California Fish Grill Archives

California Fish Grill 加州烤魚是加州的一家連鎖烤魚餐廳，也有許多人稱它叫做快餐店，原因是這家店的點餐方式是櫃檯點餐後，送餐到你的座位，就像麥當勞跟溫娣漢堡一樣，不另外收小費。

但是這家店會讓加州人喜歡的主要原因，還是因為海鮮新鮮、品質好，簡單做就美味，讓人想吃烤海鮮時，第一個就會想到California Fish Grill！

我們之前也有去吃過，但是這次是外帶回家。其實加州現在已經開放內用了，我們在取餐時，就有看到店內有一些顧客，同時自助飲料機台也開放自取了。

比起炸的魚，我們比較愛吃的其實是烤魚，雖然是經常在超市都買得到的白魚，但是，他們家烤起來就是香氣十足；魚肉的肉質也好；吃起來也不乾柴。

我們選的醬料是Garlic Butter，我老公說：搭配烤魚片，這種醬料最對味了！

外帶的魚排放在(應該是耐熱的)塑膠盒中，搭配的薯條被我們升級成Dynamite Fries，我們還特別把魚排放在自家用的餐盤上，看起來好像比較不同，帶點生活儀式感。

Dynamite Fries薯條是會放上店內的Dynamite Sauce跟辣椒碎與新鮮香草。

薯條的份量普通，但是真的有點辣，好像灑了辣椒粉；而且不太確定是不是Dynamite Sauce就是指醬料加起司？因為薯條上也有起司喔！跟In-N-Out的Animal Sytle一樣，邪惡起司～增加滿足感跟熱量攝取呀！

跟Coleslaw一樣，都是生菜沙拉，只是Kale羽衣甘藍、紅球甘藍跟大白菜混合的沙拉。

搭配烤魚排一起吃很清爽，不過，說到沙拉～我還是最推薦Panera Bread的沙拉，吃過最新鮮的生菜沙拉就是他們家的了。

突然想來點湯，於是我們這次也點了蛤蜊巧達湯，印象中之前在舊金山喝的Boudin Bakery Cafe 麵包碗裝的蛤蜊巧達濃湯後，就沒喝過蛤蜊巧達湯了。

沒想到~~California Fish Grill的蛤蜊巧達湯還蠻好喝的耶！不會過鹹，味道算是剛剛好。

用量也算是不小氣，每一口都有喝到料。

可以到店內直接跟店員點餐，不過我家老公不太愛等待，所以我們經常都是線上點餐或是電話訂餐後，再去店內取餐，非常高效率吧！

線上點餐方式很簡單，可以選擇Pickup(店內取餐)、Curbside(店外指定車位送餐)跟Delivery(外送)。

時間可以選即時跟指定時間兩種；地點的話，用郵遞區號、城市、洲跟地址都可以。

選好店家，就能選擇自己想吃的餐點囉！最多人點的是炸魚塊配薯條。

如果是自取的話，進入店內，就能看到明確指示：點餐向右；取餐向左。還有疫情過後，每一家店內都有裝的自動乾洗手機。為了自己的健康，請記得洗手喔！

店內環境明亮，且挑高的天花板，讓人無壓迫感，是一家讓人舒服的餐廳。點完餐，就在櫃檯左側稍等，就能拿到美味的餐點啦！

California Fish Grill之所以會深受加州人喜愛，我們覺得有幾個原因：

海鮮類型的速食店不常見：相比起In-N-Out、溫娣漢堡、麥當勞等漢堡速食店，主打海鮮為餐點的餐廳不多。
只選用建議海鮮：選擇對海洋環境友善的海鮮，依循MSC標準中的前兩等級，Best choice跟Good choice。(環境友善海鮮是什麼？請看這篇文章：[生活須知]海鮮詐欺不止威脅到你的錢包，還有…? Seafood fraud not only a threat to your wallet, but also…?)

地址：3809 E Foothill Blvd Pasadena, CA 9 1 1 0 7

營業時間：11:45am-8:45pm

不知道有沒有人眼尖發現，我的餐盤上有炸雞塊，那不是California Fish Grill的喔！是我們在Why Thirsty買的鹹酥雞唷！

Why Thirsty是一家賣台式便當跟炸物的餐廳，我們家還蠻常去吃的，價格算是相當實惠，感人！疫情過後，超級多店家的價格都狂漲，唯有他們家目前便當還控制在 $10以下，不曉得何時會調漲呢！

如果想吃炸的大雞排，我目前也只有在他們家吃過，而且真的好吃喔！有厚度的炸雞排，相當推薦～～～

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＃相關文字是我個人經驗跟參考中文網路資料綜合完成，如因筆者生動語法誤會像業配文，敬請見諒:p

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