文章最後更新於 2020 年 5 月 16 日
週末跟老公在超市外排隊時,不經意看到斜對面的永東嫩豆腐( Young Dong )貼著 25% OFF,有點心動呢!
好久沒吃豆腐鍋啦~~不只是因為前一陣子~洛杉磯熱到爆炸!也因為~吃韓式料理,如果沒辦法在店內爽快吃韓式小菜,感覺吃的就不過癮了!
由於 COVID-19 疫情的關係,加州已經一段時間不能在餐廳內用了!開車經過一些主要是內用為主的餐廳,像是姜虎東韓式烤肉或是港式茶餐廳等,感覺~都是大門緊閉,讓我們不禁有點擔心呀~不知道這些餐廳能不能挺過這次疫情?
5月份開始~陸陸續續有些店家開門營業,也因此提供了一些優惠或是打折活動,像是我喜歡的小雅屋 J.J. Bakery,就有 20% OFF。
最近去小雅屋買麵包的時候,還特別問了店員~打折到何時?
店員跟我們說:到5月底唷!
於是我跟我老公已經說好~整個5月都吃小雅屋了!!
(哎呀!一不小心又講起自己喜歡的小雅屋了……….快點回歸正題!)
初訪永東嫩豆腐
我跟老公在一次週日晚間拜訪了永東嫩豆腐( Young Dong ),原以為應該還沒有到晚餐時間,結果沒想到~~高朋滿座!我們還稍微等了一下才入座。
永東嫩豆腐的座位有靠窗的4人座位跟一般的2人桌椅、4人桌椅或併在一起的位置。
店內可以說,善用空間到極致,像是當我拉開我這桌的椅子,可能會碰到後面那桌的人的椅子;而走道寬度大概就是收拾餐具廚餘的車子的寬度再大一點點,總之~~對我來說真是相當的擁擠。(不過想想~其實之前去韓國玩時,餐廳好像也都是這樣呀~)
以往我們去韓式豆腐鍋餐廳,都是點海鮮或是泡菜口味;這次去永東嫩豆腐反而點了2個從來沒有點過的口味:牛燒肉、章魚嫩豆腐跟牡蠣嫩豆腐。
牛燒肉、章魚嫩豆腐(Beef & Octopus Tofu) 辣
辣的等級有分5級,我老公因為比較能吃辣,所以點了第4級的「辣」,是不是超級紅的?看了我都要冒汗了!
鍋內用料還滿實在的,牛肉跟章魚都不算少,牛肉不算小塊;章魚也算是新鮮(沒有不快的腥味);豆腐的量很多,吃起來很嫩、很香,很好吃!湯頭對我來說,不會太鹹;但就是「好辣」呀!
我們點的是白飯,所以是用一般的鐵碗裝著,送上桌的時候,很燙喔!要小心拿取。
牡蠣嫩豆腐(Oyster Tofu) 小辣
我因為比較不能吃辣,所以點了小辣,是不是跟上面那一鍋差很多?
鍋內用料也還可以,牡蠣是基本大小,不是很大,但還好~是新鮮的(我真的很怕海鮮不新鮮);豆腐也是裝滿滿,對正常食量的女生來說,整鍋吃完,真的會挺飽的呀!
對了!生鮮雞蛋是跟著小菜一起送上來,如果你也不敢吃太生的雞蛋,記得一定要趁豆腐鍋剛送上桌時,快點把雞蛋打進去唷!
開胃的「生菜沙拉」跟滿滿的「韓式小菜」!
生菜沙拉就是平價的韓式料理餐廳的「基本款」,生菜新鮮,用油醋醬調味,吃來爽口,份量就是照片所見~小小一碗。(不過沒關係!我們的目標是下面的「韓式小菜」!)
永東嫩豆腐的小菜總共有6種,分別是泡菜、黃瓜泡菜、綠豆芽、涼拌海帶芽、(應該是)辣魷魚、韓式煎餅。
- 泡菜:口味有些偏酸鹹,也不知道是不是因為生意太好,感覺醃的不是很入味,咬起來有些過脆。
- 黃瓜泡菜:黃瓜吃起來口感跟在台灣吃的黃瓜不太一樣,調味調的也還不錯!這個我還挺喜歡的。
- 綠豆芽:吃起來相當爽口~脆脆的!
- 涼拌海帶芽:酸酸甜甜的,也算是滿好吃的。
- 辣魷魚:乍看很像辣生菜,但其實裡面有魷魚,大概就薄薄的2-3條,話說~吃這個要靠眼力!
- 韓式煎餅:就是~麵粉糊煎餅,沒有太多其他用料,就是照片上的幾條紅蘿蔔跟兩條蔥唷!
畢竟不是消費比較高的姜虎東韓式烤肉,永東嫩豆腐是一般較平價的韓式料理餐廳~所以能提供這麼多小菜~我已經心滿意足囉!
而且店員雖然忙碌,但也都會主動幫忙補小菜,服務可以說是挺好的!
菜單
除了我們單點的豆腐鍋之外;還有組合餐( Combo )可以選擇,自由搭配選好口味的嫩豆腐跟牛肉BBQ、炸豬排、黃花魚或石鍋拌飯;價格的話,大概是未稅$20-26左右。
永東嫩豆腐( Young Dong )怎麼去?
我家的加州人說:洛杉磯的韓國移民很多,所以這邊有很多好吃的韓國料理餐廳。
我還記得~他第一次帶我去吃一家的牛大骨鍋,讓我整個辣到爆炸,邊吃邊灌水,後來他再問我要不要去吃韓式火鍋,我都會有點擔心~
其實我本身是滿喜歡吃韓國豆腐煲,以前在台灣,我就很常跟妹妹加班結束後,去忠孝敦化附近吃一家韓國料理餐廳「大韓門」,我們最喜歡吃滿滿的韓式小菜跟豆花鍋了!老闆娘是韓國人,講話很爽朗!如果跟別人併桌的話,還會送小罐可樂唷!
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