西哥輸入,但一餐量,經調理過的豬肉排除。
  • 2010年1月14日生效,烹調過的豬皮(pork rind)如自口蹄疫(Foot-and-Mouth disease, FMD)、豬水疱病(Swine Vesicular Disease, SVD)、非洲豬瘟(African Swine Fever, ASF)或豬瘟(classical Swine Fever, CSF),如未於入境時檢附該國核發的原產地證明則禁止輸入。

禽肉(poultry)

1. USDA不允許旅客自以下疫病疫區國家攜帶大部分的禽肉及禽肉製品入境:

  • 新城病(Exotic Newcastle Disease, END)
  • 高病原性禽流感(high pathogenicity avian influenza, HPAI)

動物疫區查詢連結請點此連結。

2. 旅客可攜帶商業滅菌罐頭。

條件是需有完整包裝及標示,已經調理、商業滅菌,無需冷藏可長期保存,未經開封狀態。

3. 入境攜帶數量:

旅客自用數量不可攜帶超過50磅;超過50磅視作商業用途,需符合USDA’s Food Safety and Inspection Service其餘規定,請聯繫 (202) 720-9904 or www.fsis.usda.gov

4. 調理過的禽肉或相關製品,如自前述兩種疫病疫區國家入境時,將由CBP官員進行檢疫。

如標有“thoroughly cooked throughout” ,則可以入境;如未標示前述字樣,在未檢附特定證明及輸入許可時,不允許入境。

5. 旅客如攜帶非前述兩種疫病疫區國家的禽肉及禽肉製品需檢附官方/正式文件證明產品證明原產地。

文件包括:產品包裝標示;書面文件;旅行證明(護照或旅程);起飛證明;收據;CBP文件(based on the officer’s interview of the traveler);檢疫證明;或原產地證明。

教你~~自行查詢可入境美國動物產品的方法:

USDA Veterinary Services Permitting Assistant (VSPA) 系統是為幫助大眾容易了解自己進口的動物產品有無符合規定,同時是否需要證明文件、資訊說明等等要求。

如果你也想查看看,自己想攜帶的商品,可以從USDA Veterinary Services Permitting Assistant (VSPA)系統上查詢,方法如下:

在第一步中,選取「類型=進口」、「材料=皮蛋」、「動物來源=禽類」、「用途=個人自用」及「來源國=台灣」,可以得到以下的網頁:

Admissible food
Photo from https://efile.aphis.usda.gov/s/vs-permitting-assistant?appId=a61t00000008nOeAAI

按下搜尋後,可以得到以下的網頁:

Admissible food
Photo from https://efile.aphis.usda.gov/s/vs-permitting-assistant?appId=a61t00000008nOeAAI

從網頁上可以看到相關規定,個人自用是不允許攜帶皮蛋入境美國。

接著,我再測試網路上很多人詢問的肉類罐頭。

在第一步中,選取「類型=進口」、「材料=肉品」、「動物來源=豬」、「用途=個人自用」、「來源國=台灣」及「出口國=台灣」,可以得到以下的網頁:

Photo from https://efile.aphis.usda.gov/s/vs-permitting-assistant

按下搜尋後,可以得到以下的網頁:

Admissible food
Photo from https://efile.aphis.usda.gov/s/vs-permitting-assistant

可以看到USDA對這類產品的定義更加清楚,只要是豬肉罐頭製品,攜帶為個人自用,重量低於50磅,答案是Yes!但請在未開封的商業罐頭包裝裡,開封就不行了。

最後,來查詢我自己都會帶的滴雞精。

在第一步中,選取「類型=進口」、「材料=抽出物、濃縮液」、「動物來源=禽類」、「用途=個人自用」、「來源國=台灣」及「出口國=台灣」,可以得到以下的網頁:

Admissible food
Photo from https://efile.aphis.usda.gov/s/vs-permitting-assistant

按下搜尋後,可以得到以下的網頁:

Admissible food
Photo from https://efile.aphis.usda.gov/s/vs-permitting-assistant

可以看到USDA定義也很明確,攜帶個人自用,重量低於50磅,答案是Yes!

海鮮類產品

USDA跟APHIS對於海鮮沒有管制,除裹粉的調製海鮮類產品,且裹粉中含動物源性原料,例如牛奶跟雞蛋,請事先與 APHIS 聯繫。

這類產品是爭議最少的,請盡量攜帶海鮮跟相關製品~CBP一般聽到海鮮都不會多問。

其他海鮮攜帶入境問題,請聯繫:

  • The U.S. Fish and Wildlife Service  at 800-358-2104 or www.fws.gov
  • The Food and Drug Administration at 301-796-0356 or www.fda.gov

乳製品及蛋製品

Admissible food
Photo from https://www.dontpackapest.com/

乳製品 (Milk & Dairy Products):

1. USDA禁止大部分自口蹄疫疫區國家輸入的牛奶及奶製品攜帶入境美國,以下3個例外:

  • 僅供嬰幼兒及孩童使用的液態牛奶及牛奶製品,允許在合理用量下(足夠幾天使用)。
  • 產品包含粉末或乾燥乳品(嬰幼兒配方奶粉、烘焙預拌粉、湯粉、飲料粉末),允許在少量且有標示情況下。
  • 商業包裝且標示、調理、保存穩定、即食食品且未開封狀態。

動物疫區查詢連結請點此連結。

2. 旅客如攜帶非口蹄疫疫區國家輸入的牛奶及奶製品需檢附官方/正式文件證明產品證明原產地。

文件包括:產品包裝標示;書面文件;旅行證明(護照或旅程);起飛證明;收據;CBP文件(based on the officer’s interview of the traveler);檢疫證明;或原產地證明。

例外品項,可以自任何國家攜帶入境的牛奶及奶製品,包括:

  • 奶油。
  • 酥油(Butter oil)。
  • 硬質跟軟質起司 (不含肉的起司跟液狀乳酪,如茅屋乳酪(cottage cheese,源自荷蘭)或瑞可達乳酪(ricotta cheese,源自義大利))。

需先聯繫官方取得同意才可以攜帶入境的牛奶及奶製品,包括:

  • 駱駝奶(Camel Milk)。
  • 母乳(Breast Milk):非USDA管轄,請聯繫Food and Drug Administration at 301- 796-0356 or www.fda.gov確認。

蛋 (Eggs & Egg Products)

1. USDA不允許旅客自以下疫病疫區國家攜帶大部分的蛋及蛋製品入境:

  • 新城病(Exotic Newcastle Disease, END)
  • 高病原性禽流感(high pathogenicity avian influenza, HPAI)

動物疫區查詢連結請點此連結。

2. 自前述兩種疫病疫區國家攜帶的2類產品屬例外產品,可以攜帶入境:

  • 商業包裝及標示、調理、保存穩定的罐頭產品、完全即食食品,在未經開封狀態下,可允許攜帶入境。
  • 調理過的蛋或蛋製品,如自前述兩種疫病疫區國家入境時,將由CBP官員進行檢疫。如標有“thoroughly cooked throughout” ,則可以入境;如未標示前述字樣,在未檢附特定證明及輸入許可(如USDA Veterinary Service 輸入許可)時,不允許入境。

3. 旅客如攜帶非前述兩種疫病疫區國家輸入的新鮮或蛋及皮蛋製品需檢附官方/正式文件證明產品證明原產地。

文件包括:產品包裝標示;書面文件;旅行證明(護照或旅程);起飛證明;收據;CBP文件(based on the officer’s interview of the traveler);檢疫證明;或原產地證明。

4. 蛋殼:

蛋殼(移除卵黃及卵白),在有裝飾、雕刻及繪畫等情形下可以由旅客攜帶入境;但需保持乾淨、乾燥,且每人不得攜帶超過12個蛋殼。

5. 月餅:

  • 月餅不能含有肉、蛋或蛋黃。
  • 月餅如含有蛋或蛋黃,需標示“thoroughly cooked throughout”,可以入境。
  • 月餅如含有蛋或蛋黃,且未標示“thoroughly cooked throughout”,不允許入境。
  • 月餅含肉,不允許入境。
Admissible food
Photo from https://www.dontpackapest.com/

咖啡、茶、蜂蜜、堅果及香辛料

Admissible food
Photo from https://www.dontpackapest.com/

咖啡:

  • 烘焙咖啡:旅客被允許可以攜帶無限制用量的烘焙咖啡入境美國;但跟其他農產品一樣,於入境時主動申報。
  • 未烘焙咖啡豆(Green coffee beans):旅客被允許可以攜帶無限制用量的未烘焙咖啡豆入境美國。但是,禁止從 Hawaii 或 Puerto Rico 入境美國;但跟其他農產品一樣,於入境時主動申報。此外,如果在未烘焙咖啡豆中發現檢疫害蟲,將被沒收及銷毀。
  • 咖啡果實:新鮮咖啡果實,未經加工且含果肉/漿狀物,禁止入境美國。

綠茶及紅茶:

  • 旅客被允許可以攜帶無限制量的茶葉(Camellia sinensis: includes black tea, green tea, oolong, dark tea, white tea, yellow tea)入境美國;但跟其他農產品一樣,於入境時主動申報。

花草茶:

特定允許攜帶入境品項:

  • 含洛神花(Hibiscus flowers)的花草茶製品允許入境,並經檢疫。
  • 商業包裝及可直接在液體中沖煮、浸泡或微波的含蔘(ginseng)或金印草(goldenseal)的花草茶製品允許入境,並經檢疫。
  • 商業包裝的含檸檬草(lemongrass)的花草茶製品允許入境,並經檢疫;不需為商業包裝的檸檬草請見香辛料的管理說明頁面。
  • 含Dodder (aka Semen cuscatae, Cuscuta chinensis, or tu si zi; Cuscuta japonica, or toshishi or tosaja)的花草茶製品允許入境,但需為個別包裝、直接浸泡用的茶包,且Dodder 應呈現灰色。
  • 商業包裝及可直接在液體中沖煮、浸泡或微波的含柑橘(Rutaceae)葉、花、樹皮、根、果皮或果實的花草茶製品允許入境,且包裝標示經過適合的加熱處理,否則將限制入境。
  • 商業包裝及可直接在液體中沖煮、浸泡或微波的含櫻桃屬(apricot, cherry, peach plum, etc.)樹皮的花草茶製品允許入境,且包裝標示經過適合的加熱處理,否則將限制入境。
  • 印度香料茶(Masala chai),如果所有組成分都磨細碎,可以由Hawaii 或 Puerto Rico 以外關口入境美國,並經檢疫。如果未磨細碎,應向USDA’s Plant Protection and Quarantine Permit Services office 聯繫,電話為 (301) 851-2046。
  • 南非國寶茶(Roobios tea)允許入境,並經檢疫。

禁止入境品項:

  • 古柯(Coca)葉和恰特草(khat, Arabian tea為聯邦管制品,禁止入境。
  • 產品包含瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora, CITES) 中的樹皮,禁止入境。Please see https://www.cites.org/eng/app/appendices.php for more information。
  • 任何產品含有百倍莓(barberry)或櫻桃屬(apricot, cherry, peach plum, etc.)的花朵,禁止入境。

蜂蜜:

  • 旅客個人自用的蜂巢蜂蜜(comb honey)、蜂王乳(royal jelly)、蜂糧(bee bread)及蜂膠(propolis),允許入境。
  • 養蜂場使用於飼料用途的僅限蜂蜜跟蜂蠟。

堅果:

  • 所有經加熱、調理、研磨、烤培、磨粉、燒烤或蒸氣處理的堅果類,允許入境。
  • 部分堅果如有特定處理方式可允許攜帶入境,請聯繫 :USDA’s Plant Import Information Line at 877-770-5990 (Toll-Free) or by email at plantproducts.permits@aphis.usda.gov

香辛料:

  • 大部分乾燥香料允許入境。
  • 但是橙/檸檬/萊姆及其他柑橘葉或種子;檸檬草及許多生鮮蔬菜及果實種子等,禁止入境。
  • 雖非明文禁止,但仍建議不要攜帶非商業包裝的檸檬草(lemongrass)產品入境美國。檸檬草因需要檢疫銹病(rusts),可能會造成行李延遲或產品被沒收。

15個~可能你也需要的問答

Q1 蕈菇類(mushrooms)產品可以帶嗎?

A1

依照CBP於2019/12/31回覆,可以攜帶蕈菇類產品的,但需為新鮮、乾燥及僅為地上部分,乾淨且不含土壤 (Mushrooms -fresh, dried and above the ground parts that are clean and free of soil)。

Q2 請問我可以帶不同產品的禮物組合到美國嗎?

A2

依照CBP於2019/9/27回覆,禮物組合中所包含產品可能分屬不同單位主管,需個別確認是否符合相關規定,更多資訊請見 Importing Gift Packs (Gift baskets – Gift baskets are inspected by the FDA, CBP, and the U.S. Postal Service (if mailed) to ensure products included meet the entry requirements. Please see Importing Gift Packs for further information.)。

Q3 請問可以帶健達出奇蛋(Kinder Eggs)到美國嗎?

A3

依照CBP於2019/9/27回覆,不行,因為可能有噎到的風險,攜帶入境美國是不合法的 (Kinder Eggs – This type of egg is barred from entering the U.S. as they are a choking hazard and are illegal.)。

Q4 請問可以帶烘焙食品到美國嗎?

A4

依照CBP於2019/9/27回覆,麵包、玉米穀片、堅果雜糧棒、脆餅及蛋糕基本上允許。但是帶有水果及蔬菜的派時,需與POE聯繫你將攜帶此類產品 (Baked Goods: Baked goods (including bread, cereal, granola bars, crackers, and cakes) are generally admissible. For pies with regional fruits and vegetables contact the POE you plan to enter.)。

Q5 所有的罐頭食品或真空包裝食品都可以帶到美國嗎?

A5

依照CBP於2019/9/27回覆,不行,含肉的真空包裝產品不能攜帶入境。其他的罐頭食品或真空包裝食品,如果為個人自用,基本上可以允許入境 (Canned goods and goods in vacuum packed jars (other than those containing meat or poultry products) are generally admissible if imported for personal use.)。

Q6 請問如果使用全球通關(Global entry kiosk)的話,也要申報食品跟其他產品嗎?

A6

依照CBP於2019/9/27回覆,是的,只要攜帶食品入境美國就需要申報 (Yes, all food items and products must be declared when entering the U.S.)。

Q7 請問攜帶嬰兒配方奶粉(baby formula)入境美國有什麼規定?

A7

依照CBP於2020/11/2回覆,CBP將按相關規定,代表各單位判定這類產品可否入境美國。對於個人自用的嬰兒配方奶粉,CBP將透過面試旅客、自用品項或檢視相關文件,判定為個人自用或商業用途。同時,CBP農業專家將由目視及物理檢查,判定這個嬰兒配方奶粉是否符合規定。自己家庭的嬰幼兒使用的奶粉,為個人自用,不需向FDA預先申報。

詳細規定可參考:What are the requirements for baby formula。 (2023/6/21更新)

Q8 請問可以攜帶龍蝦、蝦子、魚、魚子醬(caviar)等入境美國嗎?

A8

依照CBP於2019/9/27回覆,海鮮輸入是由FDA及FWS共同管理。攜帶個人用量的海鮮入境,不需事先取得FDA同意;大部分個人用量的海鮮是可允許入境,除瀕臨絕種物種外。

Q9 請問我可以攜帶我媽自己做的梅子嗎?梅子會放在用過的罐頭包裝裡面,只是自用?

A9

依據前述USDA對於水果及蔬菜類罐頭產品規定,家庭製品不允許攜帶入境,因為可能因家庭調製流程不一,無法完全移除所有害蟲及疾病危害。

Q10 有哪些國家的米可能受谷斑皮蠹(Khapra beetle)污染?

A10

依據2015年公布資訊,埃及、印度、摩洛哥等為谷斑皮蠹高風險國家,詳細管制國家可參考:https://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/KB_Countries.pdf

Q11 可以攜帶的個人自用量是多少?個人自用的定義好模糊。

A11 

從USDA系統查訊可知,50磅及以下量是可允許的個人自用量。

Q12 什麼情況下,FDA會拒絕以個人自用為由的產品入境美國?

A12 

    • 過去曾有召回紀錄的食品
    • 輸入產品有銷售的可能
    • 產品對於健康有嚴重的危害
    • 根據FDA規定有可能是醫療騙術
    • 食品輸入未依適當的預先通知流程

Q13 家人可以從海外幫我寄零食餅乾等到美國境內嗎?

A13 

每一種產品都可能有不同的規定,需要符合的原則如下:

    1. 是美國允許輸入(攜帶入境)的食品。
    2. 符合個人自用的限量。
    3. 特定食品有預先通知(FDA)。
    4. 運送方(郵局/貨運)同意運送。
    5. 食品以原包裝且包裝上有英文標示最佳。如無,建議自行標示,但仍可能被拒絕。

延伸閱讀:

Q14 什麼是罐頭食品 (canned food)?

A14

我看過不少人說「用包裝判斷」,認為鐵罐那種就是罐頭,其他都不是;也有人「用有沒有殺菌來認定」,但是你我都不是專業的,邊境的CBP人員也不是,怎麼能看產品就知道有沒有完全殺菌?

FDA針對罐頭有做出明確定義:Acidified & Low-Acid Canned Foods Guidance Documents & Regulatory Information,如果想好好研究的朋友點進去看,別說我沒有提醒你,真的很複雜。罐頭食品的學問真的很深奧。我也只有接觸過一小段時間,所以我只能簡單說明,希望能讓大家了解~為什麼這麼容易被拒絕攜帶入境?

簡單來說,罐頭食品要符合以下幾點:

    • 內容物的pH值、水活性要符合規定。
    • 密閉容器,材質可以是馬口鐵、RP包跟玻璃罐。
    • 經商業高溫滅菌。
    • 可以室溫存放。

乍看~都是看得懂的文字。但是,是否經完全的商業高溫滅菌?跟內容物的本質等,都是很難單看產品就能判斷的。此外,多數人對於罐頭包裝還是停留在鐵罐的既定印象裡,軟袋包裝很常會被認為只是一種密封的包裝,雖然這個技術早就使用很久,所以這類產品在遇到不同的檢查人員時,很容易被允許或是被拒絕攜帶入境。

Q15 我可以攜帶肉類產品入境美國嗎?

A15

請參考前面的動物產品及動物副產物產品說明,原則上不帶骨肉類經由商業滅菌的製罐商品可允許輸入。

結論

  • 如果你要攜帶食物到美國,無論是探親、送給朋友或工作夥伴,請記得一定要遵守美國官方的相關規定。
  • 可以的話,請盡可能不要攜帶「水果及蔬菜類產品」及「動物產品及動物副產物產品」中的品項,因為各國為了保護國內農產品,都設有相當嚴格的管理條件;同時傳染病或蟲害情況隨時會變動,入境當下的規定也可能更新。
  • 雖然,許多產品都有寫出保留包裝、收據、檢附證明文件等等就可以輸入,但是!(以下很重要)判定的人是CBP,不是你我,如果檢查的CBP認為有危害美國境內農產業的可能,寧可錯殺一百時,就是必須丟棄或沒收。
  • 從台灣帶來的食物基本上都是中文標示,CBP判定是以英文,所以如果包裝圖示有容易讓他們混淆的,像是牛肉湯麵的外包裝放了幾塊牛肉,即便實體中沒有牛肉,當CBP認為有危害美國境內農產業的可能,就是必須丟棄或沒收。
  • 最後,所有食品都可能被丟棄或沒收,當官員(CBP)眉頭一皺,要爭取前請仔細考量,建議先準備好相關法規。也不用糾結為什麼A帶可以,B帶不行,因為可能法規修改,也可能查驗人員的嚴格度不同。

資料來源

俗話說的好!給魚吃不如給釣竿!相關規定跟各國疫病因為都有改變的可能,因此,附上參考來源。如果有需要,也可以寫信或去電給相關單位唷!

  1. CBP網站 “Bringing Food into the U.S.“,內文重點是旅客應主動申報、農產品相關管理規定及美國保護農產業的原因等。
  2. CBP網站 “What are the requirements for baby formula“,內文針對幼兒配方奶粉規定作說明。
  3. CBP網站 “Sending store-bought foods (i.e. chocolates, candies, canned goods etc.) as gifts to the U.S.“,內文針對寄送商店購買的食品等作為禮物寄送的規定作說明。
  4. USDA網站 “Information for International Travelers“,包含USDA對於水果及蔬菜類產品、動物產品及動物副產物產品、海鮮類產品、咖啡、茶、蜂蜜、堅果及香辛料等的管理規定。
  5. 美國對各國動物傳染病疫區狀態管理:動物疫區查詢連結。
  6. 美國對各國動物類產品輸入管理資料庫 (Veterinary Services (VS) Permitting Assistant)
  7. 美國對各國水果及蔬菜類管理資料庫 (ACIR)。
  8. 美國農業部食品安全檢驗局:www.fsis.usda.gov
  9. 美國魚類及野生動物管理局:www.fws.gov
  10. 美國食品藥物管理局: www.fda.gov

美國生活的文章:

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#相關文字都是個人經驗及參考美國官網資訊,由於以CBP官員判定為主,建議謹慎打包。

[宮城]初夏祭典!仙台青葉祭(Aoba matsuri)本祭

Aoba matsuri

文章最後更新於 2020 年 5 月 18 日

你聽過仙台有名的青葉祭( Aoba matsuri )嗎?你知道這個祭典都辦在五月的第三個星期日嗎?

原本青葉祭只有一天,也就是「本祭」,當天有穿著盔甲的武士行列、青葉神社的神轎、11座山車及穿著不同服飾、跳著雀舞的隊伍在仙台市區行走。然而,後來在本祭的前一天舉行「宵祭」,最熱鬧且精彩的時段是晚間在定禪寺通上的仙台宵山鉾巡行及仙台雀舞(すずめ流し踊り)!

如果你有到過現場,你應該也會覺得他們很厲害,在強光日照下,穿著看來厚重的甲胄,呼喊著口號,按著步伐大步行走;當定點停下時,並不是沒事做、休息唷!而是有讓人看了瞠目結舌的厲害表演呢!

仙台初夏祭典 「青葉祭( Aoba matsuri )」

仙台青葉祭是仙台三大祭典之一,最早起源於江戶時代,是個歷史悠久的祭典,也是供奉伊達政宗的青葉神社例年的祭祀活動。

據說自明曆元年(1655年)開始,每年9月17日原本是作為東照宮的祭典,於仙台藩內盛大舉行,聽說當時有約70個山鉾在仙台城的街道內繞行。

明治7年時,轉變成供奉伊達政宗公的青葉神社的例祭,例祭時間是政宗公去世那一天(5月24日),而後也漸漸被大家稱作「青葉祭」。特別是明治18年,政宗公過世後的250年及昭和10年,政宗公過世後的300年時,有許多山鉾出現在仙台市中,盛大的舉行著「青葉祭」。

然而,中間因為巡行困難,因此,不再有山鉾巡行,而中斷了祭典的傳統;直到昭和60年時,政宗公逝世350年時,「青葉祭」才重新開始舉辦,並於63年時,山鉾巡行也重新登場!

「青葉祭」是現在的森林之都-仙台帶有初夏色彩的祭典,也是仙台市民跟其他地區跟各國遊客都相當喜愛的一個祭典。

備註:5月第三個星期日的「仙台青葉祭」、夏天的「仙台七夕祭」及冬天的「SENDAI光之祭典」合稱為仙台三大祭典。

前一篇介紹了青葉祭的「宵祭」,這一篇當然要介紹青葉祭的「重~重頭戲」:

本祭(本まつり)!

本祭

5月第三個星期日是青葉祭的「本祭」,當天在不同地點舉辦很多活動及表演,包括:

  • 伊達時代繪卷遊行
  • 市民廣場伊達風舞台
  • 伊達源
  • 杜之市

其中最著名、也聚集最多遊客的是「伊達時代繪卷遊行」!

伊達時代繪卷遊行

  • 神轎過境

「伊達時代繪卷遊行」的起點是從「青葉神社」開始,上午8:50在神社舉行「發輿式」,約9:10由青葉神社展開遊行,開始「神轎過境(神輿渡御(みこしとぎょ))」儀式及遊行。

我前往的時候,因為找了青葉神社一陣子,所以只有遠遠地目送隊伍離開。不知道是不是因為部分的神社人員都跟著一起去遊行了,當下感覺~神社中無比的靜謐氛圍。

「伊達時代繪卷遊行」最精彩的時段是正中午!沒錯~就是12:00左右在東二番丁通到定禪寺通間的表演,如果對街道名不是很在行的朋友,就往「三越」那邊走去,就會看到一堆人已經坐在路邊~準備好觀賞表演啦~

這個時段的「伊達時代繪卷遊行」表演內容依序包括:伊達古代火繩槍表演(奉祝禮砲)、仙台市消防傳統梯子表演、伊達時代行列、政宗公(青葉神社)神轎過境、若葉っこ隊、仙台山鉾巡行、仙台雀舞表演。

整個活動會一直舉行到下午16:40,最後在定禪寺通頒發當次得獎的仙台雀舞隊伍。

因為我當天15:00左右要去仙台機場,搭飛機回台灣了!所以我實際上參與的時間是從12:00開始到13:45,大家可以參考以下跑法:

活動開始時,先在三越定禪寺通那附近把仙台市消防傳統梯子表演、伊達時代行列兩個表演看完,然後往東二番丁通走(因為所有的隊伍會從那邊往定禪寺通走),在東二番丁通上看政宗公(青葉神社)神轎過境、若葉っこ隊、部分仙台山鉾巡行跟仙台雀舞的表演。

  • 仙台市消防傳統梯子表演

由仙台市內7個消防隊組成,表演華麗且富巧妙技巧的傳統爬梯子表演。約16個人在下面駕高著梯子,先由1人爬到梯子上表演不同技法,正好那陣子我在學瑜珈,所以我真心的覺得~這就是「高空瑜珈」呀!

後來還變成2個人一起上去~很多時候都讓大家看了捏了把冷汗,旁邊自備野餐墊的爺爺奶奶也驚呼連連,一直說:好厲害呀!

  • 伊達時代行列

接著伊達武將團、伊達戰國家臣團、伊達政宗公等表演者,會依序的展開遊行。

當時可能因為是令和元年,還由武將裝扮的人拉著祝賀旗幟開場,旗幟後方一起進場的是今年選出的仙台親善大使(明年會變成「愛姬山車」上的愛姬、五郎八姬跟牟宇姬)

穿著甲胄的武將們步行入定禪寺通,有的氣宇軒昂的目視前方,用力踏步著;有的親切的跟道路旁的觀眾揮手著;主角武將則是騎馬跟著遊行的人一起遊行。而現場的觀眾也用掌聲熱烈著回應著參與表演的人。

  • 政宗公(青葉神社)神轎過境

「神轎過境」入場開始會有人先灑鹽,應該有去除不潔的意義。

第一組是「雉兒行列」,由小朋友穿著神社的傳統服飾進場,這個時候大家會用相當熱烈的鼓掌聲歡迎,給他們打氣加油。畢竟頂著太陽,要穿這樣的服飾,走一段路,真的不簡單。

第二組是「愛姬山車」,包括愛姬、五郎八姬跟牟宇姬,分別是伊達政宗的正室跟長女與次女,由去年的仙台親善大使擔綱演出。

第三組是「仙台藩志會」,穿著武士的服飾跟裃進場。

第四組是「政宗公(青葉神社)神轎過境」,感覺跟台灣的媽祖遶境意義上有些相似,神明會坐在神轎上,由身穿白色服飾的扛轎人員扛著,到大街小巷中出巡。

神轎有的時候是直直的走,有的時候又停下來,讓我有點難理解的是,扛著神轎的大家,開始在我們那一區前停下、扛著神轎轉動不同方向,扛轎的人一直大喊著,感覺神轎是有些重量,應該不是某些人在惡作劇吧?貌似~被一種莫名的力量所牽引著?

神社的神職人員跟拿著青葉神社旗幟的人接續走在後方,還有頭上戴著花簪跟頭冠、手持神樂鈴的巫女幫大家祈福,旁邊的感覺是武士吧?

第五組是「仙台木遣り會」,感覺是年紀較大的伯伯們組成的一個遊行隊伍,大家穿著傳統服飾,有人拿著奉祝令和元年的燈籠,有人拿著麥克風高歌~遊行。

  • 若葉っこ隊

由年紀較小的小孩所組成的隊伍,表演內容包括扛神轎、谷風山車跟武士列隊。

其中,谷風山車上有一個大相撲,據說「谷風梶之助」是仙台出身,又稱仙台的谷風,是江戶時代時相撲史中一位非常有名、具份量的相撲力士。

參與拉著谷風山車的小朋友們,會在定點停下來,列隊、擺出力士的樣子,相當逗趣、可愛!現場的觀賞者當然也不會吝惜掌聲啦~

第一段的影片剪輯在FB粉專~邊剪邊敬佩剪輯影片的大家!歡迎大家看看囉!感受一下現場~仙台人的熱情!

  • 仙台山鉾巡行

由11台山鉾組成,依序進場的是唐獅子山鉾、大黑天山鉾、御神船山鉾、政宗公山鉾、囃子山鉾、惠比壽山鉾、雅山鉾、青葉駒山鉾、大鯛山鉾、七福大太鼓山鉾及政宗公兜山鉾。

唐獅子山鉾

遠遠就能看到山鉾上的唐獅子(からしし),相當有氣勢,據說是祈願能夠預防火災、除魔、消災延命。山鉾後方,還掛著好幾個葫蘆呢!葫蘆什麼作用呢?就是~可以趨吉避凶唷!(宮城縣護國神社就有特殊的葫蘆繪馬唷!)

延伸閱讀:[神社著迷]到仙台城跡!宮城縣護國神社(Gokoku Miyagi)

唐獅子山鉾隊伍會在各區稍作停留,因為唐獅子會來為大家祈福。如果你也席地而坐在第一排,只要將頭微微低下,唐獅子就會為你祈福唷!我旁邊的婆婆是從後面跑來前面,讓唐獅子為她祈福,她還開心的說:太好了!這一年都會平安順利!

大黑天山鉾

山鉾上的是掌管五穀豐收與財富的福德之神,七福神之一的大黑天神。表演最先是看到熱烈的仙台雀舞,之後會看到山鉾前方的人奮力地拉著山鉾前行,山鉾上有人吹笛、打鼓演奏音樂,而大黑天神則拿著開運錘,朝著大家開懷地笑著。

旁邊還有可愛的大玩偶一起遊行,意義為何?不太確定,但我真心覺得大玩偶裡面的工作人員,很辛苦!應該在裡面狂冒汗吧!

御神船山鉾

象徵江戶時代的振興漁業的御神船~七福神寶船(たからぶね),上面載著惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、辯才天、布袋等七福神,為大家帶來福運!

政宗公山鉾

政宗公山鉾上坐著仙台市長、仙台市議會議長跟青葉祭協辦會長,穿著藩政時代的服裝,揮手跟市民與遊客們打招呼!

有注意到嗎?這台山鉾在前一天的宵祭有出現唷!山鉾上掛著仙台市市章的旗幟跟燈籠,是不是跟前一晚掛著提燈的山鉾~感覺差很多呢?

囃子山鉾

囃子山鉾也是前一晚一起參與遊行的復興祈願山鉾之一。囃子(はやし)有利用笛、大鼓、小鼓、太鼓等樂器伴奏、表演歌曲或舞蹈之意。據說政宗公相當喜歡歌舞音曲,所以出發前,當然也要熱鬧的表演仙台雀舞!如果想認出這台山鉾的朋友,請注意看著~這台山鉾有大鈴鐺掛在四角!

延伸閱讀:[仙台]初夏祭典!青葉祭宵祭(Yoimatsuri)

惠比壽山鉾

顧名思義,一定有大家熟知的七福神之一「惠比壽」,山鉾前方有兩個吉祥物「熊手」,惠比壽在中間,右手持釣竿、左手提著鯛魚的樣子,象徵著商業繁盛!

惠比壽山鉾是由藤崎(FUJISAKI)負責,藤崎是仙台老字號、有200年歷史的百貨公司唷!期盼能讓仙台的商業繁盛、除災招福!

雅山鉾

跟政宗公山鉾與囃子山鉾一樣,是前一晚宵祭也有參加巡行的山鉾,但是山鉾設計上跟其他兩個山鉾很不同,是以安土桃山時代建築風格的大崎八幡宮為構想設計出來,大量使用紅色、金色搭配的華麗且絢爛的山鉾。

如果對桃山時代建築感興趣的朋友,去仙台遊玩時,不要錯過瑞鳳殿大崎八幡宮,瑞鳳殿是祭拜歷代仙台藩祖伊達政宗的陵墓,於2016年被經日本文化廳指定作日本遺產;而大崎八幡宮則是日本國內最古老的安土桃山文化建築,正殿被列為日本國寶之一。 

青葉駒山鉾

過去奈良平安時代,由於當地是良馬的產地,因此在陸奧國分寺的祭祀儀式時的馬市場中,按例會選取最優良的駿馬獻給朝廷。據說會在挑選出來的馬胸前畫上花紋,也因此發展出仙台的鄉土玩具木下駒;或稱青葉駒。宮城縣仙台市的青葉駒是採用黑色的底,再用紅色、綠色、白色畫出花樣;跟福島縣郡山市的三春駒及青森県八戸市的八幡馬合稱鄉土玩具的「日本三駒」。

在青葉駒山鉾上,一眼就可以看到木馬了唷!青葉駒山鉾的表演跟服裝也比較特別的,女生服裝是類似中國古代的薄紗設計,手裡不像其他隊伍是拿扇子,而是拿著搖鈴,據說是象徵著祈求家內安全的巡行。

大鯛山鉾

因為是為了祈願大漁豐饒的山鉾,所以在山鉾上有一隻超級巨大的鯛魚!山鉾周圍用像漁網一樣的網子圍繞著,漁網間還掛著滿滿的繪馬。拉山鉾的人跟四周的表演者,頭上都綁著一條頭巾,不曉得是裝扮成漁夫還是壽司師傅呢?

七福大太鼓山鉾

山鉾上有一個直徑2.2公尺的巨大太鼓,當山鉾行進間,敲擊出的太鼓聲響,被稱作「七福之響(七福の響き)」,聽說可以為現場的民眾帶來幸福與快樂。

政宗公兜山鉾

政宗公兜山鉾高7公尺、全長6.3公尺、重4公噸;山鉾最上方有政宗公的胸像。由於伊達政宗的正室-愛姬(めごひめ),嫁給政宗公時是12歲,所以每一年都會公開徵選小學6年級的一位學生擔任愛姬的角色,在青葉祭時搭乘山鉾巡行(2019年是第23屆的日專連愛姬)。

  • 仙台雀舞表演

仙台雀舞是慶長8年(1603年),仙台城移徒式時,在舉辦宴席上,由大阪來的築石牆的石工們即興跳起的舞蹈。由於隨音樂起舞、輕跳的躍動感,又因為伊達家的家紋「竹雀」,於是被命名作「雀舞」。

本祭的仙台雀舞表演也很精彩!在陽光下跳的雀舞,跟前一晚宵祭看到的雀舞展現了不同層次的感覺,有種~更加動感、更有熱度、更活力奔放的仙台市民的情感。

不論男女老少都穿著鮮明的服飾,雙手搖動著扇子、旋轉著、擺動著;或是吹著笛、打著鼓,用全身的力量盡情展演。

延伸閱讀:[仙台]初夏祭典!青葉祭宵祭(Yoimatsuri)

2019青葉祭仙台雀舞表演連結(請點這!)

第二段的影片剪輯在FB粉專~邊剪邊敬佩剪輯影片的大家!歡迎大家看看囉!相較第一段,因為有音樂跟舞蹈~比較活潑、熱鬧!

除了最~最熱鬧的「伊達時代繪卷遊行」,下面3個主要活動區域也是青葉祭很精彩的一環喔!

市民廣場伊達風舞台

「市民廣場伊達風舞台」是像是活動主舞台,在不同的時段有不同的活動表演,包括像是小朋友們表演動作可愛的雀舞,或是學生們獨有創意的麻雀舞和傳統技能等。

我是在青葉神社參拜完後,約11點左右跟家人一起搭車到「勾当台公園」跟「市民廣場」周邊,因為那邊有「市民廣場伊達風舞台」跟「伊達源」兩個活動主場。

當時「市民廣場伊達風舞台」活動是「武者隊出陣式」,舞台前面擠滿了人潮,舞台上跟舞台下都是穿著盔甲、豎著旗幟的武士,大聲喊著激勵士氣的話。當天陽光還滿熱情的~看著舞台上的人穿著厚重的服飾,只覺得頭皮出汗啊!

杜之市

「杜之市」這邊有許多仙台市跟宮城縣的地方特色美食跟小吃!有烤牛舌、烤牡蠣、扇貝串燒、仙台青葉餃子等等。

原本「市民廣場伊達風舞台」的武士們出發後,我跟家人原本要去同樣位於「市民廣場」的「杜之市」逛逛。但是,排隊的人潮真的很多….可能因為接近中午,於是我跟家人決定之後再找地方吃,先去「勾当台公園」。

伊達源

「勾当台公園」這一個區域的活動稱「伊達緣」,就是讓居民或旅客可以體驗江戶時代的屋台、茶屋、居酒屋、人力車等跨時空色彩的活動。在這一區,很容易遇到穿著江戶時代服裝的居民跟武士走來走去,如果想要拍照~就上前去跟他們合影吧!他們都很熱情的唷!

再稍微過去一點的錦町公園,也有「伊達緣」活動區域,比較特別的是,上午有伊達古代火繩槍表演跟體驗古代射箭的活動。如果沒辦法去體驗的朋友,就跟我一起繼續到「伊達時代繪卷遊行」看他們精彩的表演囉!

在伊達源這一個活動區塊,應該有機會遇到活動主辦單位的周邊商品販賣區,有寫著青葉祭跟雀舞的木製掛牌,很適合當作紀念品唷!還有一些配色「很青葉祭」的周邊商品~

2019青葉祭市民廣場伊達風舞台等3個活動頁連結(請點這!)

參加「青葉祭」,有幾個要點你必須記住:

如果你是第一次去日本參加祭典,我會建議你一定要在記得帶上這些東西!才能看的開心且盡興呀!

  • 水及飲料:因為太陽很大,日本濕度也低,所以很容易口乾舌燥,可以的話,隨身準備水或飲料,隨時潤喉、補充水分,避免中暑或身體不適。其實定禪寺通上也有超商,但是人都排得滿多的,所以建議~一定要水及飲料在背包中。
  • 查好活動時間跟展場位置:因為分成不同地點,整個活動區塊其實很大,避免錯過自己想要看或是紀錄的表演,建議出發前一定要去官網上確認最新的活動日程。
  • 避陽小物:太陽眼鏡、帽子跟扇子!不知道有沒有人發現?我的有些照片都在陰影下拍的….因為實在很熱呀!長時間在太陽下跟拍祭典,真的會暈倒!因為我都沒有帶,所以只好偷懶跟大家一起在陰影處觀賞祭典了!
  • 野餐墊:日本人辦活動時,常常會圍一個區塊,讓大家可以坐下好好休息,像是賞花、看煙火等等,為了不要讓自己的褲子坐的髒髒的、屁股坐的痛痛的,建議一定要帶2-3人左右大小的野餐墊。

想要跟「青葉祭」的11台山鉾拍照嗎?

11台的山鉾在一番町通商店街上展示,如果有想要拍照的話,到一番町通逛街時,就可以看到唷!

如何知道近期的「青葉祭」本祭資訊?

青葉祭
Photo from http://www.aoba-matsuri.com/

仙台青葉祭的官方網站中就可以得到本祭的資訊喔!點選「這邊」,就可以看到喔!

目前這裡是第35屆的青葉祭資訊。行程表可以看到不同場所,在不同的時段都有不同的活動;也有簡易的地圖告訴參觀者,舉辦場所在仙台市的位置。

另外要注意,活動當天有交通管制的地點,有部分巴士會停止或改道喔!

對了!跟我一樣天生路痴的朋友,可以用耳朵仔細聽聽看!絕對會聽到遠處傳來的熱鬧音樂或吶喊聲唷!

今(2020)年因為新型冠狀病毒疫情關係,第36屆青葉祭在4月1日時已宣布活動中止。

雖然因為時間關係,沒有辦法從頭追到尾,但是,能在當下體驗仙台青葉祭文化跟仙台市民的熱情,真的讓人到現在都覺得意猶未盡!

書寫文字的當下,彷彿還能感受到當天在烈日下,汗水滴下的感覺。真的很炎熱!但真的很值得!

老話一句,因為每一位表演者~真的都笑容100分!姿勢100分!熱情100分!

今(2020)年第36屆青葉祭在4月1日時已宣布活動中止;大家都在討論~不知道會不會影響到之後的其他祭典?真希望各國都能快快恢復正常運作!

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#相關文字是我個人的經驗分享跟參考中日文網站資料,建議仍以青葉祭網站資訊為主。

[神社著迷]到仙台城跡!宮城縣護國神社(Gokoku Miyagi)

Gokoku Miyagi

*與想像中~不一樣的宮城縣護國神社( Gokoku Miyagi )

「宮城縣護國神社( Gokoku Miyagi )」是我第一次去的護國神社,但其實護國神社在各地區都有,有興趣的朋友可以參考靖國神社的網站的介紹。

「護國神社」是當時明治天皇因為感念明治維新捐軀的日本人而建立的;後來也將二戰期間戰死的軍人及軍屬列入神社中供奉著。也可以說是日本人的祖先,因為去參拜別人的祖先,自己覺得有些奇怪,情感上也有些複雜,所以之前去日本玩的時候,都沒有特別安排。

這次主要因為聽說「仙台城跡」是伊達政宗的六芒星之一(其他五處為仙台東照宮、榴岡天滿宮、愛宕神社、青葉神社、大崎八幡宮),千里迢迢搭車前往,實在沒有不去「宮城縣護國神社」的道理。

走進宮城縣護國神社跟看到御守時,最先注意到的是十五花瓣菊櫻紋(十五菊に桜),最外圍是十五花瓣的菊花,中間是八咫鏡跟山櫻。據說十五花瓣的菊花是其他皇族可使用的花紋;八咫鏡是日本神話中的三神器之一;而山櫻是日本人喜歡的櫻花,代表了平民及象徵武士道及戰爭時為國犧牲的先烈。

如果有看過之前寫的北海道神宮,應該也會發現!北海道神宮因為供奉著天皇,所以在境內可以看到的是不少的「十六花瓣八重表菊紋」;而各地的護國神社則多是以櫻花為主的社紋。

除了十五花瓣菊櫻紋吸引我的注意外,神社境內掛有好多葫蘆(ひょうたん),聽說日本人相信葫蘆可以趨吉避凶,所以社方有葫蘆的繪馬,要怎麼消除厄難呢?社方有教學文:

  1. 寫下名字跟年齡。
  2. 為了趕出體內不好的東西或運勢,所以先往葫蘆內吹氣。
  3. 吹完後,把葫蘆蓋緊緊緊。
  4. 因為葫蘆內是不好的東西或運勢,所以將葫蘆掛在神社內,由社方幫忙處理。

如果想要除厄運,記得買一個葫蘆掛在神社吧!

此外,神社內還賣有不少祈求美麗跟勝利的御守唷!感覺跟自己想像中的護國神社有些不同呢!還有仙台七夕祭設計的御守。

*宮城縣護國神社所在地仙台城跡與戰國名將伊達政宗

其實除了宮城縣護國神社之外,許多人是為了「仙台城跡」跟「伊達政宗」而去的唷!

仙台城跡

仙台城是日本百大名城之一,創建立於江戶時期(西元1600年);又由於地勢險峻,是戰國名將伊達政宗的理想城池。

雖然目前只留有部分遺跡,但是在本丸城址除了「宮城縣護國神社」外,還有大廣間遺跡旁的「仙台城見聞館」,可以藉由遺物展示及影片瞭解仙台城過去的輝煌歷史,如果你有收集百大名城章的習慣,記得蓋了再走唷!(但這種習慣不要隨便養成~很可怕的!)

另外,在別宮旁的「青葉城本丸會館」販售眾多仙台地區伴手禮,及展示著伊達家留存下來的鎧甲等物品跟相關影片。如果你也喜歡喝毛豆奶昔,在會館旁就有一家仙台當地特色美食–ずんだ茶寮。

此外,「仙台城跡」因為地勢較高,因此在這~可以一覽仙台市的城景,相當壯觀,也讓人相當舒暢!所以如果有機會來仙台,一定要記得把「仙台城跡」排入行程。

這個區塊是「大廣間」的遺址,就是所謂的大廳,是城主接見家臣跟外賓時所使用的地方。

伊達政宗

伊達政宗是仙台藩第一代藩主,在東北地區擁有強大勢力;據說由於幼少時期染天花導致右眼失明,因此也被稱作「獨眼龍」。

如果你有在仙台的伴手禮品店流連過,應該不難發現他的影子,因為像是懶懶熊、角落生物或是一些日本卡通人物,在仙台出現的時候,都會出伊達政宗造型的周邊。

城跡內的「伊達政宗騎馬像」也是仙台市相當著名的地標,經過也很難不注意到(因為觀光客都會跟他拍或是拍他)。

看著「伊達政宗騎馬像」,彷彿也可以感受到當時他騎在馬上,意氣風發、威風凜凜,從仙台城遠眺城下的感覺呢!

延伸閱讀:[仙台]初夏祭典!青葉祭(Aoba matsuri)宵祭(Yoimatsuri)

*怎麼到達宮城縣護國神社?交通方式很重要!

第一次去仙台,是因為要去東北地區玩~所以只是經過仙台而已;但第二次則是特地去仙台玩,所以便認真地研究了當地的景點跟購物區域;因為要帶著長輩一起前往,所以交通方式就變得很重要了!不能在只靠11路公車了!

盧葡兒仙台(るーぷる仙台)」是仙台市的觀光循環巴士,路線上有許多知名的觀光景點,所以當然也包括了日本文化中「很重要的神社」囉!

我當天上午安排的是仙台城跡旁的「宮城縣護國神社」跟「大崎八幡宮」2個神社。雖然護國神社網站有介紹幾種欣賞周邊環境的路線,但在考量長輩不太能爬坡、走太多路情況下,於是便決定搭「盧葡兒仙台」在「仙台城跡」那一站下車,那是最接近護國神社的一站,而且下車就可以看到表參道大鳥居!

進入大鳥居就會看到一處放置著可以自己投幣的御神籤,但等待著我們的~可是神社常見的「石階梯」,沒錯!神社境內也不少階梯,所以可以的話,還是把體力留在這吧!

備註:因為「盧葡兒仙台」是每20分鐘一班,而且是單一方向的循環巴士,所以要先查好路線表跟車次匙段,避免錯過車等太久,或是下錯站要走太多冤枉路(官網上有中、日、英文説明)。

*宮城縣護國神社-小知識

  • 宮城縣護國神社是在明治37年8月27日於仙台城(青葉城)本丸城址作為招魂社而創建;昭和14年由內務大臣指定更名為護國神社;昭和20年7月時,因為仙台大空襲的戰火造成社殿全部燒毀,經歷戰後的重重困難才復興成現今的樣貌。
  • 別宮是昭和28年4月29日伊勢神宮外宮別宮風宮舊御正殿第59回式年遷宮之際,作為御本殿頒賜;建築樣式是伊勢神宮的唯一神明造(ゆいいつしんめいづくり),但是頂棚由萱葺改為銅版葺(銅板),是宮城縣仙台市最自豪的建築物。
  • 宮城縣護國神社祭祀著5萬6千餘柱戰死、殉難者;別宮的左宮供奉著包括天照坐皇大御神為首的4柱神明神;右宮供奉著伊達政宗公及白水稻荷大神。

*宮城縣護國神社-開放時間及交通方式

  • 官網:https://gokokujinja.org/index.html
  • 授與所開放時間為8:30-17:00
  • 地址:宮城県仙台市青葉区川内1番地
  • 交通:近JR仙台站,建議搭公車或仙台市內觀光循環巴士「るーぷる仙台」前往,因為走路要近75分鐘左右且爬坡路段多。如搭乘「るーぷる仙台」請於「仙台城址」下車(班次表:平日/週末假日)。

在仙台城跡時看到這個說明看板,啊~~原來當時發生311東日本大震災時,仙台城跡這邊也發生了石牆倒塌的情況。

311東日本大震災發生迄今已經9年了!時間真的過好快,每每看到電視播放311相關的紀實時,都覺得發生當下真的很可怕,讓很多人失去了親愛的家人,也讓人民跟政府花了很多心力在重建,希望一切能儘快恢復囉!

  • 如果你有機會去東北地區或仙台玩,想體驗日本人的神社文化,請記得抽空去參拜!
  • 如果你也正好到仙台城跡那邊或想感受戰國名將伊達政宗一覽仙台城下的感覺,請一定要排進行程去~
  • 如果你剛入神社坑,請繼續讀下去!
#相關文字都是我的經驗跟參考中日文網路資料,對於神社文化的同好們~歡迎交流喔!