文章最後更新於 2020 年 9 月 24 日
お食事処ふじ田( fujita )是一家在網路上還滿多旅人推薦的餐廳,地點就在最北端稚內站的車站內,其中最吸引人的餐點是「稚內丼」A 跟 B,因為有香甜多汁的炸帆立貝!來到北海道,沒有吃海鮮~實在太說不過去了!
為什麼要特別到最北端的稚內呢?
推薦好吃餐廳前,先來說說為什麼要到日本最北端稚內吧!
當時碩班畢業時,因為看了 Ptt 日旅版的其他網友分享,而萌生了想到日本自助旅行的想法,於是買了 JR Pass 到日本搭火車旅行,從關西搭到北海道,當時還有北斗星寢台(夜行)列車可以省下一天旅館費用呢!
原本還很擔心在火車上,會不會空無一人,遇到壞人來搶我!後來才發現,原來夏天到北海道的旅行者超級多的,車子上滿滿是乘客,看到不少人跟我一樣是拿著 JR Pass 一起睡到北海道札幌。
也是從那個時候,我第一次認識了北海道,很喜歡這個種植了滿滿的好吃的蔬果的地方,地方空曠舒服,不像東京那樣擁擠匆忙;也在那次之後,我一直很想到日本最北端的稚內,覺得能到最北端很酷!
這次跟當時的男友(現在的老公)約了~離開台灣到美國前一定要去完成這個夢想。所以我們從台灣搭飛機到北海道札幌後,轉搭ANA國內線到稚內,國內線是比較小型的螺旋槳飛機,我老公看到時非常開心!分享給他同事時,其他人還開玩笑說~好像是自己的私人飛機呀!
稚內機場因為並不是很大,所以當我們飛機到了後,機場內的人員才開啟機台讓我們壓手指跟拍照。行李轉盤旁的吉祥物有點傻的可愛!
因為到稚內的時間是中午,剛好可以來吃稚內的美食,考量到手邊還有行李,於是我們決定先從機場搭車到稚內站,在車站內品嚐看看這家在網路上還滿多旅人推薦的「お食事処ふじ田」。
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お食事処ふじ田( fujita )稚內丼
お食事処ふじ田就在車站的紀念品區域旁邊,一進來就能看到,有內用的區域,但可能因為我們到的時候是中午時間,用餐人數比較多,所以我們還在門口稍微等待了一會才入座。
店內提供各式大家熟悉的日式丼飯、炒麵、蕎麥麵、拉麵跟定食等外,還特別提供了「稚內丼」、「稚內炸雞定食」跟「稚內炒麵」。
(貼心的老闆娘看我們是外國人,就拿了有英文的菜單給我們~)
其中最吸引人的當然就是「稚內丼」A 跟 B,「稚內丼」A 寫著是炸帆立貝跟章魚;「稚內丼」B 則是炸帆立貝跟雪蟹。
因為老公吃螃蟹會過敏,所以他點的是「稚內丼」A,裹粉去炸得帆立貝非常的多汁,且貝肉很香甜;炸章魚也是很酥脆、好吃。
旁邊搭配的小黃瓜跟生菜沙拉都很爽口,正好幫忙炸物解膩了;味噌湯中規中矩,有不少海帶芽,不會過鹹,剛好的味道。
我點的是「稚內丼」B,本餐重點帆立貝當然很好吃(就是跟我老公那碗一樣的炸帆立貝);雪蟹是撥成細絲狀的,雖然少了吃蟹肉的彈性,但是搭配雞蛋跟香甜的洋蔥,還有底下吸附醬汁的白飯一起入口,蟹肉的鮮香還是在唇齒間發散呀~(莫非是我太餓了,無限想像一碗1200日圓不到的丼飯。)
吃飽之後,可以到旁邊的當地特產販賣店逛逛喔!這邊有許多稚內的特色伴手禮,同時因為跟俄羅斯庫頁島很接近,所以這邊也受到俄羅斯的文化影響,竟然有俄羅斯娃娃呀!
吃飽喝足~逛完伴手禮品區就要出發去我期待已久的北門神社啦!來去撈螃蟹啦~
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お食事処ふじ田 店舖資訊
地址 :北海道稚内市中央3-6-1 キタカラ 1F
營業時間:10:00~18:00 (最後點餐 17:30)
星期日營業
定休日:不定休
當時跟老公分別一人吃一完一碗丼飯,相當有飽足感,後來覺得這個選擇真的是對的!因為這一餐可是我們在稚內那天唯一的正餐呀~感嘆!
晚上因為有開門的店家要排很久;街上非常少的店家開著,從飯店走到車站旁的便利超商要一陣子,所以我們倆差點沒有餓到暈掉,還好!入住的飯店有提供拉麵當宵夜~
建議如果要去稚內的朋友一定要特別注意,這邊跟東京、大阪那種走幾步就有餐廳或便利超商的環境完全不同,在8點以後有開店的餐廳真的不多,可以的話,還是在車站內先吃飽吧!
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#相關文字是我個人經驗跟參考中英文網路資料綜合完成,如因筆者生動語法誤會像業配文,敬請見諒:p